Mandraik Ljudmila
Citat: Cirre
Razred, nisam vidio takvo čudo
Da, i nisam vidio ... Ne znam zašto mi toliko treba, ne pečem kekse, ali što ako

Cure, potreban mi je recept za sladoled bez sladoleda i bez kondenziranog mlijeka, danas sam zaboravio kupiti kondenzirano mlijeko, a u selu uopće nemamo trgovina, šteta je otići na pola dana u susjedni regionalni centar, a vremena je malo prije nove godine. U prisutnosti vrhnja, mlijeka, jaja, šećera, želatine, banana, malina, čokolade ... Spasite me, stvarno želim sladoled, nakon jučerašnje maline Galina, stvarno želim
$ vetLana
Ljutić, Ovo imam u svojim oznakama
Tražim recept na našem forumuPosni sladoled od borovnica i banana bez šećera
(Aleksandra)





Postoji kokosovo mlijeko, imate li ga?
Mandraik Ljudmila
Citat: $ vetLana
Postoji kokosovo mlijeko, imate li ga?
Nema kokosa
M @ rtočka
Nisam probao, ali kažu da se sve može bez aparata za sladoled. Trebate samo izvaditi posudu iz zamrzivača i miješati sladoled svakih pola sata.
A kokosovo mlijeko može se zamijeniti običnim mlijekom
$ vetLana
Alexandra ima tako ukusan sladoled
Tražim recept na našem forumuPosni sladoled bez šećera: duet "Trešnja u čokoladi" - "Pasijonka-limeta"
(Aleksandra)
Tražim recept na našem forumuPosni sladoled bez šećera: duet "Meč s đumbirom" - "Kava s malinama i narančom"
(Aleksandra)





Stavim ovo u svoju kasicu kasicu, odjednom će mi dobro doći
Yarik
Ljutić, Luda, ako je bez sladoleda, bolje napraviti neku vrstu sladoleda od teške kreme, neće biti kristala. A Angela ima i nugat sladoled, u sastavu ima meda, on se općenito čarobno smrzava bez ikakvog miješanja.
Mandraik Ljudmila
Yarik, da, gledao sam tu nugatu, jako mi se svidio, ali želim bananu i malinu, krema mi je jako masna, selo, to ću uzeti za osnovu ... Pokušat ću nagomilati
Svetochka, moj agar je istekao, jako ... vjerojatno bih ga trebao izbaciti
M @ rtočka
Od banane i vrhnja radim to vrlo jednostavno: miješam 2 velike banane s 0,5 litre vrhnja. Vanilija i šećer po ukusu. Možete cimet, za amatera.
Olga VB
Citat: Mandraik Ludmila
zaboravio kupiti kondenzirano mlijeko danas
Duk kondenzirano mlijeko, također, ne traje dugo. Forum ima recept
Siljavka
Mandraik Ljudmila
Olga, ne, neću imati vremena raditi kondenzirano mlijeko, i da budem iskren, da budem iskren
Elena, ali s vrhnjem mislim da će biti još bolji, izvrstan recept, ne može biti lakše!
Siljavka
Ljutić, Lyudmil, nisam probala s vrhnjem, ali mislim da će biti još ukusnija nego s mlijekom.
Cirre
Mandraik Ljudmila, Luda, uzmi ricottu ili Mascarpone, umutiti vrhnje i dodati maline bez koštica i želatinu. To će biti moj sladoled
Mandraik Ljudmila
Citat: Cirre
jesti ricottu ili mascarpone
Galya, ne, ali svježi sir, bojim se da će biti bezobrazan ... Već sam ga izgubio, ali pročitao sam od nekoga da se prvo napravi žele, smrzne se, a zatim se razmuti s vrhnjem .. Već sam pročitao toliko recepata da mi se sve zbuni u glavi
Siljavka
Djevojke, ne sjećam se u kojoj je temi netko napisao o ukrasu iz zest-a, tamo su također pokazali mašinu za pedikuru kojoj su uklonili zest. Skinuo sam koricu s mandarine cijelom vrpcom, ali ne znam kako je dalje kuhati i ne sjećam se gdje su napisali, popeo sam se na cijeli forum ili nisam ništa našao. Sjećam se što su kuhali u sirupu, a što dalje ...
Mandraik Ljudmila
Siljavka, pročitajte ovdje i okolo Lijeni klub ili korisni lijeni savjeti
Siljavka
Ljutić, Lyudochka, ovo ti treba, hvala.
marina-mm
zvezda, Olya, nije me malo razumio. Također ne volim vodenasto i povrće kuham bez vode u mikroskopu.
Mislim da se kipuća voda ulije u rižu u posudu i popari. I poput riže na pari ako je u vodi.Ovdje sam dosadna, oprosti.
zvezda
Marina, Dugo nisam kuhao na pari, ali ovako sam ga kuhao na MV-u, iako ona ovdje toliko dugo sve govori, ali to bi vas natjeralo da shvatite samu bit. Radio sam to u duplom kotlu i namazao rižu maslacem, ne sjećam se u kojoj fazi. Zašto vam ovo treba?

ang-kay
Citat: Mandraik Ludmila
treba recept za sladoled bez sladoleda
Ljutić, Imam ga u svom profilu, poput laka za cipele. I to sve bez aparata za sladoled. Za svaki ukus.
Medenjak
Negdje sam vidio samo čarobni opis upotrebe (pa, u skladu s tim, pripreme) punča (bilo je nečega s ananasima i šampanjcem i čini se da je nešto drugo). To nije bio zaseban recept, ali u nekoj temi "za život", možda rasprava o jelovniku neke NG. Sada ne mogu pronaći ((
Pomozi mi molim te.
A negdje drugdje također sam na jednoj hrpi vidio nekoliko recepata Baileys odjednom.
Svetta
Medenjak, Ira Ikra je ta koja je opisala bolli, upišite ovu riječ u pretragu i naći ćete je.
Medenjak
svetta, to je to! Puno ti hvala!
Yarik
Alla, ovdje u temi napisao sam jedan reset Bailey
Rasprava o novogodišnjem jelovniku 2019
M @ rtočka
Podsjetite, recite mi, molim vas, koliko kuhati limenku kondenziranog mlijeka?
Treba mi kuhana voda, želim s njom raditi medenjake.
Yarik
Daria, po mom mišljenju 2,5 sata.
nila
M @ rtočka, Daria, imate li limenku? Dugo nisam kuhao lim, ali često kuham sa staklom. Ali ja kuham u sporom kuhaču, po boji se vidi koliko kuhati. Isključujem ga kao željenu konzistenciju. Obično je to 1 - 1,5 sata staklenka od 0,5 l
M @ rtočka
Da, kositar
Želim staviti 2 u MV odjednom.
Onda ću staviti 2 sata.
Nelya, Jaroslavna, Hvala vam!
Mandraik Ljudmila
Citat: M @ rtochka
Želim staviti 2 u MV odjednom.
Daria, Nisam kuhao, ali bilo je sumnje oko nečega, ali zdjela se neće pokvariti, znao sam imati crne lonce nakon kuhanja limenki, iako sam kuhao u aluminiju.
Svetlenki
Citat: Mandraik Ludmila
ali zdjela neće propasti

Mandraik Ljudmila, Ljutić, do dna silikonske prostirke uvijek. Zauzimam stav za IKEA u boji vruće salate. Fotografija ispod spojlera (samo druge boje). Košta peni, ali VRLO multifunkcionalno. I lijepo visi na zidu

Tražim recept na našem forumu


Mandraik Ljudmila
Sveta, to jest, nema pločica na zidovima posude nakon kuhanja limenki? Imam silikonsku mrežicu za parnik u različitim veličinama, možete ih prilagoditi
Svetlenki
Citat: Mandraik Ludmila
to jest, nema ostataka na stijenkama posude nakon kuhanja limenki?

Mandraik Ljudmila, Ljutić, oh ... Znate, postoji racija. Kuham u nehrđajućem čeliku (na štednjaku), pa ga onda obrišem - mišići se dobro razvijaju na rukama ... Mislio sam da ste zabrinuti zbog dna i limenke. Na našim limenkama ljepilo se nanosi na cijelu površinu limenke za naljepnicu, ne štedeći je ... Sjećajući se ruskih limenki, sa strane je bio samo ljepljivi šav, ali ne znam kako je sada ...

oko
Citat: M @ rtochka

Podsjetite, recite mi, molim vas, koliko kuhati limenku kondenziranog mlijeka?
Treba mi kuhana voda, želim s njom raditi medenjake.
3-3,5 sata, tako da je kuhano.
Ne bih koristio multivarku, zašto: kuham u običnoj tavi.
Mandraik Ljudmila
Citat: Svetlenki
Znate da postoji racija
U-oh-iz, u crtiću je nemoguće kuhati lim, naravno
Omela
Cure, pomozite. Želim posoliti prsa, ali nisam uspio pronaći recept. Sjećam se da su postojale dvije faze. U početku se činilo da leži samo u soli, a zatim u začinima. Ne sjećam se kako sam to učinio.
Shl. Već sam pronašao)
Tancha
Citat: Omela
Shl. Već sam pronašao)
Ksyusha, i podijeliti? Imam komad donjeg dijela.
kirch
Citat: Omela
Želim posoliti prsa
Tumanchik ima recept




https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0
nila
Citat: Mandraik Ludmila
Želim staviti 2 u MV odjednom.
Citat: Mandraik Ludmila
ali zdjela neće propasti
Pojavila se samo slobodna minuta, ušla i vidjela daljnju raspravu.
Kondenzirano mlijeko iz limenih limenki ulijevam u staklenu posudu od 0,5 litre kako se posuda ne bi pokvarila, a meni je prikladno pratiti je li kondenzirano mlijeko kuhano ili ne, brže se kuha u multu i u čaši mi je sigurnije nego kuhati u limu. Ali na dno ipak stavim silikonsku prostirku.Imam posebne prostirke izrezane po mjeri od dna starih silikonskih prostirki. Uvijek ih koristim kad konzerve stavim u crtić ili u šporet.
Kruna
Citat: nila
Ulijem kondenzirano mlijeko iz limenih limenki u staklenu posudu od 0,5 litre
Zatvoriti staklenku poklopcem?
Svetlenki
Citat: nila
Kondenzirano mlijeko iz limenih limenki ulijevam u staklenu posudu od 0,5 litre kako se posuda ne bi pokvarila, a meni je prikladno pratiti je li kondenzirano mlijeko kuhano ili ne, brže se kuha u multu i u čaši mi je sigurnije nego kuhati u limu.

nila, Nelya, a koja je prog temperatura? Imam Shtebu, ako išta ... I to bih probao! S preljevom u staklo A koliki je nivo vode
$ vetLana
Djevojke, molim vas savjetujte kako umutiti 20% vrhnja. Tko ima takvo iskustvo?
Svetlenki
Citat: $ vetLana
kako umutiti 20% vrhnja

Postoje ... Ali oni su krajnje nestabilni ... Kamo ideš, Light?
nila
Citat: CroNa

Zatvoriti staklenku poklopcem?
Ne morate ga zatvoriti, ali ja ga prekrivam da kondenzat ne kaplje odozgo .. Obično imam staklenku s poklopcem na vijak.
Citat: Svetlenki
koja je prog temperatura? Imam Stebu, na pr
Ja nemam Shtebu. Imam jednostavan crtić Dex. Na programu Gašenje. Odmah postavljam 1 sat, ako vidim da još moram kuhati, oo dodajte vrijeme.




Svjetlost, voda na ramenima ako je staklenka puna ili razina kondenziranog mlijeka u staklenci.
$ vetLana
Želim napraviti šlag s bobičastim voćem za desert, ali nije bilo masnijeg od 20%. Ne možete raditi bez želatine?
Svetlenki
$ vetLana, Svetik, ima li bijele čokolade? Značajno će poboljšati stabilnost kreme. Pa, bit će ukusnije, naravno ...

Uzmite kremu iz ovog recepta kao osnovu.

Tražim recept na našem forumuShu poput francuske slastičarnice
(natapit)
$ vetLana
Svetlenki, Sveta, bijela čokolada neće raditi, trebate bez šećera.
Citat: Svetlenki
Uzmite kremu iz ovog recepta kao osnovu.
Čak se i bojim čitati, ali činiti
Morat ćemo sutra u trgovinu po gotovu kremu.
Mandraik Ljudmila
Svetochka, pronašao sam ovo:
Kako umutiti 20% vrhnja?

Da biste pravilno i učinkovito razmutili vrhnje u gustu pjenu, potreban vam je led. Možete ga pripremiti sami kod kuće pomoću kalupa posebno dizajniranih za ovu svrhu.
Sama krema, kao i posuda u kojoj ćete je umutiti, treba biti ohlađena. Da biste to učinili, stavite posudu za premlaćivanje i mliječni proizvod na nekoliko sati u hladnjak.
Krema se ne smije stavljati u zamrzivač. U suprotnom, proizvod se kristalizira i postaje beskoristan ni za što - ni za bičevanje, ni za samo-potrošnju.
Nakon što se voda u kalupima zaledila i pretvorila u led, a krema i posuđe za njihovo bičevanje ohladili, prelazimo na izravan postupak.
Izvadite smrznute kockice leda iz kalupa i stavite ih u duboku posudu. Zatim mliječni proizvod iz tvorničke ambalaže ulijemo u pripremljena jela za tučenje i stavimo ovu posudu u posudu s ledom. Važno! Ovaj se postupak mora obaviti što je brže moguće kako ništa ne bi imalo vremena da se zagrije. Ako koristite tople predmete i topli mliječni proizvod, postupak bičevanja neće raditi ispravno.
Za miješanje možete koristiti vilicu, pjenjač, ​​mikser ili miješalicu. Očito će, koristeći moderne kuhinjske jedinice, ovaj postupak biti nekoliko puta brži, ali u nedostatku posebnih uređaja možete se pribjeći tradicionalnijoj metodi.
Istucite vrhnje dok se ne zgusne, što može potrajati. Da biste pripremili kremu, trebali biste uzeti kremu sa sadržajem masti od 20 posto. Ali ako ste pristaša niskokalorične hrane ili održavate kondiciju, tada će vam poslužiti vrhnje s manjim udjelom masti.

Također treba imati na umu da se u šlag mogu dodati dodatni sastojci. Tako se mliječnom proizvodu može dodati malo želatine (brzinom od 2 žličice na 1 litru vrhnja). Štoviše, želatinu treba unaprijed namočiti hladnom vodom, zatim je prokuhati, filtrirati, ohladiti i tek onda dodati.To se može učiniti izravno tijekom postupka bičevanja.


Po meni je najjednostavnija i najkorisnija želatina
$ vetLana
Citat: Mandraik Ludmila
Po meni je najjednostavnija i najkorisnija želatina
Da, i ja naginjem ovoj opciji. Hvala vam . Čitala sam o gotovom šlagu.
ang-kay
Svetlana, šlag je onaj sa sadržajem masti 30+. NEću vam reći gdje, ali netko na forumu je napisao, postoji čak i tablica, koliko maslaca trebate dodati da biste dobili kremu koja se može umutiti.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha