Kokoschka
Citat: Sonadora
Tijesto u hladnjaku dizalo se vrlo sporo, iako sam obrasce stavljala u pećnicu s upaljenim svjetlom.
cure, molim vas objasnite mi što to znači ...
Dugo me muči ovo pitanje ...
Imam +70 stupnjeva kad gori žarulja. Mislim da je ovo puno, možda griješim?
Kara
To je naravno puno. Trebao bi biti 30-35 stupnjeva. Kako se postiže 70 stupnjeva? Žarulja ne može dati takvu temperaturu
Kokoschka
Kara, Ira, možda ne razmišljam dobro
Počinjem povećavati temperaturu, a na oko 70 stupnjeva svijetlit će svjetlo ...
Sonadora
Kara, Irin, drago mi je da je sve uspjelo i rezultat nije razočarao. Koliko ste dugo mijesili tijesto?

Kokoschka, Lily, ne, samo trebaš upaliti žarulju u pećnici, bez postavljanja temperature od strane same pećnice pomoću plina ili grijaćih elemenata.
Kokoschka
Sonadora, Moram pročitati upute ....... nešto što još ne stignem kako to učiniti .......
Sonadora
Ljiljan, gledaj, mora biti, tako da je uključeno samo osvjetljenje. Ako to ne uspije, možete ga otopiti šalicom kipuće vode.
Kokoschka
Manya, Pogledat ću. Obično uključim program grijanja od 35 stupnjeva. I svaki put pomislim kakav tajanstveni program s upaljenom žaruljom




Manya je isprintala recept Želim ispeći ovu tortu, recept Uskršnji kolač od noćnog "hladnog" tijesta od Maggie Glaser
Prošli Uskrs jako smo voljeli pečeno

Manechka, koji je tvoj omiljeni recept za kolače?
Sonadora
Ljiljan, Bit će mi drago ako ovaj recept dobro dođe.

Citat: Kokoschka

Program grijanja obično uključim na 35 stupnjeva.
To znači da se ne biste trebali zamarati žaruljom / kriglom kipuće vode, jer postoji grijanje.
Ja najviše Krema od badema Kao.
Kokoschka
Sonadora, shvatio sam!
Morat ću i ja probati!
Kara
Lil, može mi dobro doći, uključim protok zraka u svojoj pećnici, odnosno konvekciju. Ovaj program započinje sa mnom na 30 stupnjeva. Ovako rasporedim tijesto.




Citat: Sonadora
Koliko ste dugo mijesili tijesto?
Manyun, još 15 minuta negdje. Ali to nikad nije postao normalni kolobok. Stvarno mislim, u redu, kako ide, tako ide. Dobro je prošlo
Kokoschka
Kara, Ira, da, također, prvi način je Konvekcija, ali ja imam 160 odmah, ali možete ga smanjiti.
I mene je tako branila. Smanjio sam ga na 30 (ali tamo je 20 stupnjeva vruće od uobičajenog režima ... kažu) pa sam počeo sumnjati.
Ali sada razumijem da više neću tražiti žarulju u svojoj pećnici ...
Elenochka Nikolaevna
Citat: Sonadora
Ostavite tijesto da fermentira na sobnoj temperaturi 2,5-3 sata.
Preostalo za odlazak u HP, sat vremena kasnije puna kanta. Što uraditi ?
Sonadora
Citat: Elena Nikolaevna
Preostalo za odlazak u HP, sat vremena kasnije puna kanta. Što uraditi ?
Elena, naborajte se i ostavite još sat i pol, čini mi se.
Citat: Kokoschka
Neću više tražiti žarulju u svojoj pećnici.
Ljiljan, ovu funkciju imaju samo hladne pećnice.
Citat: Kara
još 15 minuta negdje.
Irski, Hvala.
Kokoschka
Sonadora, pa imam cool
I s pirolizom i sa svim vrstama čipsa. Samo trebate dobiti upute
Sonadora
Citat: Kokoschka

Sonadora, pa imam cool
I s pirolizom i sa svim vrstama čipsa.
Voooot, ali trebala bi postojati samo tri čipa: uključeno, isključeno i svjetlo.
Lily, redovito imam plinsku instalaciju, bez zvona. Samo na plin, el. roštilj i pljunuti.
Kokoschka
Citat: Sonadora
Voooot, ali trebala bi postojati samo tri čipa: uključeno, isključeno i svjetlo.
Lilya, imam redovitu plinsku instalaciju, bez zvona i zvižduka. Samo plin, el. roštilj i pljunuti
Ovladati; majstorski!!!
Svetlenki
Sonadora, Manya, Manechka-draga, hitno trčim s cviljenjem radosti od rezultata !!! Tri godine borio sam se i kidao dušu pekući kolače i od toga nije bilo ništa !!! Danas je bio APSOLUTNO zadnji put i URRRAAAA !!!!



Još je nisam ni ukrasila, nema reza, tek sam je izvadila iz pećnice, ali rezultat!

Torta Jamieja Olivera

Hvala vam što tražite, pronalazite, prikazujete fotografije korak po korak i dajete nadu da je sve moguće

Torta Jamieja OliveraTorta Jamieja OliveraTorta Jamieja Olivera
Kokoschka
Svetlenki, Svetakakvi zgodni momci !!!
Annusya
Hvala na receptu s fotografijama korak po korak.
poruka od mene i lijepa fotografija kasnije
ali sad se samo javljam, izvadio sam ga iz pećnice prije 20 minuta
vrlo kasno, ali .. usluga je tek započela
možda je već bilo nemoguće peći, ali jučer sam upravo vidjela recept
Torta Jamieja Olivera
Sonadora
Sretno Uskrsnuće svima, djevojke.

Svetlenki, Svetakoja ljepotica! Myakish je strašan.

Annusya, Anna, ispali su izvrsni uskršnji kolači.
Elenochka Nikolaevna
Ja sam ispekla ove kolače. I sad već drugi dan pečem lepinje prema ovom receptu.
Ovdje je glavno ne zanositi se i ne dodavati puno brašna.

Torta Jamieja Olivera

Torta Jamieja Olivera

Torta Jamieja Olivera
Sonadora
Citat: Elena Nikolaevna
drugi dan pečem lepinje
Elenochka Nikolaevna, Wow! Kakva ljepota, puhaste punđe!

Zanima me jesu li preliveni vrhnjem prije pečenja, poput štruca? Mršavite pa gubite kilograme
Kras-Vlas
Manechka! Puno vam hvala na divnom receptu! Evo rezultata: (ne prikazujem fotografiju u punoj dužini - nagnuta je i pržena)
Torta Jamieja Olivera
Nije mi uspjelo, ni lepinja, ni razvlačenje tijesta, bilo je poderano. Mijesio sam kombajnom dok mi se nije prestao lijepiti za prste. I nastavila sam s receptom ...
I pokazalo se da su torte ukusne, prozračne i mirisne!
Hvala vam!
Sonadora
Kras-Vlas, Olga, kakva mrvica je otpad, čipka.
Kras-Vlas
Hvala ti, Manechka! Imamo dobrog učitelja!
Sonadora
Ovo je da. Jamie je izvrstan učitelj.
Kutija od filca
Citat: Sonadora

Svetlana, Tatjana, Rita, Sveta, cure, puno vam hvala. Bilo bi mi drago ako vam je recept koristan. Čini se da imam omiljeni recept za uskršnji kolač kojem se uvijek vraćam, ali svake godine me privlače eksperimenti.
Hvala na receptu) Koji vam je najdraži? Nisam ga pronašao, i dalje sam loše vođen na web mjestu)
Sonadora
Kutija od filca, Ovaj mi je jedan od najdražih, svake godine pečem:
Torta Jamieja OliveraTorta od badema na žumanjcima
(Sonadora)


Na njenoj osnovi napravio sam i takav kolač:

Torta Jamieja OliveraTorta od kreme od "noćnog" tijesta
(Sonadora)

Annusya
došao žaliti / žaliti)
Samo sam tijesto već stavio u kalupe da stane i sjetio se da tijestu nisam dodao sol
čini se da je sve na papiru, tako da je uredan, ali zaboravio sam na sol
tijesto u kalupima, prelijte vodom i soli. ...
vjerojatno je prekasno
općenito nije jasno kako ((((
Sonadora
Anna, šteta je. Sad je vjerojatno kasno.
Annusya
Da, vjerojatno ((
Šteta je i nemam pojma što će se dogoditi, nikad nisam uopće ništa pekao bez soli
Čitao sam da će jako izaći i puknuti i raspasti se
općenito, bio sam uzrujan)
Sonadora
Anna, ne brini. Možda će sve koštati, a torta će se činiti samo svježom.
Rada-dms
Sretan Uskrs!
Pečem vašu tortu, ovu sam odabrala za najbržu i najukusniju! Lagano sam prekršio tehnologiju zbog vremenskog pritiska. I tako je sve po receptu.
Tijesto je vrlo ukusno, ludo svilenkasto, ispala je lepinja, ali tijesto je najmekše. Mislim da će biti bombastičnog okusa!




Manya, hvala još jednom na receptu! Torte su bile vrlo ukusne. Sve je u njima umjereno - vlaga, vlakna i nježnost. Moj je medenjak bio potpuno oblikovan, bio je ravno elastičan.
Torta Jamieja Olivera
Zamijenio sam polovicu mlijeka vrhnjem, stavio pet velikih žumanjaka i plus 20 g šećera. Autoliza 20 minuta. Na dušo, ispala je takva glava kvasca! Izravno pogledajte 7-8 iznad ruže šalice. Kvasac 11 g Saf-Moment.
Mesil Panasonic. Ovdje sam se opet uvjerio koliko bolje Panas mijesi Kenwooda. Brašno Makfa. Tako se razvio gluten.
Torta Jamieja Olivera
Annusya
Hvala na receptu !!
Čini se da je činjenica da sam zaboravio staviti sol nečujna. Krov se nije slomio. Unutrašnjost sigurno nije previše prezentabilna, ali ukusna, sviđa mi se. Odnosno, ništa se strašno nije dogodilo zbog nedostatka soli, ali treba biti oprezan za budućnost. Pekla sam u pećnici s zveckanjem na plin. Termometar (kupljen na aliexpressu) je jako, jako spasio temperaturu u pećnici, pa sam pekao i shvatio koliko ima stupnjeva.
Ostavljam u kutiji s receptima. Iduće godine ću sigurno opet peći.
Torta Jamieja Olivera Torta Jamieja Olivera
Sonadora
Svijetlo Kristovo uskrsnuće!
Rada-dms, Olga, luksuzna uskršnja torta!
Citat: Rada-dms
još jednom se uvjerio koliko bolje Panas mijesi Kenwooda
Također. Samo on, Panas, može zamijesiti tijesto za kolače.
AnnusyaAnna, drago mi je da je unatoč svim poteškoćama ispala torta. Jako lijepo!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha