☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Ovčetina Janjeći kotleti

Janjeći kotleti

Janjeći kotleti

Kategorija: Mesna jela
Janjeći kotleti

Sastojci

janjeći peritoneum 1 kg
velike lukovice 1 računalo
začini: ljuta crvena mljevena paprika, mješavina papra ukus
ukusna sol ukus

Način kuhanja

  • Odlučio sam napraviti recept za mk kotlete koji su ispali sjajno, rastopljeni u ustima))
  • Uzimamo peritoneum ovna, gdje se spaja s rebrima, uklanjamo kosti.
  • Izrežite na komade. Luk također narežemo na komade.
  • Janjeći kotleti
  • Okrenimo ga u stroju za mljevenje mesa s velikom rešetkom, napravimo sjeckano meso i preskočimo luk nakon mesa.
  • Janjeći kotleti
  • Imam mlin za meso Caso FW2000
  • Mljevenom mesu dodajte začine i sol i mijesite ručkama dvije minute.
  • Zagrijavamo roštilj, ja sam pržila na BBK-u, ili možete prilagoditi princezinu pizzu.
  • Napravimo dobre kotlete i pržimo sa svake strane po 5 minuta. Ne zatvara poklopac, možda će kotleti pustiti sok, ali to nam ne treba)Janjeći kotleti
  • Dobar tek svima !!

Program kuhanja:

mlin za meso, roštilj

Bilješka

Video pregled mesne brusilice. Ona je jako lijepa!

Elena Tim
Mašaaaa, to nisu kotleti! Ovo je neka vrsta praznika, kunem se, na riječ!
Super napokon!
Masinen
Elena TimHvala Helen !!!!
Da, kotleti, samo predavanje!
Samo zbog toga sam napravila recept kako se ne bih izgubila u temi)
Moj je suprug mukao ...)))
Lerele
Masinen, Masinen, a na čemu ste pržili? Sve ne izgleda kao tava, vidio sam na čemu, pročitao sam u temi o mlinu za meso, ali tamo nije bilo napisano.
Osjeća li se jako janjeći okus? A onda neki od mene ne vole ovčetinu, ja je napravim za sebe, ali znate, rijetko, iako je volim: spiteful:
A kotleti su tako sjajni
gala10
I ja to želim ... janjeći kotleti ... Kaso mlin za meso ...
Masinen
Citat: Lerele
na čemu si pržio? Ne izgleda kao tava
Na VVKeshke, ili možete u tavi, jer sam uključio samo donje grijanje
Citat: Lerele
Osjeća li se jako janjeći okus? A onda neki od mene ne vole janjetinu

Suprug je rekao da nam treba mlado janje, a tu je leglo ovaca koje ne mirišu, pa sam imao 2 u 1))
Mirisa uopće nema !!!
Masinen
Citat: gala10
I ja to želim ... janjeći kotleti ... Kaso mlin za meso ...

Galya, kotleti su vrlo ukusni, ali mlin za meso je jako lijep, ali nije sramota kupiti takav poklon
Rada-dms
Maša, hvala ti na prekrasnom receptu i prezentaciji stroja za mljevenje mesa! Izravno predložio dar za rodbinu! I nisam pokušao raditi kotlete od ovog dijela janjetine, sad ću sigurno probati!
Masinen
Rada-dms, Olya, hvala što si navratila))
Znate, moj muž mi je donio cijelog oguljenog ovna i izrezanog prema pravilima, ima sve dijelove s kostima. A peritoneum je vrlo ukusan, znam to, svako ljeto na ražnju ispečemo cijelog ovna. A trbuh je tako ukusan, s hrskavom koricom, možda ima masnoće i pečen je i ...... sav je sliv potekao
Stoga sam odlučila ovaj dio upotrijebiti za mljeveno meso. Moj je suprug posebno otišao u mesnicu po ovog ovna. Tamo je sve meso najsvježije. Kupio mi je i teleće jezike i svinjetinu. Svo meso je prekrasno.
 

Ostali recepti u odjeljku "Janjetina"

Janjetina s povrćem
Janjetina s povrćem
 Slatko-kisela janjetina Borisa Burde
Slatko-kisela janjetina Borisa Burde
 Janjetina u umaku s povrćem
Janjetina u umaku s povrćem
 Janjeći ježevi s heljdom
Janjeći ježevi s heljdom
 Janjetina dinstana u umaku od luka
Janjetina dinstana u umaku od luka
 Dunja punjena janjetinom
Dunja punjena janjetinom

Novi recepti

Patlidžan iznutraPatlidžan iznutra
Riba pržena na pergamentu u tavi
Riba pržena na pergamentu u tavi
Pizza Margarita na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Pizza "Margarita" na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Arapske bujne palačinke
Arapske bujne palačinke
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha