Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Lina, nevjerojatno! Ovo je Talent!

Linaaa, ne mogu naći ni riječi! Čini se da su okvir slike vrata i povlači se da pređe prag! Nikad nisam ni vidio more, mogu li zakoračiti u vaš hodnik? A kako slušati pjesme, pjesme? U ochum. Posjetio sam ručke, narukvice od čaja bit će nam amajlije, pripremite se za primanje narudžbi! Vi ste talent, djevojke!

Djevojke, počinju moji kompleksi, evo ljudi koji mogu raditi stvari o kojima nisam ni sanjao ... i nekako sam bez ruku, osrednji ...

Djevojke, počinju moji kompleksi, evo ljudi koji mogu raditi stvari o kojima nisam ni sanjao ... a nekako sam bez ruku, osrednji ...

Helen, opet smo zajedno, zajedno s tobom ćemo razviti kompleks inferiornosti! Ali s druge strane, ljudi ne mogu biti svi isti! Pa mogu ... (oh, što mogu?) Uzgajati sve i kuhati čaj u staklenicima, ovdje !!!!

Djevojke, počinju moji kompleksi, evo ljudi koji mogu raditi stvari o kojima nisam ni sanjao ... i nekako sam bez ruku, osrednji ...

Helen, opet smo zajedno

Što misliš! Mnogo nas je ovdje.
Ali s druge strane, znamo se iskreno radovati tuđim uspjesima i talentima! Nemojte zavidjeti, nemojte mrziti, ne mrmljajte "da i ja to mogu", "to je sve što se igraju sa spillikinima, poput male djece", "da, radije bih kupio u trgovini nego se kupao u pari. " I diviti se svemu ovom sjaju i dobiti veliko zadovoljstvo zbog činjenice da nam je život pružio susret s tako talentiranim ljudima. Znate, svatko može uvrijediti umjetnika, pa je ovo naša vještina: podržati, pohvaliti, nadahnuti za daljnja postignuća i pohvaliti se!

[Tricia]

Tricia,

znamo se iskreno radovati tuđim uspjesima i talentima!

podrška!

[elena kadiewa]

elena kadiewaJednostavno ne znate kakav talent imate. Učiniš nešto sjajno, to je talent! Bez panike!

Djevojke, kako sve lijepo govorite! Sve je točno. Imamo sve talente! Netko crta, netko piše glazbu, pjeva pjesme i piše prozu, netko pravi sapun. A kakve kiflice sve pečemo !!! Sada radimo čaj. To je to ...

Usput, o lepinjama-pitama. Djevojke koje vole pecivo? Jednostavno volim to. Ali nikad nisam pekla. A oni kolači koji se peku na tržnici Vyazemsky nisu stajali uz prave. Kupio sam ga nekoliko puta, nadajući se da će se u tandiru ispeći pravi kolači. Ispalo je puko razočaranje. Uostalom, sjećam se okusa prave torte. A onda sam pronašao recept u Imeli Somun "gotovo uzbekistanski" ... Pekla sam je i sada uživam, prisjećajući se ukusa prave kazahstanske tandoor torte. Gotovo se ne razlikuje. Ne možemo jesti dovoljno. Jede se brže od kruha. Evo, jučer sam pekla:



Ako ga još niste ispekli, probajte, svidjet će vam se.
Ksyusha, još jedno veliko hvala za tvoj nostalgični ukus. U vašoj sam temi izvijestio kako sam očekivao.

Ovdje sam pronašao nekoliko slika novog kokošinjca, snimljenih u rujnu. Sad sam napredovao više, ali nema vremena (dolazim na jedan dan vikendom), brzo padne mrak (ne vidi se gdje se sječe i što zakucavati), a ruke ti se smrzavaju (nećeš dugo raditi). Slikat ću još slika.

sekvencijalno: kubizam (mjesto ispod grgeča), fasada sa strane natkrivene šetnje, šetnja u stranu (još nije opremljena).

Obožavam i tortilje, sada radim od "5-minutnog tijesta" u proizvodnji pizze Princess. Ali oni, naravno, ne podsjećaju na Uzbeke. Podsjećaju više na talijanski (poput focacci), ali ukusni. Poput ovih:

Lina, ne truj dušu ...Nekoć su u selu živjeli 3 godine, neprestano, čak su i djeca tamo studirala šest mjeseci. A bio je i kokošinjac, također u šetnji, mještani su zavrtali prstima na sljepoočnicama, i koze u zasebnoj sobi, i zečevi u dvokatnim kavezima, i ovce ... Ali tada sam bio gotovo 2 puta manji od sada ...

[Veronika]

Veronika, koze, zečevi i janjad zahtijevaju stalnu njegu i prisutnost, ali pilići ne. Moji se mirno nose bez mene 1-2 tjedna, samo što im je jako dosadno, kad dođem, raduju se, trče prema meni i počinju trljati noge poput mačaka. Držim ih već 9 godina.

Inače, mi smo istih godina kao i vi

Inga, naletio na Lude ruke - OTPAD! Neopisiva ljepota!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, kako se sve radi u tvom umu (kokošinjac), mnogi ljudi sanjaju da žive poput tvojih pilića ..

mnogi ljudi sanjaju da žive poput vaših pilića ..

Da, Galya, susjedi su isprva mislili da gradimo vikendicu. Koop 3x4m i visok 5m. Tada ću opisati sve detalje u temi. Uzeo sam u obzir greške stečene u to vrijeme, sada, mislim, možemo dijeliti s ljudima. I imam puno iskustva u gradnji vlastitim rukama - betonski sam radnik 3. razreda, polagač pločica 4. razreda, sagradio sam daću zajedno sa suprugom i sam postavio sve komunikacije (grijanje, voda opskrba, kanalizacija), samo su nam pomogli da postavimo rogove.

lappl1 VELIKO HVALA !!! Nikad nisam pravila niti vidjela takve recepte za čajeve, na staromodan način jednostavno su sušili začinsko bilje i to je to. Pročitao sam i zapalio sve da bih pokušao. Zahvaljujemo na ovako detaljnom opisu i foto izvještaju. Samo ti niski naklon. Hvala vam. Čekam ljeto)))) A i ja ću raditi kolače, rođena sam u Kirgistanu i tamo završila školu, sjećam se okusa i mirisa kolača, zaista se nadam da će uspjeti))) U općenito, hvala svima, drugi dan na forumu ne mogu se otkinuti, čitam, čitam. A sve je počelo s pilićima koje želim započeti, zatim sam se zainteresirao za žito, zatim kruh i stigao do čaja))) Sretan praznik SVIMA)))) Sreća, ljubav i Božji blagoslov

[Linadoc]

Linadoc, ima žena u ruskim selima !!! a suprug mi nikada nije dao ni četkicu u ruke, nikad ne vjeruje muškom poslu), ali ja zbog toga ne patim). On je stolar - i sve radi samo sam, također sam jedan od onih koji se hitno želi zauvijek iseliti iz grada!

[Irina Che]

Irina Che, Irina, dođi kod nas na stalni boravak, ovdje nam je toplo i ugodno

Lina, kakav kokošinjac! San! Mogu zamisliti koliko su udobne vaše kokoši. Imam pitanje - idu li hrana i voda automatski kokoši? A gdje se jaja valjaju? Napokon, ne čekaju vas u gnijezdima 2 tjedna. I, vjerojatno, grijani kokošinjac.
Dobro napravljeno! Jeste li sve sami smislili? Ili se oslanjao na tuđe iskustvo.
Općenito, Lina, tema o kokošinjcu je potrebna! Definitivno! Mnogi će vaše iskustvo rado uzeti u službu.

a moj muž mi nikada nije dao ni četku u ruke,

Gal, ovdje se ni ne razgovara o tome. Prije 20 godina moj je suprug rekao: "Jeste li ovdje umjetnica? Pa, kist u rukama." Pa od tada slikam, premazujem, premazujem, impregniram, nadijevam ... Pa, i napravim slijepo područje ili tamo stazu, ili temelj, ili postavim pločicu ... to je samo po sebi ja, imam ispuštanja . Evo pacijenata i bočno ih gledaju u ruke prekrivene bojom, lakom i temeljnim premazom kad ih gledam tim rukama. I ne peru se odmah nakon "vikenda".

potrebna je tema o kokošinjcu!

Lyuda, i sama sam to shvatila. Tek sada morate nešto predstaviti. Barem ću instalirati sva zvona, slikati, pa ću otvoriti Temko. Da, ima mnogo ideja s drugog foruma (o pilićima), ali sve ostalo su moje iskustvo i ideje. Puno je automatizacije, ali tehničko znanje nije posebno potrebno, dat ću crteže, principi su jednostavni.

Držali smo kokoši. Pilići su prekrasni, domaći

... Samo nam je susjed sve pokvario. Pilići su hodali posvuda, ići će u svoje dvorište, neće im dopustiti da uzmu svoju piletinu. Ne idi u moje dvorište.

Od tada nismo.

Samo nam je susjed sve pokvario

Tonya, pas našeg susjeda, popeo se u kokošinjac i zadavio i rastrgao na komade 5 živih pilića, štoviše, moji najdraži, uzgojeni iz jaja u inkubatoru kojem sam bila majka, umiljata i nježna, apsolutno pitoma. Sad imam sve pod kontrolom: sve je ograđeno i postoji ultrazvučni "pasji strah".

Lina, kažem isto, mogu i sada u selo. Ali naš muž je porijeklom Arbata, ne možete ga izvući zauvijek, a on ne zna uzgajati životinje i ne želi. Ranije je moj suprug bio drugačiji ... ali drugi gradi sve. Već planirate još jedno gradilište, zataškali smo štake i stenjali, ali planiramo!
Ali što nacrtati, nikad nisam znao držati u rukama ... Čak je i čaj ljeti potpisao nećak, crtao lišće-bobice.
O pilićima. Naš se haski popeo u kokošinjac kod susjede i uredno nam donio jaja, mlaka ... Mislili smo da je negdje pronašla tajno kvačilo u travi, hvaljeno. A onda su vidjeli i zajedno sa susjedom. Kakva sramota!

[Irina Che]

Irina Che, Irina, e, kako si kroz kokoši uspješno ušao u našu Temku! Sudbina! Jako mi je drago što vas čaj zanima. Svi vas pozivamo na zimske razgovore, a bliže ljetu - na zajedničku proizvodnju čaja. Tijekom ove sezone svi smo stekli više iskustva, pa ćemo pomoći koliko god budemo mogli.

A i ja ću raditi kolače, rođena sam u Kirgistanu i tamo završila školu

Ooooh! Dakle, mi smo gotovo zemljaci. Tamo su se rodili moji roditelji, tamo su živjeli moji baka i djed. A tete s ujacima su ostale. I također rođaci i sestre. Moja sestra i ja bile smo tamo svako ljeto na odmoru u Issyk-Kul-u i Tokmaku. A onda su, već u samostalnom životu, definitivno otišli u Issyk-Kul barem tjedan dana u Cholpon-Ata. Nebesko mjesto! Trešnje, čebačoke, marelice - ovo ne raste nigdje drugdje i nije pronađeno. Okus je poseban.
O, ugodne uspomene!
Ira, razumijem da si do sada vidjela jednu temu o čaju. Zatim dobrodošli u susjedne - uz Ivan-tea i "Derevensky". U Bjelorusiji raste vatrena trava. Ovo je najhladniji čaj od svih čajeva. i "Rustic" iz mješavine smrdljivih - izvrsno.
Dakle, bit će prijatelji, komunicirati. Dobrodošli u našu temu o čaju.

[Linadoc]

LinadocI nama je potrebno tako.

Sada imam sve pod kontrolom:

Ali naš suprug je rodom iz Arbata

Pozdrav mu od autohtonih ...

(Odmah se sjetim stare anegdote: koga Moskovljani najviše ne vole? - Autohtoni Moskovljani! ") Ali što možete učiniti ako se to dogodi? Stara Moskva, mala je, gotovo se svi znamo.

Lina, kako je sve u tvom životu zanimljivo. Vrijeme je da napišete knjigu. Ili ste možda već napisali?

Mdaaa ... nazvan "forum za čaj"! Već smo stigli do pilića ... A suprug i ja smo nedavno razgovarali o tome kako bismo imali piliće za ljeto na dači, cijeli problem je što je naše ljeto vrlo kratko, zima je hladna i traje gotovo 9 mjeseci, a daća je pored šume, a beskućnici (i ne samo oni) bombe bombardiraju, odnosno svaki će trenutak izdržati. I općenito je vrlo zanimljivo i glavno je kako na vrijeme! Lina, hvala ti!

Vrijeme je da napišete knjigu. Ili ste možda već napisali?

Ne, napisao sam gomilu članaka, napisao priručnike i udžbenike, obranio disertaciju, patentirao izum ... Ali ništa o životu.

Lina, pa, koje su tvoje godine! Još ćeš imati vremena.

Linaaaaaa, slike su samo klase, posebno mi se svidjela ona zelena, s morem i suncem - moja parcela, to bih voljela.
Linochka, veličanstveni kokošinjac, i ja bih to volio, napiši čime hraniš piliće, da žure zimi, u našem selu, kako dođe hladno vrijeme, pa pilići prestanu žuriti. Ili od hrane za piliće, ili, najvjerojatnije, kokošinjac se grije, pa oni žure? Radujem se temi o kokošinjcu.
Lyudochka, kolači od anisa pečeni od tijesta danas ujutro, trebala bih probati i Omelkine.

Lina, pa, koje su tvoje godine!

Luda, mislim da su godine poput tvoje. Predstavljam vas kao mladu iskusnu učiteljicu, strastvenu prema svom poslu, "u punom cvatu".
Vika, pokušat ću napraviti temu u bliskoj budućnosti. Iako ću odgovoriti - pilići žure ako je dnevno svjetlo najmanje 16 sati (to jest, nije važna vrućina, već trajanje svjetlosti). Oni, naravno, imaju grijanje i ispravnu hranu (+ sav otpad od hrane nije u smeću, već za njih), ali što je najvažnije, svjetlo svijetli na timeru 18 sati.

Lina, o dnevnom svjetlu - do točke. Kad sam počeo s pilićima, puno sam čitao o njima. I o utjecaju dnevnog svjetla na proizvodnju jaja. Nisam imao 18 sati, ali 15 uvijek. Tako pilići žure cijele zime, čak i po mrazu od 30 stupnjeva u nezagrijanom kokošinjcu.

Luda, tamo imam 2 štedne žarulje i 2 LED diode. Ukupno osvjetljenje je od 240W, a oni zajedno troše 30W.A također bi površina prozora trebala biti veća od 1/10 površine poda.

A o pilićima - proizvodnja jaja također ovisi o pasmini. Lina, imaš li 15?

Cure, hvala vam puno na pohvalama, izrasla su ravna krila)))
Luda, hvala na aktivnim vezama do "ludog", bit će vremena - i ovdje ću objaviti nešto, ako dopuštaš)
Anastasia, Vika, poslala je pjesme - nadam se da se naši ukusi poklapaju i da će vam se svidjeti moje omiljene pjesme.

PS Djevojke, ovdje sve govorite o talentima - postoje, ne ... Da, postoje svi talenti - svaki u svom polju - na primjer, ne znam peći kolače - pite, pite i drugu pečenu robu se dobivaju, ali kolači NE! Pa, ja nemam taj talent! A ovdje gotovo svi mogu! Pa, sad steći kompleks inferiornosti?)))

Pa, hvala, podržano. Opet, o kompleksima, uopće ne znam crtati, uopće ne mogu pisati glazbu, po mom mišljenju nebesa su dana, mogu pokupiti poeziju, dobro, mogu se rimovati, ali napišite dobru, jao ... loše, ali opet, glavno je slušati osobu. Pokušavam pomoći, ali što dalje ideš, to više postaješ uvjeren da to onda postaje dio reda stvari, dužnost, šteta, ali još uvijek ne mogu odbiti. A pečenje pita i kolača je jednostavno, jednom kad probate, dvaput, onda će i dalje uspjeti, glavno je sa željom da to napravite. Kvačica, jako volim daču, pa, sve povezano s njom - staklenici, kreveti, malo zemljište. A vi ste također Ch. bu.je matematika, logika, pristojnost, izračunajte sve unaprijed, vi ste genije!

Ne mogu peći kolače

Inga, isto tako, kolači uopće nisu moji! Čim nisam pokušao i to jednostavno nisam pokušao.

Lina, imaš li 15?

Veronique, imam 12 godina, brijač smeđe-bijele i pasmine "dvorište".

Izgleda da sam i ja imala brownieje. Jurili su poput katekumena, cijele godine, nije bilo razdoblja moltinga kao takvog. Oni? Da, i ljuska je tako smeđa, lijepa ...

Djevojke, trujete li nam dušu? a ??
pilići, zečevi i možda čak i jarac iz snova!

Veronique, tu su Shavers Brown (njemački uzgoj, vrlo nježan i privržen, apsolutno pitom) i Hisex Brown (nizozemski uzgoj, smiren kao tenkovi, ali poslovan), sve pasmine jaja, 300-310 jaja godišnje. Oboje imaju smeđa jaja.
Kvačica, žao mi je!

Imamo farmu. Krava, svinje u staji, ali nema pilića.

Imamo stan, parket. Ne vjeruju, misle da se hvalim. Izlagala je u školskim kolegama.

[Antonina]

Antonina, evo klase! Ali ovdje morate živjeti, a ja si to još ne mogu priuštiti. (Dok je pacijent zaglavljen u prometnoj gužvi, mogu malo razgovarati uz čaj).

Linochka, i počasti me čajem

Kvačica, ali sa zadovoljstvom - danas imam Ivan-čaj s malinama, trnjem i kupinama! Vrlo "topao, zagrijavajući okus!"

ooooooooooooooooo ... nemam trn, Linochka, kakav ukusan !!!! Pit ću i trčati dalje da uravnotežim ravnotežu
hvala hvala

Djevojke, gledajući vas, zavodnice!, Prekapale su po kantama) Pronašao sam čaj, "rustikalan" (vatrena trava, ptičja trešnja, planinski pepeo, malo šumskih jagoda), koji sam prvo odbio - stavio u daleki kut okus ili miris. A sada sam otvorio staklenku - i miris je (nije jak, nije privlačan) plemenit ili nešto slično, čak bih rekao i "dragi"! Skuhala sam ga, prekrila grijačem - sjedim i čekam! Tada ću izvijestiti o ukusu, miris mi se već sviđa)
Lina, zar ne znaš kolači? - Mislio sam "nemaš slabih točaka!"))) Također nisam ništa poduzeo - ispada kao medenjak, ali ne i kolač :-)
Elena, pečem stalno i s velikim zadovoljstvom, ali samo pite, pite itd. Više se ne petljam s kolačima - jedna frustracija)
(Pišem s telefona. Dakle bez citata ...)

Pomislio sam "nemate slabih točaka!"

Inga, naravno da imam hrpu slabih točaka, ja sam samo osoba, a ne anđeo! I ne samo nemogućnost izrade kolača, već ih, naravno, ne reklamiram. Pa popijmo čaj i razgovarajmo o njemu!

Lina, :-)! Pijem čaj - kažem vam: kuhalo se moje selo, jak crni čaj je ravne boje, pravi crni čaj po ukusu! trpko, ukusno, pomalo trpko, s osjećajem da se "tamo nešto dodaje", ali "što"? ne definirajte! (napisano u)))
Ukratko - čaj vam se svidio, možete liječiti pristaše tradicionalnog crnog čaja, koji često kažu da "biljnim čajevima nedostaje trpkosti"!