Ljna
Citat: gawala
Palete za ovu sušilicu.
ne, pa, nema rupa od chtolija? tamo je! riblja mreža




Citat: gawala
Palete za ovu sušilicu. Ne obraćamo pažnju na okvir. Ona nije uključena u paket
vrijeme je da proizvođač promijeni pakiranje
gawala
Citat: Ljna
ne, pa, nema rupa od chtolija? tamo je! riblja mreža
Zhenya, sad ću početi gristi ..




Citat: Ljna
vrijeme je da proizvođač promijeni pakiranje
Da, to je već patentirano. Dakle, prekasno je piti Borjomi.
Ljna
i metalna paleta puna rupa




Citat: gawala
Sad ću početi gristi ..
ne treba

za mene, čvrsto, ovdje možete uliti tekuću masu i ona neće istjecati, to je čvrsto dno, Olya zvijezde imaju takvu plastiku za sušilicu, trebam isto
gawala
Citat: Ljna
i metalna paleta puna rupa
Citat: Ljna
za mene, čvrsto, ovdje možete uliti tekuću masu i ona neće istjecati
Citat: Ljna
I meni treba isto
U rupu, u mrežu. Pa, pladanj za sve sušenje, Zhen, Korejci ne znaju za Belevskaya, ne znaju. Što želite od njih?
Imam silikonski pladanj za nešto tekućine, visok 1,9 cm. U njemu sam osušio Belevskuju, nije mi se svidio, jako se suši, ne djeluje baš dobro, iako vrlo ravnomjerno. Nema ukusa. ne kruh, rekla bih da se lijepi za zube. Silikon je silikon. Upravo sam sušio voće, pa, ništa, fino. Iako ovo još uvijek volim sušiti u pećnici.
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Ljna
gawala, Ne treba mi plastični pladanj za Belevskaju, ali ne želim silikon

glavno je da su se svi razumjeli
gawala
Citat: Ljna
Ne treba mi plastični pladanj za Belevskaju
Zhen, pa, jasno je da nije za naše ..
Citat: Ljna
Ne želim silikon
I činiš pravu stvar ..
Citat: Ljna
glavno je da su se svi razumjeli
I onda ..
zvezda
Citat: gawala
I ti također. A pitali ste za kadar prije samo mjesec dana.
Idem pogledati i pretući se, ako da ,,,
Citat: gawala
u početku nije bilo uzbuđenja.
Govorim o svom hypeu, osobno!
gawala
Citat: zvezda
Idem pogledati i pretući se, ako da ,,,
Da li je vrijedno toga? To je prošlost. Jeste li savili 4 mm okvir od nehrđajućeg čelika ili ne, ne znam.
Citat: zvezda
Govorim o svom hypeu, osobno!
Je li potrebno, ovo uzbuđenje? Već 2 godine to svi rade uspješno, bez žurbe. Uzmi i učini to. Jesi, ništa komplicirano.
zvezda
Citat: zvezda
Volio bih usporediti bijeli sljez u njemu i Gravolu. Jedan okvir će poslužiti. Mislite li da nije potrebno mijenjati vrijeme na željeznim limovima za pečenje
Tebe, draga moja, treba smjestiti u nezaboravan kutak, pitao sam za sam lim za pečenje u usporedbi s plastikom i željezom! Pogledala sam, kao, sve .. i pitala iz čega je točno moj suprug uokvirio?!
gawala
Citat: zvezda
potrebno je staviti nezaboravni u kut, pitao sam za sam lim za pečenje u usporedbi s plastikom i željezom!
Pa, pitala je i pitala.
U kutu, pa onda u kutu. Neću se ni svađati
Sljez Belevskaya u Lequipu D5 Eco # 4767

Citat: zvezda
i pitao od čega je točno suprug napravio okvir?!
I sto puta je o tome rekla da je to nehrđajući čelik. Nijedan drugi metal nije dopušten.
Olga 61
Citat: Ljna

gawala, Ne treba mi plastični pladanj za Belevskaju, ali ne želim silikon

glavno je da su se svi razumjeli
Nešto sam propustio, ali kakvu sušilicu imate? Kad sam si kupio travu, navukao sam se na jednostavni bijeli sljez. Tako izlizana pergamentom. Otišao sam u rodnu pekaru, pitao djevojke i ponukao me. Palete sam posebno kupio u Ravmidi. Prilaze travi poput obitelji. Sad sam suh i gad.
zvezda
Pa ,,,, ovo je šala iz humora ,, u potpunosti su te mučili
gawala
Citat: Olga 61
Kakvu sušilicu imate?
Belevska sljez u Lequipu D5 Eco # 5342
Prva fotografija.To ima i Zhenya. Imam oboje. i prva fotografija i druga.
Citat: zvezda
Pa ,,,, to je šala iz humora
Vjerojatno..
Citat: zvezda
, mučio te u potpunosti
Pa, onda se nema što drugo raditi, kako me "mučiti".
Ukka
Citat: gawala

Ol, pa, trebala bi se riješiti. Imam 2 cm, izlaz je 1 cm.
Gal, pa, ne i na palačinke ... A zdjelu, u kojoj je tukla pire krumpir s proteinima, moglo bi se preokrenuti i ništa ne bi ispalo ...
Iz prepiske s mojom kćeri:
"Ne razumijem, čovječji sljez ne djeluje, čak i u sloju, sljez sjedne na palačinku, kupus je kiseo, ne, tako da ću i dalje udarati ...
Mačka istiskuje i kefir ... "
Siljavka
Olya, moj prvi bijeli sljez uopće nije uspio, ali ovdje sam "zakucao" i pokazao svoje neuspjehe, a zatim je počelo ispadati sve bolje i bolje.
Ukka
Olya 61, iskren savjet, kupite planetarnu bolje, ručnom miješalicom, iako je sve bilo šik, tijekom sušenja se to smirilo. Pojest ćemo ga, namazati tučenim pire krumpirom s bjelančevinama, da ga osušimo i pojedemo, jer nema više što za umutiti. Štoviše, mogu dobiti malo sljeza, dotsya će samljeti sav sljez, okus joj se jako sviđa.
Ali sažaljevam te ako se usudiš to bičevati rukom ...




Siljavka, Helen, sve je jako dobro izmućeno, do prekrasne stojeće sedefaste pjene, ali ti i ja razumijemo da mikser od 300 W ima premalo okretaja da zasićuje pjenu kisikom dok ne postane stabilna.
Ništa, glavno je da je VRLO ukusno !!!
Najgore od navedenog je što mačka istiskuje kefir ...
Siljavka
Ukka, Olya, a koliko su visoke vaše "palačinke"? Možda to uopće nisu palačinke? I ja se taložim za vrijeme sušenja, mikser Kenwood sve savršeno šiba i taloži se tijekom sušenja. Ispada da je visina gotovog bijelog sljeza 5 centimetara, a to je od 6 slojeva.
Ukka
Siljavka, Lenchik, ovaj put se spustilo na 0,4-0,5 cm, zadnji put na 0,75 negdje.




Ne, Lenochka, nakon podmazivanja i sušenja u gotovom obliku, bit će sva pravila. Palačinke su vrlo fleksibilne, ne dvopek.
Tada sam se samo uznemirio što je moja mačka iscijedila kefir i malo se utopila.
Siljavka
Olya, oni se također podmiruju sa mnom, ali ne smatram to palačinkama, ovdje je ekstremni bijeli sljez ispao gotovo poput Galijevog, ali tamo sam dodao
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Preostale su mi još tri vrećice i 2,5 kilograma pirea od jabuka u zamrzivaču, želim za vikend napraviti sljez.
Ukka
Siljavka, Lenchik, ljeti sam imao visoku ljetnu tvorničku jabuku. A sada smrznuti pire od provodadžijskih jabuka. Jabuke su vrlo ukusne, samo bogatog okusa, ali ne i Antonovka i u njima je vjerojatno malo pektina. Sljedeći ću put kupiti Zhelfix.
gawala
Citat: Ukka
iz ljetnih tvornica jabuka bila visoka.
Evo ... ključne riječi. Od ljeta. Ja imam od ljeta uglavnom bez kvitina-pektina. Na ljetnim jabukama nije potreban. A sada dodajem jer .. zato, jer ..

Citat: Ukka
sve se dobro umutiti, do prekrasne stojeće sedefaste pjene,
Citat: Ukka
Pa, ne za palačinke ... A zdjelu, u kojoj sam tukao pire krumpir s proteinima, moglo bi se preokrenuti i ništa ne bi ispalo ..
Olya, jučer je posebno provela eksperiment.
Ostalo mi je još puno, puno za razmazivanje, nedovoljno za cijelu paletu. Točno pola palete ..
Učitat ću fotografije i usput ću vam reći što i kako ..

U nedjelju sam nabavio dobre jabuke. Uz fotografiju nešto nije pogodilo jabuke, ali bile su jako velike, vrlo slatke, mirisne, sočne. Crveno-ljubičasta boja. Vlasnici ne znaju koje sorte. Jabuke iz privatnog vrta. Nije kupljeno.
Pečeno, izbušeno miješalicom. Ispalo je točno 3 kg mase.
Podijeljeno u 3 dijela. ispalo je gotovo 1 kg. U svaki sam dio dodao 1,2 žličice Quittina 3: 1 (da se ne miješa s pektinom, moje prijateljstvo s njim nije uspjelo), prokuhao i ostavio do jutra. Nije bilo jaja, pa navečer nije uspjelo.
Sutradan sam ga pobijedio. 6/6.
Olya, pogledaj koja se masa dobije. Masa je jaka, ali nije razbijena u sedef. Ovo je masa za glavni bijeli sljez. Lijeno je skliznula na paletu ..
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Pokazalo se da su slojevi lijepi.
Ali zadnja misa, t.j.na paleti ga nije bilo puno, ali samo sam prekinuo puno razmazivanja u sedefu, trebalo mi je da se poveća i bude dovoljno za pola palete i ostane za razmazivanje. Visina okvira-2cm.
Proizlaziti..
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Za usporedbu. Slojevi pravilno umućene mase i previše umućene mase.

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Dalje, sve je kao i obično. sakupljali bijeli sljez i suho 53/3

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Izrezao sam tanak sloj na 4 dijela, također ga propustio u sušilici ..

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Pastila je spremna.

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Rez.
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

I rez tanke pastile. Mekana je, oblina, ali je mršava.

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Zaključak. Olya, pokušaj ne prekidati misu u sedefu, ali pokušavaj je učiniti tromom lijenom. Pektin-kvitin je obavezan za jesenske ili zimske jabuke. Moguće je da imate sočne jabuke Olya, plus masa se ubije, isuši se više nego što je masa pravilno bičevala (pa, po mom mišljenju, nisam konačna istina) I nije uvijek vrijedno prekidati masu. Sve treba pogledati na umaku od jabuka. Po mom mišljenju, možete prekinuti ljetnu jabuku, kad pire od krumpira nije tekući, već gust. Svejedno, zimske sorte jabuka su sočnije.

To su jabuke koje sam prvi put imao u dvije godine svog pastelnog epa. Pastilja je mirisna, mekana, nježna.

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Siljavka
Galina, još jedna ljepotica, a sutra ću to učiniti
Olga 61
Ljepota kao i uvijek. ! A drugačije ne može biti! I od svojih jabuka napravim gusti pire. Možda zato što polako kuham? Ako to uspijem ručnom miješalicom, hoće li uspjeti? Iako sada sumnjaju, kupio sam pektin. Prodajemo samo pektin, tvrtke pudova. Istina, vidio sam nešto poput zhelfixa, ali nisam to prihvatio. Mislio sam da je to samo za marmeladu.




Bit će mi drago i ne tako gusta kao vaš bombon. Barem ispada mekano, kruh i to će biti super.
gawala
Citat: Olga 61
Istina, vidio sam nešto poput zhelfixa, ali nisam to prihvatio. Mislio sam da je to samo za marmeladu.
Olya, ali nema posebnog zgušnjivača za sljez. Ili pektin, ili, kako kupujem, Quittin. Čvrsti ste sastav Zhelfixa i Quittina. Ako su isti, onda kupite za test i napravite sljez. Nisam imao prijateljstvo s pektinom .. A s Kvittinom smo prijatelji.
Ovdje je sastav Quittina.

Citat: OgneLo
"Prestani"
Neto težina: 20 g

Sastojci: pektin, laktoza, regulator kiselosti: limunska kiselina, glukoza, šećer u prahu
Irinap
gawala, Imam "pektin +", sadrži samo pektin i šećer.
gawala
Citat: Irinap
Imam "pektin +", sadrži samo pektin i šećer.
Irin, ne znam ruske proizvode. Nemamo pektin u prodaji. Samo Quittin ili Jellix. Na Zhelfixu sam prošle godine napravio i sljez .. Općenito, ono što mi se pokazalo pri ruci, to sam i učinio. A pektin je posebno kupljen za isprobavanje. Ali nešto nije uspjelo ili nije uspjelo. Ako se ispostavi s pektinom, to bi trebalo učiniti dalje.
Ljna
Donosim zaključak, i dalje prekidam misu
Kako da se odlučim za kupnju jabuka, pokušajte promijeniti vrijeme i brzinu bičevanja

nakon ozbiljne opekline od pire krumpira i loše odrezanog prsta potreban je odmor

M @ rtočka
Trebao je pročitati Zhelfix 3: 1:
Dekstroza, pektin, limunska kiselina, sorbinska kiselina.
Zanimljivo je da Zhelfix 1: 1 ima drugačiji sastav:
Limunska kiselina, dekstroza, pektin.

Čak je i redoslijed drugačiji ... Odnosno, u prvom slučaju ima više pektina.
gawala
Citat: M @ rtochka
Odnosno, u prvom slučaju ima više pektina.
Prva opcija je bolja. 3: 1.
Ukka
gawala, GalyaNavodno, da, prekidam masu ... Ovo je čisto psihološki, poput miksera od 300 W ne tuče tako pahuljasto kao 600-900 W. Kupit ću zhelfix 3: 1 i neću bičevati do bisera.
Hvala ti, Galya, na podršci i najljepšem sljezu !!!
gawala
Citat: Ukka
Kupite zhelfix 3: 1
Ne pijte previše. Ne pretjerujte.
Ukka
Olga 61
Galinai nemamo otkaza. Samo pektin i želatina. Dok se ruka ne digne, radite sljez ručnom miješalicom. A planer, očito, neće biti dostojan kupnje. Nemam novca za ono što želim i moralno nisam spreman dati puno. Nekako sam dugo, dugo živio bez planera i bio siguran da mi nije potreban ni za što. Dok nisam pogledao ovdje. Sad gledam. Za što ima dovoljno novca, pa bilo ili male snage ili nečega nepoznatog. Ukratko, ne razumijem što želim. Iz ovoga i agonije izbora
gawala
Citat: Olga 61
Samo pektin i želatina.
Morate probati sve. Ako mi nije pošlo za rukom, ne znači da i vama neće ..
Citat: Olga 61
Dok se ruka ne digne, napravite sljez ručnom miješalicom.
Olya, a vi pokušajte napraviti 1 kg pirea, jednu paletu, a zatim izrezati na 4 dijela i slojati. I bit će jasno što kupiti, kako pobijediti.1 kg pire krumpira i možete probati s običnom miješalicom.
Ukka
Galya, pobijedio sam kilogram ručnom miješalicom. Ali ja sam još uvijek taj slučaj ...
gawala
Citat: Ukka
Pobijedio sam pola kilograma ručnom miješalicom
Pokušajte sve isto pobijediti dok ne postane tromo-lijena masa i usporedite.
Ukka
gawala, Galya, da, gospođo!
Siljavka
I sad tučem po 750 grama, dva kolača već se suše, zaboravio sam dodati šećer u jedan.
gawala
Citat: Siljavka
Zaboravio sam dodati šećer u jedan
Bit će dijetalni sljez ..
Siljavka
Galina, bijeli sljez će biti potpuno
Citat: gawala
dijetalna
Nisam stavio proteine ​​u jedan dio, primijetio sam ih na vrijeme, sve bacio u posudu i dodao proteine. Općenito sam zabrljao kako sam mogao




Pa, za kraj svega, stavila sam završnu tortu u sušilicu zajedno s okvirom, na ovom mjestu gromoglasan je aplauz
gawala
Citat: Siljavka
nije stavio belak,
Citat: Siljavka
završni kolač u sušilici zajedno s okvirom,
Da .. Ne, ali što ste htjeli? Malo je od toga 13., ali i punog mjeseca.
Pa da ..
Citat: Siljavka
gromoglasan pljesak
Siljavka
Citat: gawala
13. broj
i zaboravio sam da je danas trinaesti, iako ne petak?
gawala
Citat: Siljavka
barem ne petak?
Srijeda...
Siljavka
Citat: gawala

Srijeda...
Hvala Bogu
gawala
Citat: Siljavka
Hvala Bogu
I tako će sljez djelovati!
Siljavka
Citat: gawala

I tako će sljez djelovati!
bum naditsa
gawala
Citat: Siljavka
bum naditsa
Pokaži mi kasnije.
Siljavka
Citat: gawala

Pokaži mi kasnije.
ako postoji nešto za pokazati, onda ću i pokazati.
gawala
Citat: Siljavka
ako postoji nešto za pokazati, onda ću i pokazati.
Ne, ne, pokaži svejedno. Pokazujem svoje neuspjehe ..
Siljavka
Citat: gawala

Ne, ne, pokaži svejedno. Pokazujem svoje neuspjehe ..
dobro.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha