oriana
Citat: ang-kay

Ali, vjerojatno postoji još neka druga torta. Tamo je tijesto bilo mrvičasto i mrvilo se poput trulog panja.
Angela, ne dalje od jutros, na dači je pekla nešto vrlo ukusno od džema, pogledajte progonstvo:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0
ispalo je takooooo ukusno !!!
Olka44
Citat: addresat

Perete li rižu? Kad mljevenom mesu dodam rižu, ne ispirem je. Tako mljeveno meso bolje grabi.
cure, pozdrav svima !!!
ja hitno !!! 2 šalice riže ... kakve čaše ?? Faset ili multivarka? ovo sam i ja o "Pechori" ....
oriana
Citat: Olka44

ja hitno !!! 2 šalice riže ... kakve čaše ?? Faset ili multivarka? ovo sam i ja o "Pechori" ....
Uzeo sam čašu od 200 grama obične facetirane
adresati
I općenito sam stavljao rižu na oko ...
adresati
Jučer sam ispekla tortu za kćerkin rođendan Multicooker Aurora AU 250

Nikad je nisam pekla. Ali pamtim njegov okus iz djetinjstva. Još nismo bili tamo - čekamo goste. No, pečeno izvrsno u MV-u, dobro je prošlo. Napravio sam dva dijela tijesta - izašao je vrlo visok kolač. Nadam se da je ukusno !!!
ang-kay
Citat: addresat

Jučer sam ispekla kćerkinu rođendansku tortu "Ptičje mlijeko" (krema na grizu)

Nikad je nisam pekla. Ali pamtim njegov okus iz djetinjstva. Još nismo bili tamo - čekamo goste. No, pečeno izvrsno u MV-u, dobro je prošlo. Napravio sam dva dijela tijesta - izašao je vrlo visok kolač. Nadam se da je ukusno !!!
Helen, torta je super. Vrlo lijepe i hladne ruže. Jako je ukusna. Moja mama je pekla na ovaj način. Ali ovo nije pravo "Ptičje mlijeko". U sadašnjosti postoji sloj na želatini ili agaru.Pogledaj ovdje/ Jy je vrlo zločesta, ali vrijedi. Iako je ovo A B A L D E N N Y Y. Pametni ste. Samo tako nastavi!
Drugo bi bilo pogledati u kontekst. opišite koliko ste ispekli na vrijeme.
adresati
Htjela sam s kremom na grizu. Kao dijete jednom sam posjetio ovu kremu. Došlo je i do petljanja, ali vjerojatno više s ukrasom. prvi put sam pokušao napraviti cvijeće od mastike. Sama je napravila mastiku. Tortu sam pekla po 60 minuta. Napravila sam dva dijela tijesta - jedan dio - jedan kolač. Zatim sam svaku tortu izrezala u dva sloja. Torta je vrlo visoka. Jedan dio - nizak, dva visok. Ne znam kako ću to izrezati.
adresati
Pokazalo se da je torta ukusna, svidjela se svima. Što se mene tiče, malo je suho - možda ga je odmah razmazala u hladnjaku (bojao sam se da ne ispliva - u stanu je bilo jako vruće), ili je možda preeksponirala kolače u SN-u. U principu mu je za pečenje bilo dovoljno 50 minuta, ali prema receptu navedeno vrijeme je 55 minuta. Da budem siguran, držao sam ga 60 minuta. Kao i prvi put - torta je ispala baš kako treba. U kontekstu torte je fotografija, objavit ću je kasnije.
Hvala svima na pohvalama !!!
Olka44
Citat: addresat

Jučer sam ispekla tortu za kćerkin rođendan "Ptičje mlijeko" (vrhnje na grizu)
Wow !!!! Baš divno !!! ovo je veličina !!! Sjajno !!! slinjenje)))

ali ipak sam tada napravio hepatičnu Pecheru))) također veličinu, izvijestit ću vas, budite zdravi! općenito, svima je bilo dosta))) hvala na savjetima !!!

Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250
Olka44
Djevojke, napokon pečena Zebra .. samo što nije zebrasta, kako ste to učinili ... iz nekog razloga ...
možda premalo "male" žličice koje imam)))

Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250
Olka44
Izvještavam dalje
Torta od Labuđeg jezera https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12636.0
pečena čokoladna torta u crtiću ...
torta je tako ukusna ... "Kievsky" podsjeća ...
Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250
ang-kay
Citat: Olka44

Djevojke, napokon pečena Zebra .. samo što nije zebrasta, kako ste to učinili ... iz nekog razloga ...
možda premalo "male" žličice koje imam)))
Izvrsna "Zebra". Samo je malo previše smeđe, pa se čini da je manje pruga. Također možete dodati još kakaa za kontrast. I tako je sve samo izvrsno.I veličina i poroznost.
adresati
A zebru mažem ne čajem, već žlicama, tada se dobiju deblje pruge.
Maryana61
Djevojke mi kažu, ali kako kuhati kašu u Aurori? Danas sam ga dobio, ali recepti nisu priloženi uz to. Ništa ne razumijem. Pročitao sam upute, počeo postavljati dvostruki kotao i nakon starta crtice na satu ŠTO je ovo? A gdje nabaviti recepte?
ang-kay
Citat: Maryana61

Djevojke mi kažu, ali kako kuhati kašu u Aurori? Danas sam ga dobio, ali recepti nisu priloženi uz to. Ništa ne razumijem. Pročitao sam upute, počeo postavljati dvostruki kotao i nakon starta crtice na satu ŠTO je ovo? A gdje nabaviti recepte?
Čestitamo na kupnji! Neka budu samo pozitivne emocije1
Temu trebate pročitati od samog početka. Kašu kuhajte u načinu "Kuhanje". Kružit će se krugovi i odbrojavat će se zadnjih 10 minuta. Program traje oko 50-60 minuta. Parobrod također kruži dok voda ne zavrije, a zatim se uključuje i odbrojavanje. Zadana postavka je 5 minuta. Pogledajte Temka. Mnogo je poveznica na recepte. I također općenito recepti za multivarku.
adresati
Postoji dodatak u našoj pukovniji. Sretno početnicima !!!
Da, naša se uputa uopće ne podudara u nekim programima s funkcijama MB-a.

I o Pecheri. Jučer sam ispekao ovaj kolač - i pergamentom rasporedio stranice i dno MV-a - pokazao se tako lijep kolač ... Nema već pojedenih fotografija.
lovtofill
Moguće je da ti, Aurora, posjedujem ovu šerpicu 5 dana. Napravljeni jogurt - bomba, dijete jede sa zadovoljstvom. Keks je pao i nije razumio što se dogodilo, skutani biskvit postao je palačinka od skute. Boršč - super, kao iz pećnice. Pirjala je povrće - ulila je puno vode, recite mi kako izmjeriti vodu? Pokazalo se da je kavijar od tikve super. Sad urezujem krumpir s gljivama, ne mogu shvatiti zašto na dinstanju ništa ne vrije. Ulivena kipuća voda, stavite je peći 10 minuta, a zatim na dinstanje. Ne znate što će se dogoditi?
ang-kay
Citat: lovtofill

Mogu li doći k tebi, Aurora
To je uvijek moguće! Zdravo! Dobrodošli!
Citat: lovtofill
Keks je pao i nije razumio što se dogodilo, skutani biskvit postao je palačinka od skute.
Ili je bilo malo brašna, ili je bilo malo vremena za pečenje. Prema mom iskustvu, morate ponovo započeti program pečenja. A ako je dva puta 50, tada neće gorjeti, ali bit će upravo to.
Citat: lovtofill
Pirjala je povrće - ulila je puno vode, recite mi kako izmjeriti vodu?
Vode treba ključati na štednjaku vrlo malo, pola uobičajene brzine. Nigdje ne ispari, pogotovo, sva tekućina ostaje netaknuta + sok od povrća. Jednostavno možete pirjati na programu "Kuhanje". Tada će tekućina malo ispariti.
Citat: lovtofill
Sad urezujem krumpir s gljivama, ne mogu shvatiti zašto na dinstanju ništa ne vrije. Ulivena kipuća voda, stavite je peći 10 minuta, a zatim na dinstanje. Ne znate što će se dogoditi?
Sve će ispasti u redu. Ne trebate stavljati "Pecivo" ako ga niste htjeli malo pržiti. Ali postoji poseban program za prženje. Pri dinstanju lagano kipi, a zatim lagano klokotanje, poput klonulosti. Pročitajte našu temu od samog početka., Možete pročitati i "Perfez". Kod nas je sve praktički isto. Ne ustručavajte se pitati. Mi ćemo vam pomoći!
Maryana61
Djevojke u mojoj Aurori u načinu kuhanja ništa se ne pali, je li to kako bih trebao ili bih trebao odrediti vrijeme?
ang-kay
Citat: Maryana61

Djevojke u mojoj Aurori u načinu kuhanja ništa se ne pali, je li to kako treba ili bih trebao odrediti vrijeme?
Neće. Tek kad stavite i uključite program. zatim crtice trče u krug. kada ostane zadnjih 10 minuta, započinje odbrojavanje. Program je zadan prema zadanim postavkama. Ne dodaje se ili oduzima. Djeluje dok tekućina ne ispari, oko 50 minuta. Nakon ovog vremena i dalje će se isključiti ako je u početku bilo puno vode.
Marijana 61, Napisao sam vam ovo na posljednjoj stranici. Pogledaj ovdje
SupercoW
Postavljam vam pitanje
i netko redovito koristi način SRJ?

već dugo u izvedbi, u kojoj nema takvog načina rada, zaljubio sam se u jedno jelo ...
Bacam na nasjeckani kupus, tikvicu, možete i luk ... Cijelu stvar malo prelijem maslacem, dodam malo soli i stavim u režim pečenja. zadana vrijednost je 50 minuta.ispod zatvorenog poklopca. Mogu se jednom promiješati.
ispada strašna stvar. kupus je pržen.

Sad razmišljam, pojavom načina PRŽENJA (postoji opcija POVRĆE - 20 minuta), mogu ovo jelo kuhati u ovom načinu ... i je li 20 minuta dovoljno za kupus i tikvice? Navikao sam da se tamo prži 50 minuta, iako je to možda previše za kupus.

što misliš? tko koristi ovaj način rada - prikladno?
ang-kay
Citat: SupercoW

Postavljam vam pitanje
i netko redovito koristi način SRJ?
Ne koristim ga redovito, ali samo ako moram napraviti vrstu prženja. Termonuklearni način. Povrće će izgorjeti za 20 minuta. Trebate se promiješati i gledati. Druga mogućnost je otvoreni poklopac, ali ne i lijek za zaštitu.
Citat: SupercoW

Sad razmišljam, pojavom načina PRŽENJA (postoji opcija POVRĆE - 20 minuta), mogu ovo jelo kuhati u ovom načinu ... i je li 20 minuta dovoljno za kupus i tikvice? Navikao sam da se tamo prži 50 minuta, iako je to možda previše za kupus.
Bit će potrebno stalno promatrati. A vremena je vjerojatno dovoljno. Ako sumnjate, stavite ribu, ima još 5 minuta. Ali garantiram vam prženi kupus.
Možda kad bude puno povrća, a ne jedan luk i mrkva, onda režim neće biti toliko termonuklearni?!
Polinka, na što se navikneš proživljavati? Ili ste izgubili strast? Ne prepoznajem te!
lovtofill
hvala, hvala što ste prežvakali načine rada. Biskvit sam pekla samo 50 minuta, točno 2 puta manje nego što je potrebno. Pokušat ću ponovo, dovršit ću ih ili me imaju. Gašenje je stvarno cool način. Kako je povrće izašlo iz pećnice. Sad ću napraviti šarlotu, donijeli su jabuke!
ang-kay
Citat: lovtofill

hvala, hvala što ste prežvakali načine rada. Biskvit sam pekla samo 50 minuta, točno 2 puta manje nego što je potrebno. Pokušat ću ponovo, dovršit ću ih ili me imaju. Gašenje je stvarno cool način. Kako je povrće izašlo iz pećnice. Sad ću napraviti šarlotu, donijeli su jabuke!
Sretno! Charlottes su obično cool. Pecite duže. Mislim da će sve uspjeti! Čekamo s izvještajem. Na dno stavite pergament. Tako će ga biti lakše izvući, a lonac je netaknutiji.
SupercoW
Mislim da sam se zaljubio u način SRJ.

stvarno vrlo termonuklearno. za kupus bi bilo dovoljno 15 minuta. pa takav kupus obično kuham 50 minuta u PEKARI. i onda 15 minuta i gotovi ste!

ali odlučio sam držati punih 20 minuta, jer danas nije bilo samo kupusa, već i tikvica s patlidžanima, sve skupa. muž je sretan kao slon.
lovtofill
A što dragi članovi foruma mogu reći o načinu rada "Juha"? Ako želim napraviti juhu s piletinom i povrćem, mogu li sve to staviti u crtić na način "juha" i otići u šetnju? Hoće li me ukusno skuhati ili je bolje kuhati juhu odvojeno, pržiti i tek onda sve to dodati u crtić?
ang-kay
Citat: lovtofill

A što dragi članovi foruma mogu reći o načinu rada "Juha"? Ako želim napraviti juhu s piletinom i povrćem, mogu li sve to staviti u crtić na način "juha" i otići u šetnju? Hoće li me ukusno skuhati ili je bolje kuhati juhu odvojeno, pržiti i tek onda sve to dodati u crtić?
Možete sigurno kuhati juhu. Samo ako je meso žilavo, dodajte vremena. Način rada funkcionira ovako: kipuće žestoko i pretvara se u jedva zamjetljivo žubor. U ovom načinu rada možete kuhati mliječnu kašu, osim zobenih pahuljica i griza. O juhi. Ako trebate prženo, tada u načinu prženja pržimo, dodamo ostatak sastojaka, napunimo vrućom vodom (kako bismo se pobrinuli za lonac). Sol. papar. Stižemo na vrh. dodajte zelje i to je to. Ako si otišao. tada će crtić automatski preći u način grijanja. Dok stignete, sve će biti vruće.
Olka44
bok cure !!! Ovdje sam pronašla cool recept Polpete s umakom od kupusa https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16777.0

skuhao mali dio, koliko je mljevenog mesa ostalo od polpeta)))
Multicooker Aurora AU 250

zatim ga stavite u običnu šerpu
Multicooker Aurora AU 250

moj check it !!!
Olka44
Citat: lovtofill

Biskvit sam pekla samo 50 minuta, točno 2 puta manje nego što je potrebno. Pokušat ću ponovo, hoću li ih dovršiti ili će oni mene
da, keksi u Aurori su dobri ...cure su vam dobro rekle - pecite duže i papir za pečenje na dnu
... I ja sam svojedobno stao na ovu grabulju - ona se ne diže, pa je zapela, ne možete je ukloniti.

Ispekla sam čokoladni biskvit, ispao je dobro ... a onda je bio još bolji - ispao je cool kolač "PIJANA VIŠNJA" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0

Multicooker Aurora AU 250
lovtofill
Djevojke, jučer smo pekle šarlotu u načinu "pečenja" 50 + 50 minuta. Jabuke su malo izgorjele, a vrh je nekako blijed. Suprug mi kaže da je blijeda jer je dotrajala :) Možda vam treba štednjak s otvorenim poklopcem? A imam i jednu verziju, možda voda teče s poklopca i kaplje na tijesto, zato mi je biskvit pao - smočio? Jer čim otvorim višestruki poklopac, kaplje li voda odmah s poklopca?
ang-kay
Citat: lovtofill

Djevojke, jučer smo pekle šarlotu u načinu "pečenja" 50 + 50 minuta. Jabuke su malo izgorjele, a vrh je nekako blijed. Suprug mi kaže da je blijeda jer je dotrajala :) Možda vam treba štednjak s otvorenim poklopcem? A imam i jednu verziju, možda voda teče s poklopca i kaplje na tijesto, zato mi je biskvit pao - smočio? Jer čim otvorim višestruki poklopac, kaplje li voda odmah s poklopca?
U crtiću gornji dio nije pržen. Prevrtanje Pogodili smo vrh "magarcem". Možda malo pržite s vama drugačije, onda trebate pokupiti vrijeme. Nisu li odložili papir? Nikad se ne opečem i ne baš blijeda. Voda kaplje ako ste crtić dugo držali isključenim s zatvorenim poklopcem, i tako se dogodi nekoliko kapi i to je to. Probaj.
lovtofill
Danas sam kuhala pileću juhu u režimu "juha". Bacio sam mladi krumpir, mrkvu, luk, šparoge i smrznutu domaću piletinu, postavljenu na 1 sat i 30 minuta. Došao sam, juha se već zagrijavala 30 minuta. Vrlo ukusna, prozirna juha, ljetna juha je uspjela.
Olka44
Citat: lovtofill

ljetna juha je uspjela.
Čestitamo!
i skuham sve juhe na varivu ... i borschik je danas kuhao na varivu ... ljepotice!
prvo sam napravio prženje u crtiću s rajčicama, tamo - cikla, krumpir, juha i stavio varivo, kupus stavio 40 minuta prije kraja programa.
lovtofill
Djevojke, educirajte o načinu rada "kora". Kako on radi?
Kapeliya777
Laku noć! Molim vas, prihvatite i mene, danas sam imao jednu dugo očekivanu (počeo sam sanjati s Panasonicom kad su još imali 480g), trpio i plakao (nakon nekoliko dana izgubljenog vremena s internetskim trgovinama) i napokon mi ga je sin donio. Moja Auročka. Odmah sam u njemu skuhao juhu od graška, a za večeru pileće polpete s rajčicom i bosiljkom, a u dvostrukom kotlu pripremljen je mladi krumpir, koji sam potom začinio koprom razmućenim sa soli i češnjakom uz dodatak mahune. ulja. Sve je ispalo vrlo ukusno.
Pani Ohmonek
Citat: lovtofill

Djevojke, educirajte o načinu rada "kora". Kako on radi?
Način Crust dobro funkcionira vrlo energično!
Jučer ili prekjučer sam u ovom načinu rada radio svinjetinu u umaku od kiselog vrhnja i senfa (od iste teme, oprostite, ne sjećam se čiji recept) i tepsiju od krumpirovog mesa. Dakle, u prvom sam slučaju, slijedeći autorove vkazivke, uključio Koru i otišao k sebi, kao rezultat, nakon sat i pol, uopće mi nije ostalo umaka, a meso s dna se "uhvatilo" puževi. A u drugom je slučaju, opet, iza autorskih uputa, sat vremena kasnije nasilno isključila Auroru, sve je bilo u redu

Dakle, ovaj je način pomalo dotjeran
SupercoW
vjerojatno ste o ovom receptu - Svinjetina u umaku od senfa i kiselog vrhnja.
Kapeliya777
Olka44 HVALA na lijepim riječima! Cure, može li me netko prosvijetliti, pa je poklopac i dalje uklonjen ili ne? Je li to ventil na gornjem poklopcu? Uklanja li se ili otvara? kako se pere poklopac? Sad imam ribu, pa mislim kako je kasnije prozračiti i oprati. S unutarnje strane poklopca, metalni krug ispod njega skuplja i kapa vlagu, trebate li ga rastaviti i oprati?
Tatuli
Sam poklopac se ne može ukloniti (dobro, možda odvijačem) Metalni krug se upravo uklanja (pritisnite zasune ispod) i sam ventil (povucite ga prema sebi). Zatim ga rastavite, isperite i osušite.Općenito, pogledajte dijagram u uputama za Lakuchine (analog našeg Avororea), tamo je sve prikazano. Sretno!
Kapeliya777
Tatuli Hvala! dva zasuna s unutarnje strane poklopca (crna)?
Djevojke i tko može resetirati upute na Lakuchin?
Olka44
Citat: Kapeliya777

Olka44 HVALA na lijepim riječima! Cure, može li me netko prosvijetliti, pa je poklopac i dalje uklonjen ili ne? Je li to ventil na gornjem poklopcu? Uklanja li se ili otvara? kako se pere poklopac?
djevojke su već odgovorile ...
Uvijek pokušavam isprati ventil, rastaviti ga i skinuti krug i svoj koji je ispod poklopca, obrišem cijeli crtić, a ona me uvijek čeka čisto i sjajno)))
Kapeliya777
Olka44 Uklanjate li ventil koji se nalazi na vrhu poklopca? i okrugli metalni disk koji se nalazi na poklopcu unutra, jesam li dobro razumio? Uspio sam ukloniti ventil na poklopcu, ali okrugli disk iznutra, bez obzira na to! i već pita kuhate li nekoliko jela zaredom kad je poklopac otvoren, puno vode curi ispod diska.

Još uvijek imam pitanje o jogurtu (potreban je hitan savjet, pa nema vremena za probijanje cijele temke) je li jogurt pripremljen točno u tavi ili još trebate uliti mlijeko u staklenke? i je li netko pripremao pečeno mlijeko (molim vas podijelite svoje iskustvo), fermentirano pečeno mlijeko?
Olka44
Citat: Kapeliya777


i okrugli disk iznutra, bez obzira kako! a on već pita ...

Je li jogurt kuhan točno u tavi ili ipak trebate uliti mlijeko u staklenke?

i je li netko pripremao pečeno mlijeko (molim vas podijelite svoje iskustvo), fermentirano pečeno mlijeko?

Kapeliya777,
na dnu diska nalaze se dvije male crne pipete, kliknite na njih - pokretom prema gore, samo uredno - disk i otvorit će se ispast će))) vratiti na isti način, dok ne kliknete.

općenito, trebali biste sjesti i čitati Temka, evo svih vaših pitanja i odgovora)))

Kuhala sam jogurt u staklenkama, neke ga djevojke prave u loncima ...
o pečenom mlijeku i fermentiranom pečenom mlijeku VRLO detaljno u sljedećem Temku, u Perfezkom SupercoW govori. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
SupercoW
Citat: Kapeliya777

Još uvijek imam pitanje o jogurtu (potreban je hitan savjet, pa nema vremena za probijanje cijele temke) je li jogurt pripremljen točno u tavi ili još trebate uliti mlijeko u staklenke? i je li netko pripremao pečeno mlijeko (molim vas podijelite svoje iskustvo), fermentirano pečeno mlijeko?
Skoro da imam Auroru ...
Takav sam crtić posebno uzeo kako bih mogao skuhati puno jogurta. tako da se ne zamaram staklenkama (za to postoji aparat za jogurt), kuham pravo u zdjeli multivarke. Kuham odjednom tri litre jogurta.

Napravio sam i pečeno mlijeko - 6 sati u načinu STEWING. Dobio sam još par sati na UPRAVLJAČKU TOPLINU. ispao je šik topline.
Pa, tada ga je fermentirala kvasom Ryazhenkovskaya i napravila fermentirano pečeno mlijeko.
Kapeliya777
Hvala svima na odgovorima !!!


SupercoW, a zatim mlaki jogurt premjestite u sterilizirane staklenke ili je rijedak? koju kiselu tijestu koristite? koliko sati držite jogurt? i kakav je ferment Ryazhenkovskaya?
SupercoW
Citat: Kapeliya777

SupercoW, a zatim mlaki jogurt premjestite u sterilizirane staklenke ili je rijedak?
Nigdje ništa ne pomičem.
općenito je za mene bila bolna točka - je li moguće dodirivati ​​jogurt dok je još topao ...
svi kažu da se čini mogućim, ali negdje sam pročitao da se jogurt ne miče dok se ne ohladi, inače je tu nešto ... ukratko, bakterije će se uplašiti i raspršiti

Ne pretjerujem jer imam 3 kante i jednu rezervnu kantu, mogu si priuštiti da jogurt spremim točno u kantu.
Već sam o tome negdje napisao - ovdje... odnosno kupio sam ovaj crtić posebno za izradu jogurta u velikim količinama. Imam ga umjesto proizvođača jogurta kod kuće. a u njoj kuham nešto drugo isključivo u vrijeme kada ne priprema jogurt.

vjerojatno, ako trebate uliti, lakše je to učiniti odmah u staklenkama.

Citat: Kapeliya777

koju kiselu tijestu koristite?
ovdje smo razgovarali o kvascima - počevši od od ovog poruke do kraja.

Citat: Kapeliya777

koliko sati držite jogurt?
za svaki kvasac svoje uvjete.plus dodamo sezonu, plus dodamo temperaturu mlijeka ... dobivamo svoje vrijeme.
općenito, moji su jogurti uvijek bili pripremljeni u aparatu za jogurt 6-8 sati, jasno prema uputama i preporukama. ali sada, mislim da zbog vrućine jogurti trebaju 2-4 sata da se kuhaju.
Prvi put sam se uplašila, ali čini se da su jogurti ukusni, pa sam na mult postavila vrijeme na 6 sati, ali nakon 2 sata pogledam i, ako išta, isključim i odnesem u hladnjak .

Citat: Kapeliya777

i kakav je ferment Ryazhenkovskaya?
Iz nekog razloga, iz nekog razloga nisam odmah uspio od kiselog vrhnja, očito sam malo dodao. a dodavanje cijelog pakiranja kiselog vrhnja nije mi se činilo ekonomičnim. uz to, ne vidim razloga za upotrebu kiselog vrhnja u trgovini ako mi je cilj odmaknuti se od robe iz trgovina.
stoga sam odlučio fermentirati posebnim kvascem.
Kapeliya777
SupercoW VELIKI SASIBO! Brdo informacija.

A ako jogurt radite u staklenkama, koliko razumijem, trebate ih staviti u lonac s vodom? voda neće imati vremena da ispari?

Pa ipak, s diskom ne mogu učiniti ništa, bez obzira kako ispao.
Olka44
pa, ovo nije dobro ... pa dobro, pritisni !!!!

a jogurt radim u staklenkama, za 1 litru mlijeka voda je uvijek na mjestu)))
SupercoW
Citat: Kapeliya777

A ako jogurt radite u staklenkama, koliko razumijem, trebate ih staviti u lonac s vodom? voda neće imati vremena da ispari?
ne, neće ispariti. nema vrenja. tamo se voda zagrijava samo do 40 stupnjeva.

Citat: Kapeliya777

Pa ipak, s diskom ne mogu učiniti ništa, bez obzira kako ispao.
on sam neće ispasti, treba ga još malo povući prema sebi.
dobro pritisnite donje prištiće prema sredini i istodobno ih povucite prema sebi.
Kapeliya777
SupercoW TO JE SAMO NOĆNA MORA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Obično sam prijatelj s tehnologijom, ali ovdje nisam ni u jednom, uzeo sam prištiće, povukao ih u smjeru diska, prethodno uspavao ventil na vrhu poklopca i ništa, sve je mrtvo. Što uraditi???
Molim te, ne ostavljaj me s ovom nevoljom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha