Tražim recept na našem forumu

Cure, nisam baš dobar u korištenju pretraživanja.
Ima li zalogaja za djecu na forumu? Kao bento - kći ne ide na ručak u školu, a često na putu do bolnica, u redovima itd., Da bi ga stavila u usta i potrčala.
Imam nekoliko recepata, uglavnom tijesta u crtiću, ali možda postoji tema?
Hvala unaprijed.

[Svetlana]

Svetlana, Znam to. A tu su i mišljenja o dječjim zalogajima:

Muesli bar (ang-kay)

Daria, hvala.
Kuham sebi takve stvari, jako ih volim.
Moramo to učiniti.
U kutiji za ručak obično imamo kakav sendvič ili roladu, nasjeckano povrće i mandarine. I, također kuglice od riže.

[Svetlana]

Svetlana, i, na primjer, pileći sufle, gust, možda za sendvič? Ili kakvu paštetu? Ako su kolačići, odnosno vrsta barney krekera, tu su mršavi kolačići, tostovi raznih vrsta, tost kiflice

[ch-g-ch]

ch-g-ch, i kakve rižine kuglice?

Tina, sigurno, pileći sufle! Može se raditi i u dijelovima u malim limenkama. Hvala vam puno.
Želim minimalizirati količinu kruha u ovoj hrani, radim sendviče s kruhom, zatim s kupusom ili zelenom salatom, na ovom forumu sam također naučio o oopsie kruhu, tamo nema brašna.

Natasha-rižine kuglice su takve stvari kao onigiri, samo što bi, naravno, Japanci zaplakali od takvog čitanja njihove nacionalne kuhinje. Kao „boršč s krafnama od jamajčanske domaćice“.
Zaista volimo rižu bez ičega. Kuham rižu, samo dobru sortu, basmati ili jasmin, kao i obično, sa soli, a zatim iz nje isklesam malu kuglu s nekakvim nadjevom. Najdraža mi je crvena riba s krem ​​sirom ili rakovica s krem ​​sirom, a stavila sam je na nori čips, oni se sada prodaju svugdje. S nori je lijepo i ugodno jer su vam ruke čiste. Po vrhu mogu i posuti sjeme sezama. To je sve, ostalo je 5 minuta, ali izgleda impresivno.

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Svjetlo, Ilmira ima recept za male pileće tartlete. Samo dva puta zagrizu. I svako punjenje.
Na prvoj stranici popisa recepata
Tartlets & Co.

Znao sam, znao sam, da je proizvođač kruha pun recepata za Tula bento. Puno je zanimljivosti, Svetlana, hvala!

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Svjetlo, sjajno. Hvala vam.

Natasha))
Velika tajna (Japancima ni riječi), ponekad to radim od zgnječenog krumpira. Tip Zraza, samo bez toplinske obrade. Male, bacio ih u usta i potrčao.

Dobra večer.
Negdje sam vidio Temku o poluproizvodima od mesa, ne mogu ga naći.
Želim sutra kupiti svinjsku butinu, ali ne mogu smisliti bolji način za njezino rezanje.

[Natalia]

Nataliaizgled https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1672

Raznovrsno žele žele (koje uzimamo od mesa i vode, a ogrtač ćemo objesiti u gramima) (Administrator)

Drška u glazuri od gorušice meda (Strašilo)

Rolat od svinjske koljenice s nadjevom (ang-kay)

Ljudi, recite mi, molim vas, proporcije soli za jako soljenje ribe i pilećih prsa, nakon čega slijedi namakanje i sušenje u sušilici. Pisao sam autorici ovog savjeta (Bijou), ali ona se obično pojavljuje na forumu samo noću.

Ne znam kamo to zalijepiti, neka bude ovdje, nekome će biti od koristi

🔗

[Anna]

Anna, za soljenje koje slijedi namakanje, udio soli u principu nije potreban. Glavno pravilo kojeg se uvijek pridržavam prilikom soljenja mesa, piletine i ribe za naknadno sušenje je posipati puno soli, na primjer, uzmem ravnu posudu, ravnomjerno nalijem sloj soli oko pola centimetra, zatim na vrh stavim pileća prsa i isti sloj soli, u danu koji možete upiti. Isto je i s malom riječnom ribom - slojem soli, slojem ribe, pa čak možete posoliti i cijelu kantu

[V-tina]

V-tina, hvala, trebao mi je minimum od kojeg bih krenuo. Rekli su da sljedećeg dana na vrhu mora biti neraztopljena sol. I bit će ~ čaša - jedna i pol po kg.

[Anna]

Anna, Imam sol koja se nalazi na ribi, a ta se na mesu uvijek otapa, iako je puno pouzdano ulijevam, možda ovisi o soli, ne znam

[Anna1957]

Anna1957Posipam puno soli. Sloj soli, riba, sloj soli. Sva sol se neće otopiti. Nisam mudar, jer ga tada natopim.

Djevojčice i dječaci! U našoj školi pripremamo božićni i novogodišnji praznik uz gozbu. Litvanska škola, iz godine u godinu kuhaju i donose hranu na jednom popisu, a sada je jedna od stavki na popisu "Makovo mlijeko". Otišao sam na Internet i kosa mi se počela miješati .. Možda sam nešto krivo razumio i postoji bezazleno makovo mlijeko?
Tko zna recept?

[Ninelle]

Ninelle, Našao sam ovaj

Sastojci za makovo mlijeko:

Mak - 3/4 stog.
Voda - 3 hrpe.
Med - 1 žlica. l.
Porcije: 3

Sjeme maka operemo u hladnoj vodi, stavimo na sito tako da voda bude staklena. Stavimo ga u lonac i prelijemo čašom kipuće vode, pokrijemo poklopcem i ostavimo dok se potpuno ne ohladi. Ohlađeni mak stavimo na sito, a zatim ga pošaljemo u blender. Mljeve se 3 minute dok se ne pojavi bijela tekućina.
U blender dodajte 3 šalice hladne prokuhane vode, žlicu meda i opet istucite.
Tekućinu filtriramo kroz gazu. Mlijeko od maka je spremno!
Savršeno se čuva u hladnjaku do 5 dana.

Hvala vam! Nešto znam. Vjerujem da je sastav bezopasan? Nisam jedina zabrinuta. Djevojke su također mislile da su čitale da je ovo vrsta opijuma

[Anna1957, Anya]

Anna1957, Anyakao što se sjećam, sol se tamo dodaje dok se ne otopi, jer se prestaje otapati, to je to - salamura je spremna

Za takvu količinu maka, 3 čaše vode, mislim da nije štetna. Stvarno zašto? Na gozbi vjerojatno možete smisliti nešto ukusnije, posebno za djecu

Za takvu količinu maka-3 čaše vode mislim da nije štetna. Stvarno zašto? Na gozbi vjerojatno možete smisliti nešto ukusnije, posebno za djecu

Nešto poput tradicionalne litvanske i ruske kuhinje

Djevojčice, prema definiciji biljaka opijuma u relevantnoj Konvenciji UN-a: "Makova slama su stabljike, lišće, kapsule, odnosno svi dijelovi biljke opijumskog maka, osim sjemena." I tada ne možete jesti lepinje s makom.

Djevojčice, prema definiciji biljaka opijuma u relevantnoj Konvenciji UN-a: "Makova slama su stabljike, lišće, kapsule, odnosno svi dijelovi biljke opijumskog maka, osim sjemena." I tada ne možete jesti lepinje s makom.

Razred

Nisam mudar, jer ga tada natopim.

Koliko ima do tamo? Čitala sam da koliko se dana soli, toliko sati mora biti natopljeno.

Problem je u tome što se pravne osobe koje uvoze jestivi mak vode prema zastarjelom GOST-u "Uljni mak za preradu". Dokument dopušta sadržaj smeća u obliku sjemenki, ostataka lišća i stabljika maka do 3 posto.

Zapanjen. A ovi ljudi zabranjuju pokupiti nos prodavati lijekove kodeina bez recepta.

Koliko ima do tamo? Čitala sam da koliko se dana soli, toliko sati mora biti natopljeno.

Navečer sam zaspao sa soli, ujutro ga počinjem namakati. Stavio sam je u posudu, napunio vodom, povremeno mijenjam vodu. ponekad ga stavim pod potok. Trudim se, ako mi se okus svidi, onda prestajem namakati.
Tijekom noći, jako soljenje.

[makovo mlijeko]

Litvanska škola, iz godine u godinu pripremaju i donose hranu na jedan popis, a sada je jedna od stavki na popisu "Makovo mlijeko"

To sam pronašao, zaista iz litvanske kuhinje
"Kuchukases se tradicionalno jedu s makovo mlijeko od zdrobljenog maka, natopljenog slatkom vodom.

1/2 šalice maka
700 ml vode
2 žlice. l dušo

- Potopite mak u vodu 12 sati.
- Ocijedite vodu, a mak sameljite nekoliko puta u stroju za mljevenje mesa, kako bi se pustilo što više "mlijeka".
- Pomiješajte mak s vodom i zasladite medom. "
Cijeli tekst ovdje

🔗

Stavimo ga u lonac i prelijemo čašom kipuće vode, pokrijemo poklopcem i ostavimo dok se potpuno ne ohladi.

Negdje sam pročitao da je vrlo nepoželjno držati mak u kipućoj vodi dulje od jedne minute, jer ulje iz maka ostavlja kipuću vodu.
Namočeni mak lomim, doduše za punjenje, ne za mlijeko, u mlinu Element, ali samo tamo je količina premala.

[Kruna]

Kruna, sa ili bez graničnika u mlinu?

Navečer sam zaspao sa soli, ujutro ga počinjem namakati.

Irina, a ako ga i dalje budete držali u soli - ispraznite rezultirajuću vodu?

[Kruna]

Kruna, sa ili bez graničnika u mlinu?

S limitatorom sam zato stavio samo dvije žlice. žlice.

Irina, a ako ga i dalje budete držali u soli - ispraznite rezultirajuću vodu?

Najčešće ujutro, sol na ribi leži u sloju. Ponekad ga prevrnem navečer i ujutro. Ako je okrenem, sol se otopi. Ne ispuštam vodu. Riba je soljena i ne jedemo je bez namakanja. Tako da stalno solim.
Svojedobno je radila kisele krastavce s dodatkom začina. Sve se pokušavalo okusiti začinjenom haringom koja se prodaje u limenkama. Nije uspjelo. A sastav je uključivao pojačivač okusa i pojačivač mirisa. Nakon toga eksperimenti su prestali. Vratio se uobičajenom veleposlaniku.

A sastav je uključivao pojačivač okusa i pojačivač mirisa.

Kao i uvijek))) I trebam sve ove trikove i skokove za naknadno sušenje u sušilici. Bijou je napisao da ovaj način soljenja i naknadnog namakanja daje potpuno drugačiji rezultat od sušenja neposredno nakon uobičajenog soljenja, kada se posoli po ukusu (obično ne više od 5% težine proizvoda). Slane su i ribe i pileća prsa.

Svojedobno je radila kisele krastavce s dodatkom začina. Sve se pokušavalo okusiti začinjenom haringom koja se prodaje u limenkama. Nije uspjelo. A sastav je uključivao pojačivač okusa i pojačivač mirisa.

Stalno radim začinjenu haringu bez ikakvih pojačala, samo sa začinima, konzerviram je, oh, dokle, što više solim u obliku fileta, a trgovina usoljena glavama (zajedno sa škrge).

Kako i na čemu guliti haringu # 46

[Kruna]

Kruna, Kiselila sam i haringu.

Dok se sjećam sve morske ribe i haringe sa skušom, uključujući sol na bazi 2 žlice soli po kg ribe, nakon tri dana je spremna i meni je ukusna, vidio sam je u nekom kalendaru i još uvijek je koristim. Ako trebate brzo izrezati na komade, spremno za nekoliko sati. I pastrva i losos su vrlo ukusni, šećer ne dodajem zbog njegove štetnosti. Čini li kilogram soli i daljnje namakanje ribe ukusnijom ..?

[sabava]

sabava, sol nije ništa manje štetna od šećera. Ovdje se ne radi o tome, pa čak ni o jednostavnom veleposlaniku. Pitao sam nešto sasvim drugo.

I trebam sve ove ludorije i skokove za naknadno sušenje u sušilici. Bijou je napisao da ovaj način soljenja i naknadnog namakanja daje potpuno drugačiji rezultat od sušenja neposredno nakon uobičajenog soljenja, kada se posoli po ukusu (obično ne više od 5% težine proizvoda). Slane su i ribe i pileća prsa.

Samo što se netko umiješao, kao i obično, bez pojma u razgovor i odveo raspravu na stranu.
Provjerit ću i ostavit ću vlastiti dojam. Bižuterija je jedna od rijetkih u čiji ukus vjerujem. Nije činjenica da će se naša mišljenja poklapati. Ali ona uvijek opravdava svoje misli - ovo me jako impresionira. I još su dvoje (Iri55 i Ilmirushka) napisali o istom.

Dobar dan svima))) Ne znam postoji li recept na našem forumu ili ne))) Nisam ga sama pronašla

Poanta je u ovome.
Davno, kad sam imao 19 godina, išli smo u posjet i tamo smo se počastili pitom od limuna
Bila je to tanka pita, tijesto ili tijesto ili muffin, ne sjećam se. Limun je izrezan na sitne kriške s koricom i položen na vrh u sloju.
Nevjerojatno ukusna pita. Tada sam volio slatko pecivo i stvarno sam želio ispeći takvo čudo i sam.
Pitao sam domaćicu za recept.Reakcija je bila čudna, pogledala me vrlo iznenađeno, kao da sam smrznuo neku glupost i odbio recept. Ne znam, možda sam izvalio nešto glupo ili nešto drugo, ali uvijek sam bio sramežljiva osoba i bilo mi je teško to pitati, morao sam steći hrabrosti. Možda gosti nisu bili u dvorištu ... Općenito ne znam ...

Još želim ovu tortu i ispečem je da bude boljeg okusa od one iz 90-ih

Pomozite ljubaznim ljudima nego što možete

[Tatjana]

Tatjana, ne znam za pitu. Ali ne daju sve domaćice svoje recepte. Ovo je i tajna i "trik". U zapadnoj Ukrajini ih ima svaka domaćica i nikad nikome neće reći.

[tana33]

tana33, Tan, ne razumijem što sprečava pečenje prhkog kolača punjenog kriškama limuna na vrhu? Koliko godina ga želiš? Eksperimentirala bih barem jednom mjesečno i već bih uzela recept ukusniji od onog štetne tete!
A kriške su joj zavarene? Kandirano? Ili kako?
Navečer ću doći kući - napisat ću vam limunsku travu koju sam nedavno pronašao u bilježnici. Tek kraj 80-ih i početak 90-ih

[Angela]

Angela, dobro, sad, s visine godina, razumijem da je neka vrsta tajne pite, da)))
Kuham slasno, a moje se djevojke ponekad obraćaju za recepte ili pomoć, također mi ne smeta u trgovačke svrhe
Neću vam reći i gnjavit će me, učinite to i učinite, inače ću ih dati i pustiti da tamo kuhaju, još je ukusnije.

Svetlana, Ne znam kako eksperimentirati, moram "objesiti Dapa u gramima?" i tada mogu promijeniti nešto po svom ukusu))) Ne sjećam se stalno za njega, toliko godina na forumu, tek sad sam pretpostavio da pitam)))) Sjetio sam se opet)))
HP je snaga, puno sam naučio ovdje za to vrijeme))) evo kolača, par je prošao))))

[Tatjana]

Bila je to tanka pita, tijesto ili tijesto ili muffin, ne sjećam se. Limun je izrezan na sitne kriške s koricom i položen na vrh u sloju.

Tatjana, pogledajte ovaj:

Pita od tijesta s limunovim prhkim tijestom u Pizza Maker Princess 115000 (marlanca)

Možete ga koristiti kao osnovni recept i na vrh dodati klinove limuna. Samo što ih definitivno treba nekako obraditi.
Imao sam sličnu priču s „tajnim“ receptom kad me je odbio vrlo blizak prijatelj. I sad s njom dijelim recepte, ne skrivajući ništa.
Ali talog je ostao.

[tana33]

tana33, Tatjanamožda je to bila izmjenjivač oblika limuna?

🔗[/ pokvariti

[Galina]

Galina, Neću moći, priložiti i obraditi, to je samo poanta, ja nisam umjetnik, ja sam karbonska kopija



Yuliya K, Yulechka, tako slično !!!! Hvala vam !!! pokusati cu

možda je to bila izmjenjivač oblika limuna?

Kakav lijep muškarac!

Pronašao sam pola paketa smeđe riže u svojim kantama. Očito je jednom pokušala kuhati i nije bila nadahnuta. Ali ja se uopće ne sjećam ovog eksperimenta. Recite mi kako ukusno skuhati smeđu rižu.



P.S. Po mogućnosti samo na štednjaku. Nemam multivarku.

A također bih volio saznati o smeđoj riži u polaganom kuhaču, pokušao sam je skuhati nekoliko puta, ne djeluje ukusno, moji je kategorički odbijaju jesti.