kVipoint
A.lenka, Hvala na pojašnjenju
kVipoint
shlyk_81, Hvala Zhenya, otišao sam na PM
Zamagliti
Citat: A.lenka
Aparat za šunku PLN 51 + dostava PLN 40, ispada da je 91 PLN.
Uz takvu narudžbu imao sam na poklon torbe (25 kom)
kVipoint
Zamaglitizadovoljan biovinom?
Zamagliti
Izvana vrlo
U biti se još nisam prilagodio kuhanju, danas ću ga koristiti tek drugi put, nažalost prvu šunku sam presusio.
Ira Doka
Aparat za proizvodnju šunke Tescoma "Presto" s ozonskim termometrom pojeftinio je s 3144 rubalja. do 2615 RUB
Iskatel-X
Beloboka
Unutra, šunka u vrećici. Paket je poderan.
Idem kuhati.
Što je ispravno učiniti?
Šunku spakirajte u rukav za pečenje, dobro zavežite.
Ili
Aparat za šunku usisavanjem?
Povećati vrijeme kuhanja? Koliko? Ili ne promijeniti?
Hvala vam.
Umka
Iskatel-X, moj savjet
1. Usisite šunku
2. Ne povećavajte vrijeme kuhanja.
Iskatel-X
Ljudmila
Hvala na savjetu.
Kakva katastrofa
Paket je poderan.
prvi put.
Gurnula sam na očne jabučice, prema broju kupljenih proizvoda.
Vrijeme najviše zanima, jer:
Paket
Aparat za šunku
Još jedan paket
Ispada termos

Postoji li razlika - evakuirati ili jednostavno zapečatiti, lemiti?
Ako je zalemljen - vanjski paket, može li eksplodirati?
Zagrijavanjem, količina zraka će se povećati.
Punjenje u boce
A tko je ikad pokušao mijesiti mljeveno meso za šunku jednostavnom ručnom miješalicom (nastavci za tijesto)? Rukama ne mogu dovoljno dobro umijesiti mljeveno meso, šteta za proizvođača kruha, novca za miješalicu nema, ali svladao bih ručnu miješalicu.
Rarerka
Punjenje u boce, djevojke su uspješno koristile mikser Glavna stvar je mijesiti dok se ne pojave bijele niti
kVipoint
Samo to radim, ali dodam led, jer su pri srednjoj brzini niti loše oblikovane, a pri velikoj brzini meso se počinje zagrijavati, pa nema dovoljno hladne vode, potreban je led, ali će se topiti do kraj, pa bacim kocke ravno iz zamrzivača
Scarlett
Punjenje u boce, sasvim je moguće, znao sam mijesiti na ovaj način, samo po mogućnosti s nastavcima za tijesto (u običnim miješalicama su u obliku spirale s kukicom na kraju), samo miješalica nije jako slaba (susjed je kupio od ja za jeftinu cijenu - pa im je nemoguće i izvaditi tijesto za flastere - ne povlači ni plakati !!!)
shlyk_81
Moj je suprug jučer zaboravio izvaditi šunkaricu iz stabljike da se ohladi i cijelu je noć stajala u vodi, a do jutra se ohladila. Tek jutros sam ga stavio u hladnjak. Je li kritično da nije došlo do oštrog zahlađenja? Šunka s nitritnom soli.
A.lenka
Otkaži pretplatu. U Biovini se šunka savršeno kuha! Paketi se ne lome, sok ne istječe, lako se zavrti. Dvije biovinkije postaju u stabljici od šest litara, prekrivenoj poklopcem multivarke. Po volumenu je Biovin nešto manji od Beloboke. Općenito, ljepota ispada s paketima! Meso se ne lijepi za šunku, lako ga je izvući, prikladno ga je čuvati neko vrijeme, točno u vrećici.
Ali volim i bijelu stranu. U njemu kuham šunku u Biovinovsovim pitama, okrećući gornji poklopac naopako. Tada se torba neće slomiti.
Iskatel-X
Elena
U Biovini - Paketi se ne cijepaju
Zašto Biovin trebaju paketi? Nema rupa.
U Stebi od šest litara nalaze se dvije Biovinke, prekrivene poklopcem multivarke.
Fotografija u studiju, plizz (bez poklopca i sa zatvorenim)
Biovin 17cm + 2cm za kopče za termometar. Teoretski, nije uključeno
Ovo vas sprječava u kupnji.

Uživo za pogledati - Biovin u Stebi DD2 XL

Inače, Biovin se pojavio na 3L, iste visine. Cijena se smanjuje.
Hvala vam
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Fotografija u studiju, plizz (bez poklopca i sa zatvorenim)
Biovin 17cm + 2cm za kopče za termometar.Teoretski, nije uključeno

Poklopac nije ZATVOREN, već POKRIVEN, odnosno čini se da je podržan od drobilica.

Citat: Iskatel-X
Zašto Biovin trebaju paketi? Nema rupa.
Pa sam napisao:
Citat: A.lenka
Općenito, ljepota ispada s paketima! Meso se ne lijepi za šunku, lako ga je izvući, prikladno ga je čuvati neko vrijeme, točno u vrećici.

Pokušat ću fotografirati navečer. Sada u mojoj Shtebi fermentirano pečeno mlijeko fermentira.
shlyk_81
Joj! U sjedište se uklapaju dva Biovina! Jesu li tako uski? U mojem sjedištu uobičajena tvornica šunke Teskomovskaya postaje sjajna, ali ostalo je malo prostora u širini. A šestlitara je samo viša, širina posude je ista. A koliki je promjer biovine?
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Inače, Biovin se pojavio na 3L, iste visine. Cijena se smanjuje.
Pa, ne znam ... Kako to misliš - prevrne se? Na poljskoj web stranici mali drobilica u "osnovnoj" konfiguraciji košta 51 zlota, trolitar - 67 zlota. Razlika je 16 PLN ili 320 rubalja. Mislite li da je to van razmjera?
A.lenka
Citat: shlyk_81
Jesu li tako uski? U mojem sjedištu uobičajena tvornica šunke Teskomovskaya postaje sjajna, ali ostalo je malo prostora u širini.
Ne mogu se uspoređivati ​​s Teskomom, nemam je. A u usporedbi s Belobokom znatno je uži.
Iskatel-X
izvan razmjera?
4200 ruskih rubalja, zapravo u Moskvi.
S obzirom da imam Belobok, ~ 1000 rubalja.
Jedna šunka nije dovoljna, treba vam druga, veća.
Biovin je 50% manji od Beloboke.
Možda pod akcijom bude 3-litre ...
A.lenka
Citat: Iskatel-X
4200 ruskih rubalja, zapravo u Moskvi.
Iskatel-X, Odakle mislite da dolazi dostava? Iz Poljske ili iz Kalinjingrada?
Iz Poljske (upravo prebrojano)
-smrkavac
-dodati. vrećice od 20 komada
- pošiljka poštom u Rusiju (na adresu primatelja)
-interes za plaćanje putem PayPala
Ispalo je (zaokruženo) 153 zlota ili 3,060 rubalja.
Ako prikupite kolektivni paket, to će biti još jeftinije.
Iskatel-X
4200 ruskih rubalja, zapravo u Moskvi.
Samo idite u trgovinu, kupite.
Nema dostave, u prodaji su.
Pričekajte dostavu, popis želja odlazi ...
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Samo idite u trgovinu, kupite.
A u kojoj su trgovini dostupni trolitreni Biovines? Je li u Moskvi?
Iskatel-X
Elena
Pisao sam u osobnom

Ipak, da znate, s ogromnim promjerom, povećati vrijeme kuhanja?
A.lenka
Iskatel-X, Hvala vam! Primljeno.

Citat: Iskatel-X
Ipak, da znate, s ogromnim promjerom, povećati vrijeme kuhanja?
Moguće je prvi put vremenski odrediti vrijeme nadgledanjem temperature unutar polpete termometrom. Ali mislim da će se vrijeme kuhanja sigurno povećati.
Za kuću bih radije naručio dvije male biovinke. Ukupne količine su iste, vrijeme je približno isto ... Ali - možete istovremeno kuhati različite proizvode.
Iskatel-X
Elena
Za kuću bih radije naručio dvije male biovinke.
Vjerojatno ću to učiniti da kuham bez paketa.
Čekam fotografiju kako "slatki par" izgleda u Stebi DD2 XL
Masinen
Vrijeme će se definitivno povećavati. Ako u dvije male biološke loze kuhate 3,5 sata, a zatim u velikoj, najmanje 5 sati.
Ima veći promjer.
| Aleksandra |
Recite mi pzhl, je li Beloboka iste veličine ili drugačija? Dali su mi ga, a kutija je vrlo mala (još nije bilo vremena za otvaranje).
Iskatel-X
Beloboka je jedna veličina
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Fotografija u studiju, plizz (bez poklopca i sa zatvorenim)
Iskatel-X, pliiiz ...

Bez pokrića:
🔗

S zatvorenim poklopcem:
🔗
zhita
Dobar dan. Molim za savjet. Kumkinja je za rođendan (krajem siječnja) zatražila tvornicu šunke, shvatila je da je Biovin bolji. A ako kupujete Belobok, onda su potrebna dva termometra, za meso i vodu, jesam li dobro razumio?
A.lenka
Citat: Zhita
A ako kupujete Belobok, onda su potrebna dva termometra, za meso i vodu, jesam li dobro razumio?
Tanja, Ovisi o tome gdje će kuhati šunku. Ako je u Shtebi (na primjer) ili u nekom drugom uređaju koji precizno održava zadanu temperaturu, tada termometar za vodu uopće nije potreban. Ako je u običnoj loncu na štednjaku, onda da, temperatura se mora stalno nadzirati. Potreban je termometar za vodu.
Termometar za meso obično se koristi na kraju kuhanja.U principu možete to učiniti s jednim univerzalnim termometrom sa sondom, koji može mjeriti i temperaturu vode i temperaturu mesa. Pogledajte u receptima kako Irina kuha šunku Tumanchik.


Šunka sa svinjskom kožom u alati za izradu šunke bez nitritne soli (Tumanchik)

zhita
Vjerojatno će kuhati u loncu, sporo kuhalo joj je nepretenciozno, ne sjećam se društva, tamo ne možete postaviti temperaturu. Biovin za 3600 je u Moskvi, naravno, malo je skup, ali možete kupiti i ne zamarati se termometrom.
A.lenka
Citat: Zhita
Biovin za 3600 je u Moskvi, malo skupo, naravno, ali možete ga kupiti i ne zamarati se termometrom.
Ako kuhate u loncu, tada ćete se u svakom slučaju morati zamarati termometrom. Pokušajte naručiti u Poljskoj - ionako će biti jeftinije.
🔗
A odmah možete naručiti pakete i termometar poput Irine Tumanchik... Tamo je prikladno da je ograničen na temperaturu i vrijeme - čim se dosegne unaprijed zadana razina (temperatura ili vrijeme), započinje zvučni signal. Ne propustite.
zhita
Neću stići na vrijeme do 27. siječnja, dok ne stigne do Moskve. Termometar se može naručiti samo u Poljskoj, a kako ga možete nazvati u tražilici tako da postoji signal? Uzeo bih ga sam, ponekad mi zatreba.
A.lenka
Citat: Zhita
Neću stići na vrijeme do 27. siječnja, dok ne stigne do Moskve.
Imat ćete vremena. U novoj godini paket od tamo trebao mi je nešto više od dva tjedna (u prosjeku 17 dana).
Citat: Zhita
Termometar se može naručiti samo u Poljskoj, a kako ga možete nazvati u tražilici tako da postoji signal? Uzeo bih se, ponekad mi zatreba.
Ne znam može li se kupiti negdje drugdje. Poljski termometar je sljedeći:
🔗
zhita
Pronašao sam termometar, sjetio se da su pokazali sličan Ikeevsky, pogledao, tu je i zvučni signal. Posljednje pitanje. A kakvu šunku je lakše sastaviti i rastaviti?
A.lenka
Citat: Zhita
A kakvu šunku je lakše sastaviti i rastaviti?
Moj je odgovor subjektivan. Za mene ne nastaju poteškoće ni s Belobokom ni s Biovinom.
zhita
A.lenka, puno hvala, još ću se malo "ohladiti" i naručiti.
A.lenka
zhita, ako se odlučite naručiti Beloboku - pogledajte ozon, na primjer šunku Endever. Ista je vrsta, ali cijena je demokratskija.
zhita
A.lenka, vjerojatno Biovin svejedno, samo sam negdje pročitao da se Beloboka lakše zatvara, pa sam sumnjao. Hodajte tako.
Iskatel-X
Tanja, Elena
šunka Endever. Ista je vrsta, ali cijena je demokratskija.
Endever ima još jedan materijal, "lumindium", ako se ne varam, što nije dobro.
Raspravljalo se o ovoj niti.
Pakat
Ako kuhate u vrećama, materijal šunke nije toliko važan ...
Naravno, dobar je nehrđajući čelik bolji, ali ovdje morate ići, a ne dame ...
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Endever ima još jedan materijal, "lumindium", ako se ne varam, što nije dobro.
Iskatel-XOdakle su ti podaci?

S web mjesta Endever:
Materijal kućišta: nehrđajući čelik
Dimenzije: 110 * 110 * 170
Dodatne funkcije:
Zapremina: 0,9 / 1,13 / 1,5 l
Izlazni volumen gotovog proizvoda: od 0,2 do 1,4 l
Sadržaj isporuke:
Kućište
Odstranjive navlake - 2 kom.
Izmjenjive opruge - 3 kom.
Upute + recepti

Izvor: 🔗
© Endever
Uređaji za ugodan dom
Iskatel-X
Žao mi je, imam problem. Zbunjen drugim imenom.
evk79
Citat: Iskatel-X
Samo idite u trgovinu, kupite.
Nema dostave, u prodaji su.
Pričekajte dostavu, popis želja odlazi ...
I recite mi, molim vas, gdje u Moskvi možete kupiti Biowin (trebam redovnu veličinu). Ovdje svi pišu o dostavi iz Poljske za 40 zlota, ja to imam s paketima, da bez njih (samo proizvođač šunke) izlazi isporuka u Moskvu za 68 zlota ...
Iskatel-X
evk79, poslan u osobni.
Pakat
Citat: evk79
Ovdje svi pišu o dostavi iz Poljske za 40 zlota, ja to imam s paketima, da bez njih (samo proizvođač šunke) izlazi isporuka u Moskvu za 68 zlota ...
Evo što mi je Arthur tada rekao:
Dobrodošli,
Mali paket koji naša nacionalna pošta sugerira slanje samo kao prioritet. Za Rusiju košta 50 PLN (za termometar i vreću)
Za isporuke je na raspolaganju ekonomično pakiranje veće od 1 kg.

Prioritetni lagani paket jeftiniji je od ekonomskog, jer se lagana roba može poslati pismom, a ne paketom.
Pomalo čudno - znam, ali je.
Ako kupite nešto lagano i pošaljete prioritetnom poštom, to će biti jeftinije od ekonomskog paketa.
A.lenka
Sada primam dva termometra iz Poljske u jednoj pošiljci, prioritet. Trošak dostave 22 PLN.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha