Zarolajte Fultu s bundevom i orasima

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: Krimski Tatar
Zarolajte Fultu s bundevom i orasima

Sastojci

Bundeva 750 gr.
Šećer 250-300 gr.
Orasi 200 gr.
Maslac ili ghee 50-100 gr
Za test:
Brašno 700 g
Voda je hladna 250-350 ml.
sol 1 žličica

Način kuhanja

  • Da bismo napravili Fult, trebaju nam tijesto i nadjev. Zamijesite tijesto i pustite da odstoji dok ne postane elastično. Razvaljajte tijesto. Teškoća leži u činjenici da se tijesto mora razvaljati vrlo tanko, gotovo do prozirnosti. Nemojte se uzrujavati ako vam ne uspije vrlo tanko ili se tijesto mjestimice lomi. Razvaljajte ga što više možete. Za nadjev trebamo naribanu buču, orahe, ghee i šećer. Razvaljano tijesto podmažite rastopljenim maslacem po cijeloj površini. Širimo bundeve i rasporedimo ih po cijeloj površini tijesta (Ako je buča jako sočna, onda je treba istisnuti). Na vrh bundeve rasporedite sjeckane orahe i pospite šećerom (šećer po vašoj želji).
  • Lagano razvaljajte tijesto u rolat. Stavite našu roladu na hladan lim za pečenje (oblik rolade je po vašem nahođenju, ali najčešće je napravljen u obliku puža). Namažite rolat jajetom i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 na 30-40 minuta.
  • Naš Fultu je spreman. Dobar tek.
  • Velika fotografija:
  • Zarolajte Fultu s bundevom i orasima
  • Velika fotografija:
  • Zarolajte Fultu s bundevom i orasima


Loksa
Sumnjam da je ukusno !!!! Hvala vam što nikada nisam jeo, bundeva s orasima izgleda jako apetitno! Volim orahe: sirove, pržene i mlade! Usput, pržiti orašaste plodove?
TATbRHA
Također mi se jako sviđa ideja! Treba probati. Zachary, hvala na receptu!
Kakav krasan kolut.
lappl1
Zakhar, hvala na još jednom ukusnom. Šteta je što nema bundeve, inače bih je skuhala odmah sutra!
Zachary
Inače, sada je vrijeme da isprobate ovaj recept.
Anatoljevna
Zachary, istina! Lijepo i ukusno na jesensku večer! A tu je i bundeva!
kirch
Bundeve ima, ali tako valjanje tijesta za mene nije realno, a niti točkića nema toliko dugo. I bez tankog valjanja, mislim da takvo naslađivanje neće uspjeti. Zakhary, zamišljao sam kako grizem komad, hrska i ima dobar okus ...
francevna
Tu su tikva i tanka dugačka valjak. Pojeli su orašaste plodove baš danas, trebate zamoliti supruga da prikvači nove. Možda se usudim kuhati.
Svjetlo
Zachary, Hvala vam! Ukrao recept
OlgaGera
Ima i bundeva, orašastih plodova. Treba kuhati
Zachary, ukusan recept. Hvala vam!

Citat: kirch
nema oklagiju tako dugo
Valjalica nije problem ako prijatelji / poznanici imaju drveni krevetić ili ogradicu. Postoje takve pregrade od drvenih štapića.
Napravio sam si dugačke igle.
Upravo sam ga očistio brusnim papirom i namočio u ulje. Raspravljena tema oklagija

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...886.0
kirch
Lelka., Čitao sam o takvim valjcima. Takve jaslice nitko nema.
Svjetlo
kirch, Ljudmila, ovo je tijesto za istezanje. Na početku razvaljajte oklagijom, a zatim rukama.
Kao ovo:

Ili ovako:
Anatoljevna
francevna, Odlučite se Alochka ukusna i lijepa!
Svjetlo
Citat: francevna
Možda se usudim kuhati.
francevna, Alla, i mi smo na putu
kirch
Svjetlo, Hvala na videu. Glavno je početi pokušavati
Svjetlo
Citat: kirch
Glavno je početi pokušavati
kirch, Ljudmila, Nikad ne znaš što možeš dok ne pokušaš
Zachary
Djevojke, u ovome nema ništa komplicirano, ne postoje definicije suptilnosti. Ovdje, kao što će biti, nema ništa strašno ako ne uspije prvi put.
OlgaGera
Zachary, podsjetio si me na kiflicu, koju već nisam dobro skuhao. dugo. Ovo je recept mog izraelskog prijatelja, koji, nažalost, više nije s nama.
Svejedno, samo punjenje svježeg sira s grožđicama, a puž se prije pečenja prelije masnim kiselim vrhnjem (500 g).
Hvala vam!!!
Lula
Reproducirao sam vaš kolut, s manjim izmjenama - nisam razvaljao tijesto, već sam ga izvlačio rukama dok nije postalo prozirno. Iz tog razloga sam odlučio napraviti ne jedan veliki kolut, već malo manji (u Moldaviji se to nazivaju vertuts). Prva serija je pečena jače, do drobljenja, druga za moju majku - blago smeđa. Ukusno! Hvala na receptu. A za recept za juhu s okruglicama (oh, s alishke))), skuhao sam je već dva puta i neću stati)))

Zarolajte Fultu s bundevom i orasima
Helen
Citat: Lula

Reproducirao sam vaš kolut, s manjim izmjenama - nisam razvaljao tijesto, već sam ga izvlačio rukama dok nije postalo prozirno. Iz tog razloga sam odlučio napraviti ne jedan veliki kolut, već malo manji (u Moldaviji se to nazivaju vertuts). Prva serija je pečena jače, do drobljenja, druga za moju majku - blago smeđa. Ukusno! Hvala na receptu. A za recept za juhu s okruglicama (oh, s alishke))), skuhao sam je već dva puta i neću stati)))

Zarolajte Fultu s bundevom i orasima
Da, gotovo moldavski preokreti !!!!
Zachary
Lula, Izgleda lijepo. Jako mi je drago što su recepti bili po vašem ukusu
Zachary
Tko još nije skuhao ovaj ukusan, požurite

Zarolajte Fultu s bundevom i orasima

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha