CurlySue
Izvještavam: dobio sam divan kruh.
Pečeno prema sličnom receptu, poput karamele, samo su proporcije nešto manje (voda oko 280-300 grama)
I to je dobro, jer me tijekom pečenja doveo do poklopca, pa čak i malo pečenog tijesta na njemu.
Nakon gnječenja i korekcije u HP-u, prebacio sam ga u crtić i dao mu još 30 minuta da se udalji. Zatim je pekla u režimu "pečenja" 60 + 20 minuta.
Preokrenuto nakon 60 minuta.
Pokazalo se da je to bio dobro dignuti kruh (do samog poklopca), a potom i malo magarca zbog prevrtanja.
Srednje pržena kora. Pa, mrvica je samo bajka.

To ću raditi prilično često.

Također želim probati kruh s kremom, gdje se skuha malo vode i brašna, ohladi i pomiješa s ostatkom brašna i ostalim sastojcima. Kažu da je i vrlo ukusno.

Nisam fotografirao - kruh, to je kruh u Africi. Štoviše, prema standardnom receptu za bijeli pšenični kruh.

alisanna
I zasad se nemam čime pohvaliti ...
Danas sam kupila multivarku! Nakon duge agonije izbora - nakon svega, Dex-60.
Odlučio sam ispeći Zebra pitu već prvi dan (sve sam radio kao u knjizi s receptima, pekao se 1 sat), ali iz nekog razloga nije dobro pristajala
U čemu je stvar - ne razumijem, možda je temperatura u načinu pečenja preniska za ovaj kolač? U plinskoj pećnici znao sam raditi gotovo sve ...
Općenito, obitelj nije bilo moguće ugoditi nečim neobičnim (prije nego što se zebra nije ispekla)
alisanna
Cure, molim vas savjetujte neki ukusni recept kako se ne bih previše uzrujala!
Verzija
Citat: alisanna

I zasad se nemam čime pohvaliti ...
Danas sam kupila multivarku! Nakon duge agonije izbora - nakon svega, Dex-60.
Odlučio sam ispeći Zebra pitu već prvi dan (sve sam radio kao u knjizi s receptima, pekao se 1 sat), ali iz nekog razloga nije dobro pristajala
U čemu je stvar - ne razumijem, možda je temperatura u načinu pečenja preniska za ovaj kolač? U plinskoj pećnici znao sam raditi gotovo sve ...
Općenito, obitelj nije bilo moguće ugoditi nečim neobičnim (prije nego što se zebra nije ispekla)

stjecanjem

Zebru još nisam pekla, ali kekse pečem 1 sat i 20 minuta i nakon pečenja 10 minuta ne otvaram multivarku, dok sve nije uspjelo u redu

Da, i prva je palačinka uvijek kvrgava, zato se nemojte obeshrabriti, prilagodite se, bolje upoznajte mazgu i sve će vam uspjeti
albina1966
Citat: alisanna

Cure, molim vas savjetujte neki ukusni recept kako se ne bih previše uzrujala!
Evo Zebra recepta:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
a iza ovog posta, u nastavku, još jedan recept (ja sam to učinila).
Ako to radite strogo prema receptu, dobit ćete prekrasnu Zebru.
Evo medenog kolača:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0
ili ovako:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

I sam takav "dunno" nije bio tako davno.
Sretno!
Zeka
Zhivchik
Djevojke, želim vas pitati više, inače teško da će odgovoriti u toj temi.
Može li se ova skuša dinstati u našem Dexu? Ili će propasti, jer nema pritiska?

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=215959.0
azaza
Citat: Zhivchik


Može li se ova skuša dinstati u našem Dexu? Ili neće biti poderan, jer nema pritiska?

Zašto to neće uspjeti? To će raditi vrlo dobro. Trebat će dodati samo vrijeme. Ako u loncu pod pritiskom 10-20 minuta, tada u normalnom multiturnu treba pirjati sat i pol.
Zhivchik
Citat: azaza

Zašto to neće uspjeti? To će raditi vrlo dobro. Trebat će dodati samo vrijeme. Ako u loncu pod pritiskom 10-20 minuta, tada u normalnom multiturnu treba pirjati sat i pol.

Odnosno, u načinu "gašenja", zar ne? A ako je sat na dinstanju, a zatim 5 sati na umoru?
azaza
Citat: Zhivchik

Odnosno, u načinu "gašenja", zar ne? A ako je sat na dinstanju, a zatim 5 sati na umoru?
Moglo bi biti tako. Ali zašto? Ako ga želite otopiti, nakon pirjanja na ručnom 80 * nekoliko sati. Ali tada bi bilo lijepo dodati trosh chefirchiku (superjaki crni čaj) ili limunskoj kiselini. A onda se od predugog osipanja riba može jednostavno raspasti.Nisam siguran u limune (ali dodajem), ali čaj sadrži tanine koji pomažu ribi da zadrži oblik.
I dok se potpuno ne ohladi, ostavite je u loncu, nemojte se pomicati, inače će se pretvoriti u prašinu.
Luysia
Citat: Zhivchik

Odnosno, u načinu "gašenja", zar ne? A ako je sat na dinstanju, a zatim 5 sati na umoru?

Ispada nekakva neshvatljiva kombinacija. Prvo je temperatura pri gašenju relativno visoka, zatim je niska, a zatim ponovno raste (Simmering)

Ja bih samo odabrao Quenching.

annnushka27
Citat: Zhivchik

Odnosno, u načinu "gašenja", zar ne? A ako je sat na dinstanju, a zatim 5 sati na umoru?
Čini mi se da će biti dovoljan 1 sat na Gašenje. Napokon, kada se riba radi u loncu pod pritiskom "poput konzervirane hrane", stavlja se 60-99 minuta pod pritiskom. A ovdje je samo 10 minuta, očito se prema receptu kosti ne bi smjele drobiti. Samo što je riba tako dinstana.
CurlySue
Mona, pogledaj, i sada se možeš smatrati mojom kumom, prema svojim uvjerljivim argumentima na forumu o aerogrilima već sam vidio dovoljno za sebe Libertonchik 03 i za tjedan dana ću naručiti.
Kako vam to već uspijeva?
sočan
cure .... recite mi, možda je netko ovo imao .... multi meni se odjednom ugasio i brkovi ((
yara
provjeri žicu, ponekad se izvučem iz multi-a kad je premjestim
azaza
Citat: sočno

cure .... recite mi, možda je netko ovo imao .... multi meni se odjednom ugasio i brkovi ((
Anyuta, prije svega, provjeri je li kabel za napajanje ispao iz utičnice - to se ponekad dogodi.
Ako je kabel na mjestu, čvrsto zaglavljen - tada nažalost, kontaktirajte mjesto kupnje multivarka i pričekajte novi Deksik.

Oh, dok sam pisao, Yarushka je također prije svega razmišljao o žici u kojoj nisam sam u svemiru
azaza
Citat: sočno

Jesi li siguran? Nekako sam jako zabrinut zbog ovoga!
Ako se MB kupuje u uobičajenoj trgovini (nije važno - na Internetu ili u običnoj), oni ga moraju zamijeniti, osim ako je kvar mehanički. Ali mislim da nisi udario crtić čekićem? Nisi li ga spustio sa stola? Znači da se moraju promijeniti. U tom se slučaju obratite Dexovom stranom, pitajte ih što učiniti ako prodavatelj ne prihvati vaš slomljeni MB.
albina1966
Citat: natalia27

Cure, pomozite savjetom, možda je netko imao takvu situaciju. Rijetko koristim DEXIC, ali neki dan sam odlučio testirati način STEALING. Kuhala sam govedinu sa sokom od rajčice, a kad sam natočila sok od rajčice, malo sam prolila bijelu plastiku u blizini lonca i nisam to odmah primijetila. Sada je na ovom mjestu crvena mrlja, sok se upio u plastiku i ne ispire se, očito je plastika loše kvalitete. Bila sam jako uznemirena, jer mi je bilo tako stalo i volela ga. Možda ga netko zna ukloniti?
Jeste li probali suncokretovo ulje? Ili čišćenje, poput Gala?
I u principu, ne bih se trudio. Mrlja ne utječe na kvalitetu hrane koju kuhate! A od njega nema nikakvog stranog mirisa! I zašto tako njegovati nešto crtić. Potrebno ga je neprestano koristiti, a ne izlagati na izložbi.
albina1966
Citat: natalia27

Albina, probala sam sa suncokretovim uljem, kad je sočena i kombajn je obojen mrkvom, uvijek se odmah obriše, a tada uopće nema reakcije. Deterdžent za pranje posuđa i sapun nisu dali ništa, mogu probati s nečim puderastim, ali bojim se da će se ogrebati. Ovo sigurno nije kobno, ali neugodno.
Vidi gore, uredio sam. Mrlja nije kobna, glavno je da su joj elektronički mozgovi bili u redu.
azaza
Citat: natalia27

Da, Albina, u pravu si, ali svejedno sam ljuta na sebe što sam previdjela. Deksikov mozak je i dalje u redu, ali očito imam problem

O Hospydji! Natalia, pronašla si problem! Zbog mrlje na plastici tako su živci navijeni. Imat ćete plastiku tijekom cijelog svog života - nećete računati, ali neke živce, druge nećete kupiti.
annnushka27
Citat: natalia27

Da, Albina, u pravu si, ali svejedno sam ljuta na sebe što sam previdjela. Deksikov mozak je i dalje u redu, ali očito imam problem
Vaša mrlja će se oljuštiti, ne brinite. Imao sam ga toliko puta, i od rajčice i od kurkume, a onda se s vremenom izbriše.
Mona1
Citat: natalia27

Da, Albina, u pravu si, ali svejedno sam ljuta na sebe što sam previdjela. Deksikov mozak je i dalje u redu, ali očito imam problem
Natasha, guglala, ušla sam u tražilicu: kako ukloniti mrlju od rajčice, postoji mnogo metoda - nestati i sok od limuna sa soli, i votka, i sok od zelene rajčice. Nisam se tamo svega sjetio. Istina, sve je više na tkanini, a ne na plastici. Gledajte, općenito.
valushka-s
natalia27, ne brini!!!
Stvarno imam Brand, ali to se već dogodilo, a onda i sama mrlja negdje nestaje !!! Nisam ni primijetio kada i gdje je mrlja nestala!
i prvi put sam se također jako zabrinuo (bila je to moja prva mazga), ali sada sam postao tiši.
Natalusik
Citat: natalia27

Mona, hvala na savjetu. Mislim da limun može pomoći, ali limuna danas nema u kući. Pokušat ću sutra.
ne brinite, sigurno će se isprati, kad sam prvi put skuhao boršč, pojavila se jedna mala točkica, i ja sam bio zabrinut, ali brzo se postupno isprao
Galijon-6
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Ovdje su moji radovi
yara
Citat: Goleon 6

Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Ovdje su moji radovi
Kakva je torta na prvoj fotografiji?
Galijon-6
Tirolska pita od kupina (u receptu od višnje) - ukusna
avgusta24
goleon-6 što ukusno

Djevojke, napravio sam svinjski paprikaš u Deksiki, ispalo je da limenka od 1 litre i jedna od 0,5 litre. Bojim se da ga nećemo imati vremena pojesti na vrijeme. Mogu li staviti ovaj slučaj u zamrzivač u staklenoj posudi? Nekako ga ne želim izdvojiti i prebaciti na plastiku, jer je već prilično smrznuto.
Snusmumrik
Staklo se može razbiti u zamrzivaču, radije bih ga pomaknuo.
Galijon-6
Citat: rusja

A kruh je tako mirišljav
Baci recept, plizzzz

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199018.0
Brusnica
Cure, zdravo čitao sam forum jako dugo, otkako sam kupio aparat za kruh. Ovdje sam se zarazio potrebom za multivarkom. Hvala svima na detaljnom opisu i mnogim ukusnim receptima s fotografijama i uputama.
Uzmi u svoje redove. Dex 60 se danas pojavio u mojoj kuhinji, kršten Mulechka
Za svaki slučaj, prvo jelo je bio limun, a sad jogurt s kiselim tijestom u kapsulama dolazi iz ljekarne. Sutra će biti pilaf
Izvagali zdjelu - 737 gr. Općenito, crtić je impresionirao - solidan, s ugodnim zvukom i udobnim tipkama.
Brusnica
Zahvaljujemo na gostoprimstvu!
Ja sam šopingholičar s iskustvom, pa sam prije ovisnosti o uređaju imao vrlo mali korak i čini se da sam to već učinio
Postoji Berner rende, stara, stara dvadesetak godina, ali ja koristim sve. Razmišljam o novom, ali zasad samo u budućnosti, moja je stara dama još uvijek nekako vrlo oštra. Dobra stvar, ipak odatle dovedeni velikim povlačenjem.
Moj je suprug mjehur, već podržava sve šopingholičarske impulse svoje supruge, tako da u planovima postoji lonac pod pritiskom, ali još nisam odlučila koji. Biram između Libertyja i Scarlett. Kad bi se samo mjesto na kuhinjskom stolu tako lako steklo
Premjestila sam jogurt u hladnjak, sutra ću izvijestiti što se dogodilo. Sad - gusta, ne odsječena, lijepo miriši. Isto kao i prije u termosici
azaza
Citat: brusnica


Postoji Berner rende, stara, stara dvadesetak godina, ali ja koristim sve. Razmišljam o novom, ali zasad samo u budućnosti, moja je stara dama još uvijek nekako vrlo oštra. Dobra stvar, ipak odatle dovedeni velikim povlačenjem.

Brusnice, čovječe naš! Već te obožavam (čak sam i prešao na tebe, što mi se izuzetno rijetko događa u odnosu na neznance).
Došli ste točno tamo gdje su vas čekali. Naučit ćemo vas kako brzo promijeniti stari Berner za novi, ali isto tako odatle, a također sjajnim potezom Dođi ovamo https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170448.new;topicseen#new , mi ukrotimo svu kugu prema Berneru
Mona1
Citat: azaza

Naučit ćemo vas kako brzo promijeniti stari Berner u novi, ali isto tako odatle, a također sjajnim potezom Dođi ovamo https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170448.new;topicseen#new , mi ukrotimo svu kugu prema Berneru
Tan, pa ti si ravno ispred mene, Toko je htio tako reći sestru krvlju na Borner pošaljite u pravom smjeru i već ste tamo.

Brusnica, vrlo nam je drago što vas vidimo i čestitamo na Deksiku!

Cure, sutra će Deksika dovesti i mojoj majci! I tog su ga tjedna donijeli mom sinu. I svi ćemo doći sutra s rezervnim loncem. Ovdje.
Zhivchik
Citat: azaza

Naučit ćemo vas kako brzo promijeniti stari Berner u novi

Samo pitam ... zašto ga mijenjati ako savršeno funkcionira?
Moje godine su 18.
Laslovna
Oh, djevojke, i želim vas vidjeti! Ja sam iskusni alkoholičar! Nabavio sam si Dexicu 60 - stvarno mi se svidio. Iako imam 50-tu i Panasonic. Kažu da između 60 i 50 razlike praktički nema, ima ih puno! 60 je funkcionalniji i prikladniji! Napravite barem odbrojavanje vremena na svakom pragu!
Brusnica
Cure, pozdrav svima
Izvještavam - moja se Mulechka savršeno dobro snašla u jogurtu. Ukusna, gusta, vrijedna žlica
Ujutro sam skuhala mliječnu heljdu - ljepota! Čak je i moj suprug jeo, iako ne voli heljdu.
I odmah želim postaviti pitanje - gdje mogu kupiti silikonski tepih? Imam žlicu, ali ne možete sipati tekuću kašu ili juhu u tanjur ...
azaza
Citat: Zhivchik

Samo pitam ... zašto ga mijenjati ako savršeno funkcionira?
Moje godine su 18.

Makar samo zato što će vam za 18 godina bilo što dosaditi Ovo je šala. Što je poznato u svakom zrnu istine
Općenito, umjesto "promjena" možete upotrijebiti drugu riječ: "dodati". Prije 18 godina postojali su samo Classics. A sada Berner ima puno različitih i zanimljivih stvari. Ako Classic i dalje radi ispravno, možete se obradovati dodatnim ribežima, koji nisu suvišni na farmi.

Citat: Laslovna

Oh, djevojke, i želim vas vidjeti! Ja sam iskusni alkoholičar! Nabavio sam si Dexicu 60 - stvarno mi se svidio. Iako imam 50-tu i Panasonic. Kažu da između 60 i 50 razlike praktički nema, ima ih puno! 60 je funkcionalniji i prikladniji! Napravite barem odbrojavanje vremena na svakom pragu!

Laslovna, i nema na čemu! I rado ćemo oprati vašu Dexiku i odnijeti je našoj obitelji Dex
Apsolutno se slažem s vama: postoji puno razlika između 50 i 60! Dapače, imaju jednu sličnost: obje su prekrasne multivarke!
azaza
Citat: annnushka27

Čisto. Ovdje sam također došao prije godinu dana, upisavši u Google nerazumljivu multi-kuhaču riječi. I odlazimo ...

Anyut, doveden sam ovdje vaasche da saznam o agar-agaru! Čitala sam o agaru i latentno se uhvatila kako razmišljam: proizvođač kruha mi je od vitalnog značaja. Istodobno, u temi koju sam pročitao uopće nije bilo riječi o proizvođačima kruha - razgovaralo se o slastičarskim trikovima.
U redu, kupio sam HP. Osjećam da se gušim bez AG-a, ali je li moguće kupiti AG bez CF-a? Morao sam hitno kupiti 50, a tjedan dana kasnije AG. Tada se ispostavilo da mi nije dovoljan jedan MV, morao sam kupiti Liberton Pa, bilo je to tada - ne sjećam se
Sažetak: virus ovisnosti o uređaju na aparatu za izradu kruha. ru Zaražena je doslovno svaka tema, čak i ona naizgled neutralna. Budi pažljiv
Brusnica
Citat: azaza

Anyut, doveden sam ovdje vaasche da saznam o agar-agaru! Čitala sam o agaru i latentno se uhvatila kako razmišljam: proizvođač kruha mi je od vitalnog značaja. Istodobno, u temi koju sam pročitao uopće nije bilo riječi o proizvođačima kruha - razgovaralo se o slastičarskim trikovima.
U redu, kupio sam HP. Osjećam da se gušim bez AG-a, ali je li moguće kupiti AG bez CF-a? Morao sam hitno kupiti 50, a tjedan dana kasnije AG. Tada se ispostavilo da mi nije dovoljan jedan MV, morao sam kupiti Liberton Pa, bilo je to tada - ne sjećam se
Sažetak: virus ovisnosti o uređaju na aparatu za izradu kruha. ru Zaražena je doslovno svaka tema, čak i ona naizgled neutralna. Budi pažljiv
Užas, sve je nestalo, zar ne? : lol: Sad se definitivno neću zaustaviti na HP-u i MV-u

Stavila je pilav. Čekajte, ukusno miriši
natalia27
Cure, šokirana sam! Pa ispada da vam treba i Berner rende za 4 multivarke? Ni sam ne znam o kakvom se čudu radi, jer sam smatrao da su dovoljna 3 procesora hrane, od kojih se jedan reže na kockice. Sad ću otići pogledati vezu.
Općenito, posao s multivarkama VRLO je zarazan i neizbrisiv.
azaza
Imam jedan berač, samo kocku.Govorim kompetentno - Berner je višestruko prikladniji kao rezač povrća. A Bosch je zadužen za same kocke i druge poslove koji su daleko od rezanja povrća.
albina1966
Laslovna i brusnice! Svaka čast što ste navratili, dobrodošli!
Što se tiče Devicegolizma i toga da naši muževi postaju takvi, uložit ću 5 kopejki.
Moja je ne tako davno čula nepoznatu riječ "lonac pod pritiskom". Objasnio sam mu da je hrana pod pritiskom i da se vrlo brzo kuha.
Ovdje me zapanjio! : swoon: Pa, kaže, još uvijek ga nemate!
Ja, kao u defenzivi, gorim, kažu, ne trebam brzinu. I sama je već naljutila da će sljedeći gost u našoj kući biti SLE.
Šteta što nam Branda ne dovode. Da su u našim trgovinama, davno bih ih kupio.
yara
Citat: Cvkir

Dobar dan!!! Sutra ću popuniti vaše redove, kupit ću multivarku dex 60. Moguće je odmah uzeti rezervnu zdjelu i poklopac koji se može ukloniti. Postavilo se pitanje je li to potrebno ili ne? Odgovori molim te!!!
Ako postoji samo jedna multivarka, uzmite je.
Cvkir
Puno vam hvala što ste se odazvali !!! Sporo kuhalo će biti prvo, vrlo je zarazno! Što se tiče zdjele, odmah sam se nagnuo prema rezervnoj. No, je li mi korisna još jedna uklonjiva navlaka?
annnushka27
Citat: Cvkir

No, je li mi korisna još jedna uklonjiva navlaka?
Za godinu dana korištenja još mi nije dobro došao, leži onaj zapečaćeni.
albina1966
Citat: Cvkir

Još jedno pitanje za iskusne multi štednjake - što se prvo priprema za uzorak, što bi bilo sigurno?
Ovo je ključno pitanje.
A krunski odgovor je pilav ili šarlota.
A o rezervnim dijelovima - napokon mi ne trebaju, ali eto, razmislite sami.
albina1966
Citat: Tigresse

Djevojke, bacite mi recept za ukusnu tepsiju od svježeg sira) Kupila sam svježi sir, pokušat ću)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0
Tigresse
i jednom sam naručio, platio i pričekao)
A što u crtiću s pilećim nogama zamarati?
azaza
Citat: Tigresse

Djevojke, ponovit ću se s pitanjem) što kuhati od pilećih nogu u crtiću tako da bude ukusno)

Bolje pitajte što od njih kuhati da to bude NESTAŽNO. Jer to se ipak mora izmisliti - neukusno je kuhati piletinu u crtiću.
Uzmite sve što se nalazi u hladnjaku, više ili manje u kombinaciji s piletinom, bacite u crtić i pričekajte čudo. Ako imate krumpir, pržite noge, krumpir stavite na vrh, prelijte umakom (kiselo vrhnje + majoneza, ako volite kečap ili adjiku - općenito, sve po vašem ukusu, usredotočite se na svoju obitelj). Ako je bez umaka, onda je bolje krumpir spustiti, piletinu na vrh - tako da je krumpir natopljen ukusnim pilećim sokom. Možete postaviti način gašenja, možete Peći, možete Sl. U svakom načinu rada rezultat će biti različito isti - podjednako ukusan, ali konzistencije različit.
Krumpir možete zamijeniti omiljenim žitaricama, patlidžanima, to možete na jastuku od povrća, možete Ispod pokrivača od povrća. Konačni rezultat ovisi o vašim osobnim željama i asortimanu proizvoda. Svejedno će ispasti ukusno!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha