karamela
Oduševio me pektin. Zimi sam iz zamrzivača izvadio bobicu i skuhao džem u količini "za jedan obrok". A kako kuhati na primjer kantu jagoda s pektinom?
Olga VB
Admin, Tanyusha, puno ti hvala!
Admin

Djevojke, imamo novu rubriku "Recepti za autoklaviranje i autoklaviranje u loncima pod pritiskom"
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=617.0

Molim sve - ako na forumu vidite recepte poput "konzerviranog mesa" i "konzervirane hrane" od mesa, ribe - dajte link, a ja ću te recepte prenijeti na jednu hrpu "OČUVANJE"

Hvala svima na pomoći!
dopleta
I je li netko kuhao kondenzirano mlijeko u takvim limenkama (nije riječ o sastavu, već o poklopcu limenke)? Kako - podnosi? Hoće li eksplodirati?
Tražim recept na našem forumu
V-tina
Larissa, Kuhala sam 2,5 sata - nije puklo
dopleta
Hvala, Valechka, od trenutka pitanja već sam kuhala u šporetu pod pritiskom.
V-tina
Citat: dopleta
već kuhano u loncu pod pritiskom
IvaNova
Djevica, opet gledam
1. Provjereni recept za krušni kruh, koji ima okus po kupnji u trgovini
2. Recept za klasičnu juhu od graška na štednjaku ili u crtaću koji nije za kuhanje
3. Tehnološko pitanje - koliko dugo grah treba kuhati u multi (ne uskoro) nakon noći namakanja? A koji je program bolji?
Svima
karamela
Citat: IvaNova

Djevica, opet gledam
1. Provjereni recept za krušni kruh, koji ima okus po kupnji u trgovini
Irac, već dugo tražim recept za kvasac za domaći kvas. Još uvijek ga nemam.
Tanyushechka
IvaNova, Irina, ovdje je recept za juhu od graška Juha od graška s dimljenim mesom u polaganom kuhalu (Panasonic SR-TMH 18)
Autor recepta Admin.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108700.0 vrlo ukusna! (Stvarno ne znam je li klasično ili ne, zaboravio sam kako umetnuti aktivne poveznice)
Birjuša
Citat: iris. ka
I ja sam ovdje već dugo, tražio sam recept za kiselo tijesto za domaći kvas
iris. ka, Irina, pogledajte ovaj recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0

Ili ovo
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0
Tamo u temi još uvijek možete pronaći različite recepte
Mandraik Ljudmila
iris. ka, Kvas radim na istoj kiseloj tijesti na kojoj pečem raženi kruh, na vječnoj raženoj kvasici

"Vječni" kvasac

Štoviše, zgusnuti kvas često koristim za pečenje raženog kruha; ta su mi dva postupka paralelna i stalna.
karamela
Birjuša, Olya, poput onoga što trebate, po mom mišljenju. : prijatelji: Pokušat ću.
Mandraik Ljudmila, Luda, učinila vječno. Moj se kruh nije svidio. Nadživio sam to. Ali hvala na vašem sudjelovanju.
IvaNova
Tanyushechka, Admin, upravo ono što je potrebno. Hvala vam!
Birjušaa ovo je ono što trebate! I hvala ti!
Moj čaduško ne pije kvas od voća i bobica, zahtijevao je "kako bi se kupio".
A s juhom od graška još je čudnija

U djetinjstvu sam mrzila vrtić. Žestoko je mrzila. I dugo nisam jela puno jela koja su se pripremala u vrtiću. Ako se u odrasloj dobi uspjela zaljubiti u juhu od kupusa i riblje kolače, onda juha od graška - od jednog mirisa postaje loša.
A moja kći voli juhu od graška. Stoga sam odlučio poboljšati se. Ne moram je jesti sam, ali moram je skuhati. Ja sam majka, a ne poskok


drugi dan kada pokušava odgovoriti, računalo spusti slušalicu. I to je u ovoj temi
Anna1957
Irina, probaj slanutak umjesto graška. Ni ja ne volim grašak, ali ne kuham samo kompot od slanutka. Juha je najjednostavnija stvar koje se možete sjetiti i vrlo je ukusna. Da bi se smanjilo nadimanje, natapa se sodom, nakon čega slijedi ispiranje. Ne odustajte odmah, pokušajte, pa ćete mi zahvaliti. Inače, od svih mahunarki smatra se najdijetalnijim i najkorisnijim u smislu ravnoteže elemenata u tragovima.
IvaNova
Anna1957, Svakako ću probati! Slanutak je na popisu asimilirane hrane nakon bundeve (koja se odjednom pokazala vrlo zanimljivim voćem i povrćem), graha (koji je također mahunarka, ali je išao bolje od graška) i "alternativnih" (nebijelih) vrsta kupusa
filirina
Citat: IvaNova
od jednog mirisa pozli
Irisha, jesi li probala kuhati s dimljenim rebrima? Tamo zaaaaahhh ...nimalo graška! Nakon vrtića, također grah nisam jeo dugi niz godina, sve dok ga nisam probao s dimljenim rebrima, pa, nagovorili su me da ga probam, pa ga sad ne možete povući za uši, trenutno, sjedim i pucajuća juha od graška, već bez ikakvih rebara, ovdje je vruće, meso nije vruće ... I kao rezultat zaljubila sam se u kašu od graška ...
A moja kći, koja nikad nije vidjela vrt, od djetinjstva voli juhu od graška. Vjerojatno zato što sam odmah probao pravu.
IvaNova
filirina, nisu pokušali. Izbjegavam ovo ... dimljeno meso Dimljena kobasica samo praznicima. I samo kao gost Kuće, ovo jednostavno ne zadržavam.

U plitkom zavoju žučnog mjehura i diskinezija - dob.
A moja jetra je deformirana tako da ultrazvučari pitaju jesu li me šutnuli u jetru. Tukli su, tukli, i to nogama s tako malim nogama, ali aktivno je Čaduško pogrešno ležao u trbuhu, petama točno na jetri
Stoga pokušavam izbjeći "štetu"

filirina
Citat: IvaNova
bundeva (koja se odjednom pokazala vrlo zanimljivim voćem i povrćem), grah (koji je također mahunarke, ali je išao bolje od graška) i "alternativne" (nebijele) vrste kupusa
Opa, kakav zanemareni slučaj! Čini se da ovo nije bio vrtić, već koncentracijski logor! Pa, obični vrtić ne može razviti toliko odbijanja za proizvode
karamela
A volim i juhu, pa čak i grašak! da s kobasicom. mmmm
filirina
Citat: IvaNova
Izbjegavam ovo ... dimljeno meso
Uzalud! Sam pušim rebra za juhu, ne vidim u njima nešto posebno loše! I ne jedemo s njima juhu svaki dan. Dakle ... jednom, dva puta mjesečno. Da, i imam samo malo mirisa dima za pušiti!
Butterscotch, je li kaša od graška? Ako da, onda mi za to neće trebati ni kobasica (pogotovo jer ih imamo beeeeee), imam još prženog luka !!! Ovo je ukusno!
A također želim dodati da su me dugi niz godina u Kuhanju, a sada i u Aparatu za izradu kruha, učili kako kuhati i probati sve, čak i ono što prije možda nisam uzeo u usta. Volim svakakve kulinarske eksperimente i nove ukuse! I razumijem ljude koji posebno odlaze na kulinarska putovanja!
Anatoljevna
IvaNova, Irina, u mojoj obitelji svi vole ovu juhu, ali nisam baš, pa, mogu jesti.
Kuham često!
IvaNova
Citat: filirina

Opa, kakav zanemareni slučaj! Čini se da ovo nije bio vrtić, već koncentracijski logor! Pa, obični vrtić ne može razviti toliko odbijanja za proizvode
Bundeva je druga priča. Jednostavno nije bila u prehrani. Što je bundeva? Ovo je takva crvenokosa stvar u vrtu, od koje možete kuhati kašu s strujom. A budući da sam "svjesno" počeo kuhati relativno nedavno (budući da sam kupio HP i registrirao ga ovdje), tikva me jednostavno prošla. Prije toga kuhala sam samo ono što sam vidjela u roditeljskoj kući. Koleraba i špinat su isto.
A vrtić je "nagradio" samo nesklonošću juhi / boršu od kupusa, juhi od graška i ribljim kolačima (kotleti su se tamo zvali kolači). Pa, na kašu s želeom
iris. ka, Dakle, potrebno je nabaviti pušnicu. Još nisam narasla do takvog koraka
filirina
Citat: IvaNova
Dakle, morate nabaviti pušnicu
Preklinjem te! Zašto dodatni uređaj? Pušim u mantiji. (a ne Toffee, ja)
A što se tiče ribe kaklet: ponavljam, znači da nisam okusio one ukusne! Ni s njima nisam bio prijatelj do 30. godine, a sada je priča kao s juhom od graška! (postoji jedan tajni sastojak - limunov sok, koji potpuno obeshrabruje riblji duh)
Admin
Citat: IvaNova
i riblje pogače (kotleti su se tamo zvali caclets). Pa, na kašu

Ili kopar narezan na mljeveno meso - vrlo dobro otklanja riblji miris
Ali samo učinite, .. kotleti samo trebaju naučiti kuhati - i tada će biti trajno registrirani na stolu

Tražim recept na našem forumuKotleti od ribe.
(Administrator)
Tražim recept na našem forumuKolači od bakalara s nasjeckanim škampima
(Administrator)


Ulovite veliku i malu ribu (riblje juhe i riblja jela)

A kaša je tu Različite kašice su važne, potrebne su različite kašice))
IvaNova
filirina, u plaštu - kako to?
Shvatio sam riblje kolače. Kad je tata počeo ići u ribolov, i sam je počeo kuhati kotlete od riječne ribe. Riba je prethodno kuhana, tako da uglavnom ne miriši na ribu. Kako ispada piletina.A onda, očito, "klin" u mojoj glavi otklinila, a sada se uvijam od apsolutno bilo koje ribe (iako more više volim). Sad je, očito, vrijeme za juhu od graška, koju Uzho puše u crtiću


Dodano u utorak, 21. lipnja 2016. 15:32

AdminHvala vam! Svakako ću učiti
filirina
Citat: IvaNova
u plaštu - kako to?
To je vrlo lako! Ako nadot, napisat ću osobno, tako da se tema uopće ne smije začepiti, inače će uskoro ući u receptornicu.
Admin
Citat: filirina

To je vrlo lako! Ako nadot, napisat ću osobno, tako da se tema uopće ne smije začepiti, inače će uskoro ući u receptornicu.

Ne treba PM !!!!!!
Potrebno je potpuno receptirati na forumu, također želim znati, također želim komad dimljenog mesa za juhu
Da, po mom mišljenju nisam jedini
IvaNova
Admin, Podržavam! Recept je moguć bez fotografija (ako je bez njih jasno). A onda šetnja takvih prijedloga za racionalizaciju na forumu i na premijeru ... ponekad je to potrebno, ali nećete se sjetiti kamo je to krenulo
filirina
Citat: Admin
Potrebno je potpuno receptirati na forumu
Tanya, rugaj se ... Pa, dovraga, slikaj, ali ja imam trenutni tefon iz kojeg struja kroz vlak ... možeš učitati slike ... i bez slika, prekrasno ... i nikad nisam sastavljao recepte. ..

Pa šo, idi u trgovinu po nešto za pušenje? Pa, samo ako se zakunete da ćete pomoći oko recepta!
Admin

Ti, napiši-napiši, sastavi recept, a mi ćemo reći cijeloj kolektivnoj farmi kako to dogovoriti
U ovoj fazi je moguće bez fotografija, važan nam je sam postupak
I zamijenit ćemo slike, kad sami pušite, slikajte - pa ćemo ih umetnuti kasnije
filirina
Citat: Admin
važan nam je sam proces
Tanya, postupak recepta se ne isplati! Tamo je potrebno jasno pokazati kako i što. Treba puno vremena da se tamo napiše i još uvijek ima milijun pitanja! A na slikama možete prikazati sve na slikama i dodati im mali opis. Sad ću ući u zamrzivač i pogledati, možda je ostalo nešto što je pogodno za pušenje (ponekad ga ne solim za juhu, ne mariniram, već ga odmah popušim).
Tko moderira ovu temu? To sam ja, za svaki slučaj, kako bih znao koga pokucati ako zeznem.
notglass
Ira, Podržavam! Dajte recept masama. Poštujemo i dimljeno meso u juhama i bez juha.
Admin
Citat: filirina
Tko moderira ovu temu? To sam ja, za svaki slučaj, kako bih znao koga pokucati ako zeznem.

Ira, recept dajete studiju, a mi ćemo uvijek naći moderatora za vas, cijeli tim
filirina
Citat: Admin
dajete recept studiju
Već otišao, dok ima hrabrosti. Brkovi su se slikali i popušili. Čekam dok se ne ohladi. Sve je to brzo i besprijekorno, samo što je sada vrućina + 34!

I odmah pitanje: gdje je taj čarobni gumb, što biste napisali recept? Nisam pronašao ...
notglass
Ira, pritisneš "mesna jela" na popisima foruma, zatim gumb u gornjem desnom kutu "novi recept" crvenim tekstom i kreni!
filirina
Citat: notglass
kliknite na popisima foruma
Anya, sad još jednom, i sporije ... gdje su ti popisi, čak i ako sam dosadna! Pa ipak, kakve to veze ima s jelima od mesa, to mogu biti i jela od ribe ... ovdje je samo tehnologija, kako pušiti u plaštu ...
notglass
Desno u koloni velikim slovima FORUM, uđete, postoje odjeljci, odaberite željeni. Jeste li pušili meso? Ulazite u meso i kliknite novi recept gore desno. Sve opisuješ i onda napišeš da na taj način možemo pušiti ribu, ptice, skakavce itd., Tko što voli
dopleta
Ne, ne, ne to! Umetate li ga sa svog računala? Stupac s lijeve strane - recepti - kulinarska - mesna jela - mesni recepti. I tamo već na vrhu, kliknite na crvenu liniju "dodaj recept u ovaj odjeljak".
Općenito, ovdje: pravila recepta.
nila
I pričekat ću recept kako možete dimiti rebra za juhu od graška.
Jako volimo juhu od graška, ali samo s dimljenim mesom i uvijek s krekerima.
Ali zadnji put sam takvu juhu skuhala davno. Nakon što sam u supermarketu (ne na čaršiji! samo s dimljenim mesom.
filirina
Cure! Pobijedio sam ga !!!!!!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in..._smf&topic=459726.new#new

Posebno zahvaljujemo Ani i Larisi na pomoći u pronalaženju "čarobnog gumba za recepte"
Tumanchik
Ogromna vreća salate pala je na mene djevojke. Neću toliko uštedjeti. Što uraditi? Kako uštedjeti?
I pregršt metvice. Ako nije suho, a ne piće, gdje je onda zanimljivije? Već sam se umorio od svog.
I još jedno pitanje, je li bolje zamrznuti ili osušiti zeleni luk?
Admin
Ira, ova je sitnica vrlo ukusna i dobro se čuva u hladnjaku
Tražim recept na našem forumuGremolata od peršina i mente
(Administrator)


Stalno ga koristim Ili možete osušiti metvicu

Salatu možete staviti na zelenu tjesteninu, smrznuti je u ulju (ili bez ulja) - tada će dobro pasirati za juhe od pire
Mandraik Ljudmila
Irisha, Obično solim zeleni lek: Nasjeckani luk slojem stavljam solju u staklene posude i čuvam ga u hladnjaku. Zimi slani luk ide u juhu i u punjenje pita, tek tada, kamo ide luk - ne solim
Tumanchik
Citat: Admin
Salata se može staviti na zelenu tjesteninu
Pokušat ću kuhati po principu gremolata ... od salate i češnjaka te zelenog luka, peršina i kopra.
s mentom je gore - neće je jesti.
Stavit ću ga u sljez! sutra ću po promotivne prezrele banane. svi se zaziru, ali ja kupujem
hvala Tanyusha


Dodano u utorak, 21. lipnja 2016. 23:50

Citat: Mandraik Ludmila
Irisha, obično solim zeleni lek: nasjeckani luk u slojeve stavljam solju u staklene posude i čuvam u hladnjaku. Zimi slani luk ide u juhu i u punjenje pita, tek tada, kamo ide luk - ne solim
Hvala Lyuda. Ali mjesto u samom hladnjaku nalazi se u stražnjici! Imam lonce poput slivova
struja ako se smrznete.
filirina
Citat: Tumanchik
sutra ću po promotivne prezrele banane. svi se zaziru, ali ja kupujem
: drink_milk: sistra! I ja banane kupujem samo ljeti, kada ih nitko ne treba i cijena im je prihvatljiva. Uopće ih ne volim, ali sladoled od njih je vrhunski!
Olga VB
Tumanchik, Stvarno volim lagano slanu salatu, pogotovo ako ima guste peteljke i jake listove.
Radi se na isti način kao i slano slani krastavci: moja salata je dobra, dobro stavimo buket u staklenku (bolje je listove peteljke preklopiti dizalicom), na vrh prelijte solju i šećerom 3: 1 po ukusu , nekoliko režnjeva češnjaka, prerežite uzdužno radi boljeg utjecaja, prelijte vrhom kipuće vode, koliko stane i ostavite da se ohladi. Zatim par sati u hladnjaku i ... ne možete ga vući za uši!
Kremast
Tumanchik, salata iste obitelji kao i kupus - krstasta, samo s nježnijim lišćem. Nikad ga ne kupujem, pojavljuje se u mojoj kuhinji samo kao poklon ljetnih stanovnika. Sretna sam što se zahvaljujem donatoru. Tako da uvijek koristim cijelu salatu odjednom u prvim jelima umjesto kupusa. Kuha se trenutno, stavim ga nekoliko minuta prije kraja kuhanja. U ljetnim juhama - pet minuta, više volim ne rezati, već umjetnički rastrgati komadiće. Nikad ne jedem sirovu salatu, samo u juhama. Izrežem višak, zamrznem i zatim dodam juhi umjesto kupusa. Brojim salatu od kupusa.
Kukičanje
Citat: Tumanchik
ogromna vreća salate pala je na mene

Kiseli listovi zelene salate !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha