Pečenje u Panasonic SD-257

Da budem iskren, ne volim nijedan sleng. Volim ruski jezik i volim čisti ruski jezik.

[Margit]

Margit 100% se slaže

SaTORiUS poštujte našu sijedu kosu, pišite na ruskom, na ovom forumu nije uobičajeno pisati u argotu bilo kojeg podrijetla. Ovo je kulinarski forum, a ne vaš "administrator"

[SaTORiUS]

SaTORiUS, bez uvrede, bilo da se kaže - teško je doći do značenja, spotaknem se o AshiPki ... ako je moguće, poslužimo se klasičnim ruskim, je li?

Ok ok ... ne treba tako vikati ... Obnovit ću ... (pokušati)))) Usput, ne mogu prekvalificirati telefon, pa ako se nekako izrazim ne na ruskom - znam iz svog mobitel))))) i ne mogu ništa s njim, a još više sa sobom)))

Prokletstvo ... i onda želim probati kruh ... koliko će još ležati tamo u pećnici? ... Ne baš do jutra, tamo će ležati ... Pitam se hoću li ga maknuti iz kanta s dijamantima ujutro, ili gdje?))

Ne čekajte jutro, uzmite ga odmah! Neće biti gore !!!

Oh ... ah SchuMakher - isto kod ženke
Kad su mi rekli za ShuMakhera, pomislio sam da je on pravi muškarac ... Da ... uživo ... nauči ...

Gdje sam dobio s ovom peći? ... Gotovo maline

[o psihologiji odabira nadimka]

To su ovdje metamorfoze. Idite na temu o psihologiji odabira nadimka naučit ćete puno zanimljivih stvari

Ne čekajte jutro, uzmite ga odmah! Neće biti gore !!!

Gal!

[legata]

legata Gal, ne žuri!

Nije mislila ništa posebno. Naš novi prijatelj pročitao je negdje da se kruh mora izvaditi iz pećnice za dva sata, a već je noć. Što uraditi? Izvadi ga i ne čekajte nijednog sata. Kruh uvijek izvadim odmah i sve je u redu. Inače, upute također kažu da odmah izvadite kruh iz kante. Par puta sam imao nešto što sam radio drugačije. Dakle, nije mi se svidio rezultat - kruh vlažan. Dakle, nema šale, sve je ozbiljno.

lga Gal, ne žuri!

Mash, zašto onda čekati?

M ... da, porasla je za još 1 cm ... sada 4 cm od vrha kante ... Tako je ravna i teška ... Dobro sutra ... uh ... pogledat ću unutra jutro danas))) pametnije je. .. U međuvremenu sam ga ostavio u kanti i kantu u pećnici))

Najvažnije bi bilo da se ujutro sjetim što sam navečer radio s njim ... Što od početka, što je završilo ...)))

Ali sigurno sam se sjetio 1 minusa - na kanti nakon gnječenja smjesa sa sastojcima ostala je s desne strane ... Lopaticom sam je pokupio i jeo živu)))

Usput, izgleda kao trgovina, samo prirodni proizvod! Ali okus ... mmm ...

Dakle, nije mi se svidio rezultat - kruh vlažan. Dakle, nema šale, sve je ozbiljno.

Hmmm ... pa dobro ... onda ga izvadim na dasku i pokrijem ručnikom do jutra)))

Inače, lijepo je što su me tako brzo svi prihvatili u svoje društvo ... STVARNO!!! (hmm ... podsjetio PAŽNJA!!! na pornografskom natpisu prijatelja, kojemu sam telefonirao 100 km dalje, zbog interesa ... kakva je ovo ptica koju je pokupio, a ja sam osobno instalirao antivirus, a on još uvijek nije pokrenuo bez ključa ... ali nisam mogao ukloniti natpis telefonom za 2,5 sata ...)

[SaTORiUS]

Dobro sutra ... ovaj ... danas ću pogledati ujutro))) na kraju krajeva, to je blato

SaTORiUS,

ako želite oštar, uzmite kruh odmah. Sviđa mi se LEGA

shl. Aj, bravo

Da, i na rešetki .. kako se dno ne bi vlažilo ..

i ovo .. sisnya sam da pitam .. ali što se tiče porno natpisa?

Hmmm ... pa dobro ... onda ga izvadim na dasku i pokrijem ručnikom do jutra)))

Bolje ne na dasci, već na rešetki, tako da postoji cirkulacija zraka odozdo, inače "peta" može postati vlažna.

Ups, Suslya je to već savjetovala.

[legata]

legata ovo nije za kruh!
"Kavkaski zarobljenik"

[Borodino vrag škropi.]

Po mom mišljenju Borodino vrag škropi.
Tako sam napravila svoj prvi raženi kruh.
Štednjak kao i uvijek panasonik 257

U tom sam slijedu položio sastojke ...

1) Sol - 3 žličice.
2) Šećer - 1 žlica. l.
3) med - 2,5 žlice. l.
4) Jabučni ocat - 2 žlice. l.
5) Biljno ulje - 5 žlica. l.
6) Iz kompleta (za izradu kvasca 3 + 3 = 6L) uzeo sam 1 vrećicu sladovine aka 60 g crnog umaka)) - ulio sam 450 ml prokuhane vode u staklenku od 0,5 litre i ulio 1,5 žlice. l. mljeveni korijander, koji sam kupio na tržnici Potev u odjelu za meso, gdje Korejci prodaju začine i začine po 40 rubalja. šalica 10 grama. Promiješajte svu ovu sladovinu i stavite je na hladno 5-10 minuta da se ohladi ...
7) U tavi za vaganje umiješao sam 370 g raženog brašna + 250 g pšeničnog brašna ... Sve sam to izlio u kantu.
Dodano 3 žličice. kvasac. Koristim samo SAF kvasac. Trenutak ... Nemam drugih ...

Zatim idite na štednjak i štednjak za program raži.
Nakon gnječenja, tijesto sam ispravio po cijeloj kanti, iako ionako nije bilo sve loše, osim smjese s brašnom koja se smjestila s desne strane kante, a koju sam uklonio plastičnom žlicom kako ne bih oštetio dijamantni premaz kante)))

Nakon prestanka pečenja, ostavio sam sat-dva u pećnici radi jačine kruha. Kruh je ispao kao na slici))) taman i gust.
Okus je neusporediv! IMHO najbolji koji sam do sada probao. Ne možete usporediti s onom iz trgovine!
Pa, evo fotografija ovog čuda ...



Vaši komentari su dobrodošli ...

[SaTORiUS]

SaTORiUS, Jednostavno je. Čestitamo! Borite se i tražite, pronađite i ne odustajte Samo, mislio sam da ste kruh izvukli baš jučer, nakon pečenja. Ispada da ste čekali 2 sata. Pokušajte sljedeći put - odmah ga izvucite i usporedite rezultat, kora će biti hrskava. O snazi ​​kruha - prvi put kad se čujem ... IMHO to je smeće

[Schumacher]

Oh ... ah SchuMakher - isto kod ženke
Kad su mi rekli za ShuMakhera, pomislio sam da je on pravi muškarac ... Da ... uživo ... nauči ...

Gdje sam dobio s ovom peći? ... Gotovo maline

Pa, maline nisu maline ... Schumacher - kirurg. Pa, ako trebate potres mozga, slomite kosti, što drugo ... Pa, ovo je za nju!

Vaši komentari su dobrodošli ...

Ispao je divan kruh, kako se kaže - pridošlice imaju sreće. Čak i kad bih pogledao fotografiju, osjetio sam miris Borodinskog
Pa, što bi bilo ovako

PPC, odakle ti slad? u Moskvi s njim diphcyitis, kao za vlade Saveckog))

[zabadazh]

zabadazh
Tako se rađaju glasine
Trgovina House-bread nalazi se u Središnjem paviljonu Sveruskog izložbenog centra, №1. Ulaz je s druge strane zgrade, pa ga je lakše pronaći.

[SaTORiUS]

SaTORiUS, O snazi ​​kruha - prvi put kad se čujem ... IMHO to je smeće

Mislio sam da uopće nije tako labav i da se nalazi u velikoj rupi poput torte koju sam ranije napravio))) O čemu ste razmišljali? )) Zapravo me to nije zaustavilo i mislim da mi je ovaj kruh (zvan raži) bio uspjeh, unatoč činjenici da su ovdje negdje na forumu rekli da nitko ne može dobiti prvi raženi kruh prvi vrijeme ...))) A okus - pa, stvarno - je neusporediv ... vjerojatnije zbog jabučnog octa, a možda i zbog ove vrećice od 60 g, ne razumijem što je s čim pomiješano, ali to znači da sam išao jučer i tamo odnio gotovo sve, što je ostalo u prošloj kutiji. Ukupno već ima vrećica 10x2 = 20-1 = 19 ... točnije, sastojaka takvog kruha ima ... A što ću kasnije, kad ih ponestane, još ne znam)). .. Vrijeme će reći

Pa, maline nisu maline ... Schumacher - kirurg. Pa, ako trebate potres mozga, slomite kosti, što drugo ... Pa, ovo je za nju!

Ako molim ... Sada na bolovanju 2 tjedna kod kirurga)) Drugi kirurg bojim se da moje srce neće stajati))) Da nije bolovanja, a ne programa o "našem" kruhu ... možda bih sjedio u tome da sam razbijao kodove u svojoj džungli, lupao po svojim OC-ima, programima i sijao takve stvari ... Ne znajući što je HP (nemojte misliti da govorim o Khryushu-u)

A što ću onda, kad ih ponestane, još ne znam)) ...

Trčite u ljekarnu po lijek protiv žgaravice !!!

[SaTORiUS]

Mislio sam da uopće nije tako labav i da se nalazi u velikoj rupi poput torte koju sam ranije napravio))) Na što ste pomislili? ))

SaTORiUS,

Točno ono što ste upravo napisali - ovisi o konzistenciji tijesta, što je tanje, rahlije, perforirano, mekše ispada kruh, a što je tijesto hladnije, kruh je gušći. A program se peče, peče, a koju stranu tamo može dobiti, kad se ugasi, iskreno ne razumijem (osim da se smoči). Pa da, Bog ga blagoslovio ... glavno je rezultat. Za njega !

Da, i na rešetki .. kako se dno ne bi vlažilo ..

Da sam ga još imao, ne bih fotografirao svoj kruh na tanjuru ...))) Novac joj je previše)))))

i ovo .. sisnya sam da pitam .. ali što se tiče porno natpisa?

Pa, upravo sam se sjetio nedavne ... tamo sam neku riječ naglasio podebljano crvenom bojom, a natpis je imao istu podebljanu i crvenu boju označenu riječju "PAŽNJA !!!". Činio mi se vrlo zanimljivim ...

Ispao je divan kruh, kako se kaže - pridošlice imaju sreće. Čak i kad bih pogledao fotografiju, osjetio sam miris Borodinskog
Pa, što bi se ovako dalje događalo

Da, za početnike)) Rekao sam nešto gore - brzo učim)))
ps: Nataly_rz - Gotovo rzn (Ryazan). Već sam mislio da je grešno što sam bio kolega)))) Eh ...

Da sam ga još imao, ne bih fotografirao svoj kruh na tanjuru ...))) Novac je šteta za nju)

Prikladan je stalak iz mikrovalne pećnice, koji je ispod roštilja, ako ga imate, ili obrnuto sito, ili nešto drugo, konac, čega se sjećam i ne mogu odmah cediljka (ovo je takva kutlača s rupama , procijediti tjesteninu),

Pa, što bi se ovako dalje događalo

Pa da, Bog ga blagoslovio ... glavno je rezultat. Za njega !

He ... kakve su žene išle u Rusiju ... Sve bi trebale piti, mazati, udarati ... itd.)))

Prikladan je stalak iz mikrovalne pećnice, koji je ispod roštilja, ako ga imate, ili obrnuto sito, ili nešto drugo, konac, čega se sjećam i ne mogu odmah cediljka (ovo je takva kutlača s rupama , procijediti tjesteninu),

Na moju najdublju žalost, nema ničega od navedenog ... A roštilj je u mom autu))) Eto, cijela rešetka mora biti položena))) Bolje je neka leži na tanjuru))) Možda netko dat će NG NG-u?)))))

Trčite u ljekarnu po lijek protiv žgaravice !!!

Mislim da će to biti dovoljno do kraja 2012. godine, a na nosu je već COP))))))

Mislim da će to biti dovoljno do kraja 2012. godine, a na nosu je već COP))))))

Kakve su ove sumorne perspektive?

PPC, odakle ti slad? u Moskvi s njim diphcyitis, kao pod vlašću Saveckog))

Odustao sam od rata tražeći slad ... U Rjazanu samo za pivo. tvornica ... i otići tamo slomljen ...))) Stoga sam je uspio zamijeniti - Kvass 3 + 3 = 6l ... Postoje 2 vreće od po 60 g bilo koje sladovine ... Od jedne smo dobili ovo vrsta kruha ...
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98997.0

Pa sretno s eksperimentiranjem

Drago mi zbog vašeg sretnog kruha. No, postoji samo jedno malo pitanje - nisu li tri žličice soli na 620g brašna previše? Možda će vam se svidjeti slanije, ali imajte na umu da sol inhibira kvasac. Možda je zato kruh ispao gušći. Pokušajte staviti 2h sljedeći put. l. soli ili 2,5 žličice. l. Možda će vam se rezultat svidjeti još više?

Kakve su ove sumorne perspektive?

Ha .... Primijetite da padamo zajedno i istovremeno))))))

He ... kakve su žene išle u Rusiju ... Sve bi trebale piti, mazati, udarati ... itd.)))

Duc, smajlići su nam dali nadu - grijeh je ne koristiti ih (pokazalo se najpopularnijima)

Cure! : -X ovo nije bio u Gašinoj krčmi

Drago mi zbog vašeg sretnog kruha. No, postoji samo jedno malo pitanje - nisu li tri žličice soli na 620g brašna previše? Možda će vam se svidjeti slanije, ali imajte na umu da sol inhibira kvasac. Možda je zato kruh ispao gušći. Pokušajte staviti 2h sljedeći put. l. soli ili 2,5 žličice. l. Možda će vam se rezultat svidjeti još više?

Eksperiment, eksperiment, eksperiment !!!
Zakon ovog foruma)))
3 žlice? ... ok ... po mom mišljenju)) Dođite i probajte ... Pa, o ... ukusno ... To je crni kruh ... Ne mora biti sladak)))
Zbog činjenice da sol inhibira rad kvasca, vrijedna je primjedba. Ja ću znati
A ako vam se ne sviđa?))) Tko će ga onda jesti)))

Cure! : -X ovo nije bio u Gašinoj krčmi

Kao što nije bilo ... Sinoć sam otišao tamo ... uh ... Ukosnica))) U ...

a čovjek je mislio da je u svijet domaćica, gotovo u raj, ušao sam oko će biti

A slad sam pronašao u paviljonu iz privatne pekare. Prodaje se kao srodni proizvod.I dalje morate potražiti da biste kupili pravu. Treba vam tamna, a ponekad i svijetla, slična pšeničnim mekinjama.

Cure! : -X ovo nije bio u Gašinoj krčmi

Ovdje nauči puno o ženama !!!

Zbog činjenice da sol inhibira rad kvasca, vrijedna je primjedba. Ja ću znati H
A ako vam se ne sviđa?))) Tko će ga onda jesti)))

Uvijek možete dodati malo soli na krišku, nemojte je sigurno baciti.

I onda možeš poplaviti? Ili samo o kruhu i uskoro će nas odvući ribljom juhom?

Uvijek možete dodati malo soli na krišku, nemojte je sigurno baciti.

I onda možeš poplaviti? Ili samo o kruhu i uskoro će nas odvući ribljom juhom?

Zaista se ne bih toga odmah sjetio ... A što bih bez tebe ... Uostalom, izbacio sam ga - 99%. ...
Poplava ...? A? Što? Gdje? Kada? ... Otkad mi je dragi "Admin" dao ovaj dnevnik, ovdje možete raditi apsolutno sve))) Tako dragi gosti ... Prolazimo ... Svlačimo se ...)))) I ...)))

[SaTORiUS]

Tako dragi gosti ... Prolazimo ... Svlačimo se ...)))) I ...)))

Poštovani, SaTORiUS , budite oprezni s ovom zadnjom rečenicom ... i onda neki od njega, kao zapovijed, pa ... mislim neke redovite kurtizane

AAAaaa)))) Pa, razmišljao sam .... o nečem drugom da tako kažem ... Komuniciramo, savjetujemo, radujemo se ... i naravno da živimo! )))

AAAaaa)))) Pa, razmišljao sam .... o nečem drugom da tako kažem ... Komuniciramo, savjetujemo, radujemo se ... i naravno da živimo! )))

[SG]

A slad sam pronašao u paviljonu iz privatne pekare. Prodaje se kao srodni proizvod. I dalje morate potražiti da biste kupili pravu. Treba vam tamna, a ponekad i svijetla, slična pšeničnim mekinjama.

SG
Lagani slad ne pripada pogrešno... Pročitajte ako želite, zanimljivo je
🔗

Žao mi je zbog pogrešnog slada. Točno je, ali Borodinskom je potreban tamni, koliko ga razumijem.

[SG]

Žao mi je zbog pogrešnog slada. Točno je, ali Borodinskom je potreban tamni, koliko ga razumijem.

SG

A Riga je bolja sa svjetlom!

O Rigi - ne sporim se, ali Borodinsky pita mračnog i nikad nije zakazao, sad Borodinskog uživam u maslacu i pastrvi-mmmmmmmmmmmmm!

Imamo zasebnu temu o sladu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=179.0
Usput, jedan mi je tehnolog rekao da slad ne možete kuhati kipućom vodom - ubijaju se vrlo korisni enzimi.

Ako nije teško, onda mi recite kako ga pravilno kuhati - u svim receptima kuha se sa strmom kipućom vodom!

[Rina72]

Usput, jedan mi je tehnolog rekao da slad ne možete kuhati kipućom vodom - ubijaju se vrlo korisni enzimi.

Rina72 🔗
Hvala na ovim informacijama! Sad nisam previše lijen za kuhanje slada, ali sve radim prema znanosti!

Za posebno "nadareno" ponavljanje - niste razumjeli kako ga pravilno "skuhati"?