Marka multivarke 701

Meso je dinstala na programu "Gulaš" - povremeno je vrelo, naravno, bilo jako, ne možete ga staviti ispod zglobne police, ali rezultat je bio ugodan.



Goveđi gulaš u ruskom stilu.

Pozdrav svima! Jako sam dugo čekao malu multivarku marke. 3 litre su po mom mišljenju najuspješniji volumen nas 4 osobe, ali 5 je ipak previše za neka jela, na primjer, nitko neće pojesti toliko juhe s nama, koliko god je kuhao, moram je stalno izbacivati. Ali 3 litre je najviše. Imao sam model 502, ali sam ga se sretno riješio, nisam bio zadovoljan keramičkom zdjelicom u njemu i mogućnošću da uz to kupim i neljepljiv. I jako sam uznemiren što ova beba ima keramičku posudu ((((ima marku 37501 sa svojom prekrasnom zlatnom zdjelicom, svi se ostali ne uspoređuju s njom. Dovodim djevojčice na što, izašao je novi model filma od 3 litre) ima samo žutu posudicu , može li itko moći isprobati hoće li stati u 701. Pa, ako me osoblje marke pročita, veliki zahtjev da napravite rezervni lonac s neprianjajućim premazom Dupont ili Daikin Mislim da će vam mnogi kupci i korisnici vaše multivarke biti zahvalni, jer zdjela često ima definiranje u trenutku kada kupujem multivarku, Philips gledam iza posude, iako mi se stvarno sviđa 701 u smislu funkcija.

Phillips posudu mogu isprobati samo oni koji je imaju. Čini se da od binatona, 3-litreni odgovara marki, ali marka do binatoške ne odgovara duž donjeg promjera posude.

Negdje sam pročitao o Phillipsovoj zdjeli: unutarnji promjer: donji 16 cm, gornji rub 19 cm; visina 11 cm.
Multicooker mi sada radi, ne mogu vršiti mjerenja posude za usporedbu. Pridružujem se i pitanju odabira posude s teflonom za ovaj crtić. Funkcionalnost softvera je izvrsna, ali šalica je problematična.

Na prvoj stranici nalazi se poveznica na post o veličinama zdjela
Što se tiče promjera dna, ne možete ga sigurno izmjeriti. 15,5 cm cca. Vanjski promjer uz bok je 20,7 cm. Ali zadnja veličina nije bitna, važan je obim zdjele ispod ruba.

[Francuska juha od luka]

Kuhan Francuska juha od luka.


Program JUHA i Prženje opet na vrhu. Rezultat je ugodan. Programi rade u skladu s postavljenim parametrima. Tri mogućnosti prženja s različitim temperaturnim režimima vrlo su prikladne.
Recept je ovdje

[Prženje]

Danas sam testirao program Prženje i GAŠENJE... Kuhan Irski paprikaš.



Bez komentara - Bio sam zadovoljan radom asistenta.

Recept ovdje

Malo napreže poklopac koji treba zatvoriti, pritiskajući i slušajući klik. Nekoliko se puta poklopac otvorio pod utjecajem pare, očito nije bio potpuno zatvoren.

Pirjani krumpir s mesom https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354902.new#new

[TIJESTO]

Pirjano tijesto za khachapuri u istoimenom modu TIJESTO.

Ispalo je sjajno. Prvo, 1 sat provjere. Na kraju programa sam zamijesila tijesto (prema receptu) i ponovno uključila program 35 minuta TIJESTO.



Program mi se svidio - koristit ću ga !!!

Danas sam za svog prijatelja provela eksperiment s malim djetetom. Zadatak je kuhati zobene pahuljice s 200 ml nerazrijeđenog mlijeka. Uzeo sam 40 ml redovite smotane zobi, 200 ml hladnog ultra-pasteriziranog mlijeka, malo soli. Način kašice 30 min. Gledao sam, ali nisam otvorio poklopac. Za 5-6 minuta, multivarka se napuhala i zagunđala, ali kroz ventil je došla samo para. Kao rezultat kuhanja, ispalo je 170 g prilično guste kaše. Unutarnji poklopac i rubovi lonca malo su poprskani, a u ventilu je voda obojena mlijekom. Mislim da za tako izuzetno malu količinu punomasnog mlijeka rezultat nije loš.

[Mana]

Jako sam zadovoljan sa svojim asistentom, probao sam mnogo žitarica, sve super funkcionira.
Jogurt na suhoj euitaliji napravljen je na litri mlijeka u samoj posudi, fermentiran tek nakon 12 sati. Danas sam ga stavila u naočale, jogurt mi se jako svidio.

Ali pitanje je bilo, danas sam za dijete napravio parni omlet na gornjoj pari, omlet je okusio plastiku, okus je bio jak, bačen Što učiniti za neutralizaciju plastike? Možda trebaš kuhati s nečim? Pa sam se nadao parobrodu i evo ga ((

Kao ovo? Je li omlet došao u kontakt s parnom košaricom?

Ni sam nisam koristio parnik, ali činilo mi se da je plastika donjeg parnika bolja od gornjeg.
U teoriji ... nakon temeljitog pranja i ključanja, miris bi trebao nestati. Ali i sam, kao što rekoh, nisam koristio parnike.

Mana, ne, naravno, nije dirao, bio je u silikonskom kalupu. Ali vrući parnik vrlo jako miriši na kemiju. ((

Pa ga možda pokušajte još malo napariti, oprati, provjetriti. Možda je to samo "novi" miris? Ne mogu reći - nisam ni sam probao

Pokušao sam s parobrodima ... prvo postavio gornji i pustio ga na "Steam" 15 minuta. Doista, iz parnika proizlazi kemijski miris, ali samo dok je vruć. Čim se ohladi, miris nestaje. Isprala sam ga i opet 15 minuta za par. Opet ista priča. Miris samo vruć. Zatim donji parnik. Doista, donji supar je kvalitetniji - od njega se gotovo nije osjećao miris.
Osobno nisam nimalo ljubitelj kuhanja u plastici, jer nikad nisam koristio plastične parnike, osim onog donjeg u 37501 nekoliko puta za pudinge. Općenito, zaključio sam za sebe da ako koristite plastične parnike, onda je bolji donji.

[Rick]

Danas sam pravio kiselo vrhnje s kiselim tijestom upravo u posudi. Pri pripremi uvijek koristim samo suhe predjelo kulture.
Da biste sterilizirali posudu i unutarnji poklopac, u posudu ulijte hladnu vodu visoku 2 prsta i pokrenite način rada Steam. Kad je voda već zakuhala, stavljam pjenjaču u posudu, spuštam poklopac, a pjenjača se također kupa u pari. Lagano izlijte kipuću vodu i stavite posudu na rešetku da se ohladi. Ulijem mlijeko, vrhnje (netom otvoreno, sve na sobnoj temperaturi, UHT), promiješam i pokrećem način jogurta 2. Ulijem suhu starter kulturu i miješam je tek nakon 30 minuta, kada se tekućina zagrije. Bit će manje šmrkavih. Bakterije se na ovaj način štite ako uđu u neugodno okruženje.

Znam da je najveća korisnost kod fermentacije najmanje 6-8 sati, kada se primarni laktobacili unište i obogate proizvod. 12 sati nisam imao priliku kontrolirati kiselo tijesto, postojala je velika vjerojatnost da će kiselo vrhnje precijeniti. Postavio sam način jogurta2, ali vrijeme smanjio na 4 sata, izvadio ga iz multivarka i stavio u hladnjak tek nakon 12 sati. Kiselo vrhnje 5%: mlijeko 2,5% 1 litra, vrhnje 20% 350ml. Promiješano pjenjačom. Ali ne trebate brzo miješati kako pjena ne bi srušila.
Rezultat je sjajan! Kiselo vrhnje nakon hladnjaka je srednje gusto, usprkos niskom udjelu masti, nije peroksidirano, bez odvajanja sirutke.
Prvi put sam napravila tako nemasno kiselo vrhnje. Mislio sam da neće biti gustoće.

Jesu li uništeni? Mislila sam da se tamo množe ...

Bakterije se bude, razvijaju, množe, jedna generacija rađa sljedeću, a nakon nekog vremena generacijski ciklus završava. Stoga je bolje ne žuriti s fermentacijom i dati vremena za fermentaciju najmanje 6, a najbolje 8 sati. To se odnosi na SUHI kvasac.

Različiti kvasci fermentiraju se u različito vrijeme. Potrebno je sagledati stanje ugruška. Nije u potpunosti ispravno davati preporuke na vrijeme, suho kiselo tijesto može fermentirati 9-10 sati, ali u Evitaliji je fermentiralo za 6,5 ​​sati. To je, naravno, druga tema, ali to pišu stručnjaci.

Bilo koja fermentacija, i ne samo u mliječnoj industriji, usmjerena je reprodukcija mikroorganizama u okolišu.U slučaju pripreme fermentiranih mliječnih proizvoda, ovo je reprodukcija mikroflore mliječne kiseline.

Iako gustoća ne ovisi samo o udjelu masti te o vremenu i temperaturi fermentacije. Najgušći je termofilni streptokok, koji po korisnosti nije baš zanimljiv. Dakle, gustoća nije odlučujući znak "dobrote" jogurta i ostalih fermentiranih mliječnih proizvoda.

Pod uvjetom da je u kvascu.

Rick,
Ne dajem točnu preporuku za vrijeme fermentacije. Napokon, laktobacili se mogu razviti u određenom temperaturnom rasponu. Ako uređaj održava najveću dopuštenu temperaturu, vrenje će biti brže. Govorim samo o produženju ovog postupka na vrijeme, isključivanju grijanja malo ranije. Temperatura se polako smanjuje, multivarka ima ulogu termosice. Tada se ugrušak stvara kasnije, korisnost je veća. Ako treba 8 sati, to je dobro.
Apotekarska evitalija i suhi fermenti izravnog vrenja i dalje se razlikuju.

Termofilni streptokok često se uključuje u predjele zajedno s ostalim usjevima, a u proizvodima iz trgovine uglavnom prevladava.

Govorite o 6-8 sati fermentacije. Netko će ovo pročitati, staviti ferment na 8 sati i nakon tog vremena neće dobiti gotov jogurt. I bit će tu loš lonac za kuhanje, a ne onaj koji je preporučio stavljanje na 8 sati.
Zašto protezati postupak tijekom vremena? Proizvođači fermenta daju određenu temperaturu vrenja pri kojoj se dobiva najkvalitetniji proizvod. I nikakvo snižavanje temperature i istezanje na vrijeme ne poboljšava ovu kvalitetu! Zašto mislite da snižavanje temperature povećava korisnost? Niti jedan proizvođač startera to ne spominje.

Mannochka! Oprostite na poplavi! Samo slijedeći ove preporuke i ne postižući željeni rezultat, počet će govoriti da ovaj multivarka ne radi dobro. I tako nešto, ali ona savršeno pravi jogurt. I održava temperaturu savršeno, točno postavljenu, bez ikakvih povećanja ili smanjenja, što je potrebno za pripremu dobrog jogurta.

Slažu s Rick... Najbolje je slijediti upute proizvođača. I tamo već, tko ne voli "dodaj / oduzmi po ukusu".

U bilo kojem mv / s dobijem prekrasan jogurt od Evitalije nakon 11 sati kuhanja. I nikad ništa ne steriliziram.

Ponavljam, dobro je ako se fermentacija na suhim starter kulturama dogodi za najmanje 8 sati. Ako se čovjekova kultura suhog startera u polaganom štednjaku brže zgusne, tada pri sljedećoj upotrebi iste kulture startera postupak možete produžiti isključivanjem uređaja malo ranije i omogućiti bakterijama rad u određenom temperaturnom rasponu koji je ugodno za njih. Ako se tijekom konstantnog rada kuhala za kuhanje nakon 8 sati ili više stvori ugrušak, tada nema potrebe ometati postupak.
Multicooker ispravno radi u sva tri načina jogurta, kako je proizvođač naveo u uputama. To sam mnogo puta provjerio elektroničkom temperaturnom sondom. Multicooker je kupljen kako bi se iskoristile njegove mogućnosti niskih temperatura i jako sam zadovoljan s njim.
---
701. na načinima jogurta:
Jogurt1 37-39 °, vrijeme 1-24 sata;
Jogurt2 36-37 °, odabir vremena 1-24 sata;
Jogurt3 38-40 stupnjeva - 6 sati, 60 stupnjeva. - 30 minuta, 70 stupnjeva. 30 minuta, ništa se ne može promijeniti.

Moji zaključci: moja multivarka održava temperaturu prema uputama. U toj temi djevojke su isprobale sve načine rada, kuhajući i u staklenkama i u zdjeli. Na kraju, krajnji rezultat ovisi o iskustvu, znanju i eksperimentu. Multicooker savršeno izvršava svoje funkcije. Hvala programerima!

Citirajući post 150 odavde:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...987.0

Prvo, bakterije (ako se koristi suho kiselo tijesto) dobivaju vlagu i počinju oživljavati. Nakon otprilike dva sata počinju se dijeliti, udvostručujući svoj broj svakih 30 minuta. U procesu svoje vitalne aktivnosti bakterije prerađuju mliječni šećer - laktozu u laktozu i druge organske kiseline, sintetiziraju vitamine, polisaharide, aminokiseline i druge biološki aktivne tvari.Sastav i količina određenih metabolita koje sintetiziraju bakterije ovise o vrsti bakterija i specifičnim karakteristikama korištenih sojeva. Kad se postigne određena koncentracija kiselina (65-70 stupnjeva Turnera), mliječni se protein izvija i stvara se kiseli mliječni ugrušak. Koncentracija bakterija u gotovom proizvodu može doseći 10 do 9 stupnja CFU / g. Ako postupak fermentacije nije prebrz (po mogućnosti najmanje 8 sati), tada neke od bakterija prvih generacija za to vrijeme imaju vremena umrijeti, njihov se stanični zid otapa i proizvod je dodatno obogaćen samo skladištem korisnih tvari

Ovdje je veza do svih postova stručnjaka za kiselo tijesto. Tamo je objašnjeno sve o dodacima prehrani u apotekarskoj kulturi.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...9036;sa=showPosts;start=0

[Turska satsivi]

Turska satsivi

Način rada Prženje i GAŠENJE.



Recept je ovdje

Pokušao sam kuhati tjesteninu u režimu KRUPA-1 (Express).
Bilo je potrebno dobiti tjesteninu s potpunim isparavanjem tekućine - i multivarka se s tim savršeno nosila!
Zalio sam vodom 1: 2, jer tjestenina nije bila za brzo kuhanje. Na dno posude stavila je maslac.
Na kraju načina rada ostalo je malo vode - uključio sam isti način rada još 7 minuta. I ovdje imamo takvu tjesteninu.

[Marish]

Marish, nije potrebno ponavljati sve što sam ranije napisao. Ako se načini ponavljaju, ali dojmovi su isti, onda ih, naravno, nema smisla duplicirati.

Djevojke, poanta testiranja je testirati, ako ne sve, onda maksimalni broj načina rada (steknite dovoljno iskustva i, kao rezultat toga, izvucite vlastite zaključke o samom multivarku i značajkama njegovog rada). Stoga je bolje odabrati takva jela tako da se pripremaju na načinima koje još niste testirali ili na istim načinima, ali na neki novi način. To sam pokušavao reći.

"Beta testiranje (Englesko beta testiranje) - intenzivna upotreba gotovo gotove verzije proizvoda kako bi se identificirao maksimalan broj pogrešaka u njegovom radu radi njihovog naknadnog uklanjanja prije konačnog puštanja (puštanja) proizvoda na tržište, širokom potrošaču .
Za razliku od alfa testiranje, provode ga interni programeri ili testeri, beta testiranje uključuje sudjelovanje dobrovoljci iz redova općih budućih korisnika proizvoda koji imaju pristup spomenutoj preliminarnoj verziji proizvoda (tzv. beta verzija).

Ove dobrovoljce (zvane beta testere) često motivira znatiželja za novim proizvodom - znatiželja zbog čijeg su zadovoljstva vrlo spremni podnijeti mogućnost iskusavanja posljedica još uvijek ne pronađenih (a samim tim i neispravljenih) bugova.

Osim znatiželje, motivaciju može pokretati želja da utječu na razvojni proces i, kao rezultat toga, dobiju proizvod koji zadovoljava njihove potrebe i mnoge druge.

Osim toga, otvaranje beta testiranja može se koristiti kao dio strategije proizvoda na tržištu (na primjer, besplatno izdavanje beta verzija pomaže privući široku pažnju potrošača na konačnu skupu verziju proizvoda), kao i na dobiti preliminarne povratne informacije od širokog spektra budućih korisnika. "

[TIJESTO]

Provjereni način rada TIJESTO i PEKARSKI PROIZVODI u receptu "Khachapuri u multivarki marke 701".

Način TESTO samo je božji dar, posebno zimi. Tijesto je dva puta fermentirano i rezultat je izvrstan.
Nema pritužbi ni na način BAKING.



Recept je ovdje

A što je razlog činjenice da ste poslije pekli u pećnici?

Kuhala sam na gotovo svim načinima rada, pa čak ni po jedno jelo, već po prvi put u načinu BAKING. Budući da sam testirao multivarku samo jedan tjedan, još uvijek ima vremena za proučavanje ovog načina rada u svim parametrima. Uskoro ću ispeći cupcake.

Uz to, u raspravama za recept napisao sam da ću kuhati kačapuri sa sirom koji se peče na vrhu. U sporom kuhaču sir se neće tako ispeći, a vrh neće biti tako lijep.

[Ol]

Ura! Danas sam dobio cipal! Sad ću i ja to testirati! Prvi dojam je dobar, malen, sladak (isto kao i prva verzija 3L), na dnu su gumice (iako je kurir rekao da je danas doveo nekoga bez njih i odvezao se natrag). Nema plastičnog mirisa.

Ali na zdjeli ima mjesta gdje nema pokrivenosti !!! jedan ispod i dva gore! Posebno rastužen na dnu zdjele, stvarno ne znam što učiniti, makar i malo, ali bojim se da to možda neće biti štetno

A gdje nema pokrića? Zbog činjenice da se premaz počeo ljuštiti i ne kuham dok sam u njemu

Olga, točno ispod mjesta gdje treba staviti hranu, na dnu

Joj!

Da, kurir je došao u pogrešno vrijeme, sjetio sam se samo pogledati noge, i što je najvažnije, zaboravio sam

Trčala sam, pažljivo gledala svoje pokriće, dok sve nije postalo glatko
Ol, i vrlo otrcano ..

Ne želi se kuhati, a zatim koristiti oblogu umjesto dodataka prehrani s hranom?

Daria, a vi fotografirate. Brandovi zaposlenici ovdje će pogledati.
Općenito, da, bilo je potrebno provjeriti kod kurira ...

U roku od 7 dana zakonski imate pravo na zamjenu proizvoda, ako ga niste koristili, potpuno besplatno.

Fotografija ne radi dobro, općenito, velika žuta točka je to!

Ako je žuto, onda ovo nije čip, ali upravo je poprskan unutra prilikom nanošenja vanjskog premaza

Manna, odnosno prvo primijeniti keramiku, a zatim vanjsku? Jesi li siguran?
Stvarno je žuto! Ali onda ne razumijem koje je boje čip ???

Nisam upoznat s tehnologijom nanošenja premaza. Ali mogu usporediti takve točke na svojoj zdjeli i čipsima na njoj.
Boja usitnjenog aluminija. Ako na njemu držite neven, tada neven pada. A ako držite žutu točku, tada se nokat lijepi.

Ol, je li se uopće počeo ljuštiti ?! A koje je boje zdjela ispod nje?

boja aluminija

Fuj ..... Smiri se! I tada sam se već bio potpuno uznemirio.

Essno, bijeli ili kao da je čelik.

Pa, nadat ću se da stvarno imam struje za prskanje!
Ol, koliko ga dugo koristiš? Nešto što nisam pronašao vaše fotografije ...

Fotografija čipsa? ili? Koristim ga manje od mjesec dana.

Premaz koji se ljušti, koja je ovo stranica? Pronašao sam samo ono što je Manna objavila.

Fotografija ljuštenog premaza - u tromom dopisivanju s predstavnikom marke.

[Na pari]

Iskusni način rada Na pari.

Kompot od suhog voća.




Nikad ne bih pretpostavio da u ovom načinu kuham kompot. Recept za njegovu pripremu vidio sam u knjizi recepata iz naše multivarke na stranici 101.
Iznenadilo me i vrijeme kuhanja - 1 minuta.
Naravno, hitno je pripremiti kompot.
Oprala sam suho voće, izmjerila 3 čaše. Stavio sam suho voće u posudu, dodao 1,5 litre vode (prema receptu - do maksimalne oznake), stavio 4 žlice. l. Sahara.
Uključite način rada PAR.
Vrenje se dogodilo u 18. minuti. Odbrojavanje je počelo tek nakon vrenja. Zatim još 1 minuta rada i to je to - kompot je spreman.
Ostavljamo da se ulije u posudi. Inzistirao sam 2 sata.

Način rada radi u skladu s uputama. Volim kuhati na pari, a imam to opet u planu.
Na plastičnoj površini oko zdjele nakupila se određena količina vode koja se očito izlila iz korita prilikom otvaranja.

i evo mojih crtića jedan do drugog

701. godine svidjela mi se mjerna čaša, koja je deblja, ali knjiga s receptima je vrlo tanka ...

Nikad nisam koristio nijednu knjigu recepata ni iz jednog kuhinjskog uređaja.

Manna, ni ja ga ne koristim često, samo što u posljednje vrijeme samo loše razmišljam (star je 9 mjeseci), ali općenito, s 502 sam pripremala tortu Enchantress prema receptu iz knjige - jako mi se svidio !!!

[PEKARSKI PROIZVODI]

Ponovno testirao način rada PEKARSKI PROIZVODI.

Mletačka mramorna torta



Pečeno 1 sat 10 minuta.
Torta je dobro pečena, na bokovima posude nema tragova tijesta - nema ljepljenja.
Bila sam prilično zadovoljna programom.

Marish, a koji je razlog činjenice da je pečenje već 1 sat 10 minuta? Čini se da je cupcake malo ili je tijesto vlažno? Niste pečeni za manje vremena?

Da, tijesto je vlažno, a temperatura na PEČENJU je samo 120 *.
Prvo sam odredio vrijeme na 50 minuta, ražanj je imao tragove tijesta. Dodao sam još vremena i ispalo je jako cool !!!

Da, shvatio sam
Marish, jeste li mjerili temperaturu? Ili su to podaci iz uputa? Upravo sam primijetio da u tablici postoji pogreška:
"Pečenje - - 130 ± 5 ° S 45min (zadano vrijeme)
Temperatura sadržaja multivarke doseže 120 ° i održava se do kraja postupka. "

Ne, nisam ga mjerila - vjerovala sam receptu. Pa, zapravo, tamo gdje 130 * s pogreškom 5 *, postoji 120 *.
Razlika nije velika pa se dugo peklo. Bilo je moguće smanjiti vrijeme pečenja za 10 minuta (reosigurano).
Ali kvaliteta me jako obradovala.

Cure, odaberimo dobru šalicu za crtić ... koristim je od 18. prosinca barem jednom dnevno. Protrljala su se već isturena rebra saća. Razumijem da je proizvođač, kako bi održao uređaj konkurentnim, spremio na posudu tako da je cijena bila niska. Pa, opet moda za "keramički" premaz.
Funkcionalnost je prekrasna, želim koristiti uređaj.
Ako toj cijeni dodate cijenu normalne posude, ona se i dalje čini podnošljivom. A keramika native može se koristiti za tekućine: juhe bez prženja, kompoti, kiselo mlijeko.

Slažem se, moramo se brinuti o svojoj bebi radoholičarki! Općenito, pokušavam manje pržiti, ali pečem - ispada i rjeđe? Tada je bolje pokupiti dodatnu posudu.

Imam i ogrebotinu na vrhu posude (fotografija u postu na stranici 33), hrana je ne dodiruje, ali kad je izložena temperaturama ... tko zna što se tamo emitira?

Moja se zdjela istrošila zbog činjenice da moram gustom stranom stare krpe za uklanjanje tankih naslaga koje nastaju ne samo prilikom prženja, već i primjerice prilikom pečenja tepsija. Iako su ovo ponašanje zdjele već unaprijed predvidjeli mnogi članovi foruma. Kupio sam i također shvatio da je zdjela nepraktična u radu.

morate koristiti aktivno, a ne na prstima oko lonca - bez obzira što se dogodilo ...

Imam binaton od 3 litre - čini se da zdjela od binatona odgovara, ali od marke do binatoše - ne. Ne odgovara na promjer dna, marka ima veći promjer.

Je li zdjela Binaton keramička ili teflonska? Vrijedi li ga tražiti na prodaji, kao drugoga do 701.?
Napišite u temu, tko bi mogao isprobati druge zdjele, njihove rezultate. To će prikupiti podatke i neće ovisiti o jednoj neugodnoj loncu.

Zdjela Binatoshke izrađena je od keramike, ali vrlo visoke kvalitete; ako je svojom krivnjom nisam oštetio u lipnju, kad smo išli na put - nisam se točno sjećao što je palo u tuđoj kuhinji s visine od 2 metra, a dno je bilo teško probijeno, gotovo kroz i kraj , i tako - nema ogrebotina, nema ogrebotina.
Ali nigdje ne mogu pronaći rezervni dio - nazvao sam Binatona - ponudili su narudžbu iz Kine, ali koštat će me 2000 rubalja. Lakše je kupiti novu multivarku. Nadao sam se da će to odgovarati Brandu - bummer!

Premaz posude tijekom korištenja uopće se nije promijenio - što je nevjerojatno drago (sudeći po vašim povratnim informacijama, neki imaju problema).

Ura !!!! Danas sam skuhala mliječnu kašu sa nordijskim zobenim pahuljicama (8 minuta kuhanja) + 1,5 ms mlijeka + 1,5 ms vode, maslaca, šećera. Sve je ispalo jednostavno super! Ukusan!!! Kaška nije ni pokušala pobjeći !!!!!!!!! Jako sam sretan! I nije se držala dna, što se često događa s nordijskim zemljama. Oduševljena sam !!! A mojem sinu se to jako svidjelo!
---
Pa, u smislu samih pahuljica, kipuće 8 minuta i ključajući 20 minuta.

[Na pari]

Toliko mi se svidjelo na programu Na pari kuhati kompot, koji sam odlučila skuhati i okruglice na isti način.
Ulilo se 500 ml vode, uključeno - Na pari, vrijeme kuhanja - 10 minuta.
Stavite dio okruglica (250 g) u kuhanu vodu, pomiješane. Kuhanje s otvorenim poklopcem je prestalo, pa sam ga zatvorio i počeo promatrati kako para intenzivno izlazi iz ventila.


Povremeno sam otvorio poklopac i isključio način rada u 6. minuti kuhanja - knedle su bile spremne.



Bočne strane posude, naravno, prekrivene su brašnom; u ventilu - tekućina od brašna. Po meni je to normalno.

Vjerujem da je moguće kuhati i na ovom programu, jer povremenim otvaranjem poklopca možete smanjiti temperaturu i usporiti postupak vrenja, ako je potrebno.

Opet sam skuhala prosenu kašu. Pokazalo se da mi je omjer 1: 4,5 uspješan - srednje gustoće, bez viška tekućine. Ponovo tragovi vrenja na poklopcu, iako se nije više dizao.

Zhenya, danas sam pokušao pobjeći s juhom od leće, pa sam je tada skuhao s otvorenim poklopcem.

Juha je tako nježan program ... Marin, znaš, kašu uvijek stavljam navečer, tako da ujutro sve bude spremno za naš uspon. Sad imam bebu 01, da postoji mjesto, možda se ne bih mučio. Pa, neka beba ostane takva. A budući da je problem slobodnog prostora vrlo akutan, to za mene nije opcija. I to nije samo moj problem.

Pa da, i ja sam mislio da je to zbog leće.

Kuhala sam sa žutom lećom i zelenim graškom, nisam trčala. Ali to je bilo na početku. Isprva je uklonjen poklopac zobenih pahuljica. a kasnije se počeo penjati kroz ventil.

Funkcionalnost ovog crtića vrlo je dobro zamišljena!

I izvedba, uključujući zdjelu -!

[Masur Dal (juha od crvene leće)]

Kuhan Masur Dal (juha od crvene leće).

Način rada JUHA, vrijeme 30 minuta. Nakon vrenja, ventil se napuhnuo i juha je počela prskati kroz njega. Nastavio sam kuhati s otvorenim poklopcem. S mahunarkama, vjerojatno uvijek ovako?
Vrijeme koje sam odredio za kuhanje bilo je sasvim dovoljno - crvena leća se brzo kuha.



Istodobno sam provjerio program ZAGRIJAVANJE.
Zaborav, nije uključio GRIJANJE kad kuham juhu, sad je zagrijavam ...
Trebalo mi je 12 minuta da se ugrijem, tako da je juha bila normalne temperature za jelo.
Sastojci za juhu za 4 porcije:
250 g crvene leće, luk - 1 kom, rajčica - 5 kom, korijen đumbira - 1 kom (ja imam 2 cm korijena), ghee ulje 1 žličica, maslac 1 žlica. l., 3 kom. lovorov list, pahuljice čili papričice - 2 žličice, po 1 žličica. kurkuma, kim i mljeveni korijander, 1-2 žlice. l. sok od limuna.

Prženu leću isperite vodom i stavite u posudu, ulijte 900 ml vode, dodajte lovorove listove, 1 1/2 žličice. posolite i kuhajte 30 minuta na programu JUHA... 10 minuta prije kraja programa u posudu stavite prethodno popržene začine i luk s rajčicama.
Začinite limunovim sokom.

Recept za 2 porcije ovdje

[Evgenija]

Danas sam skuhala i juhu, sastojci su skromni: krumpir, jasminova riža (prilično je tekuća) i tjestenina (pripremala se za dijete kojem je trbuh bio uznemiren, pa je set takav). Količina vode bila je 1,5 litre. Kuhala sam juhu na programu 50 minuta, tako da je bolje zakuhala, tjesteninu 10 minuta prije kuhanja. Općenito, činilo se da nije pobjegao, ali poklopac se zaprljao i u samom ventilu bilo je malo blata.

Evgenija, odlučila predati svoju dijagnozu?!

Imam još jednu zagonetku ... Objavio sam i fotografije i video zapise dok sam kuhao na "Krupi". Ako se sjećate, nije se pržilo. I sad se svaki put prži. I sve što sam trebao je bilo misliti na to u svojim željama.Što sam drugo tamo želio? Da ... poklopac je postalo lakše zatvoriti Uskoro, očito, možemo pričekati ispunjenje ostalih želja

Cure, a sad me ne brinu kašice. Postavio sam ručni način rada na 95 C. I sva je Kashka spremna, ne diže se centimetar, čak ni moj omiljeni ječam u posljednje vrijeme, i jako dobro pare.
Činjenica je da naš MV nije namijenjen žitaricama, kotletima, u njemu možete kuhati samo od cjelovitih žitarica: riže, heljde. Jednostavno su zaboravili upisati u upute, ovo je nedostatak za Brand.

Izvrsno rješenje za bilo koje žitarice i bilo koju količinu. Moramo koristiti multi-Cook!

Recite nam tko kako koristi Multicook?
Stavio sam 65 stupnjeva na nekoliko sati. priprema sous-videa, klonulih 80 °. Sada je mliječna kaša na 95 stupnjeva. učinit će.

[Rižoto s gljivama i piletinom.]

Pripremljeno Rižoto s gljivama i piletinom.

Program Prženje i Krupa-3 (pilav).



Program mi se jako svidio KRUPA-3 (pilav)!
Riža nije bila pržena - ispala je kuhana na pari i, kao što se događa u rižotu, malo zalijepljena.
Na programu nema komentara.

Recept rižoto ovdje

[Mannochka]

Činjenica je da naš MV nije namijenjen žitaricama, kotletima, može se kuhati samo od cjelovitih žitarica: riže, heljde. Jednostavno su zaboravili upisati u upute, ovo je nedostatak Branda.

Ali samo sam pokušavao skuhati rižu ... Je li u redu što se mlijeko ne kuha na temperaturi od 95 grama?

Što je tu strašno? Obično se sve kuha na pasteriziranom

Tako pasterizirano i mora se prokuhati.

Za što? Već je prošao termičku obradu. Govorimo li o istom mlijeku?

Koliko znam, nije potrebno kuhati UHT. Mannochka, Nisam baš dobar u mlijeku. Kuham kašu za dijete, pa ne želim nikakva "iznenađenja"

Tada vam opcija s 95 ° C definitivno nije prikladna. Općenito ... možete pokušati empirijski pokupiti algoritam na "Priručniku": 3-8 minuta 100 ° C (da proključa, ali nije imao vremena da "pobjegne"), a nakon 95 ° C 30-50-60 minuta.

A moja kukuruzna kaša lijepo se skuhala i nije ni pokušala pobjeći.

Možda je to kao i kod bilo koje tehnike - tko što dobije: neki 10 godina ne znaju što je popravak, dok drugi pate od prvog dana ...

[Odgoda]

Ponovno provjerio način rada Odgoda i Kaša.

Navečer sam u načinu rada postavio vrijeme odgode od 10 sati KAŠA.

Oprana riža (1 m. Sv.) Prelila je mlijekom i vodom - 4: 2 (6 m. Sv.), Dodala 70 g nasjeckane bundeve, šećer i prstohvat soli.

Ujutro smo dobili ukusnu kašu.


Zdjela je malo poprskana mliječnom pjenom (do sredine posude), ali poklopac je gotovo čist.

[Mana]

Hostese, kako mislite da možete kuhati pečeno mlijeko u našem crtiću?

U načinu "Kaša" (ako vaša mliječna kaša na njemu ne "teče") kuhajte mlijeko, a zatim na "Juhi" oko šest sati. Ako je način rada "Juha" u vašoj kopiji tih, možete odmah prijeći na "Juha".

Mana, Hvala vam! Kašice ne teku, juhu još nisam probao.

Na programu "Juha" na početku 100 gr. proglasio. Mislim da će mlijeko pobjeći

A što se tiče pečenog mlijeka, mislim da možete pokušati staviti 95 stupnjeva u ručni način rada

[Omlet sa slaninom]

Omlet sa slaninom.

Kuhanje na programu Prženje i PEKARSKI PROIZVODI.



Kuhala sam za jednu porciju: pomiješala 2 jaja s 5 žlica. žlice mlijeka, dodano 0,5 žlice. l brašna.
Slanina je izrezana na komade i pržena na programu SRJ-3.
Tada sam uključio program PEKARSKI PROIZVODI, vrijeme je 10 minuta. Omlet je spreman.
Sve je ispalo sjajno: omlet je bio pečen, čak ni izgoren, zdjela je ostala praktički čista (ne računajući masnoću oslobođenu od slanine).

Nažalost, zaboravio sam kriške rajčice pržiti u omletu sa slaninom i odozgo posuti ribanim sirom - bilo bi nevjerojatno ukusno!

[Mann]

visina 11,1 cm
opseg zdjele ispod boka je 61 cm
Trebaju li vam druge veličine?

Philips HD3134 / 00 ima iste dimenzije zdjele, 11 i 61 cm, dno 14,5 cm

Mannochka, koliko teži posuda?

Neću sa sigurnošću reći - sad je zauzeta sa mnom. Ali negdje oko 350g. otprilike ... ovo je otprilike ...

Mann, a vi ste probali zdjelu od svoje bebe Kromax Endever MC-31 do 701, je li u redu ili nije?

visina 11,1 cm
opseg zdjele ispod boka je 61 cm

Što se tiče promjera dna, ne možete ga sigurno izmjeriti. 15,5 cm cca. Vanjski promjer uz bok je 20,7 cm. Ali zadnja veličina nije bitna, važan je obim zdjele ispod ruba.

Pronašao sam svoju poruku o veličini posude od 3 litre Cromaxa:
Odnosno, posuda Cromaxa šira je i, očito, neće stati u tijelo

Dimenzije zdjele Cromax: unutarnji promjer dna - 16,5 cm, gornji vanjski promjer - 21,5 cm, visina zdjele - 11 cm.

Donio sam šalicu od Cromaxa ... Išla je na 701 vrlo čvrsto - razlika u opsegu je 0,5-1 mm

Djevojke... Ovdje sam guglao, pročitao NET, ispostavilo se da su pogodni za MV Brand samo domaće zdjele.
Zdjelice drugih proizvođača mogu se uklopiti u SN, ali vise, ne dodiruju čvrsto grijaći element.
Čini se da je razvoj zdjela NEK-a za Brand u Novosibirsku trebao započeti u jesen prošle godine
I jesu li započeli ili nisu, dok nisam našao takve informacije

Djevojke ne znaju jesu li informacije korisne ili ne, ali sjećam se da ste mjerenjem zdjela otkrili da zdjele s Phillipsa 3134/00 do 701 odgovaraju. Dakle, u temi o filmu (na prijateljskoj stranici) nalazi se informacija da su za njega prikladne 3-litarske posude iz Redmonda, pa će možda stati i 701 ako netko ne može čekati dok kineski Ng ne završi. Mogu li probati?)

Da, Redmonde, koliko se sjećam, ove zdjele također nisu sjajne. Ili se nečega loše sjećam?

Pa, da, keramika nema leda najblaže rečeno, ali na štetu kvalitete neprianjanja u 3 litre ne mogu reći jer. Imam samo 5 litara od Duponta i jako je dobar. Na granama s trolitrom iz Redmonda možete pročitati što pišu. Ne agitiram da kupujem njihove zdjele, nemojte misliti, nisam zainteresirana osoba, samo što su nekome pristupačnije.) Iako nisam sigurna jesu li prikladne u debljini i težini! Ovo je važna stvar!

Nakon što sam pročitao puno informacija o zamjenjivosti zdjela, došao sam do zaključka. samo treba pričekati domaće zdjele Marka.
Mnogo je slučajeva kada se sam multivarka lomi od zamijenjenih zdjela (one se jednostavno ne uključuju), neću riskirati.

Djevojke, a niste pokušali staviti posudu iz Panasonica 701. godine, odgovara, ne odgovara ...

[Piletina s krumpirom i sirom.]

Piletina s krumpirom i sirom.

Danas sam probao program Ručni mod.



Piletina je marinirana mješavinom francuskog senfa, majoneze i češnjaka.
U zdjelu multivarka ulila sam ulje, na vrh stavila piletinu i krumpir. Uliveno u vrhnje i posuto suhim timijanom.

Način rada PRIRUČNIK: Faza 1 - temperatura 105 *, vrijeme 30 minuta; Faza 2 - temperatura 95 * -15 minuta.
Na kraju programa krumpir pospite ribanim sirom.

Mrvičasti krumpir, vrlo ukusan. Piletina je dobro gotova, a ispod ima čak i zlatno smeđu.
Način je prekrasan - trebate ga koristiti u cijelosti!

[Anya]

Danas sam uzeo svoje iz pošte
Nakon otvaranja pakiranja nije bilo mirisa. Ako samo dovedete pojedine dijelove do samog nosa, onda miriše. U tom sam se trenutku osjećao neobično. Nikad nisam njušio tehniku. Slijedio sam Temka, pa sam odlučio to provjeriti.
Prvo što sam učinio bilo je pregledati zdjelu. Na unutarnjoj i vanjskoj strani nisam pronašao vidljiva oštećenja / ogrebotine / iver.
Tada sam se sjetio nogu. Gumeni jastučići 2 kom, na stražnjim nogama.

Oprao sam i osušio posudu, stalak i kontejner na pari, lopaticu, žlicu. Uklonio sam naljepnice s kućišta. Upute ne kažu ništa drugo, ali koliko sam shvatila, kuhate prije prve upotrebe s limunom? U kojim omjerima i koliko dugo? Juha? Gašenje? Priručnik? Je li dovoljan jedan limun po litri? Ili vam treba još? Možete li odmah dodati pribor za kuhanje u ovaj tretman s limunom i preklopiti ga? Tako sam razumio glavni miris iz njih

Anya, jedan klin limuna dovoljan je za 0,5 litara vode 15 minuta u režimu "Steam". Naravno, možete, i to odmah parobrodima. Samo nisam siguran da će to pomoći. Pokušao sam lebdjeti nad njima. To nije utjecalo na gornji parnik (miriše kad je vruće).

Anya, plastični pribor samo operite bilo kojim deterdžentom ili operite i stavite u multi posudicu, ulijte malo vode i prema zadanim postavkama postavite "Paru". I to je sve.
Zatim sve izvadite, samo isperite pod mlazom vode, isperite posudu i obrišite je suhim ručnikom. Rastavite ventil, isperite i osušite. I tanjur također. Možete početi kuhati.
Dugo sam pisao, sve se radi brzo.
Ako ne osjetite miris, možete bez limunove kore.

[Anka_DL]

Anka_DL,
Ne preporučujem upotrebu plastične lopatice, žlice, previše ogrebotine. Stalak i posudu dvostrukog kotla skuhajte u limunadi. To bih radio u načinu gašenja ili na pari sa zatvorenim poklopcem. A pola limuna je dovoljno, mislim. Izrežite na manje komade. Nema pravila, kuhao sam oko litre 10-15 minuta.

Što se tiče žlice, lopatica iz kompleta, umjesto njih je bolje koristiti drvene ili silikonske (potonje je optimalno) žlice / lopatice za očuvanje premaza.

Sad ih sklonite u ormar i kupite silikon

I sviđa mi se kutlača, vrlo ugodna!

Veliki je rizik od ogrebotina posude - u prodaji je veliki izbor silikonskih ljestvi.

Pa, zašto ih onda puštaju? Mora se izračunati

Zašto se onda mučiti s knjigama s receptima koje nitko za njih ne čita i ne priprema)))
I, ako za keramičku zdjelu možda neće biti vrlo zastrašujuća, za običnu je smrtna kazna
Da se sve izračunalo, takvih foruma ne bi bilo

Pa, 701 ima keramiku, a i moja druga je koristim gotovo godinu dana svaki dan, nekoliko puta dnevno - sve je u redu.

Da, ne, umjesto dva nepotrebna kutlače, stavite jednu silikonsku lopaticu u komplet ..., ali ne, još uvijek nabijaju plastiku ... Molimo vas, ogrebite posude, uvijek su na sniženju, ako ...

Djevojke, kako se koristi način RUČNI? Ili se bez njega?
U knjizi recepata pečeni proizvodi uglavnom se nude u ovom načinu.

Rijetko koristim "ručno", ali osim pečenja, moguće je kuhati i mliječnu kašu s križa na 95 ° C, kuhati sous vide tehnologijom na 60-70 ° C, hranu odmrzavati na 25 ° C - 30 ° C - 40 ° C - 60 ° C u fazama, postavite polagani program sporog kuhanja, pasterizirajte mlijeko ... općenito, postoji mnogo mogućnosti

Posebno mi se sviđa što program možete podesiti na čamljenje - ista hrana bit će praktički poput čamčenja u pećnici! Sjajno!
Iz nekog razloga, malo je ljudi koji ovo koriste ...

[kiselo vrhnje]

Djevojke, ali pokušala sam kuhati kiselo vrhnje, ispalo je dobro.
Krema 10% 300ml
Ryazhenka 2,5% 150 ml
Ulila sam 1 litru vode, na dno stavila silikonsku prostirku. tegla od pola litre s miješanim fermentiranim pečenim mlijekom i vrhnjem
Način jogurta -2
Ispalo je prekrasno kiselo vrhnje.


Radim jogurt, fermentiram ga samo jogurtom iz trgovine, nemam suhi ferment
Istina, učinio sam to s aktimelom. uopće nije fermentirao.
Fermentirao sam jogurtom, ispalo je vrlo tekuće, ali s Bio-Maxom je ispalo dobro

Također mi se biomax najviše sviđa iz jogurta kupljenih u trgovini kao početna kultura, samo što uzimam prirodni, bez aditiva.

da, bio-max s dodacima breskve.
Na staklenci stoji ... bio-jogurt 5 vitamina breskva 2,5%
Ležala je breskva, sitno nasjeckani komadi u tegli, nisu mi smetali, bilo ih je samo nekoliko
Jednostavno nije bilo aditiva, uzeo sam ovo

[štednjak]

Želim podijeliti .. Danas sam otišao do svoje susjede, djeca su joj dala Mulinex za 3 litre
Prvo, naslovnica uputa kaže da je ovo kuhalo pod pritiskom 8 u 1, unutar uputa stoji -štednjak, tj. jednostavna multivarka
Susjed je htio mali lonac pod pritiskom, pa, djeca su .. sjebana .. na prijevaru potrošača.
U usporedbi sa 701, Moulinex ima vrlo nezgodan ventil. da biste ga izvadili i oprali, morate ukloniti unutarnji umetak poklopca (iako se umetak poklopca uklanja vrlo jednostavno,
pritiskom na gumb). zatim pritisnite i gurnite ventil s unutarnje strane s obje ruke (dva prsta).
U usporedbi sa 701. ovdje je ventil vrlo uspješan, može se skinuti i staviti bez ikakvog napora, a tamo, doista, "pleše uz tambure"
Ne mogu uspoređivati ​​načine rada. još uvijek je nov, u njemu se ništa nije kuhalo i neće biti ...
Dakle, naša beba vozi. .. ako samo šalica ne razočara

Još jedna juha - ovaj put



Prvo, način rada FRY-1. Zatim sam grah kuhao na SOUP programu 1 sat i 45 minuta (grah mi je bio namakan samo 6 sati).
Ništa nije proključalo niti prskalo. Svi su se programi savršeno nosili sa zadatkom.

Danas sam skuhala prosenu kašu s bučom! Om-Nom-nom! 701. ispadne ukusnije !!! Ja sam vrlo sretan! Ništa nije pobjeglo!

Nego gdje?

Nego 502 marke

502. dobiva se i dobra kaša.

Ne kažem da su loši, ali svidio mi se 701 više po mom ukusu!

Pa, barem se nešto u njoj mora svidjeti)))

Djevojke, ovo je poanta. Koliko STVARNIH korisnika koji ne vole ovu multivarku? Koliko je ljudi koji su je kupili i požalili? Postoji li netko tko želi i oklijeva reći: "Ne uzimajte, ovo je g ..."?
Samo oni koji jednostavno čitaju i ne koriste ne mogu biti objektivni, jer to nisu držali u rukama, nisu sami kuhali. Ako postoje neke točke koje vam se ne sviđaju, možete se odjaviti s teme i čitati o drugim opcijama za multivarku (a jesu, male 3-litarske, a također nisu loše). Govoriti bez razlike, pogrešno je

Zadovoljan sam kupnjom !!!!!

oni koji jednostavno čitaju i ne koriste ne mogu biti objektivni, jer ih nisu držali u rukama, nisu sami kuhali.

Zašto ne mogu? Dovoljno je pročitati temu i nećete popiti iskustvo))) Ako se žitarice / juhe (?), Po mom mišljenju) uglavnom prvi put izvode, to je siguran pokazatelj da je MV sirova i nije gotova. Ovdje ne idite baki I bit će bolje ako korisnik unaprijed zna za to, a ne kasnije doći na temu i izraziti nezadovoljstvo proizvođačima.

Činjenica je da koristimo druge CB i MB ovog proizvođača, pri testiranju kojih se ne sjećam ničega takvog. I sasvim su zadovoljni.
Uz to, mišljenja sam da je kupovina SN-a za samo jedan normalno radni način glupa.
Uređaj bi trebao dobro raditi na SVIM programima. Ovdje to nije slučaj i ta se činjenica mora priznati. Tako će biti pošteno. Izbor je sada velik.

Dakle, ja sam o tome. Ako osoba odabere, a ne samo čita, ako su joj važni neki određeni modusi koji se u ovom crtiću ne pokazuju ledom, možete jednostavno isključiti ovu multivarku sa svog popisa i skrenuti pozornost na druge. Samo što ja osobno ne razumijem takve poruke kad je osoba šutjela, šutjela i odjednom izrazila da mu se to ne sviđa, ne želi.

Postoji li netko tko želi i oklijeva reći: "Ne uzimajte, ovo je g ..."?

Ne mogu to reći. naprotiv, mojim se prijateljima to jako svidjelo, žele ga kupiti!
Zadovoljna sam i kupnjom.
Kašice nisu krenule od prvog puta, sad kašice kuham s odgodom za jutro, sve je u redu.
Jednom sam popušio juhu, nisam trčao, ali iz navike juhe kuham u loncu pod pritiskom. Jednostavno. kad kuham juhu, 701 je zauzet nečim drugim ..
Nisam radio samo svježi sir, pa mi tako svi programi dobro funkcioniraju.

701 je poput lutrije, sretno ili ne.

Naravno da je šteta ako ste ga kupili i ne možete koristiti neke programe.

Imao sam sreće, ali za djevojke je to uvredljivo. Pa, želim da zdjela bude bolje gotova, kako ne bih brinula o svojoj sigurnosti. Kupio bih si rezervni u modificiranoj verziji.