Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Recepti za čaj Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) (stranica 193)

lappl1
Tonya, Anechka, Helen i Helen, Ksyusha! Hvala vam, drage djevojke, na čestitkama! Jako mi je drago primiti ih od vas. A kakve želje - mmm !!! S vašom dragom dušom oni će se definitivno ostvariti!
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
lappl1
Citat: kubanochka
Ura! Moja se juha od kiselog tijesta od luka probudila i napokon shvatila što želim od nje. Zaključak: tortilje ne trebaju samo čorbu, ne samo luk i katyk, već i azijsku temperaturu
Lena! Uryayayayayayaya! Drago mi je !!!! A temperatura je azijska, da ... Puno ... Sad, kad bih to počeo raditi sam, nikad ne bih shvatio zašto ništa nije proizašlo! A ti si posebna! Posteljina! Sve čekam! Dakle, želim da uspije! I to ne zbog sebe, već zbog tebe i Nastye! Toliko posla! Helen, sutra ću čekati ni manje ni više nego ti! A možda i više!
Citat: Tricia
Lyudochka! Hvala na uspomenama na ukusnu tortilju koja me potaknula na eksperimentiranje s tijestom i omogućila mi da skuham takvu slasnost! Obećavam da ću odigrati još jednu seriju, već na pravim kolačima :).
Nastenka, hvala ti! Ovdje se hladim, a ti i Lena eksperimentirate zbog mene. Jako mi je ugodno i drago! I ne klevetate zbog kolača! Izgledaju ukusno! Nadam se da te nisam previše mučio!
lappl1
Citat: elena kadiewa
I opet, gdje je naša Lina? Počinjemo li histerirati?!
Cure, ne brinite! Lina je jako zauzeta (razmijenili smo s njom par poruka)! Dolazi uskoro!
Tricia
Citat: lappl1
Nadam se da te nisam previše mučio!
Pa, kako kaže!
Moj je suprug sretan - navečer su me tako ukusni mesni kolači, a vi kažete - mučili. Ništa ovako! :)

Sad ću staviti katyk u zasebnu posudu za reprodukciju i imat ću polje za daljnje eksperimente.
Jako je zanimljivo što Lena može!
lappl1
Citat: Tricia
Moj je suprug sretan - navečer su me tako ukusni mesni kolači, a vi kažete - mučili. Ništa ovako! :)
Pa onda, Nastenka, mirna sam! jednom kad je muž sretan, tada je sve ispalo sjajno.
Hvala, Nastenka, još jednom! Čekat ću s tobom Lenin rezultat. I vaš novi eksperiment je isti.
Njaška
Citat: Borisyonok
stvarno voli hranjenje, a ako ga pretjerate, lišće će jednostavno bjesnjeti, što je, u principu, ono što nam treba za čaj.
i što joj treba nahraniti?
Elya_lug
Ljudmila, sretan ti rođendan! Vi ste bistra i draga osoba, velikodušna u duši. Najbolje želje!
🔗
Lijepo je ulaziti u temu, iako već dugo sjedim u grmlju, ali gledam razgovore o sadnicama, kvascima, kruhu, jogurtu. Čaj je sasvim druga priča. Još nisam izvijestio o svojim čajevima, ali još uvijek nisam probao.
lappl1
Elya, dobra večer ! Puno hvala na željama! Kako sam zadovoljan! Danas sam primio čestitke iz cijelog svijeta. To puno košta!
Citat: Elya_lug
Lijepo je ulaziti u temu, iako već dugo sjedim u grmlju, ali gledam razgovore o sadnicama, kvascima, kruhu, jogurtu. Čaj je sasvim druga priča.
Elya, drago mi je što naša tema izaziva ugodne emocije. Da, tu smo, kako nam ne bi dosadilo, dok sezona ne počne, razgovaramo o svemu. Naučimo toliko korisnog i potrebnog!
Citat: Elya_lug
Još nisam izvijestio o svojim čajevima, ali još uvijek nisam probao.
Također još nisam okusio sav čaj. i osjećam da neću pokušati do početka nove sezone. Dakle, Elya, kako se dogodi, izvješćivat ćeš.

Elya, hajde na "ti"? Dobro?

Loksa
lappl1
Oksana, čega se ovdje sramiš? Ne razumijem nešto bez teksta.
Elena Kadiewa
Cure! Draga moja, ljubazna, brižna! Ja (prvi!) Čestitam vam Valentinovo (iako ne naš praznik, ali dobar).
Neka vas u životu čekaju samo lijepe riječi,
A srce nikad neće zaplakati od boli!
I neka vam se uvijek vrti u glavi
Od sreće, od ljubavi i od sreće!
I neka vas okružuju odanost, nježnost i ljubav!
S dubokim poštovanjem i zahvalnošću prema vama.
lappl1
Lenochka, hvala ti! Pridružujem se Lenochkinim čestitkama. Svima želim sreću!
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Elena Kadiewa
Lyudochka, pa, kako si hodala jučer? Postoji li nastavak danas?
"Ženske prste" sam od jutra ispekla vlastitim kolačem, kruh je gotov na Tonininom tijestu (sada ga samo pečem), vruć od supruga. Ujutro je sunce, toplina i snijeg iznad koljena šetali s najmlađima, jedva pomicali noge, jučer je kreda bio cijeli dan gotovo, a do kraja tjedna obećavaju -33.
lappl1
Citat: elena kadiewa
Lyudochka, pa, kako si hodala jučer? Postoji li nastavak danas?
Lenochka, hvala! Hodali smo dobro, ali u malom sastavu. A danas će biti puno ljudi - doći će rođaci supruga i prijatelja sa sinom iz Smolenska. Dakle, malo je vjerojatno da ću danas biti u eteru. Ne gubite, ako ništa! Otišao sam se zezati, skupljati svečani stol. Do god. Do večeri.
Elya_lug
lappl1, Luda, pristala!
Borisyonok
Dobar dan svima!
Citat: elena kadiewa
iako nije naš odmor, ali dobar
Također se pridružujem čestitkama za Valentinovo! Ovdje možete interpretirati sam praznik na različite načine .... imamo trajnu ljubav prema kuhanju, čajnom poslu, proizvodnji jabukovače (vjerojatno će već biti u industrijskim razmjerima), itd., Itd. Dakle, ovo je NAŠ odmor!
Citat: Njashka
i što joj treba nahraniti?
Hranim je kad što ... kad ulivenim gnojem, kad samo ureaom ... kao bilo koju drugu biljku. Samo što je moja punica u svojoj staroj dači ponekad, iz zaborava, mogla hraniti grmlje gotovo svaki tjedan ... gdje je lišće bjesnjelo po svim grmovima. Bobica praktički uopće nije bilo, a tada je lišće trebalo samo zavidjeti!
Loksa
Borisyonok, U potpunosti podržavam temu LJUBAVI i ljubavi!
Dunje uopće ne hranim, ponekad dobro korovim, a to je kako ne bih nagazio voće u travi!
Što se tiče sakupljanja češera hmelja, postoji nijansa: morate sakupljati svježe koji su počeli žutjeti i zatvoriti se, malo su ljepljivi, ali ne možete sakupljati češere koji su počeli tamniti. Kao što je Marina napisala, brušenje pupova vodi do pogoršanje procesa vrenje. I još jedna zanimljivost: upotrijebite za kiselo tijesto bolje čunjevi iz prošlogodišnje kolekcije.
Pogoršanje procesa fermentacije ne znači potpunu beskorisnost. Bolje ne znači nužno!
Anyuta73
Dobra večer svima! Ponekad naša podsvijest odaje nevjerojatne stvari ... Sad se vozim vlakom i čujem kako se najavljuje stanica Pavlovsky Posad, a u glavi mi se čuje glas: „Pavlovsky Posad .... i ovdje živi Lena-cat. ... "Oh, kako ... Tko se sad usuđuje reći da nismo obitelj?
Borisyonok
Anyuta73, Pa, trebalo je nekako informirati ... sreli bismo se ... riba s pireom (tako moja unuka zove carte pire) jeli ... pili bi vino od jabuka ... pa čaj ... čaj ... čaj i slatkiši!
Anyuta73
Oh, Helen, bilo je potrebno ..... Puno je struje, bilo bi sjajnih druženja. Apetit se uspravljao. Riba, da, volim je s krumpirom. A čaj je općenito zasebna tema i odvojena ljubav.
Borisyonok
Citat: Anyuta73
Mnogo nas je
Anya! Pa, ne možemo nas prestrašiti ... moj suprug i ja navikli smo na velike tvrtke.
kubanochka
Naravno, danas nemam ČISTU, ali skuhala sam kobasicu. Dođi.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Istina, još ga nisam popušio, ali do jutra, dok me stignete, sve će biti u redu. Dok visite u hladnjaku ...

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Kolači, koje je danas pekla u juhi od kiselog tijesta, tukli su se ne dopuštajući njihovo fotografiranje. Odnosno, dok se sljedeća pekla, prethodna je nemilosrdno uništavana. I tako četiri komada. Peti je jedva uspio povratiti, tako da su jeli već s pilavom. I pečena, ako ništa, u Princesku, a promjer joj je 30 cm. Ali sutra je opet pečem za kobasicu, tijesto odgovara. Ovo su super komadi, kažem ti!

(a moj unuk kaže PER. Nemoguće je to popraviti, jer.tako kaže njegova odgajateljica u vrtiću, a ovo je Autoritet! ))
Borisyonok
Citat: kubanochka
tu je kuhana kobasica
Dobra kobasica! Morate pobijediti svoju lijenost i početi pokušavati napraviti takvu poslasticu.
A takvo mlijeko također prodajemo ... ukusno mlijeko.
Borisyonok
kubanochka, Helen! I molim vas zabodite nos "posebno nadarenog" u recept za kvasac.
Lenochka! : girl_pardon: Žao mi je - već sam ga našla!
kubanochka
Citat: Borisyonok

kubanochka, Helen! I molim vas zabodite nos "posebno nadarenog" u recept za kvasac.

Ovdje odavde i nekoliko stranica dalje. O tome smo raspravljali u ovoj temi.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

No, ispada, na našem forumu postoji recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158622.0

Učinio sam to, radije, ne prema receptu MISHA-e, već prema onom "narodnom". Luk je sitno nasjeckao, a zatim ga nije izvadio iz kvasca. I odmah sam dodala kiselo mlijeko, i to ne drugi dan.
kubanochka
Citat: Borisyonok
Morate pobijediti svoju lijenost i početi pokušavati napraviti takvu poslasticu.
Krajnje je vrijeme. Štoviše, to uopće nije teško. Bilo bi tu što učiniti.
Borisyonok
Citat: kubanochka
Krajnje je vrijeme
Napravio sam vlastiti kupaty, ukrajinski prženi i kobasice za prženje. Činilo se da je ispalo ukusno ... Pravim šunku, ali takvu kobasicu još nisam probao.
susjed
Dobra večer cure!
Sretan Dan zaljubljenih svima !!!
🔗

I naša divna Ljudmila uz isprike što kasnim -
SRETAN ROĐENDAN!!!


Lyudochka, sreća, zdravlje, i što je najvažnije - Sretno u svemu !!!
🔗
Anatoljevna
Pozvali su me na kobasicu. Lenochkina poznata kobasica. Samo želim odmah jesti.
Galina Iv.
Helen-Kubanochka, ti i tvoja kobasica ste baš divni! Lena, vjerojatno imaš nešto svoje, nagomilano iskustvo, dok kuhaš kobasicu, molim te podijeli!
Neki dan sam pravila tanke kobasice, pa je ispalo oštro, koristila sam govedinu i svinjetinu + mast.
lappl1
Cure, dobra večer svima (ili je već noć?)! BokoVećina gostiju je ispratila, Smolensk je ostao. Ali dok oni peru suđe i čiste stol, odlučila sam se malo opustiti i otići ravno k vama! I ovdje, kao i uvijek, puno vijesti! Anyuta vozi se po Moskovskoj regiji, do Lenochka-mačka Skoro sam pobjegla od obitelji.
Helen-Kubanochka Pravila sam sve vrste dobrota. Sad, da nisam nedavno puzao od svečanog stola, definitivno bih bio u gastronomskom šoku! Ali ove bi vijesti na mjestu ubile:
Citat: kubanochka
Kolači, koji su se danas pekli u juhi od kiselog tijesta, tukli su se ne dopuštajući njihovo fotografiranje.
Tako da ću za sada živjeti dok nam Lena ne da recept.
Citat: kubanochka
Ja radije, ne prema MISHA-inom receptu, ali prema "popularnom"... Luk je sitno nasjeckao, a zatim ga nije izvadio iz kvasca. I odmah sam dodala kiselo mlijeko, i to ne drugi dan.
Lenochka, uklonio bih navodnike u koje ste zatvorili riječ "narodni". Ovo je narodni recept! Lan, molim vas, ukrasite svoj eksperiment novim receptom. I ne govori da nije tvoj! Prvo ste unijeli vlastite promjene u Mišin recept. Kao drugo, Miša je recept objavila pod potpuno drugim imenom i s različitim sastojcima. Treće, recept za kiselo tijesto od luka i mesa izgubio se u komentarima na recept za kolače. Ako želite, nećete ga naći. Četvrto, Misha nema na stranici već godinu dana, pa čak i uz svu želju nema nikoga tko bi mogao postaviti pitanje. Peto, na cijelom Internetu, uključujući i nas, nema recepata za orijentalne kolače s takvom kiselom tijestom. skupljali ste ga pomalo, pa je i vaš! Pa, jesam li te uvjerila? Ako moji argumenti nisu dovoljni, obrušit ćemo se na vas cijelom našom temom o čaju, a onda se nećete okrenuti. Pa, djevojke, zamolimo Lenu da učini dobro djelo?
Lenochka, dobro, sada, napokon, ja ti od sveg srca, soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Već sam ti rekao da si moj spasitelj, ponovit ću to opet! Samo saznanje da ste napravili ove kolače učinilo mi je život puno boljim!
lappl1
Citat: Galina Iv.
Neki dan sam pravila tanke kobasice, pa je ispalo oštro, koristila sam govedinu i svinjetinu + mast.
Gal, kobasice su dobre! ali ne razgovarate s nama! Zašto šutiš o jogurtu? Nije uspjelo, ili što već? Ili vam se nije svidjelo?
lappl1
Citat: susjed
I naša divna Ljudmila s isprikama što kasnim - SRETAN ROĐENDAN !!! Lyudochka, sreća, zdravlje, i što je najvažnije - Sretno u svemu !!!
Svetik, hvala ti puno na čestitkama! Jako sam, jako zadovoljan vašom pažnjom! Kakvu si mi lijepu razglednicu poklonila! Hvala vam !
lappl1
Djevojke, ako se sutra ne pojavim u temi, ne gubite. Moji gosti iz Smolenska ostaju do ponedjeljka! Sjajan nedjeljni odmor, svima!
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Anyuta73
Zašto si Lyudochka, kako možeš pobjeći od svoje obitelji? Putovao sam sa svim svojim poštenim društvom. Kako bi se pojavili Lenochki, bila bi mučena da nas protjera. Znate, nikad vas ne ostavljam prije 12.00.
Došao sam do majke, donio kruh Tonin za uzorak i odmah navečer stavili tijesto, pa joj se svidjelo. I oni su zamaglili kiselo vrhnje, sutra ćemo ga probati. Dakle, ne kipamo samo kod kuće, već i na zabavi
Borisyonok
kubanochka, Helen! Stoga sam vas želio pitati za detaljan recept za ovo kiselo tijesto, inače sam slijedio vezu, pročitao sve u tom receptu i vaše "izvatke" ... ALI, da budem iskren, stvarno želim jasan recept. Molim.
Anyuta73
kubanochka, da da Helen, paoo molim te. Recept u studiju Poljaka
Galina Iv.
Citat: lappl1
ne govori nam zube! Zašto šutiš o jogurtu
Luda, ispalo je jogurt (mat. Kiselo tijesto), ali rekao bih da je ovo običan kefir, ne baš kiselkast, ne ... nešto nije sretno. sutra ću od njega napraviti pravi jogurt, sad stavljam kiselo vrhnje, pa od kiselog vrhnja napokon mogu jesti).
Što je bilo, svi spavaju ili što ??? Tiho govorim sama sa sobom
Loksa
Ne, ne spavaju, jedu kiselo vrhnje s kruhom.
Galina Iv.
Loksa, Oksanchik, prestani pucati za noć!
Tricia
Sve s posljednjim praznikom!
Ne, ne spavaju, pucaju ribu u nadjevu od jaja-luka.
Loksa
Da, već smo ga vezali, moramo staviti tijesto na kruh. tako veslani. Sutra dobra nedjelja!
Galina Iv.
Ne mogu dobiti kiselo vrhnje, već je u MV 9 sati ((
najzanimljivije je to što znam svoju pogrešku) - stavite kremu u keramičku posudu s debelim stijenkama
Galina Iv.
Citat: Tricia
pucanje ribe u nadjevu od jaja i luka
I danas smo otišli na daču, a tamo susjed puši ribu i dobio sam rep, iako ga nisam jeo, već sam doveo djeda.
Kupio sam 4 litre pravog mlijeka s državne farme, sutra ću napraviti jogurt.
Loksa
I stavio sam kiselo vrhnje, morao sam ga izvaditi i staviti u hladnjak, ali zaspao sam i kiselo vrhnje je stajalo 5 sati u crtiću .. na vrhu je film od 1 mm vrhnja, pa mora budi, ili sam uzalud zaspao?
Loksa
Tricia, Želim i ribu
Tricia
A sutra ću klonirati katyk. Ostavljeno mlijeko nase selo naše područje je normalno pronaći.

Teško da će vam se svidjeti moj: ovdje se nekako ne voli pollock, ali ja ga jednostavno obožavam. Kuhanje trenutno, i to tako slasno! Ili lignje, mmm.
Galina Iv.
Ne mogu reći, Ksyusha, još nemam iskustva. Pa sjedim i također čekam, možda ono što će izaći, svejedno ... dok je tekućina
Galina Iv.
Tricia, Nastyush, ali za mene je svaka riba ukusna, samo je morate ukusno skuhati.
Loksa
I ja sam svejedna riba i od djetinjstva volim pollock! Mama je pržena u testisu s brašnom.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha