Kat-ryn
Citat: nvk

Prozor mi se magli kad nalijem previše toplu tekućinu. Ali zamagliti upravljačku ploču? Ovo je definitivno neka vrsta braka.
Izvinjavam se, nisam vidio da je ploča, a ne sam poklopac, nisam primijetio o ploči.
Vestigator
Pekare, dobro došli u tvrtku! Povodom 40. obljetnice dobio sam VM450 kao utješni poklon

Već sam ispekao kolač po svom provjerenom receptu i pšenično raženi, oboje su izašli suhi s hrastovom korom. Ponovno se usavršavajmo. Tijesto za pizzu ispalo je poput našeg.

Iskreno, već sam pročitala polovicu ove teme, ali jednostavno ne mogu pronaći knedle, a moj suprug već daje naslutiti što je prvo obećao učiniti. Na kojem načinu umijesite tijesto u okruglice i možda netko već ima uravnotežen recept? Bila bih vam vrlo zahvalna i na savjetu i na korisnoj poveznici!
Rassvetami
Dobar dan!! A ja sam u vašem društvu !! Sanjala sam o HP-u 1,5 godinu i odabrala model te na kraju nagovorila supruga da kupi. Ali, za sada sam malo uzrujan ... Prvi sam probao brzi kruh, ali kao što sam i sumnjao, ispalo je kao potpuna glupost, bez okusa, nije dobro ustao ... mi ' Vratit ću ga pticama. Drugi pečeni najosnovniji recept iz knjige s jajima. Čini se da je poprilično dobar na izgled, ali neka vrsta prljavštine, a jaaaako se ruši. Tada sam napravio tijesto za pizzu - čini se da ni to nije loše, ali moja mama u Panasonicu ima puno bolju pizzu ...
Sve radim strogo prema receptu, mjerim na vagi. Vjerojatno samo treba iskustvo ??
Vanja28
Citat: Rassvetami

Dobar dan!! A ja sam u vašem društvu !! Sanjala sam o HP-u 1,5 godinu i odabrala model te na kraju nagovorila supruga da kupi. Ali, za sada sam malo uzrujan ... Prvi sam probao brzi kruh, ali kao što sam i sumnjao, ispalo je kao potpuna glupost, bez okusa, nije dobro ustao ... mi ' Vratit ću ga pticama. Drugi pečeni najosnovniji recept iz knjige s jajima. Čini se da je poprilično dobar na izgled, ali neka vrsta prljavštine, a jaaaako se ruši. Tada sam napravio tijesto za pizzu - čini se da ni to nije loše, ali moja mama u Panasonicu ima puno bolju pizzu ...
Sve radim strogo prema receptu, mjerim na vagi. Vjerojatno samo treba iskustvo ??

Uzmite recepte sa stranice i radujte se. Vaša pećnica omogućuje vam dobivanje kruha za svaki ukus.
Vanja28
Citat: Vestigator

Pekare, dobro došli u tvrtku! Povodom 40. obljetnice dobio sam VM450 kao utješni poklon

Već sam ispekao kolač po svom provjerenom receptu i pšenično raženi, oboje su izašli suhi s hrastovom korom. Ponovno se usavršavajmo. Tijesto za pizzu ispalo je poput našeg.

Iskreno, već sam pročitala polovicu ove teme, ali jednostavno ne mogu pronaći knedle, a moj suprug već daje naslutiti što je prvo obećao učiniti. U kojem načinu umijesite tijesto u okruglice a možda netko već ima uravnotežen recept? Bila bih vam vrlo zahvalna i na savjetu i na korisnoj poveznici!

Da, ova se serija može obaviti u bilo kojem načinu.
Tu je i gotov način s natpisom za nešto 10 - Tijesto.
Može se programirati jedan od pet ručnih načina rada, iako je to suvišno.
Vestigator
Vanya28, upravo sam ovdje pročitao da se svaki režim ne nosi sa strmim tijestom, a mnogi tada završe s rukama na okruglicama.
Vanja28
Citat: Vestigator

Vanya28, upravo sam ovdje pročitao to ne može se svaki način nositi s teškim testom a mnogi potom završe s rukama na okruglicama.

Oprostite, oprostite, ali vaš aparat za kruh ima jedan motor!

I ima samo dvije brzine miješanja.
Za teško tijesto nije predviđena niti jedna mašina za kruh,
Za to postoje mješalice s pogonom planetarne miješalice.
Prosječno tijesto, koje je općenito dobro za knedle, savršeno se umijesi.
Programirajte 5-7 minuta prvom brzinom, kako se ne biste prašili.
Ostatak vremena gnječenja podesite na 2. brzinu.

Program za gnječenje okruglica u Kenwoodu BM450 izgleda ovako:

jedan.Izjednačavanje temperature - 0 minuta (0 - 60 min.).
2. Pomiješajte 1 = 3 min. (0 - 10 min.).
3. Pomiješajte 2 = 12 minuta (0 - 30 min.).
4. Uspon 1 = 0 minuta (20 - 60 min.).
5. Nabor 1 = 15 sek. Neće se uključiti.
Način zagrijavanja 1 uvijek 15 sek. i uključuje se ako je vrijeme uspona 2 odabrano više od 0 min.
6. Uspon 2 = 0 minuta (0 - 2 sata).
7. Bore 2 = 15 sek. Neće se uključiti.
Način vježbanja 2 uvijek je 15 sek. i uključuje se ako je vrijeme uspona 3 odabrano više od 0 min.
8. Uspon 3 = 0 minuta (0 - 2 sata).
9. Pečenje = 0min. (0 - 1 h. 30 min.).
10. Grijanje = 0 minuta (0 - 60 min.).
Rassvetami
Vanya28, hvala!
ali propao je još jedan kruh prema receptu iz uputa - Slatki, s grožđicama i suhim marelicama u sladu - izašao je mali, nespretni.
No, čini se da sam pogodio u čemu je stvar - iz slavine sam uzeo hladnu vodu, a umjesto mlijeka u prahu koristio sam uobičajenu iz hladnjaka, pomiješanu s vodom. Vjerojatno je bilo potrebno tekućinu zagrijati na barem sobnu temperaturu ??

a također 5 žličica. slad 500 gr. štruca (prema receptu), mislite li da je ovo previše ?? ?
Vanja28
Citat: Rassvetami

Vanya28, hvala!
ali propao je još jedan kruh prema receptu iz uputa - Slatki, s grožđicama i suhim marelicama u sladu - izašao je mali, nespretni.
No, čini se da sam pogodio u čemu je stvar - iz slavine sam uzeo hladnu vodu, a umjesto mlijeka u prahu koristio sam uobičajenu iz hladnjaka, pomiješanu s vodom. Vjerojatno je bilo potrebno tekućinu zagrijati na barem sobnu temperaturu ??
a također 5 žličica. slad 500 gr. štruca (prema receptu), mislite li da je ovo previše ?? ?

Ne previše, ali uzmite ovdje recepte s ocjenom 50 000 - 100 000 pregleda i sve će biti u redu!
lunova-moskalenko
Citat: Vestigator

Pekare, dobro došli u tvrtku! Povodom 40. obljetnice dobio sam VM450 kao utješni poklon

Već sam ispekao kolač po svom provjerenom receptu i pšenično raženi, oboje su izašli suhi s hrastovom korom. Ponovno se usavršavajmo. Tijesto za pizzu ispalo je poput našeg.

Iskreno, već sam pročitala polovicu ove teme, ali jednostavno ne mogu pronaći knedle, a moj suprug već daje naslutiti što je prvo obećao učiniti. Na kojem načinu umijesite tijesto u okruglice i možda netko već ima uravnotežen recept? Bila bih vam vrlo zahvalna i na savjetu i na korisnoj poveznici!

ČESTITAMO! Ovu peć imam već dugo, dali su je i sin i suprug, ali 8. marta! Napravite tijesto na programu 10 ili 13. Jedno od njih je samo tijesto, a drugo pizza. Tamo cijeli postupak traje 1 sat i 30 minuta. A proporcije brašna i svega potrebnog uzimam kao što sam gnječio rukama. ovdje još jednom ništa komplicirano i ne. Glavna stvar je da je brašno proporcionalno mogućnostima štednjaka za gnječenje. Uvijek to radim na oko! Imate svoj recept za tijesto za okruglice, pa ga zamijesite u pećima, a dok ono ometa, još uvijek imate vremena za puno stvari! Sretno!
Rodina
Dobar dan svima !!!
Molim za pomoć ... podijelite s dobrim, ukusnim KULICH receptom za naše hp.
Nema puno vremena za proučavanje stranice, nisam puno obrađivao teme, ali, nažalost, nisam pronašao potrebne informacije ...

Još uvijek postoji pitanje o radu hp-a ... Stvarno sam počeo zveckati i njihati kantu prilikom gnječenja, jesam li to samo ja ili je to njihova zajednička karakteristika ovog hp-a, recite mi, plz, tko zna ili tko se s tim suočio problem.
Ali jako mi se sviđa kako je Ken 450 pekao, a raženi kruh ispao izvrsno (recept sam preuzeo sa stranice i sam ga programirao)
lunova-moskalenko
Citat: Rodina

Dobar dan svima !!!
Molim za pomoć ... podijelite s dobrim, ukusnim KULICH receptom za naše hp.
Nema puno vremena za proučavanje stranice, nisam puno obrađivao teme, ali, nažalost, nisam pronašao potrebne informacije ...

Još uvijek postoji pitanje o radu hp-a ... Stvarno sam počeo zveckati i njihati kantu prilikom gnječenja, jesam li to samo ja ili je to njihova zajednička karakteristika ovog hp-a, recite mi, plz, tko zna ili tko se s tim suočio problem.
Ali jako mi se sviđa kako je Ken 450 pekao, a raženi kruh ispao izvrsno (recept sam preuzeo sa stranice i sam ga programirao)

Ovdje ima dovoljno recepata, ali proučite forum. Samo prijeđite na temu uskršnje torte i pogledajte sve. Uzela sam bilo koji recept koji me zanimao i prilagodila sastojke štednjaku i apetitima. Imam i okruglu kantu, posebno kupljenu za uskršnje kolače. Što se tiče tutnjave kante, dobro, ako je nisam pravilno namjestio, tada počinje tutnjati, ali nakon što je ispravim, više ne tutnji. Dakle, uobičajeno škripanje poput.Istina, štednjak je bučan pri miješanju, ali ne smeta mi, čak i televizor mirno gledam u kuhinji dok radi! Ali ne ljulja se, to je 100%.
Ljubav.
Citat: Rodina

Dobar dan svima !!!
Molim za pomoć ... podijelite s dobrim, ukusnim KULICH receptom za naše hp.
Nema puno vremena za proučavanje stranice, nisam puno obrađivao teme, ali, nažalost, nisam pronašao potrebne informacije ...

Još uvijek postoji pitanje o radu hp-a ... Stvarno sam počeo zveckati i njihati kantu prilikom gnječenja, jesam li to samo ja ili je to njihova zajednička karakteristika ovog hp-a, recite mi, plz, tko zna ili tko se s tim suočio problem.
Ali jako mi se sviđa kako je Ken 450 pekao, a raženi kruh ispao izvrsno (recept sam preuzeo sa stranice i sam ga programirao)

Ponekad imam i kantu koja zvecka i njiše se, ali to je samo kad je tijesto strmo, očito ima malo tekućine prilikom gnječenja.
81ruslan81
Pozdrav svima "kenvodovodam" Uskoro ću kupiti VM450, nakon što sam pročitao forum dok sam kupio sito za brašno i elektroničku vagu, što vam još treba u pečenju od onoga što nije uključeno u komplet pećnice?

Htio sam pitati, zašto odgođeni start stvarno toliko smanjuje vijek trajanja kante, je li bolje ne koristiti je često?
Rodina
Citat: nvk

Ovdje ima dovoljno recepata, ali proučite forum. Samo prijeđite na temu uskršnje torte i pogledajte sve. Uzela sam bilo koji recept koji me zanimao i prilagodila sastojke štednjaku i apetitima. Imam i okruglu kantu, posebno kupljenu za uskršnje kolače. Što se tiče tutnjave kante, dobro, ako je nisam pravilno namjestio, tada počinje tutnjati, ali nakon što je ispravim, više ne tutnji. Dakle, uobičajeno škripanje poput. Istina, štednjak je bučan pri miješanju, ali ne smeta mi, čak i televizor mirno gledam u kuhinji dok radi! Ali ne ljulja se, to je 100%.
Nadežda, dobar dan, svejedno sam pronašla odjeljak "Uskršnji kolači", hvala što ste ponukali da postoji u principu (nisam ga prije pronašla)
a i danas sam odabrala recept. Hvala vam.
Odmah sam kupio i okruglu kantu za kolače, ali u njoj sam već pokušao ispeći kruh. Stavio sam je na srednju koru i činilo mi se, ili možda ne, da je previše žilav i gust, očito, kad pečete u okrugloj kanti, trebate je staviti na slabu koru ...
Rodina
Citat: Ljubav.

Ponekad imam i kantu koja zvecka i njiše se, ali to je samo kad je tijesto strmo, očito ima malo tekućine prilikom gnječenja.

Dobar dan ljubavi, kad se zamijesi tijesto za obični kruh, ona samo glasno mijesi i mijesi raženo tijesto ... vrlo glasno i ručka na kanti udara o samu kantu, pa čak ni kantu ne rasklapa puno, stoga , kada pomažem lopaticom, pokušavam držati kantu ...
Ipak, trebam drugi KS, opet se naginjem prema KEN-u
lunova-moskalenko
Citat: Rodina


Nadežda, dobar dan, još uvijek sam pronašla odjeljak "Uskršnji kolači", hvala što ste ponukali da postoji u principu (nisam ga prije pronašla)
a i danas sam odabrala recept. Hvala vam.
Također sam odmah kupio okruglu kantu za kolače, ali već sam pokušao peći kruh u njoj. Stavio sam je na srednju koru i činilo mi se, ili možda ne, da je previše žilav i gust, očito, kad pečete u okrugloj kanti, trebate je staviti na slabu koru ...

Jako mi je drago. Da budem iskren, kad mi je četvrtasta kanta počela teći, dok sam čekao svoju novu narudžbu, napravio sam kruh u okrugloj. Sve je ispalo u redu, kora je bila kao i obično. Shvatio sam struju. da u okrugloj trebate napraviti malu štrucu, jer sam čak dobio i dršku od kante na srednjoj (zapečenu u poklopac kruha). Ali ponekad u njemu ispečem malu kiflicu, u hljebu uzmem manje od 500 g brašna u programu, također smanjim tekućinu, sve ostalo u istim omjerima. Ispalo je tako cool mala lepinja, super! Ja ću to nekako ispeći i pokazati ovdje. A i mi u obitelji volimo hrskavi kruh, možda nam se zato kora ne čini gruba? Čak i kruh posebno ostavljamo nakon pečenja na grijanju puni ciklus, on izađe i izađe tako ukusan! A ako kupim novu, mmm kako je ne bih pokvarila,zatim sadašnji Keshu.
Ljubav.
Citat: Rodina

Dobar dan ljubavi, kad se mijesi tijesto za obični kruh, ona samo glasno mijesi i mijesi tijesto od raži ... vrlo glasno i drška na kanti udara o samu kantu i čak ne razmače kantu puno, zato, kad pomažem lopaticom, pokušavam držati kantu ...
Ipak, trebam drugi KS, opet naginjem KEN-u

Dobra večer. Recite mi, kakvo je vaše raženo tijesto po postojanosti, moje raženo tijesto ispada mekše nego od bijelog brašna i zato se kanta ne ljulja, čak djeluje tiše. A kad pomažem lopaticom, također držim kantu, ali uvijek spustim ručku i drška nikad ne dođe do čaše. Ne znam kako rade druge peći, ali pročitao sam na forumu da je sve bučno gnječeno, pa ne obraćam posebno pažnju na buku, a kad ujutro stavim timer, zatvorim kuhinju, općenito sam navikao na svoju peć, volim je. Sretno ti.
81ruslan81
Još sam početnik, čak i bez aparata za kruh, za sada sam pekar, dok proučavam materiju). U Priručniku za pečenje, Admin dosljedno ističe ovu stavku - "Ne zaboravite umetnuti nož za gnječenje u kantu stroja za kruh." O kakvom je nožu riječ? Morate li ga kupiti zasebno ili se isporučuje uz štednjak?

pitanje o dodacima "silikonska lopatica za nabiranje brašna i tijesta sa bočnih strana kante tijekom gnječenja", kao i izvadak iz Programa za pečenje raženog kruha s kvascem u Kenwoodu BM450 - "3. Miješenje 2 = 15 min. (0 - 30 min. ). Pomaganje lopaticom. " Što znači "pomoć" i kako se to događa? Da li pomažemo u tome - "grabanje brašna i tijesta sa stranica kante tijekom gnječenja"? A sam postupak je taj da trebate otvoriti štednjak tijekom njegovog rada, možete li to učiniti? (u vezi s otvaranjem, negdje na forumu pročitao sam da ako je brašno u jednoj od početnih faza prašnjavo, savjetuje se da se na kantu stavi vlažni ručnik). Pa, općenito, nadam se vašem razumijevanju i strpljenju)
sazalexter
Citat: 81ruslan81

Još sam početnik, čak i bez aparata za kruh, za sada sam pekar, dok proučavam materiju). U Priručniku za pečenje, Admin dosljedno ističe ovu stavku - "Ne zaboravite umetnuti nož za gnječenje u kantu stroja za kruh." O kakvom je nožu riječ? Morate li ga kupiti zasebno ili se isporučuje uz štednjak?
Mješalica je uključena u paket bilo kojeg HP-a. I kako će onda mijesiti tijesto
81ruslan81
Citat: sazalexter

Mješalica je uključena u paket bilo kojeg HP-a. I kako će onda mijesiti tijesto

odnosno nož za gnječenje i miješalica su isti?
sazalexter
Citat: 81ruslan81


odnosno nož za gnječenje i miješalica su isti?
Tako je, sve su to "poteškoće u prijevodu"
lunova-moskalenko
Citat: 81ruslan81

Pomažemo lopaticom. "Što znači" pomoć "i kako se to događa? Pomažemo li točno -" grabljenje brašna i tijesta sa stranica kante tijekom gnječenja "? A sam postupak je taj da trebate otvoriti štednjak tijekom njegovog rada, možete li to učiniti (( u vezi s otvaranjem, negdje na forumu pročitao sam da ako je brašno u jednoj od početnih faza prašnjavo, savjetuje se da se na kantu stavi vlažni ručnik). Pa, općenito, nadam se vašem razumijevanju i strpljenju)

Već ste dobili odgovor u vezi s mesarskim nožem! Što se tiče pomoći silikonskom lopaticom, vrlo rijetko joj pomažem. Aktualno ako napravim vrlo malu punđu, onda se ispostavi da je brašna malo i nož ga ne uklanja u potpunosti sa zidova, pa ga uklanjam do sredine noža. Što se tiče brisanja prašine, ne znam, ne otvaraš se i pomažeš odmah. U to vrijeme brašno više nije suho, upija (intervenira) tekućinu. Nema više prskanja brašnom. Nikad nisam stavio mokri ručnik na kantu, a doista ručnik općenito. Za što? Poklopac je zatvoren i nema se čega skupljati prašinu! Pećnicu možete sigurno otvoriti prije pečenja. Nakon zadnjeg gnječenja općenito sam se prilagodio da otvorim, izvadim nož, ponekad podmažem kruh s malo vode i poškropim sezamom, a zatim ga ostavim zatvorenim, a ona ispeče moj kruh! Izvadim nož da kasnije ne ostane u kruhu, prikladnije mi je. U ovom slučaju, mala rupa ostaje u kruhu.
Vanja28
Citat: 81ruslan81

...
pitanje o dodacima "silikonska lopatica za lopatanje brašna i tijesta sa bočnih strana kante tijekom gnječenja", kao i izvadak iz programa za pečenje raženog kruha s kvascem u Kenwoodu BM450 - "3. Gnječenje 2 = 15 min. (0 - 30 min.). Pomaganje lopaticom." Što znači "pomoć" i kako se to događa? Pomažemo li tome - "grabanje brašna i tijesta sa stranica kante tijekom gnječenja"? A sam postupak je taj da trebate otvoriti štednjak tijekom njegovog rada, možete li to učiniti? (u vezi s otvaranjem, negdje na forumu pročitao sam da, ako je brašno u jednoj od početnih faza prašnjavo, savjetuje se da se na kantu stavi vlažni ručnik). Pa, općenito, nadam se vašem razumijevanju i strpljenju)

Ako ovdje pročitate ovo o lopatici, -
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi.,
onda postoji i film o lopatici i pomoći. To se uglavnom odnosi samo na raženo tijesto.
Pogledajte filmsko pitanje i nestanite.
Da biste smanjili prašinu, povremeno se nudi usisavač prilikom čišćenja peći
i dvije brzine miješanja, 1. i 2..
1. - polako, ovo je početak, nekoliko minuta, samo se štedi od prašine
2. - normalna, glavna serija.
Ručnik na vrhu je moguć, ali opasan ako ga zaboravite i iznenada padne na grijač.
Poklopac možete lagano otvoriti kad se tijesto digne na sekundu, a kad se tijesto gotovo diglo, bolje je to ne činiti, jer će krov kruha najvjerojatnije pasti, pogotovo kada se poklopac potpuno otvori.
Pa, nemojte otvarati prve dvije trećine vremena pečenja, već do samog kraja.
81ruslan81
nvl, Vanya28, hvala na pomoći)
Pronašao sam video kurs za miješenje raženog tijesta,
Vanya28 ali u vašem receptu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=9345.0 crveni brojevi znače koliko trebate programirati, a plavi - koliko maksimum možete postaviti?
81ruslan81
gotove mješavine brašna za pečenje u KhP prodaju se u našem gradu - recite mi koliko ih je bolje ili ne bolje koristiti, ili je kruh ukusniji ako takoreći sakupljate skup sastojaka?
lunova-moskalenko
Citat: 81ruslan81

gotove mješavine brašna za pečenje u KhP prodaju se u našem gradu - recite mi koliko ih je bolje ili ne bolje koristiti, ili je kruh ukusniji ako i sami tako reći sakupljate set sastojaka?
Iskreno, nijedna od onih koje sam kupila nije mi se svidjela. I upravo sam bacio smjesu za raž, a drugu koristim kao dodatak običnom brašnu. Ne sviđa mi se okus! Ali to se sviđa mom mužu!
Vanja28
Citat: 81ruslan81

gotove mješavine brašna za pečenje u KhP prodaju se u našem gradu - recite mi koliko ih je bolje ili ne bolje koristiti, ili je kruh ukusniji ako skupljate sastojke, da tako kažem?

Cijena je šepava, a vrlo često i okus.
Raženo brašno može se kupiti za 15-18 rubalja / kg
Korijander, sjemenke kima, kiselo tijesto-zakiseljavači, slad za 60-80 rubalja / kg
Šećer, to je razumljivo.
Nije teško dalje procijeniti.
81ruslan81
jasno je, općenito, bolje je malo trpjeti s razmjerima, ali kruh će biti ukusniji
lunova-moskalenko
Citat: 81ruslan81

jasno je, općenito je bolje malo trpjeti s razmjerima, ali i kruh će biti ukusniji

100% ukusnije! Štoviše, čini mi se da je okus polugotovog kruha nekako neprirodan, kemijski!
Ljubav.
Citat: 81ruslan81

gotove mješavine brašna za pečenje u KhP prodaju se u našem gradu - recite mi koliko ih je bolje ili ne bolje koristiti, ili je kruh ukusniji ako i sami tako reći sakupljate set sastojaka?
Pažljivo sam pogledao i gotove mješavine za kruh, ali nikada se nisam usudio kupiti. Štednjak sam kupio tako da je bilo domaćeg kruha, bez ikakvih dodataka, poboljšača itd. Kruh se pokazao izvrsnim i što je najvažnije znam od čega je napravljen, dobrim brašnom, dobrim maslacem, svježim jajima i receptima na forum za svaki ukus nikad nisu bijeli tako da kruh ne djeluje, svi recepti su provjereni, probajte i sve će uspjeti.
81ruslan81
danas sam ga naručio u HP utičnici) za par dana trebali bi ponijeti
lunova-moskalenko
Citat: 81ruslan81

danas sam ga naručio u HP utičnici) za par dana trebali bi ponijeti
Obavezno provjerite! U Rozetki su često nailazili na brak, i sama sam ga pročitala više puta, pa čak i suočila se s ovom situacijom. Provjerite sva jamstva !!! A koja je bila najjeftinija trgovina? I tako s približavanjem nove stvari! Neka je sve u redu!
81ruslan81
u rozeti je 300 UAH jeftinija (minimalno) nego u drugim trgovinama, plus dodatna kanta na poklon, okrugla 🔗.
Da, što se tiče čeka, nikada nisam kupio HP. Što treba provjeriti, osim vizualnog pregleda cjelovitosti, bez ogrebotina. I da postoji nekoliko jamstvenih kupona?
lunova-moskalenko
Citat: 81ruslan81

u rozeti je 300 UAH jeftinija (minimalno) nego u drugim trgovinama, plus dodatna kanta na poklon, okrugla 🔗.
Da, što se tiče čeka, nikada nisam kupio HP. Što treba provjeriti, osim vizualnog pregleda cjelovitosti, bez ogrebotina. I da postoji nekoliko jamstvenih kupona?

Ne! Čini se da je jamstvo jedno, samo sam slučajno tako napisao. Kad sam kupio, provjerio sam kantu, rad svih gumba (programa) je upravo na uključivanju (prebacivanju). Uz dodatnu kantu, cool je. Imam i 2 kante. Inače, trg je tekao nakon 3 godine intenzivnog korištenja. Već kupio novu kantu prije nove godine. Sretno pečenje!
81ruslan81
Citat: nvk

Inače, trg je tekao nakon 3 godine intenzivnog korištenja. Već kupio novu kantu prije nove godine. Sretno pečenje!
Hvala) gdje ste kupili novu kantu? Čitao sam da mnogi imaju curenje, uobičajeni kvar
lunova-moskalenko
Citat: 81ruslan81

Hvala) gdje ste kupili novu kantu? Čitao sam da mnogi cure, što je uobičajeni kvar
U jednoj od Internet trgovina. Iskreno, ni ne sjećam se. Pitate u tražilici, mislim da ćete je pronaći. Ali pred takvim problemom morate prijeći dugačak put. Kao što kažem, počeo je teći nakon 3 godine. Pa čak ni tada nije puno teklo, jednostavno sam zaključio da je vrijeme za promjenu!
81ruslan81
Još nekoliko pitanja:
1) je li moguće napraviti nekoliko ciklusa pečenja zaredom ili HP trebate odmoriti?
2) kakvo je održavanje pećnice potrebno nakon pečenja? Lako ga je obrisati krpom, ali kako kantu treba očistiti nakon pečenja, koliko razumijem, poželjno je ne ogrebati je, ili to uvelike ne utječe na život kante i kvalitetu pečenja?
lunova-moskalenko
Citat: 81ruslan81

Još nekoliko pitanja:
1) je li moguće napraviti nekoliko ciklusa pečenja zaredom ili HP trebate odmoriti?
2) kakvo je održavanje pećnice potrebno nakon pečenja? Lako ga je obrisati krpom, ali kako kantu treba očistiti nakon pečenja, koliko razumijem, poželjno je ne ogrebati je, ili to uvelike ne utječe na život kante i kvalitetu pečenja?
Ponekad se i ne operem nakon pečenja. Obrišem ga suhom krpom i to je to! A ponekad ga samo isperem spužvom pod toplom vodom! Što se tiče ciklusa pečenja. Nije mi trebao, ali negdje sam pročitao da je potrebno da se štednjak samo potpuno ohladi. A također nakon zadnje serije uvijek izvadim (ako sam kod kuće) mikser. Tada se dobiva kruh s malom rupom na dnu !!! Jeste li ga već donijeli?
lunova-moskalenko
Citat: 81ruslan81

još nisu dovedeni, ali taman o) Ja, da budem, da tako kažem, potpuno naoružan
Čisto! Usput, o ogrebotini! Doslovno u prvim danima korištenja štednjaka nismo izlazili (tada nismo znali što je prikladnije za uklanjanje mješalice) mješalicu i njezin suprug nožem su je vadili iz kruha. Kao rezultat, na miješalici postoji tako ozbiljan utor za noževe, ali nema problema s pečenjem. A kad sam si kupio okruglu kantu, u kompletu je bila miješalica. Ali kad sam kupio rezervni (novi) četvrtasti, nije bilo miješalice! Dakle, novi koji imam na zalihi je, nikad se ne zna što! Inače, sutra će mi peć raditi cijeli dan! Prvo će zamijesiti tijesto u kuglice, a zatim treba kruh. Jučer sam se okliznuo da bi popodne kruh mogao završiti kod kuće, danas sam morao kupiti trgovinsku ((((A danas je bilo nemoguće peći. Tako me naučila baka.
81ruslan81
ali kako ispravno doći do miksera kako ne biste ništa oštetili? usput, u odjeljku "Alati i uređaji neophodni za pečenje domaćeg kruha." - postoji zasebna mješalica (nož za gnječenje) za raženi i pšenični kruh - što je tako važno? je li zaista nemoguće koristiti jednu mješalicu za različite vrste pečenja?
lunova-moskalenko
Citat: 81ruslan81

ali kako ispravno doći do miksera kako ne biste ništa oštetili? usput, u odjeljku "Alati i uređaji neophodni za pečenje domaćeg kruha." - postoji zasebna mješalica (nož za gnječenje) za raženi i pšenični kruh - što je tako važno? je li zaista nemoguće koristiti jednu mješalicu za različite vrste pečenja?
A u Kenwoodu je ona jedna za sve! nema domaćeg programa raženog kruha. Možete ga jednostavno programirati za pečenje ovog kruha. A mikser obično izvadim odmah nakon zadnjeg gnječenja i tek tada stoji za probu i pečenje. I zato morate pažljivo ukloniti nešto s kruha nečim što nije oštro. Ali obično kažu da ona sama nekako iskoči. Nikad nisam iskočio!
81ruslan81
: wow: donesen, dok čitam upute, klikćem na gumbe. Odmah se postavilo pitanje - ukloniti dozator ako se tijekom rada ne planira ništa dodati? Ili jednostavno nemojte ništa učitavati u nju i neće uspjeti? Morate li obrisati HP prije prvog pokretanja?
A s kojim receptom je bolje započeti kako ne bi ništa pokvarili? Htio sam raž, ali očito mi je prerano za to, koliko razumijem, moram to programirati sam, ne koristeći standardne programe.
Isplati li se šećer i sol prethodno otopiti u tekućini ili tako lako napuniti?
Prema uputama, i Admin piše da prvo tekućina, a zatim proizvodi u rinfuzi. Ali pročitao sam i na forumu koliko je savjetovalo prvo labave, a zatim tekuće - jer kanta ne počinje tako brzo curiti.
Je li moguće otvoriti poklopac peći samo kad je na indikatoru uključena ikona "Gnječenje" (tako da lopaticom možete strugati brašno sa stranica kante)? U drugim fazama ne možete, zar ne?
Vanja28
Citat: 81ruslan81

: wow: donesen, dok čitam upute, klikćem na gumbe. Odmah se postavilo pitanje - ukloniti dozator ako se tijekom rada ne planira ništa dodati? Ili jednostavno nemojte ništa učitavati u nju i neće uspjeti? Morate li obrisati HP prije prvog pokretanja?
A s kojim receptom je bolje započeti kako ne bi ništa pokvarili? Htio sam raž, ali očito mi je prerano za to, koliko razumijem, moram to programirati sam, ne koristeći standardne programe.
Isplati li se šećer i sol prethodno otopiti u tekućini ili tako lako napuniti?
Prema uputama, i Admin piše da prvo tekućina, a zatim proizvodi u rinfuzi. Ali pročitao sam i na forumu koliko je savjetovalo prvo labave, a zatim tekuće - jer kanta ne počinje tako brzo curiti.
Je li moguće otvoriti poklopac peći samo kad je na indikatoru uključena ikona "Gnječenje" (tako da lopaticom možete strugati brašno sa stranica kante)? U drugim fazama ne možete, zar ne?

Igrajte raž u peći -
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi.

Operite pećnicu prvi put i pokrenite pečenje 30 minuta i ponovno operite.
Prikladnije je staviti dozator, kako ne bi škripao.
81ruslan81
Citat: Vanya28

Igrajte raž u peći -
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi.

taj je recept na karticama, ali tamo trebate programirati, ja sam ipak nešto jednostavnije. Što je s odgovorima na druga pitanja?
Vanja28
Citat: 81ruslan81

taj je recept na karticama, ali tamo trebate programirati, ja sam ipak nešto jednostavnije. Što je s odgovorima na druga pitanja?

Pet je tipki prema uputama za pritiskanje tijekom programiranja teško ili što?
I istodobno pročitajte upute.
Stranica 4
Instaliranje automatskog dozatora
Pričvrstite dozator na poklopac, poravnavajući ih
strelicama.
Dozator se neće postaviti na svoje mjesto i
popravit će ako nije postavljeno na
ispravan položaj.
Aparat za izradu kruha može raditi i bez
automatski dozator, ali istodobno
oglasiće se zvučni signal na koji će vas upozoriti
ručno dodavanje sastojaka.
Ulijte potrebne sastojke u dozator.
Automatski dozator radi
otprilike 15-20 minuta nakon početka
gnječenje. Istodobno, zvuči signal tako da vi
mogao ručno dodati potrebno
Sastojci.
Korisni savjeti
Nekim se sastojcima ne može dodati
automatski dozator. Za postignuće
pridržavati se optimalnog rezultata
slijedeće preporuke:
Nemojte preopteretiti dozator - dodajte
sastojci u količini naznačenoj u
priloženi recept.
Redovito čistite i osušite dozator,
kako bi se izbjeglo lijepljenje sastojaka.
Sastojke nasjeckajte grubo ili uvaljajte
brašno kako se ne bi zalijepili za zidove
dozator i slobodno se vadi iz njega.
81ruslan81
Citat: Vanya28

Pet je tipki prema uputama za pritiskanje tijekom programiranja teško ili što?
Pa, zasad, da, svladaću to s vremenom, ne odjednom
81ruslan81
Pročitao sam upute, čak i prije kupnje, i nakon toga, naravno). upravo sada, sve sam izmjerila, naložila, gnječenje je u tijeku, lopaticom pomažem strugati tijesto sa stranica kante, čini li mi se da se jako lijepi ili je u redu?

Pečem recept iz knjige recepata za jajni kruh, za koji je potrebno 245 ml tekućine na 500 g brašna. Izmjerio sam tekućinu 1 jaje + dodanu vodu da bih dobio 245 ml. A onda sam pročitao upute ako sam koristio maslinovo ili suncokretovo ulje, tada bi količinu tekućine trebalo smanjiti za 15 ml, odnosno morao sam napraviti 230 ml.
81ruslan81
općenito pečeno, nešto se dogodilo. Odmah sam ga izvadio, stavio da se ohladi prema uputama, samo ga odmah izrezao da se slika. Kora je lijepo hrskava, ali odozgo blijeda, iako sam je stavio na 2. stupanj pržene). Uzeo je kantu kruha i okrenuo je, malo trznuo - kruh je iskočio. Mješalica ostaje u kanti.
Unutra se dobro ispeklo, ali pokazalo se prozračnim, nezgodno za rezanje, lakše se lomilo - što bi moglo biti? Za prosijavanje brašna?

Mašina za izradu kruha Kenwood BM450

Mašina za izradu kruha Kenwood BM450

Mašina za izradu kruha Kenwood BM450

Dok sam pisao post, gotovo je sav kruh pretučen da se štednjak ohladi, a dva bih puta morao
Ljubav.
Vaš je kruh izvrstan, prozračan, a kako bi se dobro rezao, pustite da se potpuno ohladi i sve će biti super. Iako je vrlo teško odoljeti kad je takav miris u cijelom stanu. Sretno!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha