Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)

Kategorija: Slastičarstvo
Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)

Sastojci

sir ricotta 400-450g
šećer 3/4 mstk
kiselo vrhnje 20% 100g
jaja 3 kom
škrob 1 žlica. l.
vanilin 1 vrećica
voćni sirup (po želji) 2 žlice. l.
kolačići (poput Jubileja) 200g
maslac 100g
džem ili džem

Način kuhanja

  • Lagana i vrlo ukusna nježna slastica. Potrebno je odabrati visoku posudu prikladnog promjera (silikon, plastika, keramika, metal) kako biste prešli u posudu. Stavite film u ne-silikonsku posudu. Imam spremnik za mikrovalnu:
  • Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
  • U blenderu sameljite kolačiće do mrvica, dodajte maslac, promiješajte.
  • Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
  • Smrvljeni keks stavite u kalup i nabijajte po dnu. Stavite u hladnjak.
  • Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
  • Umutite sir sa šećerom, vrhnjem, vanilijom, škrobom i sirupom mikserom na maloj brzini. Imam vlastiti sir ricotta napravljen od sirutke od proizvodnje sira:
  • Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
  • Uzela sam sirup od šljiva pečena u luci i koristio ga za ukrašavanje gotovog kolača od sira. Na kraju dodajte jedno po jedno jaje tukući svaki put dok se jaja potpuno ne umijese, ali ne zadugo. Gotovu kremu izlijte u kalup na podlozi od keksa:
  • Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
  • U posudu Shtebe nalijte vode oko 2-3 cm, stavite kalup u vodu i stavite "Pirjanje +" 110 * S na 1 sat. Zatvaramo poklopac, ventil je otvoren.
  • Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
  • Nakon završetka programa, ostavite ga 20-30 minuta bez otvaranja poklopca.
  • Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
  • Izvadimo oblik, pokrijemo ga filmom ili poklopcem i stavimo da se hladi, premjestimo u hladnjak na 4-6 sati. Tortu od sira lako uklanjamo iz kalupa uz rubove filma:
  • Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
  • Na vrh stavite džem, džem ili voće u sirup i uživajte u najdelikatnijem sufleu:
  • Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)


kavmini
kakav zanimljiv recept) hvala, sigurno ću probati!
Elena Kadiewa
Prokletstvo, opet ispred slatkog! Lina, sad sam, stavi čajnik, inače će proždrijeti!
: cray: pa, tako se živi? U luci nema glave, nema ricotte, nema šljive ... cryuuuu
Trishka
Prekrasno, i!
Linadoc
elena kadiewa, Len, ne plači, ja ću te hraniti i piti u sjenici.
Linadoc
Citat: Trishka
Lijep
Da, i ukusan je!
francevna
I koji je obećao da će me počastiti ricottom
Sad sam bez sira
Dobro, barem sam uspio odvući komad za čaj.
Elena Kadiewa
Opet! Pa, kakva sjenica, makar ... jesti! Ali da to učinimo sami ...
Linadoc
Citat: francevna
Sad sam bez sira
I pozvao sam vas da požurite! I svi su povukli, pa ja i ..... Pomozite si sada u ovom obliku!
paramed1
Nemam što staviti u zdjelu, samo silikonski oblik, ali nije visok ... A gosti su na nosu i odlučio sam im napraviti tortu od sira, ovdje, kao i uvijek, na vrijeme Lina. Pa, u redu, napravit ću im obični New York (da i nije im dovoljno, bojim se da će biti, trebaju im promjer 28 cm ... i veliku visinu), a onda Svoje ću pojesti. Samo veličina za mene!

Lenusik, uopće nije zastrašujuće - kuhati tortu od sira! Probaj! Vrlo ukusna!
Elena Tim
A gdje izdaju ricottu, ako je to najstrašnije oklijevanje?
A onda me samo sve svrbi, pa želim ponoviti recept.
Linus, pa to je strašno lijepo!
Linadoc
Elena TimLenok, općenito, možete kupiti ili uzeti osjetljivu skutu u epruvetama i malo je izvagati. Ali meni je to lakše, tamo nema ništa komplicirano. Opet, sve je u Shtebochki.
Elena Tim
Ok, vaga, pa vaga. Jednostavno to ne želim učiniti sama.
Linadoc
Citat: Elena Tim
vagati, pa vagati
A možete uzeti i običnu skutu, protrljati je kroz sito i dodati ne 100, već 200 ili 300 g kiselog vrhnja.
paramed1
Pa, da, ili Almette kremasta, također je u redu. Ili kupite ricottu u trgovini, ispadne mekša s njom.Također kupujem, ali trebao bih se početi proizvoditi ...
Elena Tim
Citat: Linadoc
A možete uzeti i običnu skutu, protrljati je kroz sito i dodati ne 100, već 200 ili 300 g kiselog vrhnja.
Ali ovo mi se još više sviđa!
Citat: paramed1
Ili kupite ricottu u trgovini
I to također!

Cure, hvala!
Knor
Linadoc, je li vanilinska vrećica vanilin šećer ili vanilin? Ako uzmete obični svježi sir i dodate kiselo vrhnje, onda bi ukupna težina 500 grama trebala biti?
Pa, jako je lijepo, otišao sam potražiti uniformu kako bih mogao nagurati
Linadoc
Sveta, vrećica vanilina ili par žličica vanilin šećera.
Citat: Bucmast
Ako uzmete obični svježi sir i dodate kiselo vrhnje, onda bi ukupna težina 500 grama trebala biti?
Točno! Na primjer, 300 g svježeg sira i 200 kiselog vrhnja, ali bolje na pola.
Masinen
Danas je dan foruma Cheesecakes !!
Sedne
Izgleda vrlo ukusno
Citat: Linadoc
A možete uzeti i običnu skutu, protrljati je kroz sito i dodati ne 100, već 200 ili 300 g kiselog vrhnja.
ali ja sam protivnik svježeg sira u torti od sira, tamo ga zaista osjećam, a od kolača do svježeg sira za mene se pretvara, ne kažem da nije ukusan, ali nije ni kolač od sira i to je to
Linadoc
Masinen, Maša, vjerojatno nešto nedostaje u organizmima
Linadoc
Citat: Sedne
ali ja sam protivnik svježeg sira u torti od sira
Svetlana, evo i mene, tako da recept sadrži samo ricottu. Ali postoje ljudi kojima je svejedno, za njih postoje komentari ispod recepta.
Galina Iv.
to je to, uvrijedio sam se .... upozoriti nada da danas kupuju kolačiće, poput Jubileja .. i sve je tu, ali ovaj kolač od sira neće biti
Linadoc
Galina Iv., Gal i jučer smo napisali da sam napravio tortu od sira, ali nitko nije pitao. Inače bih upozorio da moram kupiti! Ok, uzmi komad od mene! Vkuuuuuusno! Prozračno! Nježno!
lettohka ttt
Slike !!!!
Linadoc
Natalia, a također je jednostavno, brzo i ukusno!
Divlja mačka
Ehtyzh kako je lijepo! A šljiva je šljiva! Gladno padam u nesvijest!
Ricotta ne, a još više šljiva! Zato sjednite i obliznite usne!
Linadoc
Citat: Divlja mačka
Ricotta ne, a još više šljiva!
Maria, Ricottu sam napravio sam, a šljive se mogu zamijeniti drugim bobičastim voćem i voćem! Tako možete raditi i jesti, a ne lizati usne! Samo naprijed, Manya!
paramed1
Lina! Koja je visina gotovog kolača od sira? Tražim ovaj obrazac. Nećete odgovoriti do večeri - glasno ću plakati i zaspati u tuzi, bez torte ...
Linadoc
Veronika, Imam kalup visok 8 cm, ali sam kolač od sira porastao je za 6 cm.
paramed1
Ti si moje sunce, hvala ti! Onda imam takav obrazac! Visoka 7 cm, silikon. Kupio sam ricottu light, pola kilograma, učinit ću to navečer, do sutra, neće biti ljudi, pojest ćemo to sami.
Borisyonok
Linadoc, Linočka! Zahvaljujem ti!
Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
Fotografija nije AH!
Sad sam i ja Oh! Shteblenaya! i tek sada sam shvatio koliko još moram kupiti Stebunu. Danas nisam pronašao normalan oblik vašeg Cheesecakea, pa je ispao visok i očito sužen!
ALI ukusno!
Linadoc
Elena, Kitty, ali ništa! Unatoč netrivijalnom obliku! Dobar tek!
Borisyonok
Citat: Linadoc
ali ništa! Unatoč netrivijalnom obliku
Ništa nije kriva riječ! Ravni "jestivi lonac"!

Samo što sam bio nestrpljiv ... pa, barem umri!


Inače, napravio sam od skute "od smrznutog kefira" 50/50 s kiselim vrhnjem.
Borisyonok
Linadoc, Linochka, molim te, reci mi koliki je promjer posude koju imaš za ovu tortu od sira, inače sam danas obišao gomilu trgovina i nisam našao ništa.
Linadoc
Citat: Borisyonok
koliki je promjer posude
Posteljina, trčao odmjeren - 18cm. Ovo je moja šerpa od micre u obliku kutlače, ručka joj se uklanja.
Kukičanje
Nema štabova, ali sve ostalo je na lageru !!!

Linočka, što mislite, u pećnici, također na pari, naravno, hoće li biti pogrešnog sloja?

Ili vrijedi pokušati?
Linadoc
Citat: Krosh
pećnica, također s prirodnom parom
U pećnici je možete staviti u duboki lim s kipućom vodom i peći na T = 170 * C 1 sat, ostaviti tamo da se hladi još 30 minuta.
Kukičanje
Cheesecake byyyyt !!!

Linočka, puno ti hvala !!!
Florička
Linadoc, Lina, imam 2 pitanja. Hoćete li napraviti kolač od sira u prvom Stebeu? Imam DD1 / B 2., postoji li veza do ricotte u Shtebeu? U luci je šljiva. Hvala unaprijed.
Linadoc
Irina, ispada, učinite 0,3 na "kašu", samo prelijte kipućom vodom. Vremenom možete baciti 15 minuta.
Florička
Lina, hvala. A recept za ricottu pronašla sam s drugim crtićem, vjerojatno istim na Shtebi.
Linadoc
Citat: Florichka
na Shtebi vjerojatno također
Da, tamo je u bilo kojem crtiću sve jednostavno, glavna stvar je princip.
Florička
Pečena.Nisam posebno prijateljski raspoložen prema pecivima u Shtebi, tamo ih jednostavno nisam napravio puno. Iznenađujuće, sve je jednostavno uspjelo. Imam prvu Shtebu. Pekao sam na kaši 03 sat i 30 minuta i nisam otvarao 30 minuta. Uređena ničim, ukusna. Ispalo je ružičasto. Moja je mačka također odobrila, molila za komad.
Parena torta od sira (multivarka Steba DD2)
Linadoc
Irina, i kažem da je jednostavno i ukusno! Kuhajte za zdravlje!
Loksa
Linadoc, Gledam ovaj sir i stvarno želim, ali ..... Je li u tefal loncu? Mogu li kuhati na pari u metalnoj posudi? Ili ne? u pećnici nije radio.
Linadoc
Naravno, radio sam to u metalu, unutra stavio plastični za mikrovalnu.
Loksa
Donesite svoj sir! Ispalo je vrlo ukusno! sve prema receptu! I kolačići također! Radio sam to i u metalnom loncu, u silikonskom kalupu. Evo fotografije:Parena torta od sira (multivarka Steba DD2) Kći je rekla: stvarno ravno. Sigurno nisam gurman, kolačići su mi se činili malo teški za nježni souffle, možda trebate biti mekši od kolačića? Ovo je prvi normalni sir, drago mi je!
Linadoc
Oksana, bravo, ispalo je super! U principu, keksi su potrebni "biskvit", nježni su, ali skupi, pa sam uzeo "Yubileinoe".
Loksa
Linadoc, bili su hrskavi, jeo sam ih, ali ako su bili malo "vlažni", svakako. Kolačići, kolačići - veza, najvažnije je da je uspio. Već moramo kupiti ovaj tefal lonac. A onda se možete okrenuti pecivima.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha