OgneLo
Citat: zvezda
o čemu?
vjerojatno o tome Belevskaya marshmallow u Lequipu D5 Eco # 726
očito nešto slično (podloge za kuhane na pari knedle)

zvezda
Marina ま り な, puno hvala, inače će ovi dabrovi razgovarati sa bilo kim, a sada i lete
OgneLo

zvezda, samo su ih kupili i za mene, ali još ih nisam izrezala
poput ovih:
Prostirke za paru
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Planiram ga rezati ovako (imam 1 m)
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

gawala
Citat: Ljna
ali ispod je papir za pečenje
Zhen, zašto toliko? Imate dobre palete, stavite i papir ispod mreža. Koja je stvarna korist od toga?
Ljna
gawala, Galya, nakon što su čvrsto zapeli, nisam ih mogao ukloniti, morao sam razbiti kolače (bolje je da ih puste
gawala
Citat: Ljna
nakon što su se čvrsto zalijepili, nisam ih mogao ukloniti, morao sam razbiti kolače (bolje ih je pustiti
Na papir? Pa, i kod mene se drži, pogotovo ako je papir skup. Nožem, njezinim nožem .. Ništa se ne lijepi za jeftin. Snimljeno odjednom. Kupila sam ga slučajno, sad nisam presretna ..
Ljna
Zalijepio se za pladnjeve na mreži, u pireu je bilo puno vlage, pa mislim
Potrebno je jako puno vremena za uklanjanje iz pergamenta, mnogo lakše iz rešetke
Klavir
Citat: gawala

Na papir? Pa, i kod mene se drži, pogotovo ako je papir skup. .. Ništa se ne drži jeftinog. Snimljeno odjednom. Kupila sam ga slučajno, sad nisam presretna ..

Sumnjam da je tvoj jeftini naš dragi
gawala
Citat: Klavir
Sumnjam da je tvoj jeftini naš dragi
Pametno - 0,95 centi. Prodaje se samo u Billi
Zeamays
Galina, sve je ispalo super, puno hvala !!!
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Ovdje su četiri sloja. Moja sušilica ima palete visine 1,3 cm, tako da su keksi tanki, neće raditi više od jednog centimetra ...
Mali izvještaj:
Sjeckam jabuke i kuham ih na pari u loncu (10 l) na laganoj vatri, ovdje na kraju postupka dodao sam Zhelfix
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Zatim dobivenu masu, dok je vruća, obrišite. Ispalo je da otpad nije veći od pola čaše. Dio kože jabuke je pasiran
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Nijanse su takve da moja sušilica Belomo nije baš prikladna za takav bijeli sljez.
Stoga su se neki kolači, koji nisu bili osušeni, izrezali na drobljenje. Ostatak razmaza rasporedim u kalupe, možda se osuši ...
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Danas je sve ispalo lako i ukusno. Obavezno dodajte pektin.
Prvi put bez pektina, slatkiši su mi se zalijepili za zube, sad napokon imam isti okus kao Galinin: mekan, kruh.
gawala
Citat: Zeamays
sve je super funkcioniralo
Svetlana, sve je uspjelo sjajno.
Citat: Zeamays
Prvi put bez pektina, slatkiši su mi se zalijepili za zube,
Da, pektin je sada potreban. Ako nije Antonovka. Ali nemam iskustva u radu s Antonovkom, tako da ovdje ne mogu ništa savjetovati. Samo oni koji sada rade s tim mogu reći.




Nova mješalica testirana je na terenu. Ocjena 10+

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Ljna
Donio dugo trpeću jabuku simirenko
S malinama i čokoladom, zgnječeno u vrču, sa zhelfixom, 6 kolača
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
To je samo s čokoladom, probušeno uranjanjem blenderom, + zhelfix, 5 kolača
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Pastile nikad nema previše
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
gawala
Citat: Ljna
jabuka simirenko
Zašto ti se ne sviđaju svi tvoji sljezovi? Sve je u redu, sve je suho.

Zalogaj iz prošlog sljeza kad je drugi blender izbačen ..
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Struktura je više-manje vidljiva. Pastila, pa jednostavno, nadasve pohvala. Nikad ovo nisam imao. Ni sam ne znam kakvu usporedbu bih donio, koja je to.

Ljna
gawala, Galya, shvatila sam da mi donja torta ne odgovara, visina slojeva torte je drugačija, zašto ne razumijem zašto se to događa, ali čokoladna torta je tanja prije širenja, a nakon sušenja je prekrasna postalo je
gawala
Citat: Ljna
donja torta popušta, te su visine kolača različite, zašto ne razumijem zašto se to događa,
Pa, donja torta može ulegnuti od težine gornje. Visina je drugačija, a sve izravnate lopaticom, mislim? Koja je vaša donja torta, stavljate li je prvu ili zadnju? Obično je prva kartica najteže bičevana. Ne znam zašto, ali nekako ne poput ostalih. Ne, sve je u redu, ali volio bih da je bolje. Samo lagano prekidam prvu misu. slijedeće su sve bičevane. možda zbog činjenice da se na ovaj ili onaj način u zdjeli procesora nalaze ostaci bičevane mase prije disanja. Razmazani po zidovima, ali jesu.
Ljna
Izravnavam ga ravnalom, svi imaju istu visinu nakon sušenja. Također sam je pjevao, pa sam je tukao duže od 1 serije. Pastiliran je na listu. Bilo je 6 kolača i 5.
Bit će potrebno obratiti pažnju, sljedeći put uputiti ureze
gawala
Citat: Ljna
svi imaju istu visinu nakon sušenja
Pa, znači da ste ga upravo zdrobili pod težinom drugih riječi, vjerojatno ga još malo pritisnete za bolje lijepljenje slojeva. Uvijek pritisnem, inače neće biti mrlja i slojevi se neće slijepiti.
Ljna
Dobro pritisnem)
Ukka
Galya, ubrala sam iste jabuke u dvorištu, kasno, s crvenom stranom, još uvijek tvrdu i kiselu, ali mrvicu. Samo se folira da pravim slatkiše za vikend. Danas sam probala mikser koji je kupila moja kći, jeftin. Slabi svejedno. Naravno, tukao je bijele u tepsiji, ali pire krumpir žvakat će s velikim naporom. Pa, tući ću 250g pire krumpira prema shemi s pauzama. Barem ću malo, srušiti ...
gawala
Citat: Ljna
Dobro pritisnem)
Eto, to je rezultat. Donji kolač postaje tanji. Općenito, napišite žalbu sebi!

Citat: Ukka
Učinit ću malo
Hvaliti se kasnije, u redu ..?
Ukka
Hvala vam što vjerujete u mene !!!
gawala
Citat: Ukka
Hvala vam što vjerujete u mene !!!
I vjerujem u sve. Pastila nije binom Newtona. Kada se pravilno pripremi, apsolutno svi uspijevaju u tome i to izvrsno funkcionira. I ti također. Pokazao si to, savršeno se sjećam.
Ljna
gawala, pa zašto ne pritisnuti?
gawala
Citat: Ljna
pa zašto ne pritisnuti?
Pritisnite Zhen tako da se slojevi dobro slijepe, osuše i nema praznina. Pritisnem vrlo nježno, ne pritišćem, ali ponekad se i donja torta ispostavi tankom.
A o "prigovoru" je to tako jednostavna šala. Uvijek smo govorili da na poslu, ako je netko pogriješio, napiši prigovor o sebi. Imali smo takve šale, bezazlene.
Ljna
lagano pritisnite
gawala
Citat: Ljna
lagano pritisnite
Točno...
Venera007
Još sam stigla do bijelog sljeza. Pire Antonovka, probušen miješalicom, nije protrljao sito. Umutio sam ga u procesoru za hranu, zdjelica je premala, mora se raditi u nekoliko prolaza. Razmotrit ću to sljedeći put. Dok se suši. Galya, drži prste za mene ... Sušim u Isidriju, sutra će, nadam se, biti nešto za pokazati. A ako ne bude, svejedno ću to pokazati
Ljna
Venera007, Tanya, koliko si pobijedila odjednom?
Antonovka Uzimam pire od 500g na jednom pladnju, 30x30cm, savršeno umućen
zvezda
Galina, a ono što vam binom nije godilo, tamo je lakše nego u vašoj pastili
Pronašla sam gubitnika, ali debljina je 4 mm .. pitajte svog muža, hoće li ići ??
Olga 61
Citat: Venera007

Još sam stigla do bijelog sljeza. Pire krumpir s Antonovke, probušen miješalicom, nisam obrisao kroz sito. Umutio sam ga u procesoru za hranu, zdjelica je premala, mora se raditi u nekoliko prolaza. Razmotrit ću to sljedeći put. Dok se suši. Galya, drži prste za mene ... Sušim u Isidriju, sutra će, nadam se, biti nešto za pokazati. A ako ne bude, svejedno ću to pokazati
Koliko litara posude i kakva kombinacija?
gawala
Citat: Venera007
drži prste za mene
Držim sve protiv čega se može boriti.
Citat: Venera007
Nadam se da će biti nešto za pokazati. A ako ne bude, svejedno ću to pokazati
Obavezno pokaži. da vidimo, slušamo, mirišemo ..
Citat: zvezda
a ono što vam binom nije godio, tamo je lakše nego u pastili
Tekstopiscima je to nemoguće dokazati. Imali su trojicu iz fizike, a dvije zapisujemo u umu. Prema tome, grah druga Newtona, ovo je nešto s nečim.

Citat: zvezda
Pronašla sam gubitnika, ali debljina je 4 mm .. pitajte svog muža, hoće li ići ??
Što ću pitati muža:? Prvo, on spava, a drugo, reći ću vam sam, pa, budući da nema 3 mm, onda to napravite od 4, također će biti u redu.
Klavir
Citat: gawala

? Obično je prva kartica najteže bičevana. Ne znam zašto, ali nekako ne poput ostalih. Ne, sve je u redu, ali volio bih da je bolje. Samo lagano prekidam prvu misu. slijedeće su sve bičevane. možda zbog činjenice da se na ovaj ili onaj način u zdjeli procesora nalaze ostaci bičevane mase prije disanja. Razmazani po zidovima, ali jesu.

Potvrđujem! Postoji prijedlog da se prvi jezičak stavi u posudu, a ostatak pobijedi. i nakon svega opet prvi. ali što ako?
gawala
Citat: Klavir
Postoji prijedlog da se prvi jezičak stavi u posudu, a ostatak pobijedi. i nakon svega opet prvi. ali što ako?
U smislu, prvo pobijediti, a zatim odgoditi, a zatim dodati pjenjaču? Pa, možeš se tako zbuniti. Jedno je, masa koja će stajati, već se taloži, treba je ponovno dobro udariti. Pa, možeš odmah malo pobijediti, to je sve.
zvezda
Citat: gawala
Reći ću vam sam, pa, budući da nema 3 mm, učinite to od 4
I ne vjerujem vam, sa vašim znanjem, ne zaboravite da ću se, praktično, saviti ...
elvine
Oh, Olya 4 mm teško će se saviti u okvir najviše kvalitete. Ako je cho, imam okvir s nehrđajućim čelikom od 2 mm. Sve je jako dobro!
zvezda
Elvira, hvala, sumnjao sam u ovo, ali dok ne nađem drugoga, onda radije potražim još ...
Zeamays
O bičevanju. Imam Bosch Mum 48, posudu od 3,9 litara. To radim prema Galininom receptu s prve stranice. Dakle, pola obroka je savršeno razmućeno,
odnosno ne više od 1,3 kg pirea. Ako više, pjenjača potpuno tone, a rezultat je gori. Inače, to radim na smrznutim proteinima. U zamrzivaču uvijek imam bjelančevine, jer volim dodati razmućene naprijed-natrag
gawala
Citat: zvezda
A ti, sa svojim znanjem, ne vjerujem
I to je ispravno. Nema povjerenja u tekstopisce, iako im je malo fizike u srcu.

Citat: zvezda
ne zaboravi.
Kad ne znaš, pa čak i zaboraviš ..
Citat: zvezda
Praktično ću se saviti ...
A što su muškarci na stubištu s vatrom popodne?
zvezda
Citat: gawala
kakvi su momci na ulazu
Potpuno ,,, ali ni ja im ne vjerujem ,,, neki tekstovi, dovraga ...
elvine
Zeamays, Sveta, koja je tvoja veličina palete? Od 1,3 kg. ispasti veliki sloj?
Grančica
Zeamays, Svetlana, i što radite sa žumanjcima ako u zamrzivaču imate proteine?
Zeamays
Citat: elvin

Zeamays, Sveta, koja je tvoja veličina palete? Od 1,3 kg. ispasti veliki sloj?
Imam Belomo sušilicu, analog Isidri, 1,3 kg (+ -) za dvije okrugle palete.
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Citat: Twig

Zeamays, Svetlana, i što radite sa žumanjcima ako u zamrzivaču imate proteine?
Na primjer, kuham tanke palačinke (često) od 5 jaja: u zdjelu razbijem tri jaja + 2 žumanjka. I dvije vjeverice u staklenci dječje hrane i u zamrzivaču.
Ponekad prhko tijesto ili drugo tijesto, par žumanjaka u brašno, a bjelanjci se vrate u staklenku.
Za podmazivanje peciva potreban je samo žumanjak, a protein se vraća u kasicu prasicu. Dakle, regrutirani su, ali jaja ne razdvajam na bjelanjke i žumanjke, samo usput ... Dugo i dobro su pohranjena u zamrzivaču, radim to već dugi niz godina.
Dodam po težini, jedan protein 30 - 40 grama
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

gawala
Citat: Twig
što radiš sa žumanjcima
Špageti u alatu za tijesto Phillips.
Venera007
Ljna, 900 grama odjednom)) puno, trebate 409-500, ne više.
. Olga 61, Imam Bosch 65558 (s rezačem za kocke), mogu malo zbuniti model. Ima puno mlaznica .. a tu je i pjenjača. Zdjela je samo 4 litre ... Želim planetarnu miješalicu, ali ovo je još uvijek samo san.
gawala
Svi. Ovo je zadnji sljez od mojih jabuka. Sezona je zatvorena.
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Venera007
Prva palačinka, kako se kaže, je kvrgava!
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Ispitujem postupak, općenito!)
Pastila iz Antonovke, za 900 grama pire krumpira 100 grama šećera nije dovoljno .. možete probati 150. A nirazu ne kruh ... Ali ukusno! Oh, pripremio sam malo pire krumpira.
Ali iznenadio bih se da je od prvog puta sva bila tako prekrasna kao Galina.
elvine
Citat: gawala
Sezona zatvorena
Nisi štedljiva, Galya! Na lođi imam jabuke za 3 - 4 sljeza, u zamrzivaču pire krumpir je naguran u sve kutove, vjerojatno će biti dovoljno za 3 sljeza. Pa, onda moja vlastita veletrgovačka i simirenki kutija.
Venera007
Općenito, imam jedan dio koji nije pretučen, a onda je sve suho i suho
elvine
Tatjana, Tanya, prvi put je vrlo dobro.A zašto je mračno od Antonovke? Ovo sam dobio od crvenih jabuka. Ili što ste dodali pireu?
Ukka
Citat: elvin

Nisi štedljiva, Galya! Na lođi imam jabuke za 3-4 sljeza, pire krumpir je u svim kutovima zbijen u zamrzivačima, vjerojatno će biti dovoljno za 3 sljeza.
Ha!!! Imam CIJELI zamrzivač, ali mali hladnjak je pun pire krumpira. Kg 15 negdje. I u bankama isto. A kanta svježe ubranog vrijedi. A kad potroši cijelu zalihu, možete zaplakati provodadžiju tresti pitajte. Čekam normalnu miješalicu ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha