Dom Pekarski proizvodi Uskrs Uskršnji kolači Recept sadrži dva tijesta po kolaču. Mogu li se snaći s jednim?

Recept sadrži dva tijesta po kolaču. Mogu li se snaći s jednim?

 
Pozdrav elena
Recite mi tko razumije, imam 2 tijesta prema receptu za uskršnji kolač - večernji (brašno, mlijeko, svježi kvasac, med), koji se mora preko noći i ujutro hladiti od mlijeka, kvasca i brašna (u većoj količini od jutro jedno), koje uklanjamo u toplini 1 sat
Zatim dodajte tijesto tijestu jedno po jedno
Mogu li se snaći s 1 tijestom?
OlgaGera
Citat: Zdravo elena
Mogu li se snaći s 1 tijestom?
Bolje odabrati drugi recept.
U ove dvije pripreme odvijaju se različiti procesi koji će, kada se kombiniraju, dati određeni rezultat.
Koristeći jedan napitak, mijenjate recept, a time i rezultat.
Ili slijedite recept ili pecite bez garancije da ćete uspjeti.
Pozdrav elena
Hvala vam!
Ovaj rezultat mi jako odgovara, samo sam željela pojednostaviti recept, ali nisam baš jaka u svim tim tijestima / kiselim tijestima, odlučila sam pitati profesionalce))
OlgaGera
Profesionalci su stvorili recept, tako da vas rezultat raduje)))




I podijeliti recept? Zanimljiv žež
Pozdrav elena
To je razumljivo)) Htio bih samo da mi netko objasni koju funkciju obavlja svaka od Opara i što će se dogoditi ako se na primjer ne doda jutarnja, ali večernja u dvostrukom volumenu)
OlgaGera
U večernjim tijestima dolazi do autolize. Na hladnoći. Kvasca sigurno ima malo. Kruh od ovog tijesta mirisan je i s rupicama.
Kratko jutarnje tijesto dat će snagu, ali uklonit će miris kvasca
Pozdrav elena
Ooh hvala! Ili možete preporučiti literaturu ili web stranice na kojima možete pročitati više o svemu tome




OlgaGera, i još jedno pitanje - jeste li kuhali kolače s ove stranice? Možete podijeliti koji vam se najviše sviđa☺️
OlgaGera
Citat: Zdravo elena
napravili ste kolače s ove stranice
naravno))) Ono što mi se više svidjelo, neće reći. Budući da povremeno pečem. Za mene su ovo ukusne lepinje i krutoni. Razna pakla. Još nije ponovljeno. Ovdje je, možda, samo onaj koji Admin ponudio, nije pekao. Trebam biti lijen)))
Yarik
Pozdrav elena, dobra večer! Ovo nije prva godina da pečem takve kolače, jako mi se sviđaju



A pogledajte i Mana, Sanadora, ona ima gomilu recepata za torte, sve izvrsno!
nila
Pozdrav elena, ako vam se svidio recept za kolače s medom, ali želite jedno tijesto, onda možete isprobati ovaj recept. Pečem ga dvije godine, moji kolači to jako vole
OlgaGera
Ne, zanimao me originalni recept iz Pozdrav elena.
Irina F
Citat: OlgaGera

Ne, zanimao me originalni recept iz Pozdrav elena.
mislim Pozdrav elena, ovdje nam neće napisati plaćeni recept)
Zašto onda ovdje postavljati takva pitanja, možete pitati autora recepta od kojeg ste kupili ovaj recept.
OlgaGera
Irina, Ljudi su različiti.
Šteta, ali oh dobro.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha