celfh
Otac i prijatelj došli su dva mjeseca kod mog zaposlenika iz Ukrajine i bila je prilika da zaradim nešto novca. Novac nije tako velik, a da ne biste pojeli plaću, trebaju vam ekonomični, ne zbunjeni recepti.
Molim vas podijelite, kako kažu, tko što može
Moguće je bez majstorskih tečajeva i fotografija.

gala10
Tanya, evo teme:
Kaša od sjekire
eta-007
celfh, Tatjane, podsjeti svog prijatelja na recept za 500 gr. bilo koje meso (piletina, svinjetina ....) sitno nasjeckajte (do 1 cm), 200 g majoneze, 3 - 4 žlice. žlice škroba (ili brašna, sitno nasjeckajte 2-3 luka, 2 sirova jaja. Možete utrljati prerađeni sir (ili sir) da biste povećali količinu, ali možete i bez njega. Pomiješajte. Ostavite da odstoji (najmanje 20 minuta najmanje do sljedećeg dana, bolje marinirano) u hladnjaku. Pržite poput palačinki koje se šire žlicom. Ispada puno. Da biste okusili lijeno meso na francuskom.
gawala
Gusta juha od crvene leće. Voda, biljno ulje, luk, mrkva, krumpir, crvena leća, brzo se kuhaju. češnjak.
U lonac ulijte biljno ulje, čim se zagrije, luk, mrkva, češnjak (tada ga možete ukloniti) sve malo popržite, prelijte kipućom vodom, odmah bacite krumpir, kockice i leću. Sve kuhajte dok leća ne bude spremna, kuha se 15 minuta. Pustite da se kuha 10 minuta. Sol i papar po ukusu. Neću vam reći proporcije, sve radim "na oko" .. pa za litru vode potrebno je par žlica leće ..
nila
Tatjana, Usuđujem se predložiti svoje recepte
Razumijem da dva seljaka trebaju izdašne, jeftine, ali vrlo brze recepte.
Možda što će uspjeti?
Meso "Lijene domaćice"
Kotleti s jetre s krumpirom
I danas sam u sjenici napisao brzi i neprometni recept. Ako vrhnje zamijenite kiselim vrhnjem, i dalje će biti jeftinije. Takve sam košare radila za mužev rad. Ne prepoznaje nijednu teglu i posuđe koje bi mogao ponijeti sa sobom. Ukusno i zadovoljavajuće!
Čajna sjenica # 81203
Tanya-Fanya
Citat: eta-007

celfh, Tatjane, podsjeti svog prijatelja na recept za 500 gr. bilo koje meso (piletina, svinjetina ....) sitno nasjeckajte (do 1 cm), 200 g majoneze, 3 - 4 žlice. žlice škroba (ili brašna, sitno nasjeckajte 2-3 luka, 2 sirova jaja ...
Ako ovdje dodate sirovi krumpir nariban na gruboj ribež, imat ćete hladnu koru, količina mljevenog mesa uvelike će se povećati, a jelo će biti i puno jeftinije.
nila
Citat: gawala
Juha od crvene leće.
Galyun, naši Ukrajinci, kako će izgledati cijena crvene leće naviknutiji na juhe od graška
gawala
Citat: nila
, naši Ukrajinci, kako gledaju na cijenu crvene leće naviknute na juhe od graška
Pa, kako da znam u što gledaju vaši seljaci, a u što ne ..? Možda oni iz druge "zadruge" ..

🔗
nila
Pa, da, da, vi ste više stručnjak za strane seljake
gawala
Citat: nila
Pa, da, da, vi ste više stručnjak za strane seljake
Pa, zašto samo strani? Imam bogato iskustvo i imam svoje.
🔗
Tanya-Fanya
celfh, iz nekog razloga sam razmišljao, trebaju li seljaci recepte ili će ih vaša djevojka sama kuhati?

Kad sam obnavljao, u tome su mi pomogli najčešći kifli kupusa. U mljeveno meso i prženi luk s mrkvom dodao sam puno napola kuhane riže. Nije dodan sirovi luk.
Tada je sve kao i obično.
Ava11
celfh, Tatjana, 2 mjeseca su znatna razdoblja, čini mi se boljim napraviti popis dostupnih proizvoda i preferencije gostiju, a zatim započeti sa sastavljanjem uzorka menija. Muškarci naravno žele meso !!! Ponekad riba! Da biste ga učinili ekonomičnijim, možete skuhati juhu, korisnu za boršč ili juhu, možete iz nje izvaditi meso i napraviti mesno jelo. Pripremite prženje luka i mrkve, par žlica brašna, tijesto od rajčice i dodajte meso narezano na kockice, malo pirjajte. Ukras - pire krumpir, heljdina kaša, tjestenina, riža. Za varijaciju, možete lijepiti knedle, knedle. Pića - čaj, kava, kompot. Desert - šarlota, ponekad i torta.
Kruna
Citat: Ava11
Desert - šarlota, ponekad i torta.
Imam markiranu proračunsku slasticu, ali zasad bez fotografije, pa nije uvrštena u knjigu recepata.
Kopiranje mog posta iz druge teme:
Citat: CroNa
Volim pečenu robu koja nije jako slatka / bogata, tako da je moj muffin jednostavan i nepretenciozan, gotovo dijetetski, radim ga stalno, ali nikako ne postaje dosadan i nakon „odležavanja“ u hladnjaku postaje tek ukusniji .
Tamnu verziju izmjenjujem s kakaom, a zatim svijetlu s makom.
Žao mi je što pečenjem "ubijam" kiselo mlijeko, pa obično sve pečem na sirnoj sirutki.
Mjerno staklo 250 ml.
Manna-herculean muffin s koricom citrusa (kandirano voće):

1 čaša sirutke (može se zamijeniti kefirom / jogurtom)
1 šalica griza
1 čaša valjane zobi
100 ml šećera (ne grama)
2-3 st. l. biljna ulja (ako nije previše lijeno za topljenje, onda možete i kremasto)
1 jaje
1 žličica sode i 0,5 žličice. limunska kiselina (može se zamijeniti praškom za pecivo, ali ja ga ne koristim)
0,5 žličice sol
2 žlice. l. suhi mak ili 2 žlice. l. kakao u prahu
korica i / ili kandirano voće po ukusu (1-2 žlice. l.)
Mak, smotanu zob i suhu koricu prelijte sirutkom i pustite da odstoji sat vremena, a zatim dodajte ostatak sastojaka, osim sode i kiseline, pustite da odstoji više, ali ne više od sat vremena, inače će se griz "samljeti out "i torta će ispasti ljepljiva, ali treba biti vlažna i mrvičasta.
U tijesto dodajte sodu i kiselinu, temeljito promiješajte (soda i limun će se spojiti i malo se zapjeniti) i ulijte u kalup.
Pečem u staklenom plehu zapremine 1,2 litre (ispasti će tijesto biti 2/3 oblika, a zatim naraste za trećinu), na programu "biskvit" 40 minuta, nakon završetka programa ostavite u pećnici još pola sata, a zatim će kolač odozgo dobro zapeći ...
Izlaz gotovog proizvoda oko 800

P.S
Mandarinska korica prikladnija je za "čokoladnu" verziju (suhu ili svježu - bez razlike), takvu novogodišnju i božićnu kombinaciju; a u laganom maku svježe izrezana limunova korica zvuči vrlo živo, sunčano i nježno (cijelim limunom odrežem je gulilicom za povrće i narežem ga na male trakice).
Umjesto korice, aromu možete aromatizirati vanom i obogatiti bilo kojim aditivima: grožđicama, prženim orašastim plodovima, ušećerenim ananasom itd., Ali čak i bez tih aroma torta ispada vrlo jestiva.
oko
celfh, Tatjana, svinjska jetra je jeftina, možete je kuhati na različite načine: pržite je, i s umakom, i palačinke.
palačinke i palačinke s kefirom, možete ga uzeti na kraju roka trajanja, uz popust, tamo možete kupiti sir za pizzu, previše zadovoljavajući.
Pecite krumpir s mesom ili mljeveno meso s lukom i mrkvom.
celfh
Cure, mojoj zaposlenici trebaju recepti. Povremeno će kuhati za oca i njegovog prijatelja, nema viška novca, naravno, a nema ni puno vremena, kći ide u školu. A muškarci žive u unajmljenom stanu, odvojeno.
Cure, puno vam hvala. Ako se još ičega sjećate, napišite
$ vetLana
Ekonomični receptiHeljda s piletinom u loncu
(ksenija D)


Vrlo je dobro kuhati u multi.
eta-007
celfh, Tan, upravo sam vidjela komentar na njezin recept. Molim vas, recite svojoj prijateljici ako kuha: NE POTREBITE SIROVI KRUMPIR. To više neće biti kotleti, već neka vrsta "polu-krumpira". S krumpirom ga možete napraviti miješajući ga s MESOM, velikim kotletom za cijelu tavu. Tip tepsije. Također ušteda vremena. I ovaj recept ima smisla u malim komadićima "zamotanima" u tijesto ili gotovo tijesto. Toliko ih je!
Tanya-Fanya
eta-007, o ukusima se nije moglo raspravljati.
eta-007
Tanya-Fanya, Slažem se, Tan
DuNika
Kruna, pripremio manu prema vašem receptu. Jako je ukusno! Hvala na receptu.
Kruna
DuNika, Jako mi je drago što vam se svidjelo!
Annusya
A ja volim lijene kiflice kupusa
mljeveno meso, napola skuhana riža, sitno nasjeckani kupus
po mom mišljenju postoji par jajašaca.oblika poput kotleta
pržite na jakoj vatri, kao da se lagano pržite
a zatim dinstati u umaku
(proporcije trebaju biti kod kuće, recept ću ispraviti navečer)
Kruna
Imam još jednu salata brendirano (odnosno jednostavno i brzo izuzetno brzo) pod kodnim imenom "pomorski": pakiranje štapića od rakova 200 g, tri kuhana jaja, staklenka morskih algi "Dalekoistočna salata" 250 g i par žlica majoneze.
Jaja naribajte na grubo ribež, izrežite štapiće na male kockice, dodajte m. Kupus i začinite majonezom, možete ga odmah upotrijebiti.
Kupus u staklenkama dolazi u ulju od octa, obično ga ocijedim, jer imam svoju ukusnu majonezu s limunovim sokom, ali u nedostatku majoneze u ovaj nadjev možete dodati malo biljnog ulja i začiniti našu salatu, te malo prženih sjemenki sezama ili suncokreta (uvijek ih mogu dobiti pekari) dodati će začin salati.
Elena Bo
Ukusna, lagana i ekonomična salata.
Salata Selyanka
4-5 tvrdo kuhanih jaja
3 srednje kuhane mrkve
hrpa zelenog luka
majoneza po ukusu
sol, crni papar po ukusu
Narežite mrkvu na male kockice. Jaja zgnječite drobljenjem pire krumpira. Zeleni luk sitno nasjeckajte nožem.
Sve pomiješajte, začinite majonezom po ukusu, posolite i popaprite
igračka09
Svidjela mi se sama Temka. hvala za lijen, brzi recepti.
Kruna
Još jedan njegov salata Podijelit ću, to je svakodnevno, običan, kao istinito, ali korisno - mrkva i crna rotkva uzimaju se u približno jednakim omjerima, trljaju na ribežu s najmanjim slamkama (to je važno!) i začinjuju se bilo kojim umakom (majoneza, kiselo vrhnje, ulje s octom ili limunov sok) , Začinim majonezom, razrijeđenom umakom od soje - i to je to, salata je spremna. Možete dodati papar, začinsko bilje (obično imam kopar i peršin, rjeđe cilantro ili poriluk), a kao i uvijek prženi sjemenki sezama ili suncokreta dat će polet bilo kojoj salati.
Možete jesti odmah, namakati se i inzistirati da nema ništa.

Ranije, u sovjetsko doba, nije bilo posebnih užitaka i često smo radili salatu od gorke rotkvice, ali iz nekog razloga bio je običaj grubo je trljati, salata se pokazala snažnom, naribanu masu trebalo je "isušiti" prvo od dodatne pikantnosti.
Međutim, u sitno naribanoj rotkvici gorčina je vrlo organski razrijeđena slatkoćom mrkve, a čini se da se oba okusa neutraliziraju i nadopunjuju, poput tople i hladne vode, kad se pomiješa, postaje ugodna topla voda.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha