Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Recepti za čaj Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) (stranica 192)

Natalia-NN
Galinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa .................. ..........
Galina Iv.
Natalia-65, Natashik, i sama rzhunemagu
Loksa
Yesaaaaaaaaaaaa je htio napisati četiri retka, neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeuuuuныеuuuuuuuuu daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Odmah su se sakupili čvrsti TALENTI, u nesvijesti su se krenuli valjati
Marika33
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Galina Iv.
Loksa, Oksana, pišeš li, naravno, znaš kako će lijepo biti Lyudi !!
Galina Iv.
marika33, oh, Marinochka, Lena Kadieva nije tamo, a njezin je pas već potrčao, brzi, međutim, to znači da će Lena uskoro veslati
kubanochka
I ja također s darom ... iscjeljivanje ... Jesmo li za zdrav način života?


Pozdravne tablete
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Indikacije za uporabu:
Prihvatite kao dar najboljeg prijatelja sljedeće simptome:
hitna potreba da se ispuni želja
za ublažavanje tjeskobe zbog starosti
kad je tužno što je završio rođendan
Posebne upute:
pojačava terapijsku učinkovitost darova
jedna limenka jednaka je buketu cvijeća i razglednici

Galina Iv.
kubanochka, Helen, izvorno))
Marika33
Citat: Galina Iv.
Marinochka, Lena Kadieva nije tamo, a njezin je pas već potrčao,
Da, Galochka, Luda je upravo rekla da voli pse, on je krenuo i požurio čestitati.
I hvala vam što ste skinuli tajnost, lijepo je čestitati dobroj i dobroj osobi.
vvagre
Lyudochka, Pridružujem se čestitkama!
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Tricia
Lena, kubanochka, kako je s tijestom od kiselog tijesta za ravne kolače? Kod kuće je hladno, kvasac daje male rijetke mjehuriće, nema pjene. Miris je vrlo ugodan. Sumnjam da sam pomaknuo luk (imam ga grozno). Fitoncidi luka, najvjerojatnije, inhibiraju proces. Prvo sam morao opariti luk ... Danas sam izvukao sav luk, dodao toplu juhu, dodao brašno, stavio u pećnicu za hlađenje (gr 30-35), vidjet ću što će biti za 6 sati. Ako se ne zaigra i pokvari (iako, zašto bi?), vjerojatno ću dodati kvasac i ispeći. Miris u pećnici od kiselog tijesta jednostavno je strašan))))).
A početnu kulturu stavit ću na novu (možda ću je prvo započeti na cjelovitom zrnu ili na hmelju), samo u lukavom uređaju proizvođača jogurta i nečem drugom da temperatura bude stalno iznad 28-30 grama, inače naših 18-22 grama očito nije dovoljno, a iz baterije mačka cijelo vrijeme ispušta zdjelu: (((...
lappl1
Citat: marika33
Sretan rođendan ljudi! Sve najbolje, najsretnije i najradosnije!
Marinochka, hvala ti puno na čestitkama! I posebna hvala za pse! Kako ih volim! Ne možete ni zamisliti kako. Zadovoljna, Marinochka, poklonom! Hvala dragi !
lappl1
Citat: Galina Iv.
Lyudochka, a u pozadini Ivan čaj !!!
Gal, tako sam obratio pažnju na njegov prvi. Jeste li ga namjerno nacrtali?
Pa, od poezije jednostavno padam u nesvijest! Onda se nasmijala, pa pustila suze, pa sanjala. Trenutno ću otići plesati od radosti. Pročitat ću ga mužu kasnije. Cijenit će to.
Galya, draga, hvala ti još jednom! Jako mi se svidjelo i slikanje i cvijeće.
Galina Iv.
lappl1, Lyudochka, ovo nije hvala meni, već tebi! Za sve, za sve !!!
lappl1
Citat: Loksa
Htio sam napisati četiri retka, neću! Odmah su se sakupili čvrsti TALENTI, u nesvijesti su se krenuli valjati
Oksana ... doći ću k tebi ... Leći ćemo zajedno u nesvjestici.
lappl1
Citat: kubanochka

I ja također s darom ... iscjeljivanje ... Jesmo li za zdrav način života?
Posebne upute:
pojačava terapijsku učinkovitost darova
jedna limenka jednaka je buketu cvijeća i otvorena je
Helen, dušo, hvala ti puno! Čestitao sam, tako čestitao. Zapanjen! Takve tablete još nisam jela.Možda pojedem cijelu teglu odjednom! Kako se svi snovi ostvaruju odjednom ...
Galina Iv.
hajde, samo je napisano kad je od srca, za divnu osobu, rezultat je ovaj), sve je jednostavno! Cure, gdje je naša Lina?
lappl1
Citat: Galina Iv.
Lyuda, zeko sam ja, jedva sam donio voće
Hvala ti, Zeko, na voću! Obožavam!
lappl1
Citat: vvagre
Lyudochka, pridružujem se čestitkama!
Valyushadraga, puno ti hvala! Jako sam, jako zadovoljan! Pas je cool! A ruža je prekrasna.
lappl1
Citat: Tricia

Lena, kubanochka, kako je s tijestom od kiselog tijesta za ravne kolače? Kod kuće je hladno, kvasac daje male rijetke mjehuriće, nema pjene. Miris je vrlo ugodan. Sumnjam da sam pomaknuo luk (imam ga grozno). Fitoncidi luka, najvjerojatnije, inhibiraju proces. Prvo sam morao opariti luk ... Danas sam izvukao sav luk, dodao toplu juhu, dodao brašno, stavio u pećnicu za hlađenje (gr 30-35), vidjet ću što će biti za 6 sati. Ako se ne zaigra i pokvari (iako, zašto bi?), vjerojatno ću dodati kvasac i ispeći. Miris u pećnici od kiselog tijesta jednostavno je strašan))))).
A početnu kulturu stavit ću na novu (možda ću je prvo započeti na cjelovitom zrnu ili na hmelju), samo u lukavom uređaju proizvođača jogurta i nečem drugom da temperatura bude stalno iznad 28-30 grama, inače naših 18-22 grama očito nije dovoljno, a iz baterije mačka cijelo vrijeme ispušta zdjelu: (((...
Nastenka, radujemo se rezultatu! Znate, mislim da odavde osjećam miris.
Tricia
Lyudmil, Duc, vjerojatno još nema rezultata, nego onoga što jest. Katyk je bio energičan, pa sam se nadala da je odmah bio u kiselom tijestu i da će početi puštati. Čekam)).
lappl1
Citat: Galina Iv.
Cure, gdje je naša Lina?
Galya, Lina je bila na stranici prije pola sata (pogledala je svoj profil). Možda u parku nema vremena?
Linočka, izlazi iz zasjede! nedostajao si nam!
lappl1
Citat: Tricia
još nema rezultata, nego onoga što jest
Nastenka, nedostatak rezultata također je rezultat. Nema veze, držat ću šake. Sljedeći će put uspjeti.
Galina Iv.
sad sam vidio ovo:

Bilje od travara

Možete odabrati sljedeće bilje:
Ivan čaj elita - 200 gr. - 800 rubalja.
Ivan-čaj jesen - 200 gr. - 500 RUB
Ivan čaj krupni list - 200 gr. -700 RUB
Jagode (list) - 100 g - 250 rubalja.
Ljetna kupina (list) - 200 gr. - 500 RUB
Jesenje kupine (list) - 200 gr. - 500 RUB
Fermentirana metvica (list) - 100 gr. 250 RUB
Prostirka s dugim listovima (list) - 200 gr. - 450 rubalja.
Anđelika (korijenje) - 250 gr. - 500 RUB
Šipak (voće) 200 gr. 250 RUB
Zheldubnik ("kava" od žira) - 200 gr. - 300 rubalja.

Djevojke, postoji li zaista velika razlika u ljetnom i jesenskom Ivan čaju ili što se smatra elitnim?
A gdje su te cijene ???
lappl1
Citat: Galina Iv.
Djevojke, postoji li zaista velika razlika u ljetnom i jesenskom Ivan čaju ili što se smatra elitnim? A gdje su te cijene ???
Galya, naravno, postoji razlika. Najbolji ivan čaj do sredine srpnja. A onaj svibanjski od mališana je elitan! Kažu da je bomba. to još nisam učinio. Sad neću propustiti ovu priliku.
A cijene ... pa sa stropa ...
I bolje je kuhati čaj od vrtnog bilja u kolovozu-rujnu-listopadu. Osim ribiza, to se mora obaviti i prije branja bobica. A višnje uvijek možete napraviti. Uvijek je dobra!
kubanochka
Citat: Tricia
Lena, kubanochka, kako je s tijestom od kiselog tijesta za ravne kolače? Kod kuće je hladno, kvasac daje male rijetke mjehuriće, nema pjene. Miris je vrlo ugodan. Sumnjam da sam pomaknuo luk (imam ga grozno). Fitoncidi luka, najvjerojatnije, inhibiraju proces.
Nastya, možeš ponovno pročitati svoj post i saznati kakav je moj kvasac
Ista nevolja s hladnoćom. I stavio sam 2 glavice luka ... Ali čini mi se da temperatura igra veliku ulogu. Danas sam je nahranila, luk nisam uklonila. Sjetio sam se da imam aparat za jogurt za pijenje jogurta. Postoji program za kefir na 28 stupnjeva, vrijeme se može postaviti na 12 sati, a tamošnji kapacitet iznosi 1,8 litara. Idem prenijeti kvasac. Ali miris je tako strašan! Miriše ukusne mesne pite
paramed1
Luda, maline su također bolje prije sazrijevanja bobica. U usporedbi - potpuno drugačiji čaj. Ne, jesen je također ukusna, ali ... Ukratko, zaključak: da putem mlina za meso ne radi, nabavljamo ga u lipnju.
Galina Iv.
lišće i maline, privukli smo vas i mene
Veronichka, malina-mmmmmmmmmmmmmm
tako da sam imala potpuno različite 2 maline! pa nisam ništa zapisao
lappl1
Citat: kubanochka
Nastya, možeš ponovno pročitati svoj post i saznati kakav je moj kvasac
Lenochka, Nastenka, oprosti mi! Zamolio sam vas da radite, a i sam se hladim u grmlju. Ali jako sam jako zabrinuta za tebe i tvoj kvasac. I ja o njima mislim kao o bebi koju tamo nosite! Ja sam s tobom!
Da, i još jednom vam hvala što ste se prijavili za ovu avanturu u moje ime ...
lappl1
Citat: paramed1
Luda, maline su također bolje prije sazrijevanja bobica. U usporedbi - potpuno drugačiji čaj. Ne, jesenski je također ukusan, ali ... Ukratko, zaključak: da kroz mlin za meso ne radi, pripremamo ga u lipnju.
Veronica, naravno, drugačiji čaj. I još nisam pila lipanjske maline, a jesenske su jako dobre! Iako to zapisujem, još uvijek nemam vremena probati. potrebno je pronaći i testirati lipanjsku malinu.
Citat: Galina Iv.
lišće i maline, privukli smo vas i mene
Gal ... A Gal ... kako dobro pjevaš, slušao sam!
kubanochka
Citat: lappl1
Mislim na njih kao na bebu koju tamo nosiš
Da ... moja baka je skoro kvasac ... Ja, na primjer, imam uzbuđenje zezati se s takvim djetetom koje ima takvu baku
lappl1
Cure, jeste li zaboravile? Sutra je Valentinovo! Uoči blagdana, pripremio sam i posvetio svima vama, dragi moji čajni prijatelji, novi recept Jaje "Valentinovo" (kuhano) Idite na stranicu recepata. To vjerojatno već niste radili.
Volim vas sve !
lappl1
Citat: kubanochka
Da ... moja baka je skoro kvasac ... Ja, na primjer, imam uzbuđenje zezati se s takvim djetetom koje ima takvu baku
Len, tvoja baka je za tebe poput mjeseca ... Mama je oko tebe. Vjerojatno ću i ja biti oduševljen da se zezam. ali prvo ću naučiti od tebe i Nastye.
paramed1
Galya, moramo bilježiti! Teze! Već sam pripremljen. Dok pišem prijave ...
A maline su vrlo različite, pa čak i po sortama. Moji - jedan ukus, susjed - drugi, oni imaju uobičajeni, ja imam remontant. A šuma je nešto! Ljeti ću u najbližoj sječi otkinuti sve lišće, ima puno malina.
Anatoljevna
lappl1, Sretan rođendan Lyudochka! Želim vam ljubav, dugovječnost, obiteljsko blagostanje i puno sreće u svemu!
Anyuta73
Pa ... opet sam posljednji ... i također prijatelj ... o oprosti draga.
Lyudochka, draga moja, danas si toliko željena. Pridružujem se i samostalno želim dodati samo jedno: NEKA SE OSTVARI ONO ŠTO TAKO MOĆNO ŽELITE, znaš što mislim
Njaška
Je li netko pokušao fermentirati lišće grma dunje?
Elena Kadiewa
Pa, dovraga, dovraga! Negdje sam prvi, ali ovdje skoro zadnji!
Lyudochka, naša sunčeva zraka, čestitam ti od sve moje široke duše! Sve naše ljubazne i iskrene Djevojke su vam poželjele, a ja im se pridružujem! Hvala vam što ste s nama! Mi te jako volimo!
Galina Iv., Opet sam u šoku od tvojih čestitki, ti si moja pametnica!
Ksyunka, kakav komad kruha! Ravno prozračno, mirisno!
I opet, gdje je naša Lina? Počinjemo li histerirati?!
Elena Kadiewa
A tko je quidonia? Nisam ni čuo ime. Kakav krasan avatar imaš, voljena moja Maša.
Njaška
Citat: elena kadiewa

A tko je quidonia? Nisam ni čuo ime. Kakav krasan avatar imaš, voljena moja Maša.
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
ovo je isto što i japanska dunja.
Oprostite, fotografija od Nete
Borisyonok
Dobar petak navečer svima!
Pročitao sam SVE u nekoliko dana ... pa, ovdje su napravili svakakve dobrote ... i ne mogu vas sve stići!
Za vikend ćemo morati napraviti sklekove!

lappl1, Ljudmila, želim i tebi sretan rođendan! Želim vam najvažnije - zdravlje i još puno, puno ideja koje se nikada ne umorite od iznenađenja!
Loksa
Njaška, Mogu napisati odu o aromi ovog fermentiranog lista, vrlo, vrlo uspješnoj aromatičnoj aromi, jednoj od meni najzanimljivijih, nisam imao trešnju. Sličan mirisu šljive trešnje ili ploda šljive. Doista mi se svidjelo.
Elena Kadiewa
Pa, moja dunja definitivno ne raste, bila bi barem neka vrsta jabuke, makar samo s lišćem. Potrebno je učiti od djevojčica južnjaka.
Veronica, promijenila je fotografiju svoje ljepote, kako se osjećaš sa svojim supružnikom tamo?
Choy nije razumio, zašto su se cijeli dan sjećali moje Elme?
Borisyonok
elena kadiewa, Lena, dobra večer.A čitali ste o ovoj dunji ... nije toliko hirovita i otporna na mraz da bi mogla puštati korijene sa sobom! Raste na različitim tlima - bratova, raste na pijesku i u sjeni pod borovima ... na mojoj običnoj zemlji ... doista voli hranjenje, a ako ga pretjerate, onda će lišće jednostavno pobjesniti, što će, u principu je ono što nam treba za čaj.
Florička
Imam japansku dunju koja raste. Rano u proljeće cvate prekrasnim velikim narančastim cvjetovima. Ove godine je dozrijelo oko 1 kg plodova. Skuhala sam ga kroz sito sa šećerom i napravila sorbet. Ukusno. Listovi su neophodni za ljetni čaj.
Omela
Tex, nisam razumio ... tko je drugi? Tko je ovdje glavni ransomware?

Lyudochka, čestitam !!!

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Omela
Citat: Florichka
Listovi su neophodni za ljetni čaj.
Imam i japanski. Dodao sam u šumu, ali male su i teško ih je sakupljati, na istom je mjestu i trnje. Samo s mladih grančica prikladno je "odlijepiti". I ja sam nekad pravila pekmez. Ove godine sam sve osušila i dodala u čaj, umjesto limuna.
Loksa
Omela, Ksyu, djevice su me naučile sipati šećer i čaj poput limuna. Tako ukusno miriši, natočim kipuću vodu i popijem.
kubanochka
Ura! : yahoo: Moja se juha od kiselog luka probudila i napokon shvatila što želim od nje. Zaključak: tortilje ne trebaju samo juhu, ne samo luk i katyk, već i azijsku temperaturu. Pećnica sutra ujutro. Umjesto čeka upotrijebit ću natječaj.
Tricia
Lyudochka! Došao sam se ispovjediti. Tijesto nije doraslo ravnim kolačima, moj eksperimentalni niz je učinio svoje.
Ispale su torte s janjetinom i lukom ...
Evo izvještaja. Fotografije, kao i uvijek, nisu jako apetitne.
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Okus je božanstven! Jasno je da kvasac nije pravilno sazrio i nema ni traga prozračnosti. Tekstura tijesta slična je onoj u osetske pite. Miris je strašan! - kotleti u tijestu + janjetina s lukom i paprikom. Moram odmah reći da janjetinu uopće ne volim, ali čak i meni je ukusna!

Lyudochka! Hvala na uspomenama na ukusnu tortilju, koja me potaknula da eksperimentiram s tijestom i omogućila mi da skuham takvu slasnost!

Obećavam da ću odigrati još jednu seriju, već na pravim kolačima :).

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha