LisaNeAlisa
Citat: venera19

Anita, ovaj?

Tražim recept na našem forumuGuinnessov irski kruh i mlaćenica bez miješenja
(Trinitron)
Da on! Vrlo aromatično i ne zbunjeno.




Peče se i u lijevanom željezu, i u glini, i na kamenu, i bez poklopca.
venera19
Upravo sam jučer proučio. Je li pivo nužno Guinness? Nekako se zapravo ne razumijem u pivo, ne znam gdje bih ga mogao kupiti. Nisam siguran je li Guinness u trgovini.
LisaNeAlisa
Citat: venera19

Upravo sam jučer proučio. Je li pivo nužno Guinness? Nekako se zapravo ne razumijem u pivo, ne znam gdje bih ga mogao kupiti. Nisam siguran je li Guinness u trgovini.
Uzeo sam propuh tamno, kupio i tamno i svijetlo, što je najvažnije gusto.




Sve što govori da je vratar i stasit je savršeno.
venera19
Citat: LisaNeAlisa
glavna stvar je gusta
Pa pitajte prodavača u trgovini slavinama?

Oh, shvatio sam o nosaču i stasitom, pitam okolo.




Citat: LisaNeAlisa
Peče se i u lijevanom željezu, i u glini, i na kamenu, i bez poklopca.

Imam plinsku peć s kamenom. Nema dobrog oblika s poklopcem. Pokušao sam u staroj sovjetskoj gosjatnici, nešto što nije baš dobro za mene. Ali postoji stari oblik u obliku velikog prstena. Ako je moguće bez pokrića, onda je ovo najprikladnija opcija, mislim. Hvala na savjetima.
LisaNeAlisa
Citat: venera19
Pa pitajte prodavača u trgovini slavinama?
Da, pitajte koje gustoće, imate 12 godina.
Kruna
Strašilo, OSOBNI MERCI za referencu! Sad sam se sjetio gdje mi je u glavu pržio prženi luk u mljevenoj ribi.

I opet mi treba pomoć kolektivnog uma.
Na televiziji sam nedavno vidio prilog o divnoj ili čak čudnoj njemačkoj kobasici (ili bolje rečeno, zove se pašteta) napravljenoj od sirove mljevene svinjetine sa začinima. Jedu ga istiskujući sirovu masu iz ljuske izravno na kruh. Naravno, nisam se sjetio imena, ali želim pokušati napraviti sličnu stvar, ali što, jedemo slanu slaninu, meso je gore! :-)
Cvetaal
Recept za mettwurst nisam pronašao na našoj web stranici, ali kupujem ga ovdje: 🔗
Venera007
Djevojke, naše pomoćnice, recite mi, molim vas, kako najbolje napraviti tijesto za knedle? Tri čaše brašna i čaša tekućine + 1 žličica soli su klasika, zar ne? Zar tijesto ne zakipi?
A je li potrebno mljeveno meso soliti ili će biti soljeno kod kuhanja okruglica u slanoj vodi?

Nekad sam vrlo dugo i vrlo malo pravila knedle, uzmite u obzir da nema iskustva ...
Kruna
Venera007, Više volim raditi tijesto za okruglice s jajetom, ali možete i bez njega, ali tada je bolje napraviti strmo tijesto i temeljito ga umijesiti, da ne prokuha. Baš sam neki dan proveo eksperiment: prvo sam kuhao knedle na običnom mekanom tijestu bez jaja, a zatim sam ih temeljito promiješao i kuhao knedle sa strme - potonje se pokazalo puno ukusnijim.
Mljeveno meso uvijek solim.
Venera007
Galina, Galina, hvala ti. Učinit ću to s jajetom, a proizvođač kruha će mijesiti umjesto mene. Ni sam se neću odlučiti za ovaj podvig :)
gala10
Tatjana, Stvarno mi se sviđa ovaj recept:
Tražim recept na našem forumuTijesto za okruglice s octom
(celfh)

I to:
Knedle, rezanci, knedle # 7
I evo puno dragocjenih informacija:
Tražim recept na našem forumuTijesto za knedle, rezance, mante (recepti)
(Luca)
dominika
Citat: CroNa
o divnoj ili čak čudnoj njemačkoj kobasici (ili bolje rečeno, zove se pašteta) napravljenoj od sirove mljevene svinjetine sa začinima. Jedu ga istiskujući sirovu masu iz ljuske izravno na kruh.
samo što to rade od svježeg mesa i konzervansa
Posebne tehnologije u dobi
Bojim se da se kod kuće neću moći tako zaštititi
Ipak je to svinja!?
Kruna
Bojim se da se kod kuće neću moći tako obraniti Je li to ipak svinja!?
Kao što sam shvatio iz sastava, nitrit služi kao antibiosom, ali slanju solimo bez nje, a tamo ima i svinjskog mesa.Suho sušenu piletinu radimo kod kuće i nijedna salmonela ne preživi nakon soljenja. O auesokima, također, već dugo nisam ništa čuo, pse stalno hranim sirovom svinjetinom i bez problema.
ElenaM
Cure, shvatio sam vrtna borovnica tri litre, što od toga napraviti, kakve pripreme za zimu ili zamrznuti?
Kamilica
ElenaM, Jedem ga ovako i ledi da bih jeo tako, jako ga volim.
ElenaM
Kamilica Olya, I ja to jedem, ali ne mogu toliko.
oko
ElenaMzatim se smrznite
ElenaM
Citat: ok
zatim se smrznite
Zanimljivo je da nakon odmrzavanja gubi oblik? Zamrzavam crni ribiz, pa nakon odmrzavanja bobice više nisu okrugle, kolač ne može biti ukrašen njima na vrhu, oni gube oblik, samo iznutra.
Svetlenki
Citat: ElenaM

Cure, shvatio sam vrtna borovnica tri litre, što od toga napraviti, kakve pripreme za zimu ili zamrznuti?

Borovnice dobro podnose smrzavanje. Moravica je podebljana. Ne gubi oblik. Smrznuo sam španjolski. Sve je u redu. Tada se dobro ponašala u grizu i u kiflama.
ElenaM
Hvala svima! Pa put do nje u zamrzivaču. Već se laži smrzava
Julia ***
Elena, možda je bolje da ga sameljite u miješalici šećera i u posude ili vrećice? Tada će okus definitivno ostati nepromijenjen.





Cure, i ja trebam pomoć. Na forumu se nalaze recepti za kiseljenje krastavaca za konzerviranje ispod metalnog poklopca. A za rajčice? Možda netko priprema bačve rajčice za duže skladištenje? Budući da se slana hrana ne može dugo skladištiti ispod najlonskog poklopca.
Kamilica
Borovnice i borovnice smrzavaju svake godine. Kupujem i sladoled po visokoj cijeni. Dobro podnosi smrzavanje. Borovnice su gore, ovisno o samim bobicama. Borovnice su izvrsne, postaju tek nešto mekše i pomalo vodenaste okusa. Ali nimalo puno. Ne gubite oblik, hrabro se smrznite.
Svetlenki
tražeći recept za ukusnu pastu od liganja (za sendvič). Može li itko provjereno ukusan? U glavi mi je još topljeni sir, lignje ...
Tusya Tasya
+ jaje i kopar
Nathalte
Dame, s majkom sam, odlučio sam joj napraviti kavijar od tikvice, poput trgovine. Sjećam se da je bilo samo 2 kg tikvica, 1 papar, 1 luk i sok od rajčice. Ne sjećam se proporcija soli, šećera, octa i mogu ga pronaći. Reci mi molim te.
win-tat
Citat: Svetlenki
pasta od lignji
Lagana, nije testirana, ali zanimljiva po sastavu
Sendviči s tjesteninom od liganja
🔗




Citat: Nathalte
kavijar od tikvice
Natasha, težina je nešto drugačija, ali sastav je vrlo sličan
Kavijar od tikvica u thermomixu
Yarik
Sveta, Napravila sam pastu "Ocean", svidjela nam se.

iz kapice web mjesta ...



Možda probajte ovo, zamijenivši raka. štapići za lignje?
Ikra
Budući da moja majka lignje često probavi dok ne postane gumena, meljemo je s ukiseljenim lukom, a zatim maJanezikom. I to je sve. Neka odstoji tako da se sve upije i razmaže po buterima. Jednostavno, ukusno, brzo.
Svetlenki
Citat: Yarik
zalijepite "Ocean"

Jednom sam tražila ovaj recept! Hvala ti, Yaroslavna!
Citat: Ikra
s ukiseljenim lukom

Irina, u čemu mariniramo? Sada na zalihi imam izvrsni bijeli i redoviti (žuti) luk. Lignje su naučile ne probaviti.




Citat: Nathalte
odlučila napraviti svoj kavijar od tikvice, poput trgovine

Nathalte, Natasha, napravio sam GOST-ove s kuhanjem prema receptu "Kavijar od tikvica", Vallejo je to izložio. Ispalo je izravno iz djetinjstva, kao i kod mene. Ako ne želite uzeti recept, samo začine odatle.
Ikra
Svetlenki, luk narežite na proizvoljne kockice (pa ih svejedno okrenite), isperite hladnom vodom. Stavite ga u posudu, napunite prokuhanom ili sirovom vodom za piće, stavite šećer i 9% octa u takvom omjeru da bude dobrog, slatkastog, ne baš kiselog marinada. Teško je imenovati proporcije, uvijek to radim okom i okusom, jer je luk uvijek različitih količina. A luk bi ondje trebao ležati najmanje pola sata. Izvadite ga i dodajte gdje god želite: lignjama, haringi, mesu.
Lanna
Citat: Nathalte
kavijar od tikvice
Natasha, Ovaj recept radim ove godine, već sam razvaljao nekoliko serija, svidjelo mi se što je okus dijetetski, sa začinima se možete igrati naprijed-nazad sa završenom zimom.Jedino vodu ispustim nakon pirjanja, tako da bude gušća - ali ne računam sol-šećer, stavljam je po stopi, ali na samom kraju. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295652.0
Natusechek
Citat: svetta
Zlatna slanina
700g svinjske masti s mesom. međusloj
2 šake luka. ljuske
1 stog. sol
7 stogova voda
3 zuba. češnjak
2 žličice pristanište Crvena papar
Voda + sol + ljuska = do vrenja. Slaninu narežite na 2-3 komada, stavite u vodu i kuhajte 10 minuta. Pokrijte poklopcem i u loncu će se ohladiti na sobnu temperaturu. T. Zatim cijelu tavu jedan dan u hladnjaku. Zatim izvadite, osušite, natrljajte češnjakom i paprom. Zamotajte svaki komad u pergament i spremite u hodnik. ili mraz.
Svetta
Natusechek, Pa što?
Nata333
Citat: Svetlenki
Irina, u čemu se kiselje?
Možete i ja ću ponuditi našu omiljenu opciju, čak i djeca vole.
Tražim recept na našem forumuUgostiteljstvo ukiseljenog luka
(Strašilo)

Lavrushku i klinčić stavljam u nasjeckani oblik kako bi okus bio intenzivniji.
Takvi lukovi savršeni su za lignje.
M @ rtočka
Citat: Lanna
Ovaj recept radim ove godine, već sam razvaljala nekoliko serija, svidio mi se
I ja je radim već nekoliko godina, izvrsni kavijar!
Ikra
Cure! Imamo li nekoga iz Feodozije?
Zadatak je sljedeći: saznati recept za nevjerojatnu pileću juhu koja se priprema u blizini plaže u kafiću "David's".
Jedna žena sada ne može živjeti bez njega. Kaže da je bio proziran i blago kiselkast. Možda je ovo nekakav lokalni ili nacionalni način kuhanja? Juha je napravljena za rezance.
M @ rtočka
Galleon-6, nekako
Prošao
Natusechek
Citat: V-tina
Uhvatite recept: 500 gr. šećer i 2 žlice. Kuhajte mlijeko dok ne oboji kavu uz stalno miješanje. Kad se kap sirupa ne proširi na tanjurić, dodajte 150 gr. orašasti plodovi i vanilin. Maknite s vatre i dodajte 250 g. maslac i 1 žlica. l. rakiju, ohladite i podmažite oblatne, a zatim pritisnite teret četiri sata. Orašasti plodovi nisu obvezni, ali s njima su ukusniji
Svetta
Natusechek, Novi ste na forumu i vjerojatno još niste smislili kako odgovoriti ili citirati. Vaše su poruke upućene nepoznatoj osobi i bez postavljenih pitanja. Samo recite riječima zašto citirate stare poruke?
zvezda
svetta, također nije razumio humor ...
Antonovka
svetta, zvezda,
Djevojke, vjerojatno jesu Natusechek a la bilježnica na ovaj način
Svetta
Lena, ona ima samo 2 poruke, jučer i danas. I oboje su takvi.
Antonovka
svetta,
Da, također sam pogledao)
Palič
Ne mogu pronaći nijedan recept za konzerviranje kukuruza (((,, "podrum" pregledan, pretražen ... ne?
Svjetlo
Citat: Palych
Neću naći recepte za konzerviranje kukuruza
Palič, zamrznuti
Siljavka
Igore, Prokuham i smrznem, bilo cijele klipe ili zrna.
M @ rtočka
Smrznute žitarice, sirove, samljevene u blenderu. Zimi sam to radio:

Fritule od svježeg kukuruza Nera Wolfea (Nagira)

Tražim recept na našem forumu
Palič
To nije ... Trebam konzerve, jer se prodaju u bankama.
Teretna vozila
dobar dan. molim vas recite mi što se može napraviti od domaćeg konzerviranog kukuruza, gdje to neće biti žitarice? samo ako se melje i melje od kože. nemoj jesti moje žitarice. I prošle godine sam puno toga napravio. isplati se - banke se posuđuju. Hvala vam.
Palič
Citat: Teretna vozila
I prošle godine sam puno toga napravio.
Zašto se nisu smrzli?)
Dakle, podijelite recept ili linkove do njega!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha