Dom Domaći kruh Recepti za kruh Ostali pekarski proizvodi Hljebovi, bagete, pletenice razlikuju se (mogućnosti pečenja) od Admin-a.

Hljebovi, bagete, pletenice razlikuju se (mogućnosti pečenja) od Admin-a. (stranica 5)

Rottis
Tatjana, možete pojasniti pitanje ...

Je li temperatura kuhanja jednaka za štrucu i ostatak kruha?
Možete li se kretati po njemu?

Hvala unaprijed!
Admin

Da, za kruh i pogače T * = 96 *
j @ ne
Tatjana, ispekao štrucu s grizom, ali umjesto jogurta morao sam uzeti sirutku, ispalo je nevjerojatno ukusno! Idući dan - ista prozračnost, mekoća i lepršavost (teško se suzdržati od pohvalnih epiteta)! Strogo sam se pridržavao preporuka, ali malo sam promašio temperaturu na kraju pečenja, naglo je skliznuo kroz 96 i 98 stupnjeva, jedva da je imao vremena. Za 30 minuta u mini pećnici Steba 28 ECO štruca je potpuno pečena, sigurno ću je ponoviti! Hvala na vašem radu!
Admin

Zhenya, za tvoje zdravlje! Hvala na lijepim riječima
Da, neočekivano, ali griz daje izvrsne pogače i kruh

Ali, najukusniji je kruh i dalje iz pećnice.
j @ ne
Citat: Admin
najukusniji je kruh još uvijek iz pećnice
Potpuno se pretplaćujem! I mrvica je prozračnija, a vi doživljavate estetski užitak, uvrćući pogače ili oblikujući pletenice, i kako je hrskava kora!
OlgaKot
Admin, Ne mogu pronaći recept za mliječni hljeb, (veza se ne otvara) sve započinje receptom od ražene zobene kaše.
Admin

Evo ga, OSNOVNI (sjetite se) Kako oblikovati pogaču u pećnici
OlgaKot
Admin, puno vam hvala, očito ne gledam tamo.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha