Ramzes
hvala na savjetu, imate li toliko peći? profil kaže
legata
Citat: Ramzes

hvala na savjetu, imate li toliko peći? profil kaže

Ne, postoji jedna peć, a dvije su višestruke.
Ramzes
Još nisam razmišljao o tome
legata
Citat: Ramzes

Još nisam razmišljao o tome

Još ste na početku puta, ovdje ćete razgovarati s nama ...
Ramzes
Citat: lga

Još ste na početku puta, ovdje ćete razgovarati s nama ...

u kuhinji bi bilo mjesta gdje se sve to može staviti
redleafa
Citat: lga

Još ste na početku puta, ovdje ćete razgovarati s nama ...
I to će biti veliko olakšanje za vaš novčanik !!! (Kao što je Rina ispravno istakla) !!!!
propast
Ura !!! Ispala je raž !!! Skoro pola okreta, razred. Moja supruga je rekla da više ne kupujemo trgovinu, nisam mislio što će se dogoditi, pogotovo nakon što (jesam). I sam se boji prići HP-u. I sad razmišljam o raži sa živim kvascem?
Basja
Citat: propast

Ura !!! Ispala je raž !!! Skoro pola okreta, razred. Moja supruga je rekla da više ne kupujemo trgovinu, nisam mislio što će se dogoditi, pogotovo nakon što (jesam). I sam se boji prići HP-u. I sad razmišljam o raži sa živim kvascem?
Čestitamo.
I živi kvasac je vrlo dobar, ali trebate izbrojiti količinu kvasca, pogledajte ovu temku, vrlo korisnu, ovdje je sve dobro opisano. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.200
Elena
A ja sam napravio pšeničnu raž sa sjemenkama kima. Super! : bravo: Moja obitelj je oduševljena. Volio bih probati raž, ali do sada u našem gradu, osim raženog brašna, nisam pronašao slad ili kvas
Basja
Citat: Jedva * na

A ja sam napravio pšeničnu raž sa sjemenkama kima. Super! : bravo: Moja obitelj je oduševljena. Volio bih probati raž, ali do sada u našem gradu, osim raženog brašna, nisam pronašao slad ili kvas
I ispeći ćete običnu raž bez ikakvih dodataka.

400 gr. raženo brašno
200 gr. pšenično brašno u / s ili 1 razred
5 gr. sol
250 ml. vode (može biti potrebno više vode zbog suhoće brašna) pazite na lepinju.
1,5 žličice. kvasac.

Sretno.
Elena
Hvala vam! Pokušat ću)))
Ramzes
Ima još tjedan dana prije kupnje Panasonica, uzeti ili ne uzeti, to je pitanje !!
Sherly
A pitanje je što? Trebam li proizvođača kruha? To je kao u pjesmi: "Razmislite sami, odlučite sami: imati ili ne imati!"
Ramzes
pitanje prije nego što je odaberem ili ne, draga, već sam zbunjena
Jedan
Citat: Basja

I ispeći ćete običnu raž bez ikakvih dodataka.

400 gr. raženo brašno
200 gr. pšenično brašno u / s ili 1 razred
5 gr. sol
250 ml. voda (voda se može više znojiti zbog suhoće brašna) promatrajte punđu.
1/5 žličice kvasac.
Sretno.
Ne varate se? možda 1,5 žličice kvasca!?
Ali nakon svega, osoba će dodati 1/5
Sherly
Ramzes I nitko to neće odlučiti umjesto vas. Iz vlastitog iskustva mogu samo reći da se tijekom 10 mjeseci posjedovanja Panasonica 257 nikada nisam pokajao zbog svog izbora. I roditelji su isti, također su sretni, iako su se toga u početku bojali. Čistog srca savjetujem upravo ovu marku svojim prijateljima koji se žele pridružiti čudima pečenja)))
PS, ali, radi pravednosti, primijetit ću da se nemam s čime uspoređivati, ona mi je prva ...
Ramzes
Citat: Sherly

Ramzes I nitko to neće odlučiti umjesto vas. Iz vlastitog iskustva mogu samo reći da se tijekom 10 mjeseci posjedovanja Panasonica 257 nikada nisam pokajao zbog svog izbora. I roditelji su isti, također su sretni, iako su se toga u početku bojali. Čistog srca savjetujem upravo ovu marku svojim prijateljima koji se žele pridružiti čudima pečenja)))
PS, ali, radi pravednosti, primijetit ću da se nemam s čime uspoređivati, ona mi je prva ...

Imam sklonosti prema 2501, što mislite?
Sherly
Razumijem da je 2501 novija verzija 257 ... Dakle, moj je odgovor jasan, sviđa mi se)) Iako mi se još više sviđa 2502, ne mislim da je puno bolji ... ali ljepši je sigurno))
Ramzes
Citat: Sherly

Razumijem da je 2501 novija verzija 257 ... Dakle, moj je odgovor jasan, sviđa mi se)) Iako mi se još više sviđa 2502, ne mislim da je puno bolji ... ali ljepši je sigurno))

razlika je samo u materijalu predmeta
Ramzes
a njihovi Kinezi?
Sherly
Vjerojatno ... Oni rade sve. Moj Panasonic 257 - proizveden u Kini
Ramzes
Citat: Sherly

Vjerojatno ... Oni rade sve. Moj Panasonic 257 - proizveden u Kini

uvredljivo, dosadno ali u redu!)))
Sherly
Citat: Ramzes

uvredljivo, dosadno ali u redu!)))
Ne razmišljajte o praznom))) Sve su to gluposti ... Sva navodno markirana odjeća - Kina (ili Hong Kong, Malezija, Tajland, itd.), Sva oprema, također .. Radije bih bio na oprezu kad bih vidio izrađenu u Japanu ili proizvedeno u SAD-u
Ramzes
Citat: Sherly

Ne razmišljajte o praznom))) Sve su to gluposti ... Sva navodno markirana odjeća - Kina (ili Hong Kong, Malezija, Tajland, itd.), Sva oprema, također .. Radije bih bio na oprezu da sada vidim izrađenu u Japanu ili proizvedeno u SAD-u

možda! Kinezi su sjajni
Basja
Jedan Oh, tako je, umjesto zareza, dobio sam ovaj znak. Oprostite, ali kako to popraviti?
legata
Citat: Basja

Jedan Oh, tako je, umjesto zareza, dobio sam ovaj znak. Oprostite, ali kako to popraviti?

Sudeći prema datumu objavljivanja, to još uvijek možete popraviti s "Uredi"u gornjem desnom kutu, pored"citirati".
Basja
Citat: lga

Sudeći prema datumu objavljivanja, to još uvijek možete popraviti pomoću "Uredi"u gornjem desnom kutu, pored"citirati".
Ne, ne više, pogledao sam jučer.
Basja
Citat: Rina

što, gdje i što popraviti?
U svom postu za 1. prosinca dao sam recept za raž i umjesto 1,5 žličice. kvasac sam tiskao 1/5 žličice. kvasac.
Hvala unaprijed.
xfqrf
Basja Tvoj recept za raž nema šećera ni limuna - je li to točno ili greška u kucanju?
Basja
Citat: xfqrf

Basja Tvoj recept za raž nema šećera ni limuna - je li to točno ili greška u kucanju?
Sve je točno, ne stavljam šećer ni limun, samo brašno, vodu, sol i kvasac.

Hvala na popravku.

Zanoza_kat
Novi sam ovdje jer sam prije samo tjedan dana postao ponosni vlasnik krušnog stroja Panasonic SD-2500 !!!
Odabrao sam je jako dugo ... Ali svejedno, parovi su na Panasonicu i mislim da ćemo se sprijateljiti s njom
Odlučio sam napraviti prvi kruh s običnim bijelim kruhom. Oduševljenje nije imalo granica! Prva i tako lijepa i ukusna!
Evo ga, veličina M, srednja kora, težina 550g. ispostavilo se.
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Elena Bo
Zanoza_kat. Odličan početak!
Lelena
Pozdrav svima! Kupili smo si i Panasonic SD-2500, probali jednom, pa, jako nam se svidio, nema problema, a kruh je ukusan i aromatičan. S hrskavom korom. Svi su bili jaaaako sretni! Sad ćemo opet peći.
Zanoza_kat
Jučer sam pekla kruh, ispalo je prekrasno! A danas je ponestalo brašna makfa i promijenio sam ga u Tver extra. Korica kruha se pomaknula ... u principu, nije me puno smetalo, ali ipak ... Možda brašno nije ono pravo?
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
legata
Citat: Zanoza_kat

Jučer sam pekla kruh, ispalo je prekrasno! A danas je ponestalo brašna makfa i promijenio sam ga u Tver extra brašno. Korica kruha se pomaknula ... u principu, nije me puno smetalo, ali ipak ... Možda brašno nije ono pravo?

Ovo brašno je hvaljeno (stvarno ga nikad nisam upoznao ...) ... A pukotina na kori kaže da je bilo potrebno malo povećati tekućinu ..
Dr. Lena
Na Tverskoj "ekstra" i "općenitoj namjeni" često pečem, brašno
sazalexter
Citat: Zanoza_kat

Jučer sam pekla kruh, ispalo je prekrasno! A danas je ponestalo brašna makfa i promijenio sam ga u Tver extra. Korica kruha se pomaknula ... u principu, ovo me nije previše mučilo, ali ipak ... Možda brašno nije ono pravo?
Ovo brašno volim više od Macfe I ponekad pukne pa ne obraćam pažnju Možda stave malo više kvasca
iskra_dyshi
Danas je postao vlasnik panasonic SD-2501WXC... Sada pripremamo mliječni kruh. Pretpostavljamo hoće li uspjeti ili ne ...
Elena
Učinili smo to prvi put))) Sretno
iskra_dyshi
Citat: Jedva * na

Učinili smo to prvi put))) Sretno
Nadam se da ću pričekati još 25 minuta ...
Elena
Upravo sam ispekla senf. Miris je na cijelom stanu. Ali ne trebate ga vruće rezati. Pričekajte da se ohladi)))
iskra_dyshi
Pa, evo prvog kruha (kako se kaže, prva palačinka je kvrgava), pa nema ništa za pokušati. Ne mogu shvatiti što nije u redu.
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
sazalexter
iskra_dyshi Puno vode, je li brašno vagano na vagi? Je li kvasac svjež?
iskra_dyshi
Citat: sazalexter

iskra_dyshi Puno vode, je li brašno vagano na vagi? Je li kvasac svjež?
Umjesto vode, mlijeka, točno kao u receptu, vagalo se brašno, svježi kvasac. Možda je, naravno, brašno malo pomaknuto, jer sam ga morao vagati u dvije faze.
iskra_dyshi
Citat: sazalexter

iskra_dyshi Puno vode, je li brašno vagano na vagi? Je li kvasac svjež?
Postoji pitanje na štetu kvasca - recept sadrži dvije vrste kvasca R i B, a ja imam samo jednog. Što uraditi?
iskra_dyshi
Citat: sazalexter

iskra_dyshi To je jedan te isti samo različit iznos, isto je logično R-rapid, B-basic.
Da, pročitajte više ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132447.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115111.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150178.0
Nisam pronašao odgovor na svoje pitanje. Eto, u receptu za mliječni kruh stoji:
Kvasac-B => 1 žličica
Kvasac-R => 2 žličice

Pšenično brašno => 400 gr.
Sol => 1 žličica
Šećer => 1 žlica l.
Maslac => 1 žlica l.
Mlijeko => 260 ml.


U bilješci stoji kvasac B - za redovno pečenje, kvasac R- za ubrzano pečenje.

Evo kako shvatiti koliko kvasca staviti i koji?
Basja
Citat: iskra_dyshi

Nisam pronašao odgovor na svoje pitanje. Eto, u receptu za mliječni kruh stoji:
Kvasac-B => 1 žličica
Kvasac-R => 2 žličice

Pšenično brašno => 400 gr.
Sol => 1 žličica
Šećer => 1 žlica l.
Maslac => 1 žlica l.
Mlijeko => 260 ml.


U bilješci stoji kvasac B - za redovno pečenje, kvasac R- za ubrzano pečenje.

Evo kako shvatiti koliko kvasca staviti i koji?
Ako koristite program brzog pečenja, morate upotrijebiti kvasac R i trebaju vam 2 žličice. jer tijesto mora proći sve faze zrenja za manje vremena. Ako koristite uobičajeni program, uzmite uobičajeni kvasac B, ali recept sadrži naznaku od 1 žličice. ili više. Ja imam 400 gr. Stavio sam brašno 1,5 žličice. kvasac. Ako u redovnom programu koristite R kvasac, tada ih morate staviti manje, jer su „termonuklearni“, a tijesto će za manje vremena proći sve faze sazrijevanja, a prije pečenja tijesto se može okrenuti kiselinom i početi otpadati.
Koji ste kvasac koristili? Nisam pronašao odgovor.
sazalexter
iskra_dyshi Opet! Ovo nije vrsta ili vrsta ili marka kvasca, već njihova KOLIČINA !!! R - za brzo pečenje, B - za standardno pečenje !!!!!
iskra_dyshi
Citat: sazalexter

iskra_dyshi Opet! Ovo nije vrsta ili vrsta ili marka kvasca, već njihova KOLIČINA !!! R - za brzo pečenje, B - za standardno pečenje !!!!!
Odnosno, trebate staviti 3 žličice? Oprosti mi na gluposti ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha