zvezda
Citat: gawala
nitko nikad nije vidio.
Tko god to treba, vidio je to na razini apsolutno nikad nije napravio magarca, već protiv vas
Siljavka
Galina, čekaju obećane tri godine.
gawala
Citat: zvezda
Na razini sam nikad prije al magarac ,,, a nasuprot tebi
Svima ide odlično. I uopće ne morate biti magarac.
Citat: Siljavka
Galina, čekaju obećane tri godine
Naravno, nije problem. Odvojeni recept + MK video i heroj ste.
zvezda
Citat: Siljavka
obećao
Ovdje sam obećao što ?? nešto mi se dogodilo s pamćenjem
gawala
Citat: zvezda
Ovdje sam obećao što ??
Nigdje drugdje ..
M @ rtočka
Doista, svatko ima svoje lijekove
Prvi put kad sam probala bijeli sljez prije 6-7 godina, muž ga je donio iz Tule. Sjećam se kako sam malo razvukao ovaj paket. I nisam mogao vjerovati sastavu na pakiranju, kako ovdje nema brašna? Napokon, pita je ista!))
Zatim sam se u pećnici trudio i žudio za tim. Tada sam kupio Travolu.
Ali ona mi ne popušta, idealnost ne djeluje. Nekoliko puta je bilo ravno - poput paperja! I obično - kao i obično))) Iako! Svi koji su se liječili jako su sretni i traže još)
Glavno je da ne ide kad se naljutim, mislim, pa, neću ti više !!! A onda opet jedem i povlačim

Ova je tema, naravno, jedinstvena. A Galina remek-djela su remek-djela! Od bilo koje jabuke! To je ono što talent trebate imati i olovke

Čuli ste malu odu pastilji i ljubavnici teme

Sada izvještaj:
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Čokolada na vrhu. Sušilo se jako dugo, pokazalo se da je gusto. U principu, ukusno, ali neću ponavljati. Bolje je napraviti uobičajenu i pojesti malo čokolade ako to već želite.

I evo posljednje Antonovke, kupljene na tržištu, gdje su me prevarili za 30 rubalja !! Vjerojatno kao nadoknada sljez se pokazao vrlo divnim
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Ovaj je blizu idealnog, mekan je, visok, 6 kolača - 5 cm. Rola je izašla iz ostataka razmaza prethodne serije, koju je bilo šteta izbaciti - namazala je tanak sloj na papir, osušila, a zatim ležala tjedan dana dok sljedeća pastila, vlažna, nije postala mekana ... I namazala sam je, smotala, osušila. Sin je jeo u jednom sjedenju !!
Izgledao sam da na obje slike imam mačke))

Da, i to također želim raditi s bundevom! Stvarno želim. Ali jabuke gore poslijepodne, naime Antonovka. Ako ga ne nađem, pokušat ću od drugih. Ali ja želim buču i cimet
Klavir
Ovisan o Pastilu! Probati nekoga s kakijem, ha? Svugdje pišu da je kaki prvak u pektinu, što ako će biti savršeniji od idealnog?
Irgata
Citat: Klavir
s kakijem

pokušaj 1 🔗
pokušaj 2 🔗


Klavir
Irgata, ne od sirovog ili pečenog kakija, ali uz dodatak kakija, postoje li različite stvari?
Irgata
Citat: Klavir
različite stvari?
u vašem postu nije bilo pojašnjenja, a primjer koji sam dao je koncentrat kakija nečijeg pastoznog iskustva
iako .. međutim, da - s kakijem i od kakija = da .. vrlo različite stvari, i opet iako - ako se takav bijeli sljez pokazao iz jednog kakija, onda bi uz dodatak to uopće trebalo uspijeti, pa mislim da

Pa, dobro, pričekajte naše pastilodele - netko će, možda, učiniti

OgneLo
Citat: M @ rtochka
Ali jabuke gore poslijepodne, naime Antonovka

Raskrižje ima 🔗

M @ rtočka
Marina ま り な, Hvala vam! A onda je daleko, ne posjećujem ga. Ja ću to imati na umu. Ali skupo za bijeli sljez, naravno. Uzeo sam 30-40 ...
gawala
Citat: M @ rtochka
Ali ona mi ne popušta, idealnost ne ide
Daša, imaš savršeni sljez. Nemojte to smisliti, sve je jednostavno sjajno .. Vidi se da je mekan, pahuljast, prozračan. Imamo različite jabuke, ne umaram se to ponavljati. Od različitih jabuka nastaju različiti sljezovi.
Razumijem da gledate moje ureze, a zatim i svoje.Ali opet, jabuke, sve je u njima. Jednostavno nema drugih mogućnosti. Savršeno ste savladali tehnologiju, nije važno koliko je vremena trajalo, glavno je da sada sljez možete raditi zatvorenih očiju. Dakle, sve je SAVRŠENO!


Citat: Klavir
Probati nekoga s kakijem, ha? Svugdje pišu da je dragun prvak u pektinu, što ako će biti savršeniji od idealnog?
Elena, sljedeći ću tjedan biti u trgovini, provjeriti je li kaki na rasprodaji. Ako postoji, onda ću kupiti i probati. Samo ne znam da li se sada prodaje kod nas ili ne.

Citat: M @ rtochka
Ako ne nađem, pokušat ću od drugih
Obavezno dodajte Quittin-Pektin.
U drugoj sam temi napisao o pektinu. Nisam imao prijateljstvo s njim. Od riječi uopće. Dakle, 500g pektina ili se baci ili ne znam kamo. Ja ću samo s Quittinom.
Zeamays
Citat: gawala
Dakle, 500g pektina je ili za odlaganje ili ne znam gdje.
Galina, što ako mu dodate limunsku kiselinu i pustite je u rad? Odnosno, da mijesi samu Quittin ...
gawala
Citat: Zeamays
i ako mu dodate limunsku kiselinu i tako pokrenete? Odnosno, da se mijesi sama Quittin ..
Zašto mi ovo treba? Imam puno quittina i trgovina je puna toga. Rezultat dodavanja limuna pektinu je nepoznat, morate znati točne omjere, a jabuke ne žele prevesti, više nisu vaše, već kupljene. Na kraju nije toliko šteta za novac, koliko šteta za vaš rad.
Zeamays
Ulijem takve proizvode - neuspješni eksperimenti s pekmezom, kruhom - i ulijem ih u malu gomilu komposta.
Hranim crve. Samo u smeće - oprostite ...
Grančica
Jučer sam pokušao napraviti marshmallow od svog pire krumpira.
Utrljano kroz sito, prokuhano s pektinom. Nije pretučen. Apsolutno. Jučer sam ga tukao 20-25 minuta, toplo.
Sad ću ga pokušati pobijediti hladnoćom, ali nisam baš siguran.
Što sam učinio krivo?

Pire neću izbaciti, razrijedit ću ga bučom i napraviti tanki sloj jabuke-bundeve.




Galina, pročitajte o pektinu, koristi se kao dodatak prehrani. Čisti tijelo.
Kupila sam od aikherba, pokušala dodati sljezu u pire od krumpira, ali bezuspješno. Pio sam s kefirom zajedno s drugim kapsulama (probioticima) ukusno i nadam se korisno.
Irgata
Citat: gawala
500g pektina ili za bacanje ili ne znam gdje

- možda vam treba samo ova aplikacija 🔗
- u nadjevima od skute ili tepsijama, također, neće naštetiti, za jačanje mase
- u umake i kečape, također za zgušnjavanje, za one koji kuhaju, ove godine sam dodala pektin umjesto umaka od jabuka, gusti umak
- džem od malina s dodatkom pektina vrlo je ukusan, čak ni ja nisam očekivala takav efekt
- uporaba kao dodatak prehrani, o prednostima i kontraindikacijama pektina, informacije na webu su homogene 🔗

gawala
Citat: Irgata
možda će vam samo ova aplikacija biti korisna
Hvala vam. Ali sigurno neće dobro doći. Naše brašno je vrlo dobro. Dugo nisam radio tepsije, a ako ih napravim, onda je i svježi sir dobar, dovoljno brašna ili griza. Da, džem od malina je jako daleko, pektin će se "pokvariti" do sljedećeg ljeta.
Neću ga koristiti za čišćenje tijela, protivnik sam takvih stvari, jer je konačni rezultat potpuno nepoznat.
Hvala svima na informacijama. Neka zasad stoji, pa ćemo vidjeti što nam je činiti. Uvijek ću ga imati vremena baciti u krevete.





Citat: Twig
Jučer sam pokušao napraviti marshmallow od svog pire krumpira.
Ne mogu ništa reći. Nikad nisam radila od svog pirea, od slijepih praznina.
LeJonSaLe
gawala, Zdravo! Možete li mi, molim vas, reći dolaze li ladice za pastilu Belevskaya s ovim dehidratorom? Vaša je pastilja prekrasna)) neće mi se isušiti u pećnici .. Želim kupiti dobru sušilicu, ali svugdje postoje samo mreže
Ukka
Galya, suhi sljez. Već je druga zemlja, prva Yulka pukla, nikad je nisam stvarno probao. Istucite mikserom od 300 W, tucite u nekoliko pristupa i dugo, maksimalnom brzinom. Pobjeđuje gotovo do vrhova, ključna riječ je skoro.
Djeca su im obećala dati Bosch Mum4.
Smjesti se dva puta, ali ukusno, mekano. Sve iste jabuke provodadžije su dobre! I tako jesti, i pire krumpir, i sušenje, i sok. Smrznuti pire, malo kuhajte. Iz ovog bijelog sljeza potrebno je ugrabiti barem 1/4.
gawala
Citat: LeJonSaLe
Možete li mi, molim vas, reći dolaze li ladice za pastilu Belevskaya s ovim dehidratorom?
Ne.
Pergament papir, okvir za masu visine 2 cm, koji se zatim uklanja, to je sva mudrost.
Citat: LeJonSaLe
neće se osušiti u mojoj pećnici ..
Dakle, potrebno je 12 do 17 sati u sušilici. Plus još 3 sata za konačno sušenje na smanjenoj temperaturi. Taj postupak nije brz.

Citat: Ukka
Smjesti se na pola
Ol, pa, trebala bi se riješiti. Imam 2 cm, izlaz je 1 cm.
Ljna
LeJonSaLe, u svim mrežastim sušilicama
gawala
Citat: Ljna
u svim mrežastim sušilicama
Zhen, u mojim mrežama nema niti ih nije bilo .. Ima li u tvojoj?
Olga 61
Citat: Ukka

Galya, suhi sljez. Već je druga zemlja, prva Yulka pukla, nikad je nisam stvarno probao. Istucite mikserom od 300 W, tucite u nekoliko pristupa i dugo, maksimalnom brzinom. Pobjeđuje gotovo do vrhova, ključna riječ je skoro.
Djeca su im obećala dati Bosch Mum4.
Smjesti se dva puta, ali ukusno, mekano. Sve iste jabuke provodadžije su dobre! I tako jesti, i pire krumpir, i sušenje, i sok. Smrznuti pire, malo kuhajte. Iz ovog bijelog sljeza potrebno je ugrabiti barem 1/4.
Olya, pokaži svoj sljez. Ostavite barem fotografiju. Koliko dugo tučeš? Zasad i ja ručnom miješalicom. Ne usuđujem se početi raditi sve
LeJonSaLe
gawala, Izvinjavam se, nisam baš razumio .. uključeni su ovi pladnjevi (ne mogu umetnuti fotografiju na kojoj leži gotova pastila (siva ažura)? Ili samo metalne mreže?




U osnovi, svi kuhaju lekwip?




Stvarno dobro stojeća sušilica?




Isplati li se preplatiti?
gawala
Citat: LeJonSaLe
Nisam baš razumio .. uključeni su ovi pladnjevi (ne mogu umetnuti fotografiju na kojoj leži gotov sljez (sivi ažur)? Ili samo metalne mreže?
Imam ih dvoje, jednu firmu. Ali jedan je običan, u kojem su plastične ažurne palete. Usput, vrlo su jaki. A drugi s infracrvenim zračenjem i funkcijama hladnjaka i senzorom vlage. U ovoj paleti od nehrđajućeg čelika. To su palete, a ne ravne mreže.
Citat: LeJonSaLe
Uglavnom, svi kuhaju na lekweepu?
Lequip za mene i još nekoliko djevojaka. Sve ostale sušilice razlikuju se od Veterka do Travole.
Citat: LeJonSaLe
Stvarno dobro stojeća sušilica?
Za mene da. Ne mogu reći za druge.
Citat: LeJonSaLe
Isplati li se preplatiti?
Na vama je da odlučite. Lequip se itekako isplati novca.
LeJonSaLe
A koja je tvrtka s plastičnim ažurnim paletama?




Oh, rekli ste da postoji samo jedna firma. Kakav je model s paletama?




Koji je prikladniji za izradu tako pahuljastog sljeza?
gawala
Citat: LeJonSaLe
A koja je tvrtka s plastičnim ažurnim paletama?
Citat: LeJonSaLe
Oh, rekli ste da postoji samo jedna firma. Kakav je model s paletama?
Za koje ste palete zainteresirani? Nehrđajući čelik ili plastika?
Trebate pogledati prodavača, potražiti na ebayu, comu i pogledati fotografije koje nude, dostava iz Južne Koreje, sve zajedno s pošiljkom koštat će 500 eura, pa, dati ili uzeti. Neću preciznije reći. U Ruskoj Federaciji postoji tvrtka Svi sokovi, samo takve sušilice imaju upute na ruskom, a Korejci ih nemaju na ruskom. Svi sokovi su službeni predstavnik ove tvrtke u Ruskoj Federaciji. Ali njihov je skup. Negdje oko 45 tisuća sušila. proguglajte sve sokove, trebale bi biti ove sušilice i cijena. U Koreji pretražite putem ebay.com. birajte Lequip IR D5.

Citat: LeJonSaLe
Koji je prikladniji za izradu tako pahuljastog sljeza?
U kojem smislu? Da, bilo koji. Djevojke to rade na vrlo jednostavnim sušilicama. I sve će ispasti sjajno.
LeJonSaLe
Hvala vam. vidjet ću




Potrebno je ispuniti 2 cm, ali na mrežama kako napraviti stranice?




Mislio sam na ove sive ažurne palete, odgovaraju li lektiri? Ali oni nisu uključeni u komplet
Natalia K.
Citat: LeJonSaLe
Potrebno je ispuniti 2 cm, ali na mrežama kako napraviti stranice?
LeJonSaLe, idite na prvu stranicu. Tu je Galya sve ooooochen detaljno naslikala i pokazala.
LeJonSaLe
Da, da, čitao sam naravno) hvala, sve sam razumio s okvirom))
gawala
Citat: LeJonSaLe
Potrebno je ispuniti 2 cm, ali na mrežama kako napraviti stranice?
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Citat: LeJonSaLe
Mislio sam na ove sive mrežaste palete, odgovaraju li lekweepu? Ali oni nisu uključeni u komplet
Različita oprema. Postoje sušilice s nehrđajućim čelikom, a postoje plastične s ažurom. Još jednom imam DVIJE sušilice. Jedna je obična, s ažur paletama, a druga s infracrvenim zračenjem s paletama od nehrđajućeg čelika.

Citat: LeJonSaLe
Sve sam razumio s okvirom))
Okvir nije uključen u set sušara. Ovo je MOJ know-how.
LeJonSaLe
Galina, hvala bit će !! Već sam "sustigao")) Pitao sam samo za paletu)
gawala
Citat: LeJonSaLe
Već sam "sustigao"
Pa to je sjajno. Učini to. Jako je ukusno!
OgneLo

Citat: Zeamays
i ako mu dodate limunsku kiselinu i tako pokrenete?
Citat: gawala
Rezultat dodavanja limuna u pektin je nepoznat, morate znati točne omjere
Citat: Haas
"Prestani"
Neto težina: 20 g
Nutritivna i energetska vrijednost na 100 g sadržaja pakiranja, uključujući:
ugljikohidrati 48.8
sadržaj kalorija 313
Sastojci: pektin, laktoza, regulator kiselosti: limunska kiselina, glukoza, šećer u prahu.

S jednim paketom "Quittina" skuhat ćete 2 kg džema! Također možete napraviti džem i marmeladu.

1 paketić "Quittina" za 1 kg voća + 1 kg šećera. Iznimka: trešnje i trešnje (2 vrećice "Quittina" za 1 kg voća + 1,2 kg šećera).

Način kuhanja:
1. Zrelo voće temeljito operite, izvadite jezgru, kao i peteljke, tek onda izvažite.
2. Zdrobiti bobice i protrljati kroz sito. Oguljeno voće narežite na komade, sameljite u mikseru ili u mlinu za meso.
3. Voćnu kašu stavite u ravnu, što veću (5 l) posudu, pospite odozgo Quittin želirajućim sredstvom i dobro promiješajte. Ako želite napraviti gušći žele ili džem, dodajte sok od 1 limuna.
4. Stalno miješajući pustite da zavrije.
5. Čim voćna kaša snažno zavri, dodajte (uz miješanje) odgovarajuću količinu šećera i nastavite kuhati.
6. Nakon što marmelada (marmelada) počne ponovno kipjeti, nastavite kuhati 5 minuta uz stalno miješanje.
7. Nakon toga, marmeladu (marmeladu) ulijte vruću u staklenke i odmah ih zatvorite.

Proporcija pektin:limunska kiselinana primjer u ovom receptu
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoruMarmelada na bazi pektina
(ang-kay)

14:5
iz rasprave o istom receptu:
Citat: 4er-ta
dodaje se kiselina da aktivira pektin i olakša zgušnjavanje marmelade. Možete dodati različite kiseline, u ovom omjeru - 10g. vino, 15gr. limun ili 120 gr limunovog soka
Prstohvat limunske kiseline ulije se u obični beze, "tako da se točno umuti", na osnovi tri proteina, ili "na vrh noža" za jedan protein

gawala
Citat: OgneLo
"Prestani"
Marina, znam savršeno kako Quittin i njegov sastav djeluju. A pektin je kupljen čisto za eksperiment.

Citat: OgneLo
1 paketić "Quittina" za 1 kg voća + 1 kg šećera. Iznimka: trešnje i trešnje (2 vrećice "Quittina" za 1 kg voća + 1,2 kg šećera).
Za marmeladu prodajemo specijalni šećer 1: 1, 1: 2, 1: 3. Uopće nije potrebno kupiti pakiranje Quittina, dovoljno je kupiti takav šećer. Što radim kada radim marmeladu.
O trešnjama. Šećer 1: 1 čini divnu marmeladu.
OgneLo
Citat: gawala
Za marmeladu
Citirao sam proizvođača.
Citat: gawala
specijalni šećer 1: 1, 1: 2, 1: 3
Također prodajemo zhelfix.
No, za svakog od nas dostupna određena sredstva za zgušnjavanje mogu se razlikovati.

Pektin najbolje djeluje u kiselom okruženju i mora biti dovoljno prokuhan, iako bez fanatizma. Ako se ne kuha, pektin se možda neće otvoriti.
gawala
Citat: OgneLo
pektin se možda neće otvoriti.
Pa to znači da se nije otkrio ..
Općenito, smatram da je rasprava o zgušnjivačima zatvorena. Hvala svima na savjetu.
Nastavljamo raditi sljez.
Ljna
gawala, rešetka u obliku rešetke, dobro, ladice s rupama
gawala
Citat: Ljna
rešetka u obliku rešetke, dobro, ladice s rupama
To je sve .. pomozi mi, ne razumijem ništa ...
Rešetke u obliku rešetke i ladice s rupama ..
Zhen, točnije. Vaša sušilica je ista kao i moja, palete su vam plastične, zar ne? Tako. O kojim rupama govorimo? O kompletnom kompletu nekako sam rekao da u mojim sušilicama nema ništa osim standardnog seta od 5 paleta. Dva lista teflona ili što već, mislim da to nije lako ..
Jeste li imali nešto dodatno u paketu kad ste ga kupili? Ili je prodavač jednostavno stavio rešetke i rupe u kutiju iz svoje nagrade?
Siljavka
Da, fotografirajte svoje ladice i pokažite ih.
gawala
Citat: Siljavka
Da, fotografirajte svoje ladice i pokažite ih.
Len, koliko dugo ih možeš fotografirati? Sve je u temi ..
Pokazujem i kažem zadnji put.
Sušilica L'EQUIP D5 ECO

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Palete za ovu sušilicu.
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Sušilica L'EQUIP IR-D5 Infracrveni dehidrator. Na vrhu je sloj voćnog sljeza, ne obraćajte pažnju.

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Palete za ovu sušilicu. Ne obraćamo pažnju na okvir.Ona nije uključena u paket
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Ne znam koje palete trenutno idu na infracrvenu sušilicu. Postoje plastika, a tu je nehrđajući čelik. Koliko znam, ako postoji riječ ECO, tada su plastične palete uključene u paket. Sve mora pogledati prodavač. Na fotografiji je u pravilu sve tu.
Ostavio sam okvir, možda. u galeriji nema druge fotografije i nemam želju žuriti okolo i slikati se na novi način. Ispružite maštu. Mentalno uklonite okvir i sve će biti u redu.
Tko drugi ne zna. pročitajte, sve je napisano.
🔗
Tancha
Citat: gawala
Palete za ovu sušilicu.
Gal, izgledaju nježno, vjerojatno je to sve oborilo s hlača.
gawala
Citat: Tancha
izgledaju nježno, vjerojatno je to sve oborilo s hlača
Tan, nitko ne čita početak teme. Brzo smo pogledali recept, sve razumjeli i krenuli postavljati pitanja na posljednjoj stranici. Stoga se pojavljuju jadni nesporazumi.
zvezda
Citat: gawala
nitko ne čita početak teme.
Oh, oh ... čitao sam, ako išta ...
gawala
Citat: zvezda
Oh oh oh ... Pročitao sam ako to
Da, da, definitivno čitate i čak gledate slike, pa, pitanje je, je li potrebno ukloniti okvir kad ga stavljate u sušilicu, nećemo ni računati kao pitanje ..
zvezda
Citat: gawala
trebam li ukloniti okvir kad ga stavljam u sušilicu
To sam pitao ?? Pa, ako samo u početku .. bilo je komešanja
Siljavka
Citat: gawala
koliko dugo ih možete fotografirati?
Galyu, pa, nisu svi takvi čitati tema, ima onih koji ne želim gubiti vrijeme pa pitaju bez razmišljanja da su ljudi zauzeti svojim poslovima.
gawala
Citat: zvezda
Pa, ako samo u početku .. bilo je komešanja
Ol, u početku nije bilo uzbuđenja. Ove godine počela su se postavljati samo vrlo aktivna pitanja. I ti također. A pitali ste za kadar prije samo mjesec dana. Čini se da ste kupili novu gomilu sušilice i postavili ovo pitanje. Što me jako iznenadilo. Ako dođe do toga, onda je u MK sve obojeno i prikazano. I okvir i kako se masa drži kad se okvir ukloni ..
Dvije godine radim ovaj sljez i vrlo detaljno rastavim svaki sljez i prikazujem fotografije korak po korak. Olya, 2 godine! Pokažite mi barem jedan recept, što bi jedna osoba toliko učinila, pokažite i detaljno ispričajte. Kad bi barem bila tema Ivan-Chai.
Citat: Siljavka
Pa, nisu svi oni koji čitaju temu, postoje oni koji ne žele gubiti vrijeme, pa pitaju bez razmišljanja da su ljudi zauzeti svojim poslovima.
Len, pa da, tako nešto ..

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha