Kremast
Danas izlažem svoj pšenični raženi kruh 50 * 50 prema receptu Rina, pečen u obliku L7, smješten u aparat za kruh Panasonic 2500. Kruh se popeo za 2,5 cm iznad oblika. Izgleda da sam ga malo preeksponirao na hladnjaku - 1 sat i 47 minuta. Malo gljive. I grešno, jednom otvoreno za vidjeti. Ali bilo je izvrsno pečeno. Bojao sam se da ne pukne krov, ali niti jedne pukotine.

Nestandardni obrasci u Panasonicu

ovo je općenito stajalište
Nestandardni obrasci u Panasonicu

Pa, ovo je rez, kakav bi trebao biti.

Nestandardni obrasci u Panasonicu


I posljednja, po meni, najvažnija snimka pečene mrvice. Jako se bojim i ne volim sirove mrvice. Hvala Bogu, sve je uspjelo i bilo pečeno. Kruh je baš finog okusa.

Nestandardni obrasci u Panasonicu


Hvala vam Rine za divan recept za kruh.
Duboko
Ispravljanje baš kako treba! Krov je ravna kupola.
A da joj ne daju da poraste, poroznost bi bila manja. Neka šešir bude malo gljiva bolji. Krasan kruh!
A pukotine se događaju tek kad se tijesto zgusne, često tako griješim) I s vama je sve u redu.
Kremast
Hvala vam, Duboko, za lijepe riječi ispekla sam vrlo malo kruha s raženim brašnom. U ovom dijelu iskustvo nije sjajno.
Mona1
Citat: Kremasto

Danas izlažem svoj pšenični raženi kruh 50 * 50 prema receptu Rinapečena u obliku L7 smještena u Panasonic 2500 aparat za kruh.
I, po mom mišljenju, najvažnija snimka pečene mrvice. Jako se bojim i ne volim sirove mrvice. Hvala Bogu, sve je uspjelo i bilo pečeno. Kruh je baš finog okusa.

Nestandardni obrasci u Panasonicu


Hvala vam Rine za divan recept za kruh.
O mamma mia! Božanska fotografija!
Lagri
Citat: Duboko

Danas sam eksperimentirao s talijanskim kruhom.
Nestandardni obrasci u PanasonicuNestandardni obrasci u Panasonicu
Duboko, krasan kruh! Koji je recept za talijanski kruh? Mogu li dobiti vezu?
Citat: Kremasto

Hvala Bogu, sve je uspjelo i bilo pečeno. Kruh je baš finog okusa.
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Kremast, kakav krasan kruh u kontekstu, čestitamo !!! ...
Kremast
Mopa1, Lagri, hvala vam cure. Uvijek sam malo zabrinut da pečem kruh s raženim brašnom, a sada imam na čemu raditi, pokušat ću ga nabaviti bez "kapice od gljiva"
* Anyuta *
Citat: Kremasto

Mopa1, Lagri, hvala vam cure. Uvijek sam malo zabrinut da pečem kruh s raženim brašnom, a sada imam na čemu raditi, pokušat ću ga nabaviti bez "kapice od gljiva"
Kruh je jednostavno sjajan ... a gljiva nije mana - već njegov čip (kruh) ...
Kako se kruh uklanja s tepsije? lako kao iz kante?
Kremast
Još lakše, okrenuo sam kalup i sam kruh leti na stol! Doista, u obliku kruha nema se čega držati, nema osovine. nema lopatice za gnječenje oko koje se peče kruh u domaćem proizvođaču kruha.
natushka
Cure, hvala na odgovoru. Imate divan kruh, i ja ga želim. Sad ću potražiti obrazac. I još jedno pitanje - je li vaš oblik visine niži od vaše izvorne kante? Hvala vam
Lagri
Citat: natushka

Sad ću potražiti obrazac. I još jedno pitanje - je li vaš oblik visine niži od vaše izvorne kante? Hvala vam
Visina oblika je nešto više od 11 cm. Na prethodnoj stranici, na slikama, možete čak vidjeti kako stoji u x / štednjaku.
Kremast
Da, oblik L7 niže je visine od izvorne kante stroja za kruh. I pogledajte veličine obrazaca na 1. stranici teme.
Ksyushk @ -Plushk @
Gledajući vaša remek-djela, kolege, nisam mogao odoljeti iskušenju da ispečem kruh od Rine.
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Još nema izrezanog reza i niste ga probali. Ali aroma je stajala dok se pekla - smrtnost.
Pokazalo se da mi je krov ujednačen, ali raženo brašno obično je šuplje, stoga je takav rezultat vrlo dobar.
Kremast
Ksyusha, krasan kruh! Dobro napravljeno! I već znamo koliko je ukusna. Sve, stavili smo ovaj kruh Rina u toku!
Žena mačka
Ksyushka, i moji peciva imaju takav krov, ali nije ravan, zar ne? Dobro napravljeno! A čime podmazujete obrazac? I podsjećam vas kako će biti vrijeme, ne zaboravite na mene.
Rina
Citat: Kremasto

Ksyusha, krasan kruh! Dobro napravljeno! I već znamo koliko je ukusna. Sve, stavili smo ovaj kruh Rina u toku!

Doktore, laskate mi! (iz)

Djevojke, nemate pojma koliko mi je zadovoljstvo i zadovoljstvo vidjeti, čitati, zamišljati da je nešto što sam ja izmislila toliko ugodno čak i ne samo nekome, već tako pametnim djevojkama poput vas
Mona1
Citat: Rina

Doktore, laskate mi! (iz)

Djevojke, nemate pojma koliko mi je zadovoljstvo i zadovoljstvo vidjeti, čitati, zamišljati da je nešto što sam ja izmislila toliko ugodno čak i ne samo nekome, već tako pametnim djevojkama poput vas
Da, i ja pečem vaš kruh po ovom receptu već pet mjeseci! Ja sam prvi! Hvala ti, Rinochka! : rose: Uskoro u L7 i u dva L11 ispeći ću ga. Obrasci su već stigli, sutra ih preuzimam.
Mona1
Ksyushechka, oh-vrlo lijep kruh, san. Glatko, glatko, ne postoje samo riječi. Dok pokušavate, odmah zapišite koliko je ljudi otišlo za nirvanu.
Ksyushk @ -Plushk @
Kremasta, Žena mačka, Rina, Mona1, hvala svima na pohvalama i plusevima!
Još nisu jeli kruha. Stoga, Rina, dok ga kušamo, prijeći ću ravno na vašu temu i vratiti se da vam izvjestim, pa pričekajte.

Citat: Žena mačka

Ksyushka, i moji peciva imaju takav krov, ali nije ravan, zar ne? Dobro napravljeno! A čime podmazujete obrazac? I podsjećam vas kako će biti vrijeme, ne zaboravite na mene.

Lenchik, ohlađen, pomalo napet, t. C. u sredini. I mrlja raste. maslac + brašno. Danas sam ga zaboravio posipati brašnom, pa je malo zalijepio sa strane, ali ne zadugo. I sjećam se tebe, i dalje ću sa strašću pitati kako ću ići, zato ne brini.
Duboko
Citat: Lagri

Duboko, krasan kruh! Koji je recept za talijanski kruh? Mogu li dobiti vezu?
Lagri, hvala, evo ovog kruha: Talijanski kruh (Ann Thibeault)

Ksyushk @ -Plushk @
, zgodan
Ksyushk @ -Plushk @
Duboko, Hvala vam !
Lagri
Citat: Duboko

ovaj kruh: Talijanski kruh (Ann Thibeault)


Duboko, hvala na receptu, svakako ću ga pokušati ispeći.
Ksyushk @ -Plushk @, kruh je ispao, i, naravno, ukusan!
* Anyuta *
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Gledajući vaša remek-djela, kolege, nisam mogao odoljeti iskušenju da ispečem kruh od Rine.
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Još nema izrezanog reza i niste ga probali. Ali aroma je stajala dok se pekla - smrtnost.
Pokazalo se da mi je krov ujednačen, ali raženo brašno obično je šuplje, stoga je takav rezultat vrlo dobar.

Oh, Ksyushka, izravna izložbena kopija .... LIJEPA !!!!!
marinastom
Pomozi mi molim te!
Zamolio sam jednu prijateljicu iz pekare da mi da uniformu. Nemaju L7, samo L10. Na vanjskoj strani dna nalazi se takav logotip

Nestandardni obrasci u Panasonicu

No budući da se koristi obrazac i očito je u grupi fiksiran na okvir, na njemu su ostale rupe. Bravar ih je zatvorio vijcima i podloškama, ali oko rupa još uvijek postoje male pukotine.

Nestandardni obrasci u Panasonicu

Dakle, naravno, oblik je cool, debeljuškast i savršeno se uklapa u štednjak. Ali mučim se, mogu li to koristiti? Hoće li tijesto dalje curiti i pucati?
Stafa
A tko je kupio nitto u posudama za pečenje "Sam Peki"? Koliko su kvalitetni? Mogu li naručiti ove obrasce od njih, postoje li L11 i L7?
Mona1
Dobila sam svoje obrasce. Iznutra i izvana su manje-više glatke, s vanjske strane nešto cvjetaju, uz rub oboda nalazi se nekoliko oštrih kuka. Suprug će upotrijebiti kamen za oštrenje. Na dnu je oznaka
Za L7
Nestandardni obrasci u Panasonicu
I za L11
Nestandardni obrasci u Panasonicu
U HP jedan L7 ulazi, a dva L11 ulaze vrlo dobro. Ali L7 je gotovo leđa.
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Tamo sa strane gdje je temperaturni osjetnik udaljen samo nekoliko mm. A termalni senzor je gotovo tik uz obrazac, skriven izravno ispod male strane obrasca. A kad ga počnem vaditi, udaljenost do CP zida počinje se lagano povećavati. Čini se da su zidovi HP-a malo suženi. Ipak, smislit ću potporu s niskom rešetkom kako bih je odmaknuo najmanje 5 mm od temperaturnog senzora. A ako samo stavite L11 na dno, oni padaju o nešto u različitim smjerovima, stojeći na dnu HP-a. Tu je i prsten koji viri. Teško bih ih mogao staviti ravnomjerno za fotografiju.
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Tako će stalak ovdje dobro doći. Visoka najmanje 1-1,5 cm, neka vrsta rešetke. Pa, trebaju vam olovke. Općenito, moj suprug ima čitav niz poslova.

Da, htio sam pitati, trebate li ih zapaliti? Čitam oko 150 stupnjeva, čini se, kako ne bih pocrnio. I koje ulje treba podmazati. I, vjerojatno, glupo pitanje - samo unutra? I koliko minuta da se ovako zapali?
Lagri
Citat: Mona1

Da, htio sam pitati, trebate li ih zapaliti? Čitam, čini se, oko 150 stupnjeva kako ne bih pocrnio. I koje ulje treba podmazati. I, vjerojatno, glupo pitanje - samo unutra? I koliko minuta da se ovako zapali?
Potrebno je zapaliti na temperaturi od 150 stupnjeva, podmazati samo unutrašnjost biljnim uljem. Kalcinirao sam 1 sat, iako sam negdje pročitao da to može biti i 30 minuta. Samo nemojte ulijevati puno ulja (kao da ga brišete), jer će se u suprotnom odvoditi i ne lijepiti se, već će biti viskozno (obrisao sam ga kasnije).
Mona1
Citat: Lagri

Potrebno je zapaliti na temperaturi od 150 stupnjeva, podmazati samo unutrašnjost biljnim uljem. Kalcinirao sam 1 sat, iako sam negdje pročitao da to može biti i 30 minuta. Samo nemojte ulijevati puno ulja (kao da ga brišete), jer će se u suprotnom odvoditi i ne lijepiti se, već će biti viskozno (obrisao sam ga kasnije).
Hvala, trčat ću. Možda će danas uspjeti.
I, Maša, dođi do TEBE, u redu?
Lagri
Citat: Mona1

U HP jedan L7 ulazi, a dva L11 ulaze vrlo dobro. Ali L7 je gotovo leđa.
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Ipak, smislit ću potporu s niskom rešetkom kako bih je odmaknuo najmanje 5 mm od temperaturnog senzora.
Pa, zaboravio sam, potreban je stalak! Spremite senzor. Obrazac se lako uklanja bez ručke na postolju.
Lagri
Imam stalak - obični cupcake, mali.
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Vrlo ugodno. Sretno!
Potpuno sam vam zaboravio čestitati na izvrsnoj kupnji i oblicima. Sad će kruh samo oduševiti, to je sigurno. Znam od sebe.
Mona1
Citat: Lagri

Pa, zaboravio sam, potreban je stalak! Spremite senzor. Obrazac se lako uklanja bez ručke na postolju.
Da, mislimo upravo sada. A ručka je potrebna barem u 11., tamo su gušće. Imam dvije duge igle za pletenje, duljina je čak i duža nego što je potrebno. Učinit će.
Kremast
Mop1, čestitamo na kupnji aluminijskih kalupa! Želim vam svaki uspjeh u plemenitom cilju širenja asortimana pekarskih proizvoda.
Mona1
Lagri, kremastihvala cure. Trenutno, kad počinjem peći. Ako danas smislim postolje, onda u HP-u, a ako ne, onda u pećnici. Ali pitam se koliko stupnjeva u pećnici treba napraviti za Rinin kruh 50 * 50? Oblike ću staviti na zagrijani kamen. A u HP-u poput 180, ili ne?
Kremast
Čini se da se u pećnici čini da je kruh u obliku prilično suh na riječima Fronyushki. Tek nakon svega, naše su pećnice različite. Ali trebate pokušati, da biste zatim mogli usporediti cigle iz pećnice i krušnog stroja.
Lagri
I u ovom Temku (vidi post # 35):
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
također koristite nestandardne oblike, samo za krumpir. A podmetači su cupcakes, baš kao i moj, izmišljeni samo zimi. Pa, zašto ljudi to ne mogu smisliti! Baš odlično!
Mona1
Citat: Lagri

I u ovom Temku (vidi post # 35):
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
također koristite nestandardne oblike, samo za krumpir. I podmetači - cupcakes, baš kao i moj, izmišljeni su samo zimi. Pa, zašto ljudi to ne mogu smisliti!
I tamo dalje u postu №38 o nekim keramičkim oblicima Teskomovskie u obliku cigle s poklopcem kaže. Volio bih vidjeti kakve forme. Volim keramiku.
Lagri
A mi imamo post 344 na stranici 18, ovdje ona ima keramiku, pogledajte ako je niste vidjeli.
Ksyushk @ -Plushk @
Obećani rez
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Kruh je ukusan, jako dobar! Ukusno je sa sirom i juhom! I dalje ću sigurno peći! Hvala vam, Rinasuper za recept!
Žena mačka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Obećani rez
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Kruh je ukusan, jako dobar! Ukusno je sa sirom i juhom! I dalje ću sigurno peći! Hvala vam, Rinasuper za recept!

Sve sam ubio! Morat ću i ja pokušati ...
Mona1
Kul, Ksyushik. A također i sa svinjskom mašću i češnjakom.
A ja ga sada samo pečem. Također se nadam da će uspjeti. Pečenje je već počelo. Mirisa više nema, samo ah!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Žena mačka

Sve sam ubio! Morat ću i ja pokušati ...

Lan, probajte, vrlo je ukusan!

Citat: Mona1

Kul, Ksyushik. A također i sa svinjskom mašću i češnjakom.
A ja ga sada samo pečem.Također se nadam da će uspjeti. Pečenje je već počelo. Mirisa više nema, samo ah!

Trudimo se da ne jedemo salce, mršavimo i sve sagorijevamo.
A miris da, ovo je nešto, otpad ...
14anna08
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Lan, probajte, vrlo je ukusan!

Trudimo se da ne jedemo salce, gubimo kilograme.
A miris da, ovo je nešto, otpad ...
da ... i još moram pričekati plijesan Ksyusha, lijepo je sad imaš tehniku, volim gledati slike ...
Monochka, zašto ne stavljaš slike? Danas dosađujem svima ovim pitanjem, vidim što se nekome događa ...
Mona1
Citat: 14anna08

Monochka, zašto ne stavljaš slike? Danas dosađujem svima ovim pitanjem, vidim što se nekome događa ...
Budući da ga ne stavljam. Na prethodnoj stranici danas sam objavio hrpu fotografija svojih kalupa. Danas sam ih uzeo samo iz pošte. I trenutno se u jednom od njih peče kruh, još pola sata treba pričekati da se oglasi zvučni signal. I ja dugo pečem Rinochkinov kruh i njezina grana o ovom kruhu puna je mojih fotografija. Pa zašto nisam Volin. Eto ljudi!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: 14anna08

Ksyusha, lijepo je što sad imaš tehniku, volim gledati slike ...

Da, super. Složeni u nizu ... u dva reda Čim bi mogli dodati još aerogrila i drugih sitnica poput miješalica itd. Inače, popis sigurno nije baš prikladan. I tako je lijep, kompaktan i odmah ono što vam je potrebno u ovom trenutku upada u oči. Sjajno jednom riječju!
Mona1
Citat: 14anna08

Monochka i mislim ovo
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177175.0
Oh, ovo je sad! Hvala ti, Anya. I primijetio sam da su Ksyushine značke na dnu lijepe i pomislio: oh, moramo pitati kako je to učinila, ali ispostavilo se da je ovo takva inovacija. Moramo to držati i za sebe.
Mona1
Pa FSE, izvučen. Istina, nisam htio iskočiti. Ali sve je uspjelo.
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Prije pečenja bilo je potrebno posipati začinima za kruh, a ja sam ga posipao prije dokazivanja. Evo ih sa strane na vrhu i natočeni, spriječili da kruh iskoči. Općenito, u tijesto obično stavljam samo začine. Nekoć se posipalo na vrh prije pečenja, ali uopće se nisu lijepili, sve se poškropilo. Tijesto se tijekom ispitivanja na vrhu malo osušilo. I upravo sada, odlučio sam neposredno prije probe, Schaub se tada ne penje i ne otvara HP.
14anna08
djevojke kako vam je lijepo!
Kremast
Mop1, ali kakav zgodan kruh! Čestitamo na vašoj prvoj cigli!
Duboko
Mona, odličan kruh! Čestitam na novim oblicima i ovako lijepom prvorođencu!
I ja, također uvijek poškropim prije probe, tako da se zrna pouzdanije drže))
Duboko
Citat: marinastom

Pomozi mi molim te!
Zamolio sam jednu prijateljicu iz pekare da mi da uniformu. Nemaju L7, samo L10. Na vanjskoj strani dna nalazi se takav logotip

Nestandardni obrasci u Panasonicu

No budući da se oblik koristi i očito je u grupi fiksiran na okvir, na njemu su ostale rupe. Bravar ih je zatvorio vijcima i podloškama, ali oko rupa još uvijek postoje male pukotine.

Nestandardni obrasci u Panasonicu

Dakle, naravno, oblik je cool, debeljuškast i savršeno se uklapa u štednjak. Ali mučim se, mogu li to koristiti? Hoće li tijesto dalje curiti i pucati?
marinastom, što mogu ovdje savjetovati .. tijesto za kruh, naravno, neće iscuriti, ali uljna mast, zasigurno, iscurit će .. A pećnica bez podmazivanja je također opasna - bit će teško izvući kruh.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha