Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Recepti za čaj Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) (stranica 132)

lappl1
Citat: Linadoc
Luda pira je sjajna, ali ako ne, onda možete zamijeniti cjelovite žitarice, u najgorem slučaju, 1 ili 2 sorte pšenice. Sve sam ispekla, razred! Sad ću napraviti recept.
Lina, 1 razred je mali. Općenito, napišite recept! Djelovat ćemo prema situaciji.
lappl1
Citat: Galina Iv.
kolači su pečeni, jednom i gotovo !!!! umri, ne ustaj!
Gal, peci kolače - nije potrebna nikakva vještina. Slijedite Omelkin recept i sve će uspjeti za jednog ili dva! Samo probajte, uvjerit ćete se i sami da je sve jednostavno!
Tricia
Citat: elena kadiewa
Kvačica, role izdaje? Ili ste nam uzeli treću?
Elena! S Galinom sam više poput šegrta: sada sam se gotovo odlučio za eksperimente sapuna i šampona + čaja.
Citat: elena kadiewa
moj je mlinac jučer gunđao
Citat: lappl1
I imam e-mail. knjiga jučer
Pa, bilo je jučer! I dva patentna zatvarača moga supruga odletjela su odjednom: željezni pas na zimskoj jakni razbio se na dvije polovice (došao je otkopčan, ali taman smo imali mraz), a patent zatvarač na njegovim trapericama.
Galina Iv.
Citat: Tricia
Više sam šegrt kod Galine
Nastjuša, osjećaš se već ljubomorno, to znači da vole!
Lyudochka, to je ono što učitelj znači, u bilo kojem trenutku, sve je na policama).
Galina Iv.
Citat: Tricia
A moj je muž odjednom preletio dvije munje
Nastya ... i gdje se odjenuo tako na brzinu ??? jesi pitao ???
u redu, šalim se)
lappl1
Citat: Tricia
Pa, bilo je jučer!
Nastya, da, očito, zvijezde se jučer nisu zauzele za nas ...
Citat: Galina Iv.
to je ono što učitelj znači, u bilo kojem trenutku, sve je na policama).
Gal, ako znam, uvijek ću to podijeliti sa zadovoljstvom. I saznao sam za natječaj za uzgajanje natječaja ovdje u Mani za izradu kruha. Toliko su ga pohvalili da je i ona dobila. Sad pomislim - kako sam živjela bez njega? Ako je problematično kupiti ček u Rusiji, onda je podizanje ponuda jednostavno. Dakle, imajte na umu. Jednom kada pokušate, nikad se više nećete vratiti čekiću.
Galina Iv.
Luda, ATP, nisam nikad ni čuo za tako nešto, u mraku !!!
Galina Iv.
Radije bih otišao skuhati čaj, Derevenski! tko ne spava, dođite sa svojim kolačima
(naučite kako pozvati u posjet)
lappl1
Nastya, dok nisi daleko otišla, zahvalna sam ti. Preuzeli koncert Il Divo iz bujice! To je bogoliko! Već sam tražio od sina da skine nekoliko koncerata i da majku od mene na NG-u. Ona to voli. Sad preuzimam koncert Davida Garretta, a sljedeći na redu je Il Divo. Dakle, Nastya, hvala ti još jednom! Ugodio si mojoj dragoj.
lappl1
Citat: Galina Iv.
Luda, Sindikat desnih snaga
Kvačica, uvijek ste dobrodošli!
Citat: Galina Iv.
naučite kako pozvati u posjet
Gdje je moja knjiga o žitnici? Odmah ću napisati o gostima ...
Galina Iv.
dobro, skuhana, tamna, mirisna, tart ... mmmm, tamo sam dodala jagode
lappl1
Citat: Galina Iv.
dobro, kuhano, tamno, mirisno, trpko
A kakav je sastav? Lisnato ili granulirano?
Galina Iv.
lisnato: jabuka, kruška, crna aronija, trešnja, planinski jasen, ivanski čaj, malina.
lappl1
Cool sastav! Čestitamo na uspješnom čaju, kvačica!
Galina Iv.
Lyudochka, hvala ti još jednom na ČAJU - za mnoge je to bilo otvaranje 2014 !!! Hvala i dubok naklon !!! Nevjerojatna ste osoba!
Tricia
Citat: Galina Iv.
Nastya ... i gdje se odjenuo tako na brzinu ??? jesi pitao ???
nauči me lošeg odmah.
Citat: Galina Iv.
Radije bih otišao skuhati čaj, Derevenski!
Ovo je telepatija, i ja je samo pijem! Vrijeme je da predstavimo izvještaj o dva preostala čaja (Malina i Derevensky, autorstvo - Galina, Galina Iv., hvala još jednom na takvoj slasnosti! ).
kupina: suho jako miriši na kadu od brezove kore i suhe maline. Skuhano miriše na ugrijano sunce, srpanjski list maline, a okus je nježan, čini se da je čak i tečniji od vode, s blagom kiselkastom kiselinom i bez opore i gorčine. Vrlo ukusna!
Rustikalno: ovdje sam se izgubila, tako ugodna mješavina mirisa i okusa, ali budući da iskustvo nije dovoljno, teško je odrediti što i gdje. Ali najživlji dojam je miris trpkih crnih bobica (trešanja i kupina) i nekakve mahovine ili drvenaste arome ... Kakva draž!
Galina Iv.
Tricia, moraš tako pisati !!!! Majstor riječi !!
lappl1
Citat: Galina Iv.
Lyudochka, hvala ti još jednom na ČAJU - za mnoge je to bilo otvaranje 2014 !!!
Kvačica, molim ponovo! Sretna sam zbog svakog žderača čaja od sebe! Tako je lijepo da ljudi piju čaj i da su sretni!
Citat: Tricia
Vrijeme je da predstavimo izvještaj o preostala dva čaja
Nastya, moraš napisati oglas! Ovo je vaš slog - pročitati ćete ga! Ako ne želite, kupit ćete ...
Tricia
Citat: Galina Iv.
moraš tako pisati!
Citat: lappl1
Nastya, moraš napisati oglas! Ovo je vaš slog - pročitati ćete ga! Ako ne želite, kupit ćete ...
Hvala vam na pohvalama, vrlo je lijepo znati da je lingvističko obrazovanje (5 godina specijalne škole i 5,5 godina sveučilišta) negdje dobro prošlo

Ljudmila, i jako sam zadovoljan što mi se svidio Il Divo!
Linadoc
Pa, uzmi griz kruh recept s pirom... Dok sam pisao, popio sam 2 šalice seoskog čaja. Idem za treću.
lappl1
Lina, uzela je ... Ali gdje sad staviti balav?
Inače, upravo sam pitala muža je li vidio brašno od pira u trgovinama. Rekao je da je, u principu, vidio. Zamolio sam ga da ga napiše na papir i kad bi bio u gradu, pogledao bi. Dakle, nadam se, i ispeći ću toskanski. Hvala ti, Linochka, na receptu.
Linadoc
Luda, ni sama nisam očekivala da griz daje jakooooo mekoću! Uopće bez gume!
lappl1
Lina, pekla sam kruh sa grizom, ali nikad ga nisam napravila. Dakle, svakako ću pokušati.
Natalia-NN
Lina, ukrala je recept. Sada ostaje u N. Novgorodu pronaći brašno.
paramed1
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Kao i uvijek, kod mene nije sve kako bi trebalo biti ... Opet nisam stavljala tijesto za povrće, ali želim kruh. Rezultat je fokača krumpira. To je to. Ali i ukusno. Glavna stvar je velika. Umjesto slatkiša za večernji čaj (ako živi do večeri)
Galina Iv.
paramed1, ponovno stvoreno! Baš sam zadivljena, kako ste svi rukasty !!!
I stvarno želim pogladiti vašeg psa))
paramed1
Galya, hajde, jednostavno je! Sve zbog činjenice da stvarno želim jesti. Hajde i ti, ispeci nešto, bit će ukusno!
Galina Iv.
Veronichka, na poslu sam, završim u 18-00, puzim kući u 20-00))), nahrani djeda, razgovaraj s njim, nahrani se, iako pričekaj, bit će to samo 21 sat)) ))). Netko me primio za olovku, dao mi recept, pa onda, da ja ...
lappl1
Citat: paramed1
Rezultat je fokača krumpira. To je to. Ali i ukusno.
Veronika, cool focaccia! Dobro napravljeno!
A sada je Lina stavila jučerašnji toskanski kruh na probu. Čekam što će se dogoditi.
Citat: Galina Iv.
Netko me primio za olovku, dao mi recept, pa onda, da ja ...
Galya, koliko smo poveznica već dali! Smetajte nam bez oklijevanja. odmah ćemo odgovoriti!
Uzmite u obzir da vas već primam za ručku i dajem recept. Ispecite omelin Gotovo uzbekanski somun ... Uopće ne treba razmišljati ni o čemu. Slijedite upute i to je to. Možete peći onako kako je u receptu, bez utiskivanja sredine, ili možete kao Lina i ja. Ali budući da nemate nježni podizač i čekić, sredinu nabijajte dnom limenke i probodite vilicom.
Galina Iv.
uzeo, Lyudochek, tvoju ruku, ne slomim
kvasac TRENUTNO ...
nema kombajna
Galina Iv.
i jučer sam tražio kolač kod imele, ali naišao sam na kolač od sira i ovdje je sada sve jasno
lappl1
Dobro napravljeno!
sve je točno! Instant kvasac. Stavio sam ih 3/4 žličice iz krušnice.
A nemam ni kombajn. Mijesim u aparatu za kruh 10 - 12 minuta.
Galina Iv.
shvatio kakav je to kvasac)))
Elena Kadiewa
Ispostavilo se da imam i mono maline (jučer sam pročitao Galinine hvale), popeo sam se danas da revidiram svoje zalihe, Obana! Pronašao sam malinu, malo, studeni (ovo je moj posljednji zamrzivač, koji je moj susjed u zemlji donio, jako loše zavrtio, lišće je sabrano na hladnom).Što da kažem? Boja je crno-crna, miris lišća maline (ne bobičastog voća), kiselkast, aromatičan, pa fermentira samo mjesec dana, što će biti dalje? Pa ćemo to učiniti! Gdje bih drugdje nabavio lišće jabuke i kruške, pa, stvarno želim probati čaj od njih, vjerojatno će netko poslati paket s njima, zar ne? Galenka?
lappl1
Djevojke, danas je moj suprug otišao u šumu po božićno drvce. Zamolio sam ga da donese mali - metar, ne više. Stavit ću je na komodu. Evo ga dok stojite u dvorištu:

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Nikad se neću naviknuti na lokalno drveće. U planinama blizu Alma-Ate imamo različite, pahuljaste. A u mom dvorištu raslo je svjež božićno drvce. Iskopali su u planinama - imala sam 40 centimetara i izrasla u takvu ljepoticu.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
lappl1
Citat: Galina Iv.
shvatio kakav je to kvasac)))
Gal, nisam razumio - jesi li razumio kvasac ili nisi razumio. Za svaki slučaj odgovaram. Moguće je za sirove pećnice, ali količina se mora pomnožiti s 3. Recimo da recept kaže da trebate uzeti 3 grama. suhi kvasac. Ako imate mokri kvasac, tada uzimate 9-10 grama. A oni trenutačni su:

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
lappl1
Citat: elena kadiewa
Gdje bih drugdje nabavio lišće jabuke i kruške, pa, stvarno želim probati čaj od njih, vjerojatno će netko poslati paket s njima
Lena, dokle god te lišće dosegne, kao da će puer uspjeti. Bolje poslati čaj.
Galina Iv.
Citat: lappl1
Pu-erh će definitivno uspjeti
Elena Kadiewa
Suglasnik za puerh ... ili gotov ...
Galina Iv.
Helen, imam puno stabala jabuka, mogu poslati gotov čaj, ali sljedeći. sezona, nema mono, samo u Selu, a kruška je potpuno malipus, svake zime se smrzava ((, dodao sam je u selo malo za boju.
paramed1
Gal, ispeci malo kolača! Oni su najbrži i najlakši. I slikaj se! A mi ćemo vas gledati i veseliti se!
Galina Iv.
Citat: paramed1
I slikaj se
aha, na sramotu
lappl1
Citat: elena kadiewa
Suglasnik za puerh ... ili gotov ...
Lan, pokupimo ga! Zašto ga ne mogu poslati poštom - napisao sam u osobnom.
Dođite i zajedno dočekamo novu godinu. Ovdje je toplije i snijega ima dovoljno. Tu je već božićno drvce, samo ostaje za ukrašavanje. I uzet ćete čaj - onoliko koliko želite.
lappl1
Citat: Galina Iv.
aha, na sramotu
Odvojite dekadentne stavove. Sve će uspjeti! Tamo je sve vrlo jednostavno.
paramed1
Galina, nemoj se klevetati! Sve je to daleko od super super glupaca! I iz nekog mi se razloga čini da vam sve ide dobro, samo što vi nama to ne priznajete. Kuhanje čaja nije nimalo lakše.
lappl1
Djevojke, 116 ljudi je već glasalo!

Čak i ako mi je sumnjivo. Odakle dolaze ljudi? Je li toliko ljudi kuhalo čaj?

Galina Iv.
Citat: paramed1
nemoj se klevetati
ok, neću
Djevojke, moj ivan čaj čuva se u velikoj željeznoj limenci od 4 litre i poklopac se ne zatvara jako čvrsto, a kad ga osjetim, ne osjećam istu aromu kao odmah nakon sušenja i tijekom sušenja. Možda bih ga trebao uliti u drugu posudu?
paramed1
Luda, na primjer: dala sam unucima gomilu čaja, vrste 7 ili 8, a i oni su pokušali nešto sa mnom. Mogu li i oni glasati? I mnogi su to učinili, dali, dali, i oni, sretni što im je bilo ukusno, a ljeti nisu ništa učinili, glasali su. Ili možda tajni pužu iz podzemlja špijuni aparat za čaj koji su šifrirani od svih nas, koji komuniciramo šest mjeseci i na različite teme!
Galina Iv.
Citat: lappl1
Čak i ako mi je sumnjivo. Odakle ljudi
Lyudochka, mnogi ljudi kuhaju čaj, započeo sam malo ranije nego što sam vidio ovu stranicu. Još jednom, utipkajući u tražilicu "Fermentirani ivanski čaj" naišao sam na ovaj forum. Sumnjam da nisam jedini pa ..
paramed1
Galya, pokušaj to pomaknuti, neće biti gore. U mom slučaju, na primjer, nemoguće je staviti nos u staklenke s vatrom - odmah se osjećate poput pčele, s krilima byak-byak i peludnim yum-yumom, takvim mirisom. Med, cvijeće, ljeto ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha