Inusya
Citat: ShuMakher

A svoje neću ni pokazati ... sve je loše ... jest ćemo nedovoljno pečeno

Mash, činilo se da ti sve ide dobro ...
Koliko znam, "gnjaviti" je težak posao. Prvo, dok se iznutra zagrije, vani se počinje sušiti i stvrdnjavati. I što, sigurni ste da ste vlažni? ...
SchuMakher
Da, jedno je normalno, drugo je iznutra gumeno. Svejedno, stavit ću je sada, pokušat ću je dovršiti, nigdje nije gore ...

Prvi put ovako, obično je ispalo dobro ... i peklo se gotovo 3 sata, a masa je bila mala ...

Postavljeno, umotano u foliju, 150C, 90 min ... Ubij me učitelju ...

Engleski božićni kolač
Margarita
Citat: inusha

Mash, činilo se da ti sve ide dobro ...
Koliko znam, "gnjaviti" je težak posao. Prvo, dok se iznutra zagrije, vani se počinje sušiti i stvrdnjavati. I što, sigurni ste da ste vlažni? ...

Napokon, doista sam pročitao cijelu nit, ali nisam vidio za novčić
Oprostite, popravit ću
Margarita
Citat: Kalyusya

Pa yoyoyolki-paaalki .... i prije nego što kažete? Pohlepan.

Sori, nisam je kopirao
Wiki
Engleski božićni kolač
Zaštomučka
Moja 2 muffina stoje sat vremena u pećnici, temperatura se održava na 2 (ništa manje ne uspijeva - minimalno gori)
I potpuno bijelo - čim ga stavite.
Ali ostaci koje sam gurnula u električni štednjak u kalupe za torte već su smeđi, jaaaako zapanjujuće ukusno mirišu!
I općenito, dok sam lizao lonce s nadjevom, mislio sam da svi koji su barem koliko pekli ove kolače - daju certifikat za izdržljivost. Još uvijek ne znam kako nisam pojela sve u "sirovom" obliku ...
poiuytrewq
A nakon pečenja polizali su cijeli oblik - nije potrebno pranje ... A ako su se grožđice negdje našle ... tako da općenito nije bilo ograničenja za oduševljenje.
vernisag
Citat: Zašto mnogo

Moja 2 muffina stoje sat vremena u pećnici, temperatura se održava na 2 (ništa manje ne uspijeva - minimalno gori)
I potpuno bijelo - čim ga stavite.
Pa, nakon sat vremena prerano je da padne mrak, ne brinite da će još potamniti.
Inusya
Citat: ShuMakher

Da, jedno je normalno, drugo je iznutra gumeno. Svejedno, stavit ću je sada, pokušat ću je dovršiti, nigdje nije gore ...

Prvi put ovako, obično je ispalo dobro ... i peklo se gotovo 3 sata, a masa je bila mala ...

Postavljeno, umotano u foliju, 150C, 90 min ... Ubij me učitelju ...

Mash, koji je razlog? Je li vas peć iznevjerila?
Samo sam uzrujan zbog tebe ...
Ne tugujte, mislim da će stajati, namakati se, a ispada da je sve u redu ...
SchuMakher
Vrijedno je peći ....
izumka
Mashulechka, svi držimo šake za tebe! Vidjet ćete, sve će biti u redu i to će biti najukusniji cupcake. Samo je želio malo više pažnje
kolenko
WIKI! pa baš zgodan !!! mislim da referentni uzorak.

I drugi dio, odnosno recidiv, možete li i dalje isporučiti? Da? Tako sam sretna! Puno je novogodišnjih i božićnih blagdana! Moramo imati dovoljno za čitavo razdoblje, a također i za vjenčanja, krstitke, okupljanja kuća, rođenja .... I tu smo, potpuno naoružani.
Kako nastavnik daje zeleno svjetlo, stavit ću uzeti broj dva.
Žirafa
I trebam medalju. Ja NIKADA Nisam popio punjenje tijekom infuzije.
Lisssova
Citat: žirafa

I trebam medalju. Ja NIKADA Nisam popio punjenje tijekom infuzije.

žirafa !! prsa spremna ?? prihvati !!

Engleski božićni kolač
Wiki
Hvala svima na pohvalama i plusevima. I sama sam VRLO zadovoljna rezultatom, nadam se da će okus odgovarati izgledu.
Žirafa
To je ono što razumijem učinkovitost.
izumka
Evo izvatka! I namjerno sam ga više natopila kako bih mogla probati
Žirafa
Da, nekako mi je postalo prilično lako, nakon što sam prešao na naočale. Između vremena ne želim ništa uvlačiti u usta.
Lisssova
Citat: Olga iz Voronježa

Kod mene 150 stupnjeva ne radi, najniži je 210.

Olga iz Voronježa, baš jučer sam pročitao da kod pečenja na višoj temperaturi, kandirano voće počinje gorkog okusa zbog obilja šećera u sebi, pa se ovaj kolač dugo peče i kloni na niskoj T - 140-150C .. Olya, nemojte peći na tako visokoj temperaturi da odlučite s pećnicom

Citat: Margarita

Pečeni dvostruki obroci odjednom u jednoj velikoj tavi.
Ovo je teška stvar. Kolač se pekao 5 sati na 150 C. A pokazalo se da je sredina lakša od rubova.
Ali na kraju je pečeno!

Margarita, ovo je da !! Jako me zanima vaše iskustvo, kako ćete rezati - objavite fotografiju cupcakea i njegovog reza, u redu?

Citat: ShuMakher

Svejedno, sad ću je staviti, pokušat ću je dovršiti, nigdje nije gore ...

SchuMakher, Odmah će reći Manyunya - nemam iskustva u pečenju ... jednom kad sam pokušao ispeći vlažni biskvit s jabukama, ništa nije proizašlo, jer ako sve uspije, recite mi, u redu? u takvoj bih situaevini izrezao komade i osušio ih u krekere
Lisssova
Žirafa
Inače, ispekla sam dvije serije.
izumka
Citat: kolenko

Pa, što imamo za sada?
Zaostali
4.izumka
Nisam to shvatio! Mislio sam da sam u prvom planu, a ja u zaostalima
Ovdje moj izvještaj!
Lisssova
Pa, prema ponavljanjima imamo sljedeću situaciju

zaostaje - klila, Chota se smočio i nestao, možda pojeo nadjev?

gubici:

nakapustina
natalocChka12
Stanovnik za vrijeme leta
ks372
Nataly_rz
kleskox35
Yutan
more39
nagira
VeraV

ayuuuuu .....
Lisssova
cure, svi kolačići koje sam vidio u izvještajima na prethodnim stranicama su sjajni !!! ove godine, tako da nitko ne uđe pod ruku, iznenađujuće su svi dobri !! što to znači - socijalno. Natjecanje su svi pokušali, svi su ispali pametni !!!
Lisssova
odjednom nikome nije odgovorila - ponovno duplicirajte svoje pitanje, nekako sam prikupio sve s prethodnih stranica, ali nikad se ne zna ...
Wiki
Citat: Lisssov

što to znači - socijalno. konkurencija

Ne, mi nismo konkurencija. Ne pokušavamo jedni druge obkek pretjecati. Naprotiv, zabrinuti smo, pa želimo da svi uspiju i imaju dobro blagdansko raspoloženje.
A ispada jer u tako ljubaznoj tvrtki i pod tako osjetljivim vodstvom - sam vrag nije strašan
Zaštomučka
Ovo ... Opet imam pitanje!
Kolačići već stoje u pećnici 4 sata i peku se.
Sad ju je bocnula palicom - pomalo mokrom, ali čistom.
Izvaditi ili kako
Wiki
Bit će vlažno - toliko je voća i masti. Ne postoji test štapića - izvadite ga.
Lisssova
veličina kolača? temperatura unutar pećnice? Jesu li cupcakes smeđi? proljeće pod prstom?

bolja fotografija cupcakea iz pećnice
Zaštomučka
Citat: Lisssov

veličina kolača? temperatura unutar pećnice? Jesu li cupcakes smeđi? proljeće pod prstom?

bolja fotografija cupcakea iz pećnice
Temperatura - 2 (pećnica je nova, u putovnici ništa nije napisano, maksimum je 250 - samo 5 podjela)
muffini su rumeni, blago već smeđi.
Oblik - 30 x 11, dubina - 7. Cupcakes su se uzdigli gotovo do samog ruba obrasca.
Proljeće
Lisssova
Prema opisu, sve je u redu. Posljednje pitanje je - zaostaju li za zidovima oblika za par milimetara? oblikovati metal, ha?
Zaštomučka
🔗
evo fotografije)
teflon. Sad ću vidjeti zaostaju li ili ne.
Lisssova
još ne zaostaju. pokriti folijom i još 15-20 minuta .. nakon 15 minuta pogleda, već biste trebali zaostati .. a zatim izvaditi
Zaštomučka
Citat: Lisssov

Prema opisu, sve je u redu. Posljednje pitanje je - zaostaju li za zidovima oblika za par milimetara? oblikovati metal, ha?
Iza!
Je li to sve?
Jesam li već pečena?
Lisssova
zaostajati - izvaditi čestitke !!
Zaštomučka
Citat: WIKI

Bit će vlažno - toliko je voća i masti. Ne postoji test štapića - izvadite ga.
Hvala, bili ste ti koji ste vjerovali u mene i čini mi se da sam pečena!

Lisss.s - Luda -
Hvala vam, inače bih ih zabrinuo ...
vernisag
Citat: žirafa

I trebam medalju. Ja NIKADA Nisam probao punjenje tijekom infuzije.
: swoon: Poput medalje, ali ne jedne!Pa ovo je hrpa željeznih živaca, nada shob opirati se Ali penjao sam se, gotovo svaki dan ...
Zaštomučka
Citat: vernisag

: swoon: Poput medalje, ali ne jedne!Pa ovo je hrpa željeznih živaca, nada šob odoljeti Ali penjao sam se, gotovo svaki dan ...
I nisam jeo bobičasto voće - lizao sam samo lonac i pjenjaču.
Wiki
Tanja Zaštomučka, dobro napravljeno! Lijepi kolačići, drago mi je zbog vas
SchuMakher
Citat: žirafa

I trebam medalju. Ja NIKADA Nisam probao punjenje tijekom infuzije.

figa eto ... nisam ga lizao i nisam daoiiii! Zbog toga kolačići nisu izašli? deffki, potrebno je lizati .... točno !!!! Tako da nisam lizao prvi put i evo rezultata
Wiki
Maša, čini mi se da trebate pitati Djeda Mraza za novu peć
SchuMakher
WIKI Točno! A također garderoba, prozori na ladanjsku kuću i tako dalje sitnice Može li biti lakše promijeniti jelena?
vernisag
Citat: Zašto mnogo

I nisam jeo bobičasto voće - samo sam lizao lonac, vjenčiće.
Oh, i imaš pravo na medalju, pa, ja imam šalicu. Kao? 🔗
vernisag
Citat: ShuMakher

figa gle ... nisam ga lizao, ali nisam ni daoiiii!
🔗 A ti Mašenka, liži!
Zaštomučka
Citat: WIKI

Tanja Zaštomučka, dobro napravljeno! Lijepi kolačići, drago mi je zbog vas

I drago mi je zbog sebe! Inače sjedim za štednjakom i mislim da bi bilo bolje pucketati sirovinama ...
Citat: vernisag

Oh, i imaš pravo na medalju, pa, ja imam šalicu. Kao? 🔗
Da hvala ti! Prekrasna šalica!

Djevojke, ja sam već umotala cupcakese u foliju, zar ne?
Ili sam trebao dopustiti da se ohladi?
(Whiskarika je s velikim zadovoljstvom popila oba muffina.)
Zaštomučka
Citat: ShuMakher

WIKI Točno! A također garderoba, prozori na ladanjsku kuću i tako dalje sitnice Može li biti lakše promijeniti jelena?
Hajde, ovaj novi jelen, još se ne zna čemu može naučiti. A stari je svoj, provjereni ...
SchuMakher
Citat: Zašto mnogo

Djevojke, ja sam već umotala cupcakese u foliju, zar ne?
Ili sam trebao dopustiti da se ohladi?
(Whiskarika je s velikim zadovoljstvom popila oba muffina.)

potrebno je namočiti, zatim ohladiti i sutra samo spakirati
klizati
Maša, nakon tvog iskustva s nerazvijenošću, počinjem se brinuti. Koliko ste ispekli, kakav je bio štapić i kako ste shvatili da su sirovi, jeste li sve rezali? Šteta je rezati, ali je zastrašujuće, odjednom sam i ja sirov.
SchuMakher
Imam kalupe za lamen zapremine 940 ml, pečem ih svake godine, ali ovaj put se štednjak pobunio i sam povisio temperaturu na 170. Pečenje 2,5 sata, obično 3 sata. Imam štap od sushija (sad će Milka tući ja) pa, nra me da je bocnem u kolače i druga peciva
Lisssova
Citat: ShuMakher

potrebno je namakati, zatim ohladiti i sutra samo spakirati

Manya, hajde pročitaj teoriju!

na prvoj stranici točka 4 je jasno napisana:

4. Bez vađenja iz kalupa, vruću tortu premažite konjakom. Zamotajte papir za pečenje preko vrha torte, vrh omotajte folijom i ostavite tortu u tavi preko noći. Ujutro izvadite tortu iz kalupa, zamotajte je u čisti papir za pečenje, čvrsto umotajte u foliju i zamotajte u celofan.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha