Pomoć pri odabiru aparata za kruh

Što se tiče kvasca i kiselog tijesta, to je već više puta napisano, mislim da to pišem Bakeru tako da ga je "zakuvao" negdje na najistaknutijem mjestu foruma

A što se tiče termofilnog kvasca - dosta ovih bijesa! Oprostite, budale pišu, ali ljudi vjeruju! Niti jedan (!!!) od "specijalista" koji viču o strašnom "termofilnom" kvascu nema ni osnovno visoko obrazovanje iz biologije! Ne govorim o medicinskom obrazovanju ili specijalizaciji iz mikrobiologije i / ili genetike i fiziologije! Kombinacija riječi "termofilni" i "kvasac" nepismena je i nalazi se samo u ovim horor pričama!

Pokušajte kvasac zagrijati na 70 ° C, a zatim tijesto njime fermentirati ... čak i 50 ° C dovoljno je da ubije sve vegetativne stanice. 45 ° C značajno inhibira kvasac.

Zašto različite temperature za optimalne performanse? Sve je vrlo jednostavno (uključite, pardon, mozak). Kvasac je ČISTA kultura. Početna kultura je KOMPLEKS različitih kultura, uključujući bakterije mliječne kiseline, u kojima je optimalna temperatura tek oko 35 ° C.

Naše majke-bake-prabake pekle su koristeći potpuno čisti kvasac. Na primjer, u kulinarskim knjigama s kraja 19. i početka 20. stoljeća spominje se pivski kvasac koji je bio gusta tekućina. Industrijska proizvodnja kvasca traje barem od sredine devetnaestog stoljeća - to je postalo moguće zahvaljujući Pasterovom radu.

GOST za kruh nije razvijen samo za kiselo tijesto, već i za čisti kvasac (ne znam odakle vam taj podatak da SAMO kiselo tijesto). Samo što je gotovo sav kruh GOST pripremljen s tijesom od kvasca, a to je nešto srednje između modernog brzog izrade kruha za 3 sata i kruha od dizanog tijesta (u tijestu se za nekoliko sati razvijaju ne samo kvasci, već i bakterije mliječne kiseline).

Nitko ne zahtijeva da se odreknete početnih kultura - pecite za zdravlje! Napokon, kvaliteta kruha izravno ovisi o uloženom trudu! U kvasce se ulaže energija, pažnja i vrijeme. Samo nemojte koristiti potpuno otkačeni izraz. Postoji jednostavan kvasac. Najbolja pekara prešana.

format_ct, hvala na pojašnjenju. Naravno, budući da sam po zanimanju botaničar, ne mogu se složiti sa svime što ste napisali.
I oprostite mi što sam dosadan, trebam pomoć u odabiru HP-a ili nečeg drugog kako bih olakšao težak posao u kuhinji prilikom pečenja raženog kruha od kiselog tijesta.
Čini se da se i sam ne snalazim dovoljno brzo - na vašem je forumu puno informacija. Nadam se da će netko podijeliti njihovo iskustvo. Iako se trudim proučavati teme koliko god mogu.

Jednom smo se sreli na tvornici kruha. štreber s elektronikom i pokušao razgovarati.
Jao, dijalog nije uspio. Predlažem da odaberete proizvođača kruha iz strojeva bez problema
pekara iz Panasonica. Od novih za danas - 3 modela 2500, 2501, 2502.
Razlikuju se u prisutnosti ili odsutnosti dozatora, kućišta od nehrđajućeg čelika i cijene. Tražite od nas ime mitskog modela nepoznate tvrtke za pečenje čarobnog raženog kruha od kiselog tijesta po nepoznatom receptu i u nepoznatim količinama. Jao, pod ovim uvjetima ne mogu vam pomoći ni s čim drugim.
p.s. Ali ne, imam samo jednog savjetnika: Ako kupite pekaru, možete biti mali. Svakog jutra u kuhinji ima svježeg kruha, nema teškog posla, vrućine i muha. Ne trebate ništa čitati. A ako vam se odjednom ne sviđa okus kruha, bičevajte glavnog tehnologa za kruh i cijeli posao. Lapotaaaa.

sazalexter, hvala! Proučavam vaše fusnote! (Žao mi je što ne govorim engleski - riječ je o Zojirushiju) I: girl_red: Ne bacam groznice, pa, pečemo kruh s kiselom tijestom već godinu dana i nećete se prebaciti na drugu.

format_ct, žao mi je što nisam razumio da ste inženjer elektronike.Samo sam pomislio da onima koji se petljaju s kiselim tijestom nije potrebno dugo objašnjavanje problema. I ovo: 1-mukotrpnost miješenja raženog tijesta zbog njegove ljepljivosti (moj suprug je ovaj vikend pokušao miješati i ideja da se taj postupak mehanizira je njegova!).
2 tijesto odstojite do 4-5 sati na 25-30 C i da se gornja kora ne isuši - inače će se stvoriti kora i tijesto neće dobro narasti.
Plinska peć nam odgovara i peče nam kruh, iako nismo stekli oblike koji bi nam u potpunosti odgovarali (pečemo u onom što jest ..).
Već vidim da ne postoji jednostavno rješenje. Ali svejedno želim pronaći najbolje rješenje kad god je to moguće. Čak i ako se radi samo o miješalici za tijesto i električnoj deki za održavanje konstantne temperature.
Zahvaljujemo na strpljenju i pomoći.

format_ct, žao mi je što nisam razumio da ste inženjer elektronike. Samo sam pomislio da onima koji se petljaju s kiselim tijestom nije potrebno dugo objašnjavanje problema. I ovo: 1-mukotrpnost miješenja raženog tijesta zbog njegove ljepljivosti (moj suprug je ovaj vikend pokušao miješati i ideja da se taj postupak mehanizira je njegova!).
2 tijesto odstojite do 4-5 sati na 25-30 C i da se gornja kora ne isuši - inače će se stvoriti kora i tijesto neće dobro narasti.
Plinska peć nam odgovara i peče nam kruh, iako nismo stekli oblike koji bi nam u potpunosti odgovarali (pečemo u onom što jest ..).
Već vidim da ne postoji jednostavno rješenje. Ali svejedno želim pronaći najbolje rješenje kad god je to moguće. Čak i ako se radi samo o miješalici za tijesto i električnoj deki za održavanje konstantne temperature.
Zahvaljujemo na strpljenju i pomoći.

Ups. Razgovor se pretvara u praktičnu ravninu. I već sam napisao. Pa, ovo što sam napisao, jest. Neću prepisivati.
Unatoč činjenici da sam inženjer elektronike,
Prema n1, mogu sasvim zamisliti kakav je postupak miješenja raženog tijesta.
Potpuno razumijem reakciju vašeg supruga. Ne bih se obvezao mijesiti ovo rukama.
Moje tijesto od raži mijesi stroj za kruh, ja ga silikonskom lopaticom premjestim u kalup, t.j.
Golo rukama gotovo ne dodirujem raženo tijesto. Ponekad si ne mogu pomoći, pokušavajući pomoći prstima, pa, već ste slušali dizajn zvuka rezultata, a nikako od mene.
Na n2 nikada nisam izdržao raženo tijesto 4-5 sati. Po mom mišljenju ovo je previše. Za to vrijeme može se pretvoriti u kiselo.
I nikada nismo razgovarali o temi što je raženo tijesto?
Nije baš ukusno bez dodatka pšeničnog brašna. Koliko pšenice dodate?

[Irina13]

Irina13 Kao još jedan inženjer elektronike na forumu, mogu vam savjetovati upotrebu
za
p1) Kuhinjski procesor Bosch MUM 5 ...https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.0 ili miješalica za tijesto
n2) Ispitni ormar https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0
Kao alternativni Mini proizvođač kruha i kruha, DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 ali joj je provjera postavljena na najviše 2 sata po ciklusu,
i program gnječenja tijesta 30 minuta.

sazalexter, molim te objasni - "provjera joj je postavljena na najviše 30 minuta po ciklusu" - ??
Ako postoji "probni" program, može li se koristiti nekoliko puta zaredom? Ili je (provjera) uključen u neki program?

Ako postoji "probni" program, može li se koristiti nekoliko puta zaredom? Ili je (provjera) uključen u neki program?

Žao mi je što sam pogriješila
Postoji program za dokazivanje tijesta SE11: USPONI SE NA KVASU i traje 2 sata, možete ga ponovno pokrenuti koliko god vam treba dok vam ne dosadi.
Postoji program SE10: MJEŠANJE i ovdje je samo 30 minuta
Ispitivanje je također uključeno u gotovo sve programe.

Kao alternativni Mini proizvođač kruha i kruha, DeLonghi EOB 2071

Kao inženjer elektronike, ukratko, što vas je ponukalo da promijenite zdravog Panasonica za ovaj smiješni uređaj?
p.s. Slijedio sam vezu, čitao, puno razmišljao i nisam razumio u čemu je kvaka?

[format_ct]

format_ct Imam dva proizvođača kruha, kao što razumijete, jedan nije dovoljan, a osim toga trebam pećnicu. Old Dream15 otišao je u mirovinu prijateljima u selu, a za Panasonic 255 kupio sam novu kantu koja je trajala 3 godine (počela je curiti u hladnoj vodi, ali još uvijek živa)

[format_ct]

format_ct Imam dva proizvođača kruha, kao što razumijete, jedan nije dovoljan, a osim toga trebam pećnicu. Old Dream15 otišao je u mirovinu prijateljima u selu, a za Panasonic 255 kupio sam novu kantu koja je trajala 3 godine (počela je curiti u hladnoj vodi, ali još uvijek živa)

Hvala, razumijem.
U mom slučaju, SD-207 i njegova kanta služe mi gotovo 10 godina. I neće curiti. Jesam li stvarno
nije briga za preporuke tvrtke i nakon jedne serije suhog dna, tekućeg vrha
Sve sam radio upravo suprotno, to jest, vodu, mlijeko, sol, jaja, šećer, maslac i gore brašno i kvasac.
Ali ovdje nije dokazljivo, jesam li toliko pametan ili je kvaliteta prije bila veća. Ili možda oboje?
Istina, prilikom gnječenja HP ​​zaškripi i nisam siguran što se nalazi u jedinici mješalice. Ne utječe na okus kruha.
I općenito, s pećnicama je sve u redu. Jedan ima mikrovalne pećnice, roštilj, konvekciju i relativnu pokretljivost. U drugom - sve, ali bez mikrovalnih pećnica, ali ima snage i stacionarnosti.
Zanimljivo je da s nekoliko različitih pristupa odabiru kuhinjskih aparata imamo potpuno zajednički cilj - ukusan i zdrav kruh.
I to je sjajno.

Pozdrav svima!
Molim vas, recite mi, ako su sve ostale stvari jednake, što je bolje - jedna mikser ili dvije? koja je temeljna razlika? čini mi se da je 2 teže izvaditi iz gotovog kruha ili u fazi uzgoja, što sam redovito radio sa svojim.

[Dama]

Dama Jedna mješalica bolja je za kruh do 600g u brašnu, potrebne su još 2 miješalice. Uzmi Panasonic, nećeš pogriješiti.

[Dama]

Dama Jedna mješalica bolja je za kruh do 600g u brašnu, potrebne su još 2 miješalice. Uzmi Panasonic, nećeš pogriješiti.

Hvala na brzom odgovoru! Vi ste toliko ljubazni da bih se usudio postaviti trivijalno pitanje o odabiru HP-a. Još nije jasno s popravkom ili kupnjom kante, ali tema ne daje odmora. Jako mi se sviđa moj Kenwood VM450 (prije njega su postojala 2 prethodna modela 250 i 350), ali ako želite kupiti novi, želite nešto drugo. Istodobno je važan dizajn, sposobnost pečenja malog kruha, sposobnost pečenja raženog kruha - koliko razumijem, važne su visoka temperatura, ručni način rada, pouzdanost.
Hvala vam.

[Dama]

Dama Panasonic je vrlo pouzdan, postoji usluga, postoje kante, zasebne jedinice mješalice, same miješalice.
Peče krasno mali kruh za 400g brašna. Nije moguće programirati. Pečete li 100% raženi kruh ili miješani kruh?

Ako je programiranje važno onda Bork X800 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
ili Japanka, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Također možete pogledati ovaj DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Ako je programiranje važno onda Bork X800 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
ili Japanka, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Također možete pogledati ovaj DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Sad ću definitivno pogledati, ali što možete reći o marki Gorenje BM900ND? tu, naravno, nije sve što želim, ali lijepo))

Dobri mali obični kineski OEM, dim brzo razbiti https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177294.0

[https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177294.0]

Dobri mali obični kineski OEM, dim brzo razbitihttps://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177294.0

Jasno (... pokušat ću pitati Borka, ostalo je zanimljivo, ali malo skupo (.
Hvala vam!

Gospodo, dobar dan!
Uz svu svijest da se to vjerojatno negdje već dogodilo i, možda i više puta, ipak želim pitati za savjet ..

Naša je obitelj zrela za kupnju ove prekrasne jedinice, a glavni zahtjev je ispeći točno kruh i kiselo tijesto bez kvasca. Moram reći, pridošlice u ovom poslu .. Pitanje odabira peći je ovo - možda postoje posebni modeli s takvim oštrenjem? Tako da ne morate kupiti automobil za pola kraljevstva s milijun funkcija, jednostavno zato što među njima postoji onaj pravi, a ne koristiti ostalo.
Molim vas, recite mi model i približni trošak, ili barem uz odgovarajući omjer cijene i kvalitete s pažnjom na kruh bez kvasca i kvasine! Hvala vam!

[kateros]

kateros Prvo kvasac u paketu i kvasac na zraku su isti !!!!!!!
Drugo, ako vam je lijeno pročitati gornju stranicu Za pečenje kiselog tijesta prikladna je samo Zojirushi pekačica kruha BB-CEC20 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 a s istezanjem Bork X800 h 🔗

U kvascu ima kvasca! Samo što su oni "divlji"! Ne čista kultura uzgajana u sterilnim uvjetima, već velika skupina nas i svih.
Kruh bez kvasca je ili kruh s kemijskim sredstvima za kvašenje, ili s mehaničkim otvaranjem ili uopće bez otvaranja, tj.nešto poput matza.

Zdravo!
Tako sam bio zbunjen odabirom aparata za kruh. Mislio sam da sam se već odlučio za model (želio sam Redmond RBM-1904), ali slučajno sam došao do ove stranice i prelistao nekoliko stranica ove teme. Sada nisam toliko siguran u svoju odluku, ali ovdje nisam našao nijednu recenziju o modelima Redmond, pa sada sumnjam koji HP uzeti. Još uvijek sam potpuni laik u pekarstvu i znam malo o svim potrebnim funkcijama. Možete li mi, molim vas, reći vrijedi li obratiti pažnju na Redmond HP?

Zaboravio sam pojasniti:
Obitelj za 3-4 osobe.
Volio bih peći i obični i raženi kruh, kruh s dodacima, također je potrebna funkcija miješenja tijesta

Redmond pogledaj ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

Pročitao sam, ali o ovoj je marki vrlo malo.
Možda se ne biste trebali petljati s njom?

[sazalexter]

Zahvaljujemo na brizi i uljudnim odgovorima!

Nemoj se uvrijediti

Samo što se isto pitanje pojavljuje doslovno na svakoj stranici teme. I svaki put kada morate objasniti istu stvar. Doista, doslovno na prethodnoj stranici iste teme raspravljalo se o pitanju odabira krušne peći za ZAKVASK uzgojenog kod kuće. Istodobno, oni koji su pitali savršeno dobro znaju što su kiselo tijesto i tijesto od raženog tijesta.

Više puta smo se susreli sa situacijom u kojoj ispitivač i ispitanici govore različite jezike. Na primjer, što podrazumijevate pod „kruhom bez kvasca“? S kojim ćete kvasom peći? Koliko vam treba da se digne kruh od kiselog tijesta?

Moglo bi se ispostaviti da ste vi ti koji možete peći u "poluručnom" načinu rada i trebate bilo koju pećnicu u kojoj postoje odvojene funkcije "gnječenja tijesta" i "pečenja" (a to je gotovo svaka prva danas prodana ). Ako trebate u potpunosti automatizirati postupak, onda sazalexter poslao vas je na točnu adresu.
Ili možda samo trebate peći pšenicu na tijestu, tada će vam odgovarati bilo koji štednjak u uobičajenom glavnom programu.

Dobra večer! danas je slučajno dijete ispustilo aparat za kruh (panasonic 255) i slomilo ga! ona sigurno ima puno mnogo godina! ali kakva šteta
što je novo na tržištu sada? što zamijeniti? Pečem male štruce, uglavnom pšenične i miješane! i naravno tijesto!

Kao vlasnik 255 Panasonica, vlasnik 255, preporučit ću njegov moderni kolegu 2501. Najbolje još nije izumljeno.

Hvala na brzom odgovoru! Vi ste toliko ljubazni da bih se usudio postaviti trivijalno pitanje o odabiru HP-a. Još nije jasno s popravkom ili kupnjom kante, ali tema ne daje odmora. Jako mi se sviđa moj Kenwood VM450 (prije njega su postojala 2 prethodna modela 250 i 350), ali ako želite kupiti novi, želite nešto drugo. Istodobno je važan dizajn, sposobnost pečenja malog kruha, sposobnost pečenja raženog kruha - koliko razumijem, važne su visoka temperatura, ručni način rada, pouzdanost.
Hvala vam.

Sve krivo razumijem. Još uvijek imam i ostat ću Panasonic u 3. generaciji. Pok, peče i nadam se da će biti pečeno. Odgovara mi svima. Nije jasno što želite, nešto drugačije? Sudeći po broju uređaja koje ste bacili, Kenwood nije priznao ljubav prema vama i nije se razlikovao pouzdanošću. Nisam pekla raženi kruh. A sviđa li vam se stvarno? Snaga vašeg vjerovanja u ovo čudno tehno čudovište je zabavna. Koliko vam je novca Kenwood uzeo i koliko ste mu još spremni donirati?
I na kraju krajeva, do posljednjeg šekela pljuvat ćete-oduprijeti se - psovati u savjete zdravih ljudi - pogledajte Panasonic.

Sve krivo razumijem. Još uvijek imam i ostat ću Panasonic u 3. generaciji. Pok, peče i nadam se da će biti pečeno. Odgovara mi svima. Nije jasno što želite, nešto drugačije? Sudeći prema broju uređaja koje ste odbacili, Kenwood nije izašao pouzdano. Raženi kruh ne peče. A sviđa li vam se stvarno? Smiješna snaga vjerovanja u čudno tehno čudo. Koliko vam je novca Kenwood uzeo i koliko ste mu još spremni donirati?

Poštovani format_ct!
Sa zadovoljstvom ću otkloniti vaše nerazumijevanje.
Prvi je radio 3-4 godine, odveden je na daču, umirovljen).
Drugi je također radio 3-4 godine, predstavljen je rođacima koji nastavljaju s radom i vrlo su zadovoljni.
Ali treći nije uspio, star samo 2-3 godine, a mehanizam u kanti se pogoršao.
HP-ova istraživanja tržišta pokazala su da mi se najviše sviđa Kenwood VM450.
Često pečem raž, u različitim verzijama i na različite načine.
Naručio sam kantu.
Uspjeh svima, bez obzira na raspoloživu opremu!

Kao vlasnik Panasonica 255, vlasnika 255 Panasonica, preporučit ću njegov moderni kolegu 2501. Najbolje još nije izumljeno.

Ne bih želio napuhavati manje sukobe između stranaka, ali unatoč tome, zašto ne i 2500? Trebate li zaista dozator?

stvarno nije potrebno. Ali čak sam je i koristio nekoliko puta tijekom gotovo pet godina (nije uvijek bilo moguće gledati seriju, a djeca su htjela slatku roladu s grožđicama).

Ljepota ovog konkretnog dozatora je u tome što djeluje kada i samo kada je postavljen odgovarajući program. Odnosno, njegova prisutnost ni na koji način ne ometa. Bolje je imati funkciju i ne koristiti je nego kasnije ugristi laktove, što vas je izgleda spasilo, ali sada bi takva figurica bila potrebna.

Poštovani format_ct!
Sa zadovoljstvom ću otkloniti vaš nesporazum.
Prvi je radio 3-4 godine, odveden je na daču, umirovljen).
Drugi je također radio 3-4 godine, predstavljen je rođacima koji nastavljaju s radom i vrlo su zadovoljni.
Ali treći nije uspio, star samo 2-3 godine, a mehanizam u kanti se pogoršao.
HP-ova istraživanja tržišta pokazala su da mi se najviše sviđa Kenwood VM450.
Često pečem raž, u različitim verzijama i na različite načine.
Naručio sam kantu.
Uspjeh svima, bez obzira na raspoloživu opremu!

Hvala vam!
Oprosti, krivo sam te razumio. Čudna formulacija vašeg pitanja sugerirala je neadekvatnost mog odgovora.
Sviđa vam se Kenwood i voljet ćete ga. Poštujem vaš osobni izbor, ali u ovom slučaju nema potrebe pitati: što je bolje?
Za tebe samo On, dragi i voljeni. Zna peći kruh. I drugi, neki bolji. Oprosti, nisam htjela uvrijediti.

Zdravo! Prvo sam gledao proizvođača kruha Orion kao poklon majci, ali onda sam naišao na takav Elbee Grace stroj za kruh 24007 930 W
Netko može reći nešto o njoj, netko poput nje Postoji li?

Ljudi, molim vas, pomozite mi da odlučim o odabiru aparata za kruh kao poklona roditeljima. Odabrao sam Panasonic SD-ZB 2502 BTS i Kenwood BM450. Htio sam odmah uzeti Kenwooda, jer se dizajnerski dobro uklapa u kuhinju, ali pročitao sam puno negativnih kritika o njegovoj nepouzdanosti. Sad sam skloniji Panasonicu. Ili savjetujte nešto drugo u ovoj cjenovnoj kategoriji!

moje se mišljenje ne mijenja - samo Kenwood!

Zdravo!
Molimo savjetujte što kupiti: Delfa DF-104X (477 UAH) ili Delfa DBM-938 (299 UAH)? Ovo će biti naš prvi HP, tako da nema iskustva. Bila bih zahvalna na detaljnim odgovorima. Hvala vam.

p.s. Tu su i Rotex RBX44-G (400 UAH) i Rotex RBX46-G (420 UAH), o njima na forumu uopće nema podataka.

Pozdrav svima!
Ima li netko iskustva s Kambrook Mašinom za kruh? Mama je željela proizvođača kruha, u Mvideu su joj pjevali da je ovaj vrlo dobar, iako malo poznat. Dva dozatora (za kvasac i razne aditive), dva grijaća elementa - gore i dolje, ručni način rada, tijelo izrađeno od nekog ispravnog materijala (nije plastika = nema mirisa), kanta. Također i od nečeg pouzdanog i ne ljušti se itd. O ovom štednjaku na Internetu praktički nema recenzija. Za mene je samo ovo pokazatelj. Ali događa se da je "tamni konj". Možda netko zna za ovu pećnicu?
Općenito, u početku sam se zapalio na tvornici kruha jer će ona sama raditi tijesto za pite, pa, možete probati kruh (iako jedemo malo kruha). Evo gdje tražiti?

Kambrook ... Stvarno taman konj, a i skup. Za mene je isprobani Panasonic 2500. I cijena je božanstvena, kruh izvrsan, a tijesto savršeno ... Iako, netko mora trčati u novim predmetima.

Vlasnik sam panasonica 256. Sve mi se sviđa i odgovaram mu.Ali roditelji su željeli proizvođača kruha za sebe. Gledam kako najjeftiniji Panasonic izlazi 1200 UAH. Želim razmotriti nešto iz jeftinijeg raspona. 900-1000 UAH. Glavni zahtjev je pouzdanost i kako model ne bi bio problematičan. Na primjer, Mulinex je imao modele na kojima se kruh nije dobro dizao. Trebalo je okrenuti nekakvu maticu. Nakon čitanja foruma, ljudi osim Panasonica hvale i LG i Kenwood. Može li netko savjetovati određeni dobar model?

Savjetovao bih vam da se naprežete za dodatnih 100-200 UAH. i dalje kupujete Panasonic 2500 (sljedeći model 254/256). Čak i u službenoj trgovini Panasonic na Podilu u Kijevu, ova peć košta 1100 UAH.

Dobar dan! Želim kupiti proizvođač kruha na poklon. Navodno je najpopularniji Panasonic? Ako ga uzmete, koji je model onda bolje kupiti? 2500 ili 2501? Budući da je s naletom vrlo teško razumjeti koje su razlike, ali danas morate kupiti. Od želja što više različitih mogućnosti kruha)

2501 ima dozator za aditive i program za raž (kao i veslo za gnječenje raži).

1. Dozator nije najpotrebnija stvar, ali ponekad može dobro doći (ne trebate gledati "zeleni zvižduk" da biste bacili grožđice ili sjemenke u tijesto). Tijekom godina koristio sam dozator nekoliko puta, ali nisam pokazatelj - rijetko pečem s aditivima. Ako aditive ubacite sa svim sastojcima odjednom, tada postoji rizik da će pećnica jednostavno samljeti te slatkiše, pa kasnije u tijestu možda nećete naći iste suhe višnje ili grožđice u cjelini.

2. Program "raž" je nekome izuzetno potreban, netko može bez njega savršeno. Raženi kruh može se peći i bez njega.

Moje mišljenje (ponavljam ne prvi put): ako postoji prilika da potrošite malo više, onda uzmite model 2501. Bolje je imati neke mogućnosti i ne koristiti ih, nego kasnije žaliti što ste uštedjeli , i sada nema takvih potrebnih "čipova".

Savjetovao bih vam da se naprežete za dodatnih 100-200 UAH. i dalje kupujete Panasonic 2500 (sljedeći model 254/256). Čak i u službenoj trgovini Panasonic na Podilu u Kijevu, ova peć košta 1100 UAH.

Procijeđivanje nije problem. Naučen sam da uvijek razmatram tehniku ​​različitih proizvođača. Stoga je Panasonic ostavio moguće mogućnosti i želio čuti nešto o drugim modelima. Forum sam već pročitao. Nešto se LG često pokvari. Dakle, razumijem da ne postoje alternative. Zaustavit ću pogled na ovom modelu. Malo pitanje. Po čemu se modeli 2500WXE razlikuju od 2500WTS?

Malo pitanje. Po čemu se modeli 2500WXE razlikuju od 2500WTS?

Za Europu i zemlje ZND-a. Više detalja u niti profila.

Procijeđivanje nije problem. Naučen sam da uvijek razmatram tehniku ​​različitih proizvođača. Stoga je Panasonic ostavio moguće mogućnosti i želio čuti nešto o drugim modelima. Forum sam već pročitao. Nešto se LG često pokvari. Dakle, razumijem da ne postoje alternative. Zaustavit ću pogled na ovom modelu. Malo pitanje. Po čemu se modeli 2500WXE razlikuju od 2500WTS?

Nedavno sam se i sam suočio s takvim problemom, pregledao sam hrpu web stranica, kako službenih proizvođača, tako i internetskih trgovina i recenzija.
Odabrao sam različite tvrtke i modele. Prvotno sam želio Redmond RBM-1904, ali kako se ispostavilo, ukinut je iz meni nepoznatih razloga i bilo ga je problematično pronaći. Pomalo uzrujan i počeo pretraživati. Smatrao sam Mulinex, LG ga je odmah prekinuo (imam malo nepovjerenja u ovu tvrtku još iz vremena prvih mobitela - iz nekog su se razloga često kvarili, a po funkcionalnosti nisu odgovarali). Moj izbor pao je na Panasonic. Isprva je bila 2501. godina, ali moj je suprug to želio u metalu, zbog čega nije požalio ni što je preplatio i propao je za 2502. Peć je izvrsna. Razlika između 2501 i 2502 je samo u materijalu tijela, a 2502 ima zaseban dozator kvasca.

Zdravo!
Molimo vas da nam pomognete da izaberemo proizvođača kruha za svoju obitelj.
Planiram peći različite vrste kruha - bijeli i raženi, sa sjemenkama i orasima.
Funkcija izrade tijesta od kvasca također je itekako potrebna - za pite i za pizzu.
I želio bih napraviti tijesto za okruglice, ali to nije baš potrebno.
Imamo obitelj od 5 ljudi, volimo pite i kruh. Ako pečem pite, obično odjednom kupim ili napravim 1,5-2 kg tijesta s kvascem. Može li proizvođač kruha umijesiti toliko odjednom?

Imamo i multivarku, tako da nema dodatnih. nisu potrebne druge funkcije osim tijesta i kruha.

Unaprijed hvala na savjetu.

[Ukosnica]

Pozdrav imenjaku !!! Pa, ne u smislu u kojem ste vi Ukosnica, ali u smislu da i vi Katerina.

Navedite regiju. Ako postoji maska, uzmite Panasonic bez dozatora.

IMHO.

Ako pečem pite, obično odjednom kupim ili napravim 1,5-2 kg tijesta s kvascem. Može li proizvođač kruha mijesiti toliko odjednom?

Katya, proizvođač kruha neće umijesiti toliko tijesta odjednom. Ovdje vam treba miješalica. A najbolji proizvođač kruha Panasonic, vjerojatno 2501. godine, postoji dozator za grožđice, sjemenke itd. Maksimalni hljeb koji sam imao bio je 1,1 kg težine.

Dyzpenzyr treba prekriti rukama !!!

Od moja tri proizvođača kruha, drugi (Panasonic 253) i treći (Panasonic 2501) imaju dozatore, ali ih ne koristim. Stavljam kruh noću, a ustajem u tri sata ujutro da ručno zalupim dozator ... Etta, ne naše metada !!!