Anna67
Gurmani uopće nikada nisu kupili mocarelu, baš me briga kakav sir, sve dok se topi. Ali čak i onu koja je napravljena jednostavno od gume, mogu pržiti i jesti odvojeno.
Alenka212
Anna67, Kupio sam prvi put kad sam kupio proizvođače pizze, tako da je sve bilo u skladu s pravilima. Bilo je nemoguće s novim pomoćnicima u blatu. Obitelj je postala previše izbirljiva.
Anna67
I, pa, sad moraš držati prečku. U osnovi samo pečem tortu. Sa sirom i / ili sjemenkama sezama. Za pizzu nikada nisu postojali svi proizvodi istovremeno, odnosno sir i nema kobasica, odnosno kobasica, nema sira, tada je kečap odvratan.
Natusichka
Citat: Kseny @
Otkrio sam da je Svetlana dala proporcije:

Oksanochka, Hvala vam! Izneseno!
LarisaS
Cure, dobro jutro svima! Recite mi, jeste li imali takvu situaciju kada pečete dvije pizze zaredom, gori li vaša druga do vrha? Danas ujutro ispekao sam dvije zaredom, jednu ravno u peć bez prostirki i kalupa, a drugu u kalupu koji bi bio prikladniji za nošenje i drugi put mi gornji dio gori, ti ga otvoriš i ona povuče sir negdje. Trebam li se po drugi put ohladiti ili se već oprati. Kako si?
M @ rtočka
Možda se drugi snažno diže tijekom duljeg razdoblja (to je i duža provera)
Koliko testa imate? Jednom kad su napisali da je bolje ne stavljati više od 300 grama u princezu. Riječ je o govoru kvasca.
LarisaS
Tijesto radim od 400gr. brašno za dvije pizze, možda provjera stvarno utječe, ali nema puno vremena, pokušat ću ga staviti u hladnjak kad sve ugasim.
Vasilica
Sve je točno
1) Dok se prva peče, drugoj treba više vremena da ode, odnosno veća, veličanstvenija.
2) Pećnica je već vruća, što znači da se pizza diže još brže i bolje.

Zaključak: ili pustite da se pećnica malo ohladi, ili drugu pizzu učinite tanjom / manjom ili je pokušajte peći kraće vrijeme.

LarisaS, i u kojem obliku pečete drugu pizzu?
LarisaS
Da, vjerojatno ili da se ohladi ili da se pizza ne diže, pečenje je manje prikladno; pogledao sam i zapeo prije
Irgata
Citat: LarisaS
kad pečete dvije pizze zaredom
prva u hladnu princezu (ja imam jednostavnu princezu) = 15-20 minuta uključenja / 10-15 minuta isključenja, vrijeme ovisi o nadjevu i debljini tijesta

dok pečem, razvaljam sag na teflonu i sakupljam sljedeći, više se ne stavlja u vatrogasnu princezu koja je malo zastala, ponovno ga palim

iako se po cijele dane princeza neće pregrijati
Lera-7
Citat: Vasilica
drugi traje duže, odnosno viši, veličanstveniji.
Mislim da je zbog oblika bliži gornjem grijaćem elementu. Pokušajte oblikovati drugu pizzu na neljepljivoj prostirci i baciti je u pećnicu.
Dok je pisala, Irina je odgovorila isto.
LarisaS
Drugi oblik je silikon promjera 30 cm i visine 3 cm od Regenta, čini se.
M @ rtočka
I pokušajte podijeliti ovu količinu tijesta na 3 dijela. Ili 2.5. Od ostataka se malo toga može učiniti.


Dodano u petak, 3. veljače 2017. 10:39

LarisaS, pečenje pizze u obliku?
LarisaS
Hvala djevojke, pokušat ću ponovo na prostirci, tanka je.


Dodano u petak 03. veljače 2017. 10:42

Bojim se da će biti prilično tanak na 3 dijela, prvi pečem bez prostirki i kalupa 14-15 minuta, a drugi samo u kalupu 13 minuta. Imam običnu princezu.
Kseny @
Citat: nila
Često pečem slatku pitu punjenu gljivama, rastopljenim sirom i umakom od vrhnja, a nije visoka. Ali on me zacrveni
Nelya, Ne bih rekao da je fotografija niska pita, ali da, ravnomjerno rumen, čak i sa strane. Jeste li ga podmazali nečim? Zar se i pizza sa strane normalno rumeni?

Citat: Alyonka212
podijeliti koji način pečenja?
Elena, Pitate za pizzu, zar ne? Oblikujem ga na silikonskoj prostirci, stavljam u peć zagrijanu na maksimalno 5 minuta, isključujem, pustim da odstoji još 2 minute i izvadim.

Citat: Anna67

Okrenuo sam peć naopako i općenito kasnije stavio rešetku. I dno nije izgorjelo, a vrh je ružičasto. Stranice su jednostavno blijede, ali ispalo je i da su žute, a ne bijele boje.
Anna, Ne bih pomislio
Anna67
Kseny @, ovdje se netko već okrenuo. I moj GF ne treba promišljati, jer se on razvija na 180 stupnjeva i apsolutno je jednako stabilan u bilo kojem položaju
k @ wka
Ali ona je na nogama.
I, ako ga okrenete, kako to staviti? Na poklopcu, ili što? Nekako glupo
Anna67
Citat: k @ wka
Ali ona je na nogama.
Tko je na nogama, princezo? Mislim da se nigdje neće otkotrljati sa stola ...
RepeShock
Citat: Irsha
min 10-15 isključeno

Zašto bi to toliko isključio, Ir? Nema potrebe, vruća pizza se poslužuje dok je sir tekući
Irgata
Citat: RepeShock
Zašto bi to toliko isključio, Ir?
princeza i dalje pola sata nakon što je vruće, nisam zadržati na off i gnjaviti

Sve kuham u načinu princeze on + off

i nećete jesti vruću vatrenu pizzu, ionako će se ohladiti



Objavljeno petak 03. veljače 2017. 11:45

ali ako je to prema broju minuta, onda su one relativne, ja imam nezaslađeno, ne bogato, jednostavno tijesto za kruh, ne volimo tanke pizze, pa treba više vremena za kuhanje
RepeShock
Citat: Irsha
Sve kuham u načinu princeze on + off

Ne govorim o svemu, samo o pizzi
Irgata
Irin, u svi i moja pizza ulazi


nila
Citat: Kseny @
Nelya, ne bih rekao da je na fotografiji niska pita, ali da, ravnomjerno rumen, čak i sa strane. Jeste li ga podmazali nečim? Zar se i pizza sa strane normalno rumeni?
Oksana, čini se da nije podmazala tortu, neću sa sigurnošću reći. Jer kad je dodatni žumanjak, podmažem ga. Ali u ovom kolaču s receptima nema podmazivanja, pa nije podmazivao.
Pizza kad ispadne, ali uglavnom rumena, bok uvijek podmažem kečapom.
Evo stare fotografije koja je učitana u galeriji, ovo je najvjerojatnije prva pizza. Ali tada sam dobio puno tekućine. Ovdje i Volumen. umak i majoneza, a stavljam i marin. ribani krastavci i rajčica, sl. smrznute paprike. Sad ne mažem majonezom.
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Evo još jedne rumene torte, ali već je slatka
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
AlisaZ
Dobar dan! Nova sam na web mjestu, danas je prvi dan kada sam se registrirala =) Voljela bih podijeliti dva recepta za princezu.

Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Na lisnatom tijestu, sirovi nadjev od pire i cijeđenih tikvica, malog krumpira, luka i pola filea pilećih prsa. Pekla sam na zagrijanoj princezi, 5 minuta, još 5 minuta nakon isključivanja. Nije podmazano.

I pizza na talijanskom tijestu

Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Stavila sam tijesto u zagrijanu pećnicu (nisam ga ničim podmazala), pekla 5-7 minuta, nakon isključivanja, držala još 5 minuta.
Tijesto sam podmazala domaćom rajčicom, stavila cervelat i posula sirom.

Priprema se vrlo brzo, u kuhinji nije vruće, ima drugačiji okus od onog u pećnici, ukusniji.
k @ wka
Citat: Irsha
princezo pola sata nakon što je vruće, ne držim dalje, ja pečem
I to sam jednom učinio. Nakon što sam ga isključio, odmah sam ga otvorio i ostavio 10-15 minuta u zatvorenom. Pa se navlažio ili nešto slično, natopio se i postao sav mokar Općenito, nije mi se sviđao, sviđa mi se s hrskavom korom, ali ispalo je kao kuhano
Anna67
Dobro je ostaviti zatvorene kolače. Jednostavno su mekani. A pizzu je potrebno izvući dok peć nije previše hladna, inače će se vlažiti od mokrog punjenja poput gotove kupnje u kutiji na putu ...
Irgata
Citat: k @ wka
Pa se vlažila
da, i istina stvarno ovisi o određenoj jedinici

ali - kao što kažem, vrijeme ovisi o debljini tijesta, kakvom tijestu i nadjevu, tako da je vaša pizza sigurno bila tanka

usput, uključite ga 5 minuta - osušite ga, s malo otvorenim poklopcem, dobro, ako se dogodi takav incident



Dodano u petak, 3. veljače 2017. 13:03

Princeza je vruća min 15 nakon isključivanja, a počinje se hladiti tek nakon pola sata

dobro, usput - za svakoga pojedinačno
Kseny @
Citat: nila
Pizza kad ispadne, ali uglavnom rumena, bok uvijek podmažem kečapom.
Ako podmažete, onda je jasno da je nemasno tijesto zainteresirano za to kako postaje crveno.

AlisaZ, Bok . Još jedan ljubitelj tankih pizza) Na lisnatom tijestu, zanimljiva opcija
Longina
Citat: AlisaZ
I pizza na talijanskom tijestu
Alice, a kakvo talijansko tijesto?
nila
AlisaZ,
Alice, dobrodošli na naš forum!
Lijepo je što je s prvom porukom i odmah došao u našu Temku. Da, i to ne praznih ruku, donijela je tako ukusno
Zanimljiv recept na lisnatom tijestu. Brzo i jednostavno, ali zadovoljavajuće i ukusno!
Pekao sam pizzu, još uvijek u pećnici, vrlo često na tijestu od lisnatog kvasca. Ali još ga nisam probala u PR-u, iako moj suprug uvijek traži "staru" staru pizzu. Više voli pizzu na lisnatom tijestu nego tijesto s kvascem. Ali kupnja nije lov, cijena za to nije humana, a u zamrzivaču se nalazi paket smrznute hrane, ali na samom dnu škrinje. Dok je bio pun, nije bilo moguće doći do dna tog paketa, sad sam ga malo oslobodio, pokušat ću doći do dna i napraviti takvu pitu.
I dobro sam razumio pizzu - prvo sam pekao jednu podlogu 5 minuta, a zatim rasporedio nadjev? To je učinila i netko od naših djevojaka, morate probati, možda će vam se svidjeti. Samo se punjenje ne iseljava? Vjerojatno je potrebno samljeti sir na najniži sloj da bi se zadržao.
Anna67
Da, to sam radio u pećnici - sir odozgo i sir odozgo. Zaista nisam volio tijesto s kvascem, hrskavije je. U početku sam kuhala malo bez nadjeva. Moramo stvarno pokušati ...
M @ rtočka
Citat: Kseny @
Ako podmažete, onda je jasno da je nemasno tijesto zainteresirano za to kako postaje crveno.
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Gornja torta je zlatno smeđa. Držao sam ga neko vrijeme. Pekla sam focacci
AlisaZ
Citat: Longina
Alice, kakvo talijansko tijesto?
za pizzu 30 cm:
125 ml. Topla voda
175 g pšenično brašno
1 žličica suhi kvasac
1/4 žličice sol
1 žlica. l. maslinovo ulje
Zamijesite i pustite da se diže 40 minuta
Ne mogu dati vezu na recept prema pravilima foruma


Dodano u petak, 3. veljače 2017. 14:00

Citat: nila
I dobro sam razumio pizzu - prvo sam pekao jednu podlogu 5 minuta, a zatim rasporedio nadjev? To je učinila i netko od naših djevojaka, morate probati, možda će vam se svidjeti. Samo se punjenje ne iseljava? Vjerojatno je potrebno samljeti sir na najniži sloj da bi se zadržao.

Nelya, zagrijavam pećnicu, raširim razvaljano tijesto, odmah ga podmažem rajčicom i rasporedim ostatak sastojaka. Zatvorim pećnicu i zatim pečem 5 minuta. Nadjevi ne klize van.
Anna67
Citat: M @ rtochka
Pekla sam focacci
Baš lijepo
Kseny @
Citat: M @ rtochka
Gornja torta je zlatno smeđa. Držao sam ga neko vrijeme. Pekla sam focacci
Daria, razred! Jednom na samom početku probao sam vrstu focaccie ili samo pogaču, dobio lagani vrh, razočarao se i smirio ovom vrstom pečenja Istina, još uvijek sam neprestano povlačio poklopac - 'kontrolirao' sam postupak. .. Morat ću pokušati ponovno, započeo sam. Podijeliti recept?
M @ rtočka
Anna67, Kseny @, Hvala vam
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461034.0
Recept koji privlači omjer vode i brašna. Ovdje ima manje brašna nego u drugim receptima. Općenito, želim isprobati različite focacci s našeg foruma
Učinio sam to 3 puta. Dio tijesta dovoljan je za 2 tortilje - jednu s začinskim biljem i sirom, a drugu sa sjemenkama sezama. Sinu je prikladno davati školu umjesto sendviča - kobasicu sam prepolovio, unutra. Jako ukusan sezam s medom. Bolje je distribuirati u toplini, ispao sam veličanstveniji.
Kseny @
M @ rtočka,
Svetlana777
Djevojke koje sanjaju Princesk sada imaju popust na novi model 3590r u Auchanu.
Gđa. Addams
Svetlana777, i koji je novi model?
Deana
Svetlana777, ima li novog u Auchanu?
Bižuterija
Citat: Kseny @
Jednom na samom početku probao sam poput focaccie ili samo pogače, dobio lagani vrh, razočarao se i smirio ovom vrstom pečenja
A vi samo stavite još tijesta tako da se nasloni na poklopac. Ovdje je na fotografiji, čini se, 400 grama brašna. Može se na 350, bit će malo puhastiji. Sa 300 rupa na krovu su već moguće, pogled je neuredniji - ovdje je ružičasto, ovdje ne baš puno.

Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Svetlana777
Gđa. Addams, onaj s odbrojavanjem Pizza peć Da Gennaro 908


Dodano u petak 03. veljače 2017. 22:47

Deana, da novo, pećnica za pizzu Da Gennaro 908, lijepa. (oh, kupio bih ga sam, ali samo ja imam groficu i tortilju) i cijena je, mislim, predivna
Anna67
Svetlana777, zbunili ljude, vjerojatno su čitav Ashan stavili na uši u potrazi za nekom novom princezom, a ovaj model je Arietka
Svetlana777
Anna67, točno, požurio pregledati ... evo ja sam idiot, slijepo sam ga zbunio, ali mislio sam da je to džabe ... Već sam se uznemirio što mi ne treba
Anna67
Pa, zapravo, čini se da je ovdje Princeska uobičajena imenica za sve pizzerije poput džipa
Kseny @
Bižuterija, Lenavau, što
Citat: Bižuterija
samo stavite još tijesta tako da se nasloni na poklopac. Ovdje je na fotografiji, čini se, 400 grama brašna. Može se na 350, bit će malo puhastiji
Razumijem, pokušat ću, hvala!
Bižuterija
Kseny @, svakako probajte!
Ispada vrlo ugodan kruh. Posipa se ružmarinom, maslinovim uljem i morskom soli, djeca odmah polovicu otkinu i ubiju kavom / čajem. Istina, sljedeći dan nije tako ukusno, ali dok se peče, možete umrijeti od mirisa i nestrpljenja!)))
Irgata
Citat: Anna67
Pa, zapravo, čini se da je ovdje Princeska uobičajena imenica za sve pizzerije poput džipa
malo vjerojatno ...

svaka djevojka svoju tavu naziva imenom, zašto bismo svog omiljenog zvali na strani način
Anna67
Pretpostavljala je da je ona najčešća.

Dogovorio dan kupanja za moje peći. Uključivanje svjetla svjetlije. Površina tava više je ili manje podložna pranju sudopera, ali koliko je vrganja na mjestu na koje su pričvršćeni gornji i donji dio ... Već čačkalicom i štapićima za uši. Jesu li sve peći ovakve ili je s GF-om tako sretno?

Pronašao sam mali silikonski nož za usporedbu s velikim koji će biti isporučen sutra, netko ga je (mačke ili što?) Sažvakao, dobro ne oštricu Wow, toliko lopata i držača noževa, ali nož je taj koji pretrpio ... obnoviti.
RepeShock
Citat: Anna67
netko mu je (mačke ili što?) izgrizao dršku

Miš, može

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha