KitchenAid Artisan kuhinjski procesor

[KitchenAid Artisan kuhinjski procesor]

KitchenAid Artisan kuhinjski procesor, cijena je 95.990 rubalja.





* Univerzalni uređaj
* Nezamjenjivi asistent - štedi vrijeme prilikom pripreme ukusnih jela
Sjecka, usitni, usitni, kombinira, miješa, šiba, emulgira, kuha na pari, vrije, variva i pomfrit
* Šest automatskih načina rada: kuhati, pržiti, pirjati, kuhati na pari, pire i mijesiti
* Jednostavno programiranje i kuhanje
* Jedinstvena elegantna tepsija od 4,5 l nehrđajućeg čelika s ergonomskim ručkama, poklopcem na šarkama i utovarnim otvorom
* Kuhajte jela bilo koje složenosti od početka do kraja
Omogućuje vam lako pripremanje ukusnih jela za male ili velike obitelji
* Poklopac na šarkama i otvor za utovar prikladni su za dodavanje sastojaka i začinskog bilja tijekom kuhanja
* Besplatna kuharica i aplikacija za pametni telefon
* Detaljne upute za pripremu klasičnih svakodnevnih obroka
* Debela aluminijska ploča zagrijava se na visoku temperaturu (140 ° C) s velikom preciznošću
* Visoka i ravnomjerno raspoređena temperatura, precizan temperaturni senzor i brzo zagrijavanje prilikom dodavanja hladne hrane
* StirAssist tehnologija
* Lagano prevrće i miješa sastojke za ravnomjerno kuhanje i ne razlikuje se od ručnog miješanja
* Lijevano metalno tijelo, metalna ručka i poluge, visokokvalitetna oplata
* Snažan, pouzdan i izdržljiv; lako se čisti

Maks. snaga 1550 W
Snaga motora 500 W
Snaga grijaćeg elementa 1050 W
Frekvencija 50 Hz - 60 Hz
RPM (oštrica) 80-2300
Zapremina posude 4,5 l
Oznaka maksimalne razine 2,5 l
Temperatura od 40 do 140 ° C
Dimenzije proizvoda 41,1 x 31,4 x 34,2 cm
Dimenzije pakiranja 40,8 x 56,7 x 44,3 cm
Neto težina 10,14 kg
Duljina kabela za napajanje 100 cm
Zemlja porijekla Kina
3 godine jamstva



Upute - 🔗

Reći ću vam o novom uređaju tvrtke KitchenAid. KitchenAid Artisan kuhinjski procesor.

Kao i svi KitchenAid uređaji, procesor ima prepoznatljiv stilski dizajn. Dostupno u nekoliko boja: karamela jabuka, crvena, krem, ledeni biser, srebrni medaljon i crna. Imam model u crvenoj boji.


Uređaj je pakiran u dvije kutije: poštarina i reklama. Unutra je sve učvršćeno u pjeni.




Komplet uključuje stvarni uređaj s glavnom čeličnom zdjelom. Na prvi pogled zdjela izgleda poput uske, visoke čelične posude s gumiranim ručkama. Ali na dnu ima kontakte i zasune, a u sredini dna ima rupu s osovinom. Ova osovina je odvojiva za pranje posude u perilici posuđa. Na vrhu posude nalazi se držač poklopca. Ako je poklopac otvoren, na zaslonu će se pojaviti poruka kada pokušate uključiti uređaj. Tu je i obavijest o nepomičnoj zdjeli.



Navlaka je prozirna, plastična. Odvojiva. Ima udubljenje za mjernu čašu. Brtva je učvršćena oko opsega. Može se ukloniti za pranje. Poklopac ima zasun koji ga zaključava na posudu.




Volumen posude kuhinjskog procesora naveden je kao 4,5 litre. Skala unutar posude pokazuje 0,7 L za kuhanje na pari i maksimalnu oznaku od 2,5 L.


Uz glavnu, tu je i mini zdjela s višenamjenskim mini nožem. Ova mala posuda od 1 litre izrađena od trajne plastike nosi oznaku> PA R530 <. Umeće se u glavni i učvrsti u njemu. Mora se instalirati povezivanjem strelica. Ova posuda se ne smije zagrijavati. U njemu možete samo samljeti. Unutar i izvan posude nalazi se vaga u litrama i šalice.

U kompletu se nalaze i parne košarice. Jedan unutarnji s uklonjivom gumiranom drškom. Stane u glavnu posudu i može se zatvoriti poklopcem.Drugi je dvokatni vanjski. Ima ovalni oblik. Instalirano preko posude. Ima svoju naslovnicu. Obje košare izrađene su od trajne plastike s oznakom> GFPP <.



U kućištu za odlaganje nalaze se uklonjivi noževi za glavnu zdjelu. Ima isti oblik kao i vanjska košara za paru. Mogu se pohraniti zajedno postavljanjem futrole između podova košara.


Komplet uključuje korisni nož od nehrđajućeg čelika, dodatak za miješanje (gumiran, ali se ne savija poput miješalice na kuhinjskom aparatu KitchenAid), nastavak za tijesto (plastika), tijesto za jaja (također plastično).



Set također uključuje upute za uporabu i jamstvenu knjigu. KitchenAid Artisan kuhinjski procesor ima 3 godine jamstva.


Nije uključena knjiga recepata. Međutim, postoji aplikacija za tablete i pametne telefone s bogatim izborom recepata za ovaj uređaj, ali na europskim jezicima. Na ruskom jeziku postoji web stranica posebno kreirana za to - kuharski procesor. Postoji opis uređaja, njegove opreme, fotografije i knjiga recepata. Ovdje nema mnogo jela, ali su detaljno opisana za svaki korak kuhanja.

Kućište kuhinjskog procesora KitchenAid Artisan izrađeno je od nehrđajućeg čelika. Visina tijela bez zdjele je 23,5 cm. Širina je 27 cm. Dubina je 39 cm. Visina sa zdjelom sa zatvorenim poklopcem je 36 cm, s otvorenim poklopcem - 55 cm. Širina sa zdjelom je 34 cm. Unutarnji promjer zdjele na dnu je 18 cm, unutarnja visina zdjele je 15,5 cm.


Upravljačka ploča s programiranim načinima rada nalazi se na prednjem zidu kućišta kuhinjskog procesora. Tu je i ručica mjenjača.


Ručni gumbi i zaslon nalaze se na vrhu kućišta.


Na bočnoj strani tijela nalazi se ručka za učvršćivanje / otpuštanje posude i preklopni prekidač za uključivanje / isključivanje uređaja iz mreže.


Kuhinjski procesor KitchenAid Artisan ima ukupno 25 načina rada. Ti su načini rada i jednostepeni i višestepeni. To uključuje tri načina kuhanja, tri načina prženja, jedanaest načina pirjanja, dva načina kuhanja na pari, pet načina puranja i jedan način gnječenja. Za svaki način rada postavke vremena, temperature i brzine vrtnje osovine programiraju se za svaku fazu. Prebacivanje između stupnjeva događa se u ručnom načinu rada - pritiskom na gumb "Start / Pauza". U tom slučaju možete mijenjati mlaznicu između koraka, ako je potrebno. U svakom koraku možete ručno promijeniti bilo koju postavku. Na kraju načina rada osigurava se automatsko grijanje tijekom 45 minuta, koje se po želji može isključiti.

Gumbi za ručno upravljanje i gumb nalaze se na gornjoj upravljačkoj ploči. Tamo možete promijeniti temperaturu, vrijeme kuhanja, brzo promiješati, usitniti, pokrenuti ili otkazati način rada. Raspon mogućih temperatura je od 40 ° C do 140 ° C s korakom od 5 ° C, kao i 0 ° C, tj. Moguće je kuhati bez zagrijavanja - sjeckanja, bičevanja, miješanja. Vrijeme se može podesiti u sekundama i minutama. S povećanjem vremena, korak se također povećava - s 5 sekundi na 10 minuta. Vremenski raspon od 5 sekundi do 2 sata.

Kad prvi put uključite kuhinjski procesor, od vas će se zatražiti da odaberete jezik upotrebe. Da biste to učinili, okrenite gumb za podešavanje dok se ne prikaže željeni jezik, a zatim pritisnite gumb "Start / Pauza". Nadalje, čak i nakon isključivanja uređaja s mreže, jezik će ostati odabran. Također se možete prebacivati ​​između Fahrenheita i Celzija (zadani je Celzijus).


Prije prve upotrebe, upario sam procesor zajedno s unutarnjom košarom za paru. Da bih to učinio, u posudu sam ulio hladnu vodu do oznake od 0,7 litara. Ubacio sam nekoliko kora od mandarine. Na vrh sam postavila košaru. Zatvorila je poklopac. Odabrao sam način kuhanja na pari bez miješanja - Parno kuhanje P1, zadana temperatura je 130 ° C, trajanje je 10 minuta, brzina miješanja je 0. Da biste pokrenuli način rada, pritisnite tipku „Start / Pauza”. Vrijeme počinje odmah. Tijekom rada načina rada možete promijeniti njegovo trajanje i temperaturu pritiskom na odgovarajuće gumbe i okretanjem gumba za podešavanje.

Na kraju kuhanja na pari ostavljamo multivarku s otvorenim poklopcem da se ohladi, a zatim je nakon pranja spreman za upotrebu.

Kada se grijaći element prvi put zagrijao, nije bilo mirisa, kao ni kada se kutija otvorila.

Općenito, mogu reći da je uređaj vrlo zanimljiv i odgovarat će onima koji vole kuhati i žele eksperimentirati u kuhinji. U njemu možete kuhati u automatskim načinima rada (međutim, prebacivanje između stupnjeva je ručno), a s ručnim postavkama vrtnju osovine možete koristiti za sjeckanje, miješanje, bičevanje ili možete kuhati bez njega. Ovaj kuhinjski procesor može se koristiti za pripremu svih vrsta pire krumpira, moussea, umaka, juha, rižota, jela na pari, gnječenja tijesta i kvasca. Sjeckanje, miješanje, bičevanje moguće je i sa grijanjem i bez njega.



Sve u svemu, kuhinjski procesor KitchenAid Artisan vrlo je zanimljiv i svestran uređaj! Nastavit ćemo proučavati i vidjeti kako će se pokazati tijekom testiranja.

Koliko je zanimljivo sve novo, pa, cure, recite mi o ovom čudu? Za mene je Thermomix bolji, sve je jednostavnije i sažetije.

Nešto kozmičko !!!! Želite !!!!!

Zanimao me način rada bez miješanja. Odnosno, možete srušiti, na primjer, biskvit i peći na istom mjestu ?? Ako je tako, onda je to samo čudo !!!!

[Mannochka]

Ovo je već neka vrsta svemirske letjelice i cijena joj je primjerena.
Pa ipak, Mannochka, hvala na poznanstvu.

Mama draga Ništa od uređaja!
Mannochka, čestitam! Super igračka! I ja želim jedan, ali cijena naravno ...

Kuhinjski procesor impresionirao je svojim izgledom i funkcionalnošću, kao i cijenom.
Za tako zgodnog muškarca potrebna vam je odgovarajuća kuhinja, kao na svemirskom brodu. Vrijeme je za spavanje, ali stigao sam do Temke, zanimljivo je upoznati novog asistenta.
Mannochka, čestitam! Gdje pronaći takvog Djeda Božićnjaka da donese srebro u kuću.

Mannochka, i napravite tijesto za pite od kvasca i za kolačiće i na samo prhko tijesto Pitam se kako će se snaći. Drugi bi htio probati knedle, kruh
Nuuu, općenito, tvoj posao nije otvoren. Usudite se pa ćemo vidjeti
I ona može namotati mljeveno meso, zar ne? Koliko mesa možete baciti? A koja je maksimalna količina tijesta od brašna?

[Mannochka]

Mannochka!!! Jesen je zanimljiva !!!!
S velikim zanimanjem pratit ću Temka i vaša remek-djela !!!!!

Cool uređaj !!! Vidjela sam ga uživo u trgovini, vrlo lijepog, ali vrlo velikog, gotovo upola manjeg od termomixa. Ali s druge strane, njegova je tava prekrasna i općenito ostavlja dojam. Košta manje od termomixa, čini mi se 900 eura, dugo sam tražio, malo zaboravio.
I da, kuhinja bi trebala biti velika za njega.
Definitivno ću pratiti Temka, stalno sam ga gledao jednim okom.

[Mana]

Mana, veliko hvala na pregledu. Stalno sam čekao da se otvori Temka. Uređaj je prekrasan!

Ura, sad će nam Manna sve dobro reći i pokazati!

Hvala na recenziji, vrlo zanimljivo! Slijedit ću Temka!

[Mannochka]

Mannochka, hvala na recenziji! Vrlo zanimljivo.
Svi su dobri, ali cijena ...

[Mana]

Mana,
Puno vam hvala Mannyash ...
Recenzija je prekrasna, prijavio sam se za Temku, pratit ću ...

[irski]

Djevice, hvala!

Ne bih rekao da je potrebna vrlo velika kuhinja. Zauzima mjesto ne više od multivarke. Sad sam ga stavio na mjesto 600., tako da još uvijek postoji mjesto. Jedino što još treba pohraniti "što ne". Stavila sam ga u ormar.

irski, po težini proizvoda. Meso - do 1 kg. Tijesto - do 1,2 kg. Ako je tekućina, onda možete 1,5 kg. Dakle, upute pokazuju.

Da, o biskvitu. Razmišljao sam o pečenju u ovom uređaju. Ali: 1. Čelična posuda, kako s prianjanjem? 2. U sredini će biti rupa u spužvastom kolaču od osovine.

Meso - do 1 kg. Tijesto - do 1,2 kg. Ako je tekućina, onda možete 1,5 kg. Dakle, upute pokazuju.

Doo! To je puno, jako dobro!

Da, o biskvitu. Razmišljao sam o pečenju u ovom uređaju. Ali: 1. Čelična posuda, kako s prianjanjem? 2. U sredini će biti rupa u spužvastom kolaču od osovine.

Vjerojatno su još trebali smisliti oblik, silikonski ili teflonski, s kantom s ručkom, za pečenje.
Manyun, ili možda pokušati potražiti silikonski kalup, s rupom u sredini, Schaub je ušao u ovu zdjelu

[vernisag]

vernisag, ali zašto obrazac ako je maksimalna temperatura 140 stupnjeva?

ako je maksimalna temperatura 140 stupnjeva?

Tako možete peći na 100-110 ° C

Peku i na pari ...
Po kalupima - imam tako mali, iz tvrtke Tupperware, koji se zove Miracle. Savršeno se uklapa u AF, u teoriji će ustati u kiču. Promjer 16 ili 18 cm, ne sjećam se točno.

Ovaj uređaj zanima me već nekoliko mjeseci, ali ako ga netko uzme, onda samo u Ruskoj Federaciji, uz jamstvo. Na Avitu sam vidio nekoliko opcija za 77000. Na ebayu 65000 s dostavom.
Što se tiče jamstva, to nije samo tako - sada je u servisu moj nedavno kupljeni procesor hrane Kitchenaid za 3,1 litru, prepoznat je kao nepopravljiv, budući da je reduktor proletio. Čekam zamjenu za novu.

Što se tiče veličine, podudarao se s Proficook-om - otprilike isti, a parobrod djeluje prilično kompaktno.

Općenito, naravno, svemirska letjelica! Zaista ga želim, ali cijena za sljedećih nekoliko godina za mene je nerealna.Osim toga, tu je i Sekrett, koji radi gotovo istu stvar.

Uređaj je čudo!
Moj imkha, ako postoji prilika za kupnju Thermomixa, onda je ova jedinica bolja za red veličine ili za 2 reda veličine. Gotovo je blizu idealnog "sve u jednom" Budući da imam primjerak Thermomixa, ponizno ću pričekati primjerak ovog šarma. Gledate u tom trenutku, nešto iz mog parka će se slomiti! Ako uopće nisam imao nikakve instrumente, onda je izbor jednoznačan.

Pratit ću temu s velikim zanimanjem.

Kakva zanimljiva jedinica. Mannochka, čestitam !!! Malo ću gledati. Vaše su recenzije nevjerojatne ...

Zgodni druže)))
Ali cijena, naravno .....

Kuhinja je cool! Manna hvala na pregledu

[Mana]

Mana,

Vrlo je zanimljivo usporediti ovaj svemirski brod s kuhinjskim kuhalom za kuhanje.

Bez da su ih obojicu vidjeli živih, teoretski se čini da su uglavnom isti, samo što ovaj procesor i dalje ima djelomične mogućnosti kombiniranja (rezanje, otkucavanje), a multivarka ima samo mješalicu, ali u sredini nema rupe.

Ili se duboko varam? A da smo svi milijunaši, bi li bilo lijepo imati i multivarku i ovaj procesor, jer su radikalno različiti?

[Miranda]

Miranda, čini mi se da procesor može u potpunosti zamijeniti ovaj multivar, ali multicooker neće zamijeniti procesor.

Ne, procesor ne može zamijeniti multivarku i obrnuto. Samo djelomično. Procesor ima usko dno, čeličnu zdjelu i osovinu u sredini - to sužava njegove mogućnosti kao multivarke. Primjerice, napraviti pilav u njemu ili peći pitu, fermentirati kiselo mlijeko, pržiti odrezak ... puno je teže nego u polaganom kuhalu. Naravno, uz jaku želju, to se može učiniti. Samo vrijedi li to?

[Mana]

Mana, film kako se melje, je li homogen, ne rasipa li se proizvod po zidovima, ne mora ga lopaticom otresati sa stijenki lonca? Na promotivnom videu je sve u redu, ali u stvarnom životu je isto? Pa, ovo je vjerojatno nakon Nove godine, sada ne prije. Sve s dolaskom.

[Asja Kljačina]

Asja Kljačina, Već sam snimio nekoliko video zapisa. Ali sada stvarno nema vremena za uređivanje. Ako sutra imam vremena, objavit ću jedan. Ako ne, onda nakon Nove godine.

[Test 1. Mesna pašteta. Gašenje načina rada P5.]

Test 1. Mesna pašteta. Gašenje načina rada P5.

Pašteta od mesa u kuhinjskom procesoru KitchenAid Artisan (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza... Ovdje ću opisati značajke koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

U posudu ugrađujemo mikser. Ulijte ulje. Položimo nasjeckano povrće.

Gašenje načina rada P5. Za prvu fazu mijenjamo temperaturu za 130 ° C. Zadano vrijeme je 10 minuta. Brzina rotacije osovine INT (periodično - svakih 30 sekundi). Kliknite "Start / Pauza".

Dok se povrće pirja, meso narežite na komade sa stranicom od 2 cm (prema uputama), ali ja imam veće komade
Ležemo meso s povrćem.

Na kraju prve faze mijenjamo mikser na nož (nije najlakši zadatak u posudi napunjenoj mesom).


Druga faza (da biste je pokrenuli, kliknite na "Start / Pauza"). Temperatura je 100 ° C, trajanje se mijenja za 50 minuta (ili je moguće više), brzina vrtnje osovine smanjuje se na 0.
Nakon 10 minuta temperatura je smanjena na 95 ° C. Istodobno se s vremena na vrijeme čula tekućina koja je proključala.


5 minuta prije kraja režima (pauziramo pritiskom na gumb "Start / Pauza") stavimo češnjak i začinsko bilje, posolimo, začinimo omiljenim začinima, po potrebi dodamo tekućinu.


Zatvaramo poklopac. Ponovno kliknite "Start / Pauza". Povećavamo brzinu rotacije osovine. Povećao sam ga na 8. Pokazalo se optimalnim - i uređaj se ne trese (bilo je jakih vibracija pri 5K), a meso se dobro reže i nije bučno.


Minutu prije kraja režima, opet zastajemo. Ogulimo komade paštete sa zidova. Po potrebi dodajte tekućinu.
Zatvaramo poklopac. Nastavljamo s načinom rada. Povećavamo brzinu na maksimum. Prema uputama, uređaj ne smije raditi pri maksimalnoj brzini dulje od minute.


Na kraju načina rada, pašteta je spremna.



Nakon prženja povrća i mesa prženi ostaci ostaju na dnu posude.

Samo su ih specijalci mogli oprati u prvobitno stanje. sredstvo za nehrđajući čelik. Nakon uobičajenog proizvoda spužvom, ostaju mrlje.

Zamjena mlaznice u punoj posudi nije lak zadatak. Mislim da je ova opcija prikladna samo kada se priprema, na primjer, juha s povrćem prije prženja, kada je u posudi samo dno. Tada je puno lakše mijenjati privitke.

Još jedna značajka uređaja je zvižduk kada se osovina okreće. Nije baš glasno, ali ima gdje biti.

Priprema mesne paštete nije lagan zadatak za uređaj. Ali on se s tim snašao.

Prilikom mljevenja proizvoda on se djelomično uzdiže duž stijenki zdjele, a za ravnomjernije mljevenje bolje ga je lopaticom očistiti od zidova do dna. Usput, lopatica iz kompleta prikladna je za to.

Prikladno, možete pauzirati način rada, otvoriti poklopac, pogledati stanje posuđa i ponovo nastaviti način rada. Također je vrlo povoljno što tijekom rada načina možete mijenjati postavke. Kontrola je vrlo upravljiva - mijenjaju se brzina vrtnje osovine, temperatura i trajanje kuhanja.

Mannochka, hvala na receptu, zanimljiv video!
800g mesa, mislio sam samo u malim obrocima, ona zna divno kuhati
Manyun, ali je li vama prikladno kuhati kad tako naizgled velika upravljačka jedinica strši ispred posude? Malog sam rasta, vjerojatno mi ne bi bilo ugodno. I ti si, kako mi se čini, tako sićušna djevojčica

Ne bih rekao da upravljačka jedinica na neki način ometa. Ali ovaj je uređaj zaista veći od multivarke. Vrh njegove zdjelice nalazi se na visini moje termo posudice od 4 litre, odmah ispod friteze. Ako će vam blok nekako stati na put, uređaj se blokom može okrenuti bočno.
Upute kažu da je maksimalna količina mesa za pročišćavanje 1 kg. Sve skupa sam dobio za oko 1 kg.

Manna, hvala na testiranju. Imam pitanje - što sprečava početnu instalaciju višenamjenskog noža, a ne lopatice? Kako ne bi kasnije patili s zamjenom.
Prvom brzinom proizvod će se u svakom slučaju miješati tijekom prženja.
Imao sam lopaticu i nož u svom malom produžetku. Općenito, oba su se miješala podjednako. Kao rezultat toga, lopaticu zapravo nisam koristio.

Ako će vam blok nekako stati na put, uređaj se blokom može okrenuti bočno.

Čak i kad sam pogledao slike, mentalno sam je htio okrenuti ustranu i češće ostaviti samo jednu ručku. Ali, ovo je vjerojatno povezano s mojim Orsonom i sličnim uređajima
Ali onda sam pomislio i shvatio da u ovom položaju zauzima manje prostora na stolu. I općenito mi se sviđa, pa, ako zaboravite na cijenu ...

što vas sprečava da u početku instalirate višenamjenski nož, a ne lopaticu? Kako ne bi kasnije patili s zamjenom.
Prvom brzinom proizvod će se u svakom slučaju miješati tijekom prženja.

Neće. Lopatica ide gotovo uz dno, a nož je na udaljenosti od dna, a plus je i druga razina noža koji će pokušati rezati sirovo meso. U prvoj brzini to uopće nije stvarno. Ali ovo će pregrijati motor koji rotira osovinu. Općenito, ovo nije opcija za ovaj uređaj.

U ovom slučaju vidim takav izlaz - prvo promijenimo miješalicu u nož, isključimo rotaciju osovine i tek onda stavimo meso.

u ovom položaju zauzima manje mjesta na stolu

Kad se blokom suprotstavi licu, tada zaista zauzima puno manje prostora. A ako postrance, onda možda iza toga stoji nešto drugo, ne toliko popularno.

[Mana]

Mana, jasno je! sjetio se da je kuhinja imala dvostruki nož. Stvarno neće moći miješati ((((

[Mana]

I općenito mi se sviđa, pa, ako zaboravite na cijenu ...

I još uvijek zapravo nešto ne razumijem za sebe, sviđao mi se ili ne. Čini se da se dno zakačilo, nema obrnutog okretanja noža i nekoliko je noževa za miješanje. Sve uspoređujem s Thermomixom, što želim, njegovo ili novo TM. : girl-th: I netko drugi osim Mana, ima ovo čudo, podijelite i vi svoje osjećaje.

Čini se da se dno zakačilo, nema obrnutog okretanja noža i nekoliko je noževa za miješanje.

Dno se nije previše lijepilo. Gorely nije bio tamo. Tako olako. Brzo se ispralo. Ali ne do iskonske. Stoga sam morao koristiti akcije. sredstva. No rotacija noža zapravo je samo u jednom smjeru. A što je s nekoliko miksera, ne razumijem?

[Mana]

Mana, pa, ovo su moji žohari, ima ih puno u odnosu na TM, jedva koristim plastičnu pjenjaču u TM-u, navikao sam na to da sve redom ide jednim nožem.))

[Test 2. Voćni mousse. Ručni mod. Impulsno brušenje.]

Test 2. Voćni mousse. Ručni mod. Impulsno brušenje.

Voćni mousse u kuhinjskom procesoru KitchenAid Artisan (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću govoriti o značajkama koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Ogulite voće, izrežite na komade. Prema uputama, trebali bi biti veličine 2x2x2 cm.


Instalirajte mini posudu u glavnu posudu procesora. U njemu je mini nož.
Širimo plodove.


Zatvaramo poklopac. Mlijete u pulsnom načinu 10 sekundi.
Otvaramo poklopac. Ustalo voće očistimo sa bočnih strana posude.

Ponovo zatvorite poklopac. Mlijete u pulsnom načinu 10 sekundi.
Ponavljamo postupak čišćenja zidova. A zatim mljeti 20 sekundi.


Sve, mousse je spreman. Pri maksimalnoj brzini ispada nježno i prozračno.




Ako trebate pire od krumpira, a ne mousse, onda je bolje samljeti ne impulzivno, već pomoću gumba za miješanje, dok možete promijeniti brzinu rotacije osovine, a ta se brzina mora smanjiti, tada će plodovi manje tući .

Razmutila sam malu porciju. Mislim da sam zato nekoliko puta morao spustiti voće sa zidova. Da je bilo više voća, brže bi se šibalo. To su moje pretpostavke. Ali u cjelini rezultat je dobar - mousse je lagan, nježan i prozračan.

Slatki mousse ispao je glomazan, tamo bih vjerojatno dodao žličicu praha Prikladna, dodatna zdjela
Manyun, ali u ovoj dodatnoj posudi možete li zamijesiti tijesto? Pa, da se glavna ne zaprlja i ne skine, ne rastavljajte ... Plastiku je lakše prati, zar ne?

ali u ovoj dodatnoj posudi možete li zamijesiti tijesto? Pa, da se glavna ne zaprlja i ne skine, ne rastavljajte ... Plastiku je lakše prati, zar ne?

Teoretski, možete koristiti mali korisni nož za vrlo mali dio (mislim da do 200 grama brašna ili čak i manje). Ali nisam probala. Jučer sam u glavnoj posudi mijesila tijesto s kvascem. Onda ću objaviti izvještaj. Imam nakupljenih materijala. Nemam vremena da ih obradim.

[Mana]

Mana, a mi ćemo pričekati, iako je zanimljivo zastrašujuće.

[Test 3. Umak od gvakamola. Ručni mod. Impulsno brušenje.]

Test 3. Umak od gvakamola. Ručni mod. Impulsno brušenje.

Umak od guacamola u kuhinjskom procesoru KitchenAid Artisan (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, ovdje ću govoriti o značajkama koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Instalirajte mini zdjelu i mini nož u glavnu zdjelu procesora.
Stavili smo sve sastojke.


Zatvaramo poklopac. Uključujemo pulsni način rada na 10 sekundi.
Otvaramo poklopac. Čistimo stijenke posude.


Ponovo zatvorite poklopac. Uključujemo pulsni način rada još 10 sekundi.
To je to, umak je spreman. Pokazalo se da nije homogen sa zrnima luka, začinskog bilja i papra. Ako trebate dobiti homogenu masu, također morate pokrenuti pulsni mod.




Ovog je puta bilo više proizvoda u volumenu, ali oni su žilaviji od voća, pa se pokazalo da je masa sa žitaricama. Sjeckani u pola vremena voća. Mislim da se homogenost (ako je potrebno) može postići povećanjem vremena brušenja.Ovaj put, prilikom mljevenja, proizvodi su se manje dizali po zidovima - očito zbog većeg punjenja posude.

Općenito, vrlo je prikladno koristiti mini posudu po volumenu (1 litra umjesto 2,5 litre glavne) i lakše ju je oprati.

[Mana]

Mana, slušajte, možda je bilo bolje usitniti u glavnoj zdjeli i noževima za veliku zdjelu?
Jesu li noževi samo glatki ili isti s urezima?
Pogledano, također s urezima. Čini mi se da će s takvim noževima biti teško postići glatku konzistenciju.
Plod je mekan, ovdje je sve jasno.
Ali ako su sastojci čvrsti, nisam siguran što će izaći.

Zašto nisu napravili noževe za glatko usitnjavanje?

I stvarno mi se sviđa ova druga zdjela, vrlo zgodna, jednostavna za umetanje, vađenje i pranje - klasa!

Manna, ali na ovu zdjelu, samo ovaj nož i sve ostalo, ili još uvijek postoji neka mješalica?

[Irina]

Irina, ali nije riječ o zdjeli, već o noževima. Svidjela mi se i ideja druge posude.