Peć za pizzu

Prilično točno.

To je odlično. Sutra ću sigurno staviti ovo tijesto. Vaša pizza izgleda vrlo apetitno. Čak bih i pojeo krišku noću (pola veličine pizze ne bi odbio) Da, i koliki je dio tog promjera

[opušteno]

Ali istina je, ako nisam zbunjen, stoji u receptu, ako je tijesto za pizzu, onda su dovoljna jedan ili dva nabora, (zašto? Ne znam) za još kruha

opušteno, Irina, Ne znam. Ako tijesto ne umijesim do prozora, tada pizza izlazi mrvičaste strane. Nije teško, ali nekako nije tako. Ali ovo je moje lokalno brašno, voda. Odlučio sam da "bez miješanja" nije dobro za mene.

To je odlično. Sutra ću sigurno staviti ovo tijesto. Vaša pizza izgleda vrlo apetitno.

Natus, ali kao veliki ljubitelj Voznyjeva tijesta, upozoravam vas - ovo je tijesto općenito mekano i mekano. Kao u pizzerijama, stvarno. Reinhart to ne govori izravno, jer nema pravo, ali izgleda jakoooo poput tijesta od neke vrste lanca pizza.

Natus, ali kao veliki ljubitelj Voznyjeva tijesta, upozoravam vas - ovo je tijesto općenito mekano i mekano. Kao u pizzerijama, stvarno. Reinhart to ne govori izravno, jer nema pravo, ali izgleda jakoooo poput tijesta od neke vrste lanca pizza.

Hvala Svetul na upozorenju. Evo samo kako ću usporediti dvije vrste testa Vozny i Reinhart.

vijak17, iznad Svjetla je odgovoreno, možda ga ne miješam.

Tako sam ga normalno miješao, otprilike 7 minuta na pola brašna još uvijek u tekućem obliku, a zatim sam nakon dodavanja druge polovice brašna rukama umijesio mitut 15. ovo je čvrsto, sad, prema vašem savjetu, stavio sam ga na dva dana, u nedjelju ćemo provjeriti




Jednom, kako kažu, takva cuga za miješalice za tijesto, djevojke skaču razumno u razumnim novčanim troškovima Iskreno vjerujem da postoje informacije na forumu, ali već sam toliko proučila ovaj forum, nisam toliko čitala o automobilima, a sada završavam temu o obrascima za knedle i još ne da dođem do miješalica, pa ću vam biti vrlo zahvalan na korisnim savjetima koju novu igru ​​kupiti, ukratko sve i navukao sam se na pekač, počinjem forsirati kuhinju opremom

[vijak17]

za gnječilice

vijak17, koliko ljudi na forumu, toliko mišljenja za miješalice. Svi hvale miješalicu koju imaju.
Napisat ću za svoje. Imam standardni Bosch MUM54P00 (kuka za tijesto, pjenjača, tijesto). Sve što sam mu kupila bio je fleksibilni nastavak i škarica za tijesto (budući da je moja škarica za tijesto dugo živjela). Sva ostala zvona imam odvojeno.
Boshik izvrsno radi s tijestom za pizzu, okruglicama, okruglicama, tijestom za kolače i tijestom za kruh. Jedino što nije prikladno za miješenje raženog tijesta (teško ga je mijesiti). Cijena za nju sada je sasvim prihvatljiva, iako ako pratite cijene, možete je kupiti po nižoj cijeni (odnosno dobiti na dionici).

ukratko sve i navukao sam se na pekač, počinjem forsirati kuhinju opremom

Dobrodošli na odjel nasilan # 6 Nitko nas nije napustio tek tako. Možda će ih biti još ...
Djevojkama i dječacima žao zbog poplave

[Svetlenki]

caprice23, Natasha, možeš li me podsjetiti zašto i kada pokrivamo kamen folijom? Pokušao sam se sjetiti danas, a nisam se sjećao

Poklopac između prve i druge pizze. Kako se kamen ne bi pregrijao iz gornje sjene, inače će dno početi gorjeti. Ali ako drugu pizzu stavite odmah nakon prve, naravno, ne trebate staviti foliju

Treba mi tvoja pizza, Svetulya, da je pokušam pripremiti, izgleda previše apetitno)). Istina, već imam tijesta u hladnjaku, kad ću doći do vašeg?)))

Ali istina je, ako nisam zbunjen, stoji u receptu, ako je tijesto za pizzu, onda su dovoljni jedan ili dva nabora,

Konkretno za napuljsku pizzu. Mnogi Talijani koriste metodu presavijanja i savijaju se dok tijesto ne postane glatko (u nekoliko dodavanja). Mješalica se koristi samo za miješanje, vlaženje svih sastojaka. U drugim receptima dodaje se samo jednom ili 2 puta, ali se šalje na dugu fermentaciju, s malom količinom kvasca prirodno, tijekom 2-3 dana. Za to vrijeme gluten će se savršeno razviti, bez prethodnog mehaničkog djelovanja. Čak sam pročitao čitavu hrpu kontroverzi, gdje se oni ipak više naginju biokemijskom razvoju glutena nego onom mehaničkom.
Ali postoji mnogo vrsta pizze i svaka vrsta ima svoje nijanse)
Na primjer, kada pečete pizzu u stilu focaccia (jaaaako mokro tijesto), koristite samo mikser i miješajte je vrlo dugo i temeljito u dvije faze.
Ne pretvaram se da sam istina, pišem ono što sam uzeo s tog foruma o pizzi. Možda negdje krivo



Svetlenki, Sveta, jesi li kalup stavila u poklopac ili si samo uvrnula termostat?
Suprug mi je predložio da umjesto odore koristim foliju za kupke i saune. Iz nje izrežite koji promjer trebate i oblikujte. No, postavilo se pitanje, hoće li izdržati takvu temperaturu? Ili se folija za hranu više drži? Možda netko tko zna? Inače to želim učiniti danas i ne znam za što bih se uhvatiti

Tako da se kamen ne pregrije iz gornje sjene, inače će dno početi gorjeti. Ali ako drugu pizzu stavite odmah nakon prve, naravno, ne trebate staviti foliju

Moraš mi to staviti. Ne stavljam odmah drugu pizzu, čekam da se jedina mreža ohladi.

Ne pretvaram se da sam istina, pišem ono što sam uzeo s tog foruma o pizzi. Možda negdje krivo

Hvala, Natasha, na našoj smo strani.

Jeste li stavili obrazac u poklopac ili ste samo zavrnuli termostat?

Natasha, samo termostat. Rezultat na 26 cm pizzi je vrlo dobar, mislim. Ako mi daju istu lijepu stranu na promjeru pizze od 28-30 cm, onda vjerojatno neću staviti nijedan reflektor.

Suprug mi je predložio da umjesto odore koristim foliju za kupke i saune. Iz nje izrežite koji promjer trebate i oblikujte. No, postavilo se pitanje, hoće li izdržati takvu temperaturu? Ili se folija za hranu više drži? Možda netko tko zna? Inače to želim učiniti danas i ne znam za što bih se uhvatiti

Zašto ne želite vidjeti karakteristike ove folije na Internetu? Ako je riječ o saunama, onda je tamo i temperatura velika. Da, glavno je izdržati.

[Babuška-Tanjuši]

umjesto plijesni upotrijebite foliju

Djevojke, možete pitati i za foliju Babuška-Tanjuši, koristila je neku vrstu otporne na toplinu.

Ja pečem na foliji. Štedim kamen. Ali imam foliju bez temperaturnih ograničenja. S tim trebate biti oprezni i pažljivo gledati ambalažu.

još uvijek možete vidjeti iz folije, poput jednokratne. Pekla sam 4 puta u jednom, a i dalje ću biti ..

Imam foliju na kojoj nema ograničenja temperature.

I malo njezina posla s pizzom

Pizzu radim malo manju od veličine pećnice, tako da prilikom pečenja i dizanja ne dodiruje stranice poklopca.

Tijesto (preporuka od Babuška-Tanečki )

Koristim tijesto za pizzu Jamieja Olivera:
"1 kg krušnog brašna klase 00 ili 800 g brašna kruha 00 klase i 200 g griz brašna
1 žličica fine morske soli
2 vrećice 7 g suhog kvasca
1 žlica šećera
4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
650 ml tople vode
Prosijte brašno i sol na glatku površinu. U sredini napravite urez. U šalici pomiješajte toplu vodu, šećer, kvasac i maslinovo ulje. Ostavite da djeluje nekoliko minuta. Polako ulijte u utor u brašnu, vilicom umiješajte brašno s rubova. Kad se sve počne miješati, završite s miješanjem čistim rukama prašinom od brašna.Mijesite dok ne naučite glatko, proljetno tijesto. Stavite kuglu s tijestom u veliku, pobrašnjenu posudu, lagano je pospite brašnom i pokrijte vlažnim ručnikom te stavite na toplo mjesto da se udvostruči. "
Uzeo sam vrhunsko brašno i vrlo fini griz, prosijan kroz sito. Uzeo sam živi kvasac. Oko 17-20 gr. i mijesili u Bosch MUM 86 kombajnu.

I ja ne smrzavam tijesto Jamieja Olivera, normalno je u hladnjaku tjedan dana ..

Ja to radim: prije nego što se mučim s nadjevom, iz hladnjaka izvadim potrebnu količinu tijesta, oblikujem kuglu / kuglice i stavljam je u vrlo gustu staklenu posudu za salatu zagrijanu s kipućom vodom i obrisanu na suho. Zatvaram ga frotirnom krpom namočenom u kipuću vodu i istisnutom. Nakon toga počinjem postavljati stol, pripremati nadjev, podgrijavati aparat za pizzu itd. Obično je ovo vrijeme dovoljno da se tijesto odmakne od hladnjaka. I ne koristim oklagiju. Razvlačim tijesto rukama. Nadam se da moje iskustvo pomaže.

Pita

Lavash možete ispeći i tanki i armenski s kvascem. Pečem tanki za 3, kvasac za 2. Pošpricam i to i ono vodom odmah nakon slijetanja u Ferrari. Tanak gotovo odmah otvorite poklopac i preokrenite ga. Stavio sam ga nakon pečenja u višeslojni ručnik. Ferrari zagrijavam 10 minuta.

O pečenju ravnog kolača.

Oksana, Želim predložiti algoritam posebno za pečenje kolača
Zagrijavamo štednjak - 5 minuta za "2,5", 3 minute za "3"
Pečenje na "3" - 5 min.

Spasite djevojke, pomozite mi, čak mi je i tijesto u hladnjaku razbijeno, uskoro će početi padati s velike daske, 3 kuglice su se već pretvorile u tri ogromne torte, pa zašto sam, možete ih opet zgužvati i kotrljati opet u kuglice za pizzu i ostavite jedan dan

[vijak17]

Natasha, samo termostat. Čini mi se da je rezultat na pizzi od 26 cm vrlo dobar. Ako mi daju istu lijepu stranu na promjeru pizze od 28-30 cm, onda vjerojatno neću staviti nijedan reflektor.

Rezultat je sjajan! Samo oni koji stave kalup i deflator u našem ferrariju peku uglavnom napuljsku pizzu, bez šećera i mlijeka. A bez ovih komponenata pogoršat će se gore. Pa trebaju im))
Što se tiče 30 cm. Napravila sam tortu ovog promjera, bila je po cijelom kamenu, a rubovi nisu pocrvenili. ... 28 cm dobro će se zarumeniti

I upravo sam operirao svoju Ferraru. Sad smo takvi


Sad sam u potpunosti izradio MOD 1 (kako se još naziva): uvijen je termostat, aluminijski kalup u poklopcu i deflektor.



vijak17a kakvo tijesto imate?

vijak17, kakvo tijesto imaš?

Prema Voznyjevom receptu, struja je 1 gram kvasca više, po savjetu članova foruma

Zar još nije vrijeme za pečenje?



Tako je sasvim moguće napraviti nekoliko nabora-istezanja, opet oblikovati kuglice za pizzu i u hladnjaku. U mnogim se receptima to radi usred hladne fermentacije.

Zar još nije vrijeme za pečenje?

Da, nekako su savjetovali da se stavi dva dana, pa sam se pripremio za nedjelju

Mislim da je sasvim moguće mijesiti. Kad samo ne bi prestalo.



Uskoro dolazim s pizzom. Vkuuuusnaya !!! Sjedim i žvačem, slike ću objaviti kasnije i sve ću vam reći))

[Natasha]

Tako smo ...

Natasha, moje divljenje !!! Vrlo odlučno
Gospodarice !!! (I operacija promjene spola ) Jako hrabro! Ne mogu vjerovati svojim očima! Sad je to vjerojatno Delicius. To neće biti žensko pečenje. Prva je otišla, ima nekoga na koga se treba ugledati i nekoga koga treba slijediti

Uskoro dolazim s pizzom.

Nakon već viđenog !!!! Mislim da me nijedna pizza više neće iznenaditi i oduševiti !!! (Učini ovo sa potpuno novo sa štednjakom !!!) Srce junačke hrabrosti !!!
Primjer za slijed!

i sve ću vam reći))

Vjerojatno ćete za transformacije morati kupiti drugi Ferrari. Ne mislim da će se ruka podići na postojeću. Zastrašujuće je razmišljati, ali misli su se počele polako vrtjeti, pojavljuje se iskušenje. Ne znam hoću li uzvratiti udarac

[Marysya27]

Marysya27, Marysenka, pa, osramotili su me, hvala na lijepim riječima

Nakon već viđenog !!!! Mislim da me nijedna pizza više neće iznenaditi i oduševiti !!

Iznenađenje, iznenađenje! Ovdje ima puno djevojaka, a ima i dječaka koji mogu napraviti takooooooo pizzu, vi ćete je preuzeti !!!

[kaprica23]

U drugim se receptima dodaju samo jednom ili 2 puta, ali se šalju na dugu fermentaciju, s malom količinom kvasca prirodno, tijekom 2-3 dana. Za to vrijeme gluten će se savršeno razviti, bez prethodnog mehaničkog djelovanja.

kaprica23, Ali zato je dovoljan samo jedan ili dva nabora za pizzu, još uvijek ne razumijem (iako tema nije o tome .. poplava je otišla) i onda je tamo negdje zapisano da ako za kruh trebate preklopiti tri puta i u hladnjak, za pizzu je dovoljan jedanput i u hladnjak.

[opušteno]

opušteno, tady niznay, ali volio bih znati i odgovore na sva "zašto". Može li netko pametan i objasniti

Iznenađenje, iznenađenje!

Mogu se čuditi razini bezvrijedne pizze, ali takav redizajn nadmašuje svaku razinu mog divljenja! Kad pogledate da negdje neki momak nešto uvrće ... Neka uvije ... Još se ne zna što će i kako dugo uvijati
A onda Svoe, Kitzunya, to radi rukama !!! Neshvatljivo !!!

Eto, sad također želim opremiti termostatom. A ja imam princeze, morat ću vidjeti mogu li nešto učiniti

[Okh-i]

Okh-i, Mislim da možete, samo morate shvatiti kako i što učiniti, jedva da postoji video na internetu.

A onda Svoe, Kitzunya, to radi rukama !!! Neshvatljivo !!!

Zapravo, ništa komplicirano, i što je najvažnije, sve je reverzibilno, ako iznenada rezultat nije ugodan.I, u principu, ova promjena ne donosi globalne promjene. Glavno je da se sada pećnica može ubrzati na višu temperaturu, pizza se kuha malo brže, a kora također malo brže smeđe.
Ali hvala na pohvalama, jaaaako lijepo

[vijak17]

vijak17, tek danas sam vidio poruku o tijestu. Ne mogu ni zamisliti kako tijesto za 2 grama kvasca u hladnjaku nekako može pobjeći. Moja se jaja samo malo zamagljuju, omekšavaju. Je li kvasac zaista svjež, a ne suh? Kvasac uvijek mjerim na nakitnim vagama. U hladnjaku imam + 3 *. Možda ima još kvasca, ili je termonuklearni, ili je toplo u hladnjaku?



Ovdje imam pizzaballe dva dana samo ležao u hladnjaku, promjera 10-11 cm.

Ne mogu ni zamisliti kako tijesto za 2 grama kvasca u hladnjaku nekako može pobjeći

Pa, ne ravno da bi to pobjeglo, ali odrasli su tako normalno, nakon što su jučer bili skršeni opet su odrasli. U hladnjaku +5, kvasac je svjež uživo, mislim da je kriv šećer koji sam dodala, ok probati ćemo navečer

deflator.

kakva znanstvena terminologija! Potrebno je što prije proučiti temu, inače potpuno zaostajem za vremenom.

Citat: caprice23 od Jučer u 19:28
deflator

O, majke, što pišem. Uspjelo je, zove se. Kakav deflator !!! Deflektor!!!! Ovdje!

[kaprica23]

kaprica23, Natasha, ti zababahala izvrsno štimaš svoj ferrari. Sad ću razmisliti treba li mi jedan.

Svejedno, imam pitanje, jeste li razmišljali o čišćenju sve ove ljepote? Nakon pet puta neće toliko svijetliti. Pa, u redu, deset ... Što, morate sve odvrnuti, oprati kupolu u sredini i promijeniti pločicu folije?

[Svetlenki]

Svetlenki, Odmah ću vam reći kako sam danas i jučer pekao pizzu, ali za sada razmislite

Upravo je ovaj deflektor proizveo vrlo zanimljiv efekt. Nisam ni očekivao. Ali sve je u redu. I tako, tijesto. Recept je odatle))) Vrijeme sazrijevanja 72 sata.
Za 2 pizze od po 250 grama:

Makfa brašno za pizzu 100% (283g)
Voda 64% (181g)
Kvasac Saf-moment 0,4% (1,13g)
Sol 2,5% (7g)
Suncokretovo ulje 6% (15,5 g)
Šećer 2% (6 g)

Otopite sol i šećer u hladnoj vodi. Kvasac pomiješajte s brašnom. Umijesite tijesto ručno, sve osim maslaca. Samo miješajte dok se ne vlaži. Stavite u hladnjak na 15 minuta. Ovdje je važno da se tijesto ne zagrijava. Uklonite, dodajte ulje, preklopite, vratite u hladnjak i tako 2-3 puta. U početku se maslac neće dobro miješati s tijestom - to je normalno.Zatim oblikujte kuglice za pizzu i stavite u hladnjak na najhladniju policu.
12 sati prije pečenja kuglice za pizzu, rastegnite, preoblikujte i vratite u hladnjak. Stavite ga na stol da se zagrije 1 sat.
Općenito, prema receptu, ovo bi tijesto trebalo sazrijevati 72 sata, ali odlučio sam jednu pizzu ispeći za 48, a drugu, kako je rečeno, za 72. Pogledajte razliku.
Štednjak je zagrijan na 410 °, pečen na rešetki.
Prva za 48 sati. Kada se razvuče, tijesto se malo odskočilo, ali u principu se razvuklo bez problema. Pizza je ispala ukusna, rubovi su pahuljasti, kora je tanka i hrskava. Apsolutno nije guma. Tijesto mi se jako svidjelo, sigurno ću ih napraviti još i savjetujem vam!


Ali zapravo nisam osjećao djelovanje deflektora
Sljedeći su dan napravljena poboljšanja. Deflektor je sa svih strana prekriven folijom, a uz rubove poklopca dodan je i obruč od folije.
Bilo je

Je postao

Fotografija naravno ne baš

Tijesto je također presavijeno-razvučeno 12 sati prije pečenja i izvađeno na stol da se zagrije za sat vremena.
Ovaj se put bolje protegnuo. Općenito, treći dan mi se još više svidio.
Uvjeti pečenja su isti. Kamen od 410 ° C. Pečenje na rešetki. I evo rezultata:



Tu je djelovanje deflektora najbolje! Pogledajte kakav je rumeni, prženi krug bliži kori. Odnosno, ako napravite pizzu promjera nešto manjeg, ne 28, već 26-27, tada će kora još brže pocrveniti jer će na nju biti usmjerena sva toplina. Tri minute i pizza rumenih rubova je spremna! Šteta je što nije preostao test koji bi to potvrdio. Sljedeći put ću ti donijeti pizzu od 26 cm. To mora biti super !!!!
Joj! Ili je potrebno promijeniti deflektor i izraditi ga iz posude većeg promjera, tada će se, vjerojatno, glavna zona "preplanulosti" pomaknuti bliže rubu i neće biti potrebe za smanjenjem veličine pizze. Eshkin-koshkin, gdje mogu sada dobiti takvu zdjelu i onoga tko će mi je isprati?




Prokletstvo, fotografija je naopako, ne mogu je preokrenuti.
Svetlenki, Svjetlo, o pranju i odvrtanju.
Deflektor je u foliji, tj. Ako je potrebno, samo promijenite foliju. I odvrnite vijke i pričvrstite novi obrazac na kućište 5-10 minuta. Perite duže. Inače, mogao sam odviti samo 2 vijka. Treći se na to navikao i nikako se nije želio pomaknuti. Ali čak ni kod njega oblik nije bilo teško uspostaviti
Krnji, spavam

[kaprica23]

kaprica23, Natasha, dobili ste jako lijepu pizzu! Mjehurići sa strane vrijede. I to, naravno, već postaje korisno - dugo vrenje. Bravo, što reći. I još jednom hvala. Jako mi je drago što sam zavrnuo termostat na svom ferrariju. Rezultat je očito bolji!

[kaprica23]

Uspjelo je, zove se. Kakav deflator !!! Deflektor!!!! Ovdje!

kaprica23, Natasha, u značenju je prikladniji reflektor, odnosno reflektor, ogledalo

dugo vrenje.

Ali veliko hvala na dugoj fermentaciji. Ti si me doveo k njemu

odgovara više reflektora

Možda da . Ja samo google-translator tako prevodi, pa pišem.
Iako ne, sada sam izgledao onako kako je napisano u originalu - deflektor. Prijevod "postignuto" - reflektor, odbijajući uređaj.

Ukratko, ne mogu se sprijateljiti ni s Voznyjevim receptom, sve je po receptu. 1) Tijesto se jako digne u hladnjaku, 2) Vrlo je teško razvaljati ga.
Ovaj put uspio sam se fotografirati, pizza je sigurno ukusna.

[vijak17]

vijak17, vrlo slatka pizza, i to ukusna, ne sumnjam

ne mogu se sprijateljiti ni s Voznyjevim receptom

Pa, ne ide, ništa strašno, sprijateljite se s drugim receptima. Napokon, njihova tama
Ako ne odete daleko, pogledajte zadnjih par stranica, tu je Sveta Svetlenki, recept je bio izložen ili je moj recept malo viši. Ili pogledajte forum, postoji mnogo recepata za pizzu. Isto, na primjer, sporo tijesto, koje ustrajno hvalim.

vijak17, moja ploča je potpuno ista, jako je volim

Moramo razumjeti razlog, provest ćemo eksperimente

dobro, prije svega, tijesto s vrlo malo tekućeg sadržaja. Bilo što bit će teško razvući. Pokušajte vlažnije.
A ono što jako naraste, možda je vaš kvasac previše aktivan, stavite manje, kao na primjer u sam recept.
Savjetujem vam da Voznyjevo tijesto ostavite neko vrijeme na miru i pokušate učiniti nešto drugo)

[vijak17]

vijak17, Podržavam Natašu. Pokušajte napraviti Svečinu pizzu. Obožavala sam pizzu. Kvasac mi je bio previše aktivan. S kontejnera u kojima su ležale kuglice za pizzu, u hladnjaku su otkinuti poklopci. Tijesto sam sadio vrlo često. Budući da su postojale 4 kuglice za pizzu, dvije su se morale zamrznuti. Definitivno ću ponoviti ovo tijesto.
Istina, nisam imao problema s Voznyjevim testom. Jako se dobro protezalo.

I moje tijesto iz Voznyja savršeno se rasteže nakon dva dana. Jučer sam napravila tri pizze, ukusne.

[Maryka]

Maryka, Maja, kad bi barem donijeli slike

Tako sam nedavno donio, ništa se nije promijenilo.

Isprobajte Sveta's Pizza

Kakav recept, čak i ako sam već zbunjena

Kakav recept, čak i ako sam već zbunjena

Iz tog razloga
Peć za pizzu # 5689

[Svetlenki]

Svetlenki, i mogu li napraviti recept za američko tijesto za pizzu? To bi bilo lakše pretraživati.

Iz tog razloga

Hvala, ne mogu to učiniti, alergična sam na med

Alergična sam na med

Dakle, šećer zamijenite medom. Mislim da zamjena uloge neće igrati veliku ulogu.

Stoga zamijenite med za šećer

jedan na jedan

[vijak17]

jedan na jedan

vijak17, Mislim da 3 žlice. l. bit će puno šećera. Pospio bih 1,5 tbsp. l. šećer za 640 grama brašna. IMHO.
Možda će me Sveta ispraviti ako pogriješim.

[Natalia K.]

med za šećer

Jedan do jedan autor u knjizi predlaže zamjenu. To su 3 žlice šećera ili meda.

Mislim da 3 žlice. l. bit će puno šećera. Pospio bih 1,5 tbsp. l.

Natalia K., Natus, ne znam što bih ti rekao. Ali Reinhart u recept za tijesto za neopolitansku pizzu stavlja 1,5 žlice, a ova sadrži 3

u ovom točno 3

Pa neka bude na točnom 3. mjestu. l. Sahara.

Hvala vam puno

[vijak17]

vijak17, Odmah vas upozoravam, moje se tijesto ponašalo inteligentno. Natasha Natalia K. priredio je koncert u hladnjaku. Nekoliko ga je puta prevarila. Ali ipak inzistiram da prvi put treba obaviti prema receptu. Tada možete eksperimentirati

[vijak17]

vijak17Upozoravam vas odmah, moje se tijesto ponašalo inteligentno. Natasha Natalia K. priredio je koncert u hladnjaku. Nekoliko ga je puta prevarila. Ali svejedno inzistiram na tome da prvi put treba postupiti prema receptu. Tada možete eksperimentirati

Hvala na upozorenju, da, mislim da će sve uspjeti, a ne pješice iz recepta