marinastom
Mijenjam i prstenove za jela bez mirisa. Nekako malo jogurta s okusom češnjaka. Ponekad je nakon zamjene djevojka hirovita dok ne popravite prsten. Ali rijetko.
lipnja1971
Pozdrav, dragi vozači i stručnjaci modela DD 2!
Pitanje za korisnike koji imaju Shtebu, a ne jedini crtić u obitelji. Molim vas recite mi koliko često koristite način "Simmer +"? Pročitao sam temu o DD2 i receptima i nisam vidio da hostesu ovaj način progoni u repu i grivi, tako da, desetak recepata koristeći "languor +", većina njih s unaprijed postavljenim načinima rada sličnim DD1. .
Koliko je, prema vašem mišljenju, potrebno ako kuća već ima štednjak s više kuhala (raspon od 30 do 180C), koji se koristi za pečenje i pečenje)?
Želim darivati, ali ne mogu se odlučiti između DD1 i DD2 (naočale iz DD2 nisu prioritet).
olga0101
Citat: Masinen
Također poklopim prsten sapunom, operem pod slavinom i to je to)
poklopac se može oprati odmah ispod slavine ???

Jučer sam bio na umoru + svinjska mast)) razred je jednostavan.
I prženi kotleti, i kuhani kompot, sve jednostavno super funkcionira)))
sva 3 lonca su u upotrebi))
Mogu reći da bih čak promijenio svoj Panasonic za 2. glavu))
gala10
Citat: lipanj1971
Koliko često koristite način "Simmer +"?
Pečenje - samo u ovom načinu rada.
Masinen
Često koristim klonulost, +
Ali još češće načinima rada pod pritiskom)
Oni, ako nećete peći, možete kupiti 1 model.
lipnja1971
Koliko razumijem, Simmer + se koristi posebno za pečenje. No, u DD1 modelu svi su se izvrsno snašli, pekući na "pečenki" i "kaši". Uz to, u mom slučaju za pečenje postoji multivarka s multi-kuharom, s kojom se, zapravo, sve peče. A suština Stebe DD1 i DD2 je upravo u pripremi pod pritiskom, ostalo su ugodni dodaci, a odsutnost nekih od njih nadoknađuje se u prisutnosti još jedne multivarke.
Dakle, i dalje sam sklon poklonu u obliku DD1 modela (osim toga, jeftiniji je)
Puno hvala na savjetu!
A-liona
Ako na poklon, a nadarena osoba nema drugu kuhalu pod pritiskom za multivarke, tada je DD2 bolji (moje osobno mišljenje). Što je uređaj funkcionalniji, to je bolji. Imao sam lonac pod pritiskom s multi-kuharom, na primjer, u njemu sam kuhao griz na 95 stupnjeva. U DD2, ako se ne varam, klonulost je bila do 88 stupnjeva. Osim toga, možete, na primjer, nešto pripremiti odabirom željene temperature, ne ograničavajući se na instalirane programe. Za mene je to postalo prioritet u odabiru modela.
Bižuterija
Citat: lipanj1971
Koliko razumijem, Simmer + se koristi posebno za pečenje.
Ne samo. Samo u drugom modelu lonac pod pritiskom može se koristiti poput uobičajenog crtića, odnosno otvoriti poklopac u režimima ključanja. Unaprijed postavljena daju prejako vrenje, jednostavno ne možete kuhati juhu, kao u loncu na štednjaku - poklopcem ćete sigurno morati blokirati čak i pritisak od 0,3. Inače previše kipi.
Irina Sht.
Djevojke, recite mi pliz, kad radimo sous-vid, je li ventil otvoren? A onda sam sve učinio, upalim, ali je visjelo iznad ventila)
Masinen
Otvoreno. Ali ni to neće blokirati, jer nema vrenja.
gala10
Djevojke, je li netko pokušao oprati poklopac u PMM-u? Koliko razumijem, ne bi se smjelo dogoditi ništa strašno. Ili bolje da nije?
Masinen
Na gornjoj polici je moj. Nisam oprala, ali možete pokušati.
gala10
Eto, sad, oprala sam je !!! U PMM !!! Miris iz silikonskog prstena potpuno je ispario, poklopac je savršeno čist, sve je u redu. Sad ću ga tako oprati.
Rituslya
Devuli, molim te podsjeti me. Utovario sam šunku na Shtebu. Koje vrijeme i temperaturu trebam postaviti?
Masinen
Ispekla sam tepsiju od svježeg sira)
Način pirjanja + 115 gr 60 minuta.
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL


Dodano u četvrtak, 14. travnja 2016. 09:10

Rituslya, postavljeno 3,30 sati i temperatura 75 g
Panbambr
Ljudi, može li vam netko reći ispravnu temperaturu za pripremu kreme (s brašnom vam treba gusta krema za košarice s pijeskom). Ne želim stajati uz štednjak i miješati se ako možete namjestiti temperaturu u glavi i ne zavaravati se
Ivanovna5
Masinen, Maša, ali nakon svega smo sve ispekli u DD1 i nastavljamo peći! I tepsije, i pite, i kiflice, i kruh i keksi su prekrasni. Obožavam svoj DD1 čizma! Danas je bio pilaf sa svinjetinom, sutra ću sagraditi tepsiju, želim je u Stebki, a ne u Princesku. Princeza mi je danas dala pitu od višanja.
Tako da, lipnja1971, nemojte razbijati glavu oko odabira modela, i prvi i drugi poslužit će vjerno
Bižuterija
Citat: Panbambr
Ne želim stajati uz štednjak i miješati se ako možete podesiti temperaturu u osoblju i ne zavaravati se
Uh ... Ali kako se ne miješati? Brašno (ili škrob) skupit će se i izgorjeti na bilo kojoj temperaturi. Ne? Ispada mi da griz kašu kuham svaki drugi put, a kamoli brašno ...
Panbambr
I kako gori. Sve se dobro samelje, izmiješa u vakuumsku vrećicu (ili u uobičajenu i istisne zrak) i u vodu. Jednostavno nisam pronašao točnu temperaturu, ne želim dobiti omlet ni nedovoljno kuhanu kremu, pomislio sam da je možda netko to učinio. Čini se da pišu oko 82 stupnja, ali nisam siguran
olga0101
Hoćete li moći skuhati džem u osoblju?
gala10
Olga, na Slowing + možete postaviti željenu temperaturu, ostaviti je nepoklopljenu i promiješati, baš kao na štednjaku. Samo što to još nikome nije trebalo, zato i nema recepata.
Irina F
Djevojke, o pranju poklopca. Perem svoje u PM-u brzinom od 65 stupnjeva, bez odspajanja prstenova, ništa se nije dogodilo s poklopcem, sve je u redu, učinio sam to puno puta)))
Ocjena
Napravila sam džem !!! Istina, ne puno, ne više od 1 litre narančinog kolača i suhih šljiva. Sve naoko, nisam zapisao. Sve sam stavio u posudu koja se ne lijepi, napunio šećerom i Zhelfix je zaspao, pereieshala i, ako se ne miješam s Kašicom oko 15 minuta.I to je to, otvorio sam je kad je ventil pao! Stavljam ga u staklenke i jedem polako!
Ne bojte se - eksperimentirajte!
gala10
Djevojke, napokon sam ga shvatila juha od kiselog kupusa, vrlo slične onima koje je jednom nas, studente, hranila jedna stara, stara seoska baka:
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Dugo sam težio nečemu sličnom, ali, kako se ispostavilo, nerealno je to učiniti bez Shtebochke.
Linadoc
Galinakako smo sinkronizirani! A jučer sam napravila juhu od kiselog kupusa. Samo sam ja na "juhi" 0,7 10 minuta, i onda stojim cijelu noć. Ujutro im je još bilo toplo i vruće bez ikakvog grijanja. Ovdje je:
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Moji to vole, pa to često radim. Imam cijeli spremnik kiselog kupusa (pa, malo manje od cjeline).
Linadoc
Danas sam djecu nahranio tepsijom od čokoladne skute s grožđicama i orasima:
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Pirjanje +, 115 * S, 50 minuta.
Masinen
Danas sam skuhala pileću juhu sa Spetzleom.
Volim Stebu!
Uzeo sam polovicu piletine iz zamrzivača. Oprala sam je i bacila u smrznutu zdjelu.
Stavio sam cijeli luk i izrezao veliku mrkvu u krugove.
Uključio sam način juhe na 30 minuta, one zadane.
Kad je pritisak pao, izvukao sam piletinu, izvukao luk i bacio ga, uključio Prženje 3 minute. Juha je proključala, a Spetzle istisnula.
Piletina se odvojila od kostiju i vratila u juhu.
Isključio Shtebu i zatvorio poklopac da odstoji 5 minuta.
Posoljena.
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Westi
Djevojke, možete li napraviti tepsiju od svježeg sira od nehrđajućeg čelika? Ako je negdje bio odgovor, nemojte se ljutiti, svladao sam samo pola grane.
gala10
Olga, za tepsije i pekarske proizvode trebate zdjelu koja se ne lijepi. Ali vjerojatno ga možete obložiti papirom za pečenje ili neljepljivom prostirkom. Ni sama nisam probala.
Masinen
Westi, Olga, pekla sam, ali ovo je brašno, a ne tepsija.
Bolje kupite posudu koja se ne lijepi i zabavite se pečenjem!
Westi
Hvala vam djevojke na brzoj pomoći.

Nešto sam požurio do tebe i nisam ni pozdravio

Općenito, kupio sam shtebik prije par dana. Uključena čelična posuda.Polako ću savladati svoj shtebik. Imam iskustva s loncima pod pritiskom (imam Unit šporete pod pritiskom), ali to mi je još uvijek novo! promjene tlaka i temperature.

Trenutno pokušavam skuhati krumpir. Povrće - 0,7 bara - 10 minuta. Da vidimo što će izaći ...
p. s .. krumpir kuhani, ili bolje rečeno kuhani))))) 10 minuta puno, čak. Vrlo brzo sam dobio pritisak !!! za 6 minuta! Natočio sam vruću vodu.


Dodano u četvrtak, 14. travnja 2016. 09:12

Djevojke, ali kako napraviti rižoto u osoblju?
kukulyaka
Cure, molim vas za pomoć! Doveli su osoblje dd2. : yahoo: Gdje možeš početi? Do sada sam svladao samo heljdinu kašu u 10 minuta. A onda - tupa sam za strašnim. : girl-q: Postoji li nešto za lutke?
gala10
Natasha, čestitamo na vašem novom pomoćniku! Izgled ovdje, već postoji puno recepata za ovaj multi, odaberite bilo koji, djevojke su sve naslikale vrlo detaljno. Imajte na umu da su svi recepti za DD1 prikladni za DD2.
marinastom
Natasha, susjeda, i moje čestitke!
Možete samo pržiti krumpir na prženju, vrlo dobro. ukusno
Sada sam postavio "prijateljsku" kašu da se kuha na Slowing 96 *.
marina-asti
Cure, sada sam i sa Shtebom, danas sam je pokušao upoznati! Skuhala sam juhu, isključila je, otišla, vratit ću juhu da se kuha. Kupio sam različite uređaje, danas sam ga testirao))), morat ću se odjaviti za ostatak Temkova.
Olga, Westi, Bok sestro!!! Napokon sam te namamio ovamo
Miš mama
Nakon vrlo duge potrage za prikladnim štednjakom-multivarkom, izbor je pao na Shtebu DD2, ali to je samo tuga, u Ukrajini se na rasprodaji vrlo razlikuje po cijeni od starije sestre Shtebe DD1, za više od 1000 UAH. Sad se postavilo pitanje: isplati li se platiti više? Djevojke, molim vas, savjetujte, za takve svrhe kao što su kuhanje želea, pilafa, mliječne kaše, raznih mesnih jela, DD1 će mi biti dovoljan ili još uvijek ne štedite i kupujte DD2. U temi o izboru multivarke pitao sam, ali tamo je bila odjavljena samo djevojka-vlasnica prvog modela, pa sam odlučio ponovno doći ovdje
Masinen
Miš mama, u DD2 možete raditi jogurte i bilo kakve mliječne proizvode, možete i dinstati, kao u polaganom kuhaču, praviti punopravna peciva i kuhati kao u jednostavnoj multivarki, a sve to u načinu Simmering +
Miš mama
Masinen, hvala, kao proizvođač jogurta i ne treba mi za pečenje, postoje odvojeni uređaji, ali razmislit ću o klonulosti. Idem pročitati opet)
Andreevna
shlyk_81,
Zhenya, odmah naručite posudicu koja se ne lijepi, mora se. A onda ćete požaliti što ga niste odmah kupili.
shlyk_81
Aleksandra, Razmišljam o njoj, ali radim sva peciva u pećnici. Što joj je još potrebno?
Andreevna
Stvarno mi treba. Pržite meso, pržite pileće noge na koru i na kraju. Također imam pečene proizvode ili u Panasu ili u pećnici. Prženje krumpira također nije jako loše. U nehrđajućem čeliku kuham samo juhe od boršča i kuham kompote. Već se kajem što nisam uzeo dvije neljepljive odjednom. Još uvijek imam staru kuhaču pod pritiskom APC i ova lonac je taman za to, ali u trenutku narudžbe nisam znao, inače bih naručio još jedan. Shteba ima kvalitetnu, ne poput ARShnaya.
olga0101
Djevojke, kako pravilno kuhati juhu? Tako prozirno i tako da meso otpada? Kuhala sam juhu sat vremena u načinu rada ((meso je i dalje hrastovo ((((a juha je prozirna od krpa). ((((Što sam pogriješila? Podesila sam pritisak na 0,7. Nakon završetka program pokazao sam temperaturu od 80 stupnjeva. Uzrujan sam (((
gala10
Olga, Stavljam sve odjednom: meso ne odmrzavam unaprijed (po mogućnosti s kosti), luk, mrkvu, suho korijenje (celer, peršin, pastrnjak), lovorov list, zrna papra, sol, prelijte hladnom vodom. Zadani je način juhe, tj. 30 minuta, pritisak 0,7. Nakon završetka programa, ostavljam ga do prirodnog rasterećenja pritiska. Zatim filtriram, bacim sav višak. Staje mi lonac s juhom u hladnjaku, svaki dan ulijem koliko je potrebno i punim ga na različite načine.
olga0101
gala10, a meso je kuhano. tijekom ovog vremena? Šokirana sam što nisam pala u sat vremena ((svježe meso, ne staro
Masinen
olga0101, Olya, 80 gr vrlo niske temperature. Minimum bi trebao biti 102 g
Andreevna
olga0101,
Oh, Olya, i ja sam to imala jednom, čak sam negdje i napisala. Znate, došao sam do zaključka, ja sam kriv. Kad nisam imao dovoljan pritisak na Soup, ponovno sam uključio bummer. Pljunula je, otvorila poklopac, pustila da se juha potpuno ohladi, a zatim je ponovno uključila, pažljivo provjeravajući ventil i prsten. Program je uspio, bilo je 106 *, sve se skuhalo. Za sebe sam odsjekao jedno - kad je sadržaj vruć u loncu, program Juha me ne razumije. Ako imate drugu lonac, ulijte u nju hladne vode i provjerite program, mislim da će sve biti u redu.
Panbambr
Imao sam nešto slično, bez obzira na to koliko tlak nije želio povisiti, a tada je temperatura bila manja od 100 stupnjeva. Eksperimentirao sam i ispostavilo se da je bilo previše tekućine (koljenicu sam prokuhao u pivu, a tekućina je bila gotovo do samog vrha) čim sam iscurio dio tekućine - sve je uspjelo prvi put.
marinastom
Točno! Vozio sam i par puta s običnom vodom i t-t-t! kao, problem je nestao, inače sam i ja paničio, želio se vratiti.
Sad radi, dušo moja!
julia_bb
Cure pozdrav svima!
Došao sam k vama, jučer su mi doveli Shtebochku - kupio sam je u Ozonu s popustom od 500 rubalja za MTS bonuse.
Jučer sam pirjao pileće meso - temperatura nakon kraja od 114 g
U DD1, nakon gašenja, izdao sam maksimalno 109 g

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha