Masinen
Testirala sam način grijanja jogurta.
Napravio majčin jogurt za početak.
Majčina je izrađena od suhog kiselog tijesta.
Temperatura je postavljena na 36 stupnjeva 6 sati, a zatim sam dodao još 4, možda nije bilo dovoljno.
Učinio sam to u staklenci, stavio teglu u posudu i prelio vodom preko ramena tegle.
Isprva se temperatura popela na 45 stupnjeva i počela padati.
Pola sata kasnije bilo je na diplomi:
Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
Preostalo vrijeme 3 sata 36 minuta
Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
Preostalo vrijeme 1 sat 36 minuta
Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
zaključak je očit, osoblje drži zadanu temperaturu.

Pokazalo se da je kvasac izvrstan, ujednačen i bez ikakvih peroksida i underoksida.
Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
Linadoc
Maša, ti si, kao i obično, DOBAR ČOVJEK! Majčinu predjelu radim i najmanje 11 sati, a onda normalno prođe 6 sati.
I radim kobasice, ali tek sada sam shvatio da nemamo recept. Ovdje je stisnula:

Thuringer kobasice (Thuringer Bratwurst) (Linadoc)

Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL

Zapravo je vrlo jednostavno, čak i lakše od šunke.
Masinen
Linadoc, recept je u redu ono što sam učinila.
Sjećam se toga kod sebe i trebalo je 6 sati da se pripremim, ali kad je bilo svježe.
I ove godine ležao sam u zamrzivaču, očito je bakterija ušla u hibernaciju, mislili su da je došlo ledeno doba))
Andreevna
Masinen,
Maša, što je s tvojim početnim predjedom za 1 litru mlijeka?
Masinen
Ne, imam kiselo tijesto za 200 ml mlijeka. A zatim 1-2 žlice na 1 litru mlijeka.
Uzimam predjelo s Instituta za mliječne proizvode na Dobranenskoj.
Andreevna
Hvala ti, Maša, sve je jasno. Koji je na Lyusinovskoj?
Postoji li tamo maloprodaja?
Olyusya75
Danas sam ispekla svoj prvi cupcake u Shtebochki
Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL}
Masinen
Citat: Andreevna

Hvala ti, Maša, sve je jasno. Koji je na Lyusinovskoj?
Postoji li tamo maloprodaja?
Da, na Lyusinovskaya. Postoji maloprodaja.
Linadoc
Djevojke, napravile omlete u loncima - klasa!

dva omleta (Steba DD1 i DD2) (Linadoc)

Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
Rick
Da, omleti su super!
A neki dan sam skuhala kašlamu, ispalo je tako ukusno: nyam: Htjela sam izložiti recept, ali nisam slikala, jer je bilo gostiju, oni ne bi razumjeli
Na štednjaku se kuha 4-5-6 sati, ovisno o mesu, a u Shtebi se kuha 2 sata uz postavljanje i otpuštanje pritiska
Larssevsk
Zhen, pa barem napiši recept. Na primjer, nikada nisam čuo takvu psovku "khashlama" na svom mračnom sjeveru, ali osjećam da je vrlo ukusna (po imenu). A onda su nedavno svi zbunjeni jogurtom i kiselom tijestom, nemaju svi vremena za slatkiše
kloki
Recite mi kad pečem kruh, trebam li zdjelu podmazati maslacem? ili dovoljno ulja u tijestu
Linadoc
Citat: kloki
Recite mi kad pečem kruh, trebam li zdjelu podmazati maslacem?
Ljubav, Ne podmazujem. Nekako sam ga razmazala, i izgorjelo je. I tako sve ispada dobro.
Rick
Citat: Larssevsk

Zhen, pa barem samo napiši recept. Na primjer, nikada nisam čuo takvu psovku "khashlama" na svom mračnom sjeveru, ali osjećam da je vrlo ukusna (po imenu). A onda su nedavno svi zbunjeni jogurtom i kiselim tijestom, nemaju svi ukus za slatko
Što radiš! Armensko narodno jelo! Armenka me naučila kako to raditi, ispalo je ukusno kao i njezino, a kuha ... Mmmm ... Strašno ukusno!
Tako se to radi. 2 kg govedine s kostima (ovo zovu predjelom mesa, mi imamo rubove s kostima) se nareže na dijelove. Koštane kosti su oko 1/4 mesa. Oko. Namočite meso 1-2 sata u vodi da se ocijedi krv. Zatim ga isperite, stavite u lonac, dodajte 2-3 cijele rajčice, 2-3 paprike, također cijelu (tek opranu, zajedno sa sredinom), par luka, 1-2 mrkve, lavrušku, zrna crnog papra, gorka paprika. Gorka paprika ima okus, tko god voli po pitanju oštrine. Naša je domaćica stavila jednu papriku, ispalo je začinjeno, ali dobro za naš ukus.Za njihov ukus, kako su rekli, nije išlo baš najbolje) Stavio sam 1 domaću papriku s prozorske daske, rekli su moji gosti, baš kako treba. Stavili su i krumpir, ali tada će malo ispasti. Krumpir sam kuhala odvojeno, jer smo navikli imati puno krumpira na stolu, tako da svi imaju dovoljno za prilog.
Sve to napunim vodom, prije svega rizici, ostalo je samo do ruba od 2 centimetra. Stavite program "Meso" na 1 sat, pritisak 0,7. Tlak je pao sam od sebe. Kad je kuhano, dodajte sol i ostavite da odstoji još 5 minuta. Ffse! Ukusno! Meso se poslužuje odvojeno na stolu, povrće se može poslužiti, ako netko voli. A juha se ulije u šalice i također posluži na stolu! Juha je posebno dobra kao međuobrok (imali smo chacha)). Naravno, neobično je da se juha poslužuje na stolu za goste, ali vjerujte mi, probavši ovu juhu, nitko je neće odbiti!
Ffuh ... Već dugo nisam toliko napisao
Larssevsk
Zhenya, hvala, nisam uzalud osjećao da je ukusno.
Inače, ovo meso nazivamo i "entrecote". Cijele lukovice također ili usitnjavanje?
Rick
Laris, sve u cjelini. Tada je samo izvučete šupljikavom žlicom. Za tvoje zdravlje!
kloki
Citat: Linadoc
Ne podmazujem. Nekako sam ga razmazala, i izgorjelo je. I tako sve ispada dobro.
Nisam izgorjela, ali maslac se nekako jako osjećao na kori, mazala sam ga suncokretom, sad sam ga stavila malo kremasto, sljedeći put neću ništa mazati.
Rick
Cure, hvala!

Yul, apsolutno nema razlike u ovom slučaju, imate Shtebu prvi ili drugi.

Mash, možeš li fotografiju umetnuti kasnije? Čini se da se vaši postovi mogu uređivati ​​nedugo nakon pisanja. : girl_pardon: Ili vi kao moderator možete uređivati ​​u bilo kojem trenutku?

Općenito, postoji još jedna vrsta takvog jela pod nazivom "Khash". Samo se khash kuha od kopita, repa, nisam probao. Kao i naše žele meso. Općenito, zapravo je poput vrućeg želea i jest.
Linadoc
I danas sam napravio takvu juhu:

juha od kobasica (Steba DD1 i DD2) (Linadoc)

Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
šašina
Cure, dobar dan svima! Imam dd1, drugi još ne planiram, ali šalice s postoljem su mi se jako svidjele! Mogu li se kupiti kao zasebni dodaci, poput prstenova ili zdjela? Ili to
nemoguće? Jako lov !!! Hvala unaprijed.
Olga god
Dakle, još uvijek čekam, čekam kada možete kupiti naočale za prvu Shtebu, druga nam ne treba, ali prva je dovršiti ovaj slučaj.
Olyusya75
I evo mog omleta iz lonca
Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL}

Zeleni grašak, šunka, jaje, mlijeko. Program pare 20 minuta.
Masinen
Olga, kakav je pahuljasti ispao!
Vasilica
Djevojke, danas pečena Neobična pita od jabuka, imamo na forumu receptali moja je malo drugačija. Kad sam ga davno pekla, prema receptu, na drugom forumu, nije nam se svidio. Tada sam pokušao povećati broj jabuka i moje su odobrene. Općenito, trebalo mi je 14 srednjih jabuka, ispada vrlo nježno, "mokro" i sočno. Prepolovio sam i šećer. , i samo malo ulja, 10-15 grama. Izloženo 1 sat i 20 minuta, na 115 °.

Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL

Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL

marinastom
Vasilica, mislite li da će ići Antonovka? Imam ga kao "Matroskinov lak za cipele".
Masinen
Vasilica, ali razmišljam, možda na ovaj kolač mogu staviti 120 grama? Ili izgorjeti?
Pa, vremena je manje.
Moram riješiti jabuku!
Vasilica
Marina, Antonovka će biti još bolja, tako je mirisna. Ako je jako kiselo, možete dodati šećer, iako sam koristila pola čaše. Ako ne volite "mokre", kao da su nepečene pite, potrebno je manje jabuka.

Kaša, samo nemoj nikome reći, čini mi se da imam 120 godina i stavi to, čini mi se da nemam agresivnog Shtebu. Stoga izlažem malo više nego što je potrebno.
Što se tiče šećera i maslaca, dodao sam ga gore.
Pchela maja
Djevojke, recite mi, može li keramička posuda zamijeniti teflon u smislu prženja, pečenja?
Ne želim naručiti iz Moskve, ali u -e su na raspolaganju samo keramičke.
Mana
"Keramiku" je teže održavati. Brzo gubi svojstva "neprianjanja". Bolje je uzeti netipičnu zdjelu. Pogotovo za prženje.
Irlarsen
Citat: gala10

Cure, sve sam shvatila !!! Zašto je moja Shtebochka slomljena !!!
Napokon, uvijek sam znao da se jamstvo ne odnosi na neopranu opremu, ali ovdje sam izgubio budnost. Nije oprano !!!!
Ne ponavljajte moje greške, koje još nisu oprali - hitno operite !!!

Pozdrav svima. Pet godina sjedio sam u grmlju. Ali steba dd2 je moj san u prugama. Donijeli su mi ga preko 3 granice. Tek joj je nekoliko dana! Kako ga oprati? Jednostavno sam ga uključio i kuham. Već pet puta sam kuhao u njemu. Kako ga oprati?
Ne mogu je vratiti ...
Masinen
Evo natjecateljskog recepta (ne mog)

Magdeburški lonac (Steba DD2) (olgea)

Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
protven
Drage dame, nakon što sam vas pročitala, kupila sam si ovu multivarku. Između ostalog želim probati domaći jogut.

Šalice koje se isporučuju s kompletom drže malo manje od litre, mislim da to nije dovoljno. Možete li savjetovati opcije šalica kako bi se uklopile u našu multivarku i sadržavale 1,5-2 litre?

Hvala vam.
Masinen
Aleksandre, ovo je samo ako uzmete tri limenke od pola litre.
Tanyulya
Danas sam kuhao u novom Stebianu 2, a pomogao je Stebian 1. Bit će video, ili ću možda pokupiti drskost i pripremiti se za natjecanje, kuhao sam kao njemačka jela
Dakle, dok nema slika, objavit ću sve zajedno s videozapisom. Ali ja sam sretna.
Djevojke kod kojih naručuju neljepljive zdjele, inače sam prvu kupila u Ozoneu, odjednom.
Rick
Citat: protven
Možete li savjetovati opcije šalica kako bi se uklopile u našu multivarku i sadržavale 1,5-2 litre?
Citat: Masinen

Aleksandre, ovo je samo ako uzmete tri limenke od pola litre.
Uključene su četiri limenke od pola litre.

Tanya, čestitam!
Linadoc
Cure, ovdje sam za rođendan napravio jesetre. Ukusno, jednostavno i brzo.

jesetra u vlastitom soku (Steba DD1 i DD2) (Linadoc)

Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
Amasar
Recite mi, je li neprianjajuća posuda na Ozonu za DD1, je li pogodna i za DD2? Ovaj: 🔗
A koja je razlika između teflona i keramičkog premaza?
Pchela maja
Citat: Amasar

Recite mi, je li neprianjajuća posuda na Ozonu za DD1, je li pogodna i za DD2? Ovaj: 🔗
A koja je razlika između teflona i keramičkog premaza?
Prikladan.
Ove zdjele ne odgovaraju samo XL modelu zbog visine potonjeg.
gala10
Citat: Amasar
A koja je razlika između teflona i keramičkog premaza?
Keramiku je teže održavati i nakon otprilike šest mjeseci rada sve se počinje lijepiti.
A zdjelice, da, odgovaraju.
Amasar
gala10, zahvaljujem na informaciji! Kupit ću DD2 i želim odmah s neprianjajućom posudom. Pokušat ću naručiti teflon.
A-liona
Mislim da bi u keramičkoj zdjeli trebalo dobiti najukusniju kašu. Dao sam mamu sa svojom keramikom. Kaša od teflona ima nešto bolji okus od čelika. Tanyulya, što ti misliš? Napokon, Brand, kao, imate lidera u kašama))
Tanyulya
Alena, iskreno, ne želim nikoga uvrijediti ... Ja manje volim čelične zdjele i praktički ih ne koristim, takooooo rijetko.
A Brandosha doista jako ukusno kuha kašu.
Sad ću morati probati u Stebianu 2 na 95 stupnjeva, mislim da će to isto funkcionirati i mentalno, ali ... opet želim probati u zdjeli s premazom.
Masinen
Keramika se može uzimati za žitarice, jogurte, juhe.
Ali bolje je ne pržiti se u njemu, jer je hirovita)
Imam keramičku posudu u drugom crtiću, pa u njoj kuham isključivo i drugu godinu i ništa se ne lijepi, iako sam odmah kupio drugu rezervnu.
Ispada samo kuhati!
gala10
Da, imam dva multi s keramikom. U njima kuham sve osim prženja i pečenja. A za pečenje sam posebno kupio zdjelu presvučenu teflonom za Shtebe.
Julia75
Pozdrav dragi vlasnici Shtebke, izvinite na takvom zahtjevu, ali možda postoji netko tko će mi pomoći pri kupnji ovog divnog automobila
Nažalost u Poljskoj nisu, a u Europi samo DD1. Pokušao sam putem internetskih trgovina - jedan od odgovora:
"RE: Kako izvršiti narudžbu?
13. listopada 2014

Dobar dan, Julia!
Primite moje isprike zbog neugodnosti.
isporučuje narudžbe po cijelom svijetu, ali izvan Rusije se mogu naručiti samo knjige (osim antičkih i rabljenih knjiga starijih od 50 godina prema datumu objavljivanja).
Nadam se vašem razumijevanju i želim vam lijep dan.
S poštovanjem, Natalia
Stručnjak za korisničke usluge
Internetski megamarket # 1


Ja osobno neću izaći u Rusiju u sljedećih šest mjeseci, ali moja rodbina živi ili u Kazahstanu ili u blizini Irkutska
Roza_Irina
Zaista uživam u pravljenju juha u dvije faze. Danas imam piletinu s okruglicama. 30 minuta u juhi se kuhala pileća juha (domaća piletina), a zatim se 20 minuta na temperaturi od 101 * s otvorenim ventilom postupno dodavao sam krumpir i okruglice. Pomozi sebi!
Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
Linadoc
Također imam juhu - jesetru, također u 2 faze:

jesetina mečkica (Steba DD1 i DD2) (Linadoc)

Multi-štednjak-lonac-lonac Steba DD2 / DD2 XL
Rick
Svidjelo mi se i u dvije faze. Kuhala sam boršč. Prvo sam kuhao prekuhano zajedno sa ciklom u zdjeli koja nije prianjala, zatim kuhao juhu s povrćem od nehrđajućeg čelika pod pritiskom, a kad je pritisak otpušten, u juhu sam dodao pretkuhavanje i bez pritiska prokuhao.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha