dopleta
Helen! Sunce! Hvala vam puno !
philia
dobar dan svima!
Može li mi netko reći recept i tehnologiju izrade švedskog kruha od fazira ... sam kruh je u obliku četvrtastih cigli ... napravljen od različitih sjemenki (suncokret, bundeva, lan oh sjeme)
Matilda_81
Na limu za pečenje dimenzija 35x35 cm:

40 g ražanog brašna od cjelovitih žitarica
40 g pšeničnih mekinja
40 g instant zobenih pahuljica
20 g sjemenki suncokreta i / ili bundeve
20 g sjemena lana
20 g sjemenki sezama
2 g (0,3 žličice) soli
180 g mineralne vode ili samo vode
20 g maslinovog ulja

Pomiješajte, kašu rasporedite tankim slojem po pergamentu za pečenje (pergament se može nauljiti), povucite crte duž kojih će sloj probiti kruh.
Pecite 25-35 minuta na 200 C.
Glavno je na vrijeme ga izvaditi iz pećnice kako se kruh ne bi prekuhao. 🔗
Ako imate dehidrator, možete ga u njemu sušiti na maksimalnoj temperaturi, ali to će potrajati duže
Rada-dms
slatka, a sir je ljut ili mekan, poput Philadelphije? ovdje imamo puno sira, možete pronaći onog pravog!
slatka
da, bilo koja vrsta ruskog. da se ukusno rastopi
Inusya
Djevica, nada je zajednički um. Štoviše, kulinarstvo
U dobrom restoranu (s talijanskom i japanskom kuhinjom) jeli pizzu prije 2 tjedna.
Prije toga ovo nisam probao.
Tijesto je vrlo tanko, ali se ne ljušti, to je sigurno. Više poput kvasca, ali mogao bih pogriješiti. Pa, stvarno želim probati, već sam slomio mozak. Čula sam da bi talijanski na takvom testu trebao biti. Već sam kupio oblik za pizzu s rupicama za pečenje, okrugli. Ne znam test.
Možda svi osim mene to već znaju, a samo ja kasnim paljenjem, onda vas molim da napravite popust na sklerozu i dob
Gdje pronaći Možda postoje mogućnosti? Nadjev nije bitan, ali samo tijesto je super! I tada svog muža nikad ne hranim pizzom, već kako kaže, "lepinja s nadjevom". Trgovina napuhavanjem također nije fontana, jer je banalna. Pomozite, probušite me na linku.
V-tina
Ovo je najvjerojatnije obični kvasac na vodi, samo pravilno odležan ...
Inusya
Je li to kvasac? I što, ostaje tako tanka nakon pečenja? Imamo li ga na forumu?
Nešto što ne mogu iskopati ... Vjerojatno treba pitati u Pizzi ... Pokušat ću ...
An4utka
Možda samo brašno, maslinovo ulje, voda, sol ...
Cvetaal
Inna, ovdje je Margit dala recept (ispod spojlera) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.820... Kuhala sam prema ovom receptu, ispada vrlo ukusna pizza, tijesto je tanko
V-tina
Citat: Inusya

Je li to kvasac? I što, ostaje tako tanka nakon pečenja? Imamo li ga na forumu?
Nešto što ne mogu iskopati ... Vjerojatno treba pitati u Pizzi ... Pokušat ću ...
Vrlo je tanak, kao što se u picerijama ispostavlja .. malo kasnije pogledat ću recept, objavit ću ga
Inusya
Citat: Cvetaal

Inna, ovdje je Margit dala recept (ispod spojlera). Kuhala sam prema ovom receptu, ispada vrlo ukusna pizza, tijesto je tanko

Hvala, pročitao sam, zapisao ... Pokušat ću svladati ...

Citat: V-tina

Vrlo je tanak, kao što se u picerijama ispostavlja .. malo kasnije pogledat ću recept, objavit ću ga

Aha, hvala unaprijed, bit će korisno!

Hvala, cure ...
taneskaa
Djevojke, pomozite ostvariti san! Nedavno sam od muža zatražila rođendansku tortu od Palych-Tenderness.
Suprug se nasmijao i nije dao.
Stvarno želim ovaj recept.
Torte su nježna meringa i vjerojatno također biskvit. Krema od kuhanog kondenziranog mlijeka i maslac, pa, barem je to jasno s vrhnjem. Postoje i suhe šljive.
Babuška
Inna, Mislim da je ovo hladno odležalo tijesto:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0
Scarlett
Djevojke, traže recept za uvaljanje povrća s roštilja. Kupila sam ga nekako prije stotinu godina, iako dugo nisam uzimao konzervaciju trgovina. Postoje razne vrste patlidžana, paprike, tikvica, s prugama s roštilja i punjene ukusnom marinadom. Možda netko ima recept?
Inusya
Citat: Babushka

Inna, Mislim da je ovo tijesto za hladno odležavanje:

Tenyusha, to sam već pogledao - također ne sasvim mršav, kao što je bio tamo.
Vjerojatno svejedno najidealnija opcija, ovo su poveznice na recept Magritkoji je dao gore Cvetaal, tamo ispod spojlera i tehnike pečenja i samog tijesta.
Ali ipak hvala na vašoj odzivnosti. Nadam se da ću sada postati proizvođač pizze, već dugo se udvaram ovoj kategoriji, vrijeme je za početak ...
An4utka
taneskaa, ovaj?
taneskaa
: girl-yes: An4utka, to je to! Osjetljivo od Palycha. Samo gdje dodati kikiriki? Jeo sam ga toliko dugo da se ne mogu sjetiti.
An4utka
Razumijem to - kolači od tijesta i beze, namazani prokuhanim kondenziranim mlijekom s maslacem i namazani kiselim vrhnjem: Prhki kruh, kuhano kondenzirano mlijeko s maslacem, beze, kondenzirano mlijeko s maslacem, beze, kondenzirano mlijeko s maslacem, kolač od tijesta, premazan kiselim krema. U principu, kikiriki se može dodati u bilo koji sloj, ali najvjerojatnije u beze. Arome - vanilin u kiselom vrhnju, ali kava - ne znam, ili također u vrhnju, ili za impregniranje korice od tijesta. Nešto kao ovo)
taneskaa
: a-kiss: Hvala!
Prema mojim sjećanjima, kremi je dodana kava.
karamela
Molimo savjetujte recept za punjenje pita od jabuka. Stob u staklenkama i u podrumu. Ne džem. Mislim da ga moram izrezati u staklenku, posuti šećerom i sterilizirati. Možda tamo gdje su položili?
Cvetaal
U stara vremena to sam činila vrlo jednostavno, trljala jabuke na gruboj ribež, dodavala šećer po ukusu, kuhala i stavljala vruće u sterilne staklenke. Sve se čuvalo sjajno
V-tina
Molimo savjetujte recept za punjenje pita od jabuka. Stob u staklenkama i u podrumu. Ne džem.
Kuham šećerni sirup, bacam u njega nasjeckane jabuke ili kruške, stavim ih u sterilizirane staklenke nakon 5-10 minuta. Sve je dobro pohranjeno i prikladno za kasnije korištenje, komadi su jaki
Kukičanje
Citat: iris. ka
Molimo savjetujte recept za punjenje pita od jabuka.

Irisha, savjetovati ...

Više ovaj visoko preporučeno ...

Ako ima previše jabuka, preporučujem kuhanje nadjeva u pećnici !!!
Svetta
Citat: Krosh

[
Ako ima previše jabuka, preporučujem kuhanje nadjeva u pećnici !!!

Radim to u pećnici, ispadne super zasitno !!!
vedmacck
Preporučiti kolačić za jednogodišnju unuku (gotovo, samo 11 mjeseci u tjednu)? Choi ne želi da ga kći hrani gotovim. Tako da se čuvalo najmanje pet dana.
Hvala unaprijed
celfh
Citat: vedmacck
Preporučiti kolačić za jednogodišnju unuku (gotovo, samo 11 mjeseci u tjednu)?
Mislim da možeš galet
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...240.0
malo kasnije zobene pahuljice
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...73701.0
Postoji puno recepata, ovo sam vam dao kao primjer)) Glavna stvar je manje šećera i masti))
vedmacck
Hvala vam. Zobena kaša je definitivno prerana za nas - unuk pokušava ugurati cijeli dio u cijelosti. Tako da je rano na bazi zobenih pahuljica. A biskvit je upravo ono što nisam mogao pronaći,
Ikra
vedmacck, ili možda neke sušilice?
Domaće sušenje (koziv)

vedmacck
Irina, Hvala vam. Meni nekako nisu baš dobri. Učinio sam. Vjerojatno još treba trenirati
Scarlett
Pečem za kafić i odlučili smo u asortiman uvesti fitness meni. Djevica, ubaci par recepata za pečenje s malo kalorija i ... iako mi ništa ne pada na pamet, osim tepsije od svježeg sira (na potražnju!) Ali želim zaraditi novac
Žena mačka
Tan, pogledaj forume za dijabetičare, ali trebaju li ti pite?
V-tina
Tatjana, možda nešto sa želeom, marmeladom, komponentom bijelog sljeza, i naravno souffle
Evo nekoliko zanimljivih recepata kako biste se snašli.
🔗
Svetta
Scarlett, napisao je u osobnom.
gala10
Tatjana, squash kolač, ako je potrebno, imam u receptima.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279445.0
Ikra
Scarlett, i razne kiflice, s povrćem ili voćem?
Imamo ih ovdje, bez jaja (što je mnogima važno, na primjer)

Kolači s mrkvom i grožđicama (u tijestu nema jaja) (Rada-dms)

Tražim recept na našem forumu


Šargarepe od mrkve (barbariska)

Tražim recept na našem forumu

I još nekoliko recepata je na forumu. Ako ovome na jelovniku dodate jogurte, bit će sjajno. Na našem poslu u kafiću prakticira se takav popodnevni međuobrok, oni sami (ili netko drugi za njih) rade jogurt s prirodnim aditivima i prodaju mu nekoliko kolačića za fitnes (usput, prilično velikih).
Svetta
Tanya, svi su keksi niskokalorični, možete ih lagano premazati džemovima ili poslužiti s proteinima ili krem ​​od svježeg sira. I umjesto šećera, koristite fruktozu, ali ona je sada postala skupa, infekcija (u ATB 20 UAH / 0,5 kg, stalno je uzimam za supruga, šećer je za njega nepoželjan).
Scarlett

Citat: Žena mačka
Tan, pogledaj forume za dijabetičare, ali trebaju li ti pite?
Da, u tome je stvar - svi žele nešto slatko
Tina, hvala - čeprkam
Kvačica
irski, posebna hvala na ideji s jogurtima, svakako ću vam ponuditi! I kiflice također!
Svetik, i kako dozirati fruktozu? Slađe je od šećera, zar ne? Nije išla mojoj svekrvi (dijabetes) ...
Cure, hvala na pomoći, kako volim sve !!!!
Ikra
Scarlett, za vaše zdravlje Ako kafić nije vrlo specijaliziran, onda pečena hrana vjerojatno neće biti baš pogodna za fruktozu, jer bi trebao postojati dovoljan broj kupaca koji su za nju vitalno zainteresirani. Ali s malim udjelom šećera, sa žitaricama, sjemenkama, muslijima - svi razumiju i moderno su.
Svetta
Tan, moj suprug nije dijabetičar, samo njegov čir ili gušterača ne uzima šećer dobro, posebno popodne (nadutost). Stoga on jede slatkiše ili ujutro, ili ja pečem na fruktozi. Stavim fruktoze za 1/3 manje šećera, ne jedem je ni sam, ne sviđa mi se okus, ali on samo (užasni slatkiš!)
Scarlett
Citat: Ikra
Ali s malim udjelom šećera, sa žitaricama, sjemenkama, muslijima - svi razumiju i moderno su.
O, maloprije sam sjedio i razmišljao o svim vrstama sadnica i drugog voća sušenog orašastim plodovima. Jednostavno još ne znam - nije li jogurt u fitnesu niskokaloričan? hoće li ga biti moguće napraviti kod kuće od kupljenog obranog mlijeka? Kod kuće, u principu, radim samo od svekrve (svekrva ima kravu, ako ništa) koja nije uklonjena ...
Sjaj, Pokušat ću .... samo mi se čini da će s fruktozom biti skuplje ... I niste pekli s njom "za oduzimanje"?
Leka_s
Tatjana, Kara ovdje iznio recept Nulti jogurt, Napravio sam 2,5% od mlijeka iz trgovine, sve uspije
ELa_ru
Citat: vedmacck
Preporučiti kolačić za jednogodišnju unuku (gotovo, samo 11 mjeseci u tjednu)?
vedmacck, Tatiana, u mreži postoji knjiga V. B. Kiseleve "Dječja kuhinja" objavljena 1957. godine. Sadrži i recepte za pečenje za djecu od 1 do 5 godina.

Možete ga preuzeti s poveznica:
🔗
🔗

Knjiga je u DjVu formatu. Besplatni program "WinDjView" možete preuzeti na
🔗
vedmacck
ELa_ru, Hvala vam. Starim se izdanjima više vjeruje od trenutnih sjajnih. Kupite ljepotu - i postoji pola tuceta recepata koje već znate.
vedmacck
Moj antivirus blokira veze, pa, ništa, naći ću ga. Glavno je ime
ELa_ru
vedmacck, Tatiana, Preuzeo sam s obje poveznice. Comodo Antivirus me ne blokira. Tatyana, ako je ne možeš preuzeti, pošalji mi svoju e-adresu u LAN i poslat ću ti knjigu.
valushka-s
za svaki slučaj ovdje sam preuzeo knjigu za sebe: 🔗*** cker.org/forum/viewtopic.php?t=1656085 (možda netko dobro dođe! ukloni zvjezdice)
vedmacck
valushka-s, hvala, preuzeto.
ELa_ru, nema potrebe za prosljeđivanjem.
Hvala vam obojica. Format podržava moj čitač, pa ne bi trebalo biti problema.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha