Olyushk @
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
sazalexter
Olyushk @Kakva ljepota Čestitamo!
Bombon
Dobro napravljeno!!!
Olyushk @
Dobar dan svima !!! Opet sam s pitanjem ... Možete li, molim vas, reći dozatoru grožđica da se zatvori nakon aktiviranja (niste ga pronašli u uputama)?
Katris
Olga, ne, ostaje otvoren nakon aktiviranja.
Olyushk @
A ako je pogača visoka, hoće li poklopac ostati unutar kruha?
arini
Olyushk @, poklopac me nikad nije ometao, ili bolje rečeno, moj kruh. Ako ste zabrinuti i bit ćete u blizini, možete ga zatvoriti
danilvalen
Na temu pogrešaka pri upisu, prvi post spominje jedan. Danas sam odlučio napraviti moskovske lepinje, prema receptu za njihove upute za HP.
Brašno 600g
Sol 1/2 žličice. l
Šećer 250g
Margarin 200g
Jaja 4kom
Mlijeko 200ml
Suhi kvasac 4h. l
Tko je napravio tijesto? Sad sam izgledao poput palačinki u kanti. I što sada s tim? Sve sam napunio iz hladnjaka i otišao bez provjere.
U tražilici koju sam postigao za ovaj recept nalaze se poveznice do web mjesta na koja su se i oni odnosili, a to nije uspjelo. Dodati brašno?
Može dodati u prvi post i o ovoj pogrešci. Na vagi sam izmjerila sve osim jaja.
Struk
danilvalen, To nisu lepinje, naziv je pogrešno preveden, ovo je recept za "moskovsku tortu" i s tijestom je sve u redu, ne brinite. Ispao je izvrstan cupcake, o tome smo već razgovarali u temi, ali sada ga nemam vremena pronaći, bježim. Ne brinite i nemojte ništa dodavati, nemojte to ispravljati u testu - sve je u redu.
danilvalen
Struk, da ne, ovdje na forumu pronašao sam recept za lepinje, odnose se i na grešku u kucanju. I predlaže se smanjenje količine tekućine. Bojim se davati linkove, odjednom će opet biti zabranjeni. Lepinje "Moskva" (recepti) naziv je recepta ovdje na forumu. Upravo sam ispravio tu tipkovnicu u svojoj knjizi. A o ovome nisam ni razmišljao. Sad ne znam što da radim, ili dodam brašno i ispečem obične lepinje, ili napravim cupcake? Potražit ću kolač.
Pronašao sam cupcake, ali koliko ispeći?
entin
danilvalen, a to je ono što je x \ n?
danilvalen
Panasonic 2501 poput. Kao rezultat, pekao sam cupcake sat i pol na pečenju. Nisam pekao nijedan kolač u KhP-u. Sad se bojim izvući, čini se da je pečeno, provjerio sam štapićem, popeo se do pune visine, tako da je sve tako mekano i pahuljasto. Soit u dronu se hladi. Bojim se da će se raspasti kad se protrese. Pa, nisam planirao cupcake, pa sam ostavio kuku unutra, nisam stavio ništa i nisam je podmazao. Ovo su lepinje za mog supruga. I ne voli cupcake.
marinastom
Jedite kao uskršnji kolač s toplim mlijekom. Iste lepinje.
Struk
Citat: danilvalen
ovdje na forumu pronašao sam recept za lepinje, tamo se također odnose na grešku u kucanju. I predlaže se smanjenje količine tekućine. Bojim se davati linkove, odjednom će opet biti zabranjeni.
Na web mjestu su veze unutar foruma DOZVOLJENE, ali veze trećih strana ZABRANJENE. Tako da možete sigurno dati vezu na recept po kojem ste napravili

Općenito, tamo je u temi logično i pitati što i kako, tko je pekao i što je radio. Da, tamo usput stoji: netko je dodao brašno, a netko smanjio tekućinu i dodao brašno

Općenito, ispada da je, kao i uvijek Lena, bolje prilagoditi recept uzimajući u obzir specifičnosti svojih proizvoda. Paralelno s tim, bolje je voditi evidenciju što su i kako učinili, što su promijenili ... Svidio mi se rezultat - ČESTITAMO - NAPIŠITE konačni recept!

I ne biste smjeli hladiti kolač u kanti. Vlaga neće ispariti, a stranice kolača zamaglit će se / pokisnuti.
sazalexter
Citat: Struk
ali poveznice trećih strana su ZABRANJENE
Zabranjeni su samo oni aktivni.
Struk
Aleksandre, da, nisam ga završio Hvala!
danilvalen
Općenito, rezali smo ovaj kolač, pretjerao sam. Vjerojatno bi bilo dovoljno 60-70 minuta. Bojao sam se da će ostati sirov. Pa iz kante.Unutra nije žuto, ali takva je tamno narančasta već postala: - (... Okus također nije ni o čemu. Možda zato što nisam dodala ništa od dodataka za aromu - pa, tu je vanilin, malo citrusa ili slično. U mojim uputama Označio sam ga kao cupcake, vjerojatno više neću peći.
telez
Citat: sazalexter
Zabranjeni su samo oni aktivni.

Sada ovako: Korisnici s jednim Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

bilo kakve vanjske poveznice i oglašavanje izvora treće strane strogo su zabranjeni. Ostale se potiče da ih minimiziraju objavljivanjem informacija na samom forumu, ako je moguće.
entin
Citat: telez
na samom forumu.
da - i u odgovarajućim odjeljcima, uff, mogu samo zamisliti kako tableta parafrazira ...
fffuntic
Nešto stvarno sve vrste "francuskih stvari" nisu takve. Kupio sam drugu vrstu ovog brašna - već u. iz. dodatni i također napisao to za Panasonic, ali natjerao me da opet plešem oko štednjaka. Na njemu sam radio svoj omiljeni francuski - ispalo je fino tek nakon vrlo velikog smanjenja vode. Iako apsolutno nema pritužbi na okus brašna, ispada da je okus proizvoda normalan, ali zaključio sam za sebe da bi kod ove vrste brašna moglo biti iznenađenja.
Olyushk @
fffuntic, očito je da joj je vlaga visoka, jer u gotovo svaki recept također dodajem puno koloboku
Elena, Moskva
Dobra večer, savjesno sam pročitao svih 279 stranica, prije 5 dana kupio sam pamučni Panasonic 2105, pečen samo 2 puta za 1 glavni program, ispalo je super, onako. Oh, ne znam kako okrenuti fotografiju)
marinastom
Dobrodošli! Za početak! Sretan kruh!
Ikra
Elena, Moskva, Ura! Stigla je naša pukovnija!

Udobno se smjestite, pokažite što pečete, kuhate, pržite
Birjuša
Citat: Elena Moskva
ispalo je super, onako.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Dobar kruh
A štednjak je vjerojatno 2501?
Olyushk @
I imamo .... i imamo .... i danas je kruh od bundeve malo otvorio poklopac! Buhan je div
Pa čak i kada se koristi hladno brašno od cjelovitog zrna s dodatkom prstohvata askorbinske kiseline, dobiven je postojano dobar rezultat kruha (čak i uz dodatak mog omiljenog heljdinog brašna).

A što bih bez tebe
Elena, Moskva
da 2501
prije toga sam kupio Redmond 1907, kruh je prekrasan, ali nije ukusan, poput kupljenog u trgovini, labav, vratio sam ga, sad mi je drago, ali sjajno te gledam, mogu li prigristi?
Maca jelena
Citat: fffuntic

Nešto stvarno sve vrste "francuskih stvari" nisu takve.

Kupim brašno od cjelovitog zrna samo "francusku stvar" i pečem dijetni kruh na programu, uvijek ispadne dobar kruh
Olyushk @
Citat: Elena Moskva
Gnjavit ću te povremeno
Evo ovako izvrsnog društva pekara ... izvući će uši iz svake teške situacije, odgovoriti na sva pitanja, umiriti dušu i izliti melem na rane!
Maca jelena, Povkzlo tebi! I vjerojatno ću ići na Altaj cjelovito.
marinastom
Na tom mjestu možemo i medoviti!
Elena, Moskva
Citat: marinastom
Na tom mjestu možemo i medoviti!
bilo bi dobro ))
fffuntic
Citat: Olyushk @


Pa čak i kada se koristi hladno brašno od cjelovitog zrna s dodatkom prstohvata askorbinske kiseline, dobiven je postojano dobar rezultat kruha (čak i uz dodatak mog omiljenog heljdinog brašna).
zapravo, kiselina samo jača slab gluten, askorbinska kiselina nije jedina opcija. Limunov sok, jabučni ocat itd. Ili opcija spužve, upotreba kiselog tijesta - kiselina se nakuplja i tamo i može zamijeniti askorbinsku kiselinu. Mnogo mogućnosti.
Razuman dodatak kiselog mlijeka, idealno sirutke, trebao bi poboljšati okus i približiti ga spužvastoj verziji.

Ali što se tiče hlađenja brašna, samo se voda naglo hladi. Brašno bolje upija vodu na sobnoj temperaturi i vrlo loše ako se prehladi. Dno crta je dobiti ohlađeno tijesto, tako da se brašno posebno ne hladi, već samo voda.
Ali cjelovito brašno od pšenice previše se lako kvari ako nije u hladnjaku. Da, i to ne u zamrzivaču, mi ga čuvamo)))) Stoga ga osobno uvijek stavljam u hladnjak i također mi se više sviđa opcija od tamo.
A ili kupujem vodu za gnječenje ili prokuhanu vodu držim u boci u hladnjaku. Potpuno mi se nije svidio okus ako ga natočim iz slavine.

Razumijem da se mnogi od ovih problema ne pojavljuju, a brašno je odmah jako i voda je ukusna, a ovo je vrlo ugodno, ali i sama sam se susretala sa slučajevima kad su se bube u sobi pokrenule, a voda može imati neobičan okus na kruhu dati. I pokušao sam dodati razmaženo cjelovito zrno pečenju na ovaj i onaj način, ali jednostavno sam ga morao izbaciti, nije uspjelo ukloniti gorčinu.

Sad sam pažljiviji oko zaliha brašna. Trudim se da ne kupujem puno ako je jako toplo. Pažljivo gledam rok trajanja pri kupnji)))) Češnjak ili lavrushku stavljam u otvorene vrećice.

Citat: Olyushk @

Z
Maca jelena, Povkzlo tebi! I vjerojatno ću ići na Altaj cjelovito.

ali sve ovisi o kupnji serije, o mjesečevoj fazi))), raku na planini))))
jednom odjednom nije potrebno. A francuska stvar može biti jako dobra. Ako nam se posreći. Ne uzimajte puno odjednom bez provjere pečenih proizvoda.
Ikra
Citat: fffuntic
Potpuno mi se nije svidio okus ako ga natočim iz slavine.
U svoj mojoj hrani - samo filtrirana voda. U Moskvi je vrlo teško.
Olyushk @
Citat: fffuntic
Ne uzimajte puno odjednom bez provjere pečenih proizvoda.
Tako sam i mislio, naručio sam par kg za test. Ali općenito, djevojke iz kupnje jako su pohvaljene, ne uzima im se prva godina, iako peku u pećnici.
Struk
Citat: Olyushk @
stvarno zapecite u pećnici.
Svejedno, HP i pećnica su različite stvari. Naravno, želim se nadati najboljem, ali provjera neće naštetiti.



Dodano u četvrtak, 24. ožujka 2016., 13:25

Citat: fffuntic
Razumijem da se mnogi od ovih problema ne pojavljuju, a brašno je odmah jako i voda je ukusna
Koristim samo filtriranu vodu, također iz slavine poput ove ... I brašno ... ovdje je jednostavno prodaju

Za izlet u hladno tijesto - posebna zahvala!
fffuntic
Citat: Struk



Za izlet u hladno tijesto - posebna zahvala!

Studiram na blogovima Lude i Sergeya, općenito šutim o materijalima našeg foruma. Ali tu se zaista može puno naučiti, tuđe znanje kreativno usvajam i primjenjujem kad se suočim s problemom.
Anchic
Ovi blogovi Ljudmile i Sergeja vrlo su vrijedni u komentarima kada ljudi postavljaju pitanja i oni odgovaraju.
Ikra
Citat: fffuntic
Studiram na blogovima Lude i Sergeya
Tko je ovo za one koji su u spremniku?
fffuntic
Citat: Ikra

Tko je ovo za one koji su u spremniku?
ovdje ne možete dati linkove. Stoga ću vam reći samo zaobilaznim putem.
U Googleu trebate potražiti Sergejev časopis prema riječima KRUH I KRUH (Sergey),
ali s Ludom je teže. Profil mariana-aga lako je pronaći prvi časopis
ali drugi je blog složeniji. Pretražite riječi Felipeove virtuozne Liudmile Valls, a zatim idite na njezin blog.
Ako netko može izravno zalijepiti vezu, bilo bi lijepo. Ne mogu. Sustav mi to ne dopušta. Čak se i Sergejev nadimak briše.
Maca jelena
Oh, djevojke, kako ste zanimljive ovdje, ali živite i učite
Ikra
fffuntic, Hvala vam! Pokušat ću je pronaći prema uputama. U mreži ima puno zanimljivih stvari, i dobro je što ćemo ovdje, na aparatu za izradu kruha, pokušati, raspraviti i usvojiti svako iskustvo.
Elena, Moskva
dobro jutro, ne sviđa mi se kako se gnječi, prvi put sam gnječila tako tiho, ali sad se pojavila škripa, moj muž odmah: "Vrati to!", da, sad! prvo se trebate posavjetovati, možda znate što se dogodilo?
Zemljak
Elena
Sustav gnječenja stroja za kruh u principu je ekscentričan, odnosno prisilno lišen aksijalne simetrije. Inače se neće miješati. Stoga su odvojeni grubi zvukovi u njemu neizbježni i predstavljaju značajku dizajna.
Iako škripa ... ali možda ipak nije škripa? Slušajte pažljivije.
Pameti
Još bolje, prenesite videozapis. Pomaže dobro razumjeti.
marinastom
Pokušajte zakretati kantu tijekom gnječenja. Naši su muškarci primijetili da to "zvuči" drugačije. Čak sam i crtao kako se ne bih zbunio.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ova je strana okrenuta prema toplinskom senzoru.
Elena, Moskva
sad je dobra večer, iako je to teško nazvati dobrim, otišli smo do Auchana, upali u nesreću, hvala Bogu ne puno, ali u ovo sam vrijeme mijesio i pekao pamučni kruh, a kruh se hladio u kanti, vratili smo se kući - nema što raditi, oh pamuka i nisam se odmah sjetio, kruh je već bio mokar kad sam ga otvorio, kruh se hladio 3 sata u kanti.
a svima koji su se javili, hvala lijepo, malo ću doći k sebi i snimiti video. Sve najbolje.
fffuntic
Pisao sam u pogrešnoj temi, oprostite, brišem post
Olyushk @
Citat: fffuntic
"Express -750"
Koji je broj programa i koji model HP-a?
fffuntic
Citat: Olyushk @

Koji je broj programa i koji HP model?
Ispričavam se, nisam tamo pitao.
marinastom
i ovdje smo razbili glavu! ..

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha