Tumanchik
Citat: Mama Tanja
tijesto za kolačiće "Nuts"
koja je sa kondenziranim mlijekom? vrlo zanimljivo. čekaj, slušaj
Mama Tanja
Irishkin, da, oni su najviše ...
Tumanchik
Citat: Mama Tanja

Irishkin, da, oni su najviše ...
vrlo zanimljivo!!!!!!!!!! trebalo bi biti brže! poplavljeni i tereni! awwwww! tko će reći recept?
Anatoljevna
Mama Tanja, Poput ovih?
Tražim recept na našem forumuHrskavi orašasti plodovi
(GruSha)
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

Mama Tanja, Poput ovih?
Tražim recept na našem forumuHrskavi orašasti plodovi
(GruSha)
Pa, ne, Tonechka definitivno nije tekućina. Pretpostavljam da bi trebalo sipati. I ja imam ovo
Tražim recept na našem forumuOrašasti plodovi, vjeverice, gljive od prhkog tijesta s kuhanim kondenziranim mlijekom, čips od zobenih pahuljica i orašasti plodovi
(Tumanchik)
win-tat
Citat: Mama Tanja
Cure! Tražim recept za tijesto za kekse "Nuts".
Na internetu sam pronašla ovaj recept za tijesto, konzistenciju kiselog vrhnja

🔗otovit-pečen-v-forme

Tumanchik
Tatjana, Puno ti hvala. Treba probati
win-tat
irski, pa je i meni postalo zanimljivo, pročitao sam da su orasi mekši od tijesta. Imam kalup za plin, tu su, osim orašastih plodova, i proteini i gljive, moram pokušati peći od ovog tijesta.
Tumanchik
Citat: win-tat

irski, pa je i meni postalo zanimljivo, pročitao sam da su orasi mekši od tijesta. Imam kalup za plin, tu su, osim orašastih plodova, i proteini i gljive, moram pokušati peći od ovog tijesta.
a ja ga imam. vrlo osvijetljeno! Ja ću s kondenziranim mlijekom. Peći ću za vikend
Babovka
Citat: Tumanchik
Pa što je s uljima uopće? ili zamijeniti margarin maslacem?
Citat: Mirabel
Olesya, 🔗
Preporuči!
Hvala na pažnji prema pitanju. Tražite recept za posni kolačić koji se može napraviti s posnom majonezom
Tumanchik
Olesja, pokušajte ovaj... zamijenite majonezu vlastitom i udvostručite cijenu. i zamijenite margarin biljnim uljem, ali smanjite stopu za pola. i tamo ćete razumjeti miješanjem.
ellen
Djevojke koje traže recept za nezaslađeni biljni kolačić.
Tumanchik
Citat: ellen

Djevojke koje traže recept za nezaslađeni biljni kolačić.
Nudit ću ribu
Tražim recept na našem forumuBademi i riblji kolačići s kremom od rakova
(Tumanchik)

ali u principu to može biti bilo koji kolačić. samo smanjite šećer i dodajte začinsko bilje
ellen
TumanchikVjerojatno, nisam bila toliko ljuta. Tanak sloj, izrezan na kvadrate i odozgo posut biljem. Mislim da je provansalsko.)
Kukičanje
Citat: ellen
Tanak sloj, izrezati na kvadrate i odozgo posuti začinskim biljem

Lenochka, visoko preporučeno Tražim recept na našem forumu

Mirabel
Pitanje SAMO za dame!
Potrebno je fermentirati kupus ... a ako su ti vrlo kritični radosni dani ... možete li? ili ne riskirati?
Umka
Vika, Ne bih kuhao ... da vrijedi čekati 3-4 dana, ali ovo je moje mišljenje i ne inzistiram ...
U Rusiji ovih dana ne samo da su fermentirali kupus, već nisu pokrenuli ni tijesto ... to mi je rekla moja baka / prabaka ..., to i radim
Mirabel
Ljudmila, da, čuo sam za sve ovo .... nešto tako šmrkavo može izaći iz kupusa ...
pa ne možete peći ni peciva ... ali bez kruha, kako?
Albina
Vika, u CD-u će slani kupus biti mekan i manje hrskav. Tako svi kažu.
Ali što se tiče testa, ne pridržavam se. Štoviše, moj CD traje tjedan dana
win-tat
Citat: ellen
Djevojke koje traže recept za nezaslađeni biljni kolačić.
Citat: ellen
Tanak sloj, izrezan na kvadrate i odozgo posut biljem. Mislim da je provansalsko.)
ja volim Snack kreker od sira, kolačići s provansalskim biljem
Svetta
Citat: Mirabel

Pitanje SAMO za dame!
Potrebno je fermentirati kupus ... a ako su ti vrlo kritični radosni dani ... možete li? ili ne riskirati?
Oh, dame, pa, recite mi, pa, kako, KAKO kupus zna koje dane imate ??? Pa nema toga !!! Ovo uvjerenje izvučeno je iz crkvenih kanona da "prljava" žena ne može ići u crkvu. Pa su ga prikvačili za kupus i Bog zna što još. Isto je i sa konzervacijom. Ni mama ni ja se toga nismo pridržavale i uvijek je sve savršeno stajalo u stanu !!! Općenito, nije tako davno izmišljeno o konzervaciji, jer prije nije bilo sačuvano.
Pa, smislili su i muške i ženske dane u tjednu, a u različitim tumačenjima upravo suprotno. Također gluposti.Na različitim jezicima dani u tjednu imaju drugačiji spol, a kako to objasniti kupusu ???
Kupus reagira samo na lunarni ciklus (kao i sav život na zemlji), a zatim, ako fermentira bez salamure, suho soljenje. Fermentirat će, ali bit će drugačija količina soka od kupusa.
Kupus se fermentira na rastućem mjesecu, po mogućnosti 5-6 lunarnih dana. Ovo je 4-5. Studenoga.
To se ne odnosi na kupus Tumanchik, on se fermentira u salamuri.
karamela
Djevojke, želim pitati o kalupima za orašaste plodove. Peku li se na štednjaku? A mnogi imaju površinu staklene ploče. Vjerojatno je bolje ne kuhati na ovom da se ne ogrebe i ne slučajno udari nogom?
Svetta
iris. ka, Imam elektro staklenu keramiku. Materijal je jako jaakav, ogrebotine su izuzetno rijetke, a ne posuđe i morate se potruditi da ga razbijete. Samo što su oblici poput lješnjaka, aparata za vafle i slično prikladni samo za plin, jer ih plamen ravnomjerno zagrijava po cijeloj površini. A na ploči za kuhanje takvi će se oblici zagrijavati samo na dodirnim mjestima, što čini problematičnom upotrebu takvih oblika.
dopleta
Citat: iris. ka
Peku li se na štednjaku?
Točno je Svetta napisala, na benzin. Zato kupujemo električne uređaje s električnim štednjacima.
Tumanchik
Citat: Mirabel

Pitanje SAMO za dame!
Potrebno je fermentirati kupus ... a ako su ti vrlo kritični radosni dani ... možete li? ili ne riskirati?
Uopće se ne zamaram time


Dodano u srijedu, 02. studenog 2016. 20:42

Citat: Mirabel
iz kupusa se može dobiti nešto tako hrkavo ...
to ovisi samo o kupusu. ovo i u prave dane može biti
Lerele
Donijeli su mi paket dunja, volio bih gustu marmeladu, recite mi kako to da radim, molim vas.
Vidio sam, ali želim dublje.
Tražim recept na našem forumuDžem od dunja (kuhan u polaganom kuhalu)
(Heklanje)
$ vetLana
Lerele, možda je prikladan Admin recept za Antonovku 5 dana. Postoje karamelizirani komadi
Elenochka Nikolaevna
Citat: Tumanchik
Uopće se ne zamaram time
I upravo sam danas čitala o tome. Nisam čuo za takve znakove.
Recite mi, recept za ušećereni đumbir.
Tumanchik
Citat: Elena Nikolaevna
I upravo sam danas čitala o tome. Nisam čuo za takve znakove.

potrebno je stvoriti temu "Znakovi ljudi"! još ne znaš
marina-mm
Elenochka Nikolaevna,
Tražim recept na našem forumuKandirani đumbir
(Administrator)
Lerele
$ vetLana, Ja bih pekmez, heklanje ima kriške, i ona će meni dati pekmez
$ vetLana
Citat: Lerele
Kroshi je
Mrvica!
karamela
Citat: Tumanchik


potrebno je stvoriti temu "Znakovi ljudi"! još ne znaš
Ona, nije baš tako. "Narodni predznaci i praznovjerja."
Taia
Citat: Lerele
Donijeli su mi paket dunja, volio bih gustu marmeladu, recite mi kako to da radim, molim vas.
Vidio sam, ali želim dublje.

Pekmez radim u pećnici. Ispada kao marmelada, rezala sam je nožem. Obožavam ovaj džem od dunja.
Dunje sam izrezala na komade, uklonila sjemenke sjemenki. Stavim dunju u kotao, nalijem čašu vode, pokrijem poklopcem i pustim da omekša. Gustinu kontroliram kipućom vodom iz kotla. Kad vidim da je dunja prokuhana, prolazim uranjanjem blenderom, sameljem je do željene konzistencije. Ulijem šećer i stavim kuhati još 10 minuta, a zatim ulijem dobiveni pire u lim za pečenje i stavim u pećnicu na konvekciju na 130 gr.
U pećnici se džem postupno zgušnjava, postaje med. Masu povremeno izmiješajte tako da se pomiješaju rubovi i gornji slojevi.
Vladzia
I mislim da ima neke istine u ovom "popularnom znaku". Napokon, većina nas se danas osjeća loše. A ovdje kroz ne mogu, fermentirani kupus. A u kuhinji sakramente trebate obavljati samo u dobrom raspoloženju. Ali, ako se osjećate sjajno, onda ne trebate obraćati pažnju ni na jedan dan u kalendaru. Ne? Pogrešno?
Matanya
Poštovani korisnici foruma)))
Tražim recept za kuhanje mesa, veliki komad u slow štednjaku na maslacu.
Ovaj je recept bio / je na našem forumu. Ali ne mogu ga naći ... I pokušao sam putem tražilice, i tražio sam recepte, ne ... Možda tamo gdje sam stigao između mojih očiju .. Pomozite, molim vas
Chuchundrus
Matanya
Citat: Chuchundrus

Matanyamožda ovaj?
Tražim recept na našem forumuMeso prema receptu s početka prošlog stoljeća
(Gaša)
Uraaaaaaaa! Hvala i boooo!
Vinokurova
Citat: Tumanchik
to ovisi samo o kupusu
od sorte ili iz nekog drugog razloga? ili ona koja bi se trebala smrznuti za soljenje, ili ne bi trebala? .. Pitam se .. ako netko zna gdje, neka je pošalje!
Tumanchik
Citat: Vinokurova

od sorte ili iz nekog drugog razloga? ili ona koja bi se trebala smrznuti za soljenje, ili ne bi trebala? .. Pitam se .. ako netko zna gdje, neka je pošalje!
da uopće nije jasno iz čega. prije par tjedana moj je suprug kupio ogromnu glavicu kupusa - 10 kilograma, drugih jednostavno nije bilo. a ja sam htjela kiseli kupus do ruba. napola fermentirano odjednom. dobro znate recept. a pola ležalo na balkonu. Uvijek to radim. i tako je izašla prva serija. odmah smo ga dobili. u tjedan dana od kako sam fermentirao drugu polovicu. odjednom zujanje. i sad bam! popeo se jučer položiti na obale - mekan. sve jedno - kupus, recept, voda i sol. uopće nije bilo "slučajeva". tako da ....
ali nikad ne klonem duhom. meko kuhati dobro, u kotletima, u salatama ... ukratko. jesti.
jedina stvar! drugo je poluvrijeme bilo veće. a omjer salamure / kupusa premašio je prema kupusu. pomiješana s velikim poteškoćama. nema više razlika.
Svetta
AlenKa, čak i prhka u kiselom kupusu može biti posljedica činjenice da se fermentacija dogodila s pogrešnim bakterijama. To se ponekad događa s domaćim jogurtom.
Kako to izbjeći u kupusu - ne znam, imao sam ovo samo 2 puta. Sumnjam u sebe da kršim režim T.
Tumanchik
Citat: svetta
neprozirnost u kiselom kupusu
Nikad ovo nisam vidio. uf ... uf ...
bilo je mekano, ali tako
Svetta
Citat: Tumanchik

Nikad ovo nisam vidio. uf ... uf ...
bilo je mekano, ali tako
I sama sam bila u šoku! Isprva je sve išlo kao i obično, zapjenilo se, a zatim je salamura počela mutiti, a kad je izlazila na hladno, salamura je postala viskozna, prozirna. Imao je okus kao obični kupus, a ne mekan, dobar. Isprala sam je iz ove salamure i pojela. Apsolutno normalno. I tako mi je dva puta bio žele u 15 godina.
marina-mm
svetta, jednom kad sam dobio i tako viskozni kupus, pročitao sam da je razlog za malu količinu soli možda.
I zapravo, tada je ulila malo soli u kupus, ali na oko, ja sam to tada ispravila, malo stanje kupusa je bilo ispravljeno, budući da su gnjidave uočene još u procesu.
Svetta
marina-mm, Nikad, NIKADA ne solim kupus na oko, samo sol težine kupusa. Stoga mi ne može nedostajati soli. A šmrkavac je bio ...
marina-mm
svetta,
Svetta
Citat: marina-mm

svetta,
Pa ...
Elena Bo
Sve je u soli. Ako koristite jodiranu sol ili sol s aditivima protiv slijepljenja, ona će biti mekana i prhka. Treba vam kamena sol, ona koja melje broj 1.
Vinokurova
Pa, što s njom, prgava, da nešto učini?
Citat: Elena Bo
Ako koristite jodiranu sol ili sol s aditivima protiv slijepljenja, ona će biti mekana i prhka. Treba vam kamena sol, ona koja melje broj 1.
pa sam također počeo razmišljati o soli kad su djevojke počele pričati o soli ... nije samo to što kažu da jodirana sol nije pogodna za konzerviranje
Elena Bo
Citat: Vinokurova
Pa, što s njom, prgava, da nešto učini?
Isperite, zamrznite i skuhajte juhu od kiselog kupusa.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha