Delikates s cimetom "estonsko pecivo"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: estonski
Delikatesa s cimetom estonska peciva

Sastojci

Tijesto
Toplo mlijeko 120 ml.
šećer 1 žličica
žumanjak 1 računalo.
maslac 30 gr.
sol prstohvat
živi kvasac 15 gr.
pšenično brašno 300 gr.
Punjenje
maslac (omekšani) 50 gr.
šećer 4 žlice. l.
cimet 2 žličice

Način kuhanja

  • Delikatesa s cimetom estonska pecivaKvasac otopite u toplom mlijeku sa šećerom i ostavite dok ne postane pahuljasta kapica. Rastopite maslac, ohladite i lagano istucite sa žumanjkom, dodajte brašno, sol, kvasac i rukama umijesite tijesto. Stavimo ga u nauljenu posudu, pokrijemo ručnikom i pošaljemo na toplo mjesto na probu oko sat vremena (dok se ne udvostruči).
  • Delikatesa s cimetom estonska pecivaMaslac sameljite sa šećerom i cimetom dok ne postane glatko.
  • Delikatesa s cimetom estonska pecivaZamijesite tijesto, razvaljajte ga u sloj debljine 1 cm na površini blago posutoj brašnom i podmažite mješavinom ulja i cimeta. Ako se sjećate, ostavite malo smjese da podmažete vrh koluta. Važno: tijesto nemojte razvaljati vrlo tanko, ovaj put sam požurio i razvaljao ga po potrebi, kao rezultat toga, kasnije je teže raditi s takvim tijestom
  • Delikatesa s cimetom estonska pecivaTijesto smotamo u rolat, što čvršće.
  • Delikatesa s cimetom estonska pecivaPrerežite rolu po dužini, ostavljajući sam rub nerezan
  • Delikatesa s cimetom estonska pecivaSada ćemo ispreplesti 2 polovice rolice i kombinirati je u vijenac. Ako ostavite mješavinu ulja, ponovno podmažite štrucu.
  • Delikatesa s cimetom estonska pecivaRasporedimo gredicu na lim za pečenje i pečemo na 200 ° C oko 20 minuta, vodeći se našom pećnicom i debljinom role. Pustite da se ohladi i poslužite. Po želji pospite šećerom u prahu.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept luta Internetom pod nazivima "estonska peciva", "estonska lepinja", autora nije bilo moguće doznati. Vekna je ukusna s hrskavom koricom cimeta i nježnom mrvicom.

Ilmirushka
Vekna je lijepa poput ogrlice!




Tina, hvala, bum probaj
V-tina
Ilmirushka, tako je ukusna, nisu potrebni kolači Probajte
Rita
Kolute s cimetom i velike kiflice uvijek su nam bile jako popularne, zovu se streitzels, ali osim cimeta dodaju se grožđice i orašasti plodovi.
Ilmirushka
Tina, Rita, djevojke, a ako u hladnjaku nema pečenog mlijeka, ne možete ga zamijeniti običnim mlijekom? Nije to, zar ne?
V-tina
Citat: Ilmirushka
ako u hladnjaku nema pečenog mlijeka, ne možete ga zamijeniti običnim mlijekom?
Ilmira, ne treba vam pečeno mlijeko, već samo toplo




Rita, hvala na pojašnjenju. Ima li ova lepinja pravo da se zove estonski ili je bolje promijeniti ime?
Ilmirushka
Citat: V-tina
ne treba vam pečeno mlijeko, već samo toplo

vrijeme je da šamaram
Svettika
Tina, Hvala vam! Obožavam pečene proizvode od cimeta! Oznakama.
V-tina
Svettika, Volim i cimet, mislim da će vam se svidjeti
Albina
Tinejdžerice, lijepi prsten za vid 🔗 Kad su najstariji sinovi bili mladi, pekli su i svaki drugi dan. I sad su izjelice slabe, inače ću sve morati "uništiti", ali svejedno moram smršavjeti
Rita
V-tina, takva su nam peciva popularna, pa neka ime ostane.
celfh
Čak je i čitanje ukusno
kristina1
V-tina, Tina, oh, kakva divna smeđa poslastica, predavanja ... hvala, bookmark ,,,
suvojka
V-tina, ali ne trebate distribuirati punđu prije nego što je stavite u pećnicu, o tome u receptu nema ništa ...
marinastom

Molimo vas da ne bacate papuče i ostalo ...
Što može zamijeniti cimet u takvim pečenim proizvodima? ..
Ovo je malo u kuhanju, što ne podnosim ... Prije je sve bilo dobro, jeo sam, ali sada ... starim ili tako nešto.Već rijetko radim lepinje, jer sa šećerom jednostavno nije zanimljivo, ali s cimetom to ne mogu.
madame
V-tinaHvala na receptu. Zaveden. Jednog od ovih dana pokušat ću ispeći tako lijep ukusan. Čini se da nije teško, nadam se da će ispasti kako treba.
Ne_lipa
Tinochka, kako si dobar momak! Naučite toliko novih recepata i upoznajte nas s njima, hvala!
Moja obitelj jako voli pečene proizvode s cimetom, a ni meni samom ne smeta da pojedem komad takve ljepote. Sve, odlučeno, za vikend ću ispeći, sadašnje ću napraviti 1,5 norme, tako da ima još
V-tina
Albina, Hvala vam
Citat: Albina
ali svejedno moram smršavjeti
ne samo za vas




Citat: Rita
neka ostane ime.
Rita
suvojka
marinastom, Marina, ali što se tu ima baciti, okus i boja, kako kažu, mislim da cimet možete bezbolno zamijeniti limunovom ili narančinom koricom, također će biti mirisan i ukusan, ali okus je, naravno, potpuno drugačiji, da, i ćelavo voće će onda nekamo otići morat ćete ga pričvrstiti, možete nasjeckati orašaste plodove, indijske oraščiće ili bademe, ili što već želite ...
V-tina
Tanyusha, a jesti je još ukusnije
kristina1nadam se da će recept dobro doći




Maria, ne trebate naprezati, odmah u pećnici




Citat: marinastom
Molimo vas da ne bacate papuče i ostalo ...
Što može zamijeniti cimet u takvim pečenim proizvodima? ..
Marina, napravi to s kakaom, bit će jednostavno ukusno, pokušao sam




Citat: madames
Čini se da nije teško, nadam se da će uspjeti kako treba
definitivno će uspjeti, nema se što pokvariti




Victoria, hvala na takvim riječima, vrlo je lijepo Povećat ćete proporcije, podijeliti u dva ili tri koluta, inače neće biti zgodno raditi s tijestom
marinastom
Oooh, znao sam da će oni ovdje razumjeti i pomoći !!!
Hvala svima!
Tina, s kakaom, da, sjajna ideja! Svakako ću probati!
V-tina
Citat: marinastom
odlična ideja
probajte, radim mješavinu cimeta-kakao-šećera, ili kakao-šećera, cimeta-šećera u mnogim pecivima, sve ispadne vrlo ukusno
marinastom
Da, i to sam radio prije, još uvijek negdje postoji konzerva kiselog vrhnja s mješavinom cimeta i šećera. Sad ne mogu. Ali docha škripi od cimeta, gura je posvuda. Ujutro skuhajte kavu i ulijte cimet i muškatni oraščić. Kao i uvijek, u šalici ostane par gutljaja, operem suđe i sve ostalo ...
V-tina
Marinaonda to učinite s kakaom i nemojte se zavaravati
dopleta
Oh, upoznao se brat blizanac! Obožavam! A i recept sam davno uzeo iz nekog estonskog časopisa.


Kalach "Valoviti" (dopleta)

Delikatesa s cimetom estonska peciva
V-tina
Larissa, ovdje .. dovraga .. Nisam to tražio na web mjestu pod bilo kojim imenima, ali ni ne pomišljam da ih zamolim da se sada ujedine, ili nešto slično
EEV
MMMMM, ukusno! Kako volim pečene proizvode od cimeta !!! Svakako ću peći ovaj vikend!
V-tina
Evgenija, nećeš požaliti
dopleta
Citat: V-tina
zamolite ih da sada kombiniraju ili nešto slično
Hajde! Štoviše, tamo imam maslac od kikirikija, ali vi nemate.
V-tina
Larissasvježe kikiriki maslac
Ne_lipa
Tina, puno ti hvala, danas sam ispekla ovu cimetovu deliciju za ručak, sada je tu mali komadić
Ukusno. Istina, morao sam vas slušati, uzeo sam 1,5 norme testa i bio sam lijen podijeliti ga na dva dijela ... Ispostavilo se da doista nije baš lako vrtjeti vijenac, pa pogled nije baš u redu, ali je slasan
Delikatesa s cimetom estonska peciva
V-tina
Vika, ura, drago mi je da vam se svidio, ali što se tiče oblika - ispalo je jako cool, samo što je na ovaj način bilo manje hrskava
Ne_lipa
Tina, drobljenje je bilo u redu, najukusnije je. Fotografija je tako tamna, cijela gornja kora je cimet i šećer. Prvi put kad sam ovako oblikovao tijesto, utjecao je nedostatak iskustva ... Sljedeći put ću pokušati izraditi vijenac
V-tina
Vika, glavno je da je bilo ukusno

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha