Dom Domaći kruh Kiseli kruh Početne kulture Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)

Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa) (stranica 9)

Arka
Lenaaaa, beeeeeeaaa!
Sranje nije išlo. Da nisam okusio toplu noću, uopće ne bih prepoznao okus. Ujutro su već bili ustajali. Možda je to zbog činjenice da su bili suhi u pećnici, malo sam ih uštedio! Možda kvasac još nije spreman. Nešto što je od tada sjedila na mom mjestu, ne ljulja čamac.
Ukratko, trebate konvulzija konzultacija.
kubanochka
Natul, konkretno si ih presušio. Pa, imate pećnicu! Općenito sam pekla u princezi.
Nešto nije u redu s kvascem. Zašto nisi odmah dodao katyk? Na istom mjestu treba djelovati i mliječno-kisele bakterije. I dodali ste ih prije pečenja. Nisu imali vremena za rad. Kraće. hraniti kvascem.
Arka
Osjetio sam miris kvasca ... Rijetka gnjava
Vanyat infekcija, ne raste, rijetki bivši mjehurići na površini s kraterima zyayut
kubanochka
Citat: Arka
Osjetio sam miris kvasca ... Rijetka gnjava
Fuuu. Ne bi smjela smrdjeti. Koju ste juhu koristili?
Arka
Jaka govedina.
Čitao sam o istom kiselom tijestu koje možete dodati katyk nakon početka fermentacije kvasca, pa, kažu, kiselo tijesto neće peroksidirati iz kiselog mlijeka.
Izgleda da nisu imali vremena za uzgoj ...
Moram opet ići dodavati katyk i luk, pa ću oblikovati juhu. Što misliš?
kubanochka
Ne znam kako miriše vaš kvasac. Možda po novom punjenju?
Arka
Okreće se oko nečega trulog. Imao sam ovo nekoliko puta s vječnim u fazi njegovog uzgoja. Tada se ICD razmnožio, pobijedio "trule" i život se popravio - mirisao je na jabuku.
Čini se da ovaj ICD bujona mog katyka nije bio dovoljan, a izazvan je rast nekih patogena


Dodano u četvrtak, 26. siječnja 2017. 23:22

Ali ne znam trebam li ovo liječiti ili staviti novu ...
kubanochka
novi
Arka

mlaaaaaa


Krnje shvaćeno, šefe!
bagiraSochi
Drage djevojke, spasite, pomozite, molim vas stavite kvasac drugi put. Ne radi!!! Prvi put kad sam stavila pileću juhu + grudva snijega (kiselo mlijeko), u tom trenutku nije bilo ništa drugo, ali isprobajte užas kako sam htjela + luk + brašno. Nije narastao. Čekao sam jedan dan. Širio se na kruh, dodajući kvasac. Stavila sam novu: svinjska juha + luk + kiselo vrhnje + brašno. Prošao je dan - ne raste. Oba puta je dobro mirisao. Na površini su rijetki mjehurići. Prvi put sam ga stavio na bateriju u multi-lonac. Baterija nije kipuća voda. Činilo se baš ona stvar. Sad sam uključio topli pod u kupaonici, stavio ga na njega. U plastičnoj posudi za bolju vidljivost. Zamotan. Što onda raditi ??? Stvarno želim naučiti ...


Dodano u srijedu, 01. veljače 2017. 07:50

Pomozite !!! Što da radim s kvascem? Izbaciti ??
lappl1
Irina, ne trebaju biti bačeni. Iz svog iskustva znam da je cijela poanta u kiselom mlijeku, odnosno u njegovoj slabosti ili odsustvu potrebnih bakterija. Na svom sam katyku napravila kiselo tijesto. Učinio to 5 dana. Prije toga nije želio vježbati. Molimo pogledajte kako napraviti katyk u receptu za kolače (u bilješkama o receptu) ili u Zachariah.
Mislim da je vaš kvasac slab upravo zbog katyka, odnosno njegove odsutnosti ...
Citiram svoj tekst iz recepta:

Citat: lappl1
Priprema kiselog tijesta katyk.
Za, da bi kvasac postao jak, nije dovoljno uzimati bilo koji fermentirani mliječni proizvod... Pravi kiseli tijesto za azijski somun radi se na katyku. Katyk je fermentirani mliječni proizvod koji se dobiva fermentacijom uklonjenog do 2/3 količine mlijeka (nepečeno!). U nedostatku pravog katyka za fermentaciju, u ispareno mlijeko (100 ml) dodao sam stari domaći jogurt i kiselo vrhnje u jednakim omjerima (1 tsp). Stručnjaci preporučuju držanje fermentiranog mlijeka na temperaturi od 28 - 30 * C 3 dana kako bi se dobio autentičan proizvod.Budući da mi katyk nije trebao za konzumaciju, već za kiselo tijesto, kuhala sam ga 5 dana.

Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=419244.0
I ovdje možete vidjeti kako je Zakhary napravio katyk:
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)Katyk i Kaymak
(Zachary)



Dodano u srijedu, 1. veljače 2017. 10:58

Citat: bagiraSochi
Pomozite !!! Što da radim s kvascem? Izbaciti ??
Sad bih ono što ste učinili stavio na hladno, ili možda u zamrzivač. Kad je katyk spreman, dodajte ga i nastavite s pravljenjem kiselog tijesta kako je napisano u receptu.
bagiraSochi
Ljudmila, Hvala vam puno!!!!!!! A onda po drugi put nisam ništa stavio ((prvo sam pročitao cijelu ovu temu i onu u kojoj pečete kolače od kiselog tijesta. Dakle, netko je u komentarima napisao, ne sjećam se tko, to je dodalo kiselo vrhnje i sve ostalo razrađeno .. Izgleda da neću moći slijediti "lagani" put)) Idem pa ću prvo pročitati o kajmaku ... pokušat ću to učiniti. Zaista želim da mi sve uspije. A ako stavite ispod-kvasac)) samo u hladnjak, ništa mu se neće dogoditi za 7 dana ??
lappl1
Citat: bagiraSochi
A ako stavite ispod-kvasac)) samo u hladnjak, ništa mu se neće dogoditi za 7 dana ??
Bojim se da se juha može pokvariti za 7 dana.
Citat: bagiraSochi
Dakle, netko je u komentarima napisao, ne sjećam se tko, da je dodao kiselo vrhnje i sve je uspjelo ...
Irina, kiselo vrhnje prepirka s vrhnjem. Ni moja stara kisela pavlaka i jogurt nisu htjeli raditi kiselo tijesto tek tako. Pet dana katyk nije prokisao.
Svejedno, čitaj Zahariju. Ima isti princip kao i ja, ali vrlo detaljno piše kako napraviti katyk.
Sretno, Irina!
Citat: bagiraSochi
Izgleda da neću moći ići "laganim" putem))
Neće uspjeti ... Katyk treba jaku ...
Irina, katyk, ne kajmak. To su dvije različite stvari.

bagiraSochi
Ljudmila, naravno katyk)) već pročitajte recept. Tako. Dodana je još jedna glavobolja)) gdje ispariti mlijeko ... pokušat ću u crtiću na zagrijavanju. Hvala na ponovnom savjetovanju
lappl1
Citat: bagiraSochi
Dodana još jedna glavobolja)) gdje ispariti mlijeko ...
Irinaoh, tako brzo ispari. Isparila sam na običnoj peći. Ili na štednjaku. Ali crtić je najbolja opcija. glavno je ne mučiti, već pustiti da zavrije. Pirjani neće raditi. Dobit ćete pečeno mlijeko, ali trebate upareno mlijeko.
bagiraSochi
Pokušat ću! )) i još jedno pitanje. A juha za ovu kiselu tijestu mora biti masna? ili obrnuto?)
lappl1
Irina, što se ispostavilo, na ovom i učinite. Ovo je obično svinjetina.
Occy
Već sam je pekla nekoliko puta. Hvala Kubanochki na detaljnoj majstorskoj klasi. Istina, pečem na obrnutoj tavi na posljednjoj polici. Ispadne blijedo, ali okus je autentičniji, ponekad ga na minutu okrenem poput palačinke da bude ljepši
Kapet
Djevojke, zaboga, oprostite mi, ali nisam savladala cijelu temu. Možda je ovdje proklizalo ... Je li netko pokušao peći kruh u aparatu za kruh s takvim kvascem? Postoji li neki recept s proporcijama?
Ne - kolači su sveto! U dvorištu je ugrijani slavenski tandoor koji čeka svoj najfiniji sat. Ali za sada bih volio isprobati ovaj ukusan ukus bez puno plesanja uz tamburu - kao da sam bacio ovo kiselo tijesto u KhP, napunio brašno, sol, masnoću / maslac i još mnogo toga ...
lappl1
Konstantine, Ne sjećam se da je iko pekao ove kolače u HP-u. Ali mislim da je to stvarno. Samo morate preračunati proporcije za svoj HP. I, naravno, ručno kontrolirajte postupak, promatrajući porast tijesta. Sve možete raditi u HP-u, a prije pečenja isključite ga i pričekajte da obradak naraste na uobičajenu veličinu prije pečenja. Njegov uspon s mladim kvascem potrajat će duže. Ali nakon nekoliko obloga, kvasac postaje vrlo jak i proces će brzo ići.
Preračun se može izvršiti usredotočenjem na proporcije na prvoj stranici ove teme ili u receptu za same kolače:

Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)Azijski kolači s kiselim tijestom na mesnoj juhi, luku i katyku
(lappl1)
Kapet
lappl1, Hvala vam! Proporcije su već navedene:
Kiselo tijesto u mesnoj juhi 200 gr.
Pšenično brašno 300 gr.
Voda (topla) 150 ml.
Sol 1 žličica
Masnoća (masni rep ili bilo koja) 30 gr.

Ne trebate ništa prepričavati - moj Panasonic može podnijeti takav volumen. Vjerojatno to možete pokušati potpuno automatski, ali istodobno kontrolirati uspon ...
lappl1
Kapet, Konstantine, Imam i Panasonic. Ali iz nekog razloga kruh za 400 gr. ispada malo gore od 500 gr. Vi, naravno, probajte 300 gr., Kao u receptu. Ako ništa, onda ga povećajte za 50%. Odmah bih probao za 450 grama. brašno.
Citat: Kapet
Vjerojatno to možete pokušati potpuno automatski, ali istodobno kontrolirati uspon ...
Da, radite sve na mašini (u receptu za torte možete vidjeti kako sam sve umijesio u HP-u), a prije pečenja provjerite kako se tijesto diglo. Ako ništa, samo ga isključite i pričekajte normalan porast. Nakon 4 - 5 preljeva, tijesto se već brzo dizalo. U početku, dok je kvasac bio mlad, postupak je trajao dulje. Stoga se usredotočite na svoj kvasac, odnosno njegovu snagu.
Kapet
lappl1, vrlo zahvalan! Dakle, htio sam kolače ili kruh iz bezbrižnog taškentskog djetinjstva!
lappl1
Konstantine, za tvoje zdravlje! Probaj! Mislim da ćete uspjeti! Sretno!
Kapet
lappl1,


Dodano četvrtak, 16. ožujka 2017. 16:59

Shl. Možda bi vrijedilo probati u načinu pečenja francuskog kruha. Tamo je ustajanje tijesta oko 4 sata ...
Kapet
Citat: Strašilo
Da, ona ne miriše. Vuna je korištena za pojačanje. Sama glina prilično je krhka.
Ne! Žao nam je zbog vaših 5 kopejki offtopa, ali sva vuna izgara u zidovima tandira za prva vremena paljenja i nema pojačanja. Ali tada u zidovima tandira postoje male šupljine, ispunjene zrakom, koji pomaže zadržati toplinu u njemu.
lappl1
Citat: Kapet
Možda bi vrijedilo probati u načinu pečenja francuskog kruha. Tamo je ustajanje tijesta oko 4 sata ...
Konstantine, Žao nam je, iz nekog razloga nisu došle obavijesti iz teme.
Možda će to uspjeti na "francuskom". Ali neće biti suvišno kontrolirati postupak u fazi podizanja obratka.
Kapet
Na neki način me ovaj kvasac podsjeća na "vječni kruh" iz istoimenog znanstvenofantastičnog romana Aleksandra Beljajeva:

Glavna radnja romana odvija se u kasnu jesen u njemačkom ribarskom selu na sajamskom otoku Friedland sjevernih otoka (očito, sjevernofriški) u njemačkom moru.

Profesor biokemičara Breuer, koji je napustio Sveučilište u Berlinu kako bi nastavio istraživanje, živi u blizini malog ribarskog mjesta, nadajući se da će svojim otkrićem obradovati ljude. Razvio je kulturu "najjednostavnijih" organizama, koja raste bez potrebe za njegom, a zadovoljavajuće je i ukusno "tijesto". Da bi testirao sigurnost svog otkrića, preda lonac "vječnog kruha" siromašnom starom Hansu uz uvjet da čuva tajnu. Međutim, tajna postaje poznata seljanima. Profesorovo obećanje da će ribarskim obiteljima nakon završetka testa dati besplatni "vječni kruh" ne zadovoljava i potajno ga kupuju od Hansa koji na tome besramno profitira. Postupno, profesorovo otkriće postaje poznato u Berlinu i izmiče mu kontrolu, šireći se nevjerojatnom brzinom, usprkos profesorovim upozorenjima da još nije proučavao "najjednostavnije" organizme u kulturi koju je razvio. Poslovni ljudi otkrivaju tajnu "vječnog kruha" i počinju ga proizvoditi za prodaju protiv želje profesora. Međutim, dolazi proljeće i ljeto i ispostavlja se da je stopa rasta kulture puno brža. Brzo ispunjava kuće stanovnika, a zatim i zemlju oko, pa čak i ocean. Ljudi umiru, predstoji svjetska katastrofa. Profesori su uhićeni u pokušaju da ga krive za ono što se dogodilo. Već u zatvorskom laboratoriju uspijeva ukloniti "gljivicu", koja je u stanju brzo uništiti "vječni kruh".


Odnosno, vi koji ... ovo ... - ne hranite kvasac. Tako da se tada planeti ne dogodi nešto loše ...
lappl1
Konstantine, točno ... Sjetila sam se romana s užitkom.
Tako je i to, ovaj je kvasac vječan ... U svakom slučaju, kao u romanu, svakim je danom jačao i jačao ... I ništa mu se nije dogodilo. Nestala je samo aroma juhe od luka. Tada sam napravio novu juhu i aroma se vratila.
Ali gljiva koja ubija kvasac nije trebala biti izmišljena. Samo je ispekla kruh na njoj prije preseljenja i život joj je završio.
I još ga nisam započeo na novom mjestu. Zašto započeti ako nedaleko od sela imamo uzbekistansku tandoor trgovinu u kojoj se peku ukusni autentični kolači?
Dakle, još nemam ovaj kvasac. Ali dat ću upozorenje za svakog vatrogasca ...
Hvala ti, Konstantine, na zanimljivoj usporedbi!
Kapet
Citat: lappl1
Zašto započeti ako nedaleko od sela imamo uzbekistansku tandoor trgovinu u kojoj se peku ukusni autentični kolači?
Gutajući slinu, izražavam najdublju zahvalnost za vaše istraživanje na polju proizvodnje pogača! Vaši, s autorom teme, recepti u povijesti pečenja definitivno se neće izgubiti! Hvala vam puno!
lappl1
Konstantine, za tvoje zdravlje! Jako mi je drago ako bih vam mogao biti koristan!
Kapet
Dakle, prihvatite moju zahvalu - kvasac je spreman!

Nikad prije nisam radio s kvascem. No tada je želja za kušanjem kolača nadvladala lijenost i strah.
Uzeo sam jedan i pol mali luk, nasjeckao ih u sjeckalici Bamix dok nisam stvorio pire.
Na janjećoj briškuli bilo je juhe. Ne baš gust - namijenjen juhi od graha - ali dovoljno pun.
Bilo je tu njemačkog brašna od pira, kao i kupljenog skupog biofermentiranog pečenog mlijeka i armenskog jogurta "Matsun".

Ali gdje ćemo sve to fermentirati, na 28 stupnjeva? Prva misao je na bateriji. Ali kod kuće imamo mačku s mačkom i dva psa. Odnosno, nada da će kvasac preživjeti na bateriji do jutra vrlo je sablasna ... I tu u pomoć dolaze obrtnici s foruma mcooker-hrm.tomathouse.com, posebno ideja iz teme "Topli" uspon testa u servisnom načinu Panasonic SD-2501.

Sve sam stavila u standardnu ​​staklenu litarsku teglu, prema autorskom receptu. Na samom početku koristila sam samo fermentirano pečeno mlijeko. Stavio sam teglu u aparat za kruh, prvo u kantu. Uključio testni način grijanja na aparatu za kruh i prema naprijed.

Tri sata kasnije pojavio se žubor, nakon još tri - već dva. Podsvjesno razumijem da je nešto pošlo po zlu. Sumnja je pala na fermentirano pečeno mlijeko. Dodana su dva čl. žlice matsune, sve dobro promiješali. Stvari su išle zabavnije, ali još uvijek ne poput pristojnih ljudi.

Moji su išli puno razmišljati ... Izvadio sam kantu iz stroja za kruh i stavio limenku izravno na mehanizam za uvijanje - konzerva je samopouzdano ustala. Bilo je kasno navečer i otišao sam sa strane. U dva sata ujutro, bez puno nade, izašao sam u izviđanje. Otvorio sam aparat za kruh i eto ... Kvas je puhnuo do kraja. Mali dio kiselog tijesta pobjegao je na dno aparata za kruh, - trljao ga je noću, u žustroj potrazi, dok se ne osuši do smrti ... Na donjoj fotografiji svi tragovi bijega već su uklonjeni, a konzerva s kiselim tijestom već je uklonjena iz hladnjaka ...

Općenito, prva je palačinka izašla, kako mi se činilo, nimalo kvrgava. Staklenka kiselog tijesta nalazi se u hladnjaku i čeka da učinim sljedeći korak. Pokazalo se da je vrijeme bilo oko 28 sati, uzimajući u obzir moje pogreške. Miris kiselog tijesta je normalan. Zasićenje mirisa luka i bujona postalo je manje intenzivno nego što je bilo u početku.

Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)

Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)

Ne znam što će od svega biti, ali u svakom slučaju, veliko hvala autoru i kolektivnoj misli u ovoj temi!
lappl1
Konstantine, ovo je izvještaj! Tako detaljno, temeljito i šaljivo! Pročitala sam je sa zadovoljstvom i bila sam jako sretna zbog rezultata! Hvala vam što ste pokušali stvoriti početnu kulturu u HP-u. Moj Panasonic je stariji i u njemu nema takve funkcionalnosti. I definitivno bih ga usvojio. Pa, vaše će iskustvo trebati i ostalim pekarima!

Citat: Kapet
Općenito, prva je palačinka izašla, kako mi se činilo, nimalo kvrgava.
Nimalo grudast! Kiselo tijesto izgleda sjajno! Moja draga je spremna!

Citat: Kapet
Staklenka kiselog tijesta nalazi se u hladnjaku i čeka da učinim sljedeći korak.
Vrijeme je, vrijeme je, odlučite se! I premda je kvasac vrlo aktivan, ne mislim da će postupak pripreme tijesta biti brz. Pokušao bih to učiniti za svakog vatrogasca na pikantan način. Uvijek će biti moguće kontrolirati.

Citat: Kapet
Zasićenje aroma luka i bujona postalo je manje intenzivno.
Da, da ... jest. Bakterije su djelovale i pojele energiju. Trebalo bi biti tako. Ali u kruhu će se pogoditi aroma i okus.

Konstantine, Čekam kad odlučite peći kruh. Štoviše, s nestrpljenjem!
Puno vam hvala na prijavi!
Kapet
lappl1, Hvala na podršci! Svakako ću pokušati. Mnogo ovisi o iskustvu, kojeg nema, već, posebno, o ispravnosti ruku. Pokušaj nije mučenje, a put će svladati onaj koji hoda!
lappl1
Citat: Kapet
Mnogo ovisi o iskustvu, kojeg nema, već, posebno, o ispravnosti ruku. Pokušaj nije mučenje, a put će svladati onaj koji hoda!
Konstantine, ništa, započnete, a ako imate pitanja, uvijek ćemo vam pomoći! Sretno!
Kapet
lappl1,
Katko
Kod kuće nema kiselog mlijeka, jer se ne kupuje, a i ne pravi se moje kiselo tijesto, ali ima 3 litre mlijeka s farme, ulio sam ga u čašu - preko noći će fermentirati u prirodni proizvod, sutra ću staviti kvasac, raspoloženje je presudno)))
Katko

Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)




Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)




Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Tatka1
katko, Katyushka, mislim: kakve se plesove čuju pjesme s tamburama? A onda ispada da su torte od hrčaka Katyuha
Vjerojatno ukusno?))))) Pametna djevojka!
Katko
Tatka1, super !!)
Katko
Ponovo sam počeo eksperimentirati s ovim kvascem)
treće prihranjivanje kiselog tijesta, juha i opet trljanje luka, hranjenje u dva koraka, od prethodne je ostalo par žlica, prvo po 35 g vode i brašna, zatim po 100 juhe i brašna i luk
raste
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Katko
chekich bombardirao pravi 190 re, trenutni crtež nije cvijeće, ali i ja ću ga naručiti
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
kubanochka
Citat: Katko
chekich bombardirao stvarno
Katyusha, ubo gdje si bombardirao?
Katko
kubanochka, tama već ne, čak ni ja nisam dobio cvijet




simaland
Katko
Lena, kubanochka,
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Katerina.K
Hvala na receptu i znanosti! Pažljivo sam i više puta pročitao ovu temu, uzeo sve u obzir i postavio kvasac. Uspjelo je u prvom pokušaju.
Imao sam "Taškent" u pećnici na kamenu. Navečer sam stavila kvasac i do ručka sam umijesila tijesto u ravne kolače. Ispalo je vrlo ukusno. Istina, pečenje jednog kolača u pećnici traje dugo, ali vrijedi.
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Kruna
Oh, još nisam pekao kruh u mesnoj juhi, ali imam ovo dobro, poput laka za cipele. Moramo pokušati.
Moja se rodbina nekada doselila ovamo iz Uzbekistana, pa su uvijek radili kiselo tijesto s kiselim mlijekom, a ne s kvascem. Sjećam se da me to, u početku, jako iznenadilo, nisam znao drugačiji život bez kvasca.
Marysya27
kubanočka, Helen, hvala na receptu za kiselo tijesto i tortilje
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)


Kiselo tijesto pripremljeno je u pogonu Moulinex RZ7101 La Fournee. Grijanje 32 °:
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Tijesto:
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Kiselo tijesto nakon hranjenja:
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Prva verzija je puno bogatija
Druga je verzija neutralnija od prve. Ostaje samo blagi miris i okus luka. Ali i kolači su ukusni.
Na recept:
Azijski kolači s kiselim tijestom na mesnoj juhi, luku i katyku
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)

olyadiva
Je li kuhano u pećnici? Niste u tandiru? Uvijek se divim sposobnosti kuhanja takvih kolača i načinu pripreme chebureka))
Marysya27
Citat: olyadiva
Je li tako slatko kuhano u pećnici?
Pripremljeno ako nema tandira. A u Princesku:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...348.0
Citat Elena Tim u temi: "Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300":
"Građani, ovo nije pizza, ovo je neki SHAYTAN-TANDYR, kunem se, na moju riječ!
Ne, samo pogledajte kakve mi je kolače ispekla naša Princeza-opa! "
Kiselo tijesto u mesnoj juhi za azijske tortilje (majstorska klasa)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha