Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

U Rusiji postoji. Ali u Ukrajini, ne.
U Yulmartu i Ozonu ih ima.

Riža za ručak danas
Na jakoj vatri, one u čeličnoj zdjeli, pržene bukovače i svinjsku ribu, izrezane na duge komade.
Sve s umakom od soje i češnjakom !!
Ukusno, zadovoljavajuće i zdravo)

Djevojke, pomozite mi, ne mogu otvoriti poklopac (ne mogu ga okrenuti). Stajalo je hladno, odlučio ga je otvoriti, ali zaglavio se, to se već dogodilo, ali treći put se otvorio, nisam ništa povukao na plovak. Sjećam se da je netko naišao na ovo, ali dugo je tražio, ali volio bih kuhati.

Liana, također se sjećam, nekome je bilo tako, ali ne sjećam se kako je to završilo. Možda ne u temi, ali čini se da je netko otvorio poklopac nakon okretanja ventila iz zatvorenog u "otvoren" i natrag. Ali čini se, ako se nakon kuhanja ne ohladi. A možete i gurnuti zavjesu koja se nalazi na malom ventilu. Ako je vama vidljivo, onda samo ometa otvaranje.

a danas imamo mesnu štrucu ala Su Vid

a tako je i u kontekstu

Rezultat mi je potpuno odgovarao, već dugo tražim alternativu kobasicama.

[amargar]

amargar, recept u studiju! Noć vani, a eto vas sa svojim rolatom, pa, kako možete pokazati apetitnu ljepotu noću?

Dakle, nema recepta kao takvog, sve je proizvoljno. Komad svinjske šunke kg. sa 1,5, sol i papar s obje strane, meso često namočim u kefiru, ovoga puta nije bilo kefira, pa sam ga samo namazala jogurtom, smotala i zavezala silikonskim gajtanima. Unutar kiflice stavila sam nasjeckani režanj češnjaka, malo bundeve, nekoliko brusnica i grubo nasjeckani luk (što je po meni luk bio suvišan), sve sam stavila u vrećicu i usisala. Ostavio sam ga preko noći u hladnjaku. Kuhala sam u štapu na 68 gr. 4 sata. Na kraju sam promijenila šok terapiju i zadnja 2 sata u hladnjaku

Dakle, ne postoji recept kao takav, sve je proizvoljno. Komad svinjske šunke kg. sa 1,5, sol i papar s obje strane, meso često namočim u kefiru, ovog puta nije bilo kefira, pa sam ga samo namazao jogurtom, smotao i zavezao silikonskim gajtanima. Unutar kiflice stavila sam nasjeckani režanj češnjaka, malo bundeve, nekoliko brusnica i grubo nasjeckani luk (što je po meni luk bio suvišan), sve sam stavila u vrećicu i usisala. Ostavio sam ga preko noći u hladnjaku. Kuhala sam u štapu na 68 gr. 4 sata. Na kraju sam promijenila šok terapiju i zadnja 2 sata u hladnjaku

Ne razumijem, ali crvena boja mesa je od brusnica ili je to samo fotografija koja je tako zasvijetlila?

a danas imamo mesnu štrucu ala Su Vid

a tako je i u kontekstu

Rezultat mi je potpuno odgovarao, već dugo tražim alternativu kobasicama.

Da, izgleda vrlo apetitno! A struktura je sjajna! A meso je govedina ili nešto treće! Koliko je trebalo, koliko mesa i koliko su ga stavili - ako je moguće, onda recept pliz!

Djevojke, pomozite mi, ne mogu otvoriti poklopac (ne mogu ga okrenuti). Stajalo je hladno, odlučilo ga je otvoriti, ali zaglavilo se, to se već dogodilo, ali pri trećem povlačenju se otvorilo, ništa nisam povukao na plovak. Sjećam se da je netko naišao na ovo, ali dugo je tražio, ali volio bih kuhati.

Došlo je do problema s zatvaranjem poklopca. Ali s otvaranjem još nije bilo. Je li vaš plovak nizak? Dogodi se da je silikonski prsten snažno prilijepljen za posudu.

Ovdje je tema posebno za sous-vide
I nije bitno gdje su kuhali !! Sve su rasprave tu!
Su-Vid i sve suptilnosti tehnologije

Dobar dan!
Pomozite, molim vas, ovaj problem:
jedan.Jučer sam pripremao neusporedivu juhu od graška, nakon kuhanja oprao sam zdjelu, uklonio O-prsten, oprao i osušio. Jutros sam skuhala kašu, ali miris juhe nije nestao.Što dalje? Možda postoje suptilnosti prilikom pranja ili možete kupiti dodatno brtvilo za kuhanje mliječne kaše i peciva s njom?
2. Stavite omlet s parom na 10 minuta (program pare), ventil je otvoren. Ulila je litru vode. Nakon par minuta voda je počela prskati iz ventila, para je izlazila, ali ne puno. Nakon još nekoliko minuta, Shteba je počeo emitirati zvučni signal. Morao sam ga isključiti. U čemu je moja pogreška? Pročitao sam priručnik u kojem je naznačeno da brtva nije pravilno postavljena ... da, činilo mi se kao da se druži, okrenuo, ponovo instalirao.
Nadam se vašim odgovorima !!!
Hvala unaprijed!!!

Dobar dan)
Noću okrećem poklopac da se prozrači. Spustio sam one s ručkom dolje. To radim ako sam kuhao nešto aromatično)
Što se tiče pare, općenito zvučni signal ide kad je ventil zatvoren. I na vas red.
Što se dogodilo kad ste izravnali prsten? Još je uvijek nov, može se družiti, a zatim sjedne kako treba.

Maria, hvala na odgovoru! Da, također sam okrenuo poklopac i ostavio ga preko noći. Miris je, nažalost, ostao na prstenu.
Prsten zaista malo visi. Ventil je definitivno bio otvoren, prskalo je s njega, ali poklopac je bio blokiran. Zvučni signal me zbunio ((Nisam više eksperimentirao s parom, pokušat ću ponovo.

Ili je možda zdjela s omletom bila visoka, a omlet se podigao previsoko i udario u ventil i zakucao ga, stvoren je prevelik pritisak i zato je prskao iz ventila! Para i dalje tiho izlazi kroz zatvoreni ventil, ona regulira unutarnji tlak.

Tava s omletima, pripremljena za porciju bebe. Nažalost, nije stigao ni ustati.Kasnije sam kuhao i na kraju programa odlučio prisilno otpustiti pritisak okretanjem ventila i iz njega je počeo prskati zajedno s parom. Možda bi trebalo biti tako, ali kad sam skuhala juhu nije bilo tako. Zasad sam uzrujan. Pročitao sam na forumu kako rastaviti ventil, pokušat ću vidjeti što će se dogoditi.

Općenito, imam isto! Na poklopcu se nakuplja kondenzacija, a sama voda počinje još više kipjeti i pod jakim pritiskom baca se na pištolj, ako se pritisak iznenada i prisilno oslobodi! Obično se nakon programa preporučuje pričekati malo da se izjednači tlak, a zatim ga polako početi spuštati, tada takve fontane neće biti!

Hvala ti, Marin! Dalje ću razumjeti. Do sada su me kuhana juha i pilav jako impresionirali, uznemirio me samo parni program.

Cure, pogledajte, ova ljepotica će otići u Kazahstan na Sprig @.
Donio sam ga kući i provjerio dobro)
Zhanara, ne brini, kupila sam je !!
Ostala je samo šalica !!


I barem se mazim sa Stebu timerom)

Ali jučer je moj mali Cook kuhao večeru za obitelj (pirjani krumpir s gljivama Bukovača) 7 minuta na programu Meso

Danas sam odjednom odlučila skuhati punjenu papriku. Imam ga u zamrzivaču za zimu u praznim prostorima! Kao i uvijek, odluka je donesena odjednom!
Stavio sam smrznutu papriku u posudu, prelio je rastopljenim sirom (ostaci) i majonezom (bez kiselog vrhnja) i 50 grama vode. Vrh ukrasite svježim krumpirom. Zadani program za meso (70/30). Vrijeme prije zatvaranja ventila bilo je 20 minuta. Nakon kuhanja, ventil se sam spustio nakon 25 minuta. Odnosno, ukupno vrijeme kuhanja je 1 sat i 20 minuta. I cijela paprika, nije se raspala!

Prije:



Nakon:

Cure, pogledajte, ova ljepotica će otići u Kazahstan na Sprig @.

Maria, ona je ljepotica))) Puno ti hvala što si pomogla!
Šteta što je dodatna zdjela bila neispravna, što je moj sastanak sa Stebikom odgođen. Pa ništa, čekat ću i čekati je)))

Prva provjera pokazala je:
Na Steamu s otvorenim ventilom nema odbrojavanja. Ali sa zatvorenim ide obrnuto.
Općenito, sve je ok)
Pri prvom pokretanju, ispod poklopca izlazila je para. Po drugi put je nestalo.
Vjerujem da sve funkcionira kako treba.
Da, za početnike s problemima sa šištanjem ventila.
Razumijem u čemu je stvar $
Mora se postaviti ravnomjerno, one strelice na ventilu moraju biti vodoravne i tada ništa ne šišta)
Tako zanimljivo, osjećam se kao pionir !!!
Odbrojava se i pečenje !!
Sve sam stavio u kutiju)
Provjerila sam i tlak. Sve je postavljeno i brzo)

Hvala ti, Marin! Dalje ću razumjeti. Do sada su me kuhana juha i pilav jako impresionirali, uznemirio me samo parni program.

Alexandra, ne brini za program Steam, nikad ga uopće nisam koristila, iako često kuham na pari, a kuham i ribu, i pire krumpir, a također i repu na pari, samo ih stavim na drugi način. Kuhala sam s mesom, povrćem i ribom, samo mijenjajući pritisak i vrijeme kuhanja, sve ispada sjajno! Najčešće koristim program Meso, na njemu kuham krumpir 6-7 minuta, pritisak 0,7, voda za stvaranje pare 1 multi-šalica, repa na isti način, samo 15 minuta, riba 10 minuta, pritisak 0,3. Volim kuhati kašu na otolu tijekom noći, iako, ako je potrebno brzo, kašu kuham 6-7 minuta, pritisak 0,3, a zatim pričekam dok se sama ne smiri. Igrate se pritiskom i vremenom i pronalazite najbolje opcije za vas.
Svatko prilagođava Stebik za sebe i svatko kuha na svoj način, ali mislim da vrijedi podijeliti svoje metode i najbolje prakse

Svetlana, puno hvala na savjetu! Ja ću ga upotrijebiti. Možda doista ne biste trebali parati zbog pare

Masinen
A gdje ste naručili Shtebu?

U yulmartu.

Djevojke, tko je pripremio nit krastavca? podučavati?)))

A kiseli krastavac nalazi se u Nurijinoj knjizi recepata. S njim sam kuhala više puta, ne samo s trbuhom za kruhom, već i s patkom.

Djevojke, tko je pripremio nit krastavca? podučavati?)))

Kiselicu kuham vrlo često. Baš sam danas skuhala najdražu suprugovu suprugu. Luk, mrkva, kiseli krastavci, meso (preferiramo goveđa rebra) dobro oprani biserni ječam (1 više čaša), krumpir, lovorov list, sušeni bosiljak, sol (uključujući kisele krastavce) Ulijte vodu do MAX. Kad trebate brzo kuhati, ulijte kipuću vodu. SOUP program. Naravno da postoji puno opcija kiselih krastavaca, ali mi više volimo klasiku.

I evo naše domaće rezance od griza s gljivama!


Izložen recept https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309627.0

A na čemu ste radili rezance ?? Štap))

A na čemu ste radili rezance ?? Štap))

Napravio sam rezance na Lapsherezkom i mijesio u HP-u. detaljan akcijski plan u receptu

I evo naše domaće rezance od griza s gljivama!


Izložen recept https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309627.0

Oh, Marinochka, kakva krasna jufka! I ja to želim! Loš je rezač rezanaca, gotovo godinu dana nisam radio rezance ... Možda se sada saberem ... Zahvaljujući tebi!
Marina, voliš li rezance od griza? Nikad to nisam radio, želim probati.

Nešto eksperimentiranje sa zlostavljanjem nije mi uspjelo
Stavio sam meso i krumpir preko noći (10 i pol sati) na 86 stupnjeva, iako bez prethodnog vrenja. Ujutro je meso bilo nekako mekano, ali krumpir je bio vrlo žilav. Morao sam završiti kuhanje s "povrćem". Što sam pogriješio?

Također, neću raditi rezance, čak ni prvi put. Postoji Mercato aparat, gomila recepata, kupio sam čvrsti griz, tek je mali početak da sve to savladam. I ovdje je na vrijeme stigao prekrasan recept, pa čak i s gljivama. U rujnu sam bio u Italiji, bila je sezona vrganja - vrganje, pa su sve vrste tjestenine u restoranu bile s vrganjima i tartufima.
Dusja, stavljaš li sve proizvode u turšiju odjednom?

Nešto eksperimentiranje sa zlostavljanjem nije mi uspjelo
Stavio sam meso i krumpir preko noći (10 i pol sati) na 86 stupnjeva, iako bez prethodnog vrenja. Ujutro je meso bilo nekako mekano, ali krumpir je bio vrlo žilav. Morao sam završiti kuhanje s "povrćem". Što sam pogriješio?

Mihail, pa rekli smo ti da je trebalo prokuhati, a zatim i klonuti), a krumpir je općenito hirovit, čak i ispadne hrast u sporim kuhalima. Potrebno je odabrati pravu sortu krumpira za čamčenje)
Dakle, sve je uspjelo za vas)
Za otapanje ne trebate bijeli krumpir, već žuti, mekan je)

Nešto eksperimentiranje sa zlostavljanjem nije mi uspjelo
Stavio sam meso i krumpir preko noći (10 i pol sati) na 86 stupnjeva, iako bez prethodnog vrenja. Ujutro je meso bilo nekako mekano, ali krumpir je bio vrlo žilav. Morao sam završiti kuhanje s "povrćem". Što sam pogriješio?

Mislim da je bilo potrebno prvo odabrati program Meso, barem na 5-10 minuta, a zatim ga prebaciti na Simmering. Krumpir je vrlo škroban, prvo trebate visoku temperaturu!

Znači, rade to polako i bez ključanja? Ili ne? Zato sam i probao bez ključanja, samo sam odredio malo više vremena.

Znači, rade to polako i bez ključanja? Ili ne? Zato sam i probao bez ključanja, samo sam odredio malo više vremena.

Naravno, nemam takvu jedinicu, ali pretpostavit ću da se u programu Slow Cooker algoritam programa malo razlikuje od MB-a! Na primjer, uglavnom radim juhe na programu Stew in MV, a tamo je glavna temperatura 90 g, ali lagano vrije, to sugerira da se u početku kuha, a zatim reducira na 90 g! Naravno, možda neće biti do 100 grama, ali blizu toga!

Zaista sam želio kupiti lonac pod pritiskom sa zdjelom od nehrđajućeg čelika. Skrenula je pozornost na Shtebu. Postavio sam svoja pitanja ovdje u temi, dobio odgovore i odlučio ih kupiti. Naručio sam je u ozonu i kuhao juhu od graška već prvi dan. Zamislite moje iznenađenje kada sam nakon pranja posude na dnu posude od nehrđajućeg čelika pronašao nekoliko čipsa. Već sam dugo prijatelj s nehrđajućim čelikom u kuhinji, znam se pobrinuti za to: mrlje od soli i kipuću vodu uklanjam specijalcima. sredstva i limun. Ali to su bili samo čips.
Možda s tim čipsom nema ništa loše, ali u glavi su mi se odmah pojavile misli: što su Kinezi umiješali u ovu leguru; što ako se tijekom kuhanja nešto pusti u hranu, čime hranim obitelj.
Ne razmišljajući dvaput, vratio sam ga u ozon i predao. Ozon je novac vratio odmah, bez pregleda.
Znam da je svojedobno i Brand imao sličnu situaciju sa zdjelama od nehrđajućeg čelika, ali povukli su ove proizvode iz prodaje.
Iako mi se svidjela ukupna funkcionalnost Shtebe, ali zdjela u loncu pod pritiskom je naše sve.
Ovdje na forumu, nitko se nije žalio na zdjelu Shteba, ali nisam imao toliko sreće s njom.

Čudno, ovo nikad nitko nije imao.
Zašto niste odmah provjerili po primitku? I vratili bi se ili naručili još jedan primjerak.

Zaista sam želio kupiti lonac pod pritiskom sa zdjelom od nehrđajućeg čelika. Skrenula je pozornost na Shtebu. Postavio sam svoja pitanja ovdje u temi, dobio odgovore i odlučio ih kupiti. Naručio sam je u ozonu i kuhao juhu od graška već prvi dan. Zamislite moje iznenađenje kada sam nakon pranja posude na dnu posude od nehrđajućeg čelika pronašao nekoliko čipsa. U kuhinji sam dugo prijatelj s nehrđajućim čelikom, znam kako se pobrinuti za njega: mrlje od soli i kipuću vodu uklanjam specijalcima. sredstva i limun. Ali to su bili samo čips.
Možda s tim čipsom nema ništa loše, ali u glavi su mi se odmah pojavile misli: što su Kinezi umiješali u ovu leguru; što ako se tijekom kuhanja nešto pusti u hranu, čime hranim obitelj.
Ne razmišljajući dvaput, vratio sam ga u ozon i predao. Ozon je novac vratio odmah, bez pregleda.
Znam da je svojedobno i Brand imao sličnu situaciju sa zdjelama od nehrđajućeg čelika, ali su povukli te proizvode iz prodaje.
Iako mi se svidjela ukupna funkcionalnost Shtebe, ali zdjela u loncu pod pritiskom je naše sve.
Ovdje na forumu nitko se nije žalio na zdjelu Shteba, ali nisam imao toliko sreće s njom.

Tatyana, wow ... suosjećam s tobom. Moja se obitelj miješa po ovoj posudi sa raznim željezom, na dnu ima nekoliko tragova, ali čips. Jeste li kuhali juhu od graška s kostima? Jesu li ga tamo podijelili? Kuhao sam kosti puno puta - ništa.
Šteta što niste uslikali ove čipove kako bismo ih mogli pogledati.
No, Brand je, inače, imao sasvim drugu situaciju. Tada sam pratio njihovu temu - bilo je svih loših zdjela. A u Shtebeu - vi ste prvi slučaj.

Možda s tim čipsom nema ništa loše, ali u glavi su mi se odmah pojavile misli: što su Kinezi umiješali u ovu leguru; što ako se tijekom kuhanja nešto pusti u hranu, čime hranim obitelj.

Opet vas suosjećam i savršeno razumijem. I meni, kad mi padne na pamet da je nešto štetno - i to je to, neću to više koristiti. Ali samo s ovim podozrivost osjetljivost će vam otežati pronalazak šalice. Svi su proizvedeni u Kini. Potpuno sam zadovoljan svojim sumnjičavim Stebinom.

Dusja, stavljaš li sve proizvode u turšiju odjednom?

Irina, da, ovaj put položila je sve odjednom. Prvo sam probala popržiti luk + mrkvu, a zatim sam dodala sve ostalo. Postoji mnogo mogućnosti, ali rezultat je jednak - uvijek ispadne ukusna kisela krastavica. I ne samo kiseli krastavac. Općenito, sviđa mi se sve što se priprema u Stebeu!

prvi dan sam skuhala juhu od graška. Zamislite moje iznenađenje kada sam nakon pranja posude na dnu posude od nehrđajućeg čelika pronašao nekoliko čipsa. U kuhinji sam dugo prijatelj s nehrđajućim čelikom, znam kako se pobrinuti za njega: mrlje od soli i kipuću vodu uklanjam specijalcima. sredstva i limun. Ali to su bili samo čips.
Možda s tim čipsom nema ništa loše, ali u glavi su mi se odmah pojavile misli: što su Kinezi umiješali u ovu leguru; što ako se tijekom kuhanja nešto pusti u hranu, čime hranim obitelj.

Znate li što je to čip? Kako se može oblikovati na nehrđajućem čeliku? Čelik se može UDOBITI od udara. Možete vidjeti da je površina prekrivena nevidljivom caklinom ...
Ovo je još jedna maštarija (od druge osobe), čiji se kotleti više uklapaju u drugi crtić na približno istom području zdjela, a kotleti su dobiveni od strane drugih s istim receptom i sastavom mljevenog mesa ...
Nešto je sumnjivo ...
Precizno pomiješano. Ovdje ću odrezati komad zdjele i predati ga na pregled

Igor, da, u pravu si, najviše od svega nije bilo čipsa, ali poput udubljenja ili procesa proizvodnje pošao je po zlu i bilo je ureza. Ali na čeliku ne može biti iverja.
Samo što je osoba to objasnila i nazvala čipom)

Odgovaram sve redom.
Masinen, zdjela je bila savršena pri kupnji, nije bilo nedostataka.
Robin Bobin, napravio sam juhu s kostima.
igorechek, mogu zamisliti što je to čip i ne može biti čipova na nehrđajućem čeliku, ali u mojoj kopiji postoji takav nedostatak.
Koje sumnje imate i zbog čega? Stebu nisam ni uspoređivao s drugim šporetovima pod pritiskom koje imam.
Ako predate svoju šalicu na pregled, učinit ćete svima dobro.
Admin., Nisam uspio fotografirati, odsjaji od nehrđajućeg čelika i nedostaci posude nisu vidljivi na fotografiji.
Štednjak sam predao natrag u trgovinu i ponavljam, unatoč činjenici da je bio u upotrebi (što sam iskreno rekao i pri povratku), novac mi je odmah vraćen bez slanja robe na pregled.
Robin Bobin, i želim vam puno zahvaliti na činjenici da ste i sami suosjećali s mojom neuspješnom kupnjom.

A danas imam mladog soma s povrćem. Tako ukusno! Komadi ribe posoljeni su i papar. Na dno posude stavio sam mješavinu mrkve, luka, paprike, celera, rajčice, zatim ribe, pa opet povrća, malo svoje adjike i malo kiselog vrhnja. Način ribe 10 min 07, nije dodana voda. Može se jesti i toplo i hladno.

Dragi korisnici štednjaka pod pritiskom shteba, molim vas napišite kako se posuda ponaša tijekom vaše upotrebe: ima li tamnih mrlja, čipsa itd.?
Svojedobno je i tvrtka Brand započela s isporukom zdjela od nehrđajućeg čelika, ali pokazalo se da su loše kvalitete, ne postoji li takva stvar za zdjele stabljike?

Poštovani, još niste kupili lonac pod pritiskom, bojali ste se čipsa i postavili pitanje forumu. Kao rezultat toga, kupili su ga s onim što su očekivali, iako nitko nikada prije nije čuo za čips. Čuda i više! Naše misli i želje su ostvarene ...

Spasite građane! Gdje možete kupiti silikonski prsten! Prekopali cijeli Internet, nigdje!

Nažalost, u prirodi nema „rođaka“. Larisa-Larssevsk dala je poveznicu za ozon. Isto sam kupio u Yulmartu za 300.

U Yulmartu sam kupila silikonski prsten. Ovaj prsten je iz štednjaka pod pritiskom Unit i odlazi na Shtebu. Pogledajte Yulmart katalog. Prsten košta 300 rubalja

[Lerele]

Zdravo!
Molim vas recite mi, je li netko od vaših prijatelja koristio usluge ove trgovine?

Tamo sam kupio aparat za sladoled, aparat za jaja Steba i cijelu gomilu drugih stvari. Možete platiti i karticom i putem Pay Pala (tako sam platio)

Evo teme o ovoj trgovini koja uključuje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223582.820

većina proizvođača sladoleda Unold DE LUXE iz ove teme
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75318.0
kupio tamo

Ako je potrebno, u vašu osobnu bilješku mogu vam dodati kod za popust od 5 eura pri vašoj prvoj kupnji. Prilikom narudžbe koristio sam i kod s našeg foruma.

Njihov je asortiman velik i profitabilniji, naravno, kupujući ne 1 predmet, već nekoliko. Ograničenje - težina paketa do 20 kg.

Lerele