Agnes

Čokoladna torta (bez brašna)


Kategorija: Pekara








Sastojci


gorka čokolada
(Moguće je 2, bit će vrlo čokolada)
1 pločica
Orasi150-200 g
Bademi (uzeo sam lješnjake)150-200 g
Omekšali maslac125 g
Šećer120 g
Jaje6 kom.

Način kuhanja


  • Razbiti čokoladu na komade, samljeti s orasima u blenderu u srednje mrvice (ne u prašinu).
  • Samljeti šećer s maslacem dok ne postane svijetla krema.
  • Odvojite žumanjke od bjelančevina.
  • Žumanjke umiješajte jedan po jedan u masu od maslaca i šećera, dodajte orahe i čokoladu.
  • Istucite bjelanjke u jaku pjenu, pažljivo kombinirajte s glavninom. Preporučljivo je ne miješati previše.
  • Podmažite oblik maslacem, položite tijesto, pecite 40-45 minuta dok ne omekša.
  • Nešto čokolade (iz druge pločice) možete razbiti na sitne komade i utisnuti ih u tijesto prije stavljanja u pećnicu. Ako se torta posluži topla, čokolade će ponestati.



Vrijeme za pripremu:


pecite 40-45 minuta dok ne omekša

Program kuhanja:


Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva

Bilješka


Vrlo jednostavno i ukusno.
Ova je torta dobra i topla i hladna. Kad je hladno, on je hrskaviji, umućeni proteini daju se osjetiti. Uz kavu je vrlo duševno. Čokoladna torta (bez brašna)

Dobar tek!

SLIČNI RECEPTI



Torta od kikirikija bez brašna (Gaša)

Čokoladna torta (bez brašna)

Čokoladno-orašasti kolač (bez brašna) (natapit)

Čokoladna torta (bez brašna)

Torta s limunovim orasima (bez brašna) (natapit)

Čokoladna torta (bez brašna)
Aleksandrovna
Zdravo!
Hvala Agnes na receptu!
Jučer sam ga pokušao skuhati. Dajem svoje mišljenje: ispalo je dobro, samo što je ili temperatura od 180 stupnjeva previsoka, ili je vrijeme od 40-45 minuta predugo, kolač je malo izgorio.
Mislim da, kako bi opravdao svoje ponosno ime "TORTA", mora biti ukrašen šlagom, i to ukusan i lijep! Ali svejedno mislim da je najbolje ime "Čokoladna pita", jer je puno bolji okus kad je vruć. Pa ipak, ako ne koristite gorku čokoladu, već recimo kremastu ili mliječnu, okus kolača bit će mekši i mekši.
Agnes
Dobar dan!

Drago mi je da ti se sviđa.

Nije gorio kod mene, ali pazim na to i stavim ga u sredinu pećnice, a ne dolje. Vrh torte trebao bi biti dovoljno lagan.

Ne mogu ništa reći o mliječnoj čokoladi, ne razumijem je, mislim, ne jedem je. Po mom mišljenju, bit će užasno slatka. Možda ako se polovina gorkog zamijeni mlijekom

Obitelj voli ovu tortu sa sladoledom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha