Katko
Ali ako su pahuljice iznenada gotove, tada možete skuhati pšenične mrvice))) i pizzu udariti kao sous vide briškulom i gljivama
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Marysya27
Ako se takva pizza kuha na razini "zabatsat", mi nismo ništa drugo do pizzeria
Katyusha, Gledao sam s velikim zadovoljstvom ispod kave
Katko
Marysya27, da već prije automatizma) to se radi praktički u letu)) Izravnao sam tijesto u aparatu za pizzu, naribane rajčice na vrhu, malo tabasca, komadiće prsa, gljive (općenito, položene muške ruke))) i kriške sulugunija i ribani sir, imamo domaće prirodne sireve, dobre
Dobar tek vama)) lukavo predobro




Linine pizze uglavnom su poput slika
Linadoc
Citat: Katko
ako su pahuljice iznenada gotove, onda možete kuhati žitarice pšenice)))
Možete, a zatim skuham griz T (griz) i mekinje 20 grama. Ispada veličanstveno!
Citat: Katko
zajebajte ovakvu pizzu sa svojim sous vide briškulom i gljivama
Cool pizza!
Citat: Katko
Linine pizze uglavnom su poput slika
Katko
Citat: Linadoc
zatim skuham griz T (griz) i 20 grama mekinja.
Još se moram sjetiti griza)) Imam ga samo jednu vrećicu - uzeo sam ga za uzorak, ali nakupio se pšenični žitarica poput laka za cipele))
sljedeći put sa griz griz)) Hoću ... ako ne zaboravim
Mandraik Ljudmila
Citat: Katko
ali nakupina pšenične krupice poput laka za cipele))
Prvo bih skuhao krupicu, radio sam to na bisernom ječmu, ovdje je negdje bio izvještaj
Katko
Ljutić, Nisam kuhao, zalio sam kipuću vodu sa žitaricama i zatvorio poklopac, to je bila istina 3-4 sata, ovo je moja stvar
Mandraik Ljudmila
Katko, oh, kako ću uzeti u obzir, stvarno ne mislim da će tako ispasti s bisernim ječmom, još je žilava žitarica, a pšenica je očito mekša
Katko
Mandraik Ljudmila, s ječmom, ne, neće uspjeti, ali s ječmom će raditi, baš kao i usitnjena pšenica




yachka će biti korisnija i bogatija "u sastavu, za razliku od bisernog ječma, nije podvrgnuta brušenju i poliranju
Guzel62
Linadoc, djevojke. Možete li u ovo tijesto staviti sirovo mljeveno meso? Hoće li se peći u pećnici? Želim voljeti ... napraviti kreču ... Hoće li uspjeti? Što misliš?
basya
Da.
Guzel62
Ja sam od ovog tijesta ispekla bijele! Oh, i ispale su super !!!
Punjenje: mljevena junetina + puretina, luk, začinsko bilje, začini, dodano malo starog fermentiranog pečenog mlijeka (zbog govedine mljeveno meso je prilično gusto). Mljeveno meso sam stavio sirovo.
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnomPite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
To je samo iz pećnice.
Ali oni su tamo stajali, ohlađeni. Niti jedan magarac, isti bucmasti, mekani!
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Kvar.
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Hvala ti, Lina! Odličan recept za sva vremena!
Linadoc
Citat: Guzel62
Ja sam od ovog tijesta ispekla bijele!
super! Stvarno sam željela. Možda ću ispeći jedan od ovih dana!
Pametna djevojka, Guzel!
Guzel62
A ujutro i pizza !!!
Od ostataka jučerašnjeg testa.
Tijesto premazano tijestom od rajčice pomiješano s kućicom. majoneza (gusti jogurt, dijonski senf, kuhani žumanjak, sušeni češnjak, začini), položeni komadi sirovog mljevenog mesa (od jučerašnjih bjelanaca), kiseli kupus, bulg. papar, rajčica, mozzarella, protrljani sir na vrhu (15%), posut bosiljkom i provansalskim biljem. Jako ukusno i zdravo.
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom

Hvala još jednom!
Barnaul
Tijesto sam probala prvi put, svidjelo mi se, hvala. Sad ću bijele ispeći u četvrtak, a tijesto u srijedu staviti u hladnjak. Fotografija uključuje i kruh i jogurt, sve što sam radila u subotu.
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Linadoc
Citat: Barnaul
Tijesto sam probala prvi put
Super rezultat nakon prvog "pokušaja". Pametna cura! Peks za zdravlje!
Barnaul
Hvala, sve sam radila strogo prema uputama !!! Htio sam ne mazati pite, ali predomislio sam se, sve bi trebalo biti po pravilima.Suprug nije ni pretpostavio što, ne voli zobene pahuljice, ali zašto bi trebao znati sve suptilnosti, dugo ga je nosio u oznake, doći ću na stranice više puta.
Barnaul
Ovaj put je tijesto prekrasno, ali ručke su kuke, ali tijesto od mokrog punjenja se zamaglilo, vjerojatno sam pogrešno oblikovala bjelanjke, ali ipak sam dobila pohvale za okus
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom

Marysya27
Pozdrav svima
I ja s kolačima. Vrh nije razmazan.
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom


S kupusom (priprema 30g i 24g):
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
I jabuke (30g i 24g):
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Auto RU

Mandraik Ljudmila
Lina, Nosim svoje pohvale. Sinoć sam imao udarac inspiracije. A ja sam s vašim tijestom radila pite s ružičastim lososom, jabukom i lukom. Jako volim ovu kombinaciju crvene ribe i jabuke, ali nikada je nisam radio u pitama. Isto sam tražio u tyrneteu, nisam našao isto.
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Marysya27
Mandraik Ljudmila, Ljutić, slasan rezultat Nikad nisam okusio takav nadjev Zvuči ukusno Je li riba već sirova ili kuhana?
Mandraik Ljudmila
Marysya27, sirovo, vjerojatno ću napraviti recept za nadjeve ružičastim lososom. Dobra riba, u našoj trgovini pokraj naše kuće u gradu, prodaje se smrznuti ružičasti losos u utrobi za 160r / kg. Samo što je suho, pa kako bih nadjev učinio sočnijim, koristim razne dodatke
Marysya27
Citat: Mandraik Ljudmila
Još ću napraviti recept za nadjeve ružičastim lososom.
Mandraik Ljudmila
Obećano punjenje:
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnomPite s ružičastim lososom na razne načine
(Mandraik Ludmila)
Linochka, ako je previše, sakrit ću je pod spojler
Marysya27
Ljutić, imali smo ukusno tijesto, ali sada će biti dvostruke ukusnosti. Ne skrivajte ga ispod spojlera, neka bude na vidiku, molim vas
Katko
Pomiješano malo (šalica 5 l)
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Marysya27
Katko, Katyun, više ne možete ništa ispeći, već se samo divite onome što je već u okviru i na zidu
Katko
Marysya27, pizza s vlastitom kobasicom i umakom (također usput, Linin recept) ispekla je dva kruha u Princessu i jedan u zamrzivaču nakon hlađenja
Da, lijepo je gledati tijesto)
Ovaj put sam kuhala pahuljice i raženo brašno s kipućom vodom
Linadoc
Ljutić, Marysya27, Katyusha, kakve pametne djevojke! Takva se ljepota ispekla.
I nisam primio nijednu poruku, samo sam slučajno primijetio Katinu poruku u feedu s desne strane, iznenadio se, ušao ...
Katko
Linadoc, da, pišemo snažno i glavno
Mandraik Ljudmila
Linočka, djevojke, jučer je susjed iskopao prošlogodišnji pastrnjak i "izbacio" ga ... Ulovio sam ... Prekrasne svježe vrhove i ne velike korijenske usjeve. Stavio sam polovicu vrhova u zeleni fil za pite.
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
U tijestu je 100 g brašna prvog razreda zamijenjeno cjelovitim zrnom. Maslac: mješavina maslaca i povrća. Ostalo je na recept.
Punjenje: puno vrhova pastrnjaka, zdjelica snova, zeleni vlasac i sluz, posuto u tavi sa šljivama. maslac i napunjena sa 3 jaja. Spriječio sam da se jaja ravnomjerno rasporede, ali nisam uhvatio u omlet. Ova je metoda ukradena od "Baku lavashiks" iz TATbRHA.
Tijesta i dalje ostaje malo, leži u hladnjaku, mislim što da radim više
Linadoc
Ljutić, ispalo je prekrasno! Sigurno ukusno, i što je najvažnije, nije štetno
Anatoljevna
Ja pečem pite. A slike nisu kao.
Ovdje se ispostavilo za preuzimanje.
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom

Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom

Hvala vam! Ukusne pite! S jajetom i zelenom luk i džem (slatki).
Linadoc
Ljepota, Tona! I pekla puno, pametna djevojko!
I ja sam pekao, ali velike pite, u Princesi, s anzurom, ljubičicom i jajetom.
Mandraik Ljudmila
Jučer sam ostatku testa dodala 3 žlice. l brašna 1 razred i 1 žlica. l. biljno ulje, miješa se na okruglicama otprilike tri minute, pusti da se digne, umijesi i zatim peče, bilo peremyachi, bilo kreč ... općenito, otvarajte pite s mesom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Od jednog dijela tijesta dobije se puno pita, morate ga podijeliti na pola, a zatim nešto ispeći
Linadoc
I sjetila sam se da dugo nisam pokazivala pite. Evo hitne slike
Danas pita s džemom od trnina, vrlo ugodna, gotovo je bez šećera, gusta, rezana nožem u tanjure, nije razmazana:

Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom

I pizza sa sous vide karbonatom, vlastitom rezanom rajčicom u vlastitom soku i svježim bosiljkom s balkona:

Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Tašenka
Citat: Linadoc
s anzurom, ljubičicom i jajetom
Lina, koristiš li lišće ljubičice? Ako da, kakvu obradu podvrgavate? Volio mi je ljubica, ali, osim salate od krumpira i ponekad za sendviče, nigdje ga ne koristim.
Linadoc
Lovage svugdje ide sa mnom. Imam tri ogromna grma. Osušiti i smrznuti - tako-tako. Stoga ga koristim svježeg svugdje - u salatama, pitama, juhama, prilozima, u pripravcima (rajčica u vlastitom soku, umaci, preljevi), za focaccia, u svježem siru i prerađenom siru, s ribom, u tepsijama, u omletima , u punjenoj paprici, u okruglicama, okruglicama, čeburecima, kinkali ...
Tašenka
Dakle, već imam 4 ogromna grma. Lijep. Ni ona sušena mi se nije svidjela. A također nisam našao tako široku primjenu poput vaše. Sad sam za doručak napravila kajganu s bjelanjkom, ljubičicom i vlascem. Ukusno. Morate eksperimentirati. Hvala vam!
Katko
U Čudo s lepinjama i u Klatroniku s somunom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Struk
Katerina, aaaaaaaaaaa ... kakve slatkice!
I, znam da su ukusne, pravila sam kolače

Lina, hvala na ukusnom receptu za tijesto!
Katko
Lina, ovdje sam se malo poigrala s tijestom
Ujutro sam zalio žitarice, lan, sezam i sjemenke suncokreta hladnom vodom i odvezao se.
Vratio sam se nakon ručka ... dodao CA brašno, ocjenu 1, sirutku, maslac i podosta suhog kvasca, zamijesio na Pizzi i u hladnjaku
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Ujutro je tijesto pokupilo kôd na bravu paketa i pokušalo krenuti na put)) iako unutar hladnjaka
Otkinula sam par komada tijesta i pekla u omletu
Vrlo povoljno, ujutro, brzo rrraz i ima kruha za večeru
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom





Otkinuo sam ih još pola - u princezi će biti torta
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom




Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Katko
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Tijesto u vrećici zagrijano je na stolu, uredno složeno u aparat za sendviče, 15 minuta i kruh je spreman) minimalan napor i ne vruće




Nova serija je natopljena)))
Pahuljice 7zrna, lan, sjeme sezama, sjemenke suncokreta
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom




Penja se iz paketa)) Morao sam zdrobiti palačinke
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Linadoc
Citat: Katko
Malo sam se poigrao tijestom
Kul huligan !!! Talentirani huliganski kruh nije oštar u proizvodnji sendviča? Izašao sam grub, tamo nemaju kamo. Prestao sam tamo raditi.
Katko
Citat: Linadoc
Kruh nije oštar
Normalno, svidjelo mi se
Onda sam ga stavio u kantu za kruh, oni su još malo omekšali
Pa, naravno ne tako nježno kao da ih pečete ne pritiskajući ništa)) ali i dobra opcija
Tašenka
Dobro jutro svima! Djevojke, naučite me kako od ovog tijesta oblikujem zatvorenu pitu. Pekla sam jučer u Princesseu sa zelenim. luk i jaja. Podijeljeno na pola. Pola opet na pola. Sravnio sam 1/4 uz dno štednjaka, rasporedio nadjev i vrh ... Ukratko, ispalo je sve u mrljama. Ukusno. Dječaci su jeli sa zadovoljstvom. Ali ja želim ljepotu.
Katko
Tašenka, ovo će ti pomoći Lina
Ja imam kruh ili somun)
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Marysya27
Pozdrav svima
Katyunya "huligan" i "gori" bez prestanka
Pirozhuni (nemasna verzija tijesta) s kiselim tijestom "Levito madre":
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0
Velike princeze
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Katko
Marysya27
Pozdrav svima
Napravio posnu verziju tijesta (s biljnim uljem) od Katyunin, scenarij: s 2 g svježeg kvasca - i u hladnjaku. Sljedeći dan:
pite s krumpirom u tortilji:
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
kruh sa sjemenkama:
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
i još kolača:
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Pite od tijesta sa zobenom kašom i raženim brašnom
Autoru - nepromijenjen za recept, Katyune - prijeko potreban za režiju, HVALA

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha