Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Hvala na informacijama o taninima. Dakle, trebate ih dodati, pomiješajte s lišćem vrbe-čaja. ili nešto drugo. Reci mi gdje je najviše tanina. Sad se Ivan-čaj probio, klice su po 10 cm, vjerojatno tamo ima mora tanina?
Usput, postupak se sastoji od dva dijela, oni su isprepleteni, ali ipak: oksidacija i fermentacija. Oksidacija se događa nauštrb kisika. Tamo tanini nisu potrebni, kisik sve oksidira. Fermentacija je vanjski proces, a bakterije su njegov glavni dio.

Jedem ga, pospani-cinkaroš, poput koze, ili ću biti iskren, poput stare koze, svaki dan, zajedno s koprivom i šumskim ušima. Sad moram kopitom iskopati ispod snijega.

Ali ja ću skuhati čaj, drugi će ga skuhati, pa ću i ja.
Usput, zašto se fotografija rotira i kako je popraviti?
Horizontalne fotografije umetaju se normalno.

Nastavljam, uz vaše dopuštenje, internetsko emitiranje moje prve kolekcije čaja (nadam se da će uspjeti!) Nakon sušenja tijekom noći, kao što sam gore napisao, lišće je spakirano u vreću i stavljeno u zamrzivač. Ova ljepotica je hibernirala oko jedan dan, a danas sam izvadio zelje, raširio ih na tkaninu, rastavljajući ih, češljajući kvržice rukama. Na moje žaljenje, boja se nije promijenila nakon smrzavanja, uključujući lišće jabuke ... Možda tako reagira nježno mlado lišće, dok ne shvatim? Ležala je malo sa mnom, a ja sam otišao po mesnicu. Sakupivši, za povjerenje, i masu sam dobro umijesio, čak i ako to nije bio obavezan postupak, ali ... I nakon toga, mlin za meso gotovo nije pokazivao svoje ogorčenje! Nije bilo čak ni nečega sličnog onom kada meso postane viskozno zbog obrezivanja! Prvo sam ga pomicao po rešetki s velikim rupama, a zatim i po finoj mrežici. Još jedno razočaranje - granule nekako nisu uspjele, možete vidjeti na fotografiji. Ali malo sam to zdrobio kako bih učinio sljedeću fazu uvjerljivijom, tj. Fermentaciju, sazrijevanje. Zamotao sam kapu u takvu termosicu, neka si uzme saunu)) U početku nije bilo želje za slikanjem, ali onda sam iznenada odlučio, i znate, nakon 15 minuta otvorio sam ovaj slučaj za fotografiranje, a miris se već mijenja! Sad je u našem stanu prilično cool, pada kiša, mislim oko 6 sati da se masa drži na fermentaciji, ako uopće počne pravilno ... Pogledat ću dalje Trenutno, kao takva, nema voća aroma, postoji nekakav miris svježe trave + težak, viskozna uljna aroma, ne znam kako bih to opisao, ali vrlo zastrašujuće dosadan ili nešto slično ...

Nikad nisam ni čuo za takav "staljinistički" čaj, a čini se da smo ovdje iz snova i samljeli čaj. Budi pionir! (međutim, ni sam ne znam kako izgleda taj san)

Dvije trojice, Seraphim Sarovsky je jeo tri godine dok je živio u kosturu.

Postoji sjajan resurs o sanjanju, ali ne mogu dati vezu, kopirati i zalijepiti u adresnu traku

O Stalinskyu, evo fotografije

[Jurij K]

Jurij K, Pratim vaš proces sa zanimanjem, jer vas slijedim na tragu. Jučer je narval, sušen oko jedan dan, stavio u zamrzivač. Mašina za mljevenje mesa umro pokvario se kad naručim novi adapter, ali još ne znam, ali moralno sam raspoložen da ga izrežem ili okrenem ručno

Yuri K, sa zanimanjem pratim vaš postupak, jer vas slijedim na tragu.

Zahvaljujem na podršci Da biste mogli ponoviti moje pogreške, iako sam više puta čitao gotovo cijelu temu savjeta kao roman

Tako da možete ponoviti moje pogreške,

pa, učimo na greškama: girl_wink: tada ću vam reći što i kako. Moje lišće vjerojatno nije toliko mlado kao vaše. Ne žurimo sa stvarima
Sad ću šuškati na Internetu, možda dok se smrzava pa kupim adapter za mlin za meso za čistoću, da tako kažem, eksperiment

Kupit ću adapter za mlin za meso

Sretna potraga! Moja (AXION M 41) nije ni izdala zvuk, nisam razmišljala, dodala sam vrlo male dijelove s palete, ali prije toga sam i gnječila lišće, tako da sam ga imala potpuno mekano Usput, imali smo tri rezervna svrdla adapteri u kompletu s mlinom za meso!




Ovaj me članak odveo u slijepu ulicu. Sve što je ovdje na forumu preokrenuto je, počevši od temperaturnog faktora i završavajući fermentacijom 🔗

Pokušao sam od izdanaka napraviti ivanski čaj, odmah ga uvrnuo, bez uvenuća, jedva se snašao u 100 grama, više je šteta bilo kidati. Rezultat je bila ljepljiva polulupava masa, puž je začepljen. Pokušao sam to učiniti po analogiji s izbojima bora. Noć je fermentirala, ali miris je bio tako-tako. Tada sam ušao u pećnicu i probao ovo piće, neću se usuditi nazvati ga čajem. Lijepe boje, nijednog okusa. Ali ja imam tajni lijek za Karpa Abramoviča Treskunova, bio je takav akademik, travar. To su cvjetovi maslačka uvijeni šećerom 1: 2. Dodao sam žlicu i barem popio infuziju konjskog gnoja i uživao.


Boja je prozirna i bogata.

Možda napravim za sebe još 100 grama, ali uvenuću i dodam trećinu na lišće bijelaca za fermentaciju.
Ovdje se snijeg topi, malo suši i odlazi.

Ovaj me članak odveo u slijepu ulicu. Sve što je ovdje na forumu preokrenuto je, počevši od temperaturnog faktora i završavajući fermentacijom

Pročitao sam analogni, ali na drugom izvoru čaj-

Evo fotografije ovog postupka, jer je aditiv svakom čaju izuzetno koristan. Međutim, mora se zapamtiti da su cvjetovi maslačka prirodni muški kontraceptiv, bez negativnih posljedica, odnosno ne utječu na potenciju.


Gotov proizvod se smanjio, a zatim prebacio u jednu teglu. Već sam napravio 2 litre i sada sam kupio 2 kg šećera u trgovini i nazvat ću treći poziv, već mogu :).

Inače, u kompletu s mašinom za mljevenje mesa već smo imali tri rezervna adaptera za svrdlo!

Imam Boschov kombajn, njegova mlin za meso ima slabu točku, pretvara se samo u nešto nepristojno. Već sam ga razbio sa zobi (žitom), hrenom i još mnogo toga. Već se izgubilo koliko je ovih adaptera promijenjeno, prodaju se u parovima.

Pokušao sam od izdanaka napraviti ivanski čaj, odmah ga zavrnuo, bez uvenuća, jedva se izborio sa 100 grama, šteta je bilo još suza.

zašto je šteta? Raste li malo za vas? Na samom početku sam pročitao temu i čitao o greškama u proizvodnji, sada se najviše sjećam da je potrebno sušiti!

Nema se što osušiti, sami izbojci, sitni listovi s gulkinova nosa.


Tko vam može reći kako urediti fotografiju, kako je rotirati?

Tko vam može reći kako urediti fotografiju, kako je rotirati?

Je li i na računalu naopako? Zatim, samo u urednicima, ispravite skretanje, a zatim prenesite)

Ne, na računalu kako treba. Vodoravni format umetnut je normalno, a vertikalni format proširen

[ussr-55]

ussr-55, Ne mogu vam ni reći, vidim da fotografiju treba pretvoriti u pretvaraču, smjer fotografije se očito automatski prepoznaje na računalu, algoritam je postavljen ...




Nastavljam svoje početničke eksperimente! I tako, sve je fermentiralo 7 sati, čim sam došao s kćeri iz vrta, odmah sam se počeo pripremati za sušenje. Aroma je postala nešto manje intenzivna, to sam definitivno uhvatio prilikom otvaranja tkanine, ali nikada nisam mijenjao note. Tako sam ostao s mirisom svježe naribanog lišća u prstima ... Ovaj me trenutak nekako deprimira. A oldtajmeri foruma nisu na mreži)))
I tako se granule stavljaju u mali lim za pečenje i stavljaju u otvorenu pećnicu na sat vremena na temperaturi od oko 100.Teško se snalaziti, termometra nema, samo prema oznakama na samoj pločici. Povremeno promiješajte vadeći lim za pečenje. Stan ima jak miris lišća ....




P.S: manja prilagodba. Očito je zbog malog volumena postupak sušenja na 100 stupnjeva prošao živo, trebalo je manje od sat vremena da se pojavi miris zagrijanog jakog lišća crnog čaja. Ali granule još nisu suhe, već se samo naboraju u prstima. Da ga nehotice ne izgorim, postavio sam najniži položaj u pećnici, neka se sada osuši, ne mogu odrediti temperaturu. U budućnosti ćemo morati razmišljati o termometru s Aliexpressom ... Boli puno žalbi na njih u recenzijama



Pa, činilo se da je suho, trebalo je samo 15-ak minuta. Kao rezultat: prva palačinka je vjerojatno kvrgava, provjerimo je nakon mjesec dana stajanja. Još nisam dobio miris, granule nisu sasvim granule, boja je gotovo crna, svejedno, vjerojatno sam je isušila. Visit ću dva dana u jastučnici, staviti u staklenku i ... da vidimo što se dogodilo.

[Jurij K]

Jurij K, Juri, čaj radim dvije godine. Pećnica je također bez termometra. Fermentirani čaj stavim na pergament na lim za pečenje i podmetnem vatru što je moguće niže, pećnica je malo otvorena, cm 1,5-2. Promiješam nakon 5 minuta, miris je u početku vrlo zeljast i ovisi o sirovini. Nije potrebno odmah procijeniti aromu čaja, treba ga uliti u vrenje zraka. A čaj treba ležati nekoliko mjeseci, a zatim će otkriti svoju aromu.

miris je u početku jako zeljast i ovisi o sirovini. Nije potrebno odmah procijeniti aromu čaja, treba ga uliti u vrenje zraka. A čaj treba ležati nekoliko mjeseci, a zatim će otkriti svoju aromu.

Hvala na podršci! Doista, kad stalno čitate "aromu voća", tada očekujete tako nešto. Ali nije bilo)) U ovo sam sumnjao, svejedno prvi put - teško je, tada će se ruka napuniti, doći će razumijevanje kada i što je bolje učiniti Imao sam općenito otvorenu pećnicu, bilo je premalo sirovine, bojao sam se da ga ne zapalim, brzo me boli, sve me isušivalo

[Jurij K]

Jurij K, Jurij, u početku sam također tražila sve mirise i nisam našla, a onda sam samo počela raditi sve po receptu i sve je prošlo u redu. Glavna stvar je dobro uvenuti sirovinu, i to bi trebalo biti dovoljno, najmanje 1 kg. Oduvijek sam imao više. U otvorenoj pećnici mislim da će temperatura biti nedovoljna. Otvorila sam ga tek kad je čaj bio gotovo suh. Ne smije gorjeti, bit će vidljivo na pergamentu. Moja se pećnica zagrijava neravnomjerno, s jedne strane je jača i kad počne gorjeti, pergament porumeni, a ja lim za pečenje. Općenito, ovdje je mnogo puta zapisano da nam je teško pokvariti čaj, trebalo bi mu ležati nekoliko mjeseci, ili bolje godinu dana i nećete ga prepoznati.

Općenito, ovdje je mnogo puta zapisano da nam je teško pokvariti čaj, treba ga pustiti ležati nekoliko mjeseci, ili bolje godinu dana, a vi ga nećete prepoznati.

Pročitao sam)) Ali ovo mi još nije dostupno, pokušat ću ga zadržati najviše mjesec dana. Još nema svezaka da bismo imali vremena za ležanje))

A čaj treba ležati nekoliko mjeseci, a zatim će otkriti svoju aromu.

I imao sam ga 8 mjeseci, a kako je smrdilo na sijeno, ostalo je
Nema okusa, nema mirisa, jao
Negdje sam zabrljao, ali to više neću raditi

a kad počne gorjeti, pergament porumeni, a ja okrenem lim za pečenje

Pergament postaje tamno smeđi na 215 stupnjeva.
Evo što ljudi s Interneta pišu: "Uzmite obični list bijelog papira - pomoću njega ćemo odrediti temperaturu u pećnici. Zagrijte je i stavite list papira na rešetku. U slučaju , nakon 10 minuta list papira požuti, temperatura u pećnici nije viša od 125 stupnjeva, dok vatra nije velika i vrućina je niska.

Ako u roku od 10 minuta list bijelog papira postane svijetlosmeđi, može se pretpostaviti da je temperatura u pećnici maksimalno 180 stupnjeva. Vatra nije velika, a groznica je također umjerena.

Ako je za 3 - 5 minuta bijeli list papira dobio tamnosmeđu boju, tada temperatura pećnice doseže 225 stupnjeva, što je u principu pogodno za kuhanje i pečenje. "
Na lim za pečenje možete staviti prstohvat brašna. Ako brašno dugo zadržava svoj izvorni izgled, tada je temperatura minimalna (140-150˚S).

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, sav moj čaj ima svoj miris i aromu. Mi volimo!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, sa sijenom nije tako loše, ali ono što su mi poslali iz tvornice s Mari El El ("Yandar"), čisti užas! Pravi okus i miris silaže, koji je bio na selu, vjerojatno poznaje ovaj miris silaže. A narod hvali u svemu ...

Mogu ti poslati svoje
Šteta je baciti.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ne trebam Len!

Mogu ti poslati svoje
Šteta je baciti.

Proturječiš sebi, ali šteta je izbaciti sijeno. Ako postoji takva prilika, pošalji me, sad me, za usporedbu, ništa ne bi spriječilo!
Elena Borisenok poslala mi je fenomenalan čaj, evo trenutnog standarda čaja !!!!! Ovo je nešto s nečim !!!

[Jurij K]

Jurij K, Kad smo položili aroma je bila.

Da, lako
Svi vi? Imam puno različitih stvari.
Bacite adresu u osobnu. Sljedeći tjedan otići ću u grad i poslati ga.

Suprotstavite se, sijeno je šteta za baciti

Pa koliko je vremena potrošeno. I što ne - prirodni proizvod, sve sirovine s njihovog web mjesta.

Da, lako
Svi vi? Imam puno različitih stvari.
Bacite adresu u osobnu. Sljedeći tjedan otići ću u grad i poslati ga.

Dobro! Obećavam vam da ćete se iskreno otkazati, kakav će dojam ostaviti vaš čaj, smeta li vam?

Pričekat ću, možda mi je ukus perverzan

Jurij K, imali smo miris kad smo legli.

Pa, vjerojatno ću sada napisati, vjerojatno to ni za koga nije tajna, kao i svi novajlije, također odlazim, mirišem, mučim)) Pa, stavio sam žlicu u čašu, aroma je, skuhana, nestrpljiva za probati, vjerojatno je ovo prirodna želja

[Jurij K]

Jurij KKad su počeli kuhati čaj, bio je upravo takav.

Pa, stavio sam žlicu u čašu, miris je, skuhao ga, nestrpljiv za probati, vjerojatno je to prirodna želja

I znate, čini se da djeluje! Postoji i okus i boja! Uz jaču aromu, još nisam ležao. Sad se mogu nazvati punopravnim aparatom za čaj ovog divnog foruma

[Jurij K]

Jurij K, prekrasan čaj! Čestitamo! Prva palačinka nije kvrgava!

[marika33]

marika33, Puno ti hvala!

[Jurij K]

Jurij K, i već drugu godinu pijem ivan čaj ovog proizvođača, kupio sam puno odjednom. Nije mi se svidio samo s crnim ribizlom. Kuham ga sam ili s čajevima od voćnih listova.
Čuvati u staklenim posudama s navojnim čepovima. Liječio sam susjede, kupili su i 3 kg čaja, svi ga vole.
Djevojke su mi poslale svoj ivan čaj, aromatičniji je od yandara, ali ne mogu reći da je yandar loš.
Ali u čajani sam kupio granulirani 350r na 100g, tada ne samo da ga nisam mogao piti, već sam morao i prozračiti sobu.
No, list koji sam kupio bio je vrlo ukusan, ali nisam ga ponovno pronašao u trgovini.

Dragi čajnice, recite mi, je li netko sušio cvijeće trešnje za čaj? ili se mogu sušiti-zamrzavati s lišćem itd.?

[francevna]

francevna, pa mi se učinilo čudnim. Ovaj Yandar hvali mnogo ljudi, ali razočaran sam. Nakon usporedbe s onom s foruma koju je poslala Elena Borisenok, definitivno bih mogao napraviti usporedbu. Činilo mi se apsolutno peroksidirano (vjerojatno pretjerano fermentirano)

[Jurij K]

I imao sam ga 8 mjeseci, a kako je smrdilo na sijeno, ostalo je
Nema okusa, nema mirisa, jao
Negdje sam zabrljao, ali to više neću raditi

Lena, svima koje je liječila, jako se svidio čaj, jedino što je prelijeno za spravljati. I njeguju moj čaj, kuhaju ga samo praznicima. Sestra mog rođaka ima jaku alergiju na zeleni čaj, pa sam svoj oprezno probala.Nema alergija, sada pije sa zadovoljstvom. Možda stvarno, ili je negdje napravljena pogreška ili nešto s ukusom.
Jurij K, Čestitamo na vašem prvom čaju! Izgleda prelijepo, mislim da okus nije razočarao. Dok savladavate ovaj posao, zapišite cijeli postupak u zasebnu bilježnicu: sastav lišća, vrijeme fermentacije, na kojoj temperaturi je sušeno, barem približno datum proizvodnje. A onda ćete kušati neku vrstu čaja, ali ne možete se sjetiti kako ste to učinili.
Rustični čaj može se popiti odmah, ako ne bude ništa drugo, i dalje će biti ukusan, ali kad legne, bit će još ukusniji. Ali bolje je ne pokušavati Ivanushku odmah, možete biti razočarani. Ali u početku sam to ipak isprobao ... ali onda je bilo nešto za iznenaditi. I dalje sam zadivljen tim čarobnim transformacijama. Pa, u selu je važno odabrati vlastiti sastav, zato su vam potrebni zapisi. Jako mi se svidio čaj od 70% jabuke i 30% trešnje. A kad sam tamo dodala ivan čaj, bio je božanstven! Pa, radim to od 6-8 različitih listova, ali bez egzotike (inače neki ljudi imaju želju povući sve što zeleno pretvori u čaj).

[Nadjušič]

Nadjušič, Hvala vam! Mislim da ću pokušati napraviti dvokomponentnu, kad postoji mnogo različitih (tamo imam četiri vrste lišća) neki će voditelj ipak zakucati ostatak okusa. U mojoj se ispostavilo prevladavanje trešanja, iako sam, znajući od članova foruma o njenoj snazi, dodao vrlo malu količinu, ipak, moguće je tada je čajnim listovima dao osjećaj "spremnosti" čaja, budući da se ostatku komponenata još uvijek slabo slijedi.

O okusu i aromi. Prošle sam godine rođake počastio vrećicom od 100 grama seoskog čaja. Jako im se svidjelo. Višnja je identificirana, ali kažu puno više, ali ne razumijemo! Rustični čaj za mljevenje s oko 10 biljaka. I sama ga pijem sa zadovoljstvom. Kupljeni čaj čuvam samo za svog zeta, za svaki slučaj.
Ne znam zašto, ali country čaj me osvaja okusom i aromom u usporedbi s ivanskim čajem.

Ne znam zašto, ali country čaj me osvaja okusom i aromom u usporedbi s ivanskim čajem.

Možda ću uspjeti u ovoj situaciji, najvjerojatnije će Ivan čaj biti glavno punilo, a već će biti i svih vrsta okusa za arome okusa. Činilo mi se da mono čaj od travice nije izrazitog okusa, trpkosti.

[Jurij K]

Jurij K, postoji trgovina zdrave hrane - povrtar. RF - Vyatka Ivan-čaj s višnjama im se jako svidio, sada nije dostupan.

Kvaliteta mog čaja svaki je put različita, čak i od iste serije, ako odjednom fermentiram puno.

[ljiljan_a]

Također se mora prilagoditi postotak različitih listova. Aroma različitih sorti trešanja različita je i različita u pogledu zona rasta. Stablo jabuke također je različitih sorti za okus, pa tako i za ostale mirise. Zato je dobro zapisivati, kako bismo znali što s čim kombinirati i u kojem omjeru.ljiljan_a, Višekomponentni rustik češće se kuha. Ukusna i suptilna aroma mnogih mirisa. Ivan čaj po raspoloženju, ali i ja ga volim. Ali ja jako volim trešnju jabuke Ivanushka i dajem je češće. Također sam primijetio da šalica oprana nakon čaja i dalje miriše na čaj, prisutna je suptilna aroma.
Selu je malo po malo dodana ptičija trešnja i Ivan je s njom kuhao čaj. Mnogo će imati gorak okus.

A različit okus kupljenog Ivanova čaja, mislim da se razlikuje u serijama, gdje su ponovno fermentirali, to je kiselo, zato su mišljenja različita.
A jako volim i Ivan čaj s višnjama. Moja trešnja u njoj ne dominira, ali je ugodno nadopunjuje.

[francevna]

francevna, podaci će mi dobro doći, hvala)) Ali ne planiram više kupovati, želim to učiniti sam, tinker, postoji li neka vrsta uh ... radosti ili nečega? Nažalost, nemam ogromnu količinu vatrene trave, morat ću je potražiti, ali vrtni miris je svugdje bogatstvo. Na njima ću prije svega steći iskustvo))

Činilo mi se da mono čaj od travice nije izrazitog okusa, trpkosti.

Ovdje se ne bih složio. Nema dovoljno trpkosti, učinite ga bijelo ružičastim i pahuljastim.Jaaaaaaaaaaaaaa! Kad želite veću trpkost, dodam bijelu ružičastu, a dodaje se i aroma. Neću raditi pahuljastu, ali bijela ružičasta je obavezna. Svidjela mi se i mješavina lišća, cvijeća, kutija Ivan čaja. Vrlo ukusna!

I znate, čini se da djeluje!

aaaaaaaa! Koja ljepotica! Mogu li to zaista i učiniti? Oh, sad ću dovršiti kolač i potrčati pripremiti sirovine za fermentaciju
Otišao sam na svjetlo dana po ručnu mlin za meso iz utrobe staje

(inače neki imaju želju povući sve što pretvara zeleno u čaj).

* ŠALJIVO * je to počeo primjećivati ​​... dok se užurbanost i hladno vrijeme suzdržavaju, a tratinčice, jaglac i maćuhice cvjetaju dok. Tada će biti još cvijeća. Postoji li mjesto za čitanje ili dijeljenje ovdje koji su aditivi za cvijeće i voće najpoželjniji u smislu iskustva i okusa?

Činilo mi se da mono čaj od travice nije izrazitog okusa, trpkosti.

U Vologdi su me počastili dvjema različitim ljudima s čajem Ivan =, a u tamošnjoj sam trgovini kupio i dvije vrste. Jedan je stvarno malo peroksidiran, ali ovaj mi se svejedno sviđa. Jednostavno ne osjećam sijeno

ima li gdje za čitanje ili možete ovdje podijeliti koji su dodaci za cvijeće i voće najpoželjniji u smislu iskustva i okusa?

I prva je godina, poput gusjenice, sve gledala gladnim pogledom ... i sušila različite latice. Šipak mi se nije svidio, jako mi miriši na ružu. Cvjetovi Ivanushke mirišu na med, ali listovi čaja su ružne krpe .... Po mom mišljenju, ovi aditivi izgledaju dobro u poklon čajevima, ali za sebe sam ih prestao raditi, čaj je toliko ukusan i aromatičan da poboljšači nisu potrebni.

Po mom mišljenju, ovi aditivi dobro izgledaju u poklon čajevima,

ovdje također mislim u ovom slučaju.
Pronašli ste drugu temu koju imate ovdje o fermentaciji iz latica ruže ... Mislio sam ih samo osušiti, ali ovdje je sve ozbiljno Općenito, pretvorim se i u gusjenicu

Ovdje se ne bih složio. Nema dovoljno trpkosti, učinite ga bijelo ružičastim i pahuljastim. Jaaaaaaaaaaaaaa! Kad želite veću trpkost, dodam bijelu ružičastu, a dodaje se i aroma. Neću raditi pahuljastu, ali bijela ružičasta je obavezna. Svidjela mi se i mješavina lišća, cvijeća, kutija Ivan čaja. Vrlo ukusna!

Svakako ću slušati. Imala sam i Fuzzy i White Pink, Elena je poslala Borisyonoka - svi razumiju snagu, naravno, a muška percepcija je vjerojatno još jača. Također se možda neće riješiti stereotipa o običnom crnom čaju u meni

aaaaaaaa! Koja ljepotica! Mogu li to zaista i učiniti? Oh, sad ću dovršiti kolač i potrčati pripremiti sirovine za fermentaciju
Otišao sam na svjetlo dana po ručnu mlin za meso iz utrobe staje

Trebalo bi mi uspjeti prvi put, moja je cijenila, moja supruga je rekla da će na poslu trebati!

Jednostavno ne osjećam sijeno

Već sam razumio miris sijena samo suhog bilja i naknade. Ali ako je fermentacija provedena, bez obzira na sve, teško da postoji miris sijena.

[francevna]

francevna, podaci će mi dobro doći, hvala)) Ali ne planiram više kupovati, želim to učiniti sam, tinker, postoji li neka vrsta uh ... radosti ili nečega? Nažalost, nemam ogromnu količinu vatrene trave, morat ću je potražiti, ali vrtni miris je svugdje bogatstvo. Na njima ću prije svega steći iskustvo))

Jurij, fireweed ovdje ne raste, pa čaj radim samo od vrtnog čaja.
Još imam čaj iz 2014., te godine sam kuhao uglavnom čaj od lišća. Postaje sve mirisniji i u boji poput zelene.
Da bi bilo tamnije, dodam mu granulirani vrt ili Ivan-čaj.