Zečji tagin s jabukama

Kategorija: Mesna jela
Zečji tagin s jabukama

Sastojci

Zec (imam noge) 1 kg.
Svježi timijan 5 grančica
Biljno ulje 30g.
Med 1. st. l.
Balzamični ocat taman 1. st. l.
Jabuke 3-4kom.
Češnjak 4 zuba.
Lukovica luk 4 stvari.
Sol papar ukus
Ghee za prženje

Način kuhanja

  • Zeca narežite na dijelove.
  • Za marinadu pomiješajte ulje s octom, medom, listovima timijana, soli, paprom. Podmažite zeca marinadom, stavite u posudu (ja imam vakuumsku posudu), zatvorite i stavite u hladnjak 3-24 sata.
  • Pržite komade kunića u tavi od lijevanog željeza u ghee-u dok ne porumene s obje strane.
  • Na istoj tavi popržite češnjeve češnjaka i 4-dijelni luk.
  • Stavite zeca u tajin, luk, češnjak i jabuke, narezane na 8 dijelova.
  • Pokrijte poklopcem, stavite u hladnu pećnicu i pirjajte 2-3 sata na 180-200C.
  • Zečji tagin s jabukama
  • Ukusno, aromatično i mekano meso.


Sonjina mama
Imela ti si samo spasitelj Zečji tagin s jabukama! Više nemam snage smišljati nova jela od zeca, potpuno me mučio! Recite mi, molim vas, je li timijan ovdje bitan ili ga možete zamijeniti nečim?
Omela
MAMA SONY , Sjetio sam se tebe! Timijan nije važan. Možete marinirati po svom ukusu.
fomca
I sjetila se mene, mene ... mojih zečeva!

Svidio mi se recept - bum probati sa sljedećom serijom zečeva!
Omela
Ne, Svetik, Zaboravio sam na tebe. Sjećam se struje, šo na cha 10 hektara vrta.
Sonjina mama
Citat: Omela

MAMA SONY , Sjetio sam se tebe! Timijan nije važan. Možete marinirati po svom ukusu.
Hvala ti prijatelju ! Osjećam - doći ću uskoro s izvještajem, kuhati ću samo u crtiću, volim u njemu kuhati tako dugo igrajuće meso. Želim vam još zečeva da se zamrzivač ne zatvori
Omela
Rijetko nam dolaze. Ne stižu do glavnog grada.
srpanj
Koja ljepotica! Volim meso s jabukama. Govedina, svinjetina, perad ... Ali nikad to nisam probao sa zecom. Hvala ti, divna ideja!
MariS
Jako apetitni zec, Ksyusha!
Također patim u mislima: kakvo jelo od zeca koji visi u zamrzivaču da nahrani mog supruga?!
Uviti
Ksyushakakav zec! Mmm ... mogu zamisliti kako nježno i aromatično ispada s jabukama !!!
Omela
Srpnja, MariS, Twisthvala cure! Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.
VGorn
oh, trebaju mi ​​i recepti za kuniće! Usput !!
Omela
Victoria,
Mirabella
Kuhala sam kunića po vašem receptu, doduše s manjim izmjenama - poriluk umjesto češnjaka, a slatki čili umjesto majčine dušice. Ispalo je super! Hvala puno na receptu! Ponovit ću, i više puta!
Omela
Maria, Hvala vam! Drago mi je da vam se svidjelo !!!!

shl. a u Limassolu je već ljeto! Zavidim ..

Mirabella
Omela,

da, toplo nam je, iako je voda još uvijek hladna. ali nedostaju mi ​​proljetne zelene trave i mačke na brezama. ehh ..

Omela
mijenjanje naušnica za toplinu !!!!!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha