Aparat za jogurt: recepti, pitanja, odgovori, problemi ...

vau! već 14 ??? 7 ih vidim samo u internetskim trgovinama ...
a ne zagrijava se na dnu, kao što neki pišu o moulinexu?

Da, za mene je to bilo i prilično neočekivano. Ali kutija sadrži set od 14 limenki.

Nisam mjerila temperaturu na dnu, možda sam se prilagodila i održavala jogurt u fermentaciji sve do trenutka kad vidim gustu masu, ali serum se u posudi ispod ne odbija. Vjerojatno se trebate prilagoditi bilo kojem proizvođaču jogurta.

[Melrin]

Mogu reći samo za onu koju koristim, jako mi se sviđa, imam DEX - 108. Nema potrebe za punjenjem vode i dvije vrste spremnika 1 zdjela od 1,5-1,7 litara (dobro, nisam mjerio pomak) i 6 čaša od 170 gr. svi su spremnici izrađeni od dobre plastike, cijena je do 200 UAH.

Podržavam Melrin 100% - i sama ima takvu tvornicu jogurta.
Plastične čaše lako se mogu zamijeniti staklenkama. Apsolutno ne vidim potrebu za mjeračem vremena, jer: 1. ako u uređaju za izradu jogurta postoji mjerač vremena, tada ne možete koristiti termostat !!!; 2. Trajanje postupka fermentacije također ovisi o vanjskoj temperaturi (jedan te isti ferment može fermentirati 5 i 7 sati).
Aparat za jogurt vrlo je kompaktan i zaista se ne pregrijava, poput uglednije rodbine.
Ne žalim zbog izbora ovog modela.

Hvala vam što ste nam rekli o svojim proizvođačima jogurta. Moulinex imam nedavno, i sad mislim da je u redu što nema tajmera. Dok se u prosjeku ne pregrije, fermentacija na jednostavnim starter kulturama (kupljene staklenke jogurta poput "Activije" bez dodataka), unatoč činjenici da i mlijeko i kvasac iz hladnjaka ne prelaze 4,5 sata. Suhe još nisam probala.

Hvala vam što ste nam rekli o svojim proizvođačima jogurta. Moulinex imam nedavno, i sad mislim da je u redu što nema tajmera. Dok se u prosjeku ne pregrije, fermentacija na jednostavnim starter kulturama (kupljene staklenke jogurta poput "Activije" bez dodataka), unatoč činjenici da i mlijeko i kvasac iz hladnjaka ne prelaze 4,5 sata. Suhe još nisam probala.

prezadovoljan svime?

[Ikra]

Imam Moulinex, jednostavan, bez tajmera. U početku sam se brinuo da u mom nema tajmera, a onda sam mislio da mi tajmer neće pomoći. Pa, on će isključiti proizvođač jogurta nakon određenog vremena, a tko će jogurt staviti u hladnjak? Nastavit će se dalje .. A po želji se termostat ne može ugraditi u ovaj ..
Pa sam sretna. Malo se pregrije, ali stavim karton na dno i dobar je. Neću se mijenjati za drugu.
Ikra, i ne tražite više staklenki, već stavite druge staklenke, veće. U trgovini sam pokupila ispod umaka od rajčice (po 250 ml) i od sira (po 400 ml). Tako da prolaze u visinu bez pokrivača. Sad više ni ne znam tuge. I ne koristim Mulinexove "nativne" staklenke - one su za mene malene .. samo za djecu ..

[Elya la]

Elya la , aranžira! Jednostavno se trebate prilagoditi bilo kojoj tehnici i svojim potrebama. Zasad su svi jako sretni. I počeli su jesti jogurte za slatku dušu, ali bili su potpuno ravnodušni prema trgovinama. I drago mi je, jer svi imaju problema sa želucem, a s jogurtom je postalo nekako bolje.
Čini mi se da možete uzeti gotovo bilo koji od onih koji se prodaju u vašem gradu, osim ako, naravno, netko ne izrazi neke nedvosmisleno negativne informacije o jednom od modela.
Lara_ , I ja sam polako počeo podizati staklenke trgovina.

Na tragu. tjedan idem kupiti, djevojke. Nadam se da neću biti razočarana))))

Na tragu. tjedan idem kupiti, djevojke. Nadam se da neću biti razočarana))))

Hoćete li kasnije podijeliti svoje dojmove?

Hoćete li kasnije podijeliti svoje dojmove?

Da naravno! Preostalo je samo definirati model)))))

Da naravno! Preostalo je samo definirati model)))))

Sretno i samopouzdanje u vašem izboru!

a Severin 16. i 19. su različiti? Je li to samo boja poklopaca staklenke? ))))

Sretno i samopouzdanje u vašem izboru!

Hvala, bit će mi korisni! (međutim, još nisam siguran. Nisam odabrao ...)

Da naravno! Preostalo je samo definirati model)))))

Mislim da svi modeli nisu loši, jedino Tefal ima puno zamjerki. Imam Moulinex s timerom, sviđa mi se.

Mislim da svi modeli nisu loši, jedino Tefal ima puno zamjerki. Imam Moulinex s timerom, sviđa mi se.

I mislim da je tako, samo trebate odlučiti - sa ili bez timera, cijene i oblika (okrugli ili kvadratni). Istina, vrijedi uzeti u obzir oblik i visinu proizvođača jogurta - ako su izvorne staklenke slomljene, hoće li drugi tamo stajati bez problema i plesati uz tambure - odnosno oblik dna, poklopca i visine jogurta Maker to dopušta.
Da, uistinu, svi su modeli normalni, samo je Tefal pumpao i čitao kritike gdje pišu da se Orion jako pregrijava, čak su ga i zvali kotlom (ali to nije nužno točno, možda je to netko jednostavno napisao).

Razmišljajući između Mulinexa i Severina)

Razmišljajući između Mulinexa i Severina)

Dizajn Moulinexa mi se više svidio, a kape su tako cool, možete odrediti datum kada je gotovo ili do kada ga trebate koristiti, iako upotreba ide puno brže, ali kape u Moulinexu su zabavne !!! U Severinu ne možete plastificirati plastiku ako je potrebno ...

Dizajn Moulinexa mi se više svidio, a kape su tako cool, možete odrediti datum kada je gotovo ili do kada ga trebate koristiti, iako upotreba ide puno brže, ali kape u Moulinexu su zabavne !!! U Severinu ne možete plastificirati plastiku ako je potrebno ...

To je veliki plus, da. U drugoj tvornici jogurta zagrizla sam u činjenicu da ima 14. staklenki. Ali čini se kao da ljudi sada podižu staklenke u bilo kojem modelu

Svojedobno sam razmišljao i između Severina i Moulinexa.
Družio sam se na web stranici Severinovsky, već sam htio naručiti, ali pročitao sam da se ljudi žale da se Severin zagrijava do 80 stupnjeva. Predomislio sam se. Uzela je Mula i nimalo nije požalila.

A čini mi se i da stvarno nisam siguran da je visina niža u Severinu, pokupila sam druge tegle u Mulki, ali u Severinu - nije poznato hoće li uspjeti .., djece nema, tako da dijelovi nisu ozbiljni ..

(Inače, čepovi u Moulinexu su također plastični)

Da, i slažem se da je Moulinex prekrasnog dizajna. Iako postoje pozitivne kritike o Severinu. Da nisam imao Dexicu, odabrao bih Mula (bez timera - moje osobno mišljenje zbog termostata).

Usput, pročitajte kritike o Severinu: ali o Moulinexu i ovdje je Orion
Evo još jednog izvora: Severin 🔗, ali Moulinex 🔗, 🔗.
Pročitajte i usporedite!

A ovdje je i Mulik: 🔗, 🔗
Ali za usporedbu, Orion 🔗

Usput, pročitajte kritike o Severinu: ali o Moulinexu i ovdje je Orion
Evo još jednog izvora: Severin 🔗, ali Moulinex 🔗, 🔗.
Pročitajte i usporedite!

Hvala vam! Pročitao sam sve ove kritike. Nakon toga je počela "žuriti"))) Budući da su kritike na njima približno iste))) Mislim da to trebate vidjeti uživo da biste odlučili! "

Mislim da to trebate vidjeti uživo da biste odlučili! "

Da, trebate dodirnuti - dodirnuti.
Pročitajte kritike o Mulyi iz druge poruke - tamo gdje je inetmagazin 5OK - vjerujem mu, i sam sam uzeo puno stvari tamo u Poltavi.

Svojedobno sam razmišljao i između Severina i Moulinexa.
Družio sam se na web stranici Severinovsky, već sam htio naručiti, ali pročitao sam da se ljudi žale da se Severin zagrijava do 80 stupnjeva. Predomislio sam se. Uzela je Mula i nimalo nije požalila.

A čini mi se i da stvarno nisam siguran da je visina niža u Severinu, pokupila sam druge tegle u Mulki, ali u Severinu - nije poznato hoće li uspjeti .., djece nema, tako da dijelovi nisu ozbiljni ..

(Inače, čepovi u Moulinexu su također plastični)

da, navlake su plastične, ali potpuno drugačije kvalitete nego u Severinu. A koje ste staklenke pokupili, ali tr jednostavno ne mogu

Idealne staklenke od Nutelle 220g. Vrlo ugodno s kapom. Već ih imam troje. Količina tamo prema mom mišljenju iznosi 250 ml

Pokupila sam 2 staklenke hrena za Muli, također samo 200 grama. Tako slatka, u istom prodavanom wasabiju. Samo što ne možete zamijeniti sve odjednom, ne možete brzo jesti hren

Pokušajte potražiti odjeljke u kojima se nalazi pasta od rajčice i biljni kavijar. Trebate samo izmjeriti visinu.

(Pronašao sam jeftinu pastu od rajčice "Maca", zapremine 250 ml, vrlo povoljno, sjajno se pojavila)

A koliko 250 grama stavite u svoj aparat za jogurt?

5 samo ustaje, šesti - s istezanjem

Eh! Opet neparan broj A nas je četvero.

A ja, kad ima puno mlijeka, radim i na bateriji. Zamotat ću ga ručnikom i obući. Ispada super, čak mi se činilo da izlazi gušći jogurt.

Odlično mi je odgovarala staklenka HEINZ senfa, čak mi se približila i moja vlastita kapa Mulinex, sada kupujem samo ovu senficu, uštedim staklenke, izgledaju i slično, samo što se na staklenci senfa na samom vrhu nalazi mali ispupčeni obod. U metrou postoji takva gorušica.

Djevojke, što možete reći o ovome? 🔗

Uraaa! Napokon sam kupio aparat za jogurt, dugo razmišljao i odabrao, pročitao gomilu kritika i odlučio kupiti Mulinex aparat za jogurt. Odmah sam probao, kupio 6% mlijeka od mlaćenice i staklenku Activije, stavio ovaj slučaj 5 sati i odmah ga poslao u hladnjak. Rezultat je samo super gusti, homogeni, nježni i preukusno ukusni jogurt !! Čak i ukusnije od originala ..... Općenito, nakon par sati od njega više ništa nije ostalo. Ali ipak, malo mi je masno, želim malo lakše
Danas sam opet napravio jogurt od domaćeg mlijeka, ispalo je ... Ne znam je li mlijeko nekako dobro, ili su ruke iskrivljene, izašlo je nešto poput kefira strašnog okusa + odvojilo se malo sirutke, samo je moja majka više cijenila eksperimentiranje s domaćim mlijekom koje želim ... Sljedeće je na redu mlijeko 3,2% Prostokvashino, pričekajte s fotografijom

izašlo nešto slično kefiru strašnog okusa + malo odvojene sirutke

Najvjerojatnije - preeksponirani!

Čestitamo na kupovini !!!! ali cijelo vrijeme postajem prhka, iako je ukusna .. ne znam zašto ...

Djevojke, što možete reći o ovome? 🔗

Po mom mišljenju, ne biste trebali kupiti ovaj aparat za jogurt - sadrži samo 4 staklenke od 180 ml. - kao što nije dovoljno. A sudeći po fotografiji, bit će problematično u njoj pokupiti zamjenske staklenke (što se gotovo bez problema može napraviti u Moulinexu ili onom istom Severinu), a kako napraviti kiselo mlijeko za svježi sir u takvom volumenu?
Ali to je moje osobno mišljenje.

Po mom mišljenju, ne biste trebali kupiti ovaj aparat za jogurt - sadrži samo 4 staklenke od 180 ml. - kao što nije dovoljno. A sudeći po fotografiji, bit će problematično u njoj pokupiti zamjenske staklenke (što se gotovo bez problema može napraviti u Moulinexu ili onom istom Severinu), a kako napraviti mliječno kiselo tijesto za svježi sir u takvom volumenu?
Ali to je moje osobno mišljenje.

hvala na vašem mišljenju!

Pročitala sam savjet o dodavanju mlijeka u prahu zbog debljine proizvoda.
Djevojke koje su to probale? Ne znoji li se jogurt?

A onda imamo lokalnog proizvođača zimi, sve kiselo mlijeko na pogonima s mlijekom u prahu - odvratno je piti, malo krupnih žitarica ..

ne, ne osjeća se, tamo vam trebaju - 2 žlice

2 žlice po litri ili po šalici?
I .. kakve žlice, žličice ili žlice? Otapa li se mlijeko u prahu u potpunosti u mlijeku?
Molim vas prosvijetlite ..

2 žlice po litri ili po čaši?
I..kakve žlice, žličice ili žlice? Otapa li se mlijeko u prahu u potpunosti u mlijeku?
Molim vas prosvijetlite ..

po litri

Hvala vam

Pročitala sam savjet o dodavanju mlijeka u prahu zbog debljine proizvoda.
Djevojke koje su to probale? Ne znoji li se jogurt?

A onda naš lokalni proizvođač zimi vozi sve kiselo mlijeko na mlijeko u prahu - odvratno je piti, malo krupnih žitarica ...

pokušajte uzimati mlijeko s 3,2% ili 3,5% i razrijediti vrhnjem, ispada vrlo ujednačeno

Danas sam napokon probala napraviti jogurt. Prije 2 ili 3 mjeseca kupio sam tvornicu jogurta Severin, ali sve ruke nisu je dohvatile. Jogurt nije uspio.Uzela sam pasterizirano mlijeko sa 2,5% masti i aktivnosti od 125 g. Mlijeko sam malo zagrijala. Ispostavilo se da je jogurt tekući s sirutkom. Stavila sam ga u 6 sati. Zašto jogurt nije djelovao?

[ksuxa198721]

ksuxa198721
Ispalo je tekuće jer je udio masti u mlijeku nizak. Za gusti jogurt probajte mlijeko i 10% vrhnja 50/50. A serum je odsječen jer je stao. Pokušajte smanjiti vrijeme kuhanja na pet sati.

Hvala na savjetu. A kakvu je kremu bolje uzeti? A koja bi masnoća trebala biti?

pogledajte 3post ranije

Nešto se u mojoj Muli pokvarilo i počela se lošije grijati .. Sad nisam presretna .. Izvukla sam sve kartonske kutije, podlogu .. ljepota ..
Želim reći, pokušajte fermentirati jogurtom "a la Greek" iz "Bio-Balance" - ispalo je sjajno .. gusta i ukusna. Općenito, preporučujem ..

Nešto se u mojoj Muli pokvarilo i počela se lošije grijati .. Sad nisam presretna .. Izvukla sam sve kartonske kutije, podlogu .. ljepota ..
Želim reći, pokušajte fermentirati jogurtom "a la Greek" iz "Bio-Balance" - ispalo je sjajno .. gusta i ukusna. Općenito, preporučujem ..

Imam istu stvar, ali logično sam pretpostavio da su za to krivi mraz i pad temperature u stanu.