Tražim recept na našem forumu

Anya, ja jednostavno ne volim juhe, pogotovo juhe od povrća. Samo krem ​​juhe, da s krekerima .. mmmm

I ja volim))) Jednostavna nepretenciozna povrtna juha s cvijetom, paprom, rajčicom -

[Irina]

Sa zelenilom radim isto kao i Irina Kara, ali ne volim bosiljak u salati. Ima gadnu konzistenciju nakon odmrzavanja.

Nedavno sam smrznuo višak peršina (nekad sam ga sušio), a zatim sam taj peršin dodao u žele meso, u hladnu juhu, biljka je ispala bez toplinske obrade. Meso od želea imalo je toliko neugodan vlažan miris da ga nisam mogao jesti. Potom sam to meso od želea nabacio u povrćansku mešaću (imam ovo drugo jelo) i prokuhao - mirisa više nije bilo.

Moj peršin i kopar divno se smrzavaju. I mali i veliki rez. A miris je ugodan, draga.

[Belka13]

Belka13, imate li svoje zelje? Dodajete li ga svježim salatama?
Kupio sam biljku koja se prodaje tijekom cijele godine, tako da je nema potrebe zamrzavati za buduću upotrebu. Eksperiment sa smrzavanjem za mene nije bio uspješan, pa ću i dalje sušiti višak. :-)

[Kruna]

Kruna, da, svoje vlastito zelenilo, s daće. Fino narezane uglavnom stavljam u juhe i meso, a veće u salate. Štoviše, samo sušeni peršin više sliči malom, smrznuti - većem.

Dodajete li ga svježim salatama?
Kupio sam biljku koja se prodaje tijekom cijele godine, tako da je nema potrebe zamrzavati za buduću upotrebu.

Kupio sam zelje, dodajem ga u salate, uvijek je ukusno! Prodaje se cijelu godinu, samo se cijena deseterostruko razlikuje

[Kara]

Kara, citiram ne samo Belkina))

Djevice, pala na mene vilicama lokalne brokule.
Kako kuhati zanimljivo, ali čisto?

peći u vrhnju sa sirom

[Kara]

Kara, citiram ne samo Belkina))

I ja nemam ništa s tim

Prodaje se cijelu godinu, samo se cijena deseterostruko razlikuje

Kako je? 3000 r / kg, poput crvenog kavijara?! :-)
Zelje na tržištu sada košta od 30 rubalja i više po sto g, u trgovini postoje i jeftinije i skuplje, ovisno o proizvođaču. Odnosno, nema razlike, samo je na tržištu mokra, pa čak i vagana, ali u trgovini ću odabrati dobru.

[Kruna]

Kruna, ali kod baka na tržištu možete kupiti zelje za koje je zajamčeno da se uzgaja na otvorenom polju, ali zimi su često staklenici i, moguće, podložni preradi nekom vrstom kemije.

[Kruna]

Kruna, ali zelje zajamčeno na otvorenom možete kupiti od baka na tržištu

Naše bake često imaju zelje i skuplje, osim toga, nije poznato na kompostu / stajnjaku je uzgajano (zdravo Salmonella) :-), ali uglavnom ga koristimo sirovog.

[Kruna]

Kruna, Ja, srećom, ničim ne gnojim peršin - on tako dobro raste. Preskupo je trošiti kupljeni stajski gnoj za zelje.

Na tržištu sada, zelje košta od 30 rubalja i više za sto g

Hmm, u FS-u sam prije tjedan dana kupio dva ogromna svežnja (nisam težio, ali po 1 kg sigurno) za 100 rubalja. Zimi tri vlati trave, najviše 50 grama - 100 rubalja. Pa, zelje uzgajano u stakleniku i na običnom tlu različito je.
Uz to mi je prikladno kupiti ogromnu gomilu i odmah je nasjeckati, zamrznuti (kao i većinu povrća) i po potrebi uzeti gotovu. Kad nema više od 15 minuta za kuhanje, važno je.
Galina, uopće ne razumijem u čemu je spor. Podijelio sam svoj način zamrzavanja zelenila jer se pitanje odnosilo na ovo, a ne na to tko, kako i kada kupuje ovo jako zeleno.

Galina, uopće ne razumijem u čemu je spor.

Kakav spor? Raspravljamo, razmjenjujemo iskustva.

Zelje na tržištu sada košta od 30 rubalja i više po sto g, u trgovini postoje i jeftinije i skuplje, ovisno o proizvođaču. Odnosno, nema razlike, samo je na tržištu mokra, pa čak i vagana, ali u trgovini ću odabrati dobru.

FS ima prekrasno zelenilo, ne mogu ga usporediti ni s tri oštrice trgovine. Bosiljak je sočan, mirisan, svjež, zimi ga a priori nema i ne raste tako. Također, poput Ira-Kara, smrznuo sam i konstantno zamrzavam puno zelenila - cilantro, bosiljak, kopar.Jedino što stabljike bosiljka ledim odvojeno od lišća, u blenderu i za umake. Zelje za kuhanje uvijek je dostupno.

Dječaci, je li itko ikad pekao pitu od irge?
Imate li što ukusno i netaknuto?

inače i danas imam krastavce i dvije kade trešanja, po 3,5 litre

dvije kade trešanja od 3,5 litre

Trešnje krajem kolovoza ??

Višnje krajem kolovoza?

Pa, da))) Već je, naravno, praktički nestalo, ovo je drvo s kasnom i vrlo ukusnom trešnjom. Ali...

Sve imamo kasnije ove godine) Rajčice, uzmite u obzir, tek počinju. Svibanj je bio kišovit i hladan, krumpir smo posadili 27. dana. Općenito šutim o pšenici, pola farmi u regiji nikada je nije sijalo - nisu riskirali

Pa, da))) Već je, naravno, praktički nestalo, ovo je drvo s kasnom i vrlo ukusnom trešnjom. Ali...

A na nju smo već zaboravili.

Pa, sjećam se i višnje kad vrećica uđe u zamrzivač ili u vrtu kidam od nje lišće za konzerviranje.

Trešnje i dalje prodajemo na tržištu. Da ne kažem da je sve zatrpano, ali ima. Trešnje sam za smrzavanje kupio prije tjedan dana, prije toga cijena nije pala.

Suprug i ja smo početkom rujna kupili najukusnije trešnje koje sam ikad jeo od vlaka za Mičurinsk. Ako ništa ne zbunjujem, rekli su da se sorta zove Vladimirka.
Vrlo koncentriranog okusa, u usporedbi s njom, rane sorte poput španga djeluju mi ​​vodenasto i nejasno.

[SvetaI]

SvetaI, pa, trešnja Vladimirka nije loša. Pozivam vas da me posjetite tek krajem lipnja, kada trešnja započinje, i pokazat ću vam što je ukusna trešnja! Rastem Podbelskaya, baš super! A također, mnogi od nas imaju sortu Chernokorka, toli od trešnje, toli od slatke trešnje. I sad sade modne trešnje, ogromne, ukusne.

[svetta]

svettaSva djetinjstva provela sam svako ljeto u posjetu baki i djedu u blizini Donjecka. Njihova dobra prijateljica imala je vlastiti zaplet, vrlo malen, ali sve je tamo raslo onako kako ja, moskovska djevojka, nisam ni sanjala. Bila je trešnja. koji se zvao svibanj - vrlo rano, ali ne baš ukusno, pa, kasnije, ne znam koja sorta - samo super-duper. A kakva je bila rajčica od goveđeg srca, nigdje drugdje nisam vidio takvu rajčicu, iako je sorta poznata. A kakve krasne ruže ...
Cijeli je grad bio zasađen drvećem marelica, sazrijele su i ležale ravno na zemlji, vidite, sorta nije baš ukusna.
Eh

bilo je rajčica s medvjeđem,

Imao sam priliku probati iz Krasnodarskog kraja, zreo, o ukusu i bez riječi.

Cijeli grad bio je zasađen marelicama, sazrijele su i ležale ravno na zemlji, nikome nije trebalo,

Trčao bih tamo, jeo bih ih do ludila.

A kakva je bila rajčica od goveđeg srca, nigdje drugdje nisam vidio takvu rajčicu, iako je sorta poznata.

Ove rajčice uzgajamo u Minusinsku, svake godine održavaju praznik posvećen rajčici.

Ovogodišnji pobjednik:


Dosadašnji pobjednici:

[Svetlana]

sazrio i legao točno na zemlju, nitko nije trebao, vidite, sorta nije baš ukusna.

Svetlana, imamo ukusne sorte koje leže na zemlji! Ove godine u zemlju su zakopane kante od 10, ako ne i više, tada je to bilo moguće sakupiti iz zemlje s 2 stabla marelice. Prvo drvo, vrlo rano, još ga je pokušalo obraditi za berbu.A drugo drvo, koje dozrijeva odmah nakon ranog, marelice su ukusne, velike i slatke. Ali već je većina njih otišla u zemlju, nisu savladali žetvu. Svaki dan je zemlja razbacana, ali vi reciklirate samo ono što je uzeto s grana. Dali smo puno rodbini, komšijama i poznanicima, ali uz veliko uvjeravanje - odnesite molim vas!
Ilmira, zapažene rajčice na vašem yugah sjever je uzgojen! Je li to staklenik?

[Nelya]

zapažene rajčice uzgajaju se na jugu na sjeveru! Je li to staklenik?

Nelya, Minusinsk je grad na jugu regije, na granici s Khakasijom, zaista postoji klima kao na jugu. Rajčice rastu tamo, "skokovima i granicama" i tamo gdje je "žito palo", a ljudi rastu u svojim plastenicima, a većina tih usjeva i dalje je samljevena, vrlo ukusna, zasićena suncem.

Ams su se okupljali, bacali i odlazili u Minusinsk po rajčice, donosili 10 kanti, pa, okupljenima, naravno.
Kako su ukusne! Bilo ih je

[Ilmira]

Ilmira, zainteresiran! Otišao sam pogledati kartu i istinu
Naravno da me je sram, ali mislila sam da je to grad na sjeveru. Ne znam zašto, možda zbog imena.
Upoznat sam s ovim gradom "na uho", sada ću znati više da se tamo uzgajaju tako zapažene rajčice!

Djevojke, postoji pitanje i trebamo vaše savjete i pomoć - bit ćemo prijateljski tim Sterilizacija domaćih pripravaka od povrća, voća, mesa, ribe u loncu pod pritiskom # 4

Svima koji su se odazvali, HVALA!

[Ira]

otišao u Minusinsk po rajčice, donio 10 kanti, pa, okupljenima, naravno.

IraKad smo živjeli bliže Minusinsk-Abakanu, odatle smo naručili i ove rajčice.

Djevojke, recite mi recept, koliko god se čudan činio, pšenični kruh s mekinjama, ali vrlo važan uvjet da bude dovoljno gust i da dobro odgovara sendvičima (s ribom). Inače, moj je kruh obično vrlo porozan i prozračan, Panasik savršeno peče, pravimo sendviče, naravno, ali se savijaju. A s ražom moja obitelj ne voli ribu

[Ljutić]

Ljutić, možda trebate napraviti maslac za veću gustoću? I mi također imamo

Mekani kruh od sendviča s krumpirom (L-olga)

Pogledajte ga, iako je mekan, izgleda dovoljno čvrsto. A mekinje se mogu dodati u bilo koje tijesto.

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmila, u uputama za HP Panasonic nalazi se prekrasan recept za kruh od nekoliko vrsta brašna.
U njemu kukuruzno brašno možete zamijeniti grizom za gustoću. A pahuljice su na mekinjama.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ali jednostavno ga još nikad nisam ispekao, nekako me prije nije pogledao, hvala, učinit ću kako ste rekli

Zašto sam ušao? ..
Djevica, zna li netko uspješan recept za SLATKE vafle od tikvica? Tako da se djeca voze za popodnevni međuobrok

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ali još ga nikada nisam ispekao, jer nisam ni izgledao

Kako to? Ukusan kruh!
Samo ovisno o novosti stroja za kruh, postoji li u uputama pojašnjenje o tekućini ili ne.
Ne budite lijeni, pronađite staru zasebnu temu o ovom receptu. Postoji oko tekućine. Nažalost, nema knjige s bilješkama pri ruci.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

Pa, ovako nešto više se "specijaliziram" za čisti raženi kruh i pečem pšenicu sa svim vrstama ukusnih dodataka, poput kobasica, sira, luka itd. Čista pšenica ponekad francuska, ali vrlo je nježna za maslace. A s aditivima su gotovo poput sendviča i na njih ne stavljam led. O svojoj raži, uglavnom šutim, suprug i ja to volimo kao zaseban obrok, pa, i dalje je dobro sa slaninom. Tako se dogodilo da nisam tamo pogledala. Hvala, ja sam Pročitala sam ovdje u receptu, pogledat ću punđu, ne volim šaržu ostavljati bez nadzora, jer uvijek pečem ne baš po receptu, a u tom procesu iznenada se pojave "svijetle" misli koje odmah implementiram, a onda vidim što će biti eksperimentirati

Kraj ljeta, međutim, na ulici i u vrtu uskoro dolazi rujan Aktivirajmo se zajedno

Radi lakšeg pretraživanja postoje teme:

Sadržaj odjeljka "Pripravci od voća i bobica"

Sadržaj odjeljka "Pripravci od povrća"

Smrzavanje

SADRŽAJ Odjeljka "RECEPTI ZA ELEKTRIČNU SUŠALICU"

Djevojke, štedite! Negdje je potrebno priložiti tikvice! Ali sada ih želim narezati ravno na kockice i napuniti nečim.

[Anita]

Anita, Tikvice "pod mlijekom gljive"

[Elena]

Elena, Hvala vam! Pokušat ću.

[Anita]

Anita, Od ujaka Bena

Anita, evo još jednog
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138080.0

[Anita]

Anita, a ako se potrudite smanjiti glasnoću i zamrznuti? A zatim u korejsku salatu ili juhu ili kus-kus s povrćem bez odmrzavanja. Ovako sad čuvam sve tikvice.

[Sveta]

Svetaveć označeno
Elena, radimo ujake, ali zasad s začepljenjem rajčice ((((ne dozrijevaju, paraziti.
Anastazije, i kako preživljavaju smrzavanje? Ne postajete gadni? Razmišljao sam o naspiralitu, ali mislio sam kiseliti poput krastavaca.

[Anita]

ali za sada, s rajčicama

Anita, razrijedite pastu od rajčice.