Struk
Citat: Admin
Predlažem da ove godine napravim "stolni žele" od crvenog ribiza.
Pa, kasno je, a nisam se ni pitao. Već su "pijani" ribizi ostali na grmlju - bili su prezreli. Čekali su dok ne sazru, a kiše su se napunile i bile su prezrele


Dodano u četvrtak, 14. srpnja 2016. 19:13

Innus, moji također ne žele žele od ribiza Pa, morate probati s mesom
Irgata
Citat: Krosh
kakve prazne vrste crvenog ribiza rade
Većinu crvenog ribiza trošim na kompote - bilo mono (najukusnije) ili kao kiseli dodatak svježoj irgi

Ne stavljam puno bobičastog voća u teglu = 500 ml svih bobica u teglu od 3 litre + pola čaše šećera, jer često zatvorim najmanje 5 staklenki (ponekad i 20-25 staklenki na večer), stavim bobice u staklenke + šećer, promućkam, tako da se sok istakne i preli kipućom vodom, smotam ga ispod bunde do jutra

naravno, žele nakon sokovnika s vijkom = + malo meda, u malim bočicama (300 ml), smrznuto = hrpa vitamina, kiselo sirovo voćno piće s + vodom

od kolača nakon svrdla - opet uvaljam kompot u staklenke, ima dovoljno okusa u njemu
Admin
Citat: Struk
Pa, trebali biste probati s mesom

Tada je dobro paštete puniti tako poluslatkim prozirnim želeom, umjesto maslacem
Ikra
To ste vi nekako ugađali svom domaćem kontingentu, stotinu on ne jede mliječ od skute. Odmah leti - uz kefir, palačinke, torte sa sirom ...
V-tina
Citat: Krosh
tko radi kakve praznine od crvenog ribiza?
Innochka, ako ne jedeš žele-džemove, onda u kompot možeš dodati crveni ribiz s malinama - meni najukusnije - i ove godine nemam malina, ali ribiza ima puno, uglavnom sam na želeu
oko
Citat: Krosh

Djevojke, podijelite molim vas tko radi kakve praznine od crvenog ribiza?

Zapravo je ne volim, ali ne želim uvrijediti osobu, od srca je nudi, ni za što)) ...

Iako je ni ne trebam ni za što ...

U zamrzivaču nema mjesta, ne ide u sušilicu ...

Možda netko ima zanimljive ideje ...

Bit ću vam jako zahvalan ...
Gostionica, ponudite onima kojima je potrebna, netko to želi, ali ne.
Ne favoriziram ni crvenu, pa čak ni crnu
nila
Innochka, crveni ribiz kombiniram s malinama i crnim ribizlom. Sameljem ga, a te godine sam ga prošao kroz pasaverdur i smrznuo u posuđu.
Ove godine sam napravila Vitamin Jam, ali nisam ga kuhala, već i u malim jelima i u smrzavanju.
Tražim recept na našem forumu
Sjeckani crveni ribiz, maline, crni ribiz, naranče. Prema receptu nema limuna, ali dodala sam i mali limun. Prekrijte šećerom i promiješajte. Ako se čuva na sobnoj temperaturi, prokuhajte. Odlučio sam se smrznuti.

Svetta
Citat: svetta
Djevojke, imam kantu marelica, uzela sam posljednju s drveta. Ima prezrelih, ima i gustih. Želim uvenuti ili osušiti, tu je električna pećnica i dvije loggie s +34. Nikad prije nisam to radio, ne mogu ni zamisliti postupak. Možda netko pravi sljez? POMOZITE!

Čini se da nitko ne radi marelice, već samo crveni ribiz ...
Kivi
Dame ... što je s marelicama? Ne volim džem (oko kostiju postoje gadne teške stvari). Suho? A imamo ih puno ... izađe oko 500 kg ...


Dodano u četvrtak, 14. srpnja 2016. 20:22

svetta, Ja sam s marelicama!
Irgata
Citat: Krosh
moji izjelice ovo ne žele jesti
o sirovom želeu - pljunite ukućane, neka
za nas djevojke takav žele je koristan, čaša takvog želea (s medom) + par čaša vode i tijekom dana i sebe i popijte

druga mogućnost - crveni ribiz, kao najkiseliji od ribiza, = umjesto kiseline pri konzerviranju, krastavci u njemu su dobri = čaša i pol bobica za teglu od 3 litre krastavaca

ako tu apsolutno korisnu bobicu nema apsolutno nigdje - zamrznite je i dodajte umjesto octa u mesne marinade
nila
Sveta, malo sam sušila rane marelice, malo sušila, pa skuhala pekmez u mikru. Stablo koje je kasnije sazrijevalo uglavnom za pekmez u micri koristilo se i za sok. Mnogo je više marelica zamrznuto i poslano u Fanta.
Danas je posljednji odsječen, na vrhu glave još je vidljivo 10 komada dok sami ne padnu.
Kivi
uzmi moju. Ima 40 kanti (ako ne i više) i ne znam što bih s njima.
Irgata
Citat: svetta
Čini se da marelice nitko ne radi
bilo bi joj drago, ali ona neće kupiti sve s tržnice za sve o svemu, ali huntaaa ... Ne bih napravio ništa od marelica - i sušio, i smrzavao, i konzerve, džemove, kompote

bobica je potpuno samodostatna okusa
Kivi
Irša, paket?))
Svetta
Citat: nila

Sveta, malo sam sušila rane marelice, malo sušila, a zatim skuhala džem u micru. Stablo koje je kasnije sazrijevalo uglavnom za pekmez u mikro, koristilo se i za sok. Mnogo je više marelica zamrznuto i poslano u Fanta.
Danas je posljednji odsječen, na vrhu glave još je vidljivo 10 komada dok sami ne padnu.
Nel, pa, dajte mi pitam - KAKO se suši i KAKO se suši bez sušilice ??? Pekmez i dalje vrijedi pretprošle godine, pa, mi ga ne jedemo, a vrijedi i sok od marelice. Zamrznuo sam dva kilograma na polovice, ne mogu više, zamrzivač je mali.
Kivi
svettavjerojatno nuna suhe marelice. Želimo li recept za suhe marelice? Želim recept za suhe marelice. Razlikuje li se u sortama marelice?
Struk
svetta, Kivi, djevojke, ali pokušajte skuhati džem od čokolade od marelica, poput Inne
Džem šljiva čokolada... Džem joj je 100% ukusan, ali prijatelj mi je rekao da su i marelice s čokoladom vrlo ukusne.
Možda će netko pokušati malo kuhati, a onda ćemo vidjeti. Samo džem prvi dan nije jako, ili uopće nije, možda vam se neće odmah svidjeti. Ukusno 2-3 dana. Nemam marelice za probati
Svetta
Natalia, Kuhala sam višnje s čokoladom prije nekoliko godina. Unatoč oduševljenim kritikama, mi smo to jednostavno probali i to je to. Nisam jeo više gadnih stvari. Bilo je divlje žao zbog skupe čokolade i skupog kakaa. Tako da neću raditi više takvih pokusa.
Kivi
I ne jedem šećer. Uopće...
Irgata
Citat: svetta
kakao.
kvari okus takvom pekmezu, grubi ga

čokolada =
Mandraik Ljudmila
svetta, naše marelice ne rastu, a cijene u trgovini su takve da ih jedva i jedemo. Stoga ne možemo ništa ponuditi, nemamo iskustva
Struk
svetta, Kivi, krnji ... Šutim
Citat: Irsha

kvari okus takvom pekmezu, grubi ga

čokolada =
i ja tako mislim
Inna ima recept s čokoladom!
Nekoliko sam puta pročitao da je kakao taj koji kvari okus.
nila
Sveta, marelice sam sušila u sušilici. Ako nemate sušilicu, isprobajte je na suncu. Ako još par dana kao danas + 40 *, tada će se osušiti za 2 dana.
Sušeno prema ovom receptu, samo što ga se nisam strogo pridržavao
Domaće suhe marelice (Administrator)

Tražim recept na našem forumu
Svetta
Citat: nila

Sveta, marelice sam sušila u sušilici. Ako nemate sušilicu, isprobajte je na suncu. Ako još par dana kao danas + 40 *, tada će se osušiti za 2 dana.
Pa, sušilica ... pišem da je nemam. Neće raditi ni na suncu, imam sunca na lođama do 10 sati (išli smo kući s daće pod klimom)
Prokletstvo, nitko ne zna ...
nila
Sveta, nikada nisam sušio u pećnici, pa se bojim da te išta savjetujem. Možete pokušati podesiti temperaturu na 80-90 stupnjeva i uz odškrinuta vrata.
Kivi
Otišla sam oguliti marelice i pokušati ih sušiti u sušilici bez šećera (imam nešto novo, poput grize). Jučer sam ga popravio (sušeni chilli papar), mačka ga je okrenula. Počeo nizati i ne sušiti. Udario sam ga nekoliko puta - sušimo dalje. Veliki sam majstor za popravke :)
Svetta
Kivi, bit će kiseli kad se osuše! Isprobala sam ovo, nije mi se svidjelo.
Prešao sam preko svoje kante od marelica, od gustih kuham marmeladu na polovice, a meke će ići na marmeladu (sa Zhelfixom).
Kivi
i to volim. Nemam ni šećera kod kuće (lažem, držim malo rafiniranog šećera za tijesto). Ali za uzorak ću uvenuti jednu kantu
Admin

Lijep kiseli čips, ukusan!
Tražim recept na našem forumuČips od suhog voća
(Administrator)
Arka
Djevojke, ponovit ću svoje pitanje iz druge teme, tu je tupo, nisu pomogle, možda će ovdje kolektivni um brže raditi.

Tražim recept na našem forumu
Djevojke, imam takvu "suhu kobasicu" od smokava s dodatkom badema, izgubila se u hladnjaku među ostalim osušeni trzavi, prošle su gotovo dvije godine od kraja razdoblja čuvanja oznake. Ne vidim nikakve vizualne promjene. Šteta je baciti. A nema obrade bez ikakve obrade.
Možda možeš nešto učiniti s njom? Ili nema šanse?
Cirre
Ljudi, predložite zanimljivu salatu (ali ne zbunjenu) za zlatno vjenčanje
Struk
Citat: Arka
"suha kobasica" od smokava s dodatkom badema
Nata, nasjeckajte i dodajte pečenim proizvodima u obliku kandiranog voća.
Tumanchik
Citat: Arka
Možda možeš nešto učiniti s njom? Ili nema šanse?
Citat: Struk
nasjeckajte i dodajte pečenim proizvodima u obliku kandiranog voća
ne oduzimaj ne oduzimaj! ili dodajte u kašu - na primjer, rižu. ili zobene pahuljice. ili uzmite u pećnici i osušite rezanjem na komade
Pa, ili uvijek imate pomoćnika ... u susjednoj ulici sve ću revidirati ako vam mogu pomoći s tim!
Citat: Cirre
arod, predloži zanimljivu salatu (ali ne zbunjenu) za zlatno vjenčanje
Tražim recept na našem forumuSalata od štapića od rakova "Predjelo za jelo rakova"
(Stern)
Tražim recept na našem forumuNicoise salata
(celfh)
Tražim recept na našem forumuRajčice punjene salatom od tune i kaparima
(natapit)

i moja vječna ljubav (još uvijek dodajem krumpir)
Tražim recept na našem forumuSalata od jetre bakalara
(Lisssova)
Mandraik Ljudmila
Gal, moja marka krune
Tražim recept na našem forumuSalata Piccadilly
(Mandraik Ludmila)
Cirre
Ira, Lyudochka, hvala, sad ću pogledati
Arka
Citat: Tumanchik

Pa, ili uvijek imate pomoćnika ... u susjednoj ulici sve ću revidirati ako vam mogu pomoći s tim!
Pa sveooo! Sad dođite i riješite to!
Rada-dms
Arka, Nata, barem probaj, orasi nisu užegli?
Arka
Ne mogu pokušati, dojilja sam majka-majka-majka! Pa, kako mogu dobiti travu?!
filirina
Citat: Arka
Pa, kako mogu dobiti travu
Pa, da biste se razboljeli, morate puno jesti, a ne pokušavati! Štoviše, ako je bio u hladnjaku, a očito i u ljusci, tada mu se najvjerojatnije ništa nije dogodilo. Glavna stvar je provjeriti ima li plijesni. Ako nije, onda je najvjerojatnije sve prilično jestivo! Ovo čudesno suho voće, koje se prodaje na tržnicama, ne zna koliko je dugo, a zasad su svi živi.
A ako je stvarno glupo, onda trebate odabrati prototip koji ne doji, pa, barem dojenjem, i dati nekoliko tankih dijelova za uzorak, paziti na reakciju, ako ne pitate ... onda ćete možete sami iskusiti
Nisam dojilja, pa obično eksperimentiram s gljivama itd., Na sebi, vjerujem svojim osjećajima ...
Arka
Nema plijesni. Ali strašni bululizam ispod ljuske nije vidljiv

Ja sam majka, ali ona ne doji, već žlicama, dvoje maloljetnih huligana, u koja nitko drugi ne može strpati ništa osim kolačića. Dakle, uvijek morate biti na dužnosti

Svetta
Citat: Arka

Nema plijesni. Ali strašni bululizam ispod ljuske nije vidljiv
BUTULIZMA živi isključivo bez pristupa zraku. Pa šo netuti je.
Arka
Lagana, dakle, ova je kobasica samo u ljusci, zato je i glupa
Struk
Oh, Natasha, izbaci to i smiri se! Ne riskirajte i ne zamarajte se što se može - IZBACITE !!!


Dodano u petak 15. srpnja 2016. 23:56

Nemate što raditi? Izađi preraditi kosti u igračke za grijanje
Sigurno i korisno!
Arka

Umrijet ću bez pokušaja kakva je to bila kobasica.
Sva nada je za Tumašku, odnosno Tuirišku.

Kosti! Gdje ih mogu dobiti?
Ljubazan ljudi se pune ribiza, štoviše zrelog i zdrobljenog, ovdje sjedim i plačem: natrag u kantu? .. kada to riješiti?!
Irgata
Citat: Arka
natrag u kantu?
brzo kupite sokovnik za puž i preskočite-preskočite = i ne trebate to riješiti, sve u kolaču će nestati

sok = po želji - sirovi džem ili kuhani

kolač - zamrznite ili osušite na kompotama, ili odmah iz njega uvaljajte kompote u staklenke = to radim stjecanjem svrdla - iz kolača ispadne vrlo dostojan kompot - sav okus je u koži i u njemu je torta, vau!

bez svrdla - skuhajte marmeladu bez dodirivanja bobičastog voća, zatim ga protrljajte kroz grubo sito (što se brže briše) i opet = pekmez i kolač, zamrznite kolač na kompotama ili osušite ili smotajte u staklenkama

Jednom u životu (u mladosti) imao sam priliku imati sreće s besplatnom bobicom, također ribizlom, također naboranom, zgužvanom, promućkanom u autu - još nije bilo jedinica, osim kuhinja. kombajn, pa sam ga zavario, istrljao
najpristupačniji i najjeftiniji, tržnice su ih prepune, prikladnije je brisati grubom mrežicom, metalom, + okrugla kutlača = maramice poput maslaca
Tumanchik
Citat: Arka
Ljubazni ljudi pune se ribiza, štoviše, prezreli i zgnječeni, ovdje sjedim i plačem: natrag u kantu? .. kada to riješiti?!
oh, ne bih bio unutra njezin trenutak zahvati sito. ali bacanje hrane nije ni moje. Za djevojke zaista nema vremena.
Ulijte u veliku lonac u serijama, odabirući u prolazu najveće leglo. tada je gurnuo uobičajeni potiskivač. što puhati, a što ne. nije zastrašujuće. Prekrila sam ga šećerom i kuhala pet minuta. u ovo vrijeme upalite limenke u pećnici kako se ne biste petljali s njima. Kuhajte poklopce u posudi. izlio i zavrnuo poklopac. Nat, nazvat ću ih danas.


Dodano u nedjelju 17. srpnja 2016. 01:26

cure mi kažu. Melissa me napala u velikom broju. kao i majčina dušica. osim čaja, što još možete savjetovati?
k @ wka
Citat: Tumanchik
cure mi kažu. Melissa me napala u velikom broju. kao i majčina dušica. osim čaja, što još možete savjetovati?
Osim kako sušiti ili zamrzavati, nigdje drugdje nije dobro, nažalost.
I dalje. Vrlo pažljivo, Ira, s matičnjakom. Ovo nije jednostavna biljka i može biti čak i opasno.
Tumanchik
Citat: k @ wka

Osim kako sušiti ili zamrzavati, nigdje drugdje nije dobro, nažalost.
I dalje. Vrlo pažljivo, Ira, s matičnjakom. Ovo nije jednostavna biljka i može biti čak i opasno.
Galina, molim te prijevodi o opasnosti. A onda ga imam puno. i idem fermentirati za čaj
k @ wka
Šteta matičnjaka Šteta matičnjaka očituje se kada se koristi pogrešno. Ne biste trebali koristiti nikakve kupke i druge recepte povezane s primjenom tinkture, odvarka ili esencijalnog ulja ove biljke na kožu ako je koža oštećena ili ako postoje pustule, vrelice, akne. Aktivni sastojci matičnjaka mogu samo pogoršati vaše stanje i pojačati upalu. Ponekad pišu o razornom učinku esencijalnih ulja metvice na mušku potenciju. Međutim, ovo je svojstvo dokazano samo u odnosu na mentol koji matičnjak i mačji matičnjak ne sadrže. Ne biste trebali koristiti čajeve od matičnjaka ako vam je u bliskoj budućnosti potrebna dobra reakcija, vozit ćete izvore povećane opasnosti, na primjer automobil. Melissa može usporiti vašu reakciju, što zauzvrat može dovesti do nepredvidivih posljedica. Ne trebate piti čaj od matičnjaka, a ako ste skloni pospanosti tijekom dana, čaj može imati snažno djelovanje tableta za spavanje. Melissa pojačava učinak svih ljekovitih sedativa, pa ako koristite sedativ, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom o njegovoj kompatibilnosti s ljekovitim pripravcima matičnjaka. I, naravno, esencijalno ulje ove biljke može prouzročiti prilično ozbiljne alergije, pa treba obaviti preliminarni test prije upotrebe bilo kakvih recepata s matičnjakom.
Mandraik Ljudmila
Galina, Evo nedavno Admin-Tatiana, objavio sjajne recepte za sol, posebno ovaj:
Tražim recept na našem forumuSol za kuhanje "suha gremolata"
(Administrator)

Naravno, ovdje ne možete staviti sav matičnjak, ali barem tamo možete staviti dio, piše limunska metvica, ja stavljam matičnjak - miriše ah-a-abaldet, dok se još suši, ali u zima će nas oduševiti izvanrednom aromom!
O opasnosti matičnjaka, ne bih ga nazvao opasnim, ali to je vrlo umirujuća biljka i ne preporučuje se muškarcima u velikim količinama - smanjuje mušku potenciju, leglo za izravnost. Prijatelji su imali takvu punkciju, pili su s cijelom obitelji, a suprug je postao posebno neoprostiv u svakom smislu


Dodano u nedjelju, 17. srpnja 2016. 16:01

Galina, utječe na potenciju, empirijski uspostavljenu, dobro je što nije vaša

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha