Zemljak
Maksima, sve je točno. A i ja ga vadim. Jedan na jedan. I nije potrebno stalno čuvati štednjak kako biste uklonili lopaticu iz tijesta. Dovoljno je računati vrijeme za vježbanje jednom ili dvaput.
strecoza
Hvala svima na savjetima! Pokušat ću dalje, inače sam već odbio peći, u našem gradu pekara peče jako dobar ukusan kruh, a moj mi se nikad nije svidio, tada čujem miris maslaca, iako maslac nema mirisa, tada ispadne slatko , zatim gusto, i kvari se, nemamo vremena za jelo.
marinastom
Irina, a najjednostavniji kruh pokušavate ispeći strogo prema uputama, s vagom. Siguran sam da će se sve ugasiti s treskom. Svi smo počeli odjednom i malo je tko odmah naučio.
Kao što kažu, nisu bogovi ti koji pale lonce ... Sretno!
P.S. Rijetko perem kantu. Tek nakon miješenja tijesta, pa čak i tada ne uvijek.
maks592
Citat: Zemljak
I nije potrebno stalno čuvati štednjak kako biste uklonili lopaticu iz tijesta. Samo ga smanjite jednom ili dvaput.
Ja nisam stražar! to strecoza! (Ako ništa ne zbunim)
Anuša
Dobar dan svima.
Tako sam postao sretni vlasnik HP 2501. Ispostavlja se da je kruh vrlo ukusan, nisam ni očekivao da će biti iskren.
Zaista želim napraviti slatki (bogati) kruh (možete reći štrucu, na primjer s grožđicama). Recite mi, na kojem programu to možete učiniti?

Pronašla sam i primamljiv recept za roladu, ali ne mogu shvatiti kako to učiniti (prvo program tijesta, a zatim pečenje? Koji program peći?).
Recept je sljedeći:
Pšenični kruh "Makov kovrča" (proizvođač kruha)
Kategorija: Kruh od kvasca


Sastojci
tijesto:
Mlijeko 250 ml
Rast. ulje 2 žlice. l. (nije izmjereno)
Šećer 2 žlice. l. (dimenzionalni)
Sol 1 žličica (dimenzionalni)
Mlijeko u prahu 1 žlica. l. s klizačem (nije izmjereno)
Suhi kvasac 1,5 žličice. (dimenzionalni)
Pšenično brašno 450-500 g
punjenje:
Mak 100 g
Šećer (med je moguć, ali manje) 150 g
Definitivno nisam mjerio mlijeko, ali da pokrijemo ovu smjesu od šećera i maka, prokuhamo je tako da se počne zgušnjavati (nemojte prekuhati, inače će ispasti karamel)
Način kuhanja
• tijesto je izvađeno, podijeljeno na 4 dijela, razvaljano, premazano makom, smotano 4 koluta i stavljeno u kantu
• Na vrh sam stavila brusnice i namazala ostatkom maka

• sada način rada "pečenje". Ostavio sam nakon pečenja na sat vremena zagrijavanja - da se kora zapeče

marinastom
Citat: Anuša
prvo programirati tijesto, a zatim ispeći? Na kojem programu peći?).
Čestitamo na vašem pomoćniku!
Sama je odgovarala na sva pitanja. Pekarske proizvode imamo na broju 12. Samo se vrijeme mora postaviti prema želji.
k @ wka
Citat: Anuša
Pronašla sam i primamljiv recept za roladu, ali ne mogu shvatiti kako to učiniti (prvo program tijesta, a zatim pečenje? Koji program peći?).
Tamo je sve jasno napisano. Ono što ne možete razumjeti.
Zamijesite tijesto u aparatu za kruh. Pripremite nadjev. Podijelite tijesto na 4 dijela, svaki dio tijesta treba razvaljati u tanki sloj, premazati četvrtim dijelom nadjeva od maka i smotati. Tako se dobivaju 4 male kiflice. Stavite ove kiflice u kantu stroja za kruh: dvije jedna uz drugu na dnu, a zatim druge dvije na njih. Uključite pećnicu u načinu pečenja. Ovo je moj 11. program. Vi odredite vrijeme pečenja, mislim oko 45 minuta i stupanj smeđe kore. I čekate rezultat.
Kroj bi trebao biti jako lijep
Masinen
Kako mi je nedostajala moja Panaska preko ljeta !!
Došao sam kući i odmah u njemu ispekao kruh!
Tk je sada sam s djecom, nema majke, nema nikoga da pomogne, tada me HP spašava!
Već sam skužio omjere brašna i tekućine)
500 grama brašna (bilo koje, miješajte itd.) I 310 grama vode, 11 grama svježeg kvasca)

Prozračni kruh bez mene !! Stavljam na odgodu, računam ih kad dođem kući i tako da me kruh već čeka)
Krutyak
marinastom
Mash, osjećaš se dobro, donio sam ti cool kvasac iz Bosne i ne briniš. A mi nemamo ništa osim glupog Luxa. Pa, početkom godine kupio sam domaće francuske u Metro Saf. Suho, ali izvrsno djeluju!
Katerina2
Masinen, I ja sam, kad sam stigao, odmah stavio kruh! Prvi put sam pekla kruh na jogurtu iz uputa. Svidjelo mi se - tako gusto, ukusno.
Masinen
Marinada kvasac je sjajan! Već sam 100 puta požalio što nisam donio više ((
Masinen
Catherine, u njemu izađe bilo koji ukusan! Već sam smislio recepte, samo promatram omjer vode / brašna)))
Masinen
I danas imam kruha s dodatkom kiselog tijesta!
Odmah ću rezervirati da sam tvornički kvasac donio iz Njemačke.
Bojao sam se da to neće uspjeti u HP-u, ali ispalo je tako prekrasno !!!!
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Volim svoju Panasku !!
Mona1
Već nekoliko godina imam Panas 2501. Nisam presretan. Ali bilo je potrebno kupiti HP za mog sina. Izbor između 2510 i 2511. Kako se razlikuju među sobom i od mojih 2501?
Čitao sam da 2511. postoji program pečenja i tijesta za kruh s niskim kvascem. Je li to 2510. godine?
$ vetLana
Mona1, Imam 2511. Ali uputa za 11 i 10. U oba ima malo kvasca. Koliko vidim, u 10 nema programa RYE. Ako se varam, neka me vlasnici 2510 isprave.
Mona1
Oh, trebam Rye. Hvala vam. Već sam shvatio da je 2511 moj poboljšani 2501. Upravo sam ga naručio na Internetu.
Mona1
Sutra idem po svoju 2511. godinu. Provjerit ću kompletnost. Recite mi, u ovom HP-u, kao i u prethodniku 2501, također postoje dvije oštrice - obična i češalj?
$ vetLana
Mona1, da, dvije lopatice.
Mona1
Pa, donijeli su 2511. Provjerio sam, uključio na nekoliko sekundi u načinu Pelmeni (bez hrane), lopaticom, nekakvim kucanjem. Ne škripa, već kucanje, čini se kao da lopatica udara o dno kante. Stvarno sam se bojala. Je li tako? Imam 2501, otišao sam i okrenuo se sam. Veslo se tiho vrti. Potpuno tiho. Istina, moja ima već tri godine, ali ne sjećam se takvog gunđanja. Tko će me smiriti, šo je u pravu. Moja lopatica sjedi na pribadači, ne poput rukavice, ali s blagim zazorom, a ovaj zvecka na njoj, jače vise.
Zabrinut sam da su odjednom potrebni popravci, ali izbacili smo kutiju za pakiranje, za to su postojali razlozi. Jamstvo je također pokriveno, mislim da nema kutije.
marinastom
Tan, pokušaj okrenuti kantu za 180. Možeš li, što će se promijeniti?
Mislim da jamstvo nije na kutiji, već na čeku ili vrsti ...
marinastom
Iako, ako lopatica stvarno pokuca, okretanje kante neće pomoći.
Elena Bo
Kuca na knedle. To je značajka serije.
Mona1
marinastom, Marine, da uvijek kad kupujete opremu, kažu da pakiranje čuvaju tijekom cijelog jamstvenog razdoblja. Dok sam provjeravao deset, vozio sam HP bez kante na pečenju 15-20 minuta, tako da ono što treba izgorjeti iz hlada. Grijaći element radi. Htio sam vidjeti hoće li pokucati na Pizzu, ali još nije izašao, pokazao je pogrešku na semaforu, pa, ja sam, budalo, zaboravio, trebao bi se ohladiti nakon pečenja, ne izlazi odmah. Ohladit će se, provjerit ću.
Elena Bo, Lena, ali moja uopće ne kuca na Pelmenija .. Možda se na to naviknula, i zato. Aparat za kruh nije za mene, dat ću ga svom starijem sinu, snahi i vnichichki. U listopadu će joj biti samo dvije godine, a sinu DR i općenito godišnjica braka jedna pucao odnosno s aparatom za kruh ciljam na tri, da tako kažem, zeca.
marinastom
Tanya, pokušaj ipak nešto ispeći. Nećete dati nekome drugome. I trčanje i odmah provjera.
Amasar
Citat: marinastom
Mislim da jamstvo nije na kutiji, već na čeku ili vrsti ..
Prema ruskim zakonima, prilikom vraćanja u trgovinu ili predaje neispravnog proizvoda u radionicu ambalaža nije potrebna za jamstvo. Pa čak i ako postoje potrošni materijali koji su potrošeni u procesu prije kvara, ni njih ne treba vratiti.
Sada, ako radni predmet vratite u trgovinu iz razloga "Ne sviđa mi se, stil nije odgovarao, boja je pogrešna" - onda da, sve morate vratiti u prodajnom stanju, potpuno kompletno, uključujući pakiranje.
Ali Ukrajina može imati svoja pravila.
Pameti
Mona1, Tanya, ambalaža se čuva 14 dana u slučaju da robu vratite kao neprikladnu za bilo koji parametar (odnosno, za upotrebu)
Pod jamstvom, u slučaju kvara, čak i ako vam je potrebna zamjena, od vas ne možete tražiti ambalažu.
Iz Zakona o OZPP-u
Član 502. Razmjena robe
jedan.Kupac ima pravo, u roku od četrnaest dana od datuma prijenosa neprehrambenog proizvoda do njega, osim ako prodavač najavi dulji rok, zamijeniti kupljeni proizvod na mjestu kupnje i drugim mjestima koja je prodavač najavio za sličan proizvod različite veličine, oblika, dimenzije, stila, boje ili konfiguracije. izvršenje potrebnog ponovnog izračuna s prodavateljem u slučaju razlike u cijeni.
Ako prodavatelj nema robu potrebnu za zamjenu, kupac ima pravo kupcu vratiti kupljenu robu i primiti novac plaćen za nju.
Zahtjev kupca za zamjenom ili za povratom robe podložan je zadovoljenju ako roba nije bila u uporabi, sačuvana su njena potrošačka svojstva i postoje dokazi o njezinoj kupnji od ovog prodavatelja.
U ovom je slučaju ambalaža jedna od sastavnica proizvoda - za građane - skladištenje 14 dana.
Stoga se ne brinite za ambalažu. Ako se promijenite, ostavit ćete im pakiranje novog stroja za kruh i cijeli posao. Glavno je da garancija ostane.
Struk
Mona1, Imam i malu reakciju, te činjenicu da je nova vrlo labava, pa su možda zaboravili na svoju novu
Obavezno testirajte praznine između igle i lopatice i napunite tijestom i neće biti tutnjave. I općenito, zveckanje lopatice prilično je sitnica, štednjak je u dobrom stanju! Tada možete lako oprati kantu, obrisati sve i, u miru, dati obitelji poklon za dugotrajnu upotrebu. Ne brini, u redu je. Sjajan poklon!
marinastom
Da, Tanechka će naučiti bilo koga od nas kako se koristi štednjak. Upravo je ona malo presavijena ispred novog modela.
Mona1
Da, model je općenito moja kopija, samo što postoji i program za kruh s malo kvasca. E, i jako mi nedostaje u mojoj 5201.
Pameti, "ako se promijenite ...". Ne. Vodimo ovu sortiju sa našeg "otoka" na teritorij gdje čak moj smo sin i ja dugo planirali poštu, put je bio težak, opasan i sve to. Pa, ne daj Bože, što da se vratim, drugi put ne želim izbaciti brod iz kuće. A dvosmjerna cesta skupa je, oko 15 posto cijene HP-a. Pa naleti tamo ili progunđa. Sve će biti u redu. Možda je ovo moja kupnja toliko sretna da sam napokon kod kuće, pa skoro kod kuće.
AlexandraK
Uraaaa !!! Postao sam ponosni vlasnik 2510 !!!! Sad ću ići proučavati upute, a sutra ću početi pokušavati napraviti kruh !!!!
entin
Pozdrav svima. Ovdje sam posijao lopatu. Od njegove cijene u servisnim centrima već sam sjeo ... 1760 !!! Prekopali - iskopali za 750! Zaključak: potrebno je biti oprezniji i uredniji ..!
aneločka
Zdravo. Imam trivijalno pitanje: a koje je ipak bolje kupiti HP 2501 ili 2511? Imam veliku obitelj (5 muškaraca), od kojih 1 na dijeti bez glutena. Noću, u grabežima, čitam forum. prijatelj savjetuje 2501. ali dobro razumijem: model 2511 je noviji (možda bolji?). Razlikuje se samo u programu za kruh s niskim kvascem i to je to?
Odlučio bih sutra ... Pomozite tko je odavno u toj temi.
Vrijesak
aneločka, Laku noć! Razlika između 2501 i 2511 sastoji se u dva programa: kruh s malo kvasca i kruh s nadjevom. Program s malo kvasca - trebate pola kvasca; Punjeni kruh je (prema receptu iz uputa) kruh sa sirom i slaninom, kao i sušena rajčica i ružmarin. Utvrdite koliko su potrebna ova dva programa i krenite u kupnju! Za sebe sam odlučio preferirati dobru cijenu za 2501, ali Mona1 napisala je malo iznad da joj stvarno nedostaje program s malo kvasca. U svakom slučaju mislim da nećete požaliti što ste kupili, ali muškarce treba hraniti! Moj muž nije očekivao da će proizvođač kruha biti tako korisna kupnja, već mjesec dana svakodnevno uživam u svježem kruhu i njegovim pohvalama))). A način bez glutena dostupan je u oba modela. Sretno s odabirom!
nata_zvezda
Kupite 2511. Napokon, kruh s malo kvasca zdraviji je. Moj susjed peče samo malo kvasca. Želim to isprobati u svom 2502, izvodeći 5-satni program. Iako je u načinu s malo kvasca, naznačeno vrijeme - 4,50.
$ vetLana
aneločka, Imam 2511. Volim kruh s malim kvascem, jednom sam koristio program s nadjevom.
AlexandraK
Molim vas recite mi, prvi put kad stavljam kruh, kanta se okreće na stranu tijekom gnječenja i dolazi do laganog škripanja lopatice, ne znam kako pravilno preuzeti video
AlexandraK
bC_INOr_EPk
aneločka
Djevojke. hvala na savjetima! Šteta je. da se Mona1 nije odjavila. kako joj je lopatica: škripi ili je sve u redu)) Štoviše, ona ima dva takva čuda u radu!
Mona1
aneločka, Ovaj proizvođač kruha nije kod moje kuće, već kod moje snahe. Upravo sam nazvao, rekla je da je jednom čula kucanje i više ga nije čula (možda je ovo bio trenutak kada je lopaticom navučen motor), a ona često peče, svaki drugi dan, zatim kruh, pa lepinje, čak i torte od sira poput - peče se. Dakle, u redu je. Također bih ga uzeo, ako sada kruh s malom količinom kvasca ima bolji okus. Pogotovo ako pećnica nije na suhim, što nije baš dobro za zdravlje, već na prešanim, s gnječenjem tijesta. A onda - uključite ovaj način rada, on će se mijesiti, a zatim dugo provjeravanje, obično će to učiniti kruh.
aneločka
Hvala vam . što su napisali ... Dakle .... 2511 !!!
Struk
Citat: $ vetLana
Imam 2511. Sviđa mi se kruh s niskim kvascem
I molim vas napišite koji su procesi u tom programu i koliko traje svaki od njih. Možda se u običnim pećnicama naviknete peći s malo kvasca

I vjerojatno u uputama za ovu pećnicu postoje recepti za kruh s niskim kvascem, također bih volio pogledati

Hvala vam!
$ vetLana
aneločka, Vaš videozapis ne može se naknadno pregledati. Kanta se nakon ugradnje ne smije okretati. Na YouTubeu ima mnogo videozapisa u kojima možete vidjeti kako staviti kantu. Pokušajte kruh ispeći nekoliko puta, možda lopatica sljedeći put neće zaškripati. Ne brini. Sve će biti u redu.
Prvi kruh je malo čudo! Sretno!
$ vetLana
Struk, jedina razlika od glavne je vrijeme uspona. Glavni uspon 1 sat 50 minuta - 2 sata 20 minuta Niski porast kvasca 2 sata 40 minuta - 2 sata 50 minuta
Kao rezultat, ukupno vrijeme kuhanja kvasca s niskim udjelom kvasaca iznosi 4 sata 50 minuta - 4 sata 55 minuta.
Struk
Hvala vam, Svetlana
A kvasac? Koliko kvasca ima za običnu pogaču od 500 g brašna i za onu s malo kvasca?
marinastom
Struk, Nataša, prilagodila sam se ovako: na 400 brašna (veličina M) stavim malo više od pola žličice suhog kvasca i prije pečenja odspojim štednjak na pola sata. Istina, dogodi se da ga na vrijeme upalim i sam ugasim pečenu hranu. Kruh je izvrstan!
$ vetLana
Struk, u malo kvasca uzmite polovicu kvasca u odnosu na uobičajeni recept. Ako je u uobičajenoj 1 žličici, uzmite 0,5 žličice, ako je u uobičajenoj 1,5 žličici, uzmite 3/4 žličice, ako je u uobičajena 2 sata. l., a zatim uzmite 1 žličicu. Za veličinu L 3/4 žličice.
Struk
Marish, Hvala vam! Samo sam se pitala, možda onda uobičajeni recept sa reduciranim kvascem ispečem na "francuskom" i slično.

Volim HP jer "Sve sam položio - izvukao gotovo" i nema gnjavaže

Citat: $ vetLana

Struk, u malo kvasca uzmite polovicu kvasca u odnosu na uobičajeni recept.
Hvala vam, sve je jasno!
marinastom
Ne, Natasha, nisam probala. Kako sam se zakačio za glavnu, nikad ne silazim. Treba probati.
Struk
Marishpokušat ću sljedeći tjedan i odjaviti se
marinastom
Natasha, i ja također. Ako ne zaboravim, moram se okrenuti prema Francuzu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha