Olekma
Citat: Tumanchik

Katyusha, slušat ću sa zadovoljstvom. Drugo jelo nazivamo čarobnjacima. Ali svejedno me zanima!
Nazvao sam prijateljicu koja je jela te iste vračeve, u našoj Amurskoj regiji zovu knedle s mesom i kupusom, a ona mi je rekla kako ih kuha. Već sam zapeo i nahranio obitelj. Ukusno! Ako me zanima napisat ću kako sam kuhao.
alfa20
Katerina - Olekma , naravno napišite! Zanimljivo je. Nekako nikad nisam jela takve, nikad kuhala. Odvojeno - knedle s kupusom, knedle. I ovdje je sve u jednoj boci.
Rarerka
Citat: Olekma
Ako me zanima napisat ću kako sam kuhao.
uspori, pzhalsta ... (c)
gala10
Citat: Olekma
Ako me zanima napisat ću kako sam kuhao.
I još bolje - s zasebnim receptom ...
DonnaRosa
Citat: Anina

Djevojke, molim vas podijelite recept za manu. Hvala unaprijed
MANNIK "MOKRO"

Jednostavna, vrlo nježna, sočna i ukusna torta. Kad vam zatreba brzo, ukusno i zadovoljavajuće.

50 g maslaca
2 jaja
1 žlica. kefir ili jogurt
1 žlica. Sahara
0,5 žličice soda, gašeni ocat
1 žlica. griz
1 žlica. brašno
Po želji u tijesto možete dodati grožđice i suhe šljive.
Rastopite maslac, dodajte sve sastojke.
Tijesto je tanko.
Pecite u pećnici na srednjoj temperaturi.

A sada zabavni dio ...
Vruću manu prelijte s dvije čaše mlijeka. Prirodno u obliku.
Mlijeko se odmah upije.
Ostavite da se ohladi.
$ vetLana
I naišao sam na takvu manu Manu za kavu i med s cimetom "Inspiracija". Dat ću link svima zainteresiranima.



Dodano u nedjelju, 23. listopada 2016. 21:45

DonnaRosa,

Izgledaš prekrasno!

DonnaRosa
$ vetLana, Vjerovatno smo Kaljagin i ja rođaci.


Dodano u nedjelju, 23. listopada 2016. 22:13

Mannik na kefiru. jabučna mana u sporom kuhaču

1 šalica šećera,
1,5 šalice - kefir.
2 čaše - griz,
1 vrećica praška za pecivo (10-12 gr.),
3 jaja,
3 jabuke,
Za glazuru:
120 grama - šećer u prahu.
1,5 - 2 žlice soka od naranče (ili limuna).

Vrijeme kuhanja: 1:20 način "pečenja" + 10 minuta zagrijavanja.
Olga VB
Svetochka, o viburnumu.
Prvo se mora pravilno zamrznuti u zamrzivaču. Tada će, nakon odmrzavanja, izgubiti gorčinu i steći slatkoću. Osim toga, nakon toga će se lako i lijepo, bez puno truda, protrljati bilo koje sito.
A onda s njim radite što god želite - možete ga prokuhati, možete ga samo promiješati sa šećerom (zatim čuvati u hladnjaku), možete ga koristiti s gustinom - potpuna sloboda!
Svetta
Olga VB, Olyushka, ljubazna duša, hvala na savjetu. Ali ja sam već smotao pekmez od kaline po savjetu Admin-Tanje, 2 litre se još uvijek hlade. Nisam ga smrznuo, jer je zamrzivač gotovo pun, i neću stavljati toliko kaline. Imam ga još puno, sutra ću odrezati dio na dači i dati ga svojoj šogorici, neka trenira. Odnijet ću nešto tati u zamrzivač, neka cijeli leži na rukama.
Do sada sam ga jučer pet puta trljao ručno kroz tri sita, tada sam se utvrdio u želji da kupim Pasaverdur, i hoću! Najzanimljivije je to što je nisam mogao podnijeti, jučer sam bio unakažen zbog muža. A danas sam natočila džem i probala ... ispada, volim viburnum! Otišao sam do Tanje i reći ću vam hvala!
Tumanchik
Djevojke savjetuju recept za manna od bundeve! Vrlo relevantno. Glavna stvar je ne peći ga i uzeti oblik s visokim rubovima. Nemojte žaliti za impregnacijom, čak je niti ubodite tako da bude impregnirana. Ispada tako jantarno. Volim ga umakati u sirup i uz čaj
Tražim recept na našem forumuNajviše bundeve mane na sirutki (kefir) s nadjevom od limuna
(Tumanchik)
Admin
Yu
Citat: Olga VB
Prvo se mora pravilno zamrznuti u zamrzivaču.

Ne treba ga zamrzavati.Viburnum je već savršeno obrađen i izvrsnog je okusa
Očito sva gorčina leži u kori i kostima, a kad je protrljate i gotovo sva gorčina nestane, ostaje samo lagana pikantna gorčina koja ne ometa percepciju marmelade od bobica

I naravno, morate se pobrinuti za alate tako da je lako obrisati bilo koju bobicu, a ne brisati kroz sito-cjedilo-gazu
Olga VB
Citat: Admin
Ne treba ga zamrzavati. Viburnum je već savršeno obrađen i izvrsnog je okusa
Tanya, gdje je kako, ali o viburnumu znam sve
Ubere se uvijek nakon prvog mraza, a sjemenske kore nemaju nikakve veze s tim. Nakon zamrzavanja okus se znatno poboljšava, dodaju se blagodati, a sok se bolje odvaja zajedno s pulpom. Ovo je prastara praksa.
A ako se dogodilo da je viburn ubran prije mraza, tada se ti mrazevi mogu organizirati pomoću zamrzivača.
Usput, kože i sjemenke smatraju se ne manje korisnima od svih ostalih dijelova bobica. Dakle, ja samo uvrnem bobice ili ih pomiješam na brzinu! I ne brišem ništa.
Kažu da su grančice korisne.
Sretno!
Olekma
Citat: alfa20

Katerina - Olekma , naravno napišite! Zanimljivo je. Nekako nikad nisam jela takve, nikad kuhala. Odvojeno - knedle s kupusom, knedle. I ovdje je sve u jednoj boci.
Citat: Rarerka

uspori, pzhalsta ... (c)
Citat: gala10

I još bolje - s zasebnim receptom ...
Odvojeno? : girl-th: Ova fotografija treba lijepu. U redu, napravit ću to zaseban recept, pranja i drugima će se svidjeti takve okruglice
Admin
Citat: Olga VB
Dakle, ja samo uvrnem bobice ili ih pomiješam na brzinu! I ne brišem ništa.

Olyamožda, možda samo moja ljubav nije uspjela s kostima i smrzavanjem
Nastavit ću ga brisati, meni je ukusniji
A pekmez od kaline prekrasnog je okusa - preporučujem ga svima koji još nisu naišli na viburnum ili ga ne vole
IvaNova
Djevice, kupila sam dinju. Takav duguljast, žuto-zeleni. Pokazalo se potpuno nejestivim. Gdje ga pričvrstiti?

Dinja koja se pojavljuje u kući je pjesma. Djetetu je naređeno da na sat biologije donese komadić jabuke, rajčice, luka i dinje ili lubenice (ispitat će se pod mikroskopom). Prva tri boda nisu stvarala probleme. Za dinje i lubenice čini se kao da nije sezona. U trgovinama uopće nisam pronašla lubenicu. Predložio sam razredu da kupi po jednu dinju za sve njih (tamo možete te kriške izrezati pod mikroskopom s marginom). Odbijen. Tako se voće pojavilo u kuhinji zbog jednog malog komada.

Olekma
Citat: IvaNova

Djevice, kupila sam dinju. Takav duguljast, žuto-zeleni. Pokazalo se potpuno nejestivim. Gdje ga pričvrstiti?
Htjela sam ovdje priložiti svoju neukusnu dinju po tom receptu, ali nisam imala vremena, suprug je jeo
možda ti treba
Tražim recept na našem forumuMedena dinja
(Kubični)
Anna1957
Citat: IvaNova
Pokazalo se potpuno nejestivim. Gdje ga pričvrstiti?
Irina, sad se uopće ne bojim nejestivih dinja. U njezinu sušilicu
Imate dobar razred, ljubazan.
DonnaRosa
Citat: Olekma

ali ne na vrijeme, moj je suprug jeo
Urednik.


Dodano u ponedjeljak, 24. listopada 2016. 18:39

Da budem tako super ukusna ,: nyam: ali bez strašnog napora ,: oops: napraviti brokulu?
Olga VB
Skuhajte (možete i na pari) i / ili pržite u krekerima i ispod bešamela.
DonnaRosa
Citat: Olga VB

Skuhajte (možete i na pari) i / ili pržite u krekerima i ispod bešamela.
A što je novije?
Ikra
DonnaRosa, najbolji neprijatelj dobra. Prokuhajte na najjednostavniji način i s kremastim umakom, ujedno i najjednostavniji.
Možete se, naravno, zbuniti. Jednom smo na korporacijskoj zabavi imali takvu salatu:
kuhana brokula
svježa rajčica
svježa paprika (semafor, ali nije potreban)
kuhana jaja (ali to više vrijedi za količinu gotovog proizvoda, možete i bez njih)
lagano slani losos
majoneza.
Brokula - u malim cvatovima, ostatak u kockama. Ako je na stolu, onda u slojevima, podmazujući majonezom, ako je u jednostavnosti, tada sve promiješajte. Prilično ukusno, često to radim za Novu godinu
DonnaRosa
Ikra, Nagovorio sam, kuhat ću i jesti s maslacem, kao i uvijek.
DonnaRosa
$ vetLana, Ne, lijena sam.
Kamilica
DonnaRosa, neki dan sam kupio gotovu salatu s brokulom. Obično ovo ne kupujem, ali ovdje me zanima. Imao je okus poput korejske mrkve s mrkvom. Zanimljivo za ukus.
oko
Citat: DonnaRosa

Ikra, Nagovorio sam, kuhat ću i jesti s maslacem, kao i uvijek.
ribani sir pritrusi ...
nila
Citat: DonnaRosa
Tako da brokulu mogu napraviti tako super ukusnu, ali bez strašnih napora?
Ovu salatu često radim s brokulom.

ZELENA SALATA
Skuhajte 1 file ili pileća prsa (skuham ih na pari) i narežite na kockice
400 - 500 grama brokule (smrznute) Kuhajte u kipućoj vodi 2-3 minute, a zatim stavite na sito i pod hladnu vodu. Brokula treba biti čvrsta, ne prekuhana). Može se kuhati i kuhati na pari. Rastavite na velike cvatove s nogama.
300 g šampinjona, izrezano (ako je veliko - onda 1/4, ali bolje malo, pa izrezati 1/2 ili čak cijelo). Pržiti na rast. ulje.
4-5 malih kiselih krastavaca, izrezanih na 4 dijela (pola ružičastog prsta)
Sve pomiješajte i začinite majonezom i curryjem. Sol po ukusu.
DonnaRosa
Citat: ok

ribani sir pritrusi ...
U REDU. Hvala.
Omela
Djevojke, bacite recept za soljenje prsa, pzhl. Suho ili mokro, svejedno, ali brzo.)
Kukičanje
Ksyu, možda iz ove teme koja metoda je prikladna:

Soljenje mesa, slanine, šunke

Ovdje sam svinjska prsa prema ovom receptu usoljena, ali ne možete je nazvati brzom ...
Trishka
A vruća metoda neće uspjeti, Ksyusha?
Tumanchik
djevojke su za klijanje kupovale zrna pšenice. Želim klijati. reci mi kako brže i ispravnije.
Zena
djevojke su grabljale zamrzivač, pronašle kilogram svježeg sira, postavile ga za odmrzavanje .. gdje ga gurnuti brzo i ne zbunjujuće ..
Tumanchik
Citat: Zena

djevojke su grabljale zamrzivač, pronašle kilogram svježeg sira, postavile ga za odmrzavanje .. gdje ga gurnuti brzo i ne zbunjujuće ..
Đumbir! u
Tražim recept na našem forumuCheesecake u štednjaku pod pritiskom Oursson MP5005PSD
(Tumanchik)
Omela
Citat: Trishka
A vruća metoda neće uspjeti, Ksyusha?
Ksyusha, ne, naručite za slano.)

Kroshik, hvala, idem ga pročitati.

Citat: Tumanchik
Želim klijati. reci mi kako brže i ispravnije.
Irac, klijao sam samo u klijavcu. Ali u banci, također možete, pogledajte ovdje:

Salata od proklijale pšenice (Omela)

Tražim recept na našem forumu
oko
Citat: Omela

Djevojke, bacite recept za soljenje prsa, pzhl. Suho ili mokro, svejedno, ali brzo.)
Ksyusha, ako je posoljena, onda na bilo koji način -5 dana, brzo - dnevno - kuhajte 10 minuta u jakoj salamuri s ljuskama luka navečer, ohladite bez uklanjanja do jutra 8-10 sati.
a ako je malo masnoće i uglavnom mesa, onda pecite s češnjakom i začinima - najbrže (u foliji ili rukavu)
Omela
Citat: ok
na brzinu - dnevno - kuhajte 10 minuta u jakoj salamuri s korom luka navečer, ohladite bez vađenja do jutra 8-10 sati.
Tatjana, a koliko soli? Treba li vam još nešto od začina? Moja briška je uglavnom mesna, tanka, 1,4 kg .. samo izvagana. Ne želim peći.
Tusya Tasya
Možda posluži omjer iz teme o vrućoj pušnici Helen Tim? Čini se da ima 100g po litri. Meso nije soljeno.
oko
Ksyusha, čaša soli po litri vode, više ljuske, a za boju i okus, začini - zrna crnog papra, lavrushka.
glavno je staviti kipuću salamuru i ostaviti je u njoj. Dok vadite, obilno pospite mljevenim crnim paprom ili češnjakom. ali, unatoč tome, ova opcija za masne prsa, mršave, bojim se, bit će preslana. ili prilagodite sol.
ako je tanak i mršav, prepolovio bih ga, preklopio kožom prema van, pričvrstio i kuhao sa začinima u loncu pod pritiskom s najmanje vode.
ne, sve bih to ispekao, ali ti to ne želiš;)
Omela
Natasha, Hvala vam.
Tanya, htjela sam slano ... Još uvijek moraš držati u salamuri pet dana. Kamo ide Timkina sa svojim receptom!


Dodano u utorak, 25. listopada 2016. 20:52

Evo zhezh .. Hodam po tim komadima poput lisice oko kiselog vrhnja .. ne znam kako da im priđem.
Svetta
Imela, evo izvrsnog recepta! To je učinio moj susjed, super!

🔗


Oh, na 33. stranici Zlatna slanina.
kirch
Omela, Ksyusha, ako imate prsa, pa čak i meso, to znači slaninu. Obično se ispostavi da je slana briška oštra. Imajte ovo na umu
oko
Citat: Omela
Tan, htjela sam slano ...
Tumanchik ima sjajan recept, ali i za svinjsku mast s izljevom.
Elena Tim
Citat: Omela
Kamo ide Timkina sa svojim receptom!
Ne želi, smrzla se poput tsutsika, dok su je mošt vukli po ulici.

Nažalost, moj recept, koji je za pušnicu, neće uspjeti. Tamo je malo soli - količina se izračunava za daljnju toplinsku obradu masti. Ali samo nije pogodan za soljenje.
Uvijek pravim slaninu od Tumančikova, daj joj Bog zdravlja, ispadne nevjerojatna, prava bjeloruska slanina.
Omela
Citat: ok

Tumanchik ima sjajan recept, ali i za svinjsku mast s izljevom.
Ne, pa, tamo imam i slaninu, a ne čvrsto meso.

svetta, veza se ne otvara. (


Dodano u utorak, 25. listopada 2016. 21:12

Citat: Elena Tim
Uvijek pravim slaninu od Tumančikova, daj joj Bog zdravlja, ispadne nevjerojatna, prava bjeloruska slanina.
Vidjela sam ovaj recept, nema grama.

Djevojke, što ako koristite suhu sol? Hoće li biti loše?


Dodano u utorak, 25. listopada 2016. 21:13

Citat: kirch
Obično se ispostavi da je slana briška oštra.
Ljudi, pa, žele slano.
Svetta
Imela, otpisao sam je.
Zlatna slanina
700g svinjske masti s mesom. međusloj
2 šake luka. ljuske
1 stog. sol
7 stogova voda
3 zuba. češnjak
2 žličice pristanište Crvena papar
Voda + sol + ljuska = do vrenja. Slaninu narežite na 2-3 dijela, stavite u vodu i kuhajte 10 minuta. Pokrijte poklopcem i u loncu će se ohladiti na sobnu temperaturu. T. Zatim cijelu tavu jedan dan u hladnjaku. Zatim izvadite, osušite, natrljajte češnjakom i paprom. Zamotajte svaki komad u pergament i spremite u hodnik. ili mraz.

Jeo sam, jaaaako mentalno!
Omela
svetta, Hvala vam! Otići ću razmisliti.
oko
djevojke, puding od karamele nestaje 2 šalice, kako ga mogu bolje pričvrstiti za pečenje?
Elena Tim
Citat: Omela
Vidjela sam ovaj recept, nema grama
Evo zhez štetnog zla, a!
Ako biste pročitali malo dalje, vidjeli biste da sam tamo radio kao laboratorijski štakor - provodio sam eksperimente na sebi i izračunavao sve grame.
Otići ću u Viber, napisat ću neku gadnu stvar ...
OlgaGera
Dragi naši, štedite!
Nedavno je na forumu bio recept za zeca na jastuku od luka i u pećnici.
Prvo je trebalo zeca namočiti u slanoj vodi ...
Ne mogu ga pronaći, nisam ga označio ... Sve je izgubljeno! Zec čeka, ali ja s tim ne mogu ništa ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha