TORTA
oko, lakše ti je))))) Nemaš drugog izlaza, ali ja sjedim ovdje i mislim zašto je to konvekcija, ako pečem bez nje?))))))) Pa, Gulya barem jasno stavio do znanja da zrak vozi po cijeloj pećnici, da biste se ravnomjerno pržili, morate proučiti teoriju, a zatim vježbati, ali ne na uskršnjim kolačima, bojim ih se, oni su hiroviti drugovi))))

* pecite ..... zadržavajući dah .... 35 minuta i uz izvještaj sam!
oko
Citat: TORTA
* pecite ..... zadržavajući dah .... 35 minuta i uz izvještaj sam!
neka bude oduševljen !!!
TORTA
Citat: ok
neka bude oduševljen !!!
Stvarno se nadam, kad sam tijesto maslacem mijesila na dodir, jako mi se svidjelo, stavila sam ga u pećnicu, sada ga pečem, a kapice su tako pyyyyyyshnye i više i više !!! razred !!! Zasad mi se sve sviđa)))))
a miris je kakav, cure !!!! Šokantno! (Dodala sam i vanilin)
Svetta
TORTA, Neću ići spavati dok ne pročitam o rezultatu !!!
TORTA
svetta, tako je! ne lezi! Hoćete li mi pružiti moralnu podršku !!!! I sama već želim spavati, ne mogu, imamo 1,15
Benesata
Citat: Paralelno

Imam electrolux, ima više načina i oni su različiti. postoji konvekcija, postoji dno + konvekcija, postoji roštilj + konvekcija, ali sve zajedno kao što nemate. Imam konvekciju zajedno s prstenastim grijaćim elementom, odnosno ikona ventilatora je još uvijek u prstenu. Konvekcija vam omogućuje ravnomjernu raspodjelu temperature u cijeloj pećnici, gdje ventilator pokreće vrući zrak, a zbog toga hrana brže smeđe.

Također imam istu pećnicu electrolux, ali nikad pečen na konvekciji, uvijek u načinu gore-dolje. Koji način koristite za pečenje uskršnjih kolača, samo konvekcija ili donja konvekcija? Također želim probati. Imam takve načine poput tvojih. Vjerojatno ću isprobati način konvekcije u prstenu, na 160 stupnjeva. Što mislite kako će biti u redu?
Svetta
Citat: TORTA

svetta, tako je! ne lezi! Hoćete li mi pružiti moralnu podršku !!!! I sama već želim spavati, ne mogu, imamo 1,15
Imam još 23-25, pa čak i na TV-u emisiju o fra. seks - kakav san! ČEKATI!
TORTA
svetta, pa, sve! Ja sam s izvještajem! Puno hvala na receptu, bojala sam ga se, ali sve je ispalo super !!! Uskršnji kolači (Paski) sa Svette Uskršnji kolači (Paski) sa Svette
Uskršnji kolači su vrlo nježni, porozni, prozračni i mirisni !!!! (uzorak ćemo skinuti sutra, definitivno ću se odjaviti, ali već sam siguran da će okusa izgledati onoliko divno koliko izgledaju)
Još jednom hvala na receptu!
Svetta
URAAA !!!! Zgodni muškarci !!!
Spavao sam čiste savjesti.
TORTA
svetta,
oko
Julia, mododina! i ispekao lijepe kokoši, i razbio ih zbog ljepote, i slikao se na maramici!
i ja spavam
Yanusya08
Citat: svetta
URAAA !!!! Zgodni muškarci !!!
Spavao sam čiste savjesti.
gdje spavati? ovdje također moj drugi dio prema vašem receptu već stoji u obrascima .... Inače, o fra. prijenos spola još nije gotov))) Također gledam i čekam čudo (od kuglica, naravno \) Ispalo je prvo, premda su prilično niske, ali okus je super! Proslijedio sam ga prijateljici na testiranje, ona je već nazvala da izrazi svoje divljenje))) Dakle, puno hvala na receptu i podršci u PM-u !!!
Paralelno
Citat: Benesata
Također imam istu pećnicu electrolux, ali nikad pečen na konvekciji, uvijek u načinu gore-dolje. Koji način koristite za pečenje uskršnjih kolača, samo konvekcija ili donja konvekcija? Također želim probati. Imam takve načine poput tvojih. Vjerojatno ću isprobati način konvekcije u prstenu, na 160 stupnjeva. Što mislite kako će biti u redu?
Samo pečem na konvekciji u prstenu, bez dodatnog zagrijavanja dna. ako dodate i dno, tada postoji rizik da dno izgori.ako svi kolači stanu na jednu srednju razinu, tada 160 + konvekcija (ili samo vrh + dno bez konvekcije 180), ako istovremeno koristite srednju i donju razinu, onda 180 + konvekcija.
Paralelno
TORTA, divni uskršnji kolači))) Mogu zamisliti kako su ukusni))) ispali su super!
Byaka zakalyaka
Djevojke, a vi sami namažete papirnate obrasce uljem, kako onda paschevi izlaze iz oblika?
Pećnicu planiram u subotu, pa sam zabrinut
Paralelno
Ne mažem ih i uopće ih ne vadim, čini se da se kolač manje suši - zatvoren je sa svih strana. Izrezao sam ga točno papirom, a zatim normalno ostavlja komad.
Svetta
Citat: Paralelno

Ne mažem ih i uopće ih ne vadim, čini se da se kolač manje suši - zatvoren je sa svih strana. Izrezao sam ga točno papirom, a zatim normalno ostavlja komad.

I ja također. Ako uljem podmažete oblik, papir tada izgleda neugledno.
Byaka zakalyaka
Hvala, na to sam mislio, papir se normalno skida bez razmazivanja
TORTA
Byaka zakalyaka, odličan se papir skida bez razmazivanja
Lenny
svetta, i kada dodati sol? Neću nešto naći.
TORTA
Lenny, dok nema nikoga, mogu li odgovoriti, kako sam?)))) Pomiješao sam sol sa žumanjcima, a zatim ih tukao sa šećerom
Svetta
Lenny, Julia je već odgovorila ...

U procesu sam, možda neću odmah reagirati ...
Lenny
Hvala vam cure. I, sram me je pitati, trebate li prosijati brašno? I, rastopljeni maslac, koje bi temperature trebao biti? Peći ću prvi put
Mama Tanja
Lenny, OBAVEZNO !!!!
Kukičanje
Djevojke, tko je već ispekao ovaj kolač, a brašno za kuhanje oduzeli ste od ukupne količine svih brašna potrebnih po receptu, ili što?
Paralelno
Citat: Lenny
I, rastopljeni maslac, koje bi temperature trebao biti?
ali moja nije otopljena, već samo dobro omekšana
Paralelno
Citat: Krosh
Jeste li od ukupne količine brašna traženog po receptu oduzeli brašno za kuhanje ili što?
da, od kilograma sam uzeo 100 grama za kuhanje, preostalih 900 grama za tijesto
OlgaU
djevojke, dobro sam shvatila - tijesto stavljamo u uspon sa svim sastojcima, osim ulja i grožđica / kandiranog voća, trebamo li ga drobiti tijekom uspona? kao i obično, nekoliko puta? zatim umiješajte maslac, grožđice, umijesite, prema oblicima, za probu i u pećnici?
Sk0rp1
Pozdrav, divlje mi je žao, tijesto se skoro pojavilo (sad ću predstaviti ulje), zbunilo me pitanje - kada trebam dodati koricu limuna?) Zajedno sa grožđicama?) Ili sam propustio trenutak?)
Odlučio sam umjesto kandiranog voća staviti suhe marelice (što je), što mislite da vrijedi? ili bez njega?

Hvala unaprijed )
Kukičanje
Uvodi se žestina zajedno s proteinima), ali mislim da se ništa strašno neće dogoditi ako ste je dodali s grožđicama :) ...

Bit će vrlo ukusno sa suhim marelicama ...
Sk0rp1
Dobro, onda neću riskirati) Još ga nisam ni trljao) Učinio sam to prema opisu, učinio sam to, a onda sam odlučio ponovno pročitati sastojke da provjerim jesam li što zaboravio) ali ispada da sam zaboravio)
TORTA
Predstavio sam koricu s maslacem
TORTA
OlgaU, tijesto se pojavilo 1 put, zatim sam dodala maslac i grožđice, umijesila i stavila točno u kalupe na probu, možda sam nešto pogriješila, ali učinila sam
Svetta
Citat: OlgaU

djevojke, dobro sam shvatila - tijesto stavljamo u uspon sa svim sastojcima, osim maslaca i grožđica / kandiranog voća, trebamo li ga drobiti tijekom uspona? kao i obično, nekoliko puta? zatim umiješajte maslac, grožđice, umijesite, prema oblicima, za probu i u pećnici?
Ne, tri porasta - 1) kvasac s kuhanim dijelom, 2) tijesto bez maslaca, 3) tijesto s maslacem u kalupima.
OlgaU
Citat: TORTA
tijesto se pojavilo 1 put
Julia, hvala na odgovoru)
OlgaU
Citat: svetta
tri uspona
Svetochka, hvala, sve sam razumio
TORTA
Citat: svetta
Ne, tri porasta - 1) kvasac s kuhanim dijelom, 2) tijesto bez maslaca, 3) tijesto s maslacem u kalupima.
da da, jednostavno nisam brojao dio kreme, mislio sam da to još nije tijesto)))))
TORTA
Usput! svi koji su imali sreće uzeti uzorak uskršnjih kolača su oduševljeni !!!! A svidio mi se i trenutak - ne suše se, ona torta koju sam ujutro lomila za fotografiju, bila je jednako mekana, nije se mrvila, nije se drobila i nije se sušila! Ravno neka čuda! Još jednom hvala na receptu !!!
Svetta
TORTA, Uskršnji kolači se ne suše 2 tjedna !!! Ne znam više, pojeli su je. A jedan je pronađen u zemlji nakon 3 mjeseca, teško ga je izrezan i jeo uz čaj !!!!!!!
TORTA
svetta, abalde! Vjerojatno ću sakriti par za eksperiment
OlgaU
stavite na probu, tijesto je jako ugodno na poslu))) veliko hvala na receptu
djevojke, a kakav fondan obično pokrivate?)
Paralelno
Citat: OlgaU
djevojke, a kakav fondan obično pokrivate?)
za mene je ovo izravna bolna točka)) jer mrzim proteinsku glazuru (glazuru), kao i bilo koju proteinsku kremu. i uopće ne volim šećernu glazuru. Mislim da možda mogu probati malo čokolade ... kako kasnije ne bih izbacila vrhove glazure.
općenito, ako volite okus slada, tada 90 grama proteina, 455 grama šećera u prahu i 3 kapi limunovog soka istucite srednjom brzinom miksera.
Paralelno
danas pečena još jedna i pol porcija. wow, kako ukusno !!! to je samo uskršnja torta)) s djecom su, naravno, već uspjeli jedan, još uvijek mlak) čak i moj najstariji izbirljivi zagrcnuo dva komada))
Natališka
svetta, hvala na receptu: ruža: pečenje u mangali, dva veća kolača i tri mala kolača u Shtebe multi ovdje po ovom receptuhttps://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382483.0... Tijesto je bilo 500g. brašno. Išao TRI puta: yahoo: Tako zgodni muškarci. Sad se hlade, a onda ću ja ukrašavati. Jedva sam čekao da se pohvalim i dotrčao ovamo. ,, neobojan ,,
Uskršnji kolači (Paski) sa SvetteUskršnji kolači (Paski) sa Svette
TORTA
Citat: OlgaU
Kakvu krepu obično pokrivate?)
Ali jako volim proteinsku kapu na coulischu, ali u našoj obitelji imamo trudnu djevojku i moj je prijatelj u istom položaju, pa sam zaključio da ove godine neće biti sirovih proteina! Pokušat ću napraviti ovu glazuru https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in....0
TORTA
Natališka, tako lijepe kape na uskršnjim kolačima! Divan prizor !!!
Natališka
Julija, I sama sam oduševljena. Napravio sam to prvi put i ovaj rezultat (y) Usput, na suhom kvascu ,, Pakmaya ,,
Svetta
Natališka, uh i zgodan je ispao, samo gozba za oči! Bravo!!!
OlgaU
e, moja je još uvijek u pećnici, ali na tri je poput utonule sredine, jedna čak .. je li trebalo dugo? u sat vremena nisu ustali ni jedan i pol puta, stajali su gotovo dva puta ..
OlgaU
Natališkakakvi zgodni muškarci

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha