Jogurt s bakterijskim starter kulturama (narine, Vivo, itd.)

[Yogulakt]

Yogulakt
Struktura
Svaka kapsula sadrži: liofilizirane kulture probiotičkih bakterija mliječne kiseline: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktoza, sirutka u prahu, magnezijev stearat, askorbinska kiselina.
Broj mikroorganizama u kapsuli je 2x109 jedinica koje formiraju koloniju.
Yogulact normalizira crijevnu mikrofloru. Žive bakterije mliječne kiseline normalna su sastavnica prirodne crijevne mikroflore.
Indikacije za uporabu
Liječenje i prevencija disbakterioze.
Kontraindikacije
Djeca mlađa od 3 mjeseca, individualna netolerancija prema pojedinim komponentama proizvoda.
Prije upotrebe posavjetujte se s liječnikom.
Način primjene i doziranje
Djeca od 3 do 12 mjeseci: 1/2 kapsule 1 put dnevno (sadržaj kapsule miješa se s majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom) 3-4 tjedna;
Djeca od 1 do 6 godina: 1 kapsula jednom dnevno (za djecu mlađu od 3 godine preporučuje se miješanje sadržaja kapsule s hranom koja se daje djetetu);
Djeca od 6 do 14 godina: 1-2 kapsule dnevno;
Odrasli i djeca starija od 14 godina: 1-2 kapsule 2-3 puta dnevno prije ili za vrijeme obroka.
Trajanje prijema za djecu od 1 godine i odrasle 30-60 dana.
Obrazac za puštanje
Kapsule
Rok trajanja
3 godine.
Ne upotrebljavati nakon isteka roka valjanosti otisnutog na pakiranju.
Proizvođač
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Royalmount Avenue,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Kanada)
Marketing i distribucija
JSC "NIZHFARM", Rusija
Potvrde potrošača treba poslati na:
603950, Nižnji Novgorod
GSP-459, sv. Salganskaya, 7
tel (831) 278-80-88
faks (831) 430-72-28

Košta oko 400 rubalja 75 kapsula.

Još ništa ne znam ...

[Ukosnica]

, pa se prvo mora dobiti kvasac. Koristite gotovu, a prvo morate oživjeti suhu kapsulu (potrebno je dugo vremena da se pripremi 8-12 sati). Zatim je upotrijebite i kao gotov proizvod i kao kvasac. S gotovim kiselim tijestom možete napraviti izvrsni jogurt za 4-5 sati

Ukosnicakako je jogurt? Upaljeno? ili se spremao ujutro

Govorio sam samo o radnom kvascu i kuham suho 18-20 sati, zatim 2 sata u hladnjaku, a zatim jogurt iz njega.
200 ml radnog startera dobije se iz jedne kapsule, 7 dana živi u hladnjaku, ispada 5 litara jogurta

Radite li i jogurt od Yogulakta?
Možda svi ispadaju drugačije: imam 1 kapsulu na 200 ml fermentiranog mlijeka za 8-10 sati. Držite više: stratificira se, manje mlijeka.
Napravio sam 3 kapsule na 1 litru mlijeka - također je trebalo 8-10 sati, nakon 2 sata u hladnjaku - jogurt gotov za jelo.

Jogurt radije kuham svaki put iz novih kapsula, a ne od kiselog tijesta (imam takav hir)

Radite li i jogurt od Yogulakta?
Možda svi ispadaju drugačije: imam 1 kapsulu na 200 ml fermentiranog mlijeka za 8-10 sati. Držite više: stratificira se, manje mlijeka.
Napravio sam 3 kapsule na 1 litru mlijeka - također je trebalo 8-10 sati, nakon 2 sata u hladnjaku - jogurt gotov za jelo.

Jogurt radije pripremam svaki put od novih kapsula, a ne od kiselog tijesta (imam takav hir)

ne, radim od narine, morat ću otkriti postoji li jogulakt u našim ljekarnama, iako mi narine jako odgovara, a kiselo tijesto ispadne kiselo, onda je jogurt iz njega prava stvar,
i za 8-10 sati - nije kiselo?

ne, radim od narine, morat ću otkriti postoji li jogulakt u našim ljekarnama, iako mi narine jako odgovara, a kiselo tijesto ispadne kiselo, onda je jogurt iz njega prava stvar,
i za 8-10 sati - nije kiselo?

Uz narine također fermentiram najmanje 15-20 sati.

Ne znam, možda nečiji "Yogulakt" brže fermentira. Nije kiseli jogurt koji se dobiva iz "jogulakta" - upravo ono: nježni prirodni jogurt (uostalom, sadrži bugarski štapić).Dugo sam tražio takav okus - okus djetinjstva (bakino domaće "kiselo" mlijeko, u njega smo mrvili kruh)

U Ukrajini se najvjerojatnije zove Jogurt Rosel.

Uz narine također fermentiram najmanje 15-20 sati.

Ne znam, možda netko brže fermentira. Od kiselog jogurta ne dobiva se jogulact - upravo ono: nježni prirodni jogurt (uostalom, sadrži bugarski štapić). Dugo sam tražio ovaj okus - okus djetinjstva (bakino domaće "kiselo" mlijeko, u njega smo mrvili kruh)

U Ukrajini se najvjerojatnije zove Jogurt Rosel.

tako da je kod narine sam postupak takav da se prvo napravi radni kvasac, a već jogurt od njega, ne možete napraviti jogurt izravno iz pripravka

nemoguće je napraviti jogurt izravno od pripravka

Zašto ne - znam.
Tamo se ne nalazi ništa opasno, okus je ugodan, nije kiselkast.
Nigdje nije zapisano: fermentirani mliječni napitak dobiven izravnom primjenom suhog pripravka ne može se jesti.
Inače, u jednoj od uputa za boce narine napisano je da se radna starter kultura može koristiti kao gotov proizvod.
Sadržaj bočice ili vrećice može se jednostavno razrijediti vodom i popiti

[Ukosnica]

Ukosnica, hvala na receptima. Sada bum pričekajte svježe jagode
A danas sam od jogurta napravila Rosell. Stavio sam 2 kapsule za 1,2 litre. Nakon 12 sati bilo je gotovo, konzistencija je izvrsna, ali vrlo kisela. Iz Narine se odmah moglo jesti, ali ovu bi vjerojatno trebalo koristiti kao kvasac. Iako su ljudi napisali da je jogurt odmah ispao dobar. Možda sam trebao staviti jednu kapsulu?

[irina2101]

A danas sam od jogurta napravila Rosell. Stavio sam 2 kapsule za 1,2 litre. Nakon 12 sati bilo je gotovo, konzistencija je izvrsna, ali vrlo kisela. Iz Narine se odmah moglo jesti, ali ovu bi vjerojatno trebalo koristiti kao kvasac. Iako su ljudi napisali da je jogurt odmah ispao dobar. Možda sam trebao staviti jednu kapsulu?

irina2101, negdje prije Qween rekla je da dodaje 1 kapsulu jogurta Roselle na 1 litru mlijeka. Pokušat ću to potražiti sada

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134.0

i

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Pozdrav svim ljubiteljima jogurta!
I još jednom želim biti iznenađen i diviti se ovoj stranici. Jednostavno je neiscrpno! Čitam je već pola godine, ali još nisam stigao do ove teme ... Već se radujem puno zanimljivih i korisnih stvari za sebe.
I neka moja priča o Narine bude izvediv doprinos ovoj temi. Ovdje sam vidio spomen Narine u paketima. Ne mogu ništa reći o ovome, u mom području ima samo u bocama. Iako pretpostavljam da je ovo samo način pakiranja, ali suština je ipak ista - suha kultura acidofilnih bakterija.
U suhom obliku, ove se bakterije preporučuju piti kod disbioze i brojnih drugih bolesti. Ali zanimao me mliječni napitak i posvetila sam mu svu pažnju.
Nakon fermentacije treba dobiti homogenu viskoznu masu. Prvi put kad sam se čak uplašio ove viskoznosti, zaključio sam da sam učinio nešto pogrešno
Način dobivanja kiselog tijesta već je opisan u temi
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...10081.0

Ako imate konkretnih pitanja, spreman sam vam reći sve što znam. A ono što ne znam, pitat ću stručnjake ...

Volga, koji udio masti uzimaš mlijeko za osnovnu početnu kulturu? A koju staklenku zatvorite poklopcem, onom majoneznom? Da, gdje održavate tu temperaturu, 36-37?

Čitam ovu temu taj dan, jednostavno se ne mogu odlučiti za fermentaciju Narine. Dostupno u boci i vrećici. Bojim se svih pogrešaka

Reci mi. a jogurt treba odmah ukloniti, kako je nastao ugrušak? Nešto što imam, moja Narine, zapečeno je za tri sata. Držala sam ga još sat vremena i stavila u hladnjak. Upute su 5-8 sati. e o

Također mi se više sviđa s masnim mlijekom. Želim dodati još malo vrhnja da općenito postane gusto.

Reci mi. a jogurt treba odmah ukloniti, kako je nastao ugrušak? Nešto što imam, moja Narine, zapečeno je za tri sata. Držala sam ga još sat vremena i stavila u hladnjak. Upute su 5-8 sati. e o

Također mi se više sviđa s masnim mlijekom.Želim dodati još malo vrhnja da općenito postane gusto.

u principu da, čim se jogurt zgusne, stavite ga u hladnjak na par sati i možete ga jesti, ja obično kuham 5 sati, tri - vrlo brzo,
a da nije bio kiseo? možda mlijeko nije svježe?

Ne, nije kiselo. Bez premca. Sjetio sam se da sam stavio malo više kvasca, bio je zadnji. Možete jesti žlicama, poput grčkog jogurta.

[Shurshun,]

Shurshun, pogledao post. Ovdje govorimo o Narinu u bocama, njihove upute samo treba piti, razrijediti vodom. A postoje i posebne vrećice za fermentaciju napitka Narine. Razumijem da možete eksperimentirati s bocama? I je li ova metoda prikladna za vrećice?

Koristim samo bočicu Narine. Postojala je uputa s pravilima za izradu jogurta. Njemu je. Ne znam je li sada u kutijama s bocama, jer to već dugo radim na Narine i ne gledam upute. da budem iskren.

Danas sam primio oglas za novi kvasac Evitalia na mailing listi, je li netko čuo? Gotovo nominiran za Nobelovu nagradu.

Ne, nije kiselo. Bez premca. Sjetio sam se da sam stavio malo više kvasca, bio je zadnji. Možete jesti žlicama, poput grčkog jogurta.

Šećer, radite li od tekuće narine? Napravio sam ga od vrećica, dizano tijesto je brzo fermentiralo, ali držao sam ga kako je naznačeno u uputama, vjerojatno uzalud - bilo je kiselo, a ispada da je kiselo jogurt

treći put donosim jogurt u Yogulakt i postavilo se pitanje - trebate li istresti prah iz kapsula ili možete baciti cijelu kapsulu?
budući da zagrijavam mlijeko, treba li se otopiti ili kako?

treći put donosim jogurt u Yogulakt i postavilo se pitanje - trebate li istresti prah iz kapsula ili možete baciti cijelu kapsulu?
budući da zagrijavam mlijeko, treba li se otopiti ili kako?

Istresam i pomiješam prah s mlijekom.
Nećete stavljati kapsulu u svaku staklenku, pa će biti teško da se jogulakt ravnomjerno otopi ako postoje kapsule.

Inače, zgodno je jogurt s jogulaktom stavljati noću: u deset ili jedanaest navečer stavite jogurt, a u deset ili jedanaest ujutro ste spremni.
Govorim o vikendima, naravno.

[Alim, Rina72, Pakat]

Alim, Rina72, Pakat , puno hvala na odgovorima. Lakše mi je što nisam sama sa svojim kvascem

Ipak, čini mi se da imam problema s temperaturama.

A mi imamo tri termometra.

Recite mi, što mislite, još uvijek je načelno raditi Narine na mlijeku s niskim udjelom masti (osnovna starter kultura). Ili je to moguće na bilo kojem? Mislim, utječe li na ishod?

I ja također imam pitanje. Moj prijatelj je u Americi naručio grčki predjed za jogurt. A postoji takva shema da jednom fermentirate, a zatim odložite od gotove za sljedeći put. Kao i kod tijesta. I mnogi od naših predjela moraju se koristiti ograničeno vrijeme. I nove torbe. Je li ovo marketinški trik ili je stvarno potreban?

Pakat , Vidio sam kvasce također pričvršćene za vaš divni Jogurmet. Kakva je shema?

Šećeru, radim osnovni ferment od Narine od istog mlijeka od kojeg sam nedavno fermentirao jogurt - Prostokvashino, odabrano. Jogurt radim u Mulinexovom aparatu za jogurt, što su neki moji drugovi toliko grdili. Prilagodio sam se, ispada super. Nakon 4-5 sati obično ga isključim, držim još sat vremena i zatim stavim u hladnjak. Ako se duže drži, bit će to s vodom.
Idem bez termometra, samo stavim staklenku na obraz, trebala bi biti mlaka. Općenito, kako Pokhlebkin piše, temperatura ne smije biti viša od 35 grama. i ne manje od 30 gr.
Nekad sam pravila jogurt samo tako da sam staklenke zamotala u toplu deku i ostavila negdje blizu štednjaka, jednako je dobro uspijevalo. Isprobao sam različite početne kulture. Dok su se zaustavili u Narinu.

[Pakat]

Pakat, ispada i jedna vrećica odjednom?

glazba, muzika , a radite li i vi osnovni starter u aparatu za jogurt? U uputama trebate izdržati 18-20 sati.
Volim i Prostokvashino.

Činilo se da podnosi osnovnu početnu kulturu u pećnici, gusta je, iako sam je sabrala masnoću, napravila sam je s vlastitim mlijekom.Ali nema veze. Hrpa je izvrsna. Ali još ga nisam promiješao. Nadam se da neće biti zavojnica.
Usput. upute kažu da gotov proizvod trebate upotrijebiti u roku od 2 dana. Super, naravno.

[Šećer]

Šećer, možete to dva puta, po jednu litru ...
Zapravo postoje 2 mala pakiranja, po 5 grama, u jednom velikom, dizajnirana su za samo 1 litru mlijeka, svaka.

[Pakat]

U mojim uputama za Narinu napisano je ovako. Zakuhajte 200 ml mlijeka, po mogućnosti obranog mlijeka, ohladite na 40 stupnjeva. Ulijte u staklenku oparenu čepom i ostavite da fermentira 18-20 sati na temperaturi od 38-40 stupnjeva. Zatim stavite u hladnjak 2-3 sata. Ovo je osnovna početna kultura. prije upotrebe = promiješajte. Koristite u roku od 7 dana. Dalje, kuhajte 1 litru mlijeka, ohladite na 40 stupnjeva, ulijte u staklenku, dodajte 2 žlice starter kulture i ostavite da odstoji 5-8 sati. Zatim ga stavite u hladnjak na 2-3 sata i možete jesti. O tome je napisano da ga trebate iskoristiti u roku od 2 dana. To je u uputama za puder.

Naravno, držim ga duže. Sve je to isto ukusno, Super fermentirano pečeno mlijeko na pečenom mlijeku.
Pakat, odnosno 1 vrećica za 1 početnu kulturu. Svaki put kada trebate koristiti novi. Odvojite nekoliko žlica spremnih i niste pokušali fermentirati?

[Pakat]

Pakat, ispada i jedna vrećica odjednom?

glazba, muzika , a radite li i vi osnovnu predjelo u aparatu za jogurt? U uputama trebate izdržati 18-20 sati.
Volim i Prostokvashino.

Činilo se da izdržava osnovnu početnu kulturu u pećnici, gusta je, iako sam je sabrala masnoću, napravila sam je s vlastitim mlijekom. Ali nema veze. Hrpa je izvrsna. Ali još ga nisam promiješao. Nadam se da neće biti zavojnica.
Usput. upute kažu da gotov proizvod trebate upotrijebiti u roku od 2 dana. Super, naravno.

Šećeru, radim osnovnu kiselu tijestu od Narine u maloj teglici, zamotam je i držim blizu peći 18-20 sati, a zatim je stavim u hladnjak na 8 sati. Pa, onda ga fermentiram u malim staklenkama u aparatu za jogurt, za svaku stavim manje od 0,5 žličice. kvasac. Ovaj se starter može koristiti tjedan dana. I tada koristim gotovi jogurt za kiselo tijesto. Obično to radim tri dana. U hladnjaku se ne pogoršava duže, ali za probavu je korisnije jesti svježe. A moj stari ide na palačinke, kifle, kruh itd.

[Šećer]

Šećer, ne, nisam probao, ne preporučuju to raditi, jer kvasac trebaju prodati ...

Iz jedne vrećice dobije se 200 ml kvasca, čuva se u hladnjaku tjedan dana, za jednu litru joguta koristi se 40 ml kiselog tijesta, jedna vrećica dovoljna je za 5 litara jogurta, trebate ga pripremiti tek za tjedan dana

i uletio sam u 600 rubalja sa suhim bakterijama - i nisam nigdje otišao
samo je GASTROPHARM bio pogodan za kiselo tijesto
(O tome sam već ranije pisao)

sada kupujem samo jogurte iz trgovine - i sretna sam

Ne vodim kampanju - samo dijelim

Želim fermentirati acidofil iz početnih kultura u ljekarni (ne prodajemo acidofil u našim trgovinama) - ali sada, nakon čitanja foruma, kupnja nečega u ljekarni ne povlači ...

+1
Isprobao sam nekoliko vrsta apotekarskih kultura, ali zapravo se ništa nije dogodilo.
Jedini kvasac koji "djeluje" od onih koje sam kupio je "Yogulakt". Ovo je staklenka kapsula sličnih linexu. Dvije kapsule po litri mlijeka.
Trošak je oko 200 rubalja. za trideset kapsula, to jest, za litru mlijeka troškovi kvašenja bit će 13,30 rubalja.

+1
Isprobao sam nekoliko vrsta apotekarskih kultura, ali zapravo se ništa nije dogodilo.
Jedini kvasac koji "djeluje" od onih koje sam kupio je "Yogulakt". Ovo je staklenka kapsula sličnih linexu. Dvije kapsule po litri mlijeka.
Trošak je oko 200 rubalja. za trideset kapsula, to jest, za litru mlijeka troškovi kvašenja bit će 13,30 rubalja.

Yogulakt

Svaka kapsula sadrži: liofilizirane kulture probiotičkih bakterija mliječne kiseline: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktoza, sirutka u prahu, magnezijev stearat, askorbinska kiselina
=====================================

nažalost, u jogulactu, osim acidofilnih bakterija, postoje još 3 vrste bakterija

ali želite čisto acidofilno mlijeko (početna kultura - samo acidofilne bakterije) ili acidofilus

acidophilus, inače, osim acidofilnih, sadrži i bakterije mliječne kiseline

Pridružujem se ljubiteljima Yogulakta. Zaista nisam probala ništa drugo. Ali rezultat je dobar i stabilan.

Općenito, odlučio sam im dati ovih 8 tenkova. Ovdje sam tako ljubazna i imam jogurt jako dobar. ispalo je kiselo. Koliko sam shvatio, kvasac bi se trebao manje stvoriti i fermentirati za manje vremena ...

[DIA]

DIA, Od narine sam napravio i vrlo kiselo kiselo tijesto, ali sam sam kriv - držao sam ga nekoliko sati prema uputama, iako je bilo gotovo za 6-7 sati

[Chantal]

Dobar dan! Vodite me u svoje društvo proizvođača domaćih jogurta. Ja radim jogurt od Actimela, ali nabasavši na ovu temu, čitajući je već 3 tjedna, danas sam otišao u ljekarnu i kupio Narine u kapsulama, Bifidumbacterin u kapsulama, Yogulakt u kapsulama.

Želio bih pojasniti doziranje. Narine ima detaljne upute, ja ću ih slijediti.

Prema Bifidumbacterinu, otkrio sam da kapsula (5 doza) ide na 1 litru mlijeka. Pravo?

Prema Yogulaktu, jednostavno ne mogu pronaći dozu.
Chantal Vjerojatno koristite Yogulakt, možete li mi reći koliko Yogulakta stavite u 1 litru mlijeka?

I skladištenje - treba li sve ove pripravke čuvati u hladnjaku?
Hvala svima na ovoj temi. Puno zanimljivih i korisnih stvari!

[Djevojčice i dječaci. Možete li miješati ove bakterije u ljekarni?]

Djevojčice i dječaci. Možete li miješati ove bakterije u ljekarni? na primjer, fermentirati mlijeko s bidumom i narinom u jednoj posudi? Ili narine i jogulaktom? Odnosno, tako da su u jednoj tegli odjednom bile i bifi- i lakto-bakterije? Ili već pretjerujem?

možete miješati, ili možete kupiti Evitalia početnu kulturu
sadrži čak 5 vrsta bakterija
=========================
DOZVOLJENO OSTAVLJANJE broj 10
Opis
Kiselo tijesto Evitalia biološki je aktivni dodatak za pripremu ljekovitog fermentiranog mliječnog proizvoda fermentacijom kravljeg mlijeka. Doprinosi normalizaciji i održavanju normalne crijevne mikroflore, aktivira vlastitu bifidobakterijsku i kolibakterijsku crijevnu mikrofloru. Koristi se kao terapeutska i dijetalna hrana: za obnavljanje crijevne mikroflore u slučaju disbakterioze, u slučaju funkcionalnih poremećaja gastrointestinalnog trakta, u slučaju kroničnog zatvora, alergijskih bolesti, akutnih crijevnih infekcija kod djece itd.

Struktura:
1 bočica (250-300 mg) starinske kulture Evitalia sadrži: ne manje od 1,5-2x10 ^ 9 CFU (jedinice koje tvore kolonije) živih mikroorganizama; suši se smrzavanjem, ali zadržava sposobnost razmnožavanja u probavnom traktu, pet sojeva mikroorganizama (Streptococcus thermophilus, Propioni-bacterium freudenreichi subsp.shermanii i laktobacili - Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus). Gotov proizvod također sadrži: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin A, vitamin E, vitamin C, folnu kiselinu; elementi u tragovima: željezo, kalcij, magnezij; prirodni antioksidanti.

farmakološki učinak
Starinska kultura Evitalia dodatak je prehrani koji pomaže normalizirati i održavati normalnu crijevnu mikrofloru.
Starinska kultura Evitalia suradnik je nove generacije živih mikroorganizama-probiotika.
Evitalia aktivira vlastitu bifidobakterijsku i kolibakterijsku crijevnu mikrofloru (bifidobakterije, kolibakterije) stvaranjem povoljnih uvjeta za njezin razvoj i unošenjem nedostajuće korisne mikroflore u ljudsko tijelo.
Suradnik živih mikroorganizama odabranih u Evitaliji stabilan je u agresivnom želučanom okruženju.

Indikacije
Kiselo tijesto Evitalia koristi se kao medicinska i dijetetska hrana u preventivne svrhe:
obnavljanje crijevne mikroflore u slučaju disbakterioze, uključujući nakon upotrebe antibiotika, nakon zračenja i kemoterapije (za operativnu korekciju crijevne mikrobiocenoze); funkcionalni poremećaji gastrointestinalnog trakta (GIT); kronični zatvor; alergijske bolesti, uklj.koža (neurodermatitis, atopijski dermatitis); akutne crijevne infekcije u djece (za suzbijanje različitih patogenih mikroflora); razne bolesti gastrointestinalnog trakta (peptični čir, gastritis, pankreatitis, kolecistitis, enteritis, kolitis); tijekom predoperativne pripreme i nakon kirurških operacija na crijevima, gušterači, jetri; u porodništvu i ginekologiji u ambulantnom liječenju.

Režim doziranja
Kiselo tijesto Evitalia koristi se za pripremu ljekovitog fermentiranog mliječnog proizvoda fermentacijom kravljeg mlijeka.
Evitalia se može koristiti kod male djece, odraslih i starijih osoba.
Nema ograničenja za doze i trajanje primjene.

Kontraindikacije
Preosjetljivost na dodatke prehrani Evitalia.

Nuspojava
Moguće su alergijske reakcije.

posebne upute
Dodatak prehrani Evitalia nije lijek.

Interakcije s lijekovima
Paralelnom primjenom drugih lijekova s ​​početnom kulturom Evitalia za normalizaciju crijevne mikroflore (linex, laktuloza, inulin, hitozan, itd.), Terapijski učinak potonjeg se povećava.

[Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus,]

jogulakt - 4 vrste bakterija

Struktura
Svaka kapsula sadrži: liofilizirane kulture probiotičkih bakterija mliječne kiseline: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktoza, sirutka u prahu, magnezijev stearat, askorbinska kiselina.
Broj mikroorganizama u kapsuli je 2x109 jedinica koje formiraju koloniju.
Yogulact normalizira crijevnu mikrofloru. Žive bakterije mliječne kiseline normalna su sastavnica prirodne crijevne mikroflore.
Indikacije za uporabu
Liječenje i prevencija disbakterioze.
Kontraindikacije
Djeca mlađa od 3 mjeseca, individualna netolerancija prema pojedinim komponentama proizvoda.
Prije upotrebe posavjetujte se s liječnikom.
Način primjene i doziranje
Djeca od 3 do 12 mjeseci: 1/2 kapsule jednom dnevno (miješajte sadržaj kapsule s majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom) 3-4 tjedna;
Djeca od 1 do 6 godina: 1 kapsula jednom dnevno (za djecu mlađu od 3 godine preporučuje se miješanje sadržaja kapsule s hranom koja se daje djetetu);
Djeca od 6 do 14 godina: 1-2 kapsule dnevno;
Odrasli i djeca starija od 14 godina: 1-2 kapsule 2-3 puta dnevno prije ili za vrijeme obroka.
Trajanje prijema za djecu od 1 godine i odrasle 30-60 dana.
Obrazac za puštanje
Kapsule
Uvjeti skladištenja
Čuvati na suhom, zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti i izvan dohvata djece na temperaturi koja ne prelazi +6 6S.
Rok trajanja
3 godine.
Ne upotrebljavati nakon isteka roka valjanosti otisnutog na pakiranju.
Proizvođač
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Royalmount Avenue,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Kanada)

[Lactobacillus acidophilus]

narine - 1 vrsta bakterija
================
Suha biomasa kulture (SDC) "Narine" je liofilizirana biomasa živih laktobacila Lactobacillus acidophilus soj Er 317/402, koji je izolirao i opisao L. A. Erzinkyan, doktor bioloških znanosti. Soj je službeno registriran 1964. godine (SSSR AS br. 163473 od 04.07.1964.).

ali bolje je miješati gotove jogurte iz različitih početnih kultura - kako bismo bili sigurni da su sve bakterije zrele

+1, iz nekog mi se razloga čini ispravnijim tko zna, možda se mogu suzbiti kad "rastu" zajedno

[potisnuti]

+1, iz nekog mi se razloga također čini da je ispravnije tko zna možda su jedno drugo potisnuti može sa zajedničkim "rastom"

dobro, ne doslovno - potisnuti
samo će neke brzo rastuće bakterije proždrijeti svu laktozu i razmnožiti se
a one bakterije koje se sporije razmnožavaju neće dobiti laktozu i neće se razmnožavati
stoga bi bilo ispravnije miješati gotove jogurte

Kupila sam bifidumbakterin.
Shvatio sam da je doza jedna ampula (5 doza) na 1 litru mlijeka.
I koliko dugo biste ih trebali fermentirati? 5 sati - kako je s jogurtom?

Ne bih kategorički imenovao vrijeme kuhanja - svaka kuhinja ima drugačiji temperaturni režim, a mlijeko je za svakoga različito ... na primjer, aktiviram alarm na 6 sati, a zatim provjerim spremnost.jogurt je gotov kad ne ispadne iz limenke, tj. prestane biti tekuć. ako se prekomjerno eksponirate, počet će se ljuštiti, serum će se skupljati ... tako da biste bili sigurni, za pet sati, počnite s pregledom i provjerom spremnosti. to je vrlo jednostavno provjeriti - pomaknite staklenku s jedne na drugu stranu, vrh ne bi trebao plutati

Pozdrav, kupio sam Moulinex, jogurti su izvrsni s aktivacijom, ali stvarno želim to raditi na linexu. Prvi put kad sam to odmah učinio u staklenkama (1 litra mlijeka + 2 kapsule) činilo mi se da ide, ali konzistencija nije baš dobra, na jednoj od staklenki fermentirao sam novu seriju, bolje je fermentirao. Tada sam pročitao forum i shvatio da moram napraviti kvasac. Na 500 ml mlijeka stavila sam 3 kapsule (stavila sam tanjur u aparat za jogurt), nakon 7 sati u aparatu za jogurt ispala je neravna viskozna smjesa, smatrala sam da je potrebno da se ohladi, natočila u staklenku, zatvorila i stavila u hladnjak. Nakon par sati u staklenci, sve se skuhalo (ispalo je da je 5 cm debela voda na vrhu i na dnu. Recite mi što nije u redu? Kako mogu napraviti kvasac? Rano sam ga stavila u hladnjak?
Bila bih zahvalna na bilo kojem savjetu.

Prijatelji, danas sam na internetu naletio na tako "superkoristan" kvasac 🔗 naravno da je jasno da nije prikladan za proizvođača jogurta, ali čini se da se dobiva i jedinstveni fermentirani mliječni proizvod .... Je li ga netko probao? Svidjelo se ?? Možete li osjetiti ljekoviti učinak ?? Obeshrabri me, inače je već želim

[Donchanka]

Donchanka Pa ovo vjerojatno ispada pivo

Govoriš li o Kurungi? I ja sam se odlučio kao kefir

S bifidumbacterinom se ništa nije dogodilo !!!
Fermentirana 1 litra s jednom apmulom. Bio u proizvodnji jogurta 12 sati - bez znakova. Okus je upravo po toplom mlijeku.
Morao sam ga uliti u lonac i dodati sirilo (želio sam napraviti sir). Ali nije bilo tako, pokazalo se da je riječ o suspenziji mlijeka u sirutki.
Procijeđeno kroz gazu - ispala je skuta.
Evo ....
Ali jogurt nije uspio ...

S bifidumbacterinom se ništa nije dogodilo !!!
Fermentirana 1 litra s jednom apmulom. Bio u proizvodnji jogurta 12 sati - bez znakova. Okus je upravo po toplom mlijeku.
Morao sam ga uliti u lonac i dodati sirilo (želio sam napraviti sir). Ali nije bilo tako, pokazalo se da je riječ o suspenziji mlijeka u sirutki.
Procijeđeno kroz gazu - ispala je skuta.
Evo ....
Ali jogurt nije uspio ...

Imao sam ga! Iz cijele kutije od 10 ampula - ispalo je 2 puta! Naoko mrtve bakterije. Zatim sam uobičajenoj početnoj kulturi dodao ampulu bifiduma. Odnosno, s običnim jogurtom kiselim i "obogaćenim" bakterijama.

Jednom sam pokušao napraviti bifidum od jedne ampule. A ni to nije uspjelo. Po mom mišljenju to nije dovoljno. Za litru mlijeka uzeo sam 2 ampule bifiduma i dobio ferment. Ali, kao što sam primijetio, svi moji su vrlo jaki od jogurta pripremljenog s kiselim tijestom samo od bifiduma. Stoga pokušavam kombinirati bakterije. Kupio sam eukaliptus, ali dok ne dovršim stari kvasac, neću napraviti novi. Želio bih napraviti novu početnu kulturu od 1 ampule Evitalije i 1 ampule Bifiduma.

Imam problem
Kupio sam Yogulakt, igram se s njim. Sve je dobro samo u ekstremnim staklenkama (moulinex aparat za jogurt), a mlijeko u središnjoj tegli I tako već nekoliko puta.
Danas sam počeo fermentirati na gastrofarmi. Prošlo je 10 sati - još nema rezultata. Istodobno su me mučili da otopim tablete u mlijeku.

[Istodobno su me mučili da otopim tablete u mlijeku.]

Imam problem
Kupio sam Yogulakt, igram se s njim. Sve je dobro samo u ekstremnim staklenkama (moulinex aparat za jogurt), a mlijeko u središnjoj tegli I tako već nekoliko puta.
Danas sam počeo fermentirati na gastrofarmi. Prošlo je 10 sati - još nema rezultata. Istodobno su me mučili da otopim tablete u mlijeku.

Nisam otopila tablete - jednostavno sam pukla

od svih farmaceutskih pripravaka jogurt je dolazio od mene samo iz gastrofarma

bez upotrebe jogurta - samo u toploj sobi - 28 °.

julalu Linex nije za to namijenjen, on ima druge zadatke. Sada je u prodaji dosta različitih početnih kultura.

julalu Linex nije za to namijenjen, on ima druge zadatke.Sada je u prodaji dosta različitih početnih kultura.

Moj suprug obožava Linex piti, kaže da mu to pomaže. To radim na Activiji, ispada dobro, ali moj suprug nije primijetio nikakvu pozitivnu dinamiku. A na Linexu sam uspio samo 1 put, bio je to 1 pokušaj i nisam se sjećao kako sam uspio
Pročitao sam cijelu temu, glava mi već dolazi od obilja kvasaca i savjeta Želim da ne bude samo ukusno već i korisno

A moj suprug kaže da mu Linex puno pomaže od nadimanja, a on je skup i nije ukusan, pa pokušavam od njega raditi jogurte.
A muž je spreman potrošiti 2 staklenke ujutro i pojesti 2 navečer. Jogurt na Activiji ne daje isti rezultat kao Linex

LINEX®
(Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium infantis + Enterococcus faecium)
(laktobacili + bifidobakterije + enterokoki)
a u aktivaciji - bifidobakterije i laktobacili (????)